Silver Breadmaker 151935 - Macchina per il pane PRINCESS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - Silver Breadmaker 151935 PRINCESS

MANUALE UTENTE Silver Breadmaker 151935 PRINCESS

Leggete attentamente queste istruzioni d'uso e conservatele per eventuali consultazioni future. Verificate che la tensione di alimentazione dell'apparecchio corrisponda a quella della vostra abitazione. Collegate l'apparecchio unicamente ad una presa di alimentazione con messa e terra.

Questa macchina per il pane completamente automatica mescola ed impasta gli ingredienti, cuoce il pane e lo mantiene caldo (per mantenerlo fresco e croccante). Pane sempre fresco, secondo i propri gusti. Ideale anche in caso di diete particolari. La doratura della crosta è regolabile su chiara, media e scura. Il coperchio della macchina per il pane è rimovibile, par facilitare l'accesso allo stampo di cottura.

Questa macchina per il pane, unica nel suo genere, è dotata di 9 programmi digitali, timer (per svegliarvi con l'odore del pane fresco), grande display LCD, stampo per cottura estraibile con strato antiaderente e 2 coltelli per impastare, per un risultato ottimale. Completa di misurino e bicchiere dosatore.

La macchina è, inoltre, dotata di una funzione "liberamente programmabile", con la quale è possibile impostare personalmente le varie fasi della preparazione, come l'impasto, la lievitazione e la cottura; ideale per memorizzare la vostra ricetta personalizzata!

COMPONENTI DELLA MACCHINA PER IL PANE

1) coperchio
2) pannello di comando
3) stampo di cottura
4) base dell'alloggiamento
5) piedi

USO DELLA MACCHINA PER IL PANE

Posizionate la macchina su una superficie solida, piana e non infiammabile (quindi non su una tovaglia di plastica) e non vicino ad un forno, ad un fornello o simili. Lasciate uno spazio di almeno 5 cm fra la macchina ed eventuali pareti. Non posizionate la macchina nemmeno in un luogo umido e non utilizzatela all'esterno. Durante l'uso la macchina si riscalda, quindi afferratela solo per i manici e tenetela lontana dalla portata dei bambini.

Per togliere lo stampo di cottura caldo dalla macchina, si raccomanda di delle utilizzare presine o dei guanti da forno.

Non utilizzate utensili metallici (ad es. coltelli) all'interno dello stampo, per non danneggiare lo strato antiaderente. Toccate la macchina sempre solo con le mani asciutte.

Prima di usare la macchina per la prima volta lavate accuratamente con acqua e detersivo, risciacquate ed asciugate lo stampo di cottura ed i coltelli per impastare. Durante il primo impiego la macchina può produrre un po' di fumo. Questo fenomeno è normale, in quanto gli elementi riscaldanti sono nuovi, e scompare automaticamente in breve tempo.

Assicuratevi che il coperchio sia posizionato correttamente sulla macchina! In caso contrario comparirà un messaggio d'errore sul display (la parola 'LID' lampeggia). Non appena posizionerete correttamente il coperchio, la macchina riprenderà a funzionare normalmente.

DESCRIZIONE PASSO PER PASSO

Qui di seguito viene sinteticamente descritto l'intero processo, suddiviso in vari passi. I termini usati vengono spiegati dettagliatamente più avanti nelle istruzioni d'uso.

• Estraete lo stampo dalla macchina per il pane e montate i 2 coltelli per impastare rivolti l'uno verso l'altro sugli assi all'interno dello stampo.
• Pesate gli ingredienti secondo la ricetta e versateli nello stampo. Versate per prima la farina. Disponete il lievito in una fossetta praticata in cima alla farina. Quindi versate il sale in un angolo, e l'olio o il burro in un altro angolo, come anche lo zucchero. Versate l'acqua o il latte lungo i bordi. (il lievito non deve mai venire a contatto diretto con l'acqua, il sale ed il burro o l'olio. Questo è importante soprattutto quando programmate una cottura ritardata con il 'Timer').
• Inserite lo stampo nella macchina per il pane premendola con forza verso il fondo. Una volta inserito, lo stampo di cottura viene saldamente trattenuto dagli appositi fermi.
• Chiudete il coperchio ed inserite la spina nella presa di alimentazione. Sul display comparirà la scritta 3:45.
• Selezionate il programma desiderato con il tasto 'SELECT COURSE'.
• Selezionate il grado di doratura desiderato (chiara, media, scura) con il tasto ‘CRUST CONTROL’. Tale impostazione è possibile con i programmi 1, 4, 8 e 10.
• Se volete utilizzare la funzione di cottura ritardata, potete impostare il TIMER (solo con i programmi 1, 2, 3, 9 e 10).
• Premete il tasto 'START'.
• Dopo il 1° segnale acustico potete eventualmente inserire altri ingredienti per il ripieno. (vedi le ricette riportate in fondo alle presenti istruzioni)
• Il 2° segnale acustico indica il termine del processo di cottura.
• ATTENZIONE! Lo stampo ed il pane sono caldi! Indossate dei guanti da forno per togliere lo stampo dalla macchina ed estrarre il pane dallo stampo. Lasciate raffreddare il pane su una griglia.
• ATTENZIONE: Può accadere che i coltelli per impastare rimangano nel pane. In tal caso sarà sufficiente estrarli delicatamente. Fate però attenzione perché i coltelli sono caldi!
• Se volete cuocere un altro pane, dovete attendere alcuni minuti perché la macchina per il pane si raffreddi sufficientemente. Se la macchina per il pane non si è ancora sufficientemente raffreddata, essa emette un segnale acustico e compare il messaggio 'HOT' sul display.
• Dopo la cottura, spegnete l'apparecchio e togliete la spina dalla presa di alimentazione.
• Per tagliare il pane fresco si consiglia di utilizzare il coltello elettrico Princess (art. 2952)

PANNELLO DI COMANDO

La macchina per il pane si accende e spegne con il pulsante start / reset.

Accensione: Premete il tasto start / reset.

Spegnimento: tenete premuto il tasto start / reset per 3-5 secondi.

ATTENZIONE: Se spegnete la macchina per il pane durante il processo di cottura, la macchina non può portare a termine il programma, ma ricomincia daccapo.

Selezione menu Indicazione pannello Descrizione Durata di comando (con grado di doratura medio)

1 Basic Base 3:45
2 Basic wheat Base frumento 3:55
3 Basic dough Impasto base 2:05
4 Quick Rapido 2:08
5	Quick wheat	Rapido frumento	2:28
6	Quick dough	Impasto rapido	0:45
7	Marmellata	Marmellata	1:20
8	Plumcake	Plumcake	2:00
9	Sandwich	Sandwich	3:35
10	Home made	Ricetta personalizzata	impostabile

- Basic

Per la preparazione di pane bianco e misto. Questo è il programma più usato. La macchina impasta il pane 3 volte. Dopo la prima impastatura viene emesso un segnale acustico, dopo il quale potete aggiungere ulteriori ingredienti. Il programma completo dura 3 ore e 45 minuti.

- Basic Wheat

Per la preparazione del pane integrale. La macchina impasta il pane 2 volte, l'impasto lievita e cuoce più a lungo. Il programma completo dura 3 ora e 55 minuti.

- Basic dough

Con questo programma potete preparare l'impasto per panini e pizze, o per qualsiasi altra ricetta per la quale vi serva un impasto. Questo programma permette anche la preparazione di marmellate. Il programma completo dura 2 ore e 05 minuti.

- Quick (programma molto usato)

Per la preparazione di pane bianco e misto. La macchina impasta il pane 2 volte ed emette un segnale acustico prima dell'inizio della seconda impastatura, segnalandovi la possibilità di aggiungere altri ingredienti. La lievitazione dell'impasto è ridotta, diminuendo di conseguenza il tempo di cottura. Il programma completo dura 2 ore e 08 minuti.

- Quick Wheat

Per la preparazione di pane bianco alla francese. Il pane viene impastato 2 volte, ed il tempo di lievitazione e di cottura sono prolungati. Di conseguenza il pane ha una crosta più spessa. Il programma completo dura 2 ora e 28 minuti. Questo programma può ovviamente essere usato anche per altri tipi di pane.

- Quick dough

Per la preparazione dell'impasto. La macchina prepara solo l'impasto. Il programma dura 45 minuti.

• Marmellata

Un programma per preparare la marmellata. Il programma completo dura 1 ora e 20 minuti.

- Plumcake

Per la preparazione di uno squisito pandispagna. La macchina impasta 2 volte. Il programma dura 2 ore.

- Sandwich

Il programma completo dura 3 ora e 35 minuti.

• Home made

Vi permette di impostare un programma personalizzato, in ogni fase del processo: impasto, lievitazione, lavorazione, cottura, ecc. Con questa funzione potete usare i tasti 'CYCLE' e 'TIME'.

Premendo il tasto ‘crust control’ potete scegliere il grado di doratura della crosta.

• Chiara
• Media
• Scura

I tempi indicati nello schema si riferiscono ad un grado di doratura della crosta medio. Per gradi di doratura diversi, il tempo si adegua automaticamente! Questa funzione può essere usata solo con i programmi 1, 4, 8 e 10.

Funzione TIMER

La funzione timer vi permette di programmare un'accensione automatica della macchina per il pane, ritardata di un paio d'ore. Così potete programmare l'accensione della macchina durante la notte. Questa funzione può essere usata solo con i programmi 1, 2, 3, 9 e 10.

Esempio:

Mettete tutti gli ingredienti nella forma, facendo in modo che il lievito non venga a contatto con il liquido, il sale ed il burro.

Scegliete il programma desiderato con il tasto menu ed eventualmente la doratura della crosta con il pulsante 'CRUST CONTROL'.

Sono le ore 22:00 e la mattina successiva alle 7:15 volete trovare il vostro panino fresco pronto nella macchina per il pane. La differenza tra i due orari è di 9 ore e 15 minuti. Pertanto dovete impostare il timer su 9:15.

DIMENSIONE DEL PANE

Con questa funzione potete determinare il volume dell'impasto.

1.5 lb sta per 1,5 libbre (indicato per la cottura di un pane di 600 grammi).

2.0 lb sta per 2,0 libbre (indicato per la cottura di un pane di 800/900 grammi).

Potete usare questa funzione solo con i programmi 1, 2, e 9.

FUNZIONE DI PRERISCALDAMENTO

La macchina per il pane viene prima sottoposta ad un preriscaldamento della durata di un paio di minuti (standard). (Variabile da 5 a 40 minuti). Sul display compare la scritta ‘preheat’.

GUASTI

In caso di guasto elettrico durante il processo, la macchina riparte automaticamente se l'interruzione dura meno di 30 minuti. Il programma ricomincia da dove era stato interrotto. In caso di interruzione superiore ai 30 minuti, la macchina non riprenderà il processo ed occorrerà azionarla nuovamente.

OSSERVAZIONI RELATIVE ALLE RICETTE

Per ottenere sempre un risultato ottimale, occorre attenersi alle proporzioni fra gli ingredienti.

Utilizzate il bicchiere dosatore ed i misurini in dotazione, oppure ricorrete ad una bilancia.

Il bicchiere dosatore ha una capacità di 250 ml. Fate attenzione che l'acqua non sia troppo fredda, la temperatura ideale è tiepida (tra 28° e 30°C).

Il misurino grande ha una capacità di 15 ml, equivalente a quella di un cucchiaio. Il misurino piccolo ha una capacità di 5 ml, equivalente a quella di un cucchiaino.

In ogni ricetta e indicato l'uso di lievito fresco o in polvere, sta a voi scegliere quale tipo usare.

Possibili problemi nella cottura del pane

Il pane non lievita:

* lievito vecchio

* poca acqua

* troppo sale

* quantità sbagliate

* mettete il lievito sotto la farina, affinché non possa venire a contatto con sale, burro o liquidi.

Il pane lievita troppo:
* usate meno lievito
* usate meno acqua
* usate più sale.

Il pane ha l'aspetto di un "craterei":

* avete usato troppo acqua

* usate 2 cucchiai di farina in più

* il pane e rimasto troppo a lungo nello stampo.

Il pane e troppo pesante:

* usate 2 cucchiai di acqua in più

Il pane e pieno di buchi:

* usate 2 cucchiai di acqua in meno

* usate un po' meno lievito

* usate più sale

PULIZIA E MANUTENZIONE

Prima di usare la macchina per la prima volta, pulitela sempre con un detergente delicato e lavate anche i coltelli per impastare. Lasciate sempre raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo e riporlo. Dopo circa mezz'ora la macchina si è sufficientemente raffreddata e potete usarla nuovamente per cuocere o impastare. Togliete sempre la spina dalla presa di alimentazione e lasciate raffreddare la macchina prima di pulirla. Non usate mai detergenti aggressivi, come prodotti chimici, prodotti per la pulizia del forno ecc.

Con un panno umido togliere tutti gli ingredienti e le briciole dal coperchio, dall'alloggiamento e dallo stampo.

Non immergete mai la macchina per il pane in acqua, né riempitela d'acqua.

Pulite la superficie interna ed esterna dell'alloggiamento con un panno umido. Pulite ed asciugate accuratamente l'apparecchio dopo ogni uso. I coltelli per impastare ed i loro assi devono essere puliti immediatamente dopo ogni uso.

Se i coltelli rimangono nello stampo dopo l'uso potrebbe risultare poi difficile estrarli. In tal caso riempite lo stampo con acqua calda e lasciate agire l'acqua per 30 minuti, poi togliete il coltello e pulitelo. Lo stampo ed i coltelli sono ricoperti di uno strato antiaderente, pertanto non usate mai arnesi da cucina in metallo, che potrebbero danneggiarne la superficie. Il fatto che il colore dello strato antiaderente cambi dopo qualche volta che avete usato la macchina e del tutto normale e non influisce sul buon funzionamento dello stesso. Prima di riporre l'apparecchio, assicuratevi che si sia completamente raffreddato, sia pulito ed asciutto. Riponete sempre l'apparecchio con il coperchio chiuso.

Descrizione Standard Personalizzabile secondo i seguenti intervalli

Riscalda 22 min Off - 30 min

Impasta 1 20 min Off - 25 min

Lievita 1 45 min Off - 120 min

Impasta 2 Off - 15 min

Lievita 2 85 min Off - 120 min

Lievita 3 off Off -120 min

Cuoci 60 min Off - 60 min

Mantieni a temperatura 60 min Off / 60 min

Premete il tasto "SELECT COURSE" tante volte, quante necessarie per visualizzare il programma 10.

Premete il tasto "CYCLE", la scritta "preheat" compare sul display, insieme ad un valore che ne indica la durata.

Tenete premuto il tasto "TIME" fino a quando il tempo desiderato compare sul display, quindi confermate premendo su "CYCLE".

Premete ancora una volta il tasto "CYCLE" per passate alla fase successiva della lavorazione e premete il tasto "TIME" per impostarla.

Ripetete questa operazione fino a quando tutti i tempi saranno impostati quindi premete su START/RESET per vedere il tempo totale.

Per programmare l'avvio ritardato del programma, tenete premuto il tasto TIMER fino a quando sarà visualizzato il tempo totale desiderato.

Premete ancora una volta su START/RESET per accendere la macchina per il pane.

(Premendo ancora una volta su START/RESET il programma da voi personalizzato viene annullato).

TABELLA DI CONVERSIONE

1 cucchiaino 4 grammi 5 ml 1/30 di tazza

1 cucchiaio 12 grammi 15 ml 1/10 di tazza

ALCUNE RICETTE PER IL PANE

Pane PRINCESS

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina bianca 350 grammi 2 tazze e 9/10 500 grammi 4 tazze e 1/5

Acqua 210 ml 210 ml		300 ml	300 ml
Margarina	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Zucchero	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Sale 5	grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Lievito fresco o	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2	15 grammi	3 cucchiaini e 1/2
Lievito in polvere	4 grammi	1 cucchiaino	6 grammi	1 cucchiaino e 1/2
Finocchio	1/2 di cucchiaino	1/2 di cucchiaino	1 cucchiaino	1 cucchiaino
Anice	1/2 di cucchiaino	1/2 di cucchiaino	1 cucchiaino	1 cucchiaino

(farcite con formaggio, prosciutto o marmellata)

Il pane preferito dal fornaio PRINCESS

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina bianca 320 grammi 2 tazze e 7/10 450 grammi 3 tazze e 1/2

Acqua o latte	215 ml	215 ml	300 ml	300 ml
Burro	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Zucchero	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Sale	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Lievito fresco o	20 grammi	5 cucchiaini	25 grammi	2 cucchiai
Lievito in polvere	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Tuorlo d'uovo	1 tuorlo	1	2 tuorli	2
Cannella	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2

Ripieno:

Mela grattugiata 150 grammi 150 grammi 250 grammi 250 grammi

Pane bianco

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina bianca 350 grammi 350 grammi 500 grammi 500 grammi

Acqua 210 ml 210 ml		300 ml	300 ml
Margarina	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	15 grammi	3 cucchiaini e 1/2
Zucchero	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Sale	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Lievito fresco o	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2	15 grammi	3 cucchiaini e 1/2
Lievito in polvere	4 grammi	1 cucchiaino	6 grammi	1 cucchiaino e 1/2

Pane al latte

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina bianca 350 grammi 350 grammi 500 grammi 500 grammi

Latte 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml

Margarina 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2 15 grammi 3 cucchiaini e 1/2

Lievito in polvere 4 grammi 1 cucchiaino 6 grammi 1 cucchiaino e 1/2

Pane bianco al burro

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina bianca 350 grammi 350 grammi 500 grammi 500 grammi

Latte 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml

Burro 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero di canna 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2 15 grammi 3 cucchiaini e 1/2

Lievito in polvere 4 grammi 1 cucchiaino 6 grammi 1 cucchiaino e 1/2

Pane di frumento

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina integrale 200 grammi 200 grammi 300 grammi 300 grammi

Farina bianca 150 grammi 150 grammi 200 grammi 200 grammi

Acqua 230 ml 230 ml 320 ml 320 ml

Margarina 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2 15 grammi 3 cucchiaini e 1/2

Lievito in polvere 4 grammi 1 cucchiaino 6 grammi 1 cucchiaino e 1/2

Pane integrale

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina integrale 350 grammi 350 grammi 500 grammi 500 grammi

Acqua 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml

Margarina 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2 15 grammi 3 cucchiaini e 1/2

Lievito in polvere 4 grammi 1 cucchiaino 6 grammi 1 cucchiaino e 1/2

Pane all'uovo

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina bianca 350 grammi 350 grammi 500 grammi 500 grammi

Acqua 200 ml 200 ml 275 ml 275 ml

Margarina 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2 15 grammi 3 cucchiaini e 1/2

Lievito in polvere 4 grammi 1 cucchiaino 6 grammi 1 cucchiaino e 1/2

Margarina 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2 15 grammi 3 cucchiaini e 1/2

Lievito in polvere 4 grammi 1 cucchiaino 6 grammi 1 cucchiaino e 1/2

Pane alla crusca

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina integrale 300 grammi 300 grammi 450 grammi 450 grammi

Crusca di frumento30 grammi 1/2 di tazza 50 grammi 1/2 di tazza

Acqua 250 ml 250 ml 375 ml 375 ml

Margarina 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 15 grammi 3 cucchiaini e 1/2 20 grammi 1 cucchiaio e 2/3

Lievito in polvere 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 8 grammi 2 cucchiaini

Pane ai semi di lino

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina di segale 150 grammi 150 grammi 225 grammi 225 grammi

Farina bianca 150 grammi 150 grammi 225 grammi 225 grammi

Acqua 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml

Margarina 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2 15 grammi 3 cucchiaini e 1/2

Lievito in polvere 4 grammi 1 cucchiaino 6 grammi 1 cucchiaino e 1/2

Aceto 1cucchiaino e 1/2 1cucchiaino e 1/2 3cucchiaini 3cucchiaini

Semi di lino 50 grammi 1/2 di tazza 60 grammi 60 grammi

Cumino1/2 di cucchiaino 1/2 di cucchiaino 1 cucchiaino 1 cucchiaino

Pane alle uvette

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina bianca 320 grammi 320 grammi 450 grammi 450 grammi

Acqua 190 ml 190 ml 270 ml 270 ml

Burro 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 20 grammi 5 cucchiaini 25 grammi 2 cucchiai

Lievito in polvere 6 grammi 1 cucchiaini e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Ripieno:

Uvetta 200 grammi 1 tazze e 2/3 250 grammi 2 tazze

Uva passa 100 grammi 4/5 di tazza 100 grammi 4/5 di tazza

Pane al müsli

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina integrale 200 grammi 200 grammi 250 grammi 250 grammi

Farina bianca 120 grammi 120 grammi 200 grammi 200 grammi

Acqua 215 ml 215 ml 300 ml 300 ml

Margarina 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 20 grammi 5 cucchiaini 25 grammi 2 cucchiai

Lievito in polvere 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Ripieno:

Uvetta 100 grammi 1 tazza e 1/2 200 grammi 1 tazze e 2/3

Müsli 100 grammi 1 tazza e 1/2 150 grammi 1 tazza e 1/2

Pane alla pancetta

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina integrale 200 grammi 1 tazze e 2/3 300 grammi 2 tazze e 1/2

Farina bianca 150 grammi 1 tazza e 1/2 200 grammi 1 tazze e 2/3

Acqua 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml

Margarina 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Zucchero 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Sale 5 grammi 1 cucchiaino e 1/2 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2

Lievito fresco o 10 grammi 2 cucchiaini e 1/2 15 grammi 3 cucchiaini e 1/2

Lievito in polvere 4 grammi 1 cucchiaino 6 grammi 1 cucchiaino e 1/2

Ripieno:

Pancetta affumicata 75 grammi 2/3 di tazza 100 grammi 4/5 di tazza

Cipollina 1/2 1/2 1 1

Pane ai cereali misti

Programma: Basic

Ricetta per: 600 grammi 600 grammi 800 grammi 800 grammi

Farina di

cereali misti	350 grammi 2 tazze e 9/10		500 grammi 4 tazze e 1/8
Lievito fresco o	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2	15 grammi	3 cucchiaini e 1/2
Lievito in polvere	4 grammi	1 cucchiaino	6 grammi	1 cucchiaino e 1/2
Sale	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Zucchero	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2
Burro	5 grammi	1 cucchiaino e 1/2	10 grammi	2 cucchiaini e 1/2

Acqua 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml

Fate il seguente esperimento con un "pane normale":

Dopo la prima impastatura, prima che la macchina inizi la cottura, bagnate l'impasto e poi cospargetelo di semi di sesamo o di papavero.

Marmellata di fragole

Programma: Marmellata

Fragole fresche 900 grammi

Zucchero per gelatina o marmellata 500 grammi

Succo di limone 1 misurino grande

RICETTA PER PLUMCAKE

Ingredienti:

3 uova

4 cucchiai di latte

250 grammi di farina per torte

200 grammi di burro (a temperatura ambiente)

200 grammi di zucchero

1 bustina di zucchero vanigliato

Ingredienti aggiuntivi per il plumcake al cioccolato

50 grammi di cacao in polvere

Procedete come segue:

Sbattere prima le uova con il latte. Una volta sbattute, versatele nello stampo. Di seguito versate nello stampo, nell'ordine, metà della farina per torte, il burro, lo zucchero, il resto della farina, lo zucchero vanigliato ed il cacao in polvere (per il plumcake al cioccolato). Impostate la macchina sul programma 8 (plumcake) ed il ‘crust control’ su medio.

A cottura ultimata lasciate raffreddare un attimo il plumcake prima di toglierlo dallo stampo!

• La macchina è destinata per il solo uso descritto nel manuale di istruzioni.
• Usi impropri possono causare situazioni pericolose.
• Fate attenzione se usate la macchina in presenza di bambini.
• Non permettete mai ai bambini di usare la macchina senza la supervisione di un adulto.
• Non immergete mai la macchina, il cavo di alimentazione e la spina in acqua o in altri liquidi.
• Non usate la macchina in ambiente esterno.
• Non posizionate la macchina su uno strofinaccio umido.
• Posizionate la macchina su una superficie piana.
• Non posizionate la macchina su o in prossimità del forno, e di fornelli o simili.
• Assicuratevi che il cavo di alimentazione non penzoli dal tavolo o dal piano di lavoro, in modo che nessuno possa inciamparvi.
• Collegate la spina unicamente ad una presa di alimentazione con messa a terra.
  • Assicuratevi che il cavo di alimentazione non tocchi oggetti caldi.
  • Non aprite mai il corpo della macchina.
• Non usate la macchina in prossimità di sostanze infiammabili.
• Se usate una prolunga assicuratevi che questa soddisfi gli stessi requisiti della macchina.
• Togliere sempre la spina dalla presa di alimentazione quando non usate la macchina o volete pulirla.
• Fate attenzione quando la macchina e calda, potreste provocarvi gravi ustioni.
  • Non usate la macchina con le mani bagnate.
  • Non toccate lo stampo con oggetti metallici.
• Usare solo pezzi di ricambio raccomandati dal fabbricante.
• Collegiate la macchina ad una presa di alimentazione per corrente alternata a 230 Volt.
• Non usate la macchina se è guasta, ma fatela controllare da un tecnico riconosciuto.
• Non coprite la macchina per il pane con un asciugamano o simile.
• Non superate mai le quantità indicate, altrimenti l'impasto potrebbe fuoriuscire dallo stampo con le relative conseguenze.

PRINCESS SILVER BREADMAKER ART. 1935

L'apparecchio è garantito per un periodo di un anno dalla data di acquisto che viene comprovata dallo scontrino. Per garanzia si intende la sostituzione o riparazione gratuita delle parti componenti l'apparecchio che risultano difettose all'origine per vizi di fabbricazione. Non sono coperte de garanzia tutte le parti che dovessero risultare difettose a causa di negligenza o trascuratezza nell'uso, di danno da trasporto ed in ogni caso di circostanze checomunque non è possibile far risalire a difetti di fabbricazione. La garanzia è inoltre esclusa in tutti i casi di uso improprio dell'apparecchio ed in particolare in caso di uso non domestico.

SVENSKA: GARANTI