Steam N' Light VC3008 - Dampfgarer TEFAL - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Steam N' Light VC3008 TEFAL

• Reinigen Sie den Wassertank - fig.1 und die Außenseite der elektrischen Basis mit einem nicht scheuernden Schwamm.

• Waschen Sie alle abnehmbaren Teile (Gareinsätze, Garschale, Saftauffangbehälter, abnehmbare Garroste, Deckel, Muffinform) mit lauwarmem Wasser und Spülmittel. Spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie.

• Sie können alle Teile, außer der elektrischen Basis, in der Spülmaschine reinigen. Befüllen des Wassertanks

• Gießen Sie so viel kaltes Wasser in den Wassertank, bis die Höchstmarke erreicht ist (1,5 Liter) - fig.2.

• Erneuern Sie das Wasser vor jedem Gebrauch und überzeugen Sie sich, dass der Tank bis zur Höchstmarke gefüllt ist. VERSICHERN SIE SICH, DASS WASSER IM WASSERTANK IST, BEVOR SIE DAS GERÄT EINSCHALTEN. Setzen Sie die abnehmbaren Teile an ihren Platz

• Setzen Sie den Saftauffangbehälter auf den Wassertank - fig.3.

• Lassen Sie die Garroste in die Gareinsätze einrasten - fig.4.

• Setzen Sie die Gareinsätze 1, 2, dann 3 auf den Saftauffangbehälter - fig.5.

• Setzen Sie den Deckel darauf.

• Wenn Sie die Zubehörteile Garschale und Muffinform verwenden, setzen Sie sie direkt auf den Garrost in den Gareinsatz.

• Überprüfen Sie, ob die Gareinsätze richtig platziert sind.

Verwenden Sie keinen Kratzer, vor allem nicht zum Reinigen des Heizelements. Tauchen Sie die elektrische Basis niemals in Flüssigkeit. Verwenden Sie keine Gewürze und keine Flüssigkeit außer Wasser im Wassertank. Befüllen Sie Ihren Wassertank nicht direkt unter dem Wasserhahn. Verwenden Sie einen Messbecher. Nur der Gareinsatz 1 kann direkt auf dem Saftauffang- behälter verwendet werden. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page1011

Garen mit dem Dampfgarer

• Schließen Sie das Gerät an: Es ist ein Signalton zu hören. Die Farbe des gewählten Programms blinkt. Die Anzeige mit der vorgeschlagenen Garzeit blinkt.

• Stellen Sie den Programmwahlregler unter das Piktogramm des gewünschten Garprogramms - fig.6.

• Die vorgeschlagene Garzeit kann mit den Tasten und angepasst werden.

• Wenn keine Einstellung vorgenommen wird, erlischt die Anzeige und das Gerät schaltet nach 2 Minuten in den Standby-Modus.

• Drücken Sie auf die Taste , um den Standby-Modus zu beenden. Einstellen der Garzeit

• Ihr Gerät besitzt 6 Garprogramme, die 6 leuchtenden Farben zugeordnet sind: Programm 1 / BLAU: Fisch (voreingestellt auf 15 Min.) Programm 2 / ORANGE: kurz zu garendes Gemüse (voreingestellt auf 20 Min.) Programm 3 / GRÜN: lang zu garendes Gemüse (voreingestellt auf 30 Min.) Programm 4 / VIOLETT: Fleisch (voreingestellt auf 35 Min.) Programm 5 / GELB: Reis (voreingestellt auf 40 Min.) Programm 6 / ROT: Muffins (voreingestellt auf 17 Min.)

• Die Programmfarbe leuchtet auf und blinkt - fig.7.

• Die werksseitig angezeigte Zeit blinkt: - Wenn Ihnen die Zeit zusagt, drücken Sie auf - fig.8. - Wenn Ihnen die voreingestellte Zeit nicht zusagt, können Sie sie mit Hilfe der Tasten und ändern. Drücken Sie auf , um diese Zeit zu bestätigen.

• Die Zeit und Farbleuchte des ausgewählten Programms hören auf zu blinken und das Garen beginnt.

• Während des Garens wird die angezeigte Zeit minutenweise und in der letzten Minute sekundenweise heruntergezählt.

• Sie können die Garzeit auch nach Beginn des Garens jederzeit durch Drücken der Tasten oder ändern und das Programm wechseln. Anhaltendes Drücken der Tasten + oder – ermöglicht, die gewünschte Garzeit schneller einzustellen. Halten Sie Ihre Hände während des Garens nicht über das Gerät, da aus den Löchern des Deckels Dampf austritt. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page1112 Warmhalte-Funktion

• Wenn die Garzeit abgelaufen ist, ertönen zwei Signaltöne - fig.9.

• Das Warmhalten beginnt nach Ende des Garens automatisch, und die Programmfarbe leuchtet immer wieder auf. Die Taste leuchtet auf - fig.10.

• Die Warmhaltezeit seit dem Ende des Garens wird angezeigt. Garen tiefgekühlter Speisen Es ist möglich, tiefgekühltes Gemüse und tiefgekühlte Früchte zuzubereiten, ohne sie vorher aufzutauen. Das Gerät fügt zur gewählten Garzeit automatisch 10 Minuten hinzu, um die Speisen vorher aufzutauen.

• Wählen Sie das gewünschte Programm.

• Drücken Sie auf die Taste - fig.11.

• Die Warmhaltezeit seit dem Ende des Garens wird angezeigt.

• Drücken Sie auf um das Garen zu starten. Die Garzeitanzeige hört auf zu blinken und das Garen beginnt.

• Sie können die Garzeit auch nach Beginn des Garens jederzeit durch Drücken der Tasten oder ändern und das Programm wechseln. Während des Garens

• Wenn Sie die Garzeit ändern wollen, drücken Sie auf die Tasten oder

• Wenn kein Dampf mehr vorhanden ist, fehlt Ihrem Gerät Wasser. Fügen Sie Wasser durch die Einfüllöffnung auf der rechten Geräteseite nach - fig.12.

• Es ist nicht erforderlich, erneut auf die Taste zu drücken. Das Gerät startet selbst neu. Entnahme des Garguts

• Nehmen Sie den Deckel an seinem Griff ab.

• Entfernen Sie die Gareinsätze - fig.13.

• Servieren Sie die fertigen Gerichte. Berühren Sie die heißen Oberflächen oder garende Lebensmittel nicht. Verwenden Sie Topfhandschuhe. Wenn kein Wasser mehr im Wassertank ist, heizt das Gerät nicht mehr. Verwenden Sie beim Hantieren mit den Gareinsätzen und dem Deckel Topfhandschuhe - fig.13. Während des Warmhaltens ist keine andere Aktion möglich, außer dem Ausschalten, wenn Sie dies möchten (indem Sie auf die Taste drücken). TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page1213

Ausschalten des Dampfgarers

• Wenn Sie Ihr Gerät während des Garens ausschalten möchten, drücken Sie auf die Taste

• Drücken Sie während des Warmhaltens auf die Taste , um das Gerät auszuschalten.

• Das Ende des Garens wird durch schnelles Blinken angezeigt.

• Stecken Sie das Gerät aus, um es komplett auszuschalten. Garzeiten-Tabelle Die Zeiten sind Richtwerte im Gareinsatz 1. Je nach Größe der Lebensmittel, dem Raum zwischen den Lebensmitteln, den Mengen, dem persönlichen Geschmack und der Netzspannung können diese variieren. Gemüsesorten - Früchte Kurz zu garende Gemüsesorten - Früchte Wenn keine Einstellung vorgenommen wird, erlischt die Anzeige und das Gerät schaltet nach 2 Minuten in den Standby-Modus. Nach 1 Stunde Warmhalten schaltet das Gerät in den Standby- Modus. Die Beleuchtung erlischt. Lebensmittel Art Menge Garzeiten Karotten (Scheiben) Frisch 300 g 22-27 Min. Champignons Frisch 500 g 18-25 Min. Spinat Frisch 300 g 12-17 Min. Paprikas Frisch 250 g 18-25 Min. Silberzwiebeln Frisch 250 g 15-20 Min. Bananen Frisch

12-17 Min. Pfirsiche Frisch

12-17 Min. Äpfel Frisch

10-15 Min. Fleisch - Geflügel Fisch - Schalentiere Lebensmittel Art Menge Garzeiten Eier weich gekocht

20-25 Min. Eier Lebensmittel Art Menge Garzeiten Artischocke Frisch 1 x mittelgroß 45-55 Min. Spargel Frisch 550 g 30-34 Min. Brokkoli Frisch 500 g 25-35 Min. Kohl Frisch 600 g 30-35 Min. Blumenkohl Frisch 1 x mittelgroß 35-45 Min. Grüne Bohnen Frisch 450 g 34-40 Min. Porree Frisch 500 g 34-41 Min. Erbsen Frisch 350 g 35-40 Min. Kartoffeln Frisch 600 g 40-46 Min. Zucchini Frisch 500 g 25-30 Min. Birnen Frisch

Lebensmittel Art Menge Garzeiten Muffins mit roten Früchten

• Sie haben die Möglichkeit, die Rezepte aus dem Rezeptheft oder Ihre eigenen Rezepte zuzubereiten.

• Um mehrere Gerichte zuzubereiten: Beginnen Sie damit, die Lebensmittel zu garen, die die längste Garzeit benötigen. Geben Sie sie in die Gareinsätze. Während des Garens können Sie die anderen Gareinsätze mit Lebensmitteln, die die kürzere Garzeit benötigen, hinzufügen. Zubereitung von Muffins

• Geben Sie den Teig in die Muffinform. Füllen Sie sie nicht zu voll, da einige Rezepte überlaufen könnten.

• Setzen Sie die Muffinform in den Gareinsätze - fig.14.

• Die Muffinform ist weder ofenfest noch mikrowellen- oder gefrierschrankgeeignet. Herausnehmen der Muffinform

• Verwenden Sie Topfhandschuhe. Entfernen Sie den Deckel am Griff.

• Nehmen Sie die Muffinform aus dem Gareinsatz.

• Lassen Sie die Muffins etwas abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.

• Servieren Sie die Muffins. Die Muffinform muss sich immer im oberen Gareinsatz unter dem Deckel befinden. Bei einigen Teigen ist es eventuell erforderlich, die Form etwas einzufetten. Wenn Sie Ihre Muffins im Kühlschrank aufbewahren wollen, warten Sie, bis sie Umgebungstemperatur haben. Lebensmittel Art Menge Garzeiten Weißer Langkornreis 150 g 300 ml 30 Min. Reis - Nudeln - Getreide TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page1516 Tipps & Techniken für das Dampfgaren

• Legen Sie die einzelnen Lebensmittel nicht zu dicht gedrängt in die Gareinsätze. Lassen Sie ausreichend Raum, damit der Dampf so gut wie möglich zirkulieren kann.

• Die besten Garergebnisse erzielen Sie, wenn Sie darauf achten, Lebensmittel zu kombinieren, die etwa die gleiche Größe haben (z.B. Kartoffeln, Gemüse und Geflügel), damit diese gleichzeitig gar werden. Die Garzeit variiert dabei je nach Größe und Dicke des Garguts.

• Vermeiden Sie es, den Deckel zu oft abzuheben (um z.B. den Garprozess zu kontrollieren). Je mehr Dampf entweicht, desto länger die Garzeit.

• Erfordert ein Rezept die Verwendung von Klarsichtfolie, nehmen Sie mikrowellengeeignete Folie. Diese wird eingesetzt, um die Bildung von Kondenswasser zu vermeiden (beispielsweise bei der Zubereitung empfindlicher Gerichte wie Cremespeisen). Setzen Sie Klarsichtfolie jedoch nur ein, wenn dies wirklich nötig ist, da diese Methode die Garzeit oft verlängert.

• Leichte Aromen sowie frische Kräuter, Zitronen- oder Orangenscheiben, Knoblauch oder etwa Zwiebeln können je nach Belieben direkt zu den Gerichten hinzugegeben werden.

• Benutzen Sie je nach Belieben Marinaden, Kräuterkombinationen oder Wein- und Grillsaucen sowie Gewürze, um Geflügel, Fleisch oder Fisch noch mehr Geschmack zu verleihen.

• Gefrorenes Gemüse und Früchte können gegart werden durch Benutzung der Auftaufunktion. Schalentiere, Geflügel und Fleisch müssen vor dem Garen aufgetaut werden.

• Einige Gerichte mit langer Garzeit (z.B. gedämpfte Biskuit-Desserts) machen es erforderlich, den Wassertank während des Garprozesses nachzufüllen.

• Verwenden Sie stets Topflappen oder Ofenhandschuhe, um während oder nach dem Garvorgang den Deckel, die Gareinsätze oder die Griffe anzufassen. Reinigung und Pflege Reinigung des Dampfgarers

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose.

• Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung vollständig abkühlen.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die Saftauffangschale und den Wassertank leeren.

• Spülen Sie alle abnehmbaren Teile in warmem Wasser mit etwas Spülmittel. Danach mit klarem Wasser abspülen und trocknen.

• Mit Ausnahme der elektrischen Basis sind alle Teile/ Zubehörteile des Dampfgarers spülmaschinengeeignet. Tauchen Sie den elektrischen Sockel nicht in Flüssigkeit und spülen Sie ihn nicht direkt unter dem Wasserhahn ab. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsprodukte. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page1617

Entkalken des Dampfgarers

• Um die volle Leistungsfähigkeit Ihres Dampfgarers zu erhalten, sollten Sie ihn nach jeweils 8 Stunden Betriebszeit entkalken. Gehen Sie dabei wie folgt vor: - Nehmen Sie den Saftauffangbehälter ab. - Füllen Sie 1 Liter kaltes Wasser in den Wassertank. - Fügen Sie 1 Glas (ca. 150 ml) Haushaltsessig hinzu. - Lassen Sie das Ganze über Nacht einwirken. - Leeren Sie den Tank und spülen Sie ihn danach mehrmals mit klarem warmem Wasser aus. - Verwenden Sie keine anderen Entkalker. Aufbewahrung

• Setzen Sie die Garschale umgekehrt auf den Saftauffangbehälter.

• Setzen Sie die Muffinform (mit Öffnung nach unten) darauf - fig.15.

• Setzen Sie den Gareinsatz Nr. 1 umgekehrt auf den Sockel - fig.16.

• Setzen Sie den Gareinsatz Nr.2 auf den Gareinsatz Nr. 3 - fig.17.

• Setzen Sie den Deckel darauf - fig.18. Probleme / Lösungen Alle Einzel-/ Zubehörteile passen ineinander und lassen sich kompakt verstauen. Problem Grund Lösung An den Seiten des Geräts tritt Dampf aus. Gareinsätze nicht optimal aufeinander gesetzt. Überprüfen Sie, ob die Gareinsätze richtig aufeinander gesetzt sind und ihre Reihenfolge richtig ist. Ich habe mein Gerät eingesteckt, aber es hat sich ausgeschaltet. Sie haben das Gerät nicht innerhalb von 2 Minuten eingeschaltet und es ist in den Standby-Modus gewechselt. Drücken Sie einmal auf die Start/Stopp-Taste, um den Standby-Modus zu beenden. Es läuft Wasser aus dem Sockel. Leck am Heizelement. Bringen Sie das Gerät in ein autorisiertes Kundendienstzentrum. Die Lebensmittel garen langsamer als zuvor. Heizelement ist verkalkt. Entkalken Sie das Heizelement (siehe Abschnitt Entkalken des Dampfgarers). TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page171 Deksel 2 Stoommandjes 3 Bakrooster 4 Cakevorm 5 Rijstkom 6 Sapopvangbak 7 Vulopening 8 Waterreservoir 9 Elektrisch onderstel 10 Instrumentenbord a Programmakeuzeknop b Toets c Scherm met bereidingsijd d Toets e Toets diepgevroren met lampje f Lampje Warmhoudfunctie g Toets (start/stop) Omschrijving Gebruikersinstructies Voor het eerste gebruik