KIM 91221 B - Máquina de hielo Koenic - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO KIM 91221 B Koenic

Manual de instrucciones

Size - A5 Instrucciones de seguridad ¡Precaución! Peligro de incendio! Materiales inflamables.

• ¡Advertencia! Durante el uso, el mantenimiento y la eliminación del aparato, preste atención al símbolo que aparece en el lado izquierdo, que se encuentra en la parte posterior del aparato (panel trasero o compresor). Es la señal de advertencia de incendio. Los conductos de refrigerante y el compresor contienen materiales inflamables. En caso de incendio, aléjese del foco del fuego.

• No use el producto mediante un temporizador externo o sistema de control remoto independiente.

• Este producto puede ser usado por niños de más de 8 años de edad y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o falta de experiencia y conocimientos, si reciben supervisión o instrucciones sobre el uso del producto de forma segura y comprenden los riesgos que implica.

• Los niños no deben jugar con el aparato.

• La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por niños a menos que tengan más de 8 años y reciban supervisión.

• Mantenga el producto y su cable fuera del alcance de niños menores de 8 años de edad.

• Los niños de 3 a 8 años pueden cargar y descargar aparatos frigoríficos.

• El producto debe enchufarse a una toma de corriente con toma de tierra.

• El cable de alimentación debe examinarse con regularidad para detectar indicios de daños; si el cable está dañado, no debe utilizarse el aparato. IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 22IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 22 16/12/2020 17:4416/12/2020 17:44Español

Instrucciones de seguridad

• El producto está diseñado para la preparación de las cantidades propias del uso doméstico, o de entornos similares al doméstico, y no es adecuado para uso comercial. Los entornos similares al doméstico incluyen cocinas para el personal en tiendas, oficinas y otros negocios pequeños, o para los huéspedes en albergues, hoteles pequeños e instalaciones residenciales parecidas.

• Un cable de alimentación dañado sólo puede ser reemplazado por el agente autorizado de servicio para evitar peligros.

• ¡Advertencia! Mantenga sin obstrucciones las aperturas de la carcasa del aparato.

• ¡Advertencia! No use dispositivos mecánicos ni otros medios para acelerar el proceso de descongelación distintos a los recomendados por el fabricante.

• ¡Advertencia! No dañe el circuito refrigerante.

• ¡Advertencia! No use electrodomésticos dentro de los compartimientos de almacenamiento de alimentos del aparato, a menos que sean de un tipo recomendado por el fabricante.

• No guarde sustancias explosivas, como aerosoles con propelente inflamable, en este aparato.

• El dispositivo contiene gas compresor de aislamiento inflamable y debe por ello ser desechado en instalaciones especiales.

• Limpie el producto y los demás accesorios después de cada uso.

• Limpie periódicamente las superficies que puedan entrar en contacto con los alimentos y los sistemas de drenaje accesibles.

• Siga las instrucciones del capítulo Limpieza y cuidados. IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 23IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 23 16/12/2020 17:4416/12/2020 17:44Español

Size - A5 Instrucciones de seguridad

1. Lea este manual completamente antes

del primer uso. Contiene información importante para su seguridad así como para el uso y el mantenimiento del equipo.

2. Guarde estas instrucciones para futuras

consultas y transmítalo con el producto.

3. Preste atención particular a las

advertencias que hay en el producto y en este manual.

4. Utilice el producto sólo para el propósito

para el que está pensado. Un uso inapropiado puede ser peligroso.

5. En caso de uso inapropiado o manejo

equivocado, no aceptamos responsabilidad por los daños resultantes.

6. El uso de accesorios y componentes

no expresamente recomendados por el fabricante puede tener como resultado heridas o daños e invalidación de la garantía.

7. Nunca deje el producto sin supervisión

mientras esté encendido.

9. Nunca sumerja las partes eléctricas del

producto en agua durante la limpieza ni el manejo. Nunca mantenga el producto bajo agua corriente.

10. Bajo ninguna circunstancia intente reparar

el producto usted mismo. Para recibir asistencia y reparaciones, consulte a un agente autorizado de servicio.

11. El voltaje de la red debe coincidir con la

información de la etiqueta de valores nominales del producto.

12. El enchufe de alimentación se utiliza como

dispositivo de desconexión. Asegúrese de que el enchufe de alimentación está en una condición operativa.

13. Sólo desenchufe del enchufe de la toma

de alimentación para separar el producto completamente de la red.

14. Evite daños en el cable de alimentación que

podrían ser causados por torceduras o el contacto con rincones afilados.

15. Mantenga este producto incluido el

cable de alimentación y el enchufe de alimentación lejos de fuentes de calor como por ejemplo, hornos, platos calientes y otros dispositivos/objetos que produzcan calor.

16. Sólo desenchufe de la toma de

alimentación tirando del propio enchufe. No tire del cable.

17. Desenchufe el producto cuando el producto

no esté en uso, en caso de disfunción, antes de conectar o quitar accesorios y antes de cada limpieza.

18. Si el cable de alimentación o la carcasa del

producto están dañados o si el producto se ha caído, no debe utilizarse el producto antes de que sea examinado por un agente autorizado de servicio.

19. Utilice este producto sólo en zonas

interiores secas y nunca fuera. IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 24IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 24 16/12/2020 17:4416/12/2020 17:4425 Español Contenidos 1 x Máquina de helado 1 x Taza medidora 1 x Manual del usuario 1 x Garantía Datos técnicos Tensión nominal : 220 - 240 V~ Potencia de entrada nominal : 135 W Frecuencia : 50 Hz Clase de protección : I Refrigerante : R600a (18 g) Control y componentes

Tapa con apertura de llenado

Cable de alimentación con enchufe Felicidades! Gracias por adquirir un producto KOENIC. Lea atentamente este manual y consérvelo como referencia en el futuro. Finalidad de uso Este producto solamente es adecuado para preparar helado. El accesorio para bollos solamente está diseñado para tostar levemente bollos o cruasanes. Cualquier otro uso puede provocar daños en el aparato o heridas. Imtron GmbH no asume ninguna responsabilidad por daños producidos al producto, a la propiedad o por lesiones personales debidas al uso inadecuado del producto o por su utilización para una finalidad distinta a la especificada por el fabricante. Antes del primer uso Saque el producto y sus accesorios cuidadosamente del embalaje original. Se recomienda conservar el embalaje original para guardarlo. Si quiere desechar el embalaje original, tenga en cuenta las normas legales aplicables. Si tiene dudas sobre una eliminación adecuada, contacte con su centro de gestión de residuos local. Compruebe que el contenido entregado esté completo y sin daños. Si el contenido está incompleto o dañado, contacte de inmediato con su lugar de adquisición. Tras desembalarlo, consulte el capítulo Limpieza y cuidados. Eliminación No deseche este aparato en la basura doméstica. Llévelo a un punto de recogida selectiva para el reciclaje de los componentes eléctricos y electrónicos. Póngase en contacto con su vendedor o autoridades locales para obtener más información al respecto. IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 25IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 25 16/12/2020 17:4416/12/2020 17:4426 Español Size - A5 Advertencia No detenga el aparato mientras se esté preparando el helado! ¡El helado se congelará de inmediato en las paredes del recipiente de hielo y se bloqueará la batidora cuando la encienda (de nuevo), lo que puede dañar el motor y el engranaje! Fig.

Encienda el mezclador con el dial de modo. Para preparar helado ponga el dial en . Solamente para enfriar ponga el dial en . Solamente para mezclar ponga el dial en . Fig.

Si es necesario, llene con más ingredientes el recipiente de helado por la apertura de llenado. Deje funcionar el aparato hasta que esté satisfecho con la consistencia del helado. El helado puede estar listo en 60 minutos. Nota:

• Si el hielo se endurece más, el motor puede sobrecargarse. Si el motor se calienta demasiado, se apagará para evitar dañar el dispositivo.

• En este caso, apague el dispositivo, desconecte el enchufe y deje enfriar el dispositivo. Después de enfriarse y conectar el enchufe, el dispositivo volverá a estar listo para usarse. Fig.

Apague el dispositivo con el dial de selección de modo (0) y desconecte el enchufe. Gire ligeramente la tapa hasta que pueda retirarla. Saque la batidora del hielo. Raspe el hielo adherido del accesorio de batidora con una cuchara de plástico o utensilio similar. Saque el recipiente de helado y retire el helado. Use exclusivamente utensilios de plástico o madera para hacerlo. Funcionamiento Nota: Ponga el dispositivo sobre una superficie plana y antideslizante, cerca de una toma adecuada. El dispositivo está equipado con patas antideslizantes. Uso de la máquina de helado Fig.

Gire la tapa ligeramente en sentido antihorario para que se suelte y retírela. Fig.

Asegúrese de que el recipiente de la máquina de helado esté correctamente introducido y de que el accesorio de mezcla esté correctamente instalado. Preparación Nota: El recipiente de hielo no necesita congelarse previamente en el congelador. El compresor integrado de la máquina enfría los ingredientes. Preparar helado Fig.

Llene con la mezcla de helado el recipiente de helado. Nota: El recipiente de helado puede contener un máximo de 1,2 litros, pero tenga en cuenta que los ingredientes se expanden al preparar helado, y por lo tanto llene el recipiente de helado solamente hasta el 60% (720 ml). Fig.

Ponga la tapa en el recipiente externo de forma que las muescas de la tapa encajen en los recesos de la carcasa. La apertura de llenado está en la parte anterior. Gire la cubierta ligeramente en sentido horario hasta que encaje en posición. Fig.

Introduzca el enchufe en la toma. IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 26IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 26 16/12/2020 17:4416/12/2020 17:4427 Español Recetas de helado Helado de vainilla 250 ml de leche entera 100 g de azúcar granulado 375 ml de nata densa, bien fría 1-2 cucharadas de extracto puro de vainilla, según su preferencia En un recipiente mediano, use una batidora o batidor a baja velocidad durante aproximadamente 1-2 minutos para mezclar la leche y el azúcar granulado hasta que se disuelva el azúcar. Añada y remueva la nata y la vainilla deseada. Encienda la máquina, ponga la mezcla en el recipiente de helado por la apertura de llenado y déjela solidificar durante 30-40 minutos hasta que el helado tenga la consistencia adecuada. Variaciones:

• Virutas de menta: No use vainilla y sustitúyala por entre 1 y 1,5 cucharadas de extracto de menta puro (al gusto). Corte 120 g de chocolate negro o semi amargo en trozos delgados irregulares. Añada el chocolate troceado durante los últimos 5 minutos de mezcla.

• Mantequilla y pacana: Funda 100 g de mantequilla sin sal en una sartén. Añada 100 g de pacana troceada gruesa y una pizca de sal. Cueza a fuego medio-bajo, removiendo con frecuencia, hasta que la pacana esté ligeramente tostada. Retire del fuego, cuele (la mantequilla tendrá sabor a pacana y podrá usarse en otros platos) y deje que la pacana se enfríe por completo. Añada la pacana tostada con mantequilla durante los últimos 5 minutos de mezcla.

• Galletas y nata: Durante los últimos 5minutos de mezcla, añada 75g de galletas troceadas o su caramelo favorito (virutas de chocolate, etc.). Advertencia ¡No use utensilios metálicos para retirar el hielo del recipiente de helado, podría causar ayadas! Recomendaciones y consejos

• Prepare siempre antes la mezcla de helado y refrigérela antes de seguir preparándola en la máquina de helado. Se congelará más rápidamente de este modo.

• Bata o pique todos los ingredientes de forma homogénea para garantizar una mezcla uniforme.

• Añada ingredientes más grandes, como trozos de chocolate o fruta, solamente cuando la mezcla de helado esté ligeramente congelada, dado que en caso contrario podría no mezclarse de forma homogénea.

• Cuando añada alcohol, hágalo ligeramente y hacia el final de la congelación, dado que el alcohol retrasa el proceso de congelación.

• Use nata o nata montada para un helado más cremoso. Cuanto mayor sea el contenido graso de la nata, más cremoso será el helado.

• El helado normalmente tiene una consistencia más blanda.

• Si desea congelar más el helado, póngalo en un recipiente separado cerrable. No guarde el helado en recipientes abiertos, se podrían crear cristales de hielo. IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 27IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 27 16/12/2020 17:4416/12/2020 17:4428 Español Size - A5 Helado de fresa fresca 250 g de fresas maduras frescas, sin tallo y laminadas 1,5 cucharadas de zumo de limón recién exprimido 100 g de azúcar, separado 100 ml de leche entera 100 ml de nata montada 1 cucharadita de extracto de vainilla puro En un recipiente pequeño, mezcle las fresas con el zumo de limón y 100 g de azúcar, remueva con suavidad y deje que las fresas se empapen en el zumo durante 2 horas. En un recipiente mediano, mezcle la leche y el azúcar granulado con una batidora o batidor hasta que el azúcar se haya disuelto. Añada y remueva la nata y el zumo restante de las fresas y la vainilla. Encienda la máquina, ponga la mezcla en el recipiente de helado por la apertura de llenado y déjela solidificar durante 30-40 minutos hasta que el helado tenga la consistencia deseada. Añada las fresas laminadas durante los últimos 5 minutos de la preparación. Nota: Tenga en cuenta que este helado tendrá un aspecto “natural”·rosa muy pálido; si desea un rosa más intenso, añada algunas gotas de colorante alimentario rojo hasta obtener el color deseado. Helado de chocolate 250 ml de leche entera 100 g de azúcar granulado 240 gramos de chocolate negro o semi amargo troceados en trozos de 1/2 pulgada (1,25 cm) 250 ml de nata, bien fría 1 cucharadita de extracto de vainilla puro Caliente la leche entera hasta que esté burbujeando por los laterales (en el fogón o el microondas). Ponga el chocolate y el azúcar en un recipiente y use una batidora manual o procesador de alimentos para batirlos, hasta que el chocolate esté picado fino. Añada la leche caliente y procese hasta que esté bien mezclada y homogénea. Transfiera a un recipiente y deje enfriar la mezcla de chocolate por completo. Añada y remueva la nata y la vainilla al gusto. Encienda la máquina, vierta la mezcla en el recipiente de helado por la apertura de llenado y déjela solidificar durante 30-40 minutos hasta que el helado tenga la consistencia adecuada. Variaciones:

• Chocolate con almendra: Añada 1/2 cucharada de extracto de almendra puro junto con la vainilla. Añada 60-100 g de almendras tostadas picadas o almendras recubiertas con chocolate picadas durante los últimos 5-10 minutos de preparación.

• Galleta de chocolate: Durante los últimos 5 minutos de preparación, añada 50-100 g de galletas de chocolate picadas.

• Bizcocho de chocolate y caramelo: Añada 50-100 g de bizcochos del día anterior picados con caramelo durante los últimos 5 minutos de preparación.

• Remolino de nube y chocolate: Cuando ponga el helado en un recipiente para congelarlo, cúbralo con su salsa de chocolate favorita y bolas de crema de malvavisco. IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 28IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 28 16/12/2020 17:4416/12/2020 17:4429 Español Yogur de chocolate helado 220 ml de leche entera 160 g de chocolate negro o semi amargo picado 400 ml de yogur de vainilla bajo en grasa 45 g de azúcar Ponga la leche y el chocolate en una batidora o procesador de alimentos con cuchillas metálicas y procese los ingredientes durante 20-30 segundos hasta que estén bien mezclados y homogéneos. Añada el yogur y el azúcar y procese durante aproximadamente 15 segundos hasta que quede homogéneo. Encienda la máquina, ponga la mezcla en el recipiente de helado por la apertura de llenado y déjela solidificar durante 50-60 minutos hasta que el helado tenga la consistencia adecuada. Limpieza y mantenimiento Precaución No sumerja nunca las piezas eléctricas del producto en agua durante la limpieza o el uso. No aguante nunca el producto bajo agua corriente. Al limpiar, no use nunca disolventes ni materiales abrasivos, cepillos rígidos, objetos metálicos o afilados. Los disolventes son dañinos para la salud humana y pueden afectar a las piezas de plástico, mientras que los mecanismos y herramientas de limpieza abrasivos pueden rayar las superficies. Fig.

Saque la tapa y el recipiente de helado y retire el accesorio de mezcla.

• Lave todos los componentes, excepto el chasis del motor, con agua caliente y lavavajillas, y enjuáguelos por completo con agua limpia. Limpie las superficies exteriores del dispositivo con un paño húmedo y después séquelas completamente.

• Seque cuidadosamente todos los componentes cada vez que los limpie. Sorbete de limón fresco 320 ml de azúcar 320 ml de agua 210 ml de zumo de limón recién exprimido 1 cucharada de piel de limón picada fina * Mezcle el azúcar y el agua en una cacerola mediana y hiérvalo a fuego medio o alto. Reduzca a fuego bajo y deje cocer durante 3-5 minutos sin remover hasta que el azúcar se haya disuelto. Déjelo enfriar por completo. Después de enfriarse, añada el zumo de limón y la piel y remueva bien. Encienda la máquina, ponga la mezcla en el recipiente de helado por la apertura de llenado y déjela solidificar durante 30-40 minutos hasta que el sorbete tenga la consistencia adecuada.

• Si pela un limón o lima, use un pelador de verduras para sacar la parte coloreada de la piel del cítrico. Variaciones: Sorbete de uva rosada fresca: Sustituya el zumo de limón por 375 ml de zumo de uva rosada recién exprimido y la piel de limón por 1 cucharada de piel de uva picada fina. Añada 60 ml de sirope de horchata de almendra (el sirope de horchata de almendra se usa en cócteles como el Mai Tai o el Scorpion y puede encontrarse en la mayoría de comercios de alimentación). IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 29IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 29 16/12/2020 17:4416/12/2020 17:4430 Español Size - A5

• No use nunca disolventes, abrasivos, cepillos rígidos, ni objetos metálicos ni afilados para la limpieza. Los disolventes son perjudiciales para la salud y dañan las piezas de plástico. Los limpiadores abrasivos y los accesorios rayan la superficie.

• Vuelva a montar las piezas previamente limpias y secas. Observe los aspectos correspondientes en la sección Usar la máquina de helado. Resolución de problemas Si aparecen problemas de funcionamiento, consulte la siguiente tabla. Si los problemas no se pueden resolver como se indica en Solución, contacte con el fabricante. Problema Causas posibles Solución El producto no funciona Suministro de corriente interrumpido Compruebe el suministro de corriente Cuando el helado esté terminado, el recipiente de helado no puede sacarse fácilmente. Hay gotas de agua heladas entre el recipiente de helado y el cañón de refrigeración. Espere 1-2 minutos antes de sacar el recipiente de helado. Cuando introduzca el recipiente de helado, asegúrese de que esté seco. El tiempo de producción de helado no ha terminado, pero ha dejado de remover Fenómeno normal; a medida que se endurece el helado, la pala de removido puede encallarse, y cuando aumenta la temperatura el motor se detiene para evitar daños. Saque el recipiente de helado. Apague el dispositivo y espere un poco antes de volver a activarlo. Se levanta la tapa y el accesorio de mezcla no está fijado en posición. El accesorio de mezcla no está correctamente colocado, preste atención a la alineación en la toma hexagonal. Ponga el accesorio de mezcla correctamente en posición. El recipiente de helado no puede colocarse en el cañón refrigerante Un uso inadecuado del recipiente de helado causa deformación. Contacte con su centro de servicio. Cuando se ha preparado por primera vez helado, el accesorio de mezcla se ha rayado de forma importante o se ha encallado. Un uso inadecuado del recipiente de helado causa deformación. Contacte con su centro de servicio. IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 30IM_KIM91221B_201216_V03_HR.indb 30 16/12/2020 17:4416/12/2020 17:44Français