Steam N' Light VC3008 - Stoomkoker TEFAL - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Stoomkoker
Merk	Tefal
Model	Steam N' Light VC3008
Waterreservoir capaciteit	1,5 L
Voeding	220-240 V, 50-60 Hz
Vermogen	Ongeveer 900 W
Kookprogramma's	6 programma's: Vis, Groenten korte bereiding, Groenten lange bereiding, Vlees, Rijst/eieren, Cake
Belangrijkste functies	Stoom koken, automatisch warmhouden, ingevroren functie (+10 min), programmeerbare timer
Inbegrepen accessoires	2 kommen, uitneembare roosters, cakevorm, rijstkom, jusopvanger
Uitneembare onderdelen vaatwasserbestendig	Ja (behalve de elektrische basis)
Aanbevolen ontkalking	Om de 8 beurten (witte azijn)
Afmetingen (L x B x H) geschat	Ongeveer 30 x 30 x 40 cm
Geschat gewicht	Ongeveer 4 kg
Lengte netsnoer	Ongeveer 1 m
Waterniveau-indicator	Zijvulklep
Automatische uitschakeling	Slaapstand na 2 minuten inactiviteit, warmhoudstop na 1 uur
Type bediening	Elektronisch met draaiknop, +/- toetsen en start/stop, LED-scherm
Materiaal kommen	Voedselveilig plastic
Garantie	2 jaar (volgens wetgeving)

Veelgestelde vragen - Steam N' Light VC3008 TEFAL

Hoe gebruik ik de kookprogramma's?

Draai de programmakeuzeschakelaar naar het gewenste pictogram (Vis, Groenten, enz.). De vooringestelde tijd wordt weergegeven. Pas deze aan met de + of - toetsen indien nodig, druk vervolgens op start/stop om het koken te starten.

Kan ik diepvriesproducten koken zonder ontdooien?

Ja, voor diepvriesgroenten en -fruit. Selecteer het programma, druk op de Ingevroren toets (de tijd wordt automatisch met 10 min verlengd), start vervolgens het koken. Vlees en schaaldieren moeten vooraf worden ontdooid.

Hoe voeg ik water toe tijdens het koken?

Gebruik de vulklep aan de rechterkant van het apparaat. Giet voorzichtig water zonder het deksel te openen. Het is niet nodig het apparaat uit te schakelen; het hervat automatisch.

Waarom ontsnapt er stoom aan de zijkanten?

Dit komt meestal door kommen die niet goed zijn vastgeklikt. Controleer of de kommen goed op elkaar zijn geklikt en in de juiste volgorde (kom 1 onderaan, dan 2, dan 3).

Hoe reinig en ontkalk ik het apparaat?

Na afkoeling, was de uitneembare onderdelen met warm water of in de vaatwasser (behalve de elektrische basis). Voor ontkalking, om de 8 beurten: verwijder de jusopvanger, giet 1 L water + 150 ml witte azijn in het reservoir, laat een hele nacht koud inwerken, spoel daarna meerdere keren met warm water.

Kan ik meerdere gerechten tegelijk koken?

Ja, begin met de voedingsmiddelen die de langste kooktijd nodig hebben in kom 1. Voeg de andere kommen toe met de snellere gerechten tijdens het koken. Plaats kom 2 op kom 1, dan kom 3 op kom 2.

Wat te doen als het apparaat net na het aansteken uitschakelt?

Dat is normaal: het apparaat gaat na 2 minuten inactiviteit in slaapstand. Druk eenmaal op de start/stop-toets om het te heractiveren.

Hoe gebruik ik de cakevorm?

Plaats het beslag in de vorm zonder deze te vol te doen. Zet de vorm direct in een kom (niet op het rooster). Gebruik het programma Cake (rood, vooringesteld op 18 min). Laat na het koken afkoelen voordat u het losmaakt.

Koken de gerechten langzamer dan voorheen?

Dit komt vaak door kalkaanslag op het verwarmingselement. Voer de ontkalking uit zoals beschreven in de handleiding (water + witte azijn).

Kan ik alle accessoires binnenin opbergen?

Ja, berg de omgekeerde rijstkom op in de jusopvanger, de omgekeerde cakevorm op de rijstkom, stapel vervolgens de omgekeerde kommen op de basis, en plaats het deksel er bovenop.

GEBRUIKSAANWIJZING Steam N' Light VC3008 TEFAL

c Scherm met bereidingsijd

d Toets +

e Toets diepgevroren met lampje

f Lampje Warmhoudfunctie

g Toets start/stop (start/stop)

Gebruikersinstructies

Voor het eerste gebruik

• Gebruik een zachte spons om het waterreservoir en de buitenkant van de elektrische basis - fig.1 schoon te maken.
• Was alle verwijderbare onderdelen (kommen, rijstkom, sapopvangbak, verwijderbare roosters, deksel, cakevorm) af met lauw water en afwasmiddel. Afspoelen en afdrogen.
• U mag alle delen, behalve de elektrische basis, in de wasmachine schoonmaken.

Gebruik geen krabber, zeker niet op het verwarmings- element. Dompel de elektrische basis nooit onder in water.

Vul het waterreservoir

Gebruik geen kruiden of andere vloeistoffen dan water in het reservoir. Zet het toestel nooit direct onder de kraan om het reservoir te vullen, gebruik steeds een kom met giettuit.

• Giet koud water direct in het waterreservoir tot het maximale niveau (1,5 liter) - fig.2.
• Gebruik schoon water bij elk gebruik en controleer of het waterreservoir tot het maximum gevuld is.

Plaats de verwijderbare onderdelen

• Plaats de sapopvangbak op het reservoir - fig.3.
• Zet de roosters op de kommen - fig.4.
• Plaats de kom(men) 1, 2 en dan 3 op de sapopvangbak - fig.5.
• Plaats het deksel.
• Wanneer u de rijstkom of cakevorm gebruikt, mag u die rechtstreeks op de roosters in de kom plaatsen.
• Controleer of de kommen goed zijn geplaatst.

Slechts 1 kom kan direct gebruikt worden op de sapopvangbak.

Bereiding

• Sluit het toestel aan: u hoort nu een inschakeltoon. De kleur van het gekozen programma knippert. De voorgestelde bereidingstijd knippert op het scherm.
• Plaats de programmakeuzeknop op het pictogram van het gekozen kookprogramma - fig.6.
• De voorgestelde bereidingstijd kan met de toetsen en verlengd of verkort worden.
• Indien er niets wordt gedaan, schakelt het apparaat na 2 minuten naar standby.
• Om de standby modus te verlaten drukt u op de toets start / stop

Leg je handen niet op het toestel wanneer dit aan staat. De stoom die door de gaatjes van het deksel naar buiten komt kan heel warm zijn.

Kies de bereidingstijd

- Uw toestel biedt 6 bereidingsprogramma's met 6 oplichtende kleuren:

Programma 1 / BLAUW: Vis (ingestelde tijd 15 min)

Programma 2 / ORANJE: Groenten korte bereidingswijze (ingestelde tijd 20 min)

Programma 3 / GROEN: Groenten lange bereidingswijze (ingestelde tijd 30 min)

Programma 4 / PAARS: Vlees (ingestelde tijd 35 min)

Programma 5 / GEEL: Rijst/eieren (ingestelde tijd 40 min)

Programma 6 / ROOD: Cake (ingestelde tijd17 min)

Door de + of – insteltoets langer ingedrukt te houden, verhoogt of verlaagt u de bereidingstijd sneller.

• De kleur van het programma licht op en knippert - fig.7.
• De standaardtijd knippert:

- Als de ingestelde tijd juist is, drukt u op start / stop - fig.8.

- Als de ingestelde tijd onjuist is, kunt u deze met de knoppen verlengen of verkorten. Als u op weirust, bevestigt u de gekozen tijd.

• De bereidingstijd en de kleur van het gekozen programma stoppen met knipperen en de bereiding start.
• De resterende bereidingstijd loopt af, eerst de minuten en tijdens de laatste minuut de seconden.
• Tijdens de bereiding kunt u de bereidingstijd en het programma steeds met de toetsen 📁 wijgen.

Tijdens het warmhouden, kunt u geen andere functies gebruiken. U kunt het toestel, indien u dat wenst, wel uitschakelen (door op de toets start / stop te drukken).

• U hoort twee geluidssignalen wanneer de bereiding gereed is - fig.9.
• Wanneer de bereiding gereed is, treedt de warmhoudfunctie automatisch in werking en begint de kleur van het programma te knipperen. De toets licht op - fig.10.
• De verstreken tijd van het warmhouden wordt weergegeven.

Bereiding van diepvriesproducten

Het is mogelijk om bevoren groenten en fruit te koken zonder eerst te ontdooien.

Het toestel zal automatisch 10 minuten aan de gekozen bereidingstijd toevoegen.

• Kies het gewenste programma.
• Druk op toets - fig.11.
• De tijd wordt automatisch verlengt voor ontdooien en knippert.
• Druk op 1000 de bereiding te starten, de tijd stopt met knipperen en de bereiding start.
• Tijdens de bereiding kunt u de bereidingstijd en het programma steeds met de toetsen en wijzgen.

Tijdens de bereiding

Raak de warme oppervlakken noch het voedsel dat bereid wordt aan. Gebruik ovenhandschoenen. Als er geen water in het toestel zit, warmt het niet op.

• U kan de bereidingstijd met de toetsen ou .
• Als er geen stoom wordt gevormd, zit er niet genoeg water in het toestel. Voeg water toe via de vulopening aan de rechterkant van het toestel - fig.12.
• U moet niet opnieuw op de toets wijwiken, het toestel start vanzelf opnieuw op.

Het voedsel eruit halen

• Verwijder het deksel aan de handgreep.
  • Verwijder de kommen- fig.13.
• Serveer het voedsel.

Gebruik ovenhandschoenen voor vastpakken van kommen en deksels - fig.13.

Om de stoomkoker te stoppen

Indien er niets gedaan wordt, springt het scherm uit en schakelt het apparaat naar standby na 2 minuten. Het apparaat houdt het voedsel gedurende 1 uur warm. Daarna schakelt het naar standby. De verlichting gaat uit.

• Als u het toestel tijdens de bereiding wil stopzetten, drukt u op de toets
• Tijdens het warmhouden drukt u op de toets start/stag.
• De bereiding wordt stopgezet. Het controlelampje en de "programmakeuzeknop" op het scherm beginnen snel te flikkeren.
• Om het toestel volledig uit te zetten, schakelt u het apparaat uit.

Tabel met bereidingstijden

De tijden worden ter indicatie gegeven. Ze kunnen variëren in functie van de omvang van de voedingsmiddelen, de ruimte ertussen, de hoeveelheden, ieders individuele smaak en de spanning op het elektriciteitsnetwerk.

Groenten - fruit

Groenten - fruit korte bereidingswijze

Voorbereiding	Type	Hoeveelheid	Bereidingstijd
Wortelschijfjes	Vers	300 g	22-27 min
Paddestoelen	Vers	500 g	18-25 min
Spinazie	Vers	300 g	12-17 min
Paprika	Vers	250 g	18-25 min
Kleine witte uitjes	Vers	250 g	15-20 min
Bananen	Vers	4	12-17 min
Perziken	Vers	4	12-17 min
Appelen	Vers	4	25-30 min

Groenten - fruit lange bereidingswijze

Voorbereiding	Type	Hoeveelheid	Bereidingstijd
Artisjok	Vers	1 middelgroot	45-55 min
Asperges	Vers	550 g	30-34 min
Broccoli	Vers	500 g	25-35 min
Kool	Vers	600 g	30-35 min
Bloemkool	Vers	1 middelgroot	35-45 min
Prinsessenbonen	Vers	450 g	34-40 min
Prei	Vers	500 g	34-41 min
Erwten	Vers	350 g	35-40 min
Aardappelen	Vers	600 g	40-46 min
Courgette	Vers	500 g	25-30 min
Peren	Vers	4	25-30 min

Vis - Schaaldieren

Voorbereiding	Type	Hoeveelheid	Bereidingstijd
Visfilet	Vers	350 g	12-14 min
Schaaldieren	Vers	200 g	5-10 min
Steak	Vers	300 g	12-17 min
Zalm	Vers	550 g	20-30 min

Vlees - Gevogelte

Voorbereiding	Type	Hoeveelheid	Bereidingstijd
Kippenbouten	Vers, in hun geheel	4	35-45 min
Kipschnitzel	Vers	450 g	20-25 min
Kalkoenschnitzel	Vers	400 g	20-26 min
Lamskoteletten	Vers	500 g	18-23 min
Varkensfilets	Vers	600 g	40-45 min
Worst	--	6	10-15 min

Eieren

Voorbereiding	Type	Hoeveelheid	Bereidingstijd
Zachtgekookte eieren	--	6	12-15 min
Hardgekookte eieren	--	6	20-25 min
Witte lange rijst	150 g	300 ml	30 min

Cake

Voorbereiding	Type	Hoeveelheid	Bereidingstijd
Cake met rode vruchten	--	6	25 min
Chocoladetaart	--	6	23 min
Yoghurttaart	--	6	18 min
Cake met Provençaalse kruiden	--	6	18 min
Wortelcake	--	6	18 min

• U kunt cakerecepten uitproberen, zowel de recepten uit het boek als uw eigen recepten.
• Om meerdere schotels te bereiden: begin met de bereiding van de voedingsmiddelen die het meeste tijd nodig hebben. Leg deze voedingsmiddelen in kom 1. Voeg tijdens het koken andere kommen met voedingsmiddelen die sneller gaar zijn toe.

Om cake te bakken

• Giet de cakedeeg in de vorm, doe de vorm niet te vol zodat het beslag tijdens het bakken niet overloopt.
• Plaats de cakevorm in de kom- fig.14.
• De cakevorm kan niet geplaatst worden in de oven, de magnetron en de vriezer.

De cakevorm moet altijd geplaatst worden in de kom met deksel.

Soms moet u de vorm invetten om aanbakken te voorkomen.

Om de cakevorm te verwijderen

Als u de cake in de koelkast wil bewaren, laat de cake dan eerst tot kamertemperatuur afkoelen.

• Gebruik ovenhandschoenen. Neem het deksel bij het handvat vast.
  • Verwijder de cakevorm van de kom.
• Laat een aantal minuten afkoelen voordat u de cake verwijderd.
• Dien de cake op.

Stoomtips en -technieken

• Leg het voedsel niet te vast op elkaar in het stoommandje. Laat wat ruimte over zodat de stoom er zo goed mogelijk tussendoor kan bewegen.
• Gebruik voor het beste resultaat, stukjes voedsel van ongeveer dezelfde afmetingen (zoals aardappelen, groenten en kippenborst) zodat ze dezelfde bereidingstijd nodig hebben. De bereidingstijd wisselt naar gelang de grootte en dikte van het voedsel.
• Til het deksel niet te vaak op om het kookproces te controleren, hierdoor gaat stoom verloren en duurt de bereidingstijd langer.
• Als er voor een recept huishoudfolie nodig is, gebruik dan altijd het type dat in de magnetron kan. Huishoudfolie wordt vaak gebruikt om condensvorming en het bederf van delicaat voedsel, zoals eiergerechten, te voorkomen. Voorkom het gebruik van aluminiumfolie, hierdoor duurt de stoomtijd meestal langer.
• Een subtiele smaak kan worden gegeven aan uw gerechten met de toevoeging van verse kruiden, schijfjes citroen of sinaasappel, knoflook en ui.
• Om meer smaak toe te voegen aan gevogelte, vlees en vis, kunt u gebruik maken van marinades; combinaties van kruiden en wijn of barbecuesauzen of specerijen mengsels.
• De bevroren groenten en fruit kunnen worden gestoomd zonder te ontdooien. Alle schelpdieren, gevogelte en vlees moet volledig worden ontdooid voor het stomen.
• Voor sommige recepten met een lange bereidingstijd, zoals gestoomde luchtige desserts, moet u iets meer water toevoegen tijdens het stomen.
• Gebruik altijd ovenhandschoenen wanneer u de mandjes of de glazen stoompotjes beetpakt tijdens of na de bereiding.

Onderhoud en reiniging

De stoomkoker reinigen

• Haal de stekker uit het stopcontact na gebruik van de stoomkoker.
• Laat hem volledig afkoelen voordat u hem schoonmaakt.
• Controleer of de stoomkoker volledig is afgekoeld voordat u de vochtopvanger en het waterreservoir leegt.
• Was alle afneembare onderdelen af met warm water en afwasmiddel, spoel ze af en maak ze droog.
• Alle onderdelen, behalve het elektrische onderstel, kunnen veilig in de vaatwasmachine.

Dompel de elektrische basis

nooit onder en houd de basis nooit rechtstreeks onder de kraan.

Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen.

Om het apparaat te ontkalken

- Voor het beste resultaat moet u de stoomkoker ontkalken na elke 8 keer gebruiken. Hiervoor moet u:

• De vochtopvanger verwijderen.
• 1 liter koud water in het waterreservoir gieten.
• 1 glas (ongeveer 150 ml) witte azijn toevoegen.
• Het een nacht laten inwerken.
• Geen andere ontkalkingsproducten gebruiken.

- De binnenkant van het waterreservoir meerdere keren uitspoelen met warm water.

Opbergen

• Zet de rijstkom opnieuw in de sapopvangbak.
• Plaats de cakevorm opnieuw op de rijstkom- fig.15.
• Leg kom 1 terug op de basis - fig.16.
• Zet schaal 2 in schaal 3, zet deze samen ondersteboven op de basis
• fig.17.
• Leg het deksel er bovenop - fig.18.

Alle onderdelen kunnen in de stoomkoker worden bewaard.

Problemen / Oplossingen

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Er ontsnapt stoom aan de zijkant van het apparaat.	De schalen zijn slecht op elkaar gezet.	Controleer of de schalen goed op elkaar zijn gezet en of de volgorde klopt.
Ik heb het apparaat aangesloten maar hij is vanzelf uitgegaan.	U heeft het apparaat niet 2 minuten van tevoren aangezet en de standby-stand is ingeschakeld.	Druk éénmaal op de start/stop toets om de standby modus te verlaten.
Er komt water uit het voetstuk.	Het verwarmingselement lekt.	Breng het apparaat naar een erkend servicecentrum.
De voedingsmiddelen koken minder snel dan voordien.	Aangekalkt verwarmingselement.	Ontkalk het verwarmingselement (zie paragraaf onderhoud en schoonmaak).

Descripción