152001 - Máquina de pan PRINCESS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 152001 PRINCESS

• Lea y observe cuidadosamente las instrucciones. Conserve este manual por si requiere consultarlo en el futuro.

• Verifique que el voltaje de alimentación corresponda con el voltaje indicado en la placa del tipo del aparato.

• Este aparato debe conectarse a una toma de pared con conexión a tierra. 1 Retire todo el material de embalaje y las etiquetas del aparato. 2 Limpie el aparato y todos los accesorios (véase ‘Limpieza y mantenimiento’). 3 Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable, en un lugar donde no pueda caerse. 4 Sostenga el molde de horneado tomándolo por la empuñadura y colóquelo dentro del aparato, empújelo hacia abajo y gírelo en la dirección de las agujas del reloj hasta que escuche un 'clic'. 5 Coloque la paleta de amasado en el eje que encuentra en el fondo del molde de horneado. Gire la paleta hasta que sienta que ha quedado fija al eje. 6 Cierre la tapa. 7 Conecte el enchufe a una toma de pared. Escuchará una señal acústica y un testigo luminoso le indicará que el aparato está encendido en el programa básico (BASIC). Este es el programa estándar en que siempre se enciende el aparato. 8 Pulse el botón MENU sucesivamente hasta que el testigo luminoso se encienda indicando el programa de horneado (BAKE). En este momento se habrá seleccionado el programa de horneado. 9 Pulse el botón de encendido/apagado y deje que el aparato hornee durante aproximadamente 10 minutos. El testigo luminoso del botón de encendido/apagado parpadea indicando que está activo el programa. 10 Transcurridos aproximadamente 10 minutos, pulse el botón de encendido/ apagado y sosténgalo pulsado durante más de tres segundos para interrumpir el programa. Escuchará una señal acústica indicando que el programa ha sido suspendido. Deje enfriar el aparato completamente.42 Breadmaker Cool White Article 152001 11 Abra la tapa. 12 Tome el molde de horneado por la empuñadura, gírelo en dirección contraria a las agujas del reloj y sáquelo del aparato. 13 Lave el molde de horneado y la paleta y séquelos bien. Véase el capítulo "Mantenimiento y limpieza".

• El aparato puede emitir un poco de humo y un olor particular cuando se enciende por primera vez. Esto es normal y desaparece al cabo de poco tiempo. Asegúrese de que el aparato cuenta con suficiente ventilación.

• El molde de horneado de este aparato está provisto de una capa antiadherente de PTFE (politetrafluoretileno). Al calentarse, este recubrimiento pueden emitir partículas mínimas de gases que son completamente inofensivas para el hombre. Sin embargo, al parecer, el sistema nervioso de los pájaros es extremadamente sensible a estos gases. Por tal motivo, no use este aparato cerca a una jaula de pájaros (por ejemplo, pájaros ornamentales como los papagayos). Instalación del aparato 1 Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable, en un lugar donde no pueda caerse. 2 Coloque la paleta de amasado en el eje que encuentra en el fondo del molde de horneado. Gire la paleta hasta que sienta que ha quedado fija al eje. Antes de hornear, se recomienda rellenar los huecos alrededor del eje de la paleta de amasado con mantequilla antes de colocar la paleta. De esta manera evita que la masa se quede adherida en este lugar, a la vez que facilita el desprendimiento de la paleta cuando esté listo el pan. Uso Adición de ingredientes 1 Pese los ingredientes necesarios para la receta. No llene nunca el aparato más allá de la cantidad máxima indicada (en total, un máximo de 500 g (1,1 lb.); de lo contrario la masa se desbordará sobre el molde de horneado. 2 Incorpore los ingredientes, uno a uno, en el molde de horneado. En primer lugar, vierta agua u otro líquido en el molde de horneado. A continuación añada la harina y – dependiendo de la receta – también azúcar, sal, mantequilla y levadura o polvo de hornear. Vierta la levadura o el polvo de hornear en un hueco hecho en la harina y cada uno de los demás ingredientes en una esquina del molde de horneado (esto es importante, particularmente, si usa el temporizador). 3 Sostenga el molde de horneado tomándolo por la empuñadura y colóquelo dentro del aparato, empújelo hacia abajo y gírelo en la dirección de las agujas del reloj hasta que escuche un 'clic'. 4 Cierre la tapa.

• Asegúrese de que hay suficiente espacio libre alrededor del aparato. De esta manera el vapor se distribuye adecuadamente y no se empañará ningún objeto colocado cerca del aparato.

• No use objetos con filo dentro del molde de horneado, por ejemplo, espátulas de metal, cuchillos o tenedores. Estos pueden dañar la capa antiadherente.43 Breadmaker Cool White Article 152001 Ajuste del programa 1 Conecte el enchufe a una toma de pared. Escuchará una señal acústica y un testigo luminoso le indicará que el aparato está encendido en el programa básico (BASIC). Este es el programa estándar en que siempre se enciende el aparato. 2 Seleccione el programa requerido pulsando sucesivamente el botón de menú (MENU) hasta que el testigo luminoso se encienda en el programa correspondiente. Véase el capítulo "Selección de un MENÚ". Horneado 3 Pulse el botón de encendido/apagado (START/STOP). Escuchará una señal acústica breve para indicar que se ha puesto en marcha el programa seleccionado. El testigo luminoso del botón de encendido/apagado parpadea indicando que está activo el programa.

• A partir de ahora el botón MENU estará inactivo, esto con el fin de evitar el cambio a otro programa al pulsar involuntariamente el botón.

• Para suspender el programa pulse el botón START/STOP durante más de 3 segundos consecutivos. Escuchará una señal acústica breve para indicar que el programa ha sido suspendido.

• Mantenga siempre la tapa cerrada mientras esté usando el aparato.

• El aparato se apaga automáticamente si se produce un fallo en el suministro eléctrico mientras está en uso. El aparato volverá a encenderse automáticamente si el fluido eléctrico se restablece en un intervalo de 15 minutos. En tal caso, el aparato continuará con la parte restante del programa. Si la falta de suministro eléctrico dura más de 15 minutos, el programa no podrá ser recuperado. Si, en este caso, la masa no hubiese llegado todavía a la fase de crecimiento, puede pulsar el botón START/STOP para iniciar el programa desde el principio. En caso contrario, tire los ingredientes y vuelva a empezar de nuevo.

• Use guantes si debe manipular el aparato durante el uso o poco después de haberlo usado. Tanto el aparato como el molde de horneado se calientan.

• El aparato funciona correctamente en un amplio rango de temperaturas, no obstante, el crecimiento de la masa puede ser diferente si hornea en un cuarto demasiado caliente o demasiado frío. Recomendamos usar el aparato a una temperatura ambiente entre 15 y 35°C. Puede seguir el proceso de horneado mirando a través del visor que trae la tapa. Para el programa BASIC: 4 Durante el proceso de horneado escuchará una señal acústica prolongada. Esta señal es una alerta para que añada ingredientes adicionales para darle un mejor sabor al pan (si lo requiere). Abra la tapa, añada los ingredientes requeridos y vuelva a cerrar la tapa. Fin 5 El aparato emite una señal acústica para indicarle que el programa ha sido concluido. El aparato mantendrá caliente el pan durante una hora después de haber concluido el programa de horneado. De esta manera se evita que la condensación penetre en la corteza. Si desea suspender este proceso de calentamiento, pulse el botón START/ STOP durante más de 3 segundos consecutivos. Una señal acústica le44 Breadmaker Cool White Article 152001 indicará que el programa ha sido concluido. Tanto el aparato como el molde de horneado alcanzan altas temperaturas. Use guantes para abrir la tapa y para sacar el molde de horneado del aparato. 6 Abra la tapa. 7 Tome el molde de horneado por la empuñadura, gírelo en dirección contraria a las agujas del reloj y sáquelo del aparato. 8 Para sacar la barra de pan, voltee el molde de horneado boca abajo y dele unos golpecitos suaves. Si lo requiere, use una espátula de madera o plástico para retirar la barra de pan; no obstante, tenga cuidado de no dañar la capa antiadherente. La paleta de amasado queda introducida en la masa. Use el gancho de acero para retirarla del pan. Tenga cuidado al removerla, la paleta estará caliente. Deje enfriar el pan sobre una parrilla antes de cortarlo. Consejo: el pan fresco se corta fácilmente con el cuchillo eléctrico de Princess (Artículo núm. 492952). 9 Deje enfriar el aparato lo suficiente antes de usarlo nuevamente. 10 Al terminar de usar el aparato, retire el enchufe de la toma de corriente y déjelo enfriar completamente antes de guardarlo. Véase el capítulo "Mantenimiento y limpieza". Selección de un MENÚ 1 Pulse el botón MENU para conmutar entre los diferentes programas. Un testigo luminoso indicará el programa seleccionado. Tiempo de funcionamiento para los diferentes programas:

Es el programa de mayor uso para amasar, crecer y hornear un pan normal.

2. WHOLE WHEAT (trigo integral)

Este programa puede usarse para amasar, crecer y hornear un pan de trigo integral.

Este programa puede usarse para amasar, crecer y hornear barras de pan en un menor tiempo que el programa BASIC. El pan horneado con este programa es, normalmente, más pequeño y de textura más densa.

Este programa puede usarse para amasar y crecer la masa sin hornearla. La masa puede usarse después para hacer rollitos de pan, pizza, pan al vapor, etc.

Este programa puede usarse para hornear una barra de pan sin amasar ni crecer la masa. También puede usarse para aumentar el tiempo de horneado, según el gusto, inmediatamente después de usar otro programa estándar de horneado. Programa Tiempo (hora:min) BASIC 3:00 WHOLE WHEAT 3:40 QUICK 1:38 DOUGH 1:30 BAKE 0:3045 Breadmaker Cool White Article 152001 Apagar y guardar el aparato 1 Retire el enchufe de la toma de alimentación. 2 Deje enfriar el aparato. 3 Limpie el aparato y todos los accesorios (véase "Limpieza y mantenimiento"). 4 Guarde el aparato en un lugar seco, libre de temperaturas bajas extremas. Mantenimiento y limpieza

• Lave muy bien el aparato después de usarlo.

• Asegúrese de que el aparato no esté conectado a la toma de alimentación cuando vaya a limpiarlo.

• No limpie nunca el aparato si aún está caliente.

• Asegúrese de que la humedad no penetre en las partes eléctricas del aparato.

• No sumerja nunca el aparato, el cable o el enchufe en agua o en otro líquido.

• No use limpiadores agresivos, abrasivos, ni objetos afilados (como cuchillos o cepillos de cerda dura) para limpiar el aparato.

• Únicamente las partes y los accesorios sueltos (molde de horneado, paleta de amasado, cucharilla y taza medidoras, y el gancho de acero) pueden lavarse en el lavaplatos eléctrico. El aparato en sí no es apto para el lavaplatos eléctrico. 1 Retire el enchufe de la toma de alimentación y deje que el aparato se enfríe completamente. 2 Limpie la parte externa del aparato con un paño suave y húmedo. Use agua caliente y un detergente líquido para humedecer el paño. 3 Lave las partes sueltas (molde de horneado, paleta de amasado, cucharilla y taza medidoras, y el gancho de acero) con agua y jabón o en el lavaplatos eléctrico. 4 Seque bien el aparato y los accesorios antes de guardarlos. Seguridad Información general

• Lea y observe cuidadosamente las instrucciones. Conserve este manual por si requiere consultarlo en el futuro.

• Utilice este aparato únicamente en la forma que se describe en las instrucciones.

• Este aparato está concebido para uso doméstico únicamente.

• El uso de este aparato por niños o personas con impedimentos físicos, sensoriales, mentales o motrices, así como sin conocimientos y experiencia, puede ocasionar situaciones peligrosas. Aquellos responsables de la seguridad de tales personas deben impartir instrucciones claras o vigilar el uso del aparato.

• Mantenga el aparato fuera del alcance de los niño o personas que no puedan utilizarlo de manera segura.

• Haga reparar el aparato únicamente por un electricista cualificado. No trate nunca de reparar el aparato usted mismo.

• Utilice únicamente los accesorios recomendados por el proveedor. El uso de otros accesorios diferentes puede ocasionar daños al aparato y poner en peligro al usuario.46 Breadmaker Cool White Article 152001

• El aparato no está concebido para ser utilizado con un temporizador externo o un sistema de mando a distancia aparte. Electricidad y fuentes de calor

• Antes de usar el aparato, verifique que el voltaje de alimentación corresponda con el voltaje indicado en la placa del tipo.

• Use una toma de alimentación con conexión a tierra que esté conectada a un circuito protegido por fusibles de como mínimo 10 A y al que no estén conectados otros aparatos que consuman demasiada energía.

• Si usa un cable de extensión, use uno que tenga conexión a tierra y que sea apto para la potencia de salida del aparato. Desenrolle completamente el cable y tiéndalo de manera que nadie pueda tropezar con él.

• El aparato debe protegerse mediante un dispositivo de corriente residual (RCD) con un índice de corriente residual operativa que no exceda los 30 mA.

• Desconecte siempre el enchufe de la toma de alimentación cuando no vaya a usar el aparato durante un largo período.

• Al retirar el enchufe de la toma, asegúrese de tirar siempre del enchufe y no del cable.

• No tire nunca del cable para desplazar el aparato de un lugar a otro.

• No desplace el aparato de un lugar a otro mientras está en funcionamiento.

• No use el aparato si éste o el cable de alimentación están averiados. Haga sustituir el cable deteriorado por un electricista cualificado.

• Asegúrese de que ni el aparato, ni el cable, ni el enchufe están en contacto con fuentes de calor, por ejemplo, con una placa caliente de la estufa o una llama.

• Asegúrese de que el aparato y el cable de corriente no estén en contacto con el agua, otros líquidos o productos químicos.

• No recoja nunca el aparato cuando haya caído en el agua. Retire el enchufe de la toma de alimentación. No vuelva a utilizar más el aparato.

• El aparato y sus partes pueden calentarse mientras está en uso. Para evitar quemaduras, tenga cuidado al tocar el aparato y sus partes.

• El aparato debe poder liberar el calor para evitar riesgos de incendio. Asegúrese de que el aparato esté lo suficientemente libre y que no haga contacto con materiales inflamables. No se debe cubrir el aparato.

• Deje enfriar el aparato antes de guardarlo, limpiarlo o hacerle mantenimiento.

• No use el aparato cerca a otra fuente de calor. Durante el uso

• No use nunca este aparato fuera del hogar.

• No use nunca el aparato en un lugar húmedo.

• Use el aparato únicamente a una temperatura entre 15 y 35 °C.

• Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable, en un lugar donde no pueda caerse.

• No deje que el cable quede colgando por el borde del fregadero, la encimera o la mesa.

• Asegúrese siempre de que el cable esté desenrollado completamente.

• Asegúrese de tener las manos secas cuando toque el aparato, el cable o el enchufe.47 Breadmaker Cool White Article 152001

• Apague el aparato y retire el enchufe de la toma de alimentación si se presentan fallos durante el uso, antes de limpiarlo, cuando vaya a colocar o a retirar un accesorio o cuando vaya a guardarlo después de usarlo.

• No deje el aparato sin vigilancia mientras está en uso.

• No desplace nunca el aparato mientras esté encendido o si aún está caliente. Antes de desplazar el aparato de un lugar a otro, apáguelo y espere a que se enfríe.

• El molde de horneado está provisto de una capa antiadherente de PTFE. Al calentarse, este recubrimiento pueden emitir partículas mínimas de gases que son completamente inofensivas para el hombre. Sin embargo, al parecer, el sistema nervioso de los pájaros es extremadamente sensible a estos gases. Por tal motivo, no use este aparato cerca a una jaula de pájaros (por ejemplo, pájaros ornamentales como los papagayos). Medio ambiente Tire el material de embalaje, como plástico y cajas, en los contenedores destinados para ello. Si desea desprenderse del aparato estando todavía en buen estado, o si puede repararse fácilmente, por favor, asegúrese de que pueda reciclarse. Al final de la vida útil debe hacer procesar el aparato de forma responsable de manera que éste o sus partes puedan ser reutilizadas. No tire el aparato junto con los residuos no clasificados; en su lugar llévelo a la tienda donde lo adquirió o a un lugar de recolección autorizado. Póngase en contacto con las autoridades municipales para solicitar información acerca de los lugares de recolección autorizados. Normativa europea vigente: 2002/95/EC 2002/96/EC Algunas recetas para hornear pan Las cantidades indicadas han sido medidas con la taza y la cucharilla medidoras (con medidas de cucharada y cucharadita en los extremos) que viene incluida en el aparato. Pan blanco Harina de trigo o integral 280 g Levadura (seca) 1 cucharadita Aceite 1½ a 2 cucharadas Leche 1 a 2 cucharadas Sal 1 cucharadita Azúcar 1 cucharada Agua 155 ml Pan de trigo integral Harina de trigo integral 280 g Levadura (seca) 1 cucharadita Aceite 1½ a 2 cucharadas Leche 1 a 1½ cucharadas Sal 1 cucharadita Azúcar 1 cucharada Agua 160 ml48 Breadmaker Cool White Article 152001 Pan mixto Sémola de trigo 250 g Sémola de maíz (u otro tipo de harina) 30 g Levadura (seca) 1 cucharadita Aceite 1½ a 2 cucharadas Leche 1 a 1½ cucharadas Yoghurt ½ a 1 cucharada Sal 1 cucharadita Azúcar 1 cucharada Agua 155 ml Ingredientes Por supuesto, puede hornear pan usando cualquiera de las recetas indicadas anteriormente, no obstante, una vez tenga experiencia, es divertido experimentar usando otros ingredientes diferentes. En tal caso, es útil tener conocimiento sobre los diferentes ingredientes que pueden usarse para hornear pan. A continuación alguna información práctica que le ayudará para hornear el pan. Harina La harina es el principal ingrediente del pan. Hay muchas clases y mezclas de harina diferentes. El tipo de grano que utilice determina las propiedades del pan. Por ejemplo, la harina de trigo contiene tanto gluten que la masa crece mejor que la harina pesada, por lo tanto, requerirá menos cantidad de levadura. El gluten es un componente proteínico que se encuentra en los granos como la harina, la avena, el centeno y la cebada. Cuando el pan está en la fase de fermentación, el gluten va formando una red que retiene burbujas de dióxido de carbono; esta es la razón para que el pan crezca. Harina patente o harina casera La mayor parte de las harinas blancas se conoce con el nombre de harina patente o harina casera. Esta harina casi no contiene salvado o germen, pero sí mucho gluten. Esta harina suele utilizarse para espesar sopas y salsas, no obstante, también es buena para hornear pan (blanco). Harina de trigo y sémola de trigo La harina de trigo es harina integral blanca. La harina integral tiene un color grisáceo y contiene una pequeña cantidad de salvado y germen. Tanto la harina de trigo como la sémola de trigo tienen alto contenido de gluten. Harina de trigo integral y sémola de trigo integral La harina de trigo integral se obtiene a partir de granos de trigo enteros, sin procesar. Contiene todo el salvado y el germen del trigo. La harina de trigo integral contiene, al igual que la harina de trigo, gran cantidad de gluten, sin embargo, es más pesada debido al salvado y al germen. Como resultado, el pan será más compacto si se prepara con harina de trigo integral únicamente. Por esta razón, la mayoría de los panaderos añade un poco de harina de trigo a la mezcla. Además de estas clases de harina y sémola, existen también otras clases que le permitirán maravillarse experimentando nuevas recetas, entre ellas: harina de avena, sémola de cebada, harina de alforfón, sémola de maíz y harina de centeno. Mezclas de sémola La mayor parte de las sémolas se puede mezclar. La combinación de harina de alforfón, harina de avena y harina de trigo es un buen ejemplo de ello. También puede probar sémola de cebada con harina de trigo. Algunas mezclas ya se pueden adquirir en las tiendas, por ejemplo, sémola de maíz, sémola de seis granos, de nueve granos o diez granos. Estas mezclas, a veces, contienen harina o un mejorador del pan.49 Breadmaker Cool White Article 152001 Mezclas todo en uno También se pueden comprar mezclas que ya traen todos los ingredientes, excepto el agua. Estas mezclas "todo en uno" son fáciles y rápidas de usar, pero cuestan un poco más. Levadura La levadura se necesita para hacer crecer el pan. Puede comprar levadura fresca (bloquecitos) o levadura seca (gránulos). El sabor de la levadura fresca es un poco más pronunciado que el de la levadura seca. Hay varias marcas de levadura seca y su efecto puede variar un poco entre cada marca. No puede decirse que hay una mejor que otra, es una cuestión de gusto personal. Como regla general se puede decir que se requiere la mitad de la levadura seca (conocida también como levadura instantánea) en comparación con la levadura fresca. El efecto de la levadura puede afectarse si hace contacto con sal o grasa. La sal seca la levadura y la grasa inhibe sus células impidiendo que el paz crezca. Por eso, es importante tener en cuenta que la levadura, la sal y la mantequilla no estén colocadas muy cerca la una de la otra en la panificadora. Sal La sal añade sabor al pan, pero también es importante para la corteza y el crecimiento (aunque también puede impedir que crezca si hace contacto directo con la levadura). La sal refuerza la estructura del gluten, que le da forma al pan. La sal también impide que la masa se desborde del molde y luego se asiente antes de estar bien horneado. Se puede hornear pan con bajo contenido de sodio o sin sal, para ello deberá variar los ingredientes. Líquidos El líquido más común utilizado para hornear pan es el agua, sin embargo, también puede usar leche o suero de leche. Estos ingredientes influyen en el sabor, el crecimiento y la estructura del pan. La grasa contenida en la leche entera influye positivamente en la frescura, y la lactosa estimula el poder de fermentación. El suero de la leche produce un pan más liviano que dura fresco por más tiempo. Azúcar El azúcar contribuye mínimamente en el proceso de crecimiento, no obstante, determina el sabor del pan. En lugar de azúcar se puede usar también miel, melaza o jarabe. No use ninguna clase de azúcar de gránulo largo (azúcar dura) o caramelo en la panificadora. Estos pueden dañar la capa antiadherente. No use edulcorantes artificiales ya que, normalmente, estos no son buenos resistentes al calor. Grasas La grasa, de hecho, es un ingrediente mejorador del pan. No necesariamente hay que usarla, sin embargo, el pan sabe mucho mejor si se cuenta entre los ingredientes. La grasa hace más maleable la masa y asegura que pueda crecer más fácilmente. La grasa, además, encapsula la red de gluten, atrapando el dióxido de carbono. Así, el pan queda más esponjoso y se conserva fresco por más tiempo. Hay diferentes tipos de grasa aptos para hornear pan. El aceite (de girasol o de oliva), la mantequilla y la margarina ofrecen resultados excelentes. El aceite suaviza la corteza. La margarina hace más crocante la corteza y mejora el proceso de crecimiento. Si hornea pan de hierbas, es bueno usar un aceite con especias, por ejemplo, con nueces, con ajo o con albahaca. Temperatura El mejor resultado se obtiene si los ingredientes están a temperatura ambiente al ponerlos en el molde. No use nunca un líquido que esté demasiado caliente ya50 Breadmaker Cool White Article 152001 que puede influir de manera negativa en la levadura. Ayudas y consejos Enfríe el pan sobre una parrilla. Después de horneado, deje enfriar el pan sobre una parrilla. De esta manera el calor puede liberarse por todos los lados. Corte el pan después de que se haya enfriado. El pan horneado en casa se corta más fácil si se ha dejado enfriar. Si el pan aún está caliente, entonces se corta mejor si usa un cuchillo eléctrico, por ejemplo, el Princess 2952 Silver Electric Knife. Guardar el pan La mejor manera de conservar el pan horneado en casa en envolverlo en un paño de cocina después de enfriado. De esta manera la corteza se conserva en crocante y en buen estado. También puede usar bolsas de papel especiales para el pan. El pan se ablanda si se guarda en bolsa plástica o en la nevera. Congelar el pan El pan horneado en casa se congela mejor si se ha dejado enfriar. Es muy práctico congelarlo en porciones diarias. La mejor manera de descongelarlo es a temperatura ambiente ya que el microondas lo reseca rápidamente. Aunque el pan pueda congelarse, esto siempre afecta su calidad. Pan oscuro Puede añadir una cucharada de cacao en polvo a la harina para dar un color más oscuro al pan. Este casi no influye en el sabor. Corteza más crocante Para lograr una corteza crocante puede dejar el pan en el aparato unos diez o quince minutos durante la fase de mantener caliente al final del ciclo. Si el pan se desborda del molde Puede seguir el proceso de crecimiento a través del visor de la tapa. Por lo general no es recomendable abrir la tapa durante el proceso de crecimiento ya que esto puede hacer que la masa se asiente, no obstante, si la masa se desborda del molde y se pega contra el visor (esto también puede ocurrir durante el horneado), abra un momento la tapa. Como resultado, la masa se asentará un poco. Pan pequeño y compacto Si usa demasiado líquido obtendrá un pan pequeño y aplanado. La masa no podrá crecer apropiadamente porque está demasiado húmeda. Además, la levadura también puede haber estado demasiado fría. Pan seco Si usa muy poca agua obtendrá un pan demasiado seco. Haga la prueba usando (un poco) más agua o leche. Si el pan está bien después de horneado, pero se reseca rápidamente, añada más aceite o mantequilla. Pan asentado Si el pan crece adecuadamente pero se asienta durante el horneado, pruebe horneándolo en el programa más corto (Basic). Por lo general, los programas más largos aumentan el riesgo de que el pan se asiente durante el horneado.51 Breadmaker Cool White Article 152001 Por último Después de haber leído esta información, usted estará, en teoría, en capacidad de preparar sus recetas favoritas. Todo lo que falta es la práctica. Sin embargo, no será fácil ya que hornear pan es todo un arte que no se aprende de un día para otro. Podrá encontrar muchos contratiempos antes de hornear el pan perfecto. No se desilusione si tiene problemas las primeras veces. Pregúntele a otras personas que también horneen el pan en casa sobre sus experiencias, tómese tiempo para leer sobre el tema, consulte en Internet y, lo más importante, no deje de experimentar, las posibilidades son infinitas. Recuerde que el pan horneado en casa sabe mejor.52 Breadmaker Cool White Article 152001 Informazioni generali Questa macchina per pane Princess Cool White mescola e impasta la pasta e poi cuoce il pane. L’apparecchio è fornito completo con una tazza ed un cucchiaio per le misurazioni ed uno stampo per forno con rivestimento anti-aderente. La macchina per il pane è dotata di 5 programmi che è possibile usare per vari tipi di pane! Funzionamento e comandi Vedere figura 1. L’apparecchio comprende i componenti che seguono: 1 Coperchio con finestra 2 Pulsante START/STOP (avvio/stop) con spia luminosa 3 Pulsante MENU con spia luminosa 4 Alloggiamento 5 Gancio in acciaio 6 Cucchiaio di misurazione 7 Tazza di misurazione 8 Stampo da forno 9Maniglia 10 Cavo di alimentazione e spina 11 Impastatrice Al momento del primo utilizzo