Steam N' Light VC3008 - Buque de vapor TEFAL - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Vaporera
Marca	Tefal
Modelo	Steam N' Light VC3008
Capacidad del depósito de agua	1,5 L
Alimentación	220-240 V, 50-60 Hz
Potencia	Aproximadamente 900 W
Programas de cocción	6 programas: Pescado, Verduras cocción corta, Verduras cocción larga, Carnes, Arroz/huevos, Pastel
Funciones principales	Cocción al vapor, mantenimiento en caliente automático, función congelados (+10 min), temporizador programable
Accesorios incluidos	2 recipientes, rejillas extraíbles, molde para pastel, recipiente para arroz, recolector de jugo
Piezas extraíbles lavables en lavavajillas	Sí (excepto la base eléctrica)
Descalcificación recomendada	Cada 8 usos (vinagre blanco)
Dimensiones (largo x ancho x alto) estimadas	Aproximadamente 30 x 30 x 40 cm
Peso estimado	Aproximadamente 4 kg
Longitud del cable de alimentación	Aproximadamente 1 m
Indicador de nivel de agua	Trampilla de llenado lateral
Apagado automático	Suspensión después de 2 minutos de inactividad, apagado del mantenimiento en caliente después de 1 hora
Tipo de control	Electrónico con selector giratorio, botones +/- y start/stop, pantalla LED
Material de los recipientes	Plástico apto para alimentos
Garantía	2 años (según legislación)

Preguntas frecuentes - Steam N' Light VC3008 TEFAL

¿Cómo usar los programas de cocción?

Gire el selector de programa al pictograma deseado (Pescado, Verduras, etc.). Se muestra el tiempo preestablecido. Modifíquelo con los botones + o - si es necesario, luego presione start/stop para iniciar la cocción.

¿Puedo cocinar alimentos congelados sin descongelar?

Sí, para verduras y frutas congeladas. Seleccione el programa, presione el botón Congelado (el tiempo se aumenta automáticamente en 10 min), luego inicie la cocción. Las carnes y mariscos deben descongelarse antes.

¿Cómo agregar agua durante la cocción?

Use la trampilla de llenado ubicada en el lado derecho del aparato. Vierta agua lentamente sin abrir la tapa. No es necesario detener el aparato, se reanuda automáticamente.

¿Por qué sale vapor por los lados?

Generalmente se debe a recipientes mal encajados. Verifique que los recipientes estén correctamente enganchados unos sobre otros y en el orden correcto (recipiente 1 abajo, luego 2, luego 3).

¿Cómo limpiar y descalcificar el aparato?

Después de enfriar, lave las piezas extraíbles con agua tibia o en el lavavajillas (excepto la base eléctrica). Para la descalcificación, cada 8 usos: retire el recolector de jugo, vierta 1 L de agua + 150 ml de vinagre blanco en el depósito, déjelo actuar en frío toda la noche, luego enjuague varias veces con agua tibia.

¿Puedo cocinar varios platos al mismo tiempo?

Sí, comience con los alimentos que requieren el tiempo de cocción más largo en el recipiente 1. Agregue los otros recipientes con los alimentos más rápidos durante la cocción. Coloque el recipiente 2 sobre el recipiente 1, luego el recipiente 3 sobre el recipiente 2.

¿Qué hacer si el aparato se apaga justo después de enchufarlo?

Es normal: el aparato se suspende después de 2 minutos sin acción. Presione una vez el botón start/stop para reactivarlo.

¿Cómo usar el molde para pastel?

Coloque la preparación en el molde sin llenarlo demasiado. Coloque el molde directamente en un recipiente (no sobre la rejilla). Use el programa Pastel (rojo, preestablecido a 18 min). Después de cocinar, deje enfriar antes de desmoldar.

¿Los alimentos se cocinan más lento que antes?

A menudo se debe a la acumulación de cal en el elemento calefactor. Realice la descalcificación como se indica en el manual (agua + vinagre blanco).

¿Puedo guardar todos los accesorios en el interior?

Sí, guarde el recipiente para arroz invertido en el recolector de jugo, el molde para pastel invertido sobre el recipiente para arroz, luego apile los recipientes invertidos sobre la base y coloque la tapa encima.

MANUAL DE USUARIO Steam N' Light VC3008 TEFAL

1 Tapa
2 Cestas de vapor
3 Bandejas de cocción
4 Molde para pasteles
5 Bol de arroz
6 Depósito para recoger jugos
7 Orificio de llenado
8 Depósito de agua
9 Base de alimentación eléctrica

10 Controles

a Selector de programa
b Botón
c Pantalla con tiempos de cocción
d Botón
e Botón de alimentos congelados con Indicador
f Indicación de conservación de los alimentos calientes
g Botón de encendido/apagado

Preparación

Antes de utilizar el aparato por primera vez

• Limpie el depósito de agua con una esponja no abrasiva - fig.1 y la parte exterior de la base electrónica.
• Lave todas las partes extraíbles (recipientes, bol de arroz, depósito para recoger jugos, bandejas extraíbles, cubierta, molde para pasteles) con agua templada y líquido lavavajillas. Aclare y seque cuidadosamente.
• Puede lavar todas las piezas en el lavavajillas salvo la base electrónica.

No utilice nunca estropajos, especialmente sobre el elemento que produce calor. No sumerja nunca la base electrónica.

Rellene el depósito de agua

No introduzca nunca ningún aliño o líquido que no sea agua en el depósito de agua.

No rellene el depósito de agua colocándolo directamente bajo el grifo; utilice una jarra.

• Ponga agua fría directamente en el depósito de agua hasta alcanzar el nivel máximo (1,5 litros) - fig.2.
• Cambie el agua tras cada uso y compruebe que el depósito de agua se ha llenado hasta el nivel máximo.

ASEGÚRESE DE QUE SIEMPRE HAYA AGUA EN EL DEPÓSITO ANTES DE ENCENDER EL APARATO.

Acoplamiento de los elementos extraíbles

• Coloque el depósito para recoger jugos sobre el depósito de agua - fig.3.
• Enganche las bandejas en los recipientes - fig.4.
• Coloque el/los recipiente(s) 1, 2 y 3 sobre el depósito para recoger jugos - fig.5.
• Encaje la tapa.
• Cuando utilice el bol de arroz o el molde para pasteles, colóquelos directamente sobre las bandejas en el recipiente.
• Compruebe que los recipientes están colocados correctamente.

Solo se puede utilizar 1 recipiente directamente sobre el depósito para recoger jugos.

Cocinar

• Enchufe el electrodoméstico: oirá un "bip" que le indicará que está conectado a la red. El color del programa escogido parpadeará. La pantalla con el tiempo de cocción sugerido parpadeará.
• Coloque el selector de programa debajo del símbolo del programa escogido - fig.6.
• Con los botones y podrá ajustar el tiempo de cocción sugerido.
• Si no realiza ninguna otra acción, la pantalla se apagará y el electrodoméstico se pondrá en modo en espera transcurridos 2 minutos.
• Pulse el botón para salir del modo en espera.

No coloque las manos sobre el electrodoméstico cuando esté en funcionamiento, puesto que este emite vapor a través de los orificios de la tapa.

Selección del tiempo de cocción

- Su electrodoméstico ofrece 6 programas de cocción distintos asociados a 6 indicadores de color:

Programa 1/AZUL: Pescado (preconfigurado a 15 min.)

Programa 2/NARANJA: Verduras con tiempo de cocción corto (preconfigurado a 20 min.)

Programa 3/VERDE: Verduras con tiempo de cocción largo (preconfigurado a 30 min.)

Programa 4/VIOLETA: Carne (preconfigurado a 35 min.)

Programa 5/AMARILLO: Arroz/huevos (preconfigurado a 40 min.)

Programa 6/ROJO: Pasteles (preconfigurado a 17 min.)

• El color del programa correspondiente se encenderá y parpadeará - fig.7.

• El tiempo configurado por defecto parpadeará:

• Si está de acuerdo con el tiempo preconfigurado, pulse start./step - fig.8.

• Si desea cambiar el tiempo preseleccionado, ajústelo con los botones

+ y - pulse porcellan confirmar el tiempo escogido.

• En este punto habrá configurado el tiempo y el programa seleccionados y empezará la cocción.
• Durante la cocción, el tiempo restante aparece contado en minutos y en el último minuto, en segundos.
• Una vez haya empezado la cocción, podrá ajustar el tiempo de cocción cuando lo desee, con los botones + o - y cambiando el programa.

Función de conservación en caliente

Mientras la función de conservación en caliente esté en funcionamiento, no se podrá realizar ninguna otra acción, salvo detenerla cuando sea necesario (pulsando el botón start/stop).

• Al final del tiempo de cocción oirá dos "bips" sonoros - fig.9.
• La función de conservación en caliente se activará automáticamente al acabar el tiempo de cocción y el color del programa se encenderá y se apagará de forma intermitente. Se iluminará el botón - fig.10.
• Se mostrará en pantalla el tiempo de conservación en caliente transcurrido desde que acabó la cocción.

Cocinar productos congelados

Es posible cocinar frutas y verduras congeladas sin descongelarlas.

El electrodoméstico añadirá automáticamente 10 minutos al tiempo de cocción seleccionado.

• Escoja un programa de cocción.
• Pulsa el botón - fig.11.
• Automáticamente se aumentará el tiempo para descongelar los alimentos y parpadeará.

- Puls 📋 iniciar la cocción: el tiempo está configurado y empieza el proceso de cocción.

- na vez haya empezado la cocción, podrá ajustar el tiempo de cocción cuando lo desee, con los botones y cambiando el programa.

Durante el tiempo de cocción

No toque las superficies calientes ni los alimentos que se estén cocinando. Utilice manoplas resistentes al calor. Si se ha agotado el agua, el electrodoméstico dejará de emitir calor.

• Si desea cambiar el tiempo de cocción, pulse
• Si el electrodoméstico deja de emitir vapor, significa que se ha quedado sin agua. Añada agua vertiéndola por el orificio de llenado situado en el lado derecho del electrodoméstico - fig.12.
• No es necesario que vuelva a pulsar el botón, puesto que el electrodoméstico se pondrá en marcha de nuevo automáticamente.

Sacar los alimentos

• Saque la tapa cogiéndola por su asa.
• Retire los recipientes - fig.13.
• Sirva la comida.

Utilice manoplas resistentes al calor para manipular los recipientes y las tapas - fig.13.

Apagado del cocedor al vapor

Si no realiza ninguna otra acción, la pantalla se apagará y el electrodoméstico se pondrá en modo en espera transcurridos 2 minutos.

Tras 1 hora de funcionamiento de la función de conservación en caliente, el electrodoméstico pasará a modo en espera. Las luces se apagarán.

• Si desea detener el electrodoméstico durante el tiempo de cocción, pulse el botón start / stop
• Durante la función de conservación en caliente, pulse
• La interrupción de la cocción se indicará mediante un parpadeo rápido de la luz y de la pantalla del "selector de programa".
• Desenchufe el electrodoméstico para apagarlo por completo.

Tabla de tiempos de cocción

Los tiempos de cocción para el recipiente 1 son únicamente orientativos. Los tiempos pueden variar en función del tamaño y de los alimentos, el espacio entre ellos, su cantidad, el sabor de cada uno de ellos y el voltaje de su suministro eléctrico.

Verduras y frutas,

Verduras: tiempo de cocción corto

Preparación	Tipo	Cantidad	Tiempo de cocción
Zanahorias en rodajas	Frescas	300 g	22-27 min.
Champiñones	Frescos	500 g	18-25 min.
Espinacas	Frescos	300 g	12-17 min.
Pimientos	Frescos	250 g	18-25 min.
Cebollitas blancas pequeñas	Frescos	250 g	15-20 min.
Plátanos	Frescas	4	12-17 min.
Melocotones	Frescas	4	12-17 min.
Manzanas	Frescas	4	25-30 min.

Verduras: tiempo de cocción largo

Preparación	Tipo	Cantidad	Tiempo de cocción
Alcachofa	Frescos	1 pieza de tamaño medio	45-55 min.
Espárragos	Frescas	550 g	30-34 min.
Brécol	Frescos	500 g	25-35 min.
Calabaza	Frescos	600 g	30-35 min.
Coliflor	Frescos	1 pieza de tamaño medio	35-45 min.
Judías verdes	Frescos	450 g	34-40 min.
Puerros	Frescos	500 g	34-41 min.
Guisantes de huerta	Frescos	350 g	35-40 min.
Patatas	Frescas	600 g	40-46 min.
Calabacines	Frescas	500 g	25-30 min.
Peras	Frescos	4	25-30 min.

Pescado y marisco

Preparación	Tipo	Cantidad	Tiempo de cocción
Lomos de pescado	Frescos	350 g	12-14 min.
Marisco	Frescos	200 g	5-10 min.
Lomos de abadejo de Alaska	Frescos	300 g	12-17 min.
Salmón	Frescos	550 g	20-30 min.

Carne y aves

Preparación	Tipo	Cantidad	Tiempo de cocción
Muslos de pollo	Enteros y frescos	4	35-45 min.
Escalopa de pollo	Frescas	450 g	20-25 min.
Escalopa de pollo	Frescas	400 g	20-26 min.
Chuletas de cordero	Frescas	500 g	18-23 min.
Lomo de cerdo	Frescos	600 g	40-45 min.
Salchichas	--	6	10-15 min.

Huevos

Preparación	Tipo	Cantidad	Tiempo de cocción
Huevos pasados por agua	--	6	12-15 min.
Huevos duros	--	6	20-25 min.
Grano de arroz largo blanco	150 g	300 ml	30 min.

Pasteles

Preparación	Tipo	Cantidad	Tiempo de cocción
Pastel de frutas	--	6	25 min.
Tarta de chocolate	--	6	23 min.
Pastel de yogur	--	6	18 min.
Pastel provenzal	--	6	18 min.
Pastel de zanahorias	--	6	18 min.

• Puede preparar multitud de recetas de pasteles, incluidas las que figuran en el libro de recetas y sus propias recetas personales.
• Para cocinar varios platos a la vez, empiece por cocinar aquellos que requieran más tiempo. Colóquelos en el recipiente 1, y luego vaya añadiendo gradualmente los demás recipientes con los alimentos que se cocinan más rápido.

Elaboración de pasteles

• Coloque la mezcla del pastel en su molde, evitando llenarlo en exceso y que se derrame, en el caso de ciertas recetas.
  • Coloque el molde en el recipiente - fig.14.
• El molde para pasteles no se puede poner en el horno, el microondas o el congelador.

El molde para pasteles se ha de poner siempre en el recipiente situado bajo la tapa. Puede que tenga que untar el molde con mantequilla en el caso de ciertas recetas.

Retirar el molde para pasteles

Si quiere conservar los pasteles en la nevera, espere hasta que se enfrien y alcancen la temperatura ambiente antes de introducirlos en la nevera.

• Utilice manoplas de horno resistentes al calor.
• Saque la tapadera cogiéndola por su asa.
• Deje que se enfríe durante algunos minutos antes de sacar los pasteles.
• Sírvalos.

Consejos y técnicas para cocinar al vapor

• No coloque la comida demasiado apretada en las cestas. Deje espacio para que circule el vapor tanto como sea posible.
• Para conseguir mejores resultados, utilice trozos de comida de aproximadamente el mismo tamaño (como patatas, verduras y pechugas de pollo) para que se cocinen al mismo tiempo. El tamaño y el grosor de los alimentos pueden alterar el tiempo de cocción.
• No levante la tapa a menudo para comprobar el avance de la cocción, puesto que así se pierde vapor y eso puede alargar el tiempo necesario para la cocción.
• Si para alguna receta ha de utilizar film transparente, use siempre del tipo que sirve para varios usos y se puede introducir en el microondas. A menudo el film transparente se emplea para evitar la condensación y evitar estropear alimentos delicados, como las natillas. Evite utilizar papel de aluminio, pues aumenta el tiempo necesario para la cocción al vapor.
• Cuando escoja los alimentos que quiere cocinar al vapor, seleccione piezas de un tamaño adecuado para que entren bien en la cesta, especialmente si han de cocinarse enteros, como en el caso del pescado.
• Se les pueden aportar toques sutiles de sabor a los alimentos cocinados al vapor, añadiéndoles hierbas frescas, rodajitas de limón o naranja, ajo y cebolla. Dichos ingredientes se pueden añadir directamente a la comida.
• ara darle más sabor a las aves, la carne y el pescado, déjelos en adobo o marinándose, emplee combinaciones de hierbas y vino o mezclas de especias o salsas para barbacoas.
• Las frutas y verduras congeladas se pueden cocinar sin descongelar. Todo el marisco, la carne y las aves han de estar totalmente descongelados antes de cocinarse al vapor.
• Para algunas recetas que requieren un largo tiempo de cocción, como es el caso del pudin de bizcocho, tendrá que cubrir los alimentos con más agua fría mientras se cocinan al vapor.
• Utilice siempre manoplas cuando maneje las cestas o los recipientes calientes durante la cocción o después de la misma.

Mantenimiento y limpieza

Limpieza del cocedor al vapor

• Desenchufe el cocedor al vapor después de su uso.
• Deje que se enfríe por completo antes de limpiarlo.
• Asegúrese de que se ha enfriado completamente antes de vaciar el depósito para recoger jugos y el depósito de agua.
• Lave todas las piezas extraíbles con agua templada y líquido lavavajillas, enjuáguelas y séquelas.
• Todas las piezas se pueden introducir en el lavavajillas, salvo la base de alimentación eléctrica.

No sumerja la base electrónica ni la enjuague bajo el grifo. No utilice productos de limpieza abrasivos.

Eliminación de la cal del electrodoméstico

- Para obtener mejores resultados, elimine la cal del cocedor al vapor cada 8 usos. Para hacerlo:

• Retire el depósito para recoger jugos.
• Vierta 1 litro de agua fría en el depósito de agua.
• Añada 1 vaso (cerca de 150 ml) de vinagre blanco (disponible en las ferreterías).
• Déjelo para que se elimine la cal durante la noche.
• Enjuague el depósito de agua varias veces con agua templada.
• No utilice otros productos descalcificadores.

Almacenaje

• Coloque el bol de arroz boca abajo en el depósito para recoger jugos.
• Coloque el molde para pasteles boca abajo sobre el bol de arroz- fig.15.
• Coloque el recipiente 1 boca abajo sobre la base - fig.16.
• Introduzca el recipiente 2 en el recipiente 3 y dele la vuelta sobre la base
• fig.17.
• Coloque la tapa encima de todo - fig.18.

Todas las piezas se pueden guardar dentro del cocedor.

Incidentes / Soluciones

Incidente	Causa	Solución
Se escapa vapor por los lados del electrodoméstico.	Los recipientes no están bien enganchados unos con otros.	Compruebe que los recipientes están colocados y encajados en el orden correcto.Encaje primero el recipiente 1, luego el 2 y, por último, el 3.
Enchufo el electrodoméstico pero se apaga solo.	Enchufó el dispositivo hace menos de 2 minutos y se ha puesto en modo de espera.	Pulse el botón de inicio/apagado para salir del modo de espera.
Sale agua de la base.	Puede que haya alguna fuga alrededor del elemento que produce calor.	Lleve el electrodoméstico a un Centro de Servicio autorizado.
Los alimentos no se cocinan tan rápido como solían.	Accumulación de cal en el elemento que produce calor.	Elimine la cal (véase la sección dedicada al mantenimiento y la limpieza).

Descrição

Programa 5/AMARELO: Arroz/ovos (predefinido para 40 mins)

Programa 6/VERMELHO: Bolo (predefinido para 17 mins)