Steam N' Light VC3008 - Dampkoger TEFAL - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Dampkoger
Mærke	Tefal
Model	Steam N' Light VC3008
Vandtankens kapacitet	1,5 L
Strømforsyning	220-240 V, 50-60 Hz
Effekt	Ca. 900 W
Tilberedningsprogrammer	6 programmer: Fisk, Grøntsager kort tilberedning, Grøntsager lang tilberedning, Kød, Ris/æg, Kage
Hovedfunktioner	Dampkogning, automatisk hold varm, frostfunktion (+10 min), programmerbar timer
Medfølgende tilbehør	2 skåle, aftagelige riste, kageform, riskop, saftopsamler
Aftagelige dele kan vaskes i opvaskemaskine	Ja (undtagen elbasen)
Anbefalet afkalkning	Hver 8. brug (hvid eddike)
Mål (B x D x H) anslået	Ca. 30 x 30 x 40 cm
Anslået vægt	Ca. 4 kg
Strømkablens længde	Ca. 1 m
Vandstandindikator	Sidefyldningslem
Automatisk stop	Går i dvale efter 2 min. inaktivitet, slukker for hold varm efter 1 time
Betjeningstype	Elektronisk med drejevælger, +/- knapper og start/stop, LED-skærm
Skålenes materiale	Fødevaregodkendt plastik
Garanti	2 år (iht. lovgivning)

Ofte stillede spørgsmål - Steam N' Light VC3008 TEFAL

Hvordan bruger jeg tilberedningsprogrammerne?

Drej programvælgeren til det ønskede billedsymbol (Fisk, Grøntsager osv.). Den forudindstillede tid vises. Ændr den med + eller - knapperne om nødvendigt, og tryk på start/stop for at starte tilberedningen.

Kan jeg tilberede frostvarer uden optøning?

Ja, til frosne grøntsager og frugt. Vælg programmet, tryk på Frost knappen (tiden øges automatisk med 10 min), og start tilberedningen. Kød og skaldyr skal tøs op først.

Hvordan tilsætter jeg vand under tilberedningen?

Brug påfyldningslemmen på højre side af apparatet. Hæld vand forsigtigt i uden at åbne låget. Det er ikke nødvendigt at stoppe apparatet, det genoptager automatisk.

Hvorfor siver der damp ud fra siderne?

Det skyldes normalt skåle, der ikke er ordentligt fastgjort. Kontrollér, at skålene er korrekt klikket sammen i den rigtige rækkefølge (skål 1 nederst, derefter 2, derefter 3).

Hvordan rengør og afkalker jeg apparatet?

Efter afkøling vaskes de aftagelige dele i lunkent vand eller i opvaskemaskinen (undtagen elbasen). Til afkalkning, hver 8. brug: Fjern saftopsamleren, hæld 1 L vand + 150 ml hvid eddike i beholderen, lad det virke koldt natten over, og skyl derefter flere gange med lunkent vand.

Kan jeg tilberede flere retter på samme tid?

Ja, start med de fødevarer, der har den længste tilberedningstid i skål 1. Tilsæt de andre skåle med de hurtigere fødevarer under tilberedningen. Placer skål 2 oven på skål 1, derefter skål 3 oven på skål 2.

Hvad gør jeg, hvis apparatet slukker lige efter at være blevet tilsluttet?

Det er normalt: Apparatet går i dvale efter 2 minutter uden handling. Tryk én gang på start/stop knappen for at genaktivere det.

Hvordan bruger jeg kageformen?

Placer blandingen i formen uden at fylde den for meget. Sæt formen direkte i en skål (ikke på risten). Brug programmet Kage (rød, forudindstillet til 18 min). Efter tilberedning, lad den køle af, inden den tages ud.

Tilbereder maden langsommere end før?

Det skyldes ofte kalkaflejringer på varmeelementet. Udfør afkalkning som angivet i vejledningen (vand + hvid eddike).

Kan jeg opbevare alt tilbehør indeni?

Ja, opbevar riskoppen vendt om i saftopsamleren, kageformen vendt om oven på riskoppen, stabel derefter de omvendte skåle oven på basen, og læg låget ovenpå.

BRUGSANVISNING Steam N' Light VC3008 TEFAL

- Kakeformen kan ikke puttes i stekeovnen, mikrobølgeovnen og fryseren.

1 Låg
2 Dampkurve
3 Kogeplader
4 Kageform
5 Risskål
6 Saftopsamler
7 Påfyldningsåbning
8 Vandbeholder
9 Sokkel med strømforsyning

10 Betjeningsknapper

a Programvælger
b knap
c Skærm med tilberedningstider
d knap
e Knap til frossen mad med indikator
f Indikator for holde-varm-funktion
g Start/Stop-knap

Klargøring

• Rengør vandbeholderen og det udvendige af den elektroniske sokkel med en ikke-skurende svamp - fig.1.
• Vask alle aftagelige dele (skåle, risskål, saftopsamler, aftagelige plader, dæksel, kageform) med varmt vand og opvaskemiddel. Skyl og tør.
• Alle dele kan vaskes i opvaskemaskine undtagen den elektroniske sokkel.

Brug aldrig en skuresvamp, især

ikke på varmeelementet.

Nedsænk aldrig den elektroniske sokkel i vand.

Fyld vandbeholderen

Fyld aldrig sauce eller anden væske end vand i vandbeholderen.

Fyld ikke vandbeholderen ved at anbringe den direkte under vandhanen; brug en beholder med tud.

• Hæld koldt vand direkte i vandbeholderen op til maksimumniveauet (1,5 liter) - fig.2.
• Brug rent vand ved hver anvendelse, og kontroller, at vandbeholderen er fyldt helt op til maksimumniveauet.

KONTROLLER ALTID, AT DER ER VAND I VANDBEHOLDEREN, F∅R DU TÆNDER FOR APPARATET.

Montering af de aftagelige elementer

• Placer saftopsamleren på vandbeholderen - fig.3.
• Klips pladerne fast på skålene - fig.4.
• Placer skålen/skålene 1, 2 og 3 på saftopsamleren - fig.5.
• Sæt låget på.
• Når du bruger risskålen og kageformen, skal du placere dem direkte på pladerne i skålen.
• Kontroller, at skålene er korrekt placeret.

Der kan kun

bruges 1 skål

direkte på

saftopsamleren.

Tilberedning

• Tilslut apparatet til stikkontakten: du vil høre et bip, som angiver, at det er tilsluttet elnettet. Farven på det valgte program blinker. Skærmen med den foreslåede tilberedningstid blinker.
• Placer programvælgeren under symbolet for det valgte program - fig.6.
• Den foreslåede tilberedningstid kan justeres med knapperne +g . —
• Hvis du ikke foretager dig yderligere, vil skærmen slukke, og apparatet vil skifte til standby efter 2 minutter.
• Tryk på knappen for at forlade standby-tilstand.

Anbring ikke hænderne oven over apparatet, när det er i brug, da der kommer damp ud af hullerne i låget.

Valg af tilberedningstid

- Apparatet tilbyder 6 tilberedningsprogrammer, som er forbundet med 6 farveindikatorer:

Program 1/BLÅ: Fisk (forudindstillet til 15 minutter)

Program 2/ORANGE: Grøntsager med kort kogetid (forudindstillet til 20 minutter)

Program 3/GR∅N: Grøntsager med lang kogetid (forudindstillet til 30 minutter)

Med et langt tryk på den berøringsfølsomme plade med + eller – kan du hurtigere øge eller mindske tilberedningstiden.

Program 4/VIOLET: Kød (forudindstillet til 35 minutter)

Program 5/GUL: Ris/æg (forudindstillet til 40 minutter)

Program 6/R∅D: Kage (forudindstillet til 17 minutter)

• Programfarven tændes og blinker- fig.7.
  • Standardtidsindstillingen blinker:
• Hvis du er tilfreds med den forudindstillede tid, trykker du på start / step - fig.8.
• Hvis du ønsker at ændre den forudindstillede tid, skal du justere den ved hjælp af knapperne ♦g , de trykke på for øretørkræfte den indstillede tid.
• Den valgte tid og det valgte programlys er nu indstillet, og tilberedningen begynder.
• Under tilberedningen nedtælles den resterende tid i minutter, og i det sidste minut i sekunder.
• Selv om tilberedningen er begyndt, kan du til enhver tid justere tilberedningstiden ved hjælp af knapperne æer og andre programmet.

Holde-varm-funktion

Når holde-varm- funktionen er i gang, er andre handlinger ikke mulige bortset fra stop, når det er nødvendigt (ved at trykke på knappen)

• Lydindikatoren vil bippe to gange, när tilberedningstiden er gået - fig.9
• Holde-varm-funktionen aktiveres automatisk, när tilberedningstiden er gået og programfarven blinker. Knappen 📋 blive tændt - fig.10.
• Holde-varm-tiden siden afslutning af tilberedningen vises.

Tilberedning af frosne madvarer

Det er muligt at tilberede frosne grøntsager og frugt uden at tø dem op først. Apparatet føjer automatisk 10 minutter til den valgte tilberedningstid.

• Vælg et tilberedningsprogram.
- Tryk på knappen - fig.11.
- Tiden til optøning tilføjes automatisk og blinker.
- Tryk portfänger at begynde tilberedningen; tiden indstilles og tilberedningen starter.
- Selv om tilberedningen er begyndt, kan du til enhver tid justere tilberedningstiden ved hjælp af knapperne +ller og ændre programmet.

Under tilberedningen

Rør ikke ved de varme flader eller ved de fødevarer, der tilberedes.

Brug varmebestandige handsker. Hvis der ikke er mere vand tilbage, vil apparatet holde op med at varme.

• Hvis du ønsker at ændre tilberedningstiden, skal du trykke på knapperne + eller -.
• Hvis der ikke er mere damp, skal der fyldes mere vand på apparatet. Tilføj vand ved at hælde det gennem påfyldningshullet i højre side af apparatet - fig.12.
• Det er ikke nødvendigt at trykke på knappen, da apparatet automatisk vil starte igen.

Sådan tages fødevarerne af

• Tag låget af ved hjælp af håndtaget.
  • Fjern skålene - fig.13.
• Server maden.

Brug varmebestandige handsker til at håndtere skåle og låg - fig.13.

Hvis du ikke foretager dig yderligere, vil skærmen slukke og apparatet vil skifte til standby efter 2 minutter. Efter 1 time på holde-varm-funktion vil apparatet skifte til standby. Lysene slukkes.

• Hvis du ønsker at stoppe apparatet under tilberedningen, skal du trykke på knappen start / start
• Tryk på knappen under holde-varm-funktionen.
• Når tilberedningen stopper, angives det ved hurtig blinken af lyset og programvælgerskærmen.
• Tag apparatets stik ud af stikkontakten for at slukke helt.

Tabel over tilberedningstider

Tilberedningstiden for skål 1 er kun vejledende. Tiderne kan variere afhængigt af størrelsen af fødevarerne, mellemrummet mellem dem, mængderne, din personlige smag og strømforsyningsspændingen.

Grøntsager og frugt

Grøntsager og frugt med kort kogetid

Tilberedning	Type	Mængde	Kogetid
Gulerødder i skiver	Frisk	300 g	22-27 minutter
Champignon	Frisk	500 g	18-25 minutter
Spinat	Frisk	300 g	12-17 minutter
Peberfrugt	Frisk	250 g	18-25 minutter
Små hvide løg	Frisk	250 g	15-20 minutter
Bananer	Frisk	4	12-17 minutter
Ferskner	Frisk	4	12-17 minutter
Æbler	Frisk	4	25-30 minutter

Grøntsager og frugt med lang kogetid

Tilberedning	Type	Mængde	Kogetid
Artiskok	Frisk	1 af gennemsnitlig størrelse	45-55 minutter
Asparges	Frisk	550 g	30-34 minutter
Broccoli	Frisk	500 g	25-35 minutter
Kål	Frisk	600 g	30-35 minutter
Blomkål	Frisk	1 af gennemsnitlig størrelse	35-45 minutter
Grønne bønner	Frisk	450 g	34-40 minutter
Porrer	Frisk	500 g	34-41 minutter
Grønærter	Frisk	350 g	35-40 minutter
Kartofler	Frisk	600 g	40-46 minutter
Squash	Frisk	500 g	25-30 minutter
Pærer	Frisk	4	25-30 minutter

Fisk og skaldyr

Tilberedning	Type	Mængde	Kogetid
Fiskefileter	Frisk	350 g	12-14 minutter
Skaldyr	Frisk	200 g	5-10 minutter
Steaks af sej	Frisk	300 g	12-17 minutter
Laks	Frisk	550 g	20-30 minutter

Kød og fjerkræ

Tilberedning	Type	Mængde	Kogetid
Kyllingelår	Hele friske	4	35-45 minutter
Kyllingeschnitzel	Frisk	450 g	20-25 minutter
Kalkunschnitzel	Frisk	400 g	20-26 minutter
Lammekoteletter	Frisk	500 g	18-23 minutter
Svinemørbrad	Frisk	600 g	40-45 minutter
Pølser	--	6	10-15 minutter

Aeg

Tilberedning	Type	Mængde	Kogetid
Blødkogte æg	--	6	12-15 minutter
Hårdkogte æg	--	6	20-25 minutter
Hvid langkornet ris	150 g	300 ml	30 minutter

Kager

Tilberedning	Type	Mængde	Kogetid
Kage med sommerfrugter	--	6	25 minutter
Chokoladekage	--	6	23 minutter
Yoghurtkage	--	6	18 minutter
Provencalsk kage	--	6	18 minutter
Gulerodskage	--	6	18 minutter

• Du kan tilberede en række kageopskrifter inklusiv opskrifterne i opskriftsbogen, samt dine egne personlige opskrifter.
• For at tilberede flere forskellige retter samtidigt, skal du begynde med at tilberede de fødevarer, som kræver længst tilberedningstid. Anbring dem i skål 1, og tilføj derpå efterhånden de andre skåle med de fødevarer, som kræver kortere tilberedningstid.

Bagning af kager

• Anbring kagedejen i kageformen, undgå overfyldning og spild med visse opskrifter.
• Anbring kageformen i skålen - fig.14.
• Kagepladen må ikke komme i ovnen, mikrobølgeovnen eller dybfryseren.

Kagepladen skal altid anbringes i skålen under låget.

Det kan være nødvendigt at smøre formen ved visse former for kagedej.

Sådan tages kageformen ud

Hvis du ønsker at opbevare kagerne i køleskabet, skal du vente, indtil de er afkølet til stuetemperatur, før du sætter dem i køleskabet.

• Brug varmebestandige ovnhandsker.
• Tag låget af ved hjælp af håndtaget.
• Lad kagerne køle af i et par minutter, før du tager dem ud.
• Server kagerne.

• Pak ikke fødevarerne for tæt i dampbeholderne. Efterlad plads, så dampen kan cirkulere så meget som muligt.
• For at opnå de bedste resultater skal der benyttes stykker af nogenlunde samme størrelse som f.eks. kartofler, grøntsager og kyllingebryster, så de har samme tilberedningstid. Størrelsen og tykkelsen af fødevarerne vil ændre kogetiden.
• Undgå at løfte på låget for at kontrollere fødevarernes tilstand for ofte, da der derved slipper damp ud, hvilket kan forlænge kogetiden.
• Hvis opskriften kræver brug af plastfolie, skal du altid benytte den type, som egner sig til brug i mikrobølgeovne. Plastfolie bruges ofte til at forhindre kondensdannelse og ødelæggelse af sarte fødevarer som f.eks. cremesauce med æg. Undgå at benytte plastfolie, da det har tendens til at øge damptiden.
• Ved valg af fødevarer til dampkogning skal du vælge størrelser, der passer til dampbeholderen, især hvis de skal tilberedes hele som f.eks. fisk.
• Der kan tilføres den dampede mad subtile smagsstoffer ved at tilføje friske krydderier, skiver af citron eller appelsin, hvidløg og løg. Disse ingredienser kan tilføjes direkte i maden.
• For at give fjerkræ, kød og fisk mere smag kan du bruge marinader, kombinationer af krydderurter og vin eller barbecue-saucer eller krydderiblandinger.
• Frosne grøntsager og frugt kan dampkoges uden forudgående optøning. Alle skaldyr og alt fjerkræ og kød skal tøs helt op før dampning.
• Ved visse opskrifter med lang kogetid som f.eks. visse dampkogte kageopskrifter skal du fylde op med mere koldt vand under dampningen.
• Brug altid ovnhandsker, när du håndterer kurve eller dampskåle under eller efter tilberedning.

Rengøring af dampkogeren

• Tag dampkogerens stik ud af stikkontakten efter brug.
• Lad den køle helt af før rengøring.
• Kontroller, at dampkogeren er kølet helt af, før du tømmer saftopsamleren og vandbeholderen.
• Vask alle de aftagelige dele ved hjælp af varmt vand og opvaskemiddel, skyl og tør.
• Alle dele undtagen soklen med strømforsyningen kan vaskes opvaskemaskine.

Nedsænk ikke den elektroniske

sokkel i vand, og skyl den ikke

under vandhanen.

Brug ikke slibende

i rengøringsmidler.

- For at opnå de bedste resultater skal dampkogeren afkalkes for hver 8. brug. Sådan gør du:

• Fjern saftopsamleren.
• Hæld 1 liter koldt vand i vandbeholderen.
• Tilføj 1 glas (ca. 150 ml) eddike (fås hos materialisten).
• Lad apparatet afkalke natten over.
• Skyl det indvendige af vandbeholderen gentagne gange med varmt vand.
• Brug ikke andre former for afkalkningsmiddel.

Opbevaring

• Anbring risskålen med bunden opad i saftopsamleren.
• Anbring kageformen med bunden opad på risskålen - fig.15.
• Anbring skål 1 med bunden opad på soklen - fig.16.
• Anbring skål 2 inden i skål 3 og vend det hele om på soklen - fig.17.
• Anbring låget øverst - fig.18.

Alle dele kan opbevares inden i dampkogeren.

Problemer / Løsning

Problem	Årsag	Løsning
Der slipper damp ud fra siderne af apparatet.	Skålene er ikke ordentligt blokeret mellem hinanden.	Kontroller, at skålene er placeret og anbragt i den rigtige rækkefølge.Anbring først skål 1, derpå skål 2 og til sidst skål 3.
Jeg satte apparatet i stikkontakten, men det slukkede af sig selv.	Du tændte for apparatet for mindre end 2 minutter siden, og det er gået i standby-tilstand.	Tryk på start/stop-knappen én gang for at forlade standby-tilstand.
Der kommer vand ud af soklen.	Der kan være en lækage rundt om varmeelementet.	Bring apparatet til et godkendt servicecenter.
Fødevarerne bliver ikke tilberedt så hurtigt, som de plejer.	Der har samlet sig kalk på varmeelementet.	Afkalk varmeelementet (se afsnittet Vedligeholdelse og rengøring).