Steam N' Light VC3008 - Cozedor a vapor TEFAL - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Steam N' Light VC3008 TEFAL

• Limpe o depósito de água com uma esponja não abrasiva - fig.1 e o exterior da base eléctrica.

• Lave todas as peças amovíveis (recipientes, taça para arroz, colector de sucos, tabuleiros amovíveis, tampa, forma para bolos) com água quente e detergente para a loiça. Enxagúe e seque.

• Pode lavar todas as peças na máquina de lavar loiça à excepção da base eléctrica. Encher o depósito de água

• Coloque água fria directamente no depósito de água até ao nível máximo (1,5 litros) - fig.2.

• Use água nova a cada utilização e verifique se o depósito de água está cheio até ao nível máximo. ANTES DE LIGAR O APARELHO VERIFIQUE SEMPRE SE O DEPÓSITO DE ÁGUA CONTÉM ÁGUA. Colocar os elementos amovíveis

• Coloque o colector de sucos no depósito de água - fig.3.

• Encaixe os tabuleiros nos recipientes - fig.4.

• Quando utilizar a taça para arroz e a forma para bolos, posicione-as directamente por cima dos tabuleiros dentro dos recipientes.

• Verifique se os recipientes estão correctamente colocados. Nunca utilize um esfregão, especialmente no elemento de aquecimento. Nunca coloque a base eléctrica dentro de água. Não coloque condimentos ou outros líquidos para além de água no depósito de água. Não encha odepósito de água colocando-o directamente debaixo da torneira; utilize um recipiente com um bico para verter. Só pode ser utilizado 1 recipiente directamente sobre o colector de sucos.

Preparação de alimentos

• Ligue o aparelho: um sinal sonoro avisa que está ligado à corrente. A cor do programa escolhido começa a piscar. O ecrã com o tempo de cozedura sugerido começa a piscar.

• Coloque o selector de programas por baixo do símbolo do programa que escolheu - fig.6.

• O tempo de cozedura sugerido pode ser ajustado com os botões e .

• Se não efectuar qualquer outra acção, o ecrã desliga-se e o aparelho passa para o modo de poupança de energia ao fim de 2 minutos.

• Pressione o botão para sair do modo de poupança de energia. Escolher o tempo de cozedura

• O seu aparelho dispõe de 6 programas de cozedura associados a 6 indicadores de cor: Programa 1/AZUL: Peixe (predefinido para 15 mins) Programa 2/LARANJA: Vegetais - tempo de cozedura curto (predefinido para 20 mins) Programa 3/VERDE: Vegetais - tempo de cozedura longo (predefinido para 30 mins) Programa 4/ROXO: Carne (predefinido para 35 mins) Programa 5/AMARELO: Arroz/ovos (predefinido para 40 mins) Programa 6/VERMELHO: Bolo (predefinido para 17 mins)

• A cor do programa fica iluminada e começa a piscar - fig.7.

• O tempo predefinido começa a piscar: - Se concordar com o tempo predefinido, pressione - fig.8. - Se pretender alterar o tempo predefinido, ajuste com os botões e e pressione para confirmar o tempo seleccionado.

• O tempo seleccionado e a luz do programa estão agora regulados tendo início a cozedura.

• Durante a cozedura, verifica-se a contagem decrescente do tempo restante em minutos e, por fim, em segundos durante o último minuto.

• Logo que a cozedura tenha início, pode ajustar o tempo da mesma sempre que desejar utilizando os botões ou e alterando o programa. Função "manter quente"

• O aviso sonoro apita duas vezes no final do tempo de cozedura - fig.9.

• A função "manter quente" é activada automaticamente no final do tempo de cozedura e a cor do programa começa a piscar de forma intermitente. O botão fica iluminado - fig.10.

• É apresentado o tempo decorrido da função "manter quente" desde a cozedura. Uma pressão longa no teclado + ou – permite-lhe aumentar ou diminuir o tempo de cozedura mais rapidamente. Não coloque as mãos em cima do aparelho quando em utilização, uma vez que o vapor sai através de orifícios na tampa. Enquanto a função "manter quente" estiver em funcionamento, não é possível efectuar qualquer outra acção, excepto parar quando necessário (pressionando o botão ). TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page3536 Cozinhar alimentos congelados É possível cozinhar vegetais e frutos congelados sem os descongelar primeiro. O aparelho adiciona automaticamente 10 minutos ao tempo de cozedura seleccionado.

• O tempo é incrementado automaticamente para o descongelamento e começa a piscar.

• Pressione para iniciar a cozedura; o tempo é regulado e a cozedura tem início.

• Logo que a cozedura tenha início, pode ajustar o tempo da mesma sempre que desejar utilizando os botões ou e alterando o programa. Durante o tempo de cozedura

• Se pretender alterar o tempo de cozedura, pressione os botões ou .

• Se não houver vapor, significa que o aparelho necessita de mais água. Adicione água através do orifício de enchimento localizado no lado direito do aparelho - fig.12.

• Não terá de pressionar o botão novamente, porque o aparelho reinicia automaticamente. Retirar os alimentos

• Retire a tampa pela pega.

• Retire os recipientes - fig.13.

• Sirva. Não toque nas superfícies quentes ou nos alimentos que está a cozinhar. Use luvas de cozinha resistentes ao calor. Se não houver água no depósito, o aparelho deixa de aquecer. Use luvas de cozinha resistentes ao calor para manusear os recipientes e as tampas

• Se quiser desligar o aparelho durante o tempo de cozedura, pressione o botão .

• Durante a função "manter quente", pressione o botão .

• Quando a cozedura chega ao fim, a luz pisca rapidamente no ecrã do "selector do programa".

• Desligue o aparelho da corrente. Tabela de tempos de cozedura Os tempos de cozedura para o recipiente 1 são meramente indicativos. Os tempos podem variar consoante o tamanho dos alimentos, o espaço entre os alimentos, as quantidades, o gosto individual e a tensão da sua rede eléctrica. Vegetais – frutas Vegetais e frutas – tempo de cozedura curto Se não efectuar outras acções, o ecrã desliga-se e o aparelho passa para o modo de poupança de energia ao fim de 2 minutos. Ao fim de 1 hora da função "manter quente", o aparelho passa para o modo de poupança de energia. As luzes apagam-se. Preparação Tipo Quantidade Tempo de cozedura Cenouras cortadas Fresco 300 g 22-27 mins Cogumelos Fresco 500 g 18-25 mins Espinafres Fresco 300 g 12-17 mins Pimentos Fresco 250 g 18-25 mins Cebolas pequenas Fresco 250 g 15-20 mins Bananas Fresco

12-17 mins Pêssegos Fresco

12-17 mins Maças Fresco

10-15 mins Carne - Aves Peixe e frutos do mar Preparação Tipo Quantidade Tempo de cozedura Ovos mal cozidos

12-15 mins Ovos bem cozidos

20-25 mins Ovos Preparação Tipo Quantidade Tempo de cozedura Alcachofra Fresco 1 tamanho médio 45-55 mins Espargos Fresco 550 g 30-34 mins Brócolos Fresco 500 g 25-35 mins Couve Fresco 600 g 30-35 mins Couve-flor Fresco 1 tamanho médio 35-45 mins Feijão verde Fresco 450 g 34-40 mins Alho francês Fresco 500 g 34-41 mins Ervilhas Fresco 350 g 35-40 mins Batatas Fresco 600 g 40-46 mins Curgetes Fresco 500 g 25-30 mins Peras Fresco

Preparação Tipo Quantidade Tempo de cozedura Bolo com fruta

• Pode preparar várias receitas de bolo, incluindo as do livro de receitas e as suas próprias receitas.

• Para cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, comece por cozinhar os ali- mentos que requerem mais tempo de cozedura. Coloque-os no recipiente 1 e, gradualmente, adicione os outros recipientes com os alimentos que cozem mais depressa. Preparação de bolos

• Coloque a massa na forma para bolos, evitando encher demasiado ou transbordar no caso de algumas receitas.

• Coloque a forma para bolos no recipiente - fig.14.

• A forma para bolos não pode ser colocada no forno, micro-ondas ou congelador. Retirar a forma para bolos

• Use luvas de cozinha resistentes ao calor.

• Retire a tampa pela pega.

• Deixe arrefecer alguns minutos antes de retirar os bolos.

• Sirva os bolos. A forma para bolos deve ser sempre colocada no recipiente sob a tampa. Pode ter de untar a forma no caso de alguns bolos. Se quiser colocar os bolos no frigorífico, aguarde que arrefeçam à temperatura ambiente antes de os refrigerar. Preparação Tipo Quantidade Tempo de cozedura Arroz agulha branco 150 g 300 ml 30 mins Arroz – Massa – Cereais TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page3940 Sugestões e técnicas de cozedura a vapor

• Não coloque muitos alimentos em simultâneo nos recipientes de cozedura a vapor. Deixe algum espaço para o vapor circular o máximo possível.

• Para obter melhores resultados, use pedaços de alimentos com aproximadamente o mesmo tamanho (como batatas, vegetais e peitos de frango) para que cozinhem ao mesmo tempo. O tamanho e a espessura dos alimentos alteram o tempo de cozedura.

• Evite levantar a tampa muitas vezes para verificar o progresso da cozedura, pois isso provoca a perda de vapor e pode prolongar o tempo de cozedura.

• Se as receitas requerem película aderente, utilize sempre uma película adaptada a todas as finalidades que seja adequada para uso em micro- ondas. A película aderente é utilizada frequentemente para evitar a formação de condensação e a deterioração de alimentos delicados como pudins de ovos. Evite usar papel de alumínio porque este tende a aumentar o tempo de cozedura.

• Quando escolher os alimentos para cozinhar a vapor, seleccione alimentos de tamanho adequado para caberem no recipiente de cozedura a vapor, especialmente se forem cozinhados inteiros, como o peixe.

• Pode conferir um sabor suave aos alimentos cozinhados a vapor adicionando ervas frescas, rodelas de limão ou laranja, alho e cebola. Estes ingredientes podem ser adicionados directamente aos alimentos.

• Para conferir mais sabor a aves, outras carnes e peixe faça marinadas, use combinações de ervas, vinho, molhos de churrasco ou misturas de pimentas.

• Os vegetais e frutas congelados podem ser cozidos ao vapor sem serem previamente descongelados. Todos os mariscos, aves e outras carnes têm de ser completamente descongelados antes da cozedura a vapor.

• No caso de algumas receitas com um tempo de cozedura longo, tal como o bolo-pudim, terá de acrescentar mais água fria durante a cozedura a vapor.

• Use sempre luvas de cozinha resistentes ao calor quando manusear os recipientes ou taças durante ou após a cozedura. Manutenção e limpeza Limpeza do aparelho de cozedura a vapor

• Desligue o aparelho da corrente após a utilização.

• Deixe que o aparelho arrefeça completamente antes de o limpar.

• Verifique se o aparelho arrefeceu completamente antes de esvaziar o colector de sucos e o depósito de água.

• Lave todas as peças amovíveis com água quente e detergente para a loiça. Enxagúe e seque.

• Todas as peças à excepção da base eléctrica podem ser lavadas em segurança na máquina de lavar loiça. Nunca coloque a base electrónica dentro de água nem a enxagúe com água corrente da torneira. Não utilize produtos de limpeza abrasivos. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page404141

Descalcificação do seu aparelho

• Para obter melhores resultados, descalcifique o seu aparelho a cada 8 utilizações: - Retire o colector de sucos. - Coloque 1 litro de água fria no depósito de água. - Adicione 1 copo (cerca de 150 ml) de vinagre branco (à venda no mercado). - Deixe actuar durante a noite. - Enxagúe o depósito de água várias vezes com água morna. - Não utilize outros produtos descalcificantes. Arrumação

• Coloque a taça para arroz virada ao contrário dentro do colector de sucos.

• Coloque a forma para bolos virada ao contrário por cima da taça para arroz - fig.15.

• Coloque o recipiente 1 virado ao contrário por cima da base - fig.16.

• Empilhe a taça 2 sobre a taça 3 e coloque o conjunto em cima da base - fig.17.

• Coloque a tampa no topo - fig.18. Problemas / Solução Todas as peças são guardadas dentro do aparelho. Problema Causa Solução O vapor sai pelas laterais do aparelho. Os recipientes estão mal encaixados uns nos outros. Verifique se os recipientes estão colocados e encaixados na ordem correcta. Coloque primeiro o recipiente 1, depois o 2 e em seguida o 3. Liguei o aparelho mas este desligou-se sozinho. Ligou o aparelho há menos de 2 minutos e este passou para o modo de poupança de energia. Pressione o botão Start/Stop uma vez para sair do modo de poupança de energia. Está a sair água da base. Deve existir uma fuga junto ao elemento de aquecimento. Entregue o aparelho num Serviço de Assistência Técnica autorizado. Os alimentos não cozinham tão depressa como anteriormente. Acumulação de calcário no elemento de aquecimento. Proceda à descalcificação do elemento de aquecimento (consulte o parágrafo sobre manutenção e limpeza). TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page411 Coperchio 2 Cestelli per cottura a vapore 3 Vassoi di cottura 4 Stampo per dolci 5 Terrina per riso 6 Recipiente raccogli-liquidi 7 Ingresso alimenti 8 Serbatoio acqua 9 Corpo alimentazione 10 Controlli a Selettore programma b Tasto c Display con tempi di cottura d Tasto e Tasto cibo congelato con spia f Spia alimenti tenuti in caldo g Tasto Start/Stop Descrizione Preparazione Prima del primo utilizzo