Steam N' Light VC3008 - Dampkoger TEFAL - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Steam N' Light VC3008 TEFAL

• Koble til apparatet. Du vil høre en pipelyd som indikerer at det er koblet til ledningsnettet. Fargen for valgt program blinker. Skjermen med anbefalt koketid blinker.

• Rengør vandbeholderen og det udvendige af den elektroniske sokkel med en ikke-skurende svamp - fig.1.

• Vask alle aftagelige dele (skåle, risskål, saftopsamler, aftagelige plader, dæksel, kageform) med varmt vand og opvaskemiddel. Skyl og tør.

• Alle dele kan vaskes i opvaskemaskine undtagen den elektroniske sokkel. Fyld vandbeholderen

• Hæld koldt vand direkte i vandbeholderen op til maksimumniveauet (1,5 liter) - fig.2.

• Når du bruger risskålen og kageformen, skal du placere dem direkte på pladerne i skålen.

• Kontroller, at skålene er korrekt placeret. Brug aldrig en skuresvamp, især ikke på varmeelementet. Nedsænk aldrig den elektroniske sokkel i vand. Fyld aldrig sauce eller anden væske end vand i vandbeholderen. Fyld ikke vandbeholderen ved at anbringe den direkte under vandhanen; brug en beholder med tud. Der kan kun bruges 1 skål direkte på saftopsamleren.

• Tilslut apparatet til stikkontakten: du vil høre et bip, som angiver, at det er tilsluttet elnettet. Farven på det valgte program blinker. Skærmen med den foreslåede tilberedningstid blinker.

• Placer programvælgeren under symbolet for det valgte program - fig.6.

• Den foreslåede tilberedningstid kan justeres med knapperne og .

• Hvis du ikke foretager dig yderligere, vil skærmen slukke, og apparatet vil skifte til standby efter 2 minutter.

• Tryk på knappen for at forlade standby-tilstand. Valg af tilberedningstid

• Apparatet tilbyder 6 tilberedningsprogrammer, som er forbundet med 6 farveindikatorer: Program 1/BLÅ: Fisk (forudindstillet til 15 minutter) Program 2/ORANGE: Grøntsager med kort kogetid (forudindstillet til 20 minutter) Program 3/GRØN: Grøntsager med lang kogetid (forudindstillet til 30 minutter) Program 4/VIOLET: Kød (forudindstillet til 35 minutter) Program 5/GUL: Ris/æg (forudindstillet til 40 minutter) Program 6/RØD: Kage (forudindstillet til 17 minutter)

• Programfarven tændes og blinker - fig.7.

• Standardtidsindstillingen blinker: - Hvis du er tilfreds med den forudindstillede tid, trykker du på - fig.8. - Hvis du ønsker at ændre den forudindstillede tid, skal du justere den ved hjælp af knapperne og , og trykke på for at bekræfte den indstillede tid.

• Den valgte tid og det valgte programlys er nu indstillet, og tilberedningen begynder.

• Under tilberedningen nedtælles den resterende tid i minutter, og i det sidste minut i sekunder.

• Selv om tilberedningen er begyndt, kan du til enhver tid justere tilberedningstiden ved hjælp af knapperne eller og ændre programmet. Holde-varm-funktion

• Lydindikatoren vil bippe to gange, når tilberedningstiden er gået - fig.9

• Holde-varm-funktionen aktiveres automatisk, når tilberedningstiden er gået og programfarven blinker. Knappen vil blive tændt - fig.10.

• Holde-varm-tiden siden afslutning af tilberedningen vises. Med et langt tryk på den berøringsfølsomme plade med + eller – kan du hurtigere øge eller mindske tilberedningstiden. Anbring ikke hænderne oven over apparatet, når det er i brug, da der kommer damp ud af hullerne i låget. Når holde-varm- funktionen er i gang, er andre handlinger ikke mulige bortset fra stop, når det er nødvendigt (ved at trykke på knappen ). TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:37 Page8384 Tilberedning af frosne madvarer Det er muligt at tilberede frosne grøntsager og frugt uden at tø dem op først. Apparatet føjer automatisk 10 minutter til den valgte tilberedningstid.

• Vælg et tilberedningsprogram.

• Tryk på knappen - fig.11.

• Tiden til optøning tilføjes automatisk og blinker.

• Tryk på for at begynde tilberedningen; tiden indstilles og tilberedningen starter.

• Selv om tilberedningen er begyndt, kan du til enhver tid justere tilberedningstiden ved hjælp af knapperne eller og ændre programmet. Under tilberedningen

• Hvis du ønsker at ændre tilberedningstiden, skal du trykke på knapperne eller .

• Hvis der ikke er mere damp, skal der fyldes mere vand på apparatet. Tilføj vand ved at hælde det gennem påfyldningshullet i højre side af apparatet - fig.12.

• Det er ikke nødvendigt at trykke på knappen igen, da apparatet automatisk vil starte igen. Sådan tages fødevarerne af

• Tag låget af ved hjælp af håndtaget.

• Fjern skålene - fig.13.

• Server maden. Rør ikke ved de varme flader eller ved de fødevarer, der tilberedes. Brug varmebestandige handsker. Hvis der ikke er mere vand tilbage, vil apparatet holde op med at varme. Brug varmebestandige handsker til at håndtere skåle og låg - fig.13. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:37 Page848585

• Hvis du ønsker at stoppe apparatet under tilberedningen, skal du trykke på knappen .

• Tryk på knappen under holde-varm-funktionen.

• Når tilberedningen stopper, angives det ved hurtig blinken af lyset og programvælgerskærmen.

• Tag apparatets stik ud af stikkontakten for at slukke helt. Tabel over tilberedningstider Tilberedningstiden for skål 1 er kun vejledende. Tiderne kan variere afhængigt af størrelsen af fødevarerne, mellemrummet mellem dem, mængderne, din personlige smag og strømforsyningsspændingen. Grøntsager og frugt Grøntsager og frugt med kort kogetid Hvis du ikke foretager dig yderligere, vil skærmen slukke og apparatet vil skifte til standby efter 2 minutter. Efter 1 time på holde-varm- funktion vil apparatet skifte til standby. Lysene slukkes. Tilberedning Type Mængde Kogetid Gulerødder i skiver Frisk 300 g 22-27 minutter Champignon Frisk 500 g 18-25 minutter Spinat Frisk 300 g 12-17 minutter Peberfrugt Frisk 250 g 18-25 minutter Små hvide løg Frisk 250 g 15-20 minutter Bananer Frisk

10-15 minutter Kød og fjerkræ Fisk og skaldyr Tilberedning Type Mængde Kogetid Blødkogte æg

12-15 minutter Hårdkogte æg

Tilberedning Type Mængde Kogetid Kage med sommerfrugter

• Du kan tilberede en række kageopskrifter inklusiv opskrifterne i opskrifts- bogen, samt dine egne personlige opskrifter.

• For at tilberede flere forskellige retter samtidigt, skal du begynde med at tilberede de fødevarer, som kræver længst tilberedningstid. Anbring dem i skål 1, og tilføj derpå efterhånden de andre skåle med de fødevarer, som kræver kortere tilberedningstid. Bagning af kager

• Kagepladen må ikke komme i ovnen, mikrobølgeovnen eller dybfryseren. Sådan tages kageformen ud

• Brug varmebestandige ovnhandsker.

• Tag låget af ved hjælp af håndtaget.

• Lad kagerne køle af i et par minutter, før du tager dem ud.

• Server kagerne. Kagepladen skal altid anbringes i skålen under låget. Det kan være nødvendigt at smøre formen ved visse former for kagedej. Hvis du ønsker at opbevare kagerne i køleskabet, skal du vente, indtil de er afkølet til stuetemperatur, før du sætter dem i køleskabet. Tilberedning Type Mængde Kogetid Hvid langkornet ris 150 g 300 ml 30 minutter Ris – Pasta – Korn TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:37 Page8788 Tips og teknikker for dampkogning

• Pak ikke fødevarerne for tæt i dampbeholderne. Efterlad plads, så dampen kan cirkulere så meget som muligt.

• For at opnå de bedste resultater skal der benyttes stykker af nogenlunde samme størrelse som f.eks. kartofler, grøntsager og kyllingebryster, så de har samme tilberedningstid. Størrelsen og tykkelsen af fødevarerne vil ændre kogetiden.

• Undgå at løfte på låget for at kontrollere fødevarernes tilstand for ofte, da der derved slipper damp ud, hvilket kan forlænge kogetiden.

• Hvis opskriften kræver brug af plastfolie, skal du altid benytte den type, som egner sig til brug i mikrobølgeovne. Plastfolie bruges ofte til at forhindre kondensdannelse og ødelæggelse af sarte fødevarer som f.eks. cremesauce med æg. Undgå at benytte plastfolie, da det har tendens til at øge damptiden.

• Ved valg af fødevarer til dampkogning skal du vælge størrelser, der passer til dampbeholderen, især hvis de skal tilberedes hele som f.eks. fisk.

• Der kan tilføres den dampede mad subtile smagsstoffer ved at tilføje friske krydderier, skiver af citron eller appelsin, hvidløg og løg. Disse ingredienser kan tilføjes direkte i maden.

• For at give fjerkræ, kød og fisk mere smag kan du bruge marinader, kombinationer af krydderurter og vin eller barbecue-saucer eller krydderiblandinger.

• Frosne grøntsager og frugt kan dampkoges uden forudgående optøning. Alle skaldyr og alt fjerkræ og kød skal tøs helt op før dampning.

• Ved visse opskrifter med lang kogetid som f.eks. visse dampkogte kageopskrifter skal du fylde op med mere koldt vand under dampningen.

• Brug altid ovnhandsker, når du håndterer kurve eller dampskåle under eller efter tilberedning. Vedligeholdelse og rengøring Rengøring af dampkogeren

• Tag dampkogerens stik ud af stikkontakten efter brug.

• Lad den køle helt af før rengøring.

• Kontroller, at dampkogeren er kølet helt af, før du tømmer saftopsamleren og vandbeholderen.

• Vask alle de aftagelige dele ved hjælp af varmt vand og opvaskemiddel, skyl og tør.

• Alle dele undtagen soklen med strømforsyningen kan vaskes i opvaskemaskine. Nedsænk ikke den elektroniske sokkel i vand, og skyl den ikke under vandhanen. Brug ikke slibende rengøringsmidler. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:37 Page888989

Afkalkning af apparatet

• For at opnå de bedste resultater skal dampkogeren afkalkes for hver 8. brug. Sådan gør du: - Fjern saftopsamleren. - Hæld 1 liter koldt vand i vandbeholderen. - Tilføj 1 glas (ca. 150 ml) eddike (fås hos materialisten). - Lad apparatet afkalke natten over. - Skyl det indvendige af vandbeholderen gentagne gange med varmt vand. - Brug ikke andre former for afkalkningsmiddel. Opbevaring

• Anbring låget øverst - fig.18. Problemer / Løsning Alle dele kan opbevares inden i dampkogeren. Problem Årsag Løsning Der slipper damp ud fra siderne af apparatet. Skålene er ikke ordentligt blokeret mellem hinanden. Kontroller, at skålene er placeret og anbragt i den rigtige rækkefølge. Anbring først skål 1, derpå skål 2 og til sidst skål 3. Jeg satte apparatet i stikkontakten, men det slukkede af sig selv. Du tændte for apparatet for mindre end 2 minutter siden, og det er gået i standby- tilstand. Tryk på start/stop-knappen én gang for at forlade standby- tilstand. Der kommer vand ud af soklen. Der kan være en lækage rundt om varmeelementet. Bring apparatet til et godkendt servicecenter. Fødevarerne bliver ikke tilberedt så hurtigt, som de plejer. Der har samlet sig kalk på varmeelementet. Afkalk varmeelementet (se afsnittet Vedligeholdelse og rengøring). TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:37 Page89