Steam N' Light VC3008 - Cuocivapore TEFAL - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Steam N' Light VC3008 TEFAL

• Pulire il serbatoio per l'acqua con una spugna non abrasiva - fig.1 e la superficie esterna della base dell'apparecchio.

• Lavare tutte le parti rimovibili (cestelli, scodelle, terrina per riso, raccogli- liquidi, vassoi, coperchio, forma per dolci) con acqua calda e detersivo per piatti. Sciacquare e asciugare.

• Tutte le parti eccetto la base elettronica sono lavabili in lavastoviglie. Riempire il serbatoio di acqua

• Versare acqua fredda direttamente nel recipiente fino al livello massimo (1.5 L) - fig.2.

• Utilizzare acqua fresca a ogni utilizzo e controllare che il serbatoio sia riempito fino al livello massimo. ASSICURARSI CHE VI SIA ACQUA NEL SERBATOIO PRIMA DI AVVIARE L'APPARECCHIO. Posizionare gli elementi

• Posizionare il recipiente raccogli-liquidi sul serbatoio d'acqua - fig.3.

• Inserire i vassoi sui cestelli - fig.4.

• Posizionare i cestelli 1,2 e 3 sul recipiente raccogli-liquidi - fig.5.

• Chiudere con il coperchio.

• Per utilizzare la terrina per il riso e la forma per dolci, posizionarli direttamente sui vassoi.

• Verificare che i cestelli siano posizionati correttamente. Non utilizzare mai pagliette, specialmente sulla base. Non immergere mai in alcun liquido la base elettronica. Non collocare mai nel serbatoio condimenti o altri liquidi al di fuori dell'acqua. Non riempire il serbatoio posizionandolo direttamente sotto un getto d'acqua: utilizzare un recipiente con beccuccio. È possibile collocare solo un cestello direttamente sul recipiente raccogli-liquidi.

• Collegare l'apparecchio alla rete elettrica: un "bip" indicherà l'avvenuto collegamento alla rete. Il colore del programma selezionato lampeggia. Sul display lampeggia il tempo di cottura consigliato.

• Posizionare il selettore in corrispondenza del programma desiderato - fig.6.

• Il tempo di cottura suggerito può essere regolato con i pulsanti e .

• Se non viene effettuata nessuna azione, il display si spegnerà e l'apparecchio entrerà in modalità standby per 2 minuti.

• Premere il pulsante per uscire dalla modalità standby. Selezionare tempo di cottura

• L'apparecchio offre 6 programmi di cottura differenti, ciascuno associato a un colore. Spie: Programma 1/BLU: pesce (pre-set 15 min) Programma 2/ARANCIONE: verdure - cottura breve (pre-set 20 min) Programma 3/VERDE: verdure - cottura lunga (pre-set 30 min) Programma 4/VIOLA: carne (pre-set 35 min) Programma 5/GIALLO: riso/uova (pre-set 40 min) Programma 6/ROSSO: dolci (pre-set 17 min)

• Il colore corrispondente al programma selezionato lampeggia - fig.7.

• Il tempo di cottura pre-impostato lampeggia: - Per accettare il tempo pre-impostato, premere - fig.8. - Per modificare il tempo pre-impostato, utilizzare i tasti e e premere per confermare il tempo selezionato.

• Il tempo e il programma sono ora impostati e la cottura si avvia.

• Durante la cottura, il tempo rimanente viene conteggiato in minuti, e in secondi durante l'ultimo minuto.

• Una volta avviata la cottura, è possibile regolare il tempo di cottura in ogni momento utilizzando i tasti e e modificando il programma. Funzione 'tenere in caldo'

• Un "bip" avviserà della fine della cottura - fig.9.

• La funzione 'tenere in caldo' si attiva automaticamente al termine di ogni cottura, e la spia del programma lampeggia. Il tasto si accenderà - fig.10.

• Sul display verrà visualizzato il tempo rimanente per la funzione 'tenere in caldo'. Tenendo premuti i tasti + o - è possibile aumentare o diminuire più rapidamente il tempo di cottura. A causa dell'emissione di vapore dai fori del coperchio, si raccomanda di non mettere le mani sull'apparecchio durante l'uso. Quando la funzione 'tenere in caldo' è attivata, non è possibile effettuare alcuna operazione eccetto annullare se necessario (premendo il tasto

TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page4344 Cottura di alimenti surgelati È possibile cuocere verdure e frutta congelate senza scongelarle. L'apparecchio aggiunge automaticamente 10 minuti al tempo di cottura selezionato.

• Selezionare un programma di cottura.

• Premere il tasto - fig.11.

• Il tempo di cottura viene automaticamente aumentato per permettere lo scongelamento e il display lampeggia.

• Premere per avviare la cottura: il tempo viene impostato e la cottura inizia.

• Una volta avviata la cottura, è possibile regolare il tempo di cottura in ogni momento utilizzando i tasti e e modificando il programma. Durante la cottura

• Per modificare il tempo di cottura premere i tasti o .

• Se l'apparecchio smette di produrre vapore, ciò indica che l'acqua è esaurita. Aggiungere l'acqua versandola nel condotto di riempimento sul lato destro dell'apparecchio - fig.12.

• Non è necessario premere il tasto di nuovo, l'apparecchio riprenderà automaticamente a funzionare. Rimuovere gli alimenti

• Togliere il coperchio utilizzando la maniglia.

• Togliere i cestelli - fig.13.

• Servire gli alimenti. Non toccare le superfici calde durante la cottura. Utilizzare guanti resistenti al calore. Se l'acqua nel serbatoio finisce, l'apparecchio smetterà di cuocere. Utilizzare guanti termo-resistenti per maneggiare i cestelli e il coperchio

Interrompere il funzionamento

• Per interrompere il funzionamento dell'apparecchio durante la cottura, premere il tasto .

• Se la funzione 'tenere in caldo' è attivata, premere il tasto .

• Il termine della cottura viene indicato da un lampeggiamento rapido della spia e del display "selettore programma".

• Scollegare l'apparecchio per spegnerlo completamente. Tabella dei tempi di cottura I tempi riportati sono indicativi e riferiti alla cottura in un cestello. I tempi possono variare a seconda delle dimensioni degli alimenti, dello spazio tra di essi, delle quantità, delle preferenze individuali e del voltaggio della rete elettrica in uso. Verdura - frutta Verdura - frutta - cottura breve Se non viene effettuata nessuna azione, il display si spegnerà e l'apparecchio entrerà in standby dopo 2 minuti. In modalità 'tenere in caldo', l'apparecchio entrerà in standby dopo 1 ora. Le spie si spegneranno. Preparazione Tipo Quantità Tempo di cottura Carote affettate Fresco 300 g 22-27 min Funghi Fresco 500 g 18-25 min Spinaci Fresco 300 g 12-17 min Peperoni Fresco 250 g 18-25 min Cipolline bianche Fresco 250 g 15-20 min Banane Fresco

25-30 min TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page4546 Preparazione Tipo Quantità Tempo di cottura Filetti di pesce Fresco 350 g 12-14 min Crostacei Fresco 200 g 5-10 min Merluzzo Fresco 300 g 12-17 min Salmone Fresco 550 g 20-30 min Verdura - frutta - cottura lunga Preparazione Tipo Quantità Tempo di cottura Cosce di pollo Pezzi interi

35-45 min Scaloppine di pollo Fresco 450 g 20-25 min Scaloppine di tacchino Fresco 400 g 20-26 min Costolette di agnello Fresco 500 g 18-23 min Filetto di maiale Fresco 600 g 40-45 min Salsicce

10-15 min Carne - pollame Pesce - crostacei Preparazione Tipo Quantità Tempo di cottura Uova sode morbide

20-25 min Uova Preparazione Tipo Quantità Tempo di cottura Carciofi Fresco

1 - dimensione media

45-55 min Asparagi Fresco 550 g 30-34 min Broccoli Fresco 500 g 25-35 min Cavolo Fresco 600 g 30-35 min Cavolfiore Fresco

1 - dimensione media

Preparazione Tipo Quantità Tempo di cottura Crostata di frutta

25 min Torta al cioccolato

18 min Torta alla provenzale

18 min Torta di carote

• È possibile preparare una vasta varietà di ricette dolci, tra cui quelle consi- gliate nel libro di ricette.

• Per cuocere diversi alimenti contemporaneamente, iniziare da quelli che richiedono un tempo di cottura più lungo. Collocare tali alimenti nel primo cestello, poi aggiungere gradatamente gli altri cestelli con gli alimenti da cuocere. Preparazione dei dolci

• Versare l'impasto nella forma per dolci, evitando di riempirlo troppo causando la fuoriuscita dell'impasto dallo stampo.

• Collocare la forma nel cestello - fig.14.

• La forma non può essere collocata in forni, forni a microonde e frigoriferi. Rimuovere la forma per dolci

• Utilizzare guanti termo-resistenti.

• Togliere il coperchio utilizzando la maniglia.

• Lasciare raffreddare qualche minuto prima di togliere il dolce.

• Togliere la forma. La forma deve essere sempre collocata nel cestello sotto al coperchio. Per alcune preparazioni è necessario ungere la forma. Per conservare i dolci in frigorifero, lasciarli preventivamente raffreddare a temperatura ambiente. Preparazione Tipo Quantità Tempo di cottura Riso bianco a grana lunga 150 g 300 ml 30 min Riso – Pasta – Cereali TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page4748 Consigli e modalità d'uso

• Non collocare troppo cibo nei cestelli. Lasciare spazio sufficiente per la circolazione del vapore.

• Per risultati ottimali utilizzare porzioni di alimenti della stessa dimensione (ad esempio patate, verdure e petti di pollo) così che possano cuocere nello stesso tempo. Le dimensioni e la consistenza degli alimenti incidono sul tempo di cottura.

• Evitare di sollevare troppo spesso il coperchio per controllare la cottura, poiché ciò causa la perdita di vapore e può allungare il tempo di cottura.

• In caso di ricette che prevedano l'uso di pellicola trasparente, utilizzare sempre pellicole multiuso adatte per l'uso con forno a microonde. La pellicola trasparente è spesso utilizzata per prevenire la formazione di condensa e per proteggere preparazioni delicate, come ad esempio le creme all'uovo. Non utilizzare fogli di alluminio, poiché tenderebbero ad aumentare il tempo di cottura.

• Selezionare alimenti di dimensioni adatte ai cestelli, specie se si tratta di alimenti da cucinare interi (es. pesce).

• L'aggiunta di erbe, fette di limone o arancio, aglio e aceto possono aggiungere sapore alle preparazioni. Tali ingredienti possono essere aggiunti direttamente agli alimenti.

• Per dare più sapore a pollame, carne e pesce, utilizzare marinature, combinazioni di erbe e vino, salse barbecue o misti di aromi.

• Frutta e verdura congelate possono essere cotte e vapore senza essere scongelate. Crostacei, pollame e carne devono essere completamente scongelati prima della cottura.

• Per alcune ricette che prevedono tempi di cottura lunghi, come budini al vapore, sarà necessario utilizzare ulteriore acqua durante la cottura.

• Utilizzare sempre guanti termo-resistenti per maneggiare i cestelli durante e dopo la cottura. Manutenzione e pulizia Pulire l'apparecchio

• Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica dopo l'uso.

• Lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.

• Controllare che l'apparecchio sia completamente raffreddato prima di svuotare il recipiente raccogli-liquidi e il serbatoio d'acqua.

• Lavare tutte le parti rimovibili utilizzando acqua calda e detersivo piatti, sciacquare e asciugare.

• Tutte le parti eccetto la base possono essere lavate in lavastoviglie. Non immergere la base elettrica né sciacquarla con acqua corrente. Non utilizzare detergenti abrasivi. TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page484949

• Per prestazioni ottimali, si raccomanda di disincrostare l'apparecchio ogni 8 utilizzi. Per effettuare l'operazione: - Rimuovere il recipiente raccogli-liquidi. - Versare 1 litro di acqua fredda nel serbatoio d'acqua. - Aggiungere 1 bicchiere (circa 150 ml) di aceto bianco (disponibile nei supermercati). - Lasciare riposare una notte. - Sciacquare diverse volte il serbatoio con cura utilizzando acqua calda. - Non utilizzare altri prodotti o metodi per disincrostare. Conservazione

• Collocare la terrina per il riso capovolta nel recipiente raccogli-liquidi.

• Collocare la forma per dolci capovolta nella terrina per il riso - fig.15.

• Collocare il cestello 1 capovolto sulla base elettrica - fig.16.

• Impilare il cestello 2 nel cestello 3 e collocarli capovolti sulla base

• Coprire con il coperchio - fig.18. Problemi / Soluzioni Tutte le parti possono essere collocate all'interno dell'apparecchio. Problema Causa Soluzione Il vapore fuoriesce dai lati dell'apparecchio. Cestelli collocati o incastrati tra loro in modo scorretto. Controllare che i cestelli siano posizionati nell'ordine corretto. Inserire prima il cestello 1, poi il cestello 2 e poi il cestello 3. L'apparecchio si è spento da solo subito dopo essere stato collegato. L'apparecchio è stato spento meno di 2 minuti fa ed è entrato in modalità standby. Premere il tasto start/stop una volta per uscire dalla modalità standby. Dalla base fuoriesce acqua. Potrebbe esserci una perdita all'interno della base elettrica. Consegnare l'apparecchio a un centro assistenza autorizzato. Gli alimenti non cuociono più rapidamente come prima. Possibile presenza di incrostazioni. Disincrostare l'apparecchio (vedi paragrafo Manutenzione e pulizia). TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page491 Καπάκι 2 Καλάθια ατμού 3 Δίσκοι μαγειρέματος 4 Φόρμα κέικ 5 Μπολ ρυζιού 6 Συλλέκτης χυμών 7 Είσοδος γεμίσματος 8 Δοχείο νερού 9 Βάση παροχής ισχύος 10 Στοιχεία ελέγχου a Διακόπτης επιλογής προγραμμάτων b Πλήκτρο c Οθόνη με χρόνους μαγειρέματος d Πλήκτρο e Πλήκτρο κατεψυγμένων τροφίμων με ένδειξη f Ένδειξη διατήρησης ζεστού