KIM 91221 B - Μηχανή πάγου Koenic - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ KIM 91221 B Koenic

Προσοχή! Κίνδυνος φωτιάς! Εύφλεκτα υλικά.

• Προειδοποιηση! Κατά τη διάρκεια της χρήσης, του σέρβις και της απόρριψης της συσκευής, προσέξτε το σύμβολο στην αριστερή πλευρά, το οποίο βρίσκεται στο πίσω μέρος της συσκευής (στο πίσω πλαίσιο ή στον συμπιεστή). Είναι προειδοποιητικό σύμβολο για κίνδυνο πυρκαγιάς. Υπάρχουν εύφλεκτα υλικά στους ψυκτικούς σωλήνες και στον συμπιεστή. Κρατήστε απόσταση από πηγές φωτιάς κατά τη διάρκεια της χρήσης, του σέρβις και της απόρριψης.
- Μη θέτετε σε λειτουργία το προϊόν μέσω εξωτερικού χρονοδιακόπτη ή ξεχωριστού τηλεχειριστηρίου.
• Το προϊόν αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας από 8 ετών και άνω και από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητήριες ή διανοητικές ικανότητες ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσεις εφόσον τους έχουν δοθεί καθοδήγηση ή οδηγίες που αφορούν τη χρήση του προϊόντος κατά ένα ασφαλή τρόπο και κατανοούν τους εμπλεκόμενους κινδύνους.
• Τα παιδιά δεν μπορούν να παίζουν με το προϊόν.
- Καθαρισμός και συντήρηση χρήστη δεν θα γίνονται από παιδιά εκτός αν αυτά είναι ηλικίας μεγαλύτερης των 8 και βρίσκονται υπό παρακολούθηση.
- Φυλάξτε το προϊόν και το καλώδιό του μακριά από παιδιά κάτω των 8 ετών.
- Παιδιά από 3 έως 8 ετών επιτρέπεται να φορτώνουν και να αδειάζουν συσκευές ψύξης.
• Το προϊόν προορίζεται για σύνδεση σε πρίζα η οποία διαθέτει γείωση.

Οδηγίες ασφαλείας

• Θα πρέπει να εξετάζετε τακτικά το καλώδιο ρεύματος για σημάδια φθοράς και σε περίπτωση που το καλώδιο παρουσιάζει φθορές, δεν πρέπει να χρησιμοποιήσετε το προϊόν.
  • Το προϊόν έχει σχεδιαστεί για την προετοιμασία ποσοτήτων καφέ που συνηθίζονται στην οικιακή χρήση ή σε παρόμοιες μη επαγγελματικές χρήσεις. Στις συνήθεις οικιακές χρήσεις περιλαμβάνονται οι κουζίνες προσωπικού σε καταστήματα, γραφεία, γεωργικές και άλλες μικρές επιχειρήσεις, ή για χρήση από ενοίκους πανδοχείων, μικρών ξενοδοχείων και παρόμοιων χώρων διαμονής.
  • Τα χαλασμένα καλώδια τροφοδοσίας πρέπει να αντικαθίστανται μόνο από τον εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο του σέρβις ώστε να αποφεύγονται τυχόν κίνδυνοι.
• Προειδοποίηση! Διατηρείτε ελεύθερα από εμπόδια τα ανοίγματα αερισμού στο περίβλημα της συσκευής.
  • Προειδοποίηση! Μη χρησιμοποιείτε μηχανικές συσκευής ή διαφορετικά τεχνητά μέσα για την επιτάχυνση της διαδικασίας απόψυξης από εκείνα που συνιστά ο κατασκευαστής.
  • Προειδοποίηση! Μην προκαλείτε ζημιά στο κύκλωμα ψυκτικού υγρού.
• Προειδοποίηση! Μη χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές στο εσωτερικό του θαλάμου αποθήκευσης τροφίμων της συσκευής, εκτός αν είναι συσκευές οι οποίες προτείνονται για αυτή τη χρήση από τον κατασκευαστή.
• Μην αποθηκεύετε εκρηκτικές ουσίες όπως τα κάνιστρα αερολυμάτων (αεροζόλ) με εύφλεκτο καύσιμο κίνησης σε αυτή τη συσκευή.
• Η συσκευή περιέχει εύφλεκτο μονωτικό αέριο και συνεπώς πρέπει να απορρίπτεται σε ειδικές εγκαταστάσεις.
• Καθαρίστε τη συσκευή και όλα της τα εξαρτήματα μετά από κάθε χρήση.

Ελληνικά

Οδηγίες ασφαλείας

• Καθαρίστε τακτικά επιφάνειες που ίσως έρθουν σε επαφή με τρόφιμα και συστήματα αποστράγγισης.

• Ακολουθήστε τις οδηγίες της παραγράφου Καθαρισμός και φροντίδα.

• Διαβάστε πλήρως το εγχειρίδιο αυτό πριν από την πρώτη χρήση . Περιέχει σημαντικές πληροφορίες για την ασφάλειά σας καθώς και για τη χρήση και τη συντήρηση του εξοπλισμού.

• Φυλάξτε τις οδηγίες αυτές για μελλοντική αναφορά και δώστε τις μαζί με το προϊόν.
• Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις προείδοποιήσεις πάνω στο προϊόν και σε αυτό το εγχειρίδιο.
• Χρησιμοποιήστε το προϊόν μόνο για την ενδεδειγμένη του χρήση. Τυχόν ακατάλληλη χρήση μπορεί να οδηγήσει σε κινδύνους.
• Στην περίπτωση ακατάλληλης χρήσης ή εσφαλμένης λειτουργίας, δεν δεχόμαστε καρία ευθύνη για προκύπτουσες ζημιές.
• Η χρήση αξεσουάρ και εξαρτημάτων, που δεν συνιστώνται από τον κατασκευαστή μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμούς ή ζημιές και ακυρώνει την εγγύηση.
• Μην αφήνετε ποτέ το προϊόν δίχως επίβλεψη ενώ είναι ενεργοποιημένο.
• Μην τοποθετείτε βαριά αντικείμενα στο πάνω μέρος του προϊόντος.
• Μη βυθίζετε ποτέ τα ηλεκτρικά μέρη του προϊόντος στο νερό κατά τον καθαρισμό ή τη λειτουργία. Μην κρατάτε ποτέ το προϊόν κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Μην προσπαθήσετε σε καμία περίπτωση να επισκευάσετε το προϊόν μόνοι σας. Για σέρβις και επισκευές, παρακαλείστε να συμβουλευθείτε έναν εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο του σέρβις.
• Η τάση δικτύου πρέπει να αντιστοιχεί στις πληροφορίες στην ετικέτα ονομαστικής ισχύος του προϊόντος.

42

1.2. Το βύσμα τροφοδοσίας χρησιμοποιείται ως η διάταξη αποσύνδεσης. Βεβαιωθείτε ότι το βύσμα τροφοδοσίας βρίσκεται σε λειτουργική κατάσταση.
13. Μόνο με την αποσύνδεση από την πρίζα μπορεί να επιτευχθεί πλήρης διαχωρισμός του προϊόντος από την τάση τροφοδοσίας.
14. Αποφύγετε τις ζημιές στο καλώδιο τροφοδοσίας που μπορεί να προκληθούν από συστροφές ή από επαφή με αιχμηρές γωνίες.
15. Κρατήστε το προϊόν αυτό συμπεριλαμβανομένων του καλωδίου και του βύσματος τροφοδοσίας μακριά από όλες τις πηγές θερμότητας όπως για παράδειγμα, φούρνους, εστίες μαγειρέματος και άλλες συσκευές/άλλα αντικείμενα που παράγουν θερμότητα.
16. Βγάζετε το βύσμα από την πρίζα μόνο από αυτό καθαυτό το βύσμα. Μην τραβάτε το καλώδιο.
17. Βγάλτε το προϊόν από την πρίζα όταν το προϊόν δεν βρίσκεται σε χρήση, σε περίπτωση δυσλειτουργιών, πριν να συνδέσετε ή να αφαιρέσετε εξαρτήματα και πριν από κάθε καθαρισμό.
18. Αν το καλώδιο τροφοδοσίας ή η θήκη του προϊόντος έχει υποστεί ζημιά ή το προϊόν έχει πέσει κάτω, το προϊόν μπορεί να μη μπορεί να χρησιμοποιηθεί πριν να εξεταστεί από έναν εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο του σέρβις.
19. Χρησιμοποιήστε το προϊόν μόνο σε στεγνούς εσωτερικούς χώρους και ποτέ σε εξωτερικούς χώρους.

Συγχαρητήρια!

Σας ευχαριστούμε για την αγορά ενός προϊόντος ΚΟΕΝΙС. Παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά το παρόν εγχειρίδιο και φυλάξτε το για μελλοντική αναφορά.

Προοριζομενη χρηση

Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για την παρασκευή παγωτού μόνο. Το προσάρτημα για ψωμάκια προορίζεται μόνο για να τραγανίσετε ψωμάκια ή κρουασάν. Η οποιαδήποτε άλλη χρήση μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη της συσκευής ή σε τραυματισμούς. Η Imtron GmbH δεν φέρει καμία ευθύνη για βλάβη στο προϊόν, για καταστροφή περιουσίας ή για προσωπικό τραυματισμό εξαιτίας απρόσεκτης ή ακατάλληλης χρήσης του προϊόντος ή χρήση που δεν είναι σύμφωνη με τον συγκεκριμένο ακοπό χρήσης όπως ορίζεται από τον κατασκευαστή.

Πριν την πρωτη χρηση

Θέστε το προϊόν σε λειτουργία για λίγους κύκλους ή για 10 λεπτά περίπου χωρίς ψωμί σε ένα κατάλληλα αεριζόμενο δωμάτιο. Παρακαλείστε να εξασφαλίσετε επαρκή αερισμό, καθώς αυτός μπορεί να οδηγήσει σε μια ελαφριά οσμή και καπνό, πράγμα φυσιολογικό που θα εξαφανισθεί μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Μετά την αποσυσκευασία, παρακαλείστε να ανατρέξετε στο κεφάλαιο Καθαρισμός και φροντίδα.

Απορριψη

Μην απορρίπτετε τη συσκευή σαν αστικό απόβλητο. Επιστρέψτε το σε κατάλληλο σημείο ανακύκλωσης ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισμού. Επικοινωνήστε με τον έμπορο σας ή τις τοπικές αρχές για περισσότερες πληροφορίες.

Περιεχόμενο

1 x Παγωτομηχανή
1 x Δοσομετρητής
1 x Εγχειρίδιο χρήσης
1 x Εγγύηση

Τεχνικά στοιχεία

Ονομαστική τάση : 220 - 240 V\~ Ονομαστική ισχύς εισόδου : 135 W Συχνότητα : 50 Hz Κλάση Προστασίας : I Ψυκτικό : R600a (18 g)

Χειριστηρια και εξαρτηματα

Α Καπάκι με άνοιγμα πλήρωσης
B'Evθετο μίξερ
c Δοχείο παγωτού
D Trópos επιλογής dial / off
Ε Περίβλημα
F Υποδοχές εξαερισμού
G Καλώδιο τροφοδοσίας με φις

Ελληνικά

Λειτουργια

Σημείωση:

Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια επίπεδη και αντιολισθητική επιφάνεια, κοντὰ σε μια κατάλληλη πρίζα. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με αντιολισθητικά ποδαράκια.

Χρησιμοποιώντας την παγωτομηχανή

Εικ. 1 Γυρίστε το καπάκι ελαφρώς αριστερόστροφα έται ώστε να χαλαρώσει και αφαιρέστε το.

Εικ. 2 Βεβαιωθείτε ότι ο κάδος παγωτού έχει τοποθετηθεί σωστὰ και ότι το ένθετο του μίξερ έχει εγκατασταθεί σωστὰ.

Προετοιμασία

Σημείωση:

Ο κάδος πάγου δεν χρειάζεται να καταψυχθεί προηγουμένως στον καταψύκτη. Ο ενσωματωμένος συμπιεστής του μηχανήματος δροσίζει τα συστατικά.

Φτιάξιμο παγωτού

Εικ. 3 Γεμίστε το δοχείο παγωτού με το μείγμα παγωτού.

Σημείωση:

Το δοχείο παγωτού μπορεί να χωρέσει έως και 1,2 λίτρα, αλλά σημειώστε ότι τα αυστατικά διογκώνονται κατά την παρασκευή παγωτού και επομένως μπορείτε να γεμίσετε μόνο το δοχείο παγωτού έως και 60% (720 ml).

Εικ. 4 Τοποθετήστε το καπάκι στο εξωτερικό δοχείο έτοι ώστε οι προεξοχές στο καπάκι να εμπλέκονται στις εσοχές του περιβλήματος. Το άνοιγμα πλήρωσης είναι στο μπροστινό μέρος, Περιστρέψτε το κάλυμμα ελαφρά κατά τη φορά κίνησης των δεικτών του υρολογίου έως ότου ακουστεί ένα 'κλικ', ένδειξη ότι έχει μπει καλά στη θέση του.

44

Εικ. 5 Συνδέστε το φις στην πρίζα

Προειδοποίηση

Ποτέ μη διακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής ενώ ετοιμάζεται το παγωτό! Το παγωτό παγώνει αμέσως πάνω στα τοιχώματα του δοχείου πάγου και το μίξερ παθαίνει εμπλοκή όταν το ενεργοποιήσετε (εκ νέου), κάτι που μπορεί να βλάψει το μοτέρ και το κιβώτιο ταχυτήτων!

Εικ. 6 Ενεργοποιήστε το μίξερ με τον επιλογέα λειτουργίας (dial). Για την παρασκευή παγωτού ρυθμίστε τον επιλογέα στο. Μόνο για ψύξη ρυθμίστε τον επιλογέα στο. Μόνο για ανάμειξη ρυθμίστε τον επιλογέα στο.

Εικ. 7 Εάν είναι απαραίτητο, συμπληρώστε περαιτέρω συστατικά στο δοχείο παγωτού μέσω του ανοίγματος πλήρωσης. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει μέχρι να είστε ικανοποιημένοι με τη συνοχή του παγωτού. Το παγωτό μπορεί να είναι έτοιμο μέσα σε 60 λεπτά.

Σημείωση:

• Εάν ο πάγος γίνεται σκληρότερος, το μοτέρ μπορεί να υπερφορτωθεί. Εάν το μοτέρ υπερθερμανθεί, αβήνει ώστε να αποφευχθεί ζημιά στη συσκευή.
• Σε αυτήν την περίπτωση, σβήστε τη συσκευή βγάλτε την από την πρίζα και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει. Αφού κρυώσει και μπει ξανά στην πρίζα, η συσκευή είναι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί ξανά.

Εικ. 8 Απενεργοποιήστε τη συσκευή με τον επιλογέα λειτουργίας (0) και βγάλτε το φις από την πρίζα.

Γυρίστε ελαφρώς το καπάκι μέχρι να μπορέσετε να το αφαιρέσετε. Τραβήξτε το μίξερ έξω από τον πάγο. Ξύστε κάθε κολλημένο πάγο από το ένθετο του μίξερ με ένα πλαστικό κουτάλι ή κάτι το παρόμοιο. Βγάλτε το δοχείο παγωτού και αφαιρέστε το παγωτό. Χρησιμοποιήστε μόνο πλαστικά ή ξύλινα μαχαιροπίρουνα για αυτό.

Προειδοποίηση

Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά εργαλεία για να αφαιρέσετε τον πάγο από το δοχείο παγωτού διότι ενδέχεται να το γδάρετε!

Συμβουλές και συστάσεις

• Να ετοιμάζετε πάντα το μείγμα του παγωτού από πριν και να το κρυώνετε, πριν την προετοιμασία του στην παγωτομηχανή. Με αυτό τον τρόπο θα παγώσει πιο γρήγορα.
• Ανακατέψτε ή ψιλοκόψτε όλα τα υλικά ομοιόμορφα, για να διασφαλίσετε ομοιογενή ανάμιξη.
• Προσθέστε τα μεγαλύτερα υλικά, π.χ. κομμάτια σοκολάτας ή φρούτα, μόνο αφού παγώσει ελαφρώς το μείγμα του παγωτού, διότι διαφορετικά ενδέχεται να μην αναμιχθούν ομοιόμορφα.
• Εάν σκοπεύετε να προσθέσετε αλκοόλ, κάντε το με φειδώ και προς το τέλος της κατάψυξης, καθώς το αλκοόλ καθυστερεί τη διαδικασία κατάψυξης.
  • Για πιο κρεμώδες παγωτό, χρησιμοποιήστε κρέμα ή σαντιγί. Όσο μεγαλύτερη η περιεκτικότητα σε λιπαρά της κρέμας, τόσο πιο κρεμώδες θα είναι το παγωτό.
  • Το παγωτό συνήθως έχει πιο απαλή συνοχή. Εάν θέλετε να παγώσετε επιπλέον το παγωτό, τοποθετήστε το σε ξεχωριστό, δοχείο που κλείνει.
• Μην αποθηκεύετε το παγωτό σε ανοιχτά δοχεία, διότι ενδέχεται να σχηματιστούν κρύσταλλοι.

Συνταγές παγωτού

Παγωτό βανίλια

250 ml πλήρους γάλακτος 100 g κοκκοποιημένη ζάχαρη 375 ml βαριά κρέμα, καλά παγωμένη 1-2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, ανάλογα με το γούστο σας

Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, χρησιμοποιήστε ένα μίξερ χειρός ή χτυπήστε ελαφρά σε χαμηλή ταχύτητα για περίπου

1-2 λεπτά για να αναμίξετε το γάλα και την κοκκοποιημένη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ανακατέψτε τη βαριά κρέμα και τη βανίλια όπως θέλετε.

Ενεργοποιήστε το μηχάνημα, ρίξτε το μείγμα στο δοχείο παγωτού μέσω του ανοίγματος γεμίσματος και αφήστε το να πυκνώσει για 30-40 λεπτά μέχρι το παγωτό να έχει τη σωστή συνοχή.

Παραλλαγές:

• Τοιπ μέντας: Παραλείψτε τη βανίλια και αντικαταστήστε την με 1 έως 1,5 κουταλάκια του γλυκού καθαρό εκχύλισμα μέντας (για γεύση). Κόψτε 120 g σκοτεινής ή μισοσκότεινης σοκολάτας σε μικροσκοπικά, άνισα κομματάκια. Προσθέστε τη ψιλοκομμένη σοκολάτα στα τελευταία 5 λεπτά της προετοιμασίας.
- Πεκάν βουτύρου: Λιώνουμε 100 g αλατισμένου βουτύρου σε μια κατοαρόλα.. Προσθέστε 100 g χοντροκομμένων πεκάν και μια πρέζα αλάτι. Ψήνουμε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι τα πεκάν να ροδίσουν ελαφρά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, στραγγίστε (το βούτυρο θα έχει γεύση πεκάν και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αλλού) και αφήστε τα πεκάν να κριώσουν εντελώς. Προσθέστε τα ψημένα, βουτυρωμένα πεκάν στα τελευταία 5 λεπτά της προετοιμασίας.
- Μπισκότα και Κρέμα: Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 5 λεπτών ανάμειξης, προσθέστε 75 g ψιλοκομμένα μπισκότα ή την αγαπημένη σας καραμέλα (σοκολάτα κ.λπ.).

Ελληνικά

Παγωτό σοκολάτα

250 ml πλήρους γάλακτος
100 g κοκκοποιημένη ζάχαρη
240 γραμμάρια σκοτεινής ή μισοσκότεινης σοκολάτας χωρισμένα σε κομμάτια της 1/2-ίντσας
250 ml kréμας, καλά παγωμένης
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Ζεσταίνετε ολόκληρο το γάλα έως ότου είναι ακριβώς αφρώδες στις άκρες (στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων).

Ρίξτε τη σοκολάτα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χρησιμοποιήστε ένα μίξερ χειρός ή επεξεργαστή τροφίμων για να τα ανακατέψετε, έως ότου η σοκολάτα γίνει πολύ ψιλοκομμένη. Προσθέστε το ζεστό γάλα και επεξεργαστείτε μέχρι να αναμιχθεί καλά και να μαλακώσει. Μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ και αφήστε το μείγμα σοκολάτας να κρυώσει τελείως. Ανακατέψτε τη βαριά κρέμα και τη βανίλια για γεύση. Ενεργοποιήστε το μηχάνημα, ρίξτε το μείγμα στο δοχείο παγωτού μέσω του ανοίγματος γεμίσματος και αφήστε το να πυκνώσει για 30-40 λεπτά μέχρι το παγωτό να έχει τη σωστή συνοχή.

Παραλλαγές:

• Σοκολάτα Αμύγδαλο: Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλικού εκχύλισμα αμυγδάλου μαζί με τη βανίλια. Προσθέστε 60-100 g ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή ψιλοκομμένα αμύγδαλα με επικάλυψη σοκολάτας τα τελευταία 5-10 λεπτά προετοιμασίας.
• Μπισκότο Σοκολάτας: Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 5 λεπτών προετοιμασίας, προσθέστε 50-100 g ψιλοκομμένων μπισκότων.
• Σοκολάτα Καραμέλα Μπράουνι: Προσθέστε 50-100 g ψιλοκομμένα μπράουνι της ημέρας τα τελευταία 5 λεπτά προετοιμασίας.
• Σοκολάτα Marshmallow Swirl: 'Οταν βάζετε το παγωτό σε ένα δοχείο για να παγώσει, καλύψτε το με μερικές από τις αγαπημένες σας σως σοκολάτας και μπάλες κρέμας marshmallow.

Φρέσκο παγωτό φράουλας

250 g νωπές, ώριμα φράουλες, με κοτοάνι και κομμένες σε φέτες
1,5 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
100 g ζάχαρης, διαιρεμένης
100 ml πλήρους γάλακτος
100 ml kréμα σαντιγί
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τις φράουλες με το χυμό λεμονιού και 100 g ζάχαρης: ανακατεύουμε απαλά και αφήνουμε τις φράουλες να μουλιάσουν στο χυμό για 2 ὡρες. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατέψτε το γάλα και την κοκκοποιημένη ζάχαρη με ένα μίξερ χειρός ή χτυπήστε ελαφρά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ανακατέψτε τη βαριά κρέμα και κάθε συσσωρευμένο χυμό από τις φράουλες και τη βανίλια. Ενεργοποιήστε το μηχάνημα, ρίξτε το μείγμα στο δοχείο παγωτού μέσω του ανοίγματος γεμίσματος και αφήστε το να πυκνώσει για 30-40 λεπτά μέχρι το παγωτό να έχει τη σωστή συνοχή. Προσθέστε τις φέτες φράουλας στα τελευταία 5 λεπτά της προετοιμασίας.

Σημείωση: αυτό το παγωτό θα έχει μια «φυσική» εμφάνιση πολύ απαλού ροζ· αν επιθυμείτε ένα βαθύτερο ροζ, προσθέστε με φειδώ σταγόνες κόκκινου χρώματος για τρόφιμα μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό χρώμα.

Φρέσκο σορμπέ λεμονιού

320 ml ζάχαρη

320 ml vερό

210 ml φρεσκοστυμμένου χυμού λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη φλούδα λεμονιού *

Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους και βράστε λίγο σε μέτρια έως υψηλή φωτιά. Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράστε περίπου 3-5 λεπτά χωρίς ανάδευση μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε να κρυώσει τελείως.

Αφού κρυώσει, προσθέστε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε καλά. Ενεργοποιήστε το μηχάνημα, ρίξτε το μείγμα στο δοχείο παγωτού μέσω του ανοίγματος γεμίσματος και αφήστε το να πυκνώσει για 30-40 λεπτά μέχρι το παγωτό να έχει τη σωστή συνοχή.

* Εάν ξεφλουδίζετε ένα λεμόνι ή ένα μικρό λεμονάκι, χρησιμοποιήστε έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να αφαιρέσετε το χρωματιστό μέρος της φλούδας του εσπεριδοειδούς.

Παραλλαγές:

Φρέσκα ροζ γκρέπφρουτ Σορμπέ:

Αντικαταστήστε το χυμό λεμονιού με 375 ml φρεσκοστυμμένου χυμού γκρέιπφρουτ και της φλούδας λεμονιού με 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένης φλούδας γκρέιπφρουτ.

Προσθέστε 60 ml σιροπιού orgeat (το σιρόπι orgeat χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ όπως το Mai Tai ή το Scorpion και μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα παντοπωλεία).

Παγωμένο γιαούρτι σοκολάτα

220 ml πλήρους γάλακτος

160 γραμμάρια μαύρης ή ημίγλυκης σοκολάτας, ψιλοκομμένης

400 ml γιαούρτι βανίλιας χαμηλών λιπαρών 45 g ζάχαρης

Βάλτε το γάλα και τη σοκολάτα σε ένα μπλέντερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων με μεταλλική λεπίδα και επεξεργαστείτε τα συστατικά για 20-30 δευτερόλεπτα έως ότου αναμειχθούν καλά και γίνουν λεία. Προσθέστε γιαούρτι και ζάχαρη και επεξεργαστείτε για περίπου 15 δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσουν.

Ενεργοποιήστε το μηχάνημα, ρίξτε το μείγμα στο δοχείο παγωτού μέσω του ανοίγματος γεμίσματος και αφήστε το να πυκνώσει για 50-60 λεπτά μέχρι το παγωτό να έχει τη σωστή συνοχή.

Καθαρισμος και φροντιδα

Προειδοποίηση

Μη βυθίζετε ποτέ ηλεκτρικά μέρη του προϊόντος μέσα σε νερό κατά τη διάρκεια του καθαρισμού ή της λειτουργίας. Ποτέ μην κρατάτε το προϊόν κάτω από τρεχούμενο νερό. Όταν καθαρίζετε, μη χρησιμοποιείτε ποτέ διαλύτες ή διαβρωτικά υλικά, σκληρές βούρτσες, μεταλλικά ή αιχμηρά αντικείμενα. Οι διαλύτες είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία και μπορούν να προσβάλλουν τα πλαστικά μέρη, ενώ οι μηχανισμοί διαβρωτικού καθαρισμού και τα εργαλεία μπορεί να χαράξουν την(τις) επιφάνεια(-ες).

Εικ. 9 Αφαίρέστε το καπάκι και το δοχείο του παγωτού και βγάλτε το ένθετο του μίξερ.

Ελληνικά

• Πλύνετε όλα τα εξαρτήματα, εκτός από το περίβλημα του μοτέρ, με ζεστό νερό και υγρό πιάτων, και μετά ξεβγάλτε τα σχολαστικά με καθαρό νερό. Καθαρίστε τις εξωτερικές επιφάνειες της συσκευής με υγρό πανί και στη συνέχεια στεγνώστε σχολαστικά.
• Στεγνώστε προσεκτικά όλα τα εξαρτήματα μετά από κάθε καθαρισμό.
• Συναρμολογήστε ξανά όλα τα καθαρά και στεγνά εξαρτήματα. Παρακαλώ προσέξτε τα σχετικά σημεία στην παράγραφο Χρήση της παγωτομηχανής.

- Ποτέ μη χρησιμοποιείτε διαλύτες, διαβρωτικά υλικά, σκληρές βούρτσες, μεταλλικά ή αιχμηρά αντικείμενα για τον καθαρισμό. Οι διαλύτες είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία και μπορούν να προσβάλλουν τα πλαστικά μέρη. Τα διαβρωτικά καθαριστικά και τα εργαλεία χαράσσουν την επιφάνεια.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Εάν υπάρξουν προβλήματα κατά τη λειτουργία, ανατρέξτε στον παρακάτω πίνακα. Εάν δεν είναι δυνατή η επίλυση των προβλημάτων όπως υποδεικνύεται στη στήλη Λύση, επικοινωνήστε με τον κατασκευαστή.

Πρόβλημα Πιθανές αιτίες Λύση
Το προϊόν δεν λειτουργεί'Εχεί	διακοπεί η παροχή ρεύματος Ελέγξτε την	παροχήρεύματος
Αφού τελειώσει το παγωτό,δεν είναι εύκολο να βγάλετετο δοχείο παγωτού.	Υπάρχουν μερικά σταγονίδιακατεψυγμένου νερού μεταξύ τουδοχείου παγωτού και του βαρελιούψύξης.	Περιμένετε 1-2 λεπτάπριν αφαιρέσετε τοδοχείο παγωτού.Ότανεισάγετε το δοχείοπαγωτού, βεβαιωθείτεότι είναι στεγνό.
Ο χρόνος παραγωγήςπαγωτού δεν έχειολοκληρωθεί, αλλά ηανάδευση έχει σταματήσει	Φυσιολογικό φαινόμενο, καθώςτο παγωτό σκληραίνει, η λεπίδαανάδευσης μπορεί να κολλήσει και όταναυξάνεται η θερμοκρασία ο κινητήραςσταματά για να αποφευχθούν ζημιές.	Βγάλτε τοδοχείο παγωτού.Απενεργοποιήστε τησυσκευή και περιμένετελίγο για επανεκκίνηση.
Το καπάκι ανυψώνεται και τοένθετο του μίξερ δεν είναιστερεωμένο στη θέση του.	Το ένθετο ανάμειξης δεν είναισωστά στη θέση του, προσέξτε τηνευθυγράμμιση της εξάγωνης πρίζας.	Τοποθετήστε σωστά τοένθετο ανάμειξης.
Το δοχείο παγωτού δενμπορεί να τοποθετηθεί στοβαρέλι ψύξης	Η ακατάλληλη χρήση του δοχείουπαγωτού προκαλεί παραμόρφωση.	Επικοινωνήστε με τοκέντρο σέρβις σας.
Όταν το παγωτό φτιάχτηκεγια πρώτη φορά, το ένθετοανάμειξης γρατσουνίστηκε ήκόλλησε άσχημα.	Η ακατάλληλη χρήση του δοχείουπαγωτού προκαλεί παραμόρφωση.	Επικοινωνήστε με τοκέντρο σέρβις σας.