Steam N' Light VC3008 - Ατμομάγειρας TEFAL - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Steam N' Light VC3008 TEFAL

g Πλήκτρο ενεργοποίησης/ απενεργοποίησης

Προετοιμασία Πριν από την πρώτη χρήση

• Καθαρίστε το δοχείο νερού με ένα μη διαβρωτικό σφουγγάρι - fig.1 και το εξωτερικό της ηλεκτρονικής βάσης.

• Πλύντε όλα τα αφαιρούμενα μέρη (μπολ, μπολ ρυζιού, συλλέκτης χυμών, αφαιρούμενοι δίσκοι, καπάκι, φόρμα κέικ) με ζεστό νερό και υγρό πιάτων. Ξεβγάλτε και στεγνώστε.

• Μπορείτε να πλύνετε όλα τα εξαρτήματα στο πλυντήριο πιάτων, εκτός από την ηλεκτρονική βάση. Γεμίστε το δοχείο νερού

• Ρίξτε κρύο νερό κατευθείαν μέσα στο δοχείο νερού έως το σημείο μέγιστης χωρητικότητας (1,5 λίτρα) - fig.2.

• Χρησιμοποιήστε φρέσκο νερό κάθε φορά και ελέγξτε αν το δοχείο νερού έχει γεμίσει ως τη μέγιστη στάθμη. ΕΛΕΓΧΕΤΕ ΠΑΝΤΟΤΕ ΑΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΝΕΡΟ ΣΤΟ ΔΟΧΕΙΟ ΝΕΡΟΥ ΠΡΙΝ ΝΑ ΤΟ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΕΤΕ. Τοποθέτηση αφαιρούμενων στοιχείων

• Τοποθετήστε το συλλέκτη χυμών επάνω στο δοχείο νερού - fig.3.

• Συνδέστε τους δίσκους επάνω στα μπολ - fig.4.

• Τοποθετήστε το/ τα μπολ 1, 2 και 3 επάνω στο συλλέκτη χυμών - fig.5.

• Τοποθετήστε το καπάκι.

• Όταν χρησιμοποιείτε το μπολ ρυζιού και τη φόρμα κέικ, τοποθετήστε τα απευθείας επάνω στους δίσκους μέσα στο μπολ.

• Ελέγξτε αν τα μπολ είναι σωστά τοποθετημένα.

χρησιμοποιείτε σύρμα για τρίψιμο,

θερμαινόμενο στοιχείο. Ποτέ μην βυθίζετε σε υγρό την ηλεκτρονική βάση. Ποτέ μην προσθέτετε καρυκεύματα ή άλλο υγρό εκτός από νερό στο δοχείο νερού. Μην γεμίζετε το δοχείο νερού τοποθετώντας το απευθείας κάτω από

Μόνο 1 μπολ μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας επάνω στο συλλέκτη χυμών.

• Βάλτε τη συσκευή στην πρίζα: θα ακούσετε ένα ηχητικό σήμα, το οποίο δηλώνει ότι συνδέθηκε με την παροχή ρεύματος. Αναβοσβήνει το χρώμα του επιλεγμένου προγράμματος. Αναβοσβήνει η οθόνη με τον προτεινόμενο χρόνο μαγειρέματος.

• Τοποθετήστε το διακόπτη επιλογής προγράμματος κάτω από το σύμβολο του προγράμματος που επιλέξατε - fig.6.

• Ο προτεινόμενος χρόνος μαγειρέματος μπορεί να προσαρμοστεί με τα κουμπιά

• Αν δεν αναλάβετε περαιτέρω δράση, η οθόνη θα σβήσει και η συσκευή θα περιέλθει σε κατάσταση αναμονής μετά από 2 λεπτά.

• Πατήστε το πλήκτρο για να εγκαταλείψετε την κατάσταση αναμονής. Επιλέξτε το χρόνο μαγειρέματος

• Η συσκευή σας παρέχει 6 προγράμματα μαγειρέματος, τα οποία συσχετίζονται με φωτεινές ενδείξεις 6 χρωμάτων: Πρόγραμμα 1/ΜΠΛΕ: Ψάρι (προκαθορισμένο στα 15 λεπτά) Πρόγραμμα 2/ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ: Λαχανικά με σύντομο χρόνο μαγειρέματος (προκαθορισμένο στα 20 λεπτά) Πρόγραμμα 3/ΠΡΑΣΙΝΟ: Λαχανικά με μεγάλο χρόνο μαγειρέματος (προκαθορισμένο στα 30 λεπτά) Πρόγραμμα 4/ΜΟΒ: Κρέας (προκαθορισμένο στα 35 λεπτά) Πρόγραμμα 5/ΚΙΤΡΙΝΟ: Ρύζι/ αυγά (προκαθορισμένο στα 40 λεπτά) Πρόγραμμα 6/ΚΟΚΚΙΝΟ: Κέικ (προκαθορισμένο στα 17 λεπτά)

• Το χρώμα του προγράμματος φωτίζεται και αναβοσβήνει - fig.7.

• Η προεπιλεγμένη ρύθμιση χρόνου αναβοσβήνει: - Αν είστε ευχαριστημένοι με τον προκαθορισμένο χρόνο, πατήστε - fig.8. - Αν επιθυμείτε να αλλάξετε τον προκαθορισμένο χρόνο, ρυθμίστε με τα πλήκτρα και και πατήστε για να επιβεβαιώσετε τον χρόνο της επιλογής σας.

• Ο επιλεγμένος χρόνος και το φως του προγράμματος έχουν πλέον καθοριστεί και το μαγείρεμα αρχίζει.

• Κατά το μαγείρεμα, ο χρόνος που απομένει εμφανίζεται σε λεπτά και, κατά το τελευταίο λεπτό, σε δευτερόλεπτα.

• Μόλις αρχίσει το μαγείρεμα, μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος όποτε θέλετε, χρησιμοποιώντας τα πλήκτρα ή και αλλάζοντας το

Λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας

• Το ηχητικό σήμα θα ηχήσει δύο φορές στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος - fig.9.

• Η λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας ενεργοποιείται αυτόματα στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος και το χρώμα του προγράμματος αναβοσβήνει. Το πλήκτρο θα φωτίσει - fig.10.

• Προβάλλεται ο χρόνος διατήρησης θερμοκρασίας που έχει περάσει από το τέλος του μαγειρέματος.

παρατεταμένα το πλήκτρο + ή –, μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος πιο γρήγορα. Μην βάζετε τα χέρια σας πάνω από τη συσκευή όταν τη χρησιμοποιείτε, καθώς αναδίνει ατμό από τις οπές του

ενεργοποιημένη η λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας, καμία άλλη ενέργεια δεν είναι δυνατή, εκτός από τη διακοπή λειτουργίας, αν χρειάζεται (πατώντας το

TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page5152 Μαγείρεμα κατεψυγμένων προϊόντων Είναι δυνατό να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα χωρίς να τα ξεπαγώσετε. Η συσκευή προσθέτει αυτόματα 10 λεπτά στον επιλεγμένο χρόνο μαγειρέματος.

• Επιλέξτε ένα πρόγραμμα μαγειρέματος.

• Πατήστε το κουμπί - fig.11.

• Ο χρόνος αυξάνει αυτόματα για την απόψυξη και αναβοσβήνει.

• Πατήστε για να αρχίσετε το μαγείρεμα·ο χρόνος καθορίζεται και το μαγείρεμα αρχίζει.

• Μόλις αρχίσει το μαγείρεμα, μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος όποτε θέλετε, χρησιμοποιώντας τα πλήκτρα ή και αλλάζοντας το

Κατά το χρόνο μαγειρέματος

• Αν επιθυμείτε να αλλάξετε το χρόνο μαγειρέματος, πατήστε τα πλήκτρα

• Αν δεν εκλύεται άλλος ατμός, η συσκευή χρειάζεται νερό. Προσθέστε νερό μέσω της οπής γεμίσματος στη δεξιά πλευρά της συσκευής - fig.12.

• Δεν είναι ανάγκη να πατήσετε ξανά το πλήκτρο , καθώς η συσκευή θα επανεκκινήσει αυτόματα. Αφαίρεση των τροφίμων

• Αφαιρέστε το καπάκι από τη λαβή.

• Αφαιρέστε τα μπολ - fig.13.

• Σερβίρετε τα τρόφιμα. Μην αγγίζετε τις καυτές επιφάνειες ή τα τρόφιμα που μαγειρεύονται. Χρησιμοποιήστε πυρίμαχα γάντια. Αν δεν απομένει άλλο νερό, η συσκευή θα σταματήσει να θερμαίνεται. Χρησιμοποιήστε πυρίμαχα γάντια για να πιάσετε μπολ και

Για να σταματήσετε τον ατμομάγειρα

• Αν επιθυμείτε να σταματήσετε τη συσκευή σας κατά το χρόνο μαγειρέματος, πατήστε το πλήκτρο .

• Κατά τη λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας, πατήστε το κουμπί .

• Μόλις σταματήσει το μαγείρεμα, αυτό υποδεικνύεται από το γρήγορο αναβοσβήσιμο της φωτεινής ένδειξης και της οθόνης «επιλογέα προγράμματος».

• Βγάλτε τη συσκευή από την πρίζα για να την απενεργοποιήσετε εντελώς. Πίνακας χρόνων μαγειρέματος Οι χρόνοι μαγειρέματος για το μπολ 1 παρέχονται μόνο κατά προσέγγιση. Οι χρόνοι διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος των τροφίμων, τη μεταξύ τους απόσταση, τις ποσότητες, το προσωπικό γούστο και την τάση παροχής σας. Λαχανικά – φρούτα Λαχανικά – φρούτα – σύντομος χρόνος μαγειρέματος Αν δεν αναλάβετε περαιτέρω δράση, η οθόνη θα σβήσει και η συσκευή θα περιέλθει σε κατάσταση αναμονής μετά από 2 λεπτά. Μετά από 1 ώρα σε κατάσταση

θερμοκρασίας, η συσκευή θα περιέλθει σε κατάσταση

Οι φωτεινές ενδείξεις θα σβήσουν. Προετοιμασία

Χρόνος μαγειρέματος Καρότα σε φέτες

250 g 18-25 λεπτά Μικρά ξανθά κρεμμύδια

Χρόνος μαγειρέματος Φιλέτα ψαριού

350 g 12-14 λεπτά Οστρακοειδή

200 g 5-10 λεπτά Φιλέτα μπακαλιάρου

550 g 20-30 λεπτά Λαχανικά – φρούτα – μακρύς χρόνος μαγειρέματος Προετοιμασία

Χρόνος μαγειρέματος Μπουτάκια από κοτόπουλο Ολόκληρο φρέσκο

35-45 λεπτά Φιλέτο από κοτόπουλο

450 g 20-25 λεπτά Φιλέτο από γαλοπούλα

400 g 20-26 λεπτά Αρνίσια παϊδάκια

500 g 18-23 λεπτά Χοιρινά φιλέτα

10-15 λεπτά Κρεατικά - Πουλερικά Ψάρια - Οστρακοειδή Προετοιμασία

Χρόνος μαγειρέματος Μελάτα βραστά αυγά

12-15 λεπτά Σφιχτά βραστά αυγά

1 μεσαίου μεγέθους 45-55 λεπτά

1 μεσαίου μεγέθους 35-45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος Κέικ με καλοκαιρινά φρούτα

25 λεπτά Γλυκό από σοκολάτα

23 λεπτά Κέικ με γιαούρτι

18 λεπτά Κέικ προβενσάλ

18 λεπτά Κέικ καρότο

• Μπορείτε να παρασκευάσετε πολλές συνταγές από κέικ, συμπεριλαμ- βανομένων των συνταγών βιβλίων μαγειρικής, καθώς και τις προσωπι- κές σας συνταγές.

• Για να μαγειρέψετε ταυτόχρονα πολλά φαγητά, αρχίστε παρασκευάζον- τας τα τρόφιμα που απαιτούν το μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος. Βάλτε τα στο μπολ 1, κατόπιν σταδιακά προσθέστε τα άλλα μπολ με τα τρόφιμα που μαγειρεύονται γρηγορότερα. Παρασκευή κέικ

• Βάλτε το μίγμα του κέικ μέσα στη φόρμα κέικ, προσέχοντας να μην τη γεμίσετε υπερβολικά και να αποφύγετε το πιτσίλισμα με κάποιες

• Τοποθετήστε τη φόρμα κέικ μέσα στο μπολ - fig.14.

• Η φόρμα κέικ δεν μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο, το φούρνο μικροκυμάτων και την κατάψυξη. Αφαίρεση της φόρμας κέικ

• Χρησιμοποιήστε πυρίμαχα γάντια.

• Αφαιρέστε το καπάκι με τη λαβή.

• Αφήστε να κρυώσει για μερικά λεπτά πριν να αφαιρέσετε τα κέικ σας.

• Σερβίρετε τα κέικ σας. Η φόρμα του κέικ

τοποθετείται πάντοτε μέσα στο μπολ κάτω από το καπάκι. Ίσως να πρέπει να βουτυρώσετε τη φόρμα για κάποια μίγματα κέικ. Αν θέλετε να διατηρήσετε τα κέικ σας στο ψυγείο, περιμένετε πρώτα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν να τα βάλετε στο ψυγείο. Προετοιμασία

Χρόνος μαγειρέματος Μακρύκοκκο λευκό ρύζι 150 g 300 ml 30 λεπτά Ρύζι, Ζυμαρικά, Δημητριακά TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page5556 Συμβουλές και τεχνικές παρασκευής τροφίμων με ατμό

• Μην στιβάζετε πολλά τρόφιμα στα καλάθια ατμού. Αφήστε λίγο χώρο για να κυκλοφορεί ο ατμός όσο το δυνατόν περισσότερο.

• Για βέλτιστα αποτελέσματα , χρησιμοποιήστε κομμάτια τροφίμων περίπου του ίδιου μεγέθους (όπως πατάτες, λαχανικά και στήθος κοτόπουλου) ώστε να μαγειρευτούν ταυτόχρονα. Το μέγεθος και το πάχος των τροφίμων θα τροποποιήσουν το χρόνο μαγειρέματος.

• Αποφύγετε να ανασηκώνετε το καπάκι για να ελέγχετε την πορεία του μαγειρέματος πολύ συχνά, καθώς έτσι γίνεται δυνατή η απώλεια ατμού και είναι δυνατό να παραταθεί ο χρόνος μαγειρέματος.

• Αν οι συνταγές απαιτούν τη χρήση μεμβράνης, χρησιμοποιείτε πάντοτε τη μεμβράνη γενικής χρήσης που ενδείκνυται για χρήση σε φούρνους μικροκυμάτων. Η μεμβράνη συχνά χρησιμοποιείται για την αποτροπή του σχηματισμού υδρατμών και την καταστροφή ευαίσθητων τροφών, όπως οι κρέμες με αυγά. Μην χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο, καθώς τείνει να αυξάνει το χρόνο μαγειρέματος στον ατμομάγειρα.

• Όταν επιλέγετε τροφές για παρασκευή στον ατμό, επιλέξτε τρόφιμα με το κατάλληλο μέγεθος για να χωρούν στο καλάθι ατμού, ειδικά αν μαγειρεύονται ολόκληρα, όπως

• Ελαφριά γεύση μπορεί να δοθεί στο φαγητό που μαγειρεύεται στον ατμό με την προσθήκη φρέσκων μυρωδικών, φετών λεμονιού ή πορτοκαλιού, σκόρδου ή κρεμμυδιού. Αυτά τα υλικά μπορούν να προστεθούν απευθείας στο φαγητό.

• Για να δώσετε περισσότερη γεύση σε πουλερικά, κρεατικά και ψάρια, χρησιμοποιήστε μαρινάδες, συνδυασμούς μυρωδικών και κρασιού ή σάλτσες ή μίγματα μπαχαρικών για μπάρμπεκιου.

• Τα κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα μπορούν να μαγειρευτούν στον ατμό χωρίς να αποψυχθούν. Όλα τα οστρακοειδή, τα πουλερικά και τα κρεατικά πρέπει να αποψυχθούν πριν να μαγειρευτούν στον ατμό.

• Για κάποιες συνταγές με μεγάλο χρόνο μαγειρέματος, όπως η παρασκευή παντεσπανιού στον ατμό, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο κρύο νερό κατά το μαγείρεμα στον ατμό.

• Να φοράτε πάντοτε πυρίμαχα γάντια όταν χειρίζεστε τα καλάθια ή τα μπολ ατμού κατά τη διάρκεια ή μετά το μαγείρεμα. Συντήρηση και καθαρισμός Καθαρισμός του ατμομάγειρα

• Βγάλτε τον ατμομάγειρα από την πρίζα μετά τη χρήση.

• Αφήστε τον να κρυώσει εντελώς πριν να τον καθαρίσετε.

• Ελέγξτε αν ο ατμομάγειρας έχει κρυώσει εντελώς πριν να αδειάσετε το συλλέκτη χυμών και το δοχείο νερού.

• Πλύνετε όλα τα αφαιρούμενα μέρη χρησιμοποιώντας ζεστό νερό και υγρό πιάτων, ξεβγάλετε και στεγνώστε.

• Όλα τα μέρη, εκτός από την ηλεκτροδοτούμενη βάση πλένονται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων. Μην βυθίζετε την ηλεκτρονική βάση στο νερό ούτε και να την ξεβγάζετε κάτω από τη βρύση. Μην χρησιμοποιείτε

Αφαλάτωση της συσκευής σας

• Για βέλτιστα αποτελέσματα, πραγματοποιείτε αφαλάτωση του ατμομάγειρα ανά 8 χρήσεις. Για να το πετύχετε αυτό: - Αφαιρέστε το συλλέκτη χυμών. - Χύστε 1 λίτρο κρύο νερό στο δοχείο νερού. - Προσθέστε 1 ποτήρι (περίπου 150 ml) λευκό ξύδι (διατίθεται σε καταστήματα ειδών μαγειρικής). - Αφήστε το να δράσει όλη νύχτα. - Ξεβγάλετε το εσωτερικό του δοχείου νερού πολλές φορές χρησιμοποιώντας ζεστό νερό. - Μην χρησιμοποιείτε άλλα προϊόντα αφαίρεσης αλάτων.

• Τοποθετήστε το μπολ ρυζιού ανάποδα στο συλλέκτη χυμών.

• Τοποθετήστε τη φόρμα κέικ ανάποδα μέσα στο μπολ ρυζιού - fig.15.

• Τοποθετήστε το μπολ 1 ανάποδα επάνω στη βάση - fig.16.

• Βάλτε το μπολ 2 μέσα στο μπολ 3 και γυρίστε τα και τα δύο ανάποδα επάνω στη

• Τοποθετήστε το καπάκι - fig.18. Περιστατικά/ Λύσεις Όλα τα εξαρτήματα

αποθηκευτούν μέσα στον ατμομάγειρα. Περιστατικό

Διαφεύγει ατμός από τα πλαϊνά της συσκευής. Τα μπολ δεν κλειδώνουν καλά μεταξύ τους. Ελέγξτε αν τα μπολ έχουν τοποθετηθεί και στερεωθεί με τη σωστή σειρά. Βάλτε πρώτα το μπολ 1, κατόπιν το μπολ 2 και τέλος το μπολ 3. Έβαλα τη συσκευή μου στην πρίζα, αλλά απενεργοποιήθηκε. Ενεργοποιήσατε τη συσκευή πριν από λιγότερο από 2 λεπτά και εισήλθε σε κατάσταση

Πατήστε το πλήκτρο ενεργοποίησης/ απενεργοποίησης μία φορά για να εγκαταλείψετε την κατάσταση αναμονής. Διαφεύγει νερό από τη βάση. Ενδέχεται να υπάρχει διαρροή γύρω από το θερμαινόμενο

Πάρτε τη συσκευή σε ένα εγκεκριμένο Κέντρο Σέρβις. Τα τρόφιμα δεν μαγειρεύονται τόσο γρήγορα όσο παλαιότερα. Συσσώρευση αλάτων επάνω στο θερμαινόμενο στοιχείο. Πραγματοποιήστε αφαλάτωση του θερμαινόμενου στοιχείου (δείτε παράγραφο για συντήρηση και καθαρισμό). TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page571 Kansi 2 Höyrytyskorit 3 Valmistustasot 4 Kakkuvuoka 5 Riisikulho 6 Mehunkerääjä 7 Täyttöaukko 8 Vesisäiliö 9 Virransyöttöalusta 10 Käyttölaitteet a Ohjelmavalitsin b valitsin c Näyttö ja valmistusajat d valitsin e Pakasteruokavalitsin ja ilmaisin f Lämpimänäpidon ilmaisin g Käynnistys/sammutusvalitsin Kuvaus Valmistaminen Ennen ensimmäistä käyttöä