Silver Breadmaker 151935 - Máquina de pan PRINCESS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Preguntas frecuentes - Silver Breadmaker 151935 PRINCESS

MANUAL DE USUARIO Silver Breadmaker 151935 PRINCESS

Instrucciones de Uso

Istruzioni d'uso

Bruksanvisning

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Käyttöohje

Primero lea en su totalidad estas instrucciones de uso y guárdelas para una posible consulta en el futuro. Compruebe que el tipo de suministro eléctrico de su domicilio coincida con el de este aparato. Conecte este aparato únicamente a un enchufe con toma a tierra.

Esta máquina panificadora totalmente automática mezcla, amasa la masa, cuece el pan y luego pasa a la función de mantenimiento en caliente (para mantener el pan apetitoso, recién hecho y crujiente). Pan recién hecho en cualquier momento, a su gusto. Sirve también para regímenes especiales.

El color de la corteza se puede ajustar en claro, medio y oscuro.

Esta máquina panificadora dispone de una tapa extraíble que permite un fácil acceso al molde para cocer.

Esta máquina panificadora única está provista de 9 programas fijos digitales, un temporizador (para despertarse con el olor a pan recién hecho), una amplia pantalla LCD, un molde para cocer extraíble, con capa antiadherente y 2 mezcladores para un resultado óptimo. Se suministra con vaso de medida y cuchara de medida.

Además dispone de una ‘función de programación libre’, que permite que usted mismo ajuste los diversos pasos de programa, como amasar, subir y cocer, ¡ideal para programar su receta favorita!

COMPONENTES DE LA MÁQUINA PANIFICADORA

1) tapa
2) panel de control
3) molde para cocer
4) carcasa inferior
5) pies

USO DE LA MÁQUINA PANIFICADORA

Coloque la máquina en una superficie sólida, llana y no inflamable (no sobre un mantel de plástico, por ejemplo) y tampoco cerca de un horno, estufa u otras fuentes de calor. Mantenga un espacio libre de al menos 5 cm entre la máquina y las paredes. No coloque tampoco la máquina en un lugar húmedo y no la utilice en el exterior. Durante el uso, la máquina se calienta, por consiguiente, agárrela únicamente por las asas y mantenga alejados de ella a los niños. Para sacar el molde de cocer caliente de la máquina, le aconsejamos que use agarradores o manoplas. No utilice metales (cuchillos, etc.) para manejar el molde de cocer pues ello dañaría su capa antiadherente. Manipule la máquina siempre con las manos secas.

Antes de usar por primera ver los moldes para cocer y el brazo amasador, lávelos cuidadosamente con agua caliente con un poco de jabón y séquelos después. Durante el primer uso puede producirse algo de humo. Esto es normal en componentes térmicos nuevos y desaparecerá al poco tiempo.

¡Asegúrese de que la tapa esté puesta correctamente en el aparato! En caso contrario, se indicará en la pantalla (con la palabra intermitente “LID”). Una vez colocada bien la tapa, el aparato volverá a funcionar.

DESCRIPCIÓN PASO A PASO

A continuación se describe brevemente todo el proceso paso a paso. Los términos empleados se aclararán más adelante en este manual.

• Retire el molde para cocer de la panificadora y coloque los 2 brazos amasadores en los ejes, uno enfrente del otro.
• Pese los ingredientes según la receta y póngalos en el molde para cocer. Primero la harina. Ponga la levadura en un pequeño hueco de la harina. A continuación, la sal, la mantequilla o aceite y el azúcar, cada uno en una esquina distinta. Vierta agua o leche por los bordes. (La levadura nunca debe entrar en contacto directo con el agua, la sal, la mantequilla o el aceite. Esto es muy importante al establecer el tiempo de cocción mediante el botón ‘Timer’ (temporizador).
• Coloque el molde para cocer en la panificadora y encájela firmemente. El molde para cocer debe quedar bien sujeto por los encajes de sujeción.
• Cierre la tapa y enchúfelo a la corriente; en la pantalla aparecerá 3:45.
• Seleccione el programa deseado con el botón 'SELECT COURSE' (SELECCIÓN DE PLATO).
• Con el botón ‘CRUST CONTROL’ (CONTROL DEL TUESTE) seleccione el nivel de tueste (claro, medio u oscuro). Puede utilizar esta opción con los programas 1, 4, 8 y 10.
• Si desea usar la función TIMER (TEMPORIZADOR), lo puede hacer en este momento (sólo disponible para los programas 1, 2, 3, 9 y 10).
• Pulse el botón 'START' (INICIO).
• Después de la primera señal se pueden añadir, si se desea, los ingredientes adicionales de relleno (consulte las recetas al final de este manual).
• El segundo pitido indica que se ha finalizado el proceso de panificación.
• ADVERTENCIA ¡El molde para cocer y el pan están calientes! Use manoplas para sacar el molde de la panificadora y retirar el pan del mismo. Deje enfriar el pan aparte.
• NOTA: puede que los brazos amasadores se hayan quedado en el pan. En tal caso, se pueden retirar con cuidado. ¡Tenga en cuenta que están calientes!
• Para cocer otro pan deberá esperar unos minutos hasta que la panificadora se haya enfriado lo suficiente. La panificadora emitirá unos pitidos y aparecerá 'HOT' (CALIENTE) en la pantalla cuando no se haya enfriado lo necesario.
• Apague el aparato al acabar y desenchúfelo de la toma de corriente.
• Para cortar fácilmente el pan recién hecho puede usar el cuchillo eléctrico de Princess (art. 2952).

PANEL DE CONTROL

Con el botón de start/reset (inicio/reajuste) puede encender y apagar la panificadora.

Para encender: pulse el botón “start/reset” (inicio/reajuste).

Para apagar: mantenga pulsado el botón “start/reset” (inicio/reajuste) hasta contar hasta 5.

NOTA: si apaga la panificadora durante el proceso de cocción, el programa no se completará sino que volverá a empezar desde el principio.

SELECCIÓN DE PLATO

Selección de menú Ajuste del panel Descripción Duración de control (con grado de tueste medio)

1 Basic Base 3:45
2 Basic wheat Trigo base 3:55
3 Basic dough Masa base 2:05
4 Quick Rápido	2:08
5 Quick wheat	Trigo rápido		2:28
6 Quick dough	Masa rápida	0:45
7 Jam	Confitura		1:20
8 Cake	Bizcocho		2:00
9 Sandwich	Sandwich		3:35
10 Home made	Receta casera ajustable

- Basic (base)

Para cocer pan blanco o mezclado. Este programa es el más usado. La panificadora amasa la masa 3 veces. Después de amasar la primera vez, se oye un pitido. Tras este pitido se pueden añadir los ingredientes adicionales. El programa tarda 3 horas y 45 minutos en total.

Para preparar pan de trigo integral. La panificadora amasa la masa dos veces, la masa sube y queda cocida. El programa tarda 3 horas y 55 minutos.

Con este método puede amasar masa para sandwiches y pizzas, por ejemplo, o para cualquier otra receta que requiera masa. Con esta posición también se puede remover mermelada.

El programa tarda 2 horas y 5 minutos.

- Quick (rápido) (programa usado habitualmente)

Para cocer pan blanco o mezclado. La panificadora amasa la masa 2 veces y emite pitidos antes de empezar el segundo amasado. En este momento se pueden añadir los ingredientes. Se reduce el tiempo de subida de la masa y el horneado requiere menos tiempo. El programa tarda 2 horas y 8 minutos.

- Quick wheat (trigo rápido)

Para cocer pan blanco francés. La masa se amasa dos veces; se alarga el tiempo de subida del pan y el tiempo de horneado. De este modo se obtiene una corteza más gruesa. El programa tarda 2 horas y 28 minutos. Este programa también se puede usar para otros tipos de pan.

- Quick dough (masa rápida)

Para preparar masa. La panificadora sólo amasa la masa.

El programa tarda unos 45 minutos.

- Jam (confitura)

Programa para hacer confitura. El programa tarda 1 hora y 20 minutos.

- Cake (bizcocho)

Para preparar un delicioso bizcocho. La panificadora amasa 2 veces. El programa tarda 2 horas.

- Sandwich

El programa tarda 3 horas y 35 minutos.

Para este proceso puede ajustar la panificadora usted mismo. Deberá pasar por todas las fases del programa: amasar, subir, amasar, cocer, etc. Con esta función puede usar los botones ‘CYCLE’ (CICLO) y ‘TIME’ (TIEMPO).

Con el botón ‘crust control’ se puede seleccionar el grado de tueste de la corteza.

• Claro
• Medio
• Oscuro

Los tiempos indicados en el esquema se basan en un grado de tueste medio de la corteza. Si selecciona otro grado de tueste, ¡el tiempo se adaptará automáticamente! Puede utilizar esta opción con los programas 1, 4, 8 y 10.

Función TIMER (TEMPORIZADOR)

Con el temporizador se puede ajustar la panificadora para que se encienda automáticamente al cabo de unas horas. De este modo puede ajustarla para que se encienda por la noche, por ejemplo. Puede utilizar esta opción con los programas 1, 2, 3, 9 y 10.

Ejemplo

Ponga todos los ingredientes en el molde del pan, asegurándose de que la levadura no se ponga en contacto con el líquido.

Con el botón de menú seleccione el programa deseado y con el botón “crust control” el tipo de tueste. Son las 10 de la noche y desea tener a las 7.15 de la mañana siguiente pan recién hecho con la panificadora. La diferencia entre dichas horas es de 9 horas y 15 minutos. En este caso, el temporizador deberá ajustarse en 9:15.

LOAF SIZE (tamaño del pan)

Con esta función puede determinar el volumen de la masa.

1,5 lb representan 1,5 libras (680 gr) (volumen adecuado para cocer 600 gramos de pan).

2,0 lb representan 2,0 libras (910 gr) (volumen adecuado para cocer 800/900 gramos de pan).

Esta opción sólo está disponible con los programas 1, 2 y 9.

FUNCIÓN DE PRECALENTADO

Esta panificadora se precalienta durante unos minutos (proceso estándar). Puede oscilar entre 5 y 40 minutos. En la pantalla aparece el texto “pre-heat”.

FALLOS

Si se produce un corte de la alimentación eléctrica durante el proceso, la panificadora se volverá a activar automáticamente si el corte dura menos de 30 minutos. El programa proseguirá desde el punto donde quedó interrumpido. En caso de un corte eléctrico superior a los 30 minutos, la máquina no continuará el proceso de horneado y usted deberá volver a iniciar la panificadora.

OBSERVACIONES SOBRE LAS RECETAS

Para obtener siempre un resultado óptimo, ha de respetar las proporciones correctas de los ingredientes.

Utilice el vaso de medida y la cuchara de medida suministrados, o utilice una báscula.

El vaso de medida es de 250 ml. No use agua demasiado fría; la temperatura ideal es la de la mano (de 28 a 30 °XC).

La cuchara de medida grande es de 15 ml y equivale a una cuchara de postre. La cuchara de medida pequeña es de 5 ml y equivale a una cucharilla de café.

En cada receta se mencionan levadura fresca y levadura seca; puede elegir entre las dos.

Posibles problemas durante la panificación

El pan no sube:

* La levadura es vieja.
* Falta de agua.
* Exceso de sal.
* Cantidades incorrectas.
* Ponga la levadura debajo de la harina, para evitar el contacto con la sal, la mantequilla o el agua.

El pan sube demasiado:

* Utilice menos levadura.
* Utilice menos agua.
* Utilice más sal.

El pan tiene aspecto de “cráter”:

* Se ha utilizado demasiada agua.
* Utilice 2 cucharadas de postre más de harina.
* El pan ha permanecido demasiado tiempo en el molde.

El pan pesa demasiado:

* Utilice 2 cucharadas de postre más de agua.

El pan presenta agujeros:

* Utilice 2 cucharadas de postre menos de agua.
* Utilice un poco menos de levadura.
* Utilice más sal.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Antes del primer uso limpie la panificadora y los brazos amasadores con un detergente suave. Siempre debe dejar enfriar el aparato antes de limpiarlo y recogerlo. Al cabo de media hora aproximadamente, el aparato estará suficientemente enfriado para utilizarlo nuevamente para cocer o elaborar la masa.

Antes de limpiarlo, desenchúfelo de la toma de corriente y déjelo enfriar.

No utilice nunca productos limpiadores agresivos, como limpiadores químicos, limpiadores para horno, etc.

Elimine todos los ingredientes y migas de la tapa, la carcasa y el recipiente con un paño húmedo.

No sumerja nunca la panificadora en agua ni la rellene con agua.

Limpie la carcasa por el interior y exterior con un paño húmedo. Limpie y seque siempre el aparato cuidadosamente después de cada uso. Es preciso limpiar inmediatamente después de cada uso los brazos amasadores y los ejes.

Si se dejan los brazos amasadores en su posición tras usarlos, más tarde será más difícil retirarlos.

Si ello sucede, llene el molde para cocer con agua caliente y, después de 30 minutos, retire los brazos amasadores y límpielos. El molde para cocer y los brazos amasadores están cubiertos por una capa antiadherente, por eso no debe utilizar nunca utensilios metálicos para evitar dañar la superficie. Es normal que la capa antiadherente cambie el color después de varios horneados. Ello no afectará a su funcionamiento. Antes de recoger el aparato, asegúrese de que se haya enfriado totalmente y esté limpio y seco. Guarde siempre el aparato con la tapa cerrada.

PROGRAMA 10 'Home Made' (receta casera)

Descripción Estándar Puede programarse

en minutos desde:

Precalentar 22 min Apagado - 30 min

Amasar 1 20 min Apagado -25 min

Subir 1 45 min Apagado -120 min

Amasar 2 Apagado -15 min

Subir 2 85 min Apagado -120 min

Subir 3 apagado Apagado -120 min

Cocer 60 min Apagado -60 min

Mantener caliente 60 min Apagado / 60 min

Pulse "SELECT COURSE" (SELECCIÓN DE PLATO) varas veces hasta que aparezca el programa 10.

Pulse ‘CYCLE’ (CICLO) hasta que aparezca “preheat” (precalentar) en pantalla, junto con un número que indica el tiempo correspondiente.

Pulse en “TIME” (TIEMPO) hasta seleccionar el tiempo deseado y confirme pulsando “CYCLE” (CICLO).

Pulsando de nuevo en “CYCLE” (CICLO) se continua con el paso siguiente de preparación del pan; pulse en “TIME” (TIEMPO) si desea ajustarlo.

Repítalo hasta programar todas las opciones deseadas y pulse “START/RESET” (INICIO/REAJUSTE) para ajustar el tiempo total.

Si desea retrasar el programa, pulse en “TIMER” (TEMPORIZADOR) hasta indicar el tiempo total deseado. Pulse de nuevo “START/RESET” (INICIO/REAJUSTE) para iniciar la panificadora.

(Si mantiene pulsado “START/RESET” (INICIO/REAJUSTE) de nuevo, los ajustes se restablecerán).

TABLA DE CONVERSIÓN

1 cucharadita 4 gramos 5 ml 1/30 de vaso

1 cucharada de postre12 gramos 15 ml 1/10 de vaso

ALGUNAS RECETAS DE PAN

Pan PRINCESS

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina blanca 350 gramos 2 9/10 de vaso 500 gramos 4 vasos y 1/5

Agua 210 ml	210 ml	300 ml	300 ml
Margarina	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Azúcar	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Sal	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Levadura fresca o,	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2	15 gramos	3 cucharaditas y 1/2
Levadura seca	4 gramos	1 cucharadita	6 gramos	1 cucharadita y 1/2
Hinojo	1/2 de cucharadita	1/2 de cucharadita	1 cucharadita	1 cucharadita
Anís	1/2 de cucharadita	1/2 de cucharadita	1 cucharadita	1 cucharadita

(tomar con queso, jamón o confitura)

Pan preferido del panadero de PRINCESS

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina blanca 320 gramos 2 vasos y 7/10 450 gramos 3 vasos y 1/2

Agua o leche	215 ml	215 ml	300 ml	300 ml
Mantequilla	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Azúcar	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Sal	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Levadura fresca o,	20 gramos	5 cucharaditas	25 gramos	2 cucharadas de postre
Levadura seca	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Yema de huevo	1	1	2	2
Canela	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2

Relleno:

Manzana rayada 150 gramos 150 gramos 250 gramos 250 gramos

Pan blanco

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina blanca 350 gramos 350 gramos 500 gramos 500 gramos

Agua 210 ml	210 ml	300 ml	300 ml
Margarina	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	15 gramos	3 cucharaditas y 1/2
Azúcar	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Sal	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Levadura fresca o,	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2	15 gramos	3 cucharaditas y 1/2
Levadura seca	4 gramos	1 cucharadita	6 gramos	1 cucharadita y 1/2

Pan de leche

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina blanca 350 gramos 350 gramos 500 gramos 500 gramos

Leche	210 ml	210 ml	300 ml	300 ml
Margarina	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2

Azúcar 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2 15 gramos 3 cucharaditas y 1/2

Levadura seca 4 gramos 1 cucharadita 6 gramos 1 cucharadita y 1/2

Pan blanco cremoso

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina blanca 350 gramos 350 gramos 500 gramos 500 gramos

Leche 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml

Mantequilla 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar moreno fino5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2 15 gramos 3 cucharaditas y 1/2

Levadura seca 4 gramos 1 cucharadita 6 gramos 1 cucharadita y 1/2

Pan semi-integral

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina de trigo

integral 200 gramos 200 gramos 300 gramos 300 gramos

Harina blanca 150 gramos 150 gramos 200 gramos 200 gramos

Agua 230 ml 230 ml 320 ml 320 ml

Margarina 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2 15 gramos 3 cucharaditas y 1/2

Levadura seca 4 gramos 1 cucharadita 6 gramos 1 cucharadita y 1/2

Pan integral

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina integral 350 gramos 350 gramos 500 gramos 500 gramos

Agua 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml

Margarina 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2 15 gramos 3 cucharaditas y 1/2

Levadura seca 4 gramos 1 cucharadita 6 gramos 1 cucharadita y 1/2

Pan de huevo

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina blanca 350 gramos 350 gramos 500 gramos 500 gramos

Agua 200 ml 200 ml 275 ml 275 ml

Margarina 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2 15 gramos 3 cucharaditas y 1/2

Levadura seca 4 gramos 1 cucharadita 6 gramos 1 cucharadita y 1/2

Yema de huevo 1 1 2 2

Pan oscuro

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina oscura 350 gramos 350 gramos 500 gramos 500 gramos

Agua 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml

Margarina 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2 15 gramos 3 cucharaditas y 1/2

Levadura seca 4 gramos 1 cucharadita 6 gramos 1 cucharadita y 1/2

Pan de salvado

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina integral 300 gramos 300 gramos 450 gramos 450 gramos

Salvado de trigo 30 gramos 1/2 de vaso 50 gramos 1/2 vaso

Agua 250 ml 250 ml 375 ml 375 ml

Margarina 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 15 gramos 3 cucharaditas y 1/2 20 gramos 1 cucharada de postre y 2/3

Levadura seca 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 8 gramos 2 cucharaditas

Pan con semillas

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina de centeno 150 gramos 150 gramos 225 gramos 225 gramos

Harina blanca 150 gramos 150 gramos 225 gramos 225 gramos

Agua 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml

Margarina 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2 15 gramos 3 cucharaditas y 1/2

Levadura seca 4 gramos 1 cucharadita 6 gramos 1 cucharadita y 1/2

Vinagrel cucharadita y 1/2 1 cucharadita y 1/2 3 cucharaditas 3 cucharaditas

Linaza 50 gramos 1/2 vaso 60 gramos 60 gramos

Comino 1/2 de cucharadita 1/2 de cucharadita 1 cucharadita 1 cucharadita

Pan con pasas

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina blanca 320 gramos 320 gramos 450 gramos 450 gramos

Agua 190 ml 190 ml 270 ml 270 ml

Mantequilla 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 20 gramos 5 cucharaditas 25 gramos 2 cucharadas de postre

Levadura seca 6 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Relleno:

Pasas 200 gramos 1 vaso y 2/3 250 gramos 2 vasos

Pasas de Corinto 100 gramos 4/5 de vaso 100 gramos 4/5 de vaso

Pan de Muesli

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina integral 200 gramos 200 gramos 250 gramos 250 gramos

Harina blanca 120 gramos 120 gramos 200 gramos 200 gramos

Agua 215 ml 215 ml 300 ml 300 ml

Margarina 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Sal 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Levadura fresca o, 20 gramos 5 cucharaditas 25 gramos 2 cucharadas de postre

Levadura seca 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Relleno:

Pasas 100 gramos 1 vaso y 1/2 200 gramos 1 vaso y 2/3

Muesli 100 gramos 1 vaso y 1/2 150 gramos 1 vaso y 1/2

Pan con tocino

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina integral 200 gramos 1 vaso y 2/3 300 gramos 2 vasos y 1/2

Harina blanca 150 gramos 1 vaso y 1/2 200 gramos 1 vaso y 2/3

Agua 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml

Margarina 5 gramos 1 cucharadita y 1/2 10 gramos 2 cucharaditas y 1/2

Azúcar	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Sal	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Levadura fresca o,	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2	15 gramos	3 cucharaditas y 1/2
Levadura seca	4 gramos	1 cucharadita	6 gramos	1 cucharadita y 1/2
Relleno:
Tocino cocido	75 gramos	2/3 de vaso	100 gramos	4/5 de vaso
Chalote	1/2	1/2	1	1

Pan de cereales integrales

Programa: Basic (base)

Receta para: 600 gramos 600 gramos 800 gramos 800 gramos

Harina de cereales

integrales	350 gramos	2 vasos y 9/10	500 gramos	4 vasos y 1/8
Levadura fresca o,	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2	15 gramos	3 cucharaditas y 1/2
Levadura seca	4 gramos	1 cucharadita	6 gramos	1 cucharadita y 1/2
Sal	5 gramos	1 cucharadita y 1/2 10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Azúcar	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2
Mantequilla	5 gramos	1 cucharadita y 1/2	10 gramos	2 cucharaditas y 1/2

Agua 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml

Anímese a intentar lo siguiente con “pan normal”:

Después del último amasado, rocíe la masa con agua y esparza en ella semillas de sésamo o de parilla.

Confitura de fresa

Programa: Jam (confitura)

Fresas frescas 900 gramos

4 cucharadas de leche

250 gramos de harina para bizcocho

200 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)

200 gramos de azúcar

1 bolsita de azúcar de vainilla

Ingrediente adicional para un bizcocho de chocolate

50 gramos de cacao en polvo

El procedimiento es el siguiente:

Primero bata los huevos y la leche y vierta a continuación la mezcla en el molde para cocer. Luego, ponga la mitad de la harina para bizcocho, la mantequilla, el azúcar, el resto de la harina para bizcocho, el azúcar de vainilla y el cacao en polvo (para el bizcocho de chocolate) en el molde para cocer. Ajuste la panificadora en el programa 8 (“cake” - bizcocho) y el “crust control” (control de tueste) en medio.

Una vez terminado el proceso de cocción, ¡deje enfriar primero el bizcocho antes de sacarlo del molde!

• Use el equipo sólo para las funciones descritas en este manual.
• Un uso indebido podría tener consecuencias no deseadas.
• Tenga especial cuidado al usar la panificadora con niños cerca.
• Nunca deje que los niños usen la panificadora sin vigilancia.
• No sumerja nunca en agua u otros líquidos la panificadora, el cable o el enchufe.
• No utilice en el exterior la panificadora.
• No coloque la panificadora sobre un paño húmedo.
• Coloque la panificadora sobre una base plana.
• No la coloque sobre o cerca de un horno, una cocina de gas o cualquier otra fuente de calor.
• Preste atención a que el cable no cuelgue sobre el borde de una encimera o mesa, de modo que alguien pudiera tropezar con él.
• Enchúfela siempre a una conexión con toma de tierra.
• Tenga cuidado de que el cable no tenga contacto con objetos calientes.
• No abra nunca la carcasa ni la panificadora.
• No utilice la panificadora cerca de sustancias inflamables.
• Cuando use un cable alargador, asegúrese de que sea compatible con la panificadora.
• Desenchúfela siempre de la toma de corriente cuando no la use o cuando vaya a limpiarla.
• Tenga cuidado cuando la panificadora esté caliente, ya que podría causarle serias quemaduras.
• No toque la panificadora con las manos mojadas.
• No utilice objetos metálicos en el molde de pan.
• Utilice únicamente componentes recomendados por el fabricante.
• Conecte la panificadora a una toma de corriente alterna de 230 voltios.
• No use la panificadora cuando se haya dañado; hágala revisar por un técnico cualificado.
• No tape la panificadora con una toalla u otros objetos.
• No introduzca nunca en la panificadora cantidades superiores a las recomendadas puesto que la masa desbordaría del molde.

PRINCESS SILVER BREADMAKER ART. 1935

1) tampa
2) painel de funcionamento
3) copo de medidas
4) caixa da base
5) suportes

Levedar 1 45 minutos Desligado - 120 minutos

Amassar 2 Desligado - 15 minutos

Levedar 2 85 minutos Desligado - 120 minutos

Levedar 3 desligado Desligado - 120 minutos

Cozer 60 minutos Desligado - 60 minutos

Manter Aquecido 60 minutos Desligado/60 minutos

200 gramas de manteiga (à temperatura ambiente)

PRINCESS garantiza sus productos por el período de 1 año, a contar desde la fecha de la primera compra, contra cualquier defecto de fabricación. La garantía sólo tendrá validez si está completamente rellenada y sellada por el establecimiento vendedor. No quedan cubiertos por la presente garantía los desperfectos producidos por un mal uso del producto, por haber sido manipulado por un servicio no autorizado, por caída, etc.

CATALÀ: GARANTIA