Steam N' Light VC3008 - Dampkoker TEFAL - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Dampkoker
Merke	Tefal
Modell	Steam N' Light VC3008
Vannbeholderkapasitet	1,5 L
Strømforsyning	220-240 V, 50-60 Hz
Effekt	Omtrent 900 W
Tilberedningsprogrammer	6 programmer: Fisk, Grønnsaker kort tid, Grønnsaker lang tid, Kjøtt, Ris/egg, Kake
Hovedfunksjoner	Damping, automatisk hold varm, frossenfunksjon (+10 min), programmerbar timer
Inkluderte tilbehør	2 boller, avtakbare rister, kakeform, riskokebolle, saftoppsamler
Avtakbare deler tåler oppvaskmaskin	Ja (unntatt den elektriske basen)
Anbefalt avkalking	Hver 8. bruk (hvit eddik)
Estimert mål (L x B x H)	Omtrent 30 x 30 x 40 cm
Estimert vekt	Omtrent 4 kg
Strømledningslengde	Omtrent 1 m
Vannivåindikator	Sidefyllingsluke
Automatisk stopp	Går i dvale etter 2 minutter uten aktivitet, hold varm stopper etter 1 time
Styringstype	Elektronisk med roterende velger, +/- knapper og start/stopp, LED-skjerm
Bollenes materiale	Matplast
Garanti	2 år (i henhold til lov)

Ofte stilte spørsmål - Steam N' Light VC3008 TEFAL

Hvordan bruker jeg tilberedningsprogrammene?

Drei programvelgeren til ønsket piktogram (Fisk, Grønnsaker osv.). Forhåndsinnstilt tid vises. Endre den med + eller - knappene om nødvendig, trykk deretter start/stopp for å starte tilberedningen.

Kan jeg tilberede frossen mat uten å tine?

Ja, for frosne grønnsaker og frukt. Velg programmet, trykk på Frossen-knappen (tiden økes automatisk med 10 min), og start tilberedningen. Kjøtt og skalldyr må tines først.

Hvordan tilsetter jeg vann under tilberedning?

Bruk påfyllingsluken på høyre side av apparatet. Hell vann forsiktig uten å åpne lokket. Det er ikke nødvendig å stoppe apparatet, det fortsetter automatisk.

Hvorfor kommer det damp ut på sidene?

Dette skyldes vanligvis boller som ikke er riktig festet. Kontroller at bollene er riktig klikket sammen og i riktig rekkefølge (bolle 1 nederst, deretter 2, deretter 3).

Hvordan rengjør og avkalker jeg apparatet?

Etter avkjøling, vask de avtakbare delene i varmt vann eller i oppvaskmaskin (unntatt den elektriske basen). For avkalking, hver 8. bruk: fjern saftoppsamleren, hell 1 L vann + 150 ml hvit eddik i beholderen, la det virke kaldt over natten, skyll deretter flere ganger med varmt vann.

Kan jeg tilberede flere retter samtidig?

Ja, start med mat som trenger lengst tilberedningstid i bolle 1. Legg til de andre bollene med raskere mat under tilberedningen. Plasser bolle 2 på bolle 1, deretter bolle 3 på bolle 2.

Hva gjør jeg hvis apparatet slår seg av rett etter at det er koblet til?

Det er normalt: apparatet går i dvale etter 2 minutter uten aktivitet. Trykk én gang på start/stopp-knappen for å aktivere det igjen.

Hvordan bruker jeg kakeformen?

Legg røren i formen uten å fylle den for mye. Sett formen direkte i en bolle (ikke på risten). Bruk programmet Kake (rød, forhåndsinnstilt 18 min). Etter tilberedning, la den avkjøles før du tar den ut av formen.

Tilberedes maten saktere enn før?

Dette skyldes ofte kalkavleiringer i varmeelementet. Utfør avkalking som beskrevet i bruksanvisningen (vann + hvit eddik).

Kan jeg oppbevare alt tilbehør inni?

Ja, oppbevar riskokebollen opp-ned i saftoppsamleren, kakeformen opp-ned på riskokebollen, stable deretter bollene opp-ned på basen, og legg lokket på toppen.

BRUKSANVISNING Steam N' Light VC3008 TEFAL

1 Lokk
2 Dampkurver
3 Kokebrett
4 Kakeform
5 Risbolle
6 Juiceoppsamler
7 Påfylling
8 Vanntank
9 Strømtilførselsbase

10 Kontroller

a Programvelger
b knapp
c Skjerm med koketider
d knapp
e «Frossen-mat»- knapp med indikator
f «Holde-maten-varm»-indikator
g Start/stopp-knapp start/stop

Forberedelse

Før første gangs bruk

• Vask vanntanken og utsiden av den elektriske basen med en ikk slipende svamp – fig.1.
• Vask alle avtakbare deler (boller, risbolle, juiceoppsamler, løse brett, lokk, kakeform) med varmt vann og oppvaskmiddel. Skyll og tørk.
• Du kan vaske alle delene i oppvaskmaskin unntatt den elektriske basen.

Aldri bruk en gryteskrubb, spesielt på varmeelementet.

Aldri senk den elektriske basen i vann.

Fyll vanntanken

Aldri ha krydder eller annen væske enn vann i vanntanken. Ikke fyll vanntanken ved å plassere den direkte under springen; bruk et litermål eller annet beger med tut.

• Hell kaldt vann direkte i vanntanken opp til maksimumsnivå (1,5 liter) – fig.2.
• Bruk friskt vann hver gang, og sjekk at vanntanken er fylt til maksimumsnivået.

ALLTID FORSIKRE DEG OM AT DET ER VANN I VANNTANKEN F∅R DU SLÅR PÅ.

Sette på plass avtakbare deler

• Plasser juicesamleren på vanntanken – fig.3.
• Klips brettene på bollene – fig.4.
• Plasser bollen(e) 1, 2 og 3 på juiceoppsamleren – fig.5.
• Sett på lokket.
• Når du bruker risbolle- og kakeformtilbehøret, plasser det direkte på brettene i bollen.
• Sjekk at bollene er riktig plassert.

Bare 1 bolle kan brukes direkte på juiceoppsamleren.

Koking

• Koble til apparatet. Du vil høre en pipelyd som indikerer at det er koblet til ledningsnettet. Fargen for valgt program blinker. Skjermen med anbefalt koketid blinker.
• Plasser programvelgeren under symbolet for ditt valgte program— fig.6.
• Anbefalt koketid kan justeres med knappene+g . —
• Hvis du ikke foretar deg noe, vil skjermen slå seg av og apparatet vil gå inn i hvilemodus etter 2 minutter.
• Trykk på knappen for å gå ut av hvilemodus.

Ikke plasser hendene dine over apparatet under bruk fordi damp vil komme ut gjennom hullene i lokket.

Velg koketid

- Ditt apparat tilbyr 6 kokeprogrammer med hver sin fargeindikator:

Program 1/BLÅ: Fisk (forhåndsinnstilt 15 min.)

Program 2/ORANSJE: Grønnsaker med kort koketid (forhåndsinnstilt 20 min.)

Program 3/GR∅NN: Grønnsaker med lang koketid (forhåndsinnstilt 30 min.)

• Programmets farge lyser opp og blinker— fig.7.
  • Standard tidsinnstilling blinker:
• Hvis du er fornøyd med forhåndsinnstilt tid, trykkstart/slop – fig.8.
• Hvis du ønsker å endre forhåndsinnstilt tid, juster med knappene +g —, og trykk 🔒 bekrefte valgt tid.
• Den valgte tiden og programlys er innstilt, og kokingen begynner.
• Under koking teller den gjenværende tiden ned i minutter og i sekunder det siste minuttet.
• Når koking har begynt, kan du justere koketiden när som helst ved å bruke knappene 📋 og --å den måten endre programmet.

Et langt trykk på + eller – berøringsskjermen lar deg øke eller redusere koketiden hurtigere.

«Holde-varm»-funksjon

Mens «holde- varm»- funksjonen er i bruk, kan ingen andre funksjoner anvendes unntatt stopp när det er nødvendig (ved å trykke på knappen

• Lydvarselet vil pipe to ganger ved slutten av koketiden – fig.9.
• «Holde-varm»-funksjonen starter automatisk ved slutten av koketiden og programfargen blinker på og av. Knappen lyse opp – fig.10.
• Forløpt «holde-varm»-tid siden koking vises.

Koking av frosne produkter,

Det er mulig å koke frosne grønnsaker og frukt uten å tine dem. Apparatet legger automatisk 10 minutter til valgt koketid.

• Velg et kokeprogram.
• Trykk på knappen ⚙️ – fig.11.
• Tiden økes automatisk for tining og vil blinke.
• Trykk for a starte koking; Tiden er innstilt og koking begynner.
• Når koking har begynt, kan du justere koketiden når du vil ved å bruke knappene eller og den måten endre programmet.

Under koketiden

Ikke rør varme overflater eller maten som kokes. Bruk varmebestandige hansker.

Apparatet stopper å varme hvis det ikke er mer vann igjen.

• Hvis du ønsker å endre koketiden, trykk på knappene eller. —
• Hvis det ikke er mer damp, trenger apparatet mer vann. Fyll på med mer vann ved å fylle på gjennom påfyllingshullet på høyre side av apparatet – fig.12.
• Du behøver ikke å trykke på knappen 📄 siden apparatet vil starte opp automatisk.

Fjerne maten

• Fjern lokket ved hjelp av håndtaket.
• Fjern bollene – fig.13.
• Server maten.

Bruk varmebestandige hansker til å håndtere bollene og lokkene – fig.13.

Hvis du ikke foretar deg noe, vil skjermen slås av og apparatet går i hvilemodus etter 2 minutter. Etter 1 time med «holde-varm»-funksjonen, vil apparatet gå inn i hvilemodus. Lysene slås av.

• Hvis du ønsker å stoppe apparatet under koketiden, trykk på knappen start / stop.
• Under «holde-varm»-funksjonen, trykk på knappen .
• Når kokingen stopper, er dette indikert ved at lyset og "programvalg"-skjemen blinker hurtig.
• Koble fra apparatet for å slå helt av.

Oversikt over koketider

Koketidene for bolle 1 er bare anslåtte tider. Tidene kan variere avhengig av størrelsen på matvarene, mellomrommet mellom varene, kvantiteten, individuell smak og spenningen på ledningsnettet.

Grønnsaker – frukt

Grønnsaker – frukt kort koketid

Forberedelse	Type	Kvantitet	Koketid
Kuttede gulrøtter	Fersk	300 g	22-27 min
Sopp	Fersk	500 g	18-25 min
Spinat	Fersk	300 g	12-17 min
Paprika	Fersk	250 g	18-25 min
Små, hvite løk	Fersk	250 g	15-20 min
Bananer	Fersk	4	12-17 min
Fersken	Fersk	4	12-17 min
Epler	Fersk	4	25-30 min
Artisjokk	Fersk	1 mellomstor	45-55 min
Asparges	Fersk	550 g	30-34 min
Brokkoli	Fersk	500 g	25-35 min
Kål	Fersk	600 g	30-35 min
Blomkål	Fersk	1 mellomstor	35-45 min
Grønne bønner	Fersk	450 g	34-40 min
Purre	Fersk	500 g	34-41 min
Erter	Fersk	350 g	35-40 min
Poteter	Fersk	600 g	40-46 min
Squash	Fersk	500 g	25-30 min
Pærer	Fersk	4	25-30 min

Fisk – skalldyr

Forberedelse	Type	Kvantitet	Koketid
Fiskefileter	Fersk	350 g	12-14 min
Skalldyr	Fersk	200 g	5-10 min
Seifilet	Fersk	300 g	12-17 min
Laks	Fersk	550 g	20-30 min

Kjøtt – fjærkre

Forberedelse	Type	Kvantitet	Koketid
Kyllinglår	Hele, ferske	4	35-45 min
Kyllingsnitzel	Fersk	450 g	20-25 min
Kalkunsnitzel	Fersk	400 g	20-26 min
Lammekoteletter	Fersk	500 g	18-23 min
Svinefileter	Fersk	600 g	40-45 min
Pølser	--	6	10-15 min

Egg

Forberedelse	Type	Kvantitet	Koketid
Bløtkokte egg	--	6	12-15 min
Hardkokte egg	--	6	20-25 min
Hvit, langkornet ris	150 g	300 ml	30 min

Kaker

Forberedelse	Type	Kvantitet	Koketid
Sommerfruktkake	--	6	25 min
Sjokoladekake	--	6	23 min
Yoghurtkake	--	6	18 min
Provencalkake	--	6	18 min
Gulrotkake	--	6	18 min

- Du kan lage mange kakeoppskrifter, inkludert de fra oppskriftsboken og dine egne, personlige oppskrifter.

- For å koke flere retter samtidig, begynn med å koke maten som har lengst koketid. Plasser den i bolle 1, og gradvis legg til andre boller med maten som koker hurtigere.

Kakebaking

- Ha kakeblandingen i kakeformen, unngå overfylling og søl med noen oppskrifter.

- Plasser kakeformen i bollen – fig.14.

Kakeformen må alltid settes i bollen under

lokket. Det kan være nødvendig å smøre formen for noen kakeoppskrifter.

Fjerning av kakeformen

Hvis du ønsker å oppbevare kakene i kjøleskapet, vent til de er kjølt ned til romtemperatur før du setter dem inn i kjøleskapet.

• Bruk varmebestandige grytehansker.
  • Fjern lokket ved hjelp av håndtaket.
• La det kjøle ned i noen få minutter før du fjerner kakene.
• Server kakene.

Damp - tips og teknikker

• Ikke pakk maten for tett i dampkurvene. La det være rom for dampen til å sirkulere så mye som mulig.
• For best resultat, bruk mat i samme størrelse (slik som poteter, grønnsaker og kyllingbryst) slik at de koker likt. Størrelsen og tykkelsen av maten vil endre koketiden.
• Unngå å løfte på lokket for ofte under kokeprosessen fordi dette slipper ut damp og kan forlenge koketiden.
• Hvis oppskriften krever bruk av plastfolie, alltid bruk typen som er anvendelig i mikrobølgeovn. Plastfolie er ofte brukt for å hindre at kondens oppstår og ødelegger sarte matvarer slik som eggekrem. Alltid prøv å unngå plastfolie da dette kan øke koketiden.
• Når du velger mat til damping, velg passende størrelser til dampkurven, spesielt hvis det er hele stykker som skal kokes, slik som fisk.
• Svak aroma kan legges til dampet mat ved å tilsette friske urter, skiver av sitron, hvitløk og løk. Disse ingrediensene kan tilsettes direkte på maten.
• For å gi mer smak til fjærkre, kjøtt og fisk, anvend marinader, kombinasjoner av urter og vin, grillmarinade eller krydderblandinger.
• Frosne grønnsaker og frukt kan dampes uten opptining. Alle skalldyr, fjærkre og kjøtt må være helt opptint før damping.
• For noen oppskrifter med lang koketid, slik som sukkerbrød, behøver du å fylle på med mer kaldt vann under dampingen.
• Alltid bruk hansker ved håndtering av kurvene eller dampkoppene under og etter koking.

Vedlikehold og rengjøring

Rengjøring av steameren

• Koble fra steameren etter bruk.
• La den avkjøles helt før rengjøring.
• Sjekk at steameren er helt avkjølt før juiceoppsamleren og vanntanken tømmes.
• Vask alle avtakbare deler med varmt vann og oppvaskmiddel, skyll og tørk.
• Alle deler unntatt strømtilførselsbasen kan vaskes i oppvaskmaskin.

Ikke senk den elektriske basen i vann eller skyll den under springen. Aldri bruk slipende rengjøringsproduk ter.

- For det beste resultatet, avkalk steameren etter hver 8. gangs bruk.

• Fjern juiceoppsamleren.
• Hell 1 liter kaldt vann i vanntanken.
• Tilsett 1 glass (ca. 150 ml) hvit eddik (tilgjengelig i jernvareforretninger).
• La stå natten over.
• Skyll innsiden av vanntanken flere ganger med varmt vann.
• Ikke anvend andre avkalkingsprodukter.

Oppbevaring

• Plasser risbollen opp ned i juiceoppsamleren.
• Plasser kakeformen opp ned i risbollen - fig.15.
• Plasser bolle 1 opp ned på basen - fig.16.
• Ha bolle 2 i bolle 3 og sett alt på basen - fig.17.
• Plasser lokket på toppen - fig.18.

Alle deler kan oppbevares inni steameren.

Hendelse / Løsning

Hendelse	Årsak	Løsning
Det kommer damp ut fra sidene på apparatet.	Bollene låses dårlig på hverandre.	Sjekk at bollene er plassert og låst i korrekt rekkefølge.
Jeg koblet til apparatet, men det slo seg av selv.	Du slo på apparatet for mindre enn 2 minutter siden, og det gikk inn i hvilemodus.	Trykk på start/stopp-knappen én gang for å gå ut av hvilemodus.
Vann kommer ut av basen.	Det kan være en lekkasje rundt varmeelementet.	Ta med apparatet til et godkjent servicesenter.
Maten koker ikke så raskt som den gjorde før.	Avleiring av kalk på varmeelementet.	Avkalk varmeelementet (se avsnittet om vedlikehold og rengjøring).

Beskrivning

Før første ibrugtagning

Tips og teknikker for dampkogning

Vedligeholdelse og rengøring