152001 - Brødbagemaskine PRINCESS - Gratis brugsanvisning og manual

Ofte stillede spørgsmål - 152001 PRINCESS

BRUGSANVISNING 152001 PRINCESS

Denne Princess Cool White bagemaskine blander og ælter dejen, og bager derefter brødet. Apparatet leveres komplet med målebæger, måleskeer og en bageform med anti-stick belægning:

Bagemaskinen har with 5 programmer, du kan vælge imellem til forskellige typer brød!

Funktion og betjening

Se fig. 1.

Apparatet er forsynet med følgende dele:

1 Låg med rude

2 START/STOP-knap med kontrollampe

3 MENU-knap med kontrollampe

4 Selve apparatet

5 Stälkrog

6 Måleske

7 Målebæger

8 Bageform

9 Händtag

10 El-ledning og stik

11 Æltekrog

Før apparatet tages i brug første gang

• Læs og følg disse anvisninger omhyggeligt. Gem denne brugsanvisning til senere brug.
• Kontrollér at strømstyrken i nettet er den samme som den, der er angivet på apparatets typeskilt.
• Dette apparat kræver et stik med jord.

1 Fjern alle indpakningsmaterialer og klæbemærkater fra apparatet.

3 Stil apparatet på en flad, stabil undergrund, hvor det ikke kan falde ned.
4 Hold bageformen i håndtaget og sæt den i apparatet, tryk ned og drej den højre om indtil den klikker på plads.
5 Sæt æltekrogen på fæstet i bunden af bageformen. Drej æltekrogen indtil du mærker, at den sidder fast på fæstet.
6 Luk låget.
7 Tilslut stikket i en kontakt. Der vil lyde et bip og lampen vil angive BASIC-programmet. Det er standardprogrammet.
8 Tryk gentagne gange på MENU-knappen, indtil lampen angiver BAKE-programmet. BAKE-programmet bliver valgt.
9 Tryk på START/STOP-knappen, og lad apparatet bage i omkring 10 minutter. Kontrollamperne omkring START/STOP-knappen vil blinke for at angive, at programmet kører.
10 Tryk efter omkring 10 minutter på START/STOP-knappen i mere end tre sekunder for at stoppe programmet. Det vil lyde et bip som tegn på, at programmet er stoppet. Lad apparatet køle af.
11 Åbn låget.
12 Hold bageformen fast i håndtaget og drej det mod venstre og tag den ud af apparatet.
13 Rengør bageformen og æltekrogen og tør dem grundigt. Se 'Vedligehold og rengøring'.
- Apparatet kan give en smule røg og en karakteristisk lugt, når du tænder det første gang. Dette er normalt og vil hurtigt holde op. Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning til apparatet.
- Bageformen, som følger med dette apparat er forsynet med en anti-stick PTFE belægning. Ved opvarmning af denne belægning kan der udvikles en anelse gas, som er helt uskadelig for mennesker. Fugles nervesystem har dog vist sig at være ekstremt sensitiv

til disse gasser. Derfor skal apparatet ikke anvendes i nærheden af burfugle (fx tropiske fugle som papegøjer).

Klargøring af apparatet til brug

1 Stil apparatet på en flad, stabil undergrund, hvor det ikke kan falde ned.
2 Sæt æltekrogen på fæstet i bunden af bageformen. Drej æltekrogen indtil du mærker, at den sidder fast på fæstet.

Før bagningen anbefales det at fylde hullerne omkring dejkrogens fæste i bageformen med smør, før dejkrogen sættes i. Dette forhindrer at dejen klæber på dette sted, og gør det nemmere at fjerne dejkrogen fra brødet, når det er bagt.

Anvendelsen

Tilsætning af ingredienser

1 Vej de nødvendige ingredienser efter opskriften.

Fyld aldrig apparatet op med mere end maksimummængden (et samlet maksimum på 500 g (1.1 lb.). Ellers vil dejen flyde over bageformen.

2 Tilsæt ingredienserne en for en i bageformen. Begynd med at hælde vand eller anden væske i bageformen. Tilsæt derefter mel og - afhængigt af opskriften - tilsæt sukker, salt, smør og gær eller bagepulver.
Læg gæren eller bagepulveret i en hulning i melet og hver af de andre ingredienser i et hjørne af bageformen (dette er især vigtigt, når der bruges timer).
3 Hold bageformen i håndtaget og sæt den i apparatet, tryk ned og drej den højre om indtil den klikker på plads.
4 Luk låget.

- Sørg for, at der er tilstrækkelig fri plads omkring apparatet. Dette vil sikre, at dampen fordeles godt og at

ting, der er i nærheden af apparatet, ikke bliver fugtige.

- Brug ikke skarpe redskaber i bageformen som fx metalspatler, knive og gafler. Dette kan beskadige anti-stick belægningen.

Indstilling af programmet

1 Tilslut stikket i en kontakt. Der vil lyde et bip og lampen vil angive BASIC-programmet. Det er standardprogrammet.

2 Vælg det ønskede program ved at trykke gentagne gange på MENU-knappen, indtil lampen angiver det ønskede program. Se 'MENU-valg'.

Bagning

3 Tryk på START/STOP-knappen. Der vil lyde et kort bip, som angiver, at det valgte program er startet. Kontrollamperne omkring START/ STOP-knappen vil blinke for at angive, at programmet kører.

- Fra nu af er MENU-knappen er ikke aktiv for at undgå, at der ved et uheld skiftes program, fordi der tilfældigvis trykkes på denne knap.

- Programmet kan stoppes ved at trykke på START/STOP-knappen i mere end 3 sekunder. Der vil lyde et kort bip, som angiver, at programmet er stoppet.

- Apparatet vil automatisk slukkes, hvis det opstår strømsvigt, mens det er i funktion. Apparatet vil automatisk tændes igen, hvis strømtilførslen genoptages indenfor 15 minutter. Apparatet vil derefter fuldføre programmet.

Hvis afbrydelsen varer længere end 15 minutter, kan programmet ikke overholdes. Hvis dejen i dette tilfælde endnu ikke er i hævefasen, kan du trykke på START/STOP-knappen for at genstarte programmet fra

begyndelsen. I alle andre tilfælde kassér ingredienserne og begynd på nyt.

• Brug grillhandsker, hvis du er nødt til at røre ved apparatet, mens det er i brug, eller lige efter det er slukket. Apparatet og bageformen vil blive meget varme.
• Apparatet vil fungere godt i et stort temperaturområde, men der kan være forskelle i brødstørrelsen, hvis brødet bages i et meget varm eller meget koldt rum. Vi foreslår at apparatet anvendes ved temperaturer på mellem 15 og 35°C.

Du kan holde øje med bageprocessen ved at se gennem ruden i låget.

For programmet BASIC:

4 Under bagningen vil der kunne høres et langt bip. Dette bip gør dig opmærksom på, at der skal tilsættes ekstra ingredienser for at forbedre smagen (om nødvendigt):

Åben låget og tilsæt de pågældende ingredienser og luk låget igen.

Slut

5 Når programmet er færdigt, vil der lyde nogle bip, der gør dig opmærksom på, at programmet er færdigt.

Apparatet vil holde brødet varmt i en time, efter det er bagt. Dette forebygger kondensering på skorpen. Hvis du ønsker at standse denne varmeproces, skal du trykke på START/STOP-knappen i mere end 3 sekunder. Du vil høre et bip, som angiver, at programmet er slut.

Apparatet og bageformen vil blive meget varme. Brug ovnhandsker til at åbne låget og tage bageformen ud af apparatet.

6 Åbn låget.

7 Hold bageformen fast i håndtaget og drej det mod venstre og tag formen ud af apparatet.
8 Tag brødet ud af formen ved at vende bageformen om og banke let på den. Hvis det er nødvendigt, kan du bruge en træ- eller plastikspatel til at fjerne brødet. Pas på ikke at beskadige anti-stick belægningen.

Brødkrogen sidder muligvis i brødet. Brug stålkrogen til at fjerne den fra brødet. Pas på når du tager den ud, den er meget varm.

Lad brødet køle af på en rist, før du skærer det. (Tip: Det er meget nemt at skære friskt brød med Princess elektriske kniv (Artikel nr. 492952).

9 Lad apparatet køle tilstrækkelig af, før du bruger det igen.
10 Når du er færdig med at bruge apparatet, skal du tage stikket ud af stikkontakten og lade apparatet køle tilsrækkelig af, før du gør det rent og sætter det til side.

Se 'Vedligehold og rengøring'.

MENU-valg

1 Tryk på MENU-knappen for at gå mellem de forskellige programmer. Det valgte program er angivet med en lampe.

Varigheden af de forskellige programmer:

Program Tid	(Time:min)
BASIC 3:00
WHOLE WHEAT 3:40
QUICK 1:38
DOUGH 1:30
BAKE 0:30

1. BASIC

Dette er det mest brugte program til æltning, hævning og bagning af almindeligt brød.

2. WHOLE WHEAT

Dette program kan bruges til at ælte, hæve og bage fuldkornsbrød.

3. QUICK

Dette program kan bruges til at ælte, hæve og bage brød på kortere tid end BASIC-programmet. Brød bakt med dette program er normalt mindre og mere kompakt.

4. DOUGH

Dette program kan bruges til at ælte og hæve dej uden at bage den. Dejen kan bruges til boller, pizza, dampet brød osv.

5. BAKE

Dette program kan bruges til at bage et brød uden at ælte og hæve dejen. Det kan også bruges til at øge bagetiden med foretrukne indstillinger, direkte efter et andet standard bageprogram.

Slukning og opbevaring af apparatet

1 Træk stikket ud af stikkontakten.
2 Lad apparatet køle af.
3 Rengør apparatet og alt tilbehøret (se 'Vedligehold og rengøring').
4 Opbevar apparatet på et tørt og frostfrit sted.

• Rengør apparatet grundigt efter brugen.

• Sørg for at apparatet ikke er tilsluttet i en stikkontakt når du begynder at rengøre det.

• Rengør aldrig apparatet mens det stadig er varmt.

• Sørg for at ingen fugtighed kan komme i kontakt med apparatets elektriske dele.
• Sænk aldrig apparatet, ledningen eller stikket i vand eller nogen anden væske.
• Brug aldrig aggressive eller skurende rengøringsmidler eller skarpe genstande (som fx en kniv eller en hård børste) til rengøring af apparatet.
• Kun de løse dele og tilbehør (bageform, dejkrog, måleskeer og -bæger og stålkrogen) må vaskes op i en opvaskemaskine Selve apparatet må ikke vaskes op i opvaskemaskine.
  1 Træk stikket ud af stikkontakten, og lad apparatet køle helt af.
  2 Rengør selve apparatet med en blød fugtig klud. Brug varmt vand og noget opvaskemiddel til at gøre kluden fugtig.
  3 Rengør de løse dele og tilbehør (bageform, dejkrog, måleskeer og - bæger og stålkrogen) i sæbevand eller i en opvaskemaskine.
  4 Tør apparatet og tilbehøret grundigt af, før det sættes til side.

Sikkerhed

Generel information

• Læs og følg disse anvisninger omhyggeligt. Gem denne brugsanvisning til senere brug.
• Brug kun apparatet i overensstemmelse med brugsanvisningen.
• Dette apparat er kun beregnet til brug i husholdningen.
• Det kan medføre farlige situationer, hvis børn eller mennesker med fysiske, sanselige, mentale eller

motoriske handicap eller med for lidt kendskab bruger dette apparat. Personer, som er ansvarlige for disse personers sikkerhed, skal give tydelige instruktioner eller føre tilsyn med brugen af apparatet.

• Hold apparatet udenfor rækkevidde af børn eller andre personer, som ikke vil være i stand til at bruge apparatet på en sikker måde.
• Lad reparationer udføre af en kvalificeret montør. Prøv aldrig selv at reparere apparatet.
• Brug kun tilbehør, som er anbefalet af forhandleren. Hvis der anvendes andet tilbehør, kan der opstå skader på apparatet, hvorved der kan opstå risiko for brugeren.
• Apparatet er ikke beregnet til at blive styret af en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem.

• Kontrollér, før du bruger apparatet, at strømstyrken i nettet er den samme som den, der er angivet på apparatets typeskilt.
• Brug en stikkontakt med jord, der er forbundet med en sikring på mindst 10 A, hvor der ikke er tilsluttet andre meget strømkrævende apparater.
• Hvis du anvender en forlængerledning, skal det være en forlængerledning med jord, der er egnet til apparatets strømforbrug. Rul forlængerledningen helt ud, og læg den på en måde så ingen kan falde over den.
• Apparatets strømforsyning skal være tilsluttet en fejlstrømsafbryder med en sikring på ikke mere end mA.

• Tag altid stikket ud af stikkontakten, när apparatet ikke skal bruges i længere tid.

• Når du trækker stikket ud af stikkontakten, træk da i selve stikket og ikke i ledningen.

• Træk aldrig i ledningen for at flytte apparatet.
• Flyt aldrig apparatet, mens det er i brug.
• Brug ikke apparatet, hvis apparatet eller ledningen er beskadiget. Lad en kvalificeret montør udskifte en beskadiget ledning.
• Sørg for at apparatet, ledningen og stikket ikke kommer i kontakt med varmekilder som fx en varm kogeplade eller åben ild.
• Sørg for at apparatet og ledningen ikke kommer i kontakt med vand, andre væsker eller kemikalier.
• Saml ikke apparatet op, hvis det er faldet i vand. Træk omgående stikket ud af stikkontakten. Brug aldrig apparatet mere.
• Apparatet og dets dele kan blive meget varme, når apparatet er i brug. For at undgå at brænde dig, skal du passe på, når du rører ved apparatet og dets dele.
• Apparatet skal kunne komme til at afgive sin varme for at undgå risiko for brand. Sørg for at der er tilstrækkelig plads rundt omkring apparatet, og at det ikke kommer i kontakt med brændbart materiale. Apparatet må ikke dækkes til.
• Lad apparatet køle af før du sætter det til side, rengør det eller udfører vedligehold på det.
• Brug ikke apparatet i nærheden af en anden varmekilde.

Under brugen

• Brug aldrig apparatet udendørs.
• Brug aldrig apparatet i et fugtigt rum.

• Brug kun apparatet ved temperaturer mellem 15 °C and 35 °C.

• Stil apparatet på en flad, stabil undergrund, hvor det ikke kan falde ned.

• Lad aldrig ledningen hænge ud over kanten på afløbspladen, køkkenbordet eller bordet.
• Kontrollér altid at ledningen er rullet helt ud.
• Sørg for at dine hænder er tørre, når du rører ved apparatet, ledningen eller stikket.
• Sluk apparatet og/eller træk stikket ud af stikkontakten, når du rengør apparatet, anbringer eller fjerner tilbehør, er færdig med at bruge apparatet, eller hvis du under brugen opdager, at det ikke fungerer rigtigt.
• Lad aldrig apparatet være uden opsyn, når det er i brug.
• Flyt aldrig apparatet mens det er tændt eller stadig er varmt. Sluk apparatet og vent med at flytte det, til det er kølet af.
• Bageformen til dette apparat har en anti-stick PTFE belægning. Ved opvarmning af denne belægning kan der udvikles en anelse gas, som er helt uskadelig for mennesker. Fugles nervesystem har dog vist sig at være ekstremt sensitiv til disse gasser. Derfor skal apparatet ikke anvendes i nærheden af burfugle (fx tropiske fugle som papegøjer).

Miljø

Smid indpakningsmaterialet som fx plastik og æsker væk i de dertil bestemte containere.

Hvis du ønsker at kassere apparatet, mens det stadig fungerer rigtigt eller let kan

repareres, skal du sørge for at apparatet bliver genbrugt.

Ved afslutningen af apparatets levetid skal apparatet kasseres på en forsvarlig måde, således at apparatet (eller dele heraf) kan genbruges. Kassér aldrig apparatet sammen med restaffald, men indlevér det til forhandleren eller til et godkendt indsamlingssted. Få informationer fra din kommune om de indleverings- og indsamlingssteder, der findes, i dit område.

Gældende europæisk direktiv:

2002/95/EØF

2002/96/EØF

Nogle få brødopskrifter

Målebægeret og måleskeen (med teske og spiskeenhederne på endenerne), der følger med bagemaskinen, er brugt som til at måle af med.

Hvidt brød

Hvedemel eller sigtemel 280 g

Gær (tør) 1 teske

Olie 1½ til 2 spiseskeer

Mælk 1½ til 2 spiseskeer

Salt 1 teske

Sukker 1 spiseske

Vand 155 ml

Fuldkornsbrød

Fuldkornsmel 280 g

Gær (tør) 1 teske

Olie 1½ til 2 spiseskeer

Mælk 1 til 1½ spiseskeer

Salt 1 teske

Sukker 1 spiseske

Vand 160 ml

Blandet brød

Sigtemel 250 g

Majsmel

(eller anden type mel) 30 g

Gær (tør) 1 teske

Olie 1½ til 2 spiseskeer

Mælk 1 til 1½ spiseskeer

Yoghurt ½ til 1 spiseskeer

Salt 1 teske

Sukker spiseske

Vand 155 ml

Ingredienser

Du kan selvfølgelig bage brød efter en af opskrifterne herover, men når du får begyndt, er det sjovt at eksperimentere med andre ingredienser. For at kunne gøre det er det praktisk at vide mere om de forskellige bageingredienser. Herunder er der nogle få nyttige informationer om brødbagning.

Mel

Hovedingrediensen i brød er mel. Der er mange forskellige slags mel og melblandinger. Den type mel, du bruger, gør en stor forskel for brødet. For eksempel indeholder hvedemel så meget gluten, at det hæver bedre end tungere mel, og du behøver derfor mindre gær.

Gluten er en proteinforbindelse, der findes i korn som hvede, havre, rug og byg. Når brødet hæver, danner gluten et netværk, der holder fast på kultveilteboblerne, og de får brødet til at hæve.

De meste hvide mel bliver kaldt patentmel eller hvedemel. Det indeholder næsten ingen klid eller kim men indeholder en masse gluten. Dette mel bruges mest til at jævne supper og saucer, men det er også godt at bage (hvidt) brød med.

Sigtemel

Sigtemel er hvedemel. Sigtemel er lidt mere gråt i farven og indeholder små mængder af klid og kim. Sigtemel indeholder også en masse gluten.

Fint og groft fuldkornshvedemel

Fuldkornsmel er malet af hele ubehandlede hvedekærner. Det indeholder alle skallerne og kimene fra hveden. Både groft og fint fuldkornsmel indeholder meget gluten, men det er tungere på grund af skallerne og kimene. Derfor vil brødet blive mere kompakt, hvis der kun bruges fuldkornsmel. Derfor tilsætter de fleste hjemmebagere noget fint hvedemel.

Kombinationen af boghvedemel/havremel/hvedemel er et godt eksempel. Du kan også prøve bygmel/hvedemel. I butikkerne kan man også købe forskellige blandinger som majsmel, sekskornsmel, nikornsmel eller tikornsmel. Disse blandinger indeholder nogen gange mel og/eller brødforbedringsmiddel.

Alt-i-en blandinger

Man kan også købe blandinger, der indeholder alle ingredienserne bortset fra vand. Disse alt-i-en blandinger er nemme og hurtige at bruge, men de er også dyrere.

Gær

Gær er nødvendig for at brødet kan hæve. Du kan købe frisk gær (blokke) eller tørgær (granuleret). Smagen af frisk gær er lidt mere udtalt end smagen af tørgær. Der er forskellige mærker af tørgær, og deres virkning varierer noget. Hvilken gær, der passer dig bedst, er et spørgsmål om, hvad du foretrækker. En tommelfingerregel er at man for tørgær har brug for halvdelen af vægten i forhold til frisk gær. Effekten af gæren kan blive påvirket, hvis gæren kommer i kontakt med salt eller fedt. Salt

tørrer gæren ud og fedt lukker gærcellerne inde, så dejen ikke længere kan hæve. Derfor er det vigtigt at sørge for at gær, salt og smør ikke er placeret tæt på hinanden i bagemaskinen.

Salt

Salt give brødet smag, men det er også vigtigt for skorpen og for hævningen (selvom saltet også kan forhindre brødet i at hæve, hvis det kommer i direkte kontakt med gæren). Salt styrker glutenkonstruktionen, som giver brødet form. Salt sørger også for at brødet ikke hæver ud over bageformen og derefter synker sammen, før det er bagt igennem. Der er muligt at bage brød med lavt saltindhold eller helt salt-frit, men det kræver forandring af ingredienserne.

Væsker

Den mest brugte væske til brødbagning er vand, men du kan også bruge mælk eller kærnemælk. Dette har indflydelse på brødets smag, hævning og på brødets struktur.

Fedtet i sødmælk har en positiv indflydelse på friskheden, og laktosen i mælken stimulerer gæringsprocessen. Kærnemælk giver et lettere brød, der holder sig friskt længere.

Sukker

Sukker har kun en lille indflydelse på brødets hævning, men det afgør smagen af brødet. I stedet for sukker kan du også bruge honning, melasse eller sirup. Brug ikke grovkornet sukker (hård sukker) eller sukkerbolsjer i bagemaskinen. Dette kan beskadige anti-stick belægningen. Brug ikke kunstige sødemidler, fordi de generelt ikke tåler varmen særlig godt.

Fedt

Fedt er i virkeligheden et brødforbedringsmiddel. Det er ikke direkte nødvendigt, men brødet bliver meget bedre, hvis du bruger det. Fedt gør dejen mere smidig og sørger for, at den

nemmere kan hæve. Fedt lukker også glutennetværket, så kultveilten bliver holdt inde. Dette gør brødet luftigere og det holdet sig friskt i længere tid.

Der kan anvendes forskelige typer fedt. Olie (solsikkeolie eller olivenolie), smør og margarine giver et fremragende resultat. Olie gør skorpen blødere. Margarine giver en sprødere skorpe og forbedrer også hæveprocessen. Når man bager brød med urter, kan det smage godt med krydrede olier som fx valnøddeolie, hvidløgsolie eller basilikumolie.

Temperatur

Det er bedst, hvis ingredienserne har stuetemperatur, når de lægges i bageformen. Brug aldrig væske, der er for varm, da det kan have negativ indflydelse på gæren.

Hjælp og tips

Lad brødet køle af på en rist

Lad brødet, når det er bagt, køle af på en rist. Her kan varmen slippe væk til alle sider.

Skær brødet når det er kølet af

Hjemmebagt brød er lettere at skære, när det er kølet af. Hvis brødet stadig er varmt, er det nemmest at skære det med en elektrisk kniv som fx Princess 2952 Silver Electric Knife.

Opbevaring af brød

Når det hjemmebagte brød er kølet af, er det bedst at pakke det ind i et viskestykke. Det vil holde skorpen god og sprød. Specielle papirposer er også velegnede. Brødet bliver blødt, hvis det bliver opbevaret i en plastikpose eller i køleskabet.

Frysning af brød

Hjemmebagt brød er fryses ned, når det er kølet af. Det er praktisk at pakke det i daglige portioner.

Det er bedst at tø brødet op ved stuetemperatur, fordi mikrobølgeovnen tørrer brødet ud for hurtigt.

Selvom brødet kan fryses vil det altid have en negativ effekt for kvaliteten.

Mørkere brød

En spiseskefuld kakaopulver kan tilsættes til melet for at give brødet en mørkere farve. Det har næsten ingen betydning for smagen.

Sprødere skorpe

For at få en sprødere skorpe kan du lade brødet blive i maskinen i ti til femten minutter i varmholdningsfasen.

Hvis brødet hæver ud over bageformen

Du kan holde øje med hæveprocessen gennem ruden i låget. Normalt er det ikke en god ide at åbne låget under hævningen, da det kan få brødet til at synke sammen, men hvis dejen hæver ud over bageformen og klæber mod ruden (dette kan også ske under bagningen), kan man åbne låget et kort øjeblik. Dejen vil da synke lidt.

Lille, kompakt brød

For meget væske giver et lille fladt brød. Dejen kan ikke hæve rigtigt, fordi den er for fugtig. Gæren kan også have været for gammel.

Tørt brød

For lidt væske giver brød, der er for tørt. Prøv at bruge (en smule) mere vand eller mælk. Hvis brødet er godt efter baningen, men tørrer ud for hurtigt, kan der tilsættes mere olie eller smør.

Sammensunkent brød

Hvis brødet hæver godt, men synker sammen under bagningen, prøv da at bruge det korteste program (Basic). Generelt bliver risikoen for at brødet synker sammen under bagningen større i de længere programmer.

Til slut

Når du har læst al den information, skulle du (teoretisk set) kunne komme med dine egne bedste opskrifter. Det eneste du mangler er øvelse. Det er måske ikke så nemt, som det ser ud til, for brødbagning er ikke noget du kan lære på en enkelt dag. At prøve at finde det perfekte brød kan byde på forhindringer. Bliv ikke skuffet, hvis du har problemer i begyndelsen. Spørg andre hjemmebagere om deres erfaringer, tag tid til at læse om det, kik på Internettet, men det aller vigtigste er at fortsætte med at eksperimentere, for der er ingen ende på mulighederne. Når alt kommer til alt er hjemmebagt brød det lækreste.

Apparatet har følgende deler:

1 Lokk med vindu

2 START/STOPP-knapp med indikatorlampe

3 MENY-knapp med indikatorlampe

4 Apparathus

5 Stålkrok

6 M å l e s k j e

7 Målebeger

8 St e k e f o r m

9 Håndtak

10 Ledning med støpsel

11 Eltekrok

3 Sett apparatet på et flatt, stødig underlag hvor det ikke kan falle.

7 Sett støpselet i stikkontakten. Det vil høres et lydsignal som tegn på at BASIC-programmet er innstilt. Dette er standardprogrammet.

1 Sett apparatet på et flatt, stödig underlag hvor det ikke kan falle.
2 Plasser eltekroken på akselen i bunnen av formen. Vri på eltekroken til du kjenner at den sitter godt.

Elektrisitet og varme

hvetemel. Derfor blander de fleste hjemmebakerne hvetemel i det sammalte melet.

Det er best hvis ingrediensene har romtemperatur når de has i stekeformen. Bruk aldri for varm væske. Det kan ødelegge gjæren.

Det er best å tine brødet ved romtemperatur, for brødet kan lett bli tört i mikrobølgeovnen.

Hvis brødet hever over stekeformen

Et kompakt, lite brød