Steam N' Light VC3008 - Cuocivapore TEFAL - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cuocitore a vapore
Marca	Tefal
Modello	Steam N' Light VC3008
Capacità del serbatoio dell'acqua	1,5 L
Alimentazione	220-240 V, 50-60 Hz
Potenza	Circa 900 W
Programmi di cottura	6 programmi: Pesce, Verdure cottura breve, Verdure cottura lunga, Carni, Riso/uova, Cake
Funzioni principali	Cottura a vapore, mantenimento al caldo automatico, funzione surgelati (+10 min), timer programmabile
Accessori inclusi	2 ciotole, griglie rimovibili, stampo per cake, ciotola per riso, raccoglitore di succo
Parti removibili lavabili in lavastoviglie	Sì (eccetto la base elettrica)
Decalcificazione raccomandata	Ogni 8 utilizzi (aceto bianco)
Dimensioni (L x P x A) stimate	Circa 30 x 30 x 40 cm
Peso stimato	Circa 4 kg
Lunghezza del cavo di alimentazione	Circa 1 m
Indicatore del livello dell'acqua	Sportello di riempimento laterale
Spegnimento automatico	Standby dopo 2 minuti di inattività, spegnimento del mantenimento al caldo dopo 1 ora
Tipo di comando	Elettronico con selettore rotativo, tasti +/- e start/stop, display LED
Materiale delle ciotole	Plastica per alimenti
Garanzia	2 anni (secondo la legislazione)

Domande frequenti - Steam N' Light VC3008 TEFAL

Come utilizzare i programmi di cottura?

Ruotare il selettore del programma sul pittogramma desiderato (Pesce, Verdure, ecc.). Viene visualizzato il tempo preimpostato. Modificarlo con i tasti + o - se necessario, quindi premere start/stop per avviare la cottura.

Posso cuocere alimenti surgelati senza scongelarli?

Sì, per verdure e frutta surgelati. Selezionare il programma, premere il tasto Surgelati (il tempo viene automaticamente aumentato di 10 min), quindi avviare la cottura. Carni e crostacei devono essere scongelati prima.

Come aggiungere acqua durante la cottura?

Utilizzare lo sportello di riempimento situato sul lato destro dell'apparecchio. Versare acqua lentamente senza aprire il coperchio. Non è necessario fermare l'apparecchio, riprende automaticamente.

Perché il vapore fuoriesce dai lati?

Di solito è dovuto a ciotole non inserite correttamente. Verificare che le ciotole siano agganciate correttamente l'una sull'altra e nell'ordine corretto (ciotola 1 in basso, poi 2, poi 3).

Come pulire e decalcificare l'apparecchio?

Dopo il raffreddamento, lavare le parti removibili con acqua tiepida o in lavastoviglie (eccetto la base elettrica). Per la decalcificazione, ogni 8 utilizzi: rimuovere il raccoglitore di succo, versare 1 L di acqua + 150 ml di aceto bianco nel serbatoio, lasciare agire a freddo per tutta la notte, quindi risciacquare più volte con acqua tiepida.

Posso cuocere più piatti contemporaneamente?

Sì, iniziare con gli alimenti che richiedono il tempo di cottura più lungo nella ciotola 1. Aggiungere le altre ciotole con gli alimenti più rapidi durante la cottura. Posizionare la ciotola 2 sulla ciotola 1, poi la ciotola 3 sulla ciotola 2.

Cosa fare se l'apparecchio si spegne subito dopo essere stato collegato?

È normale: l'apparecchio va in standby dopo 2 minuti di inattività. Premere una volta il tasto start/stop per riattivarlo.

Come utilizzare lo stampo per cake?

Mettere il composto nello stampo senza riempirlo troppo. Posizionare lo stampo direttamente in una ciotola (non sulla griglia). Utilizzare il programma Cake (rosso, preimpostato a 18 min). Dopo la cottura, lasciare raffreddare prima di sformare.

Gli alimenti cuociono più lentamente di prima?

Spesso è dovuto alla formazione di calcare sull'elemento riscaldante. Effettuare la decalcificazione come indicato nel manuale (acqua + aceto bianco).

Posso riporre tutti gli accessori all'interno?

Sì, riporre la ciotola per riso capovolta nel raccoglitore di succo, lo stampo per cake capovolto sulla ciotola per riso, quindi impilare le ciotole capovolte sulla base e posizionare il coperchio sopra.

MANUALE UTENTE Steam N' Light VC3008 TEFAL

1 Coperchio
2 Cestelli per cottura a vapore
3 Vassoi di cottura
4 Stampo per dolci
5 Terrina per riso
6 Recipiente raccogli-liquidi
7 Ingresso alimenti
8 Serbatoio acqua
9 Corpo alimentazione

10 Controlli
a Selettore programma
b Tasto
c Display con tempi di cottura
d Tasto +
e Tasto cibo congelato con spia
f Spia alimenti tenuti in caldo
g Tasto Start/Stop start / stop

Preparazione

Prima del primo utilizzo

• Pulire il serbatoio per l'acqua con una spugna non abrasiva - fig.1 e la superficie esterna della base dell'apparecchio.
• Lavare tutte le parti rimovibili (cestelli, scodelle, terrina per riso, raccogli- liquidi, vassoi, coperchio, forma per dolci) con acqua calda e detersivo per piatti. Sciacquare e asciugare.
• Tutte le parti eccetto la base elettronica sono lavabili in lavastoviglie.

Non utilizzare mai pagliette, specialmente sulla base. Non immergere mai in alcun liquido la base elettronica.

Riempire il serbatoio di acqua

Non collocare mai nel serbatoio condimenti o altri liquidi al di fuori dell'acqua. Non riempire il serbatoio posizionandolo direttamente sotto un getto d'acqua: utilizzare un recipiente con beccuccio.

• Versare acqua fredda direttamente nel recipiente fino al livello massimo (1.5 L) - fig.2.
• Utilizzare acqua fresca a ogni utilizzo e controllare che il serbatoio sia riempito fino al livello massimo.

ASSICURARSI CHE VI SIA ACQUA NEL SERBATOIO PRIMA DI AVVIARE L'APPARECCHIO.

Posizionare gli elementi

• Posizionare il recipiente raccogli-liquidi sul serbatoio d'acqua - fig.3.
• Inserire i vassoi sui cestelli - fig.4.
• Posizionare i cestelli 1,2 e 3 sul recipiente raccogli-liquidi - fig.5.
  • Chiudere con il coperchio.
• Per utilizzare la terrina per il riso e la forma per dolci, posizionarli direttamente sui vassoi.
• Verificare che i cestelli siano posizionati correttamente.

È possibile collocare solo un cestello direttamente sul recipiente raccogli-liquidi.

Cottura

- Collegare l'apparecchio alla rete elettrica: un "bip" indicherà l'avvenuto collegamento alla rete. Il colore del programma selezionato lampeggia. Sul display lampeggia il tempo di cottura consigliato.

- Posizionare il selettore in corrispondenza del programma desiderata - fig.6.

- Il tempo di cottura suggerito può essere regolato con i pulsanti.

- Se non viene effettuata nessuna azione, il display si spegnerà l'apparecchio entrerà in modalità standby per 2 minuti.

- Premere il pulsante per uscire dalla modalità standby.

A causa dell' emissione di vapore dai fori del

ocoperchio, si raccomanda di non mettere le enani sull'apparecchio durante l'uso.

Selezionare tempo di cottura

- L'apparecchio offre 6 programmi di cottura differenti, ciascuno Tenendo premuti i associato a un colore. Spie: tasti + o - è

Programma 1/BLU: pesce (pre-set 15 min)

Programma 2/ARANCIONE: verdure - cottura breve (pre-set 20 min)

Programma 3/VERDE: verdure - cottura lunga (pre-set 30 min)

Programma 4/VIOLA: carne (pre-set 35 min)

Programma 5/GIALLO: riso/uova (pre-set 40 min)

Programma 6/ROSSO: dolci (pre-set 17 min)

Tenendo premuti i tasti + o - è

possibile

aumentare o

diminuire più

rapidamente il

tempo di cottura.

- Il colore corrispondente al programma selezionato lampeggia - fig.7.

- Il tempo di cottura pre-impostato lampeggia:

- Per accettare il tempo pre-impostato, premere start / stop - fig.8.

- Per modificare il tempo pre-impostato, utilizzare i tasti e premere per confermare il tempo selezionato.

- Il tempo e il programma sono ora impostati e la cottura si avvia.

- Durante la cottura, il tempo rimanente viene conteggiato in minuti, e in secondi durante l'ultimo minuto.

- Una volta avviata la cottura, è possibile regolare il tempo di cottura in ogni momento utilizzando i tasti e modificando il programma.

Funzione 'tenere in caldo'

Quando la funzione 'tenere in caldo' è attivata, non è possibile effettuare alcuna operazione eccetto annullare se necessario (premendo il tasto

• Un "bip" avviserà della fine della cottura - fig.9.
• La funzione 'tenere in caldo' si attiva automaticamente al termine di ogni cottura, e la spia del programma lampeggia. Il tasto accenderà - fig.10.
• Sul display verrà visualizzato il tempo rimanente per la funzione 'tenere in caldo'.

Cottura di alimenti surgelati

È possibile cuocere verdure e frutta congelate senza scongelarle.

L'apparecchio aggiunge automaticamente 10 minuti al tempo di cottura selezionato.

• Selezionare un programma di cottura.
• Premere il tasto - fig.11.
• Il tempo di cottura viene automaticamente aumentato per permettere lo scongelamento e il display lampeggia.
• Premere di e viare la cottura: il tempo viene impostato e la cottura inizia.
• Una volta avviata la cottura, è possibile regolare il tempo di cottura in ogni momento utilizzando i tasti e modificando il programma.

Durante la cottura

Non toccare le superfici calde durante la cottura. Utilizzare guanti resistenti al calore. Se l'acqua nel serbatoio finisce, l'apparecchio smetterà di cuocere.

• Per modificare il tempo di cottura premere i tasti-o.
• Se l'apparecchio smette di produrre vapore, ciò indica che l'acqua è esaurita. Aggiungere l'acqua versandola nel condotto di riempimento sul lato destro dell'apparecchio - fig.12.
• Non è necessario premere il tasto nuovo, l'apparecchio riprenderà automaticamente a funzionare.

Rimuovere gli alimenti

• Togliere il coperchio utilizzando la maniglia.
• Togliere i cestelli- fig.13.
• Servire gli alimenti.

Utilizzare guanti termo-resistenti per maneggiare i cestelli e il coperchio - fig.13.

Interrompere il funzionamento

Se non viene effettuata nessuna azione, il display si spegnerà e l'apparecchio entrerà in standby dopo 2 minuti. In modalità 'tenere in caldo', l'apparecchio entrerà in standby dopo 1 ora. Le spie si spegneranno.

• Per interrompere il funzionamento dell'apparecchio durante la cottura, premere il tasto start / step
• Se la funzione 'tenere in caldo' è attivata, premere il tasto
• Il termine della cottura viene indicato da un lampeggiamento rapido della spia e del display "selettore programma".
• Scollegare l'apparecchio per spegnerlo completamente.

Tabella dei tempi di cottura

IT

I tempi riportati sono indicativi e riferiti alla cottura in un cestello. I tempi possono variare a seconda delle dimensioni degli alimenti, dello spazio tra di essi, delle quantità, delle preferenze individuali e del voltaggio della rete elettrica in uso.

Verdura - frutta.

Verdura - frutta - cottura breve

Preparazione	Tipo	Quantità	Tempo di cottura
Carote affettate	Fresco	300 g	22-27 min
Funghi	Fresco	500 g	18-25 min
Spinaci	Fresco	300 g	12-17 min
Peperoni	Fresco	250 g	18-25 min
Cipolline bianche	Fresco	250 g	15-20 min
Banane	Fresco	4	12-17 min
Pesche	Fresco	4	12-17 min
Mele	Fresco	4	25-30 min
Carciofi	Fresco	1 - dimensione media	45-55 min
Asparagi	Fresco	550 g	30-34 min
Broccoli	Fresco	500 g	25-35 min
Cavolo	Fresco	600 g	30-35 min
Cavolfiore	Fresco	1 - dimensione media	35-45 min
Fagiolini	Fresco	450 g	34-40 min
Porri	Fresco	500 g	34-41 min
Piselli	Fresco	350 g	35-40 min
Patate	Fresco	600 g	40-46 min
Zucchine	Fresco	500 g	25-30 min
Pere	Fresco	4	25-30 min

Pesce - crostacei

Preparazione	Tipo	Quantità	Tempo di cottura
Filetti di pesce	Fresco	350 g	12-14 min
Crostacei	Fresco	200 g	5-10 min
Merluzzo	Fresco	300 g	12-17 min
Salmone	Fresco	550 g	20-30 min

Carne - pollame

Preparazione	Tipo	Quantità	Tempo di cottura
Cosce di pollo	Pezzi interi	4	35-45 min
Scaloppine di pollo	Fresco	450 g	20-25 min
Scaloppine di tacchino	Fresco	400 g	20-26 min
Costolette di agnello	Fresco	500 g	18-23 min
Filetto di maiale	Fresco	600 g	40-45 min
Salsicce	--	6	10-15 min

Uova

Preparazione	Tipo	Quantità	Tempo di cottura
Uova sode morbide	--	6	12-15 min
Uova sode dure	--	6	20-25 min
Riso bianco a grana lunga	150 g	300 ml	30 min

Torte

Preparazione	Tipo	Quantità	Tempo di cottura
Crostata di frutta	--	6	25 min
Torta al cioccolato	--	6	23 min
Torta allo yogurt	--	6	18 min
Torta alla provenzale	--	6	18 min
Torta di carote	--	6	18 min

• È possibile preparare una vasta varietà di ricette dolci, tra cui quelle consigliate nel libro di ricette.
• Per cuocere diversi alimenti contemporaneamente, iniziare da quelli che richiedono un tempo di cottura più lungo. Collocare tali alimenti nel primo cestello, poi aggiungere gradatamente gli altri cestelli con gli alimenti da cuocere.

Preparazione dei dolci

• Versare l'impasto nella forma per dolci, evitando di riempirlo troppo causando la fuoriuscita dell'impasto dallo stampo.
• Collocare la forma nel cestello - fig.14.
• La forma non può essere collocata in forni, forni a microonde e frigoriferi.

La forma deve essere sempre collocata nel cestello sotto al coperchio. Per alcune preparazioni è necessario ungere la forma.

Rimuovere la forma per dolci

Per conservare i dolci in frigorifero, lasciarli preventivamente raffreddare a temperatura ambiente.

• Utilizzare guanti termo-resistanti.
• Togliere il coperchio utilizzando la maniglia.
• Lasciare raffreddare qualche minuto prima di togliere il dolce.
• Togliere la forma.

Consigli e modalità d'uso

• Non collocare troppo cibo nei cestelli. Lasciare spazio sufficiente per la circolazione del vapore.
• Per risultati ottimali utilizzare porzioni di alimenti della stessa dimensione (ad esempio patate, verdure e petti di pollo) così che possano cuocere nello stesso tempo. Le dimensioni e la consistenza degli alimenti incidono sul tempo di cottura.
• Evitare di sollevare troppo spesso il coperchio per controllare la cottura, poiché ciò causa la perdita di vapore e può allungare il tempo di cottura.
• In caso di ricette che prevedano l'uso di pellicola trasparente, utilizzare sempre pellicole multiuso adatte per l'uso con forno a microonde. La pellicola trasparente è spesso utilizzata per prevenire la formazione di condensa e per proteggere preparazioni delicate, come ad esempio le creme all'uovo. Non utilizzare fogli di alluminio, poiché tenderebbero ad aumentare il tempo di cottura.
• Selezionare alimenti di dimensioni adatte ai cestelli, specie se si tratta di alimenti da cucinare interi (es. pesce).
• L'aggiunta di erbe, fette di limone o arancio, aglio e aceto possono aggiungere sapore alle preparazioni. Tali ingredienti possono essere aggiunti direttamente agli alimenti.
• Per dare più sapore a pollame, carne e pesce, utilizzare marinature, combinazioni di erbe e vino, salse barbecue o misti di aromi.
• Frutta e verdura congelate possono essere cotte e vapore senza essere scongelate. Crostacei, pollame e carne devono essere completamente scongelati prima della cottura.
• Per alcune ricette che prevedono tempi di cottura lunghi, come budini al vapore, sarà necessario utilizzare ulteriore acqua durante la cottura.
• Utilizzare sempre guanti termo-resistenti per maneggiare i cestelli durante e dopo la cottura.

Manutenzione e pulizia

Pulire l'apparecchio

• Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica dopo l'uso.
• Lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.
• Controllare che l'apparecchio sia completamente raffreddato prima di svuotare il recipiente raccogli-liquidi e il serbatoio d'acqua.
• Lavare tutte le parti rimovibili utilizzando acqua calda e detersivo piatti, sciacquare e asciugare.
• Tutte le parti eccetto la base possono essere lavate in lavastoviglie.

Non immergere la base elettrica né sciacquarla con acqua corrente. Non utilizzare detergenti abrasivi.

Disincrostare l'apparecchio

- Per prestazioni ottimali, si raccomanda di disincrostare l'apparecchio ogni 8 utilizzi. Per effettuare l'operazione:

• Rimuovere il recipiente raccogli-liquidi.
• Versare 1 litro di acqua fredda nel serbatoio d'acqua.
• Aggiungere 1 bicchiere (circa 150 ml) di aceto bianco (disponibile nei supermercati).
• Lasciare riposare una notte.
• Sciacquare diverse volte il serbatoio con cura utilizzando acqua calda.
• Non utilizzare altri prodotti o metodi per disincrostare.

Conservazione

• Collocare la terrina per il riso capovolta nel recipiente raccogli-liquidi.
• Collocare la forma per dolci capovolta nella terrina per il riso - fig.15.
• Collocare il cestello 1 capovolto sulla base elettrica- fig.16.
• Impilare il cestello 2 nel cestello 3 e collocarli capovolti sulla base - fig.17.
  • Coprire con il coperchio - fig.18.

Tutte le parti possono essere collocate all'interno dell'apparecchio.

Problemi / Soluzioni

Problema	Causa	Soluzione
Il vapore fuoriesce dai lati dell'apparecchio.	Cestelli collocati o incastrati tra loro in modo scorretto.	Controllare che i cestelli siano posizionati nell'ordine corretto. Inserire prima il cestello 1, poi il cestello 2 e poi il cestello 3.
L'apparecchio si è spento da solo subito dopo essere stato collegato.	L'apparecchio è stato spento meno di 2 minuti fa ed è entrato in modalità standby.	Premere il tasto start/stop una volta per uscire dalla modalità standby.
Dalla base fuoriesce acqua.	Potrebbe esserci una perdita all'interno della base elettrica.	Consegnare l'apparecchio a un centro assistenza autorizzato.
Gli alimenti non cuociono più rapidamente come prima.	Possibile presenza di incrostazioni.	Disincrostare l'apparecchio (vedi paragrafo Manutenzione e pulizia).

Περιγραφή