Secure 5 Neo P2530731 - κατσαρόλα TEFAL - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Secure 5 Neo P2530731 TEFAL

*** Τρόφιμα στο καλάθι ατμού** **** Τρόφιμα στο νερό *Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το καλάθι ** Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το τρίποδο Αντίδια - ατμός 12 λεπτά - ατμός*** 18 λεπτά - εμβύθιση**** 15 λεπτά Σέλινο - ατμός 6 λεπτά Σπαράγγια - εμβύθιση 5 λεπτά Σιτάρι (ξηρά λαχανικά) - εμβύθιση 15 λεπτά - ατμός 5 λεπτά 8 λεπτά - εμβύθιση 3 λεπτά Καρότα (τρόφιμα που χυλώνουν) ροδέλες - ατμός 7 λεπτά 5 λεπτά Κοκκινογούλι - ατμός 20 - 30 λεπτά Κουνουπίδι - εμβύθιση 3 λεπτά 4 λεπτά Κολοκύθα (πουρές) (τρόφιμα που χυλώνουν) - εμβύθιση 8 λεπτά Κολοκυθάκια - ατμός 6,5 λεπτά 9 λεπτά - εμβύθιση 2 λεπτά Πατάτες κομμένες σε τέ-

- ατμός 12 λεπτά - εμβύθιση 6 λεπτά ψιλοκομμένα - ατμός 1 λεπτό 5 λεπτά ολόκληρα - εμβύθιση 1,5 λεπτό Πράσινα φασολάκια - ατμός 8 λεπτά 9 λεπτά Πράσσα σε ροδέλες - ατμός 2,5 λεπτά Πράσινο λάχανο ψιλοκομμένο - ατμός 6 λεπτά σε φύλλα - ατμός 7 λεπτά Πράσινες φακές (ξηρά όσπρια) - εμβύθιση 10 λεπτά

- ατμός 3 λεπτά 3 λεπτά - εμβύθιση 10 λεπτά Μπιζέλια - ατμός 1,5 λεπτό 4 λεπτά Λαχανάκια Βρυξελλών - ατμός 7 λεπτά 5 λεπτά - εμβύθιση - ατμός 7 λεπτά - εμβύθιση 6 λεπτά Ρύζι (ξηρά όσπρια) - εμβύθιση 7 λεπτά Φασολάκια, ημι-αποξηραμένα - εμβύθιση 20 λεπτά Φάβα (ξηρά όσπρια) - εμβύθιση 14 λεπτά

Αρνί (μπούτι 1,3 Kg) 25 λεπτά 35 λεπτά Βοδινό (ψητό 1 Kg) 10 λεπτά 28 λεπτά Σολωμός (4 φιλέτα των 0,6 Kg) (τρόφιμα που χυλώνουν) 6 λεπτά 8 λεπτά Κοτόπουλο (ολόκληρο 1,2 Kg) 20 λεπτά 45 λεπτά Πεσκανδρίτσα (φιλέτα 0,6 Kg) (τρόφιμα που χυλώνουν) 4 λεπτά 6 λεπτά Τόνος (4 φιλέτα 0,6 Kg) (τρόφιμα που χυλώνουν) 7 λεπτά 9 λεπτά Χοιρινό (ψητό 1 Kg) 25 λεπτά 45 λεπτά Κρέατα και Ψάρια

• Η παρούσα συσκευή προορίζεται για οικιακή χρήση.

• Αφιερώστε λίγο χρόνο για να διαβάσετε όλες τις οδηγίες και να ανατρέχετε πάντα στις «Οδηγίες χρήσης».

• Όπως ισχύει για κάθε συσκευή μαγειρέματος, φροντίστε να υπάρχει στενή επίβλεψη κατά τη χρήση της αυτόματης χύτρας ταχύτητας, ιδίως εάν βρίσκονται στον χώρο παιδιά.

• Μην τοποθετείτε την αυτόματη χύτρα ταχύτητας μέσα σε ζεστό φούρνο.

• Μετακινείτε την υπό πίεση αυτόματη χύτρα ταχύτητας με τη μέγιστη προσοχή. Μην αγγίζετε τις ζεστές της επιφάνειες. Να χρησιμοποιείτε τις λαβές και τα κουμπιά. Εάν χρειαστεί, χρησιμοποιήστε γάντια κουζίνας.

• Ελέγχετε τακτικά εάν οι λαβές του κάδου είναι τοποθετημένες σωστά. Εάν είναι απαραίτητο, ξαναβιδώστε τες.

• Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα σας για άλλο σκοπό εκτός από εκείνο για τον οποίο προορίζεται.

• Η χύτρα σας μαγειρεύει υπό πίεση. Η ακατάλληλη χρήση μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς από ζεμάτισμα. Βεβαιωθείτε ότι η χύτρα είναι καλά κλεισμένη πριν τη θέσετε σε λειτουργία. Δείτε την παράγραφο «Κλείσιμο».

• Μην ανοίγετε ποτέ τη χύτρα ασκώντας πίεση. Βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική πίεση έχει υποχωρήσει. Δείτε την παράγραφο «Ασφάλεια».

• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη χύτρα χωρίς υγρό, διότι κάτι τέτοιο μπορεί να της προκαλέσει σοβαρή βλάβη. Φροντίζετε να υπάρχει πάντα αρκετό υγρό κατά το μαγείρεμα.

• Να χρησιμοποιείτε την (τις) συμβατή(ές) πηγή(ές) θερμότητας, σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.

• Ποτέ μην μαγειρεύετε στη χύτρα σας συνταγές με βάση το γάλα.

• Μην χρησιμοποιείτε χονδρό αλάτι μέσα στη χύτρα ταχύτητας, προσθέστε ψιλό αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος.

• Μην γεμίζετε τη χύτρα σας περισσότερο από τα 2/3 της χωρητικότητάς της (ένδειξη μέγιστης πλήρωσης).

• Για τα τρόφιμα που διαστέλλονται κατά το μαγείρεμα, όπως το ρύζι, τα αφυδατωμένα λαχανικά ή τις κομπόστες, ... μην γεμίζετε τη χύτρα σας πάνω από το ήμισυ της χωρητικότητάς της. Για ορισμένες σούπες με βάση την κολοκύθα, τα κολοκυθάκια…, αφήστε τη χύτρα σας να κρυώσει για μερικά λεπτά και έπειτα βάλτε την να κρυώσει κάτω από κρύο νερό. Στην περίπτωση των μοντέλων των 3 και 4L, για τα τρόφιμα που χυλώνουν ή διαστέλλονται κατά το μαγείρεμα, μην γεμίζετε τη χύτρα σας κατά περισσότερο από το 1/3. Στο τέλος του μαγειρέματος, περιμένετε 5 λεπτά πριν προβείτε στην αποσυμπίεση κάτω από νερό.

• Μετά από το μαγείρεμα κρεάτων που έχουν επιφανειακή πέτσα (π.χ. βοδινή γλώσσα…), η οποία ενδέχεται να διογκωθεί από την πίεση, μην τρυπάτε το κρέας όσο η πέτσα φαίνεται διογκωμένη γιατί υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης εγκαύματος. Φροντίστε να τρυπήσετε το κρέας πριν από το μαγείρεμα.

• Σε περίπτωση τροφίμων που χυλώνουν (φάβα, ραβέντι…), πρέπει να ανακινήσετε ελαφρά τη χύτρα πριν την ανοίξετε ώστε να μην πεταχτούν έξω τα τρόφιμα.

• Πριν από οποιαδήποτε χρήση, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι φραγμένες οι βαλβίδες. Δείτε την παράγραφο «Πριν από το μαγείρεμα».

• Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα για να τηγανίσετε υπό πίεση με λάδι.

• Μην παρεμβαίνετε στα συστήματα ασφαλείας πέρα από τις οδηγίες καθαρισμού και συντήρησης.

• Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά γνήσια ανταλλακτικά TEFAL που είναι κατάλληλα για το μοντέλο σας. Ειδικότερα, να χρησιμοποιείτε κάδο και καπάκι TEFAL.

• Οι ατμοί από οινοπνευματώδη ποτά είναι εύφλεκτοι. Αφήστε τη χύτρα να βράσει για περίπου 2 λεπτά πριν τοποθετήσετε το καπάκι. Να επιβλέπετε τη συσκευή σας όταν ετοιμάζετε συνταγές που περιέχουν αλκοόλ.

• Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα σας για να αποθηκεύετε όξινα ή αλμυρά τρόφιμα πριν και μετά το μαγείρεμα, γιατί υπάρχει κίνδυνος να προκληθούν βλάβες στον κάδο.

• Αν διαπιστώσετε ότι τμήμα της χύτρας σας έχει σπάσει ή ραγίσει, μην αποπειραθείτε σε καμιά περίπτωση να την ανοίξετε εάν είναι κλειστή, περιμένετε μέχρι να κρυώσει πλήρως πριν να την μετακινήσετε, μην την χρησιμοποιήσετε άλλο και προσκομίστε την σε εξουσιοδοτημένο κέντρο εξυπηρέτησης TEFAL για επισκευή. ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page134135

*Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το καλάθι** Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το τρίποδο Περιγραφικό σχεδιάγραμμα Χαρακτηριστικά Διάμετρος πυθμένα της αυτόματης χύτρας ταχύτητας - αναφορές Κανονιστικές πληροφορίες: Μέγιστη πίεση λειτουργίας: 80 kPa Συμβατές πηγές θερμότητας

• Αυτή η χύτρα είναι κατάλληλη για όλες τις πηγές θερμότητας.

• Στις ηλεκτρικές και τις επαγωγικές εστίες, φροντίστε το μέγεθος της θερμαντικής πλάκας να μην υπερβαίνει τη διάμετρο της βάσης της χύτρας.

• Στις κεραμικές εστίες ή στις εστίες αλογόνου, βεβαιωθείτε ότι η βάση της χύτρας είναι πάντα καθαρή και στεγνή.

• Στις κουζίνες αερίου, η φλόγα δεν πρέπει να υπερβαίνει τη διάμετρο της βάσης της χύτρας.

• Σε όλες τις εστίες, φροντίστε η χύτρα σας να βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της εστίας. A. Βαλβίδα λειτουργίας B. Αγωγός εκκένωσης ατμού C. Βαλβίδα ασφαλείας D. Δείκτης πίεσης E. Κουμπί ανοίγματος F. Χερούλι του καπακιού G(a). Ένδειξη θέσης καπακιού G(b). Ένδειξη θέσης του καπακιού σε σχέση με τον κάδο H. Ένδειξη θέσης της βαλβίδας λειτουργίας

I. Λάστιχο στεγανοποίησης κα-

J. Καλάθι ατμού* K. Τρίποδο** L. Χερούλι του κάδου M. Κάδος N. Μικρή λαβή του κάδου O. Ένδειξη μέγιστης πλήρωσης Χωρητικότητα

4 L 22 cm 15 cm P25342 170 kPa 6 L 22 cm 15 cm P25307 170 kPa Σετ 4L + 6L 22 cm 15 cm P25443 170 kPa 7 L 22 cm 15 cm P25308 170 kPa 8 L 22 cm 15 cm P25344 170 kPa ΑΕΡΙΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΕΣΤΙΑ ΥΑΛΟΚΕΡΑΜΙΚΗ ΑΛΟΓΟΝΟΥ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑΣΕΠΑΓΩΓΗΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΕΣΤΙΑ ΣΠΙΡΑΛ TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page135136 Τα τρόφιμα πουτοποθετούνται στοκαλάθι ατμού* δενπρέπει να αγγίζουν τοκαπάκι της χύτρας.*Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το καλάθι** Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το τρίποδο Εξαρτήματα TEFAL

• Διατίθενται τα ακόλουθα εξαρτήματα για τη χύτρα:
• Για την αντικατάσταση άλλων εξαρτημάτων ή για επισκευές, επικοινωνήστε με έναεξουσιοδοτημένο κέντρο εξυπηρέτησης της TEFAL (παρακαλείσθε να ανατρέξετε στηνιστοσελίδα: www.tefal.com). Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά TEFAL που είναι κατάλληλα για το μοντέλο σας.

Με τον αντίχειρα τραβήξτε το κουμπί ανοίγματος (E) και κρατήστε το τραβηγμένο - σχ. 1.

• Με το ένα χέρι κρατήστε τη μακριά λαβή του κάδου (L) , και με το άλλο χέρι στρέψτε τημακριά λαβή του καπακιού (F) αντίθετα προς τη φορά του ρολογιού, μέχρι να ανοίξει

• Έπειτα σηκώστε το καπάκι.

• Τοποθετήστε το καπάκι καλά επάνω στον κάδοευθυγραμμίζοντας τις ενδείξεις τοποθέτησης τουκαπακιού G(a)

• Στρέψτε το καπάκι με τη φορά του ρολογιού έως την ακίδα - σχ. 3 μέχρι να ακούσετε τον ήχο ασφάλισης τουκουμπιού σχ. 4

Εάν δεν καταφέρετε να γυρίσετε το καπάκι, βεβαιωθείτε ότιτο κουμπί ανοίγματος (E) είναι αρκετά τραβηγμένο. Ελάχιστη πλήρωση

• Τοποθετείτε πάντα ελάχιστη ποσότητα υγρού ίση με 25 cl/ 250 ml (2 ποτήρια).Για μαγείρεμα στον ατμό* :• Η πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον ίση με 75 cl/ 750ml (6 ποτήρια).• Τοποθετείτε το καλάθι σας* (J) στο τρίποδο** (K)

παρέχεται για το σκοπό αυτό - σχ. 5

Εξάρτημα Αριθ. αναφοράς Λάστιχο στεγανοποίησης καπακιού X9010101 Καλάθι ατμού*

Όταν η χύτρα είναικλειστή και εκτός λει-τουργίας, είναι φυσιο-λογικό να γυρίζει τοκαπάκι πάνω στονκάδο. Αυτό θα σταμα-τήσει να γίνεται όταναυξηθεί η πίεση στηχύτρα.TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page136137 *Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το καλάθι** Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το τρίποδο Μέγιστη πλήρωση

• Μην γεμίζετε ποτέ τη χύτρα σας περισσότερο από τα 2/3 του ύψους του κάδου (μέγιστη ένδειξη πλήρωσης) (O) - σχ. 6

Για ορισμένα τρόφιμα:

• Για τα τρόφιμα που διαστέλλονται κατά το μαγείρεμα, όπως το ρύζι, τα αφυδατωμένα λαχανικά ή τις κομπόστες,... μην γεμίζετε τη χύτρα σας περισσότερο από το ήμισυ της χωρητικότητάς της.

• Όταν μαγειρεύετε σούπες, σας συμβουλεύουμε να πραγματοποιείτε γρήγορη αποσυμπίεση (δείτε παράγραφο «Γρήγορη αποσυμπίεση»). Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας (A) Για να βάλετε στη θέση της τη βαλβίδα λειτουργίας (A) : Προσοχή, αυτές οι ενέργειες πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο όταν η χύτρα είναι κρύα και εκτός λειτουργίας.

• Τοποθετήστε τη βαλβίδα λειτουργίας (A) ευθυγραμμίζοντας το

της βαλβίδας με την ένδειξη θέσης (H).

• Πιέστε τη βαλβίδα και έπειτα στρίψτε την έως το σύμβολο

Για να μαγειρέψετε ευαίσθητα λαχανικά ή τρόφιμα: Προσοχή, αυτές οι ενέργειες πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο όταν η χύτρα είναι κρύα και εκτός λειτουργίας.

• Πιέστε τη βαλβίδα και στρίψτε την για να ευθυγραμμίσετε το

με την ένδειξη θέσης (H) όπως στο παρακείμενο

• Τραβήξτε τη βαλβίδα όπως στο παρακείμενο σχέδιο. Για να μαγειρέψετε ευαίσθητα λαχανικά ή τρόφιμα:

• Τοποθετήστε το σύμβολο της βαλβίδας απέναντι από την ένδειξη θέσης (H) - σχ. 7

Για να μαγειρέψετε κατεψυγμένο κρέας ή τρόφιμα:

• Τοποθετήστε το σύμβολο της βαλβίδας απέναντι από την ένδειξη θέσης (H) - σχ. 8

Για την απελευθέρωση του ατμού:

• Στρίψτε σταδιακά τη βαλβίδα (A) επιλέγοντας την ταχύτητα αποσυμπίεσης που σας βολεύει ώστε να τερματίσει απέναντι από την ένδειξη του συμβόλου - σχ. 9 , ή τοποθετήστε τη χύτρα σας κάτω από μια βρύση με κρύο νερό (παράγραφος «Γρήγορη αποσυμπίεση»).

TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page137138 *Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το καλάθι ** Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το τρίποδο Πρώτη χρήση

• Τοποθετήστε το τρίποδο** του καλαθιού (K) στον πυθμένα του κάδου και τοποθετήστε επάνω του (J) το καλάθι*.

• Γεμίστε με νερό έως τα 2/3 του κάδου [μέγιστη ένδειξη

• Τοποθετήστε το σύμβολο fαπέναντι από την ένδειξη

• Τοποθετήστε τη χύτρα επάνω σε μια πηγή θερμότητας και έπειτα ρυθμίστε την στη μέγιστη ένταση.

• Όταν αρχίσει να διαφεύγει ατμός από τη βαλβίδα, μειώστε την ένταση της πηγής θερμότητας και κρατήστε χρόνο 20

• Μετά από 20 λεπτά, απενεργοποιήστε την πηγή θερμότητας.

• Στρίψτε σταδιακά τη βαλβίδα (A) επιλέγοντας την ταχύτητα αποσυμπίεσης που σας βολεύει ώστε να τερματίσει στο τελικό σημείο απέναντι από το σύμβολο - σχ. 9

• Όταν ο δείκτης πίεσης (D) κατέβει ξανά, η χύτρα σας δεν βρίσκεται πια υπό πίεση.

• Ανοίξτε τη χύτρα - σχ. 1 - 2

• Ξεπλύνετε τη χύτρα με νερό και στεγνώστε την. Πριν από το μαγείρεμα

• Πριν από κάθε χρήση τραβήξτε τη βαλβίδα (A)

παράγραφο «Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας») και ελέγξτε οπτικά και κάτω από φως εάν η οπή εκκένωσης ατμού (B)

είναι φραγμένη (Βλ. Σχέδιο παραπλεύρως). Εάν χρειαστεί καθαρίστε την με μια οδοντογλυφίδα - σχ. 10

• Βεβαιωθείτε ότι η μπίλια της βαλβίδας ασφαλείας (C)

όπως στο παρακείμενο σχέδιο και δείτε την παράγραφο «Καθαρισμός και συντήρηση».

• Προσθέστε τα συστατικά σας και το υγρό.

• Κλείστε τη χύτρα - σχ. 3 και βεβαιωθείτε ότι έχει κλείσει σωστά - σχ. 4

• Τοποθετήστε το σύμβολο ή dτης βαλβίδας απέναντι από την ένδειξη θέσης H - σχ. 7 ή 8

• Τοποθετήστε τη χύτρα επάνω σε μια πηγή θερμότητας και έπειτα ρυθμίστε την στη μέγιστη ένταση. Η ύπαρξη ατμού στο επίπεδο του δείκτη πίεσης (D) είναι φυσιολογική στην

TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page138139 Κατά το μαγείρεμα

• Η ύπαρξη ατμού στο επίπεδο του δείκτη πίεσης (D)

φυσιολογική στην έναρξη της λειτουργίας της χύτρας.

• Όταν η βαλβίδα λειτουργίας (A) αφήνει να διαφύγει ατμός συνεχώς, εκπέμποντας ένα ρυθμικό ήχο (ΠΣΣΣΣΣΣΤ), χαμηλώστε την πηγή θερμότητας έτσι ώστε η βαλβίδα (A) να συνεχίσει να εκπέμπει ένα συνεχή συριγμό.

• Κρατήστε το χρόνο μαγειρέματος που υποδεικνύεται στη

• Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, σβήστε την πηγή θερμότητας. Λήξη του μαγειρέματος Για να απελευθερώσετε τον ατμό: - Αργή αποσυμπίεση:

• Γυρίστε σταδιακά τη βαλβίδα (A) επιλέγοντας την ταχύτητα αποσυμπίεσης που σας βολεύει ώστε να τερματίσει απέναντι από την ένδειξη του συμβόλου

σχ. 9 . Όταν ο δείκτης πίεσης (D) κατέβει ξανά, η χύτρα σας δεν βρίσκεται πια υπό πίεση. Ο δείκτης πίεσης (D) εμποδίζει το άνοιγμα της χύτρας εάν αυτή βρίσκεται ακόμη υπό πίεση. - Γρήγορη αποσυμπίεση:

• Μπορείτε να τοποθετήσετε τη χύτρα σας κάτω από μια βρύση με κρύο νερό για να επιταχύνετε την αποσυμπίεση, δείτε το παρακείμενο σχήμα. Όταν ο δείκτης ατμού (D) κατέβει ξανά, η χύτρα σας δεν βρίσκεται πια υπό πίεση.

• Μπορείτε να ανοίξετε τη χύτρα σας - σχ. 1 και 2

• Στις περιπτώσεις μαγειρέματος τροφίμων που χυλώνουν (βλ. πίνακα μαγειρέματος) ή ξηρών λαχανικών, μην προβαίνετε σε αποσυμπίεση και περιμένετε να κατέβει ο δείκτης πίεσης (D) για να ανοίξετε τη χύτρα. Φροντίστε να μειώσετε λίγο τους προβλεπόμενους χρόνους μαγειρέματος. Εάν κατά την απελευθέ- ρωση ατμού παρατηρή- σετε μη φυσιολογικές εκτινάξεις, τοποθετήστε ξανά τη βαλβίδα λει- τουργίας (A) στην έν- δειξη ή - σχ. 7 ή

8 - έπειτα αποσυμπιέστε

ξανά αργά και βεβαι- ωθείτε ότι δεν υπάρχουν άλλες εκτινάξεις. Ο δείκτης πίεσης (D) εμποδίζει τη χύτρα να αυξήσει την πίεσή της εάν αυτή δεν έχει κλείσει σωστά. Όσο η χύτρα βρίσκεται υπό πίεση να την μετα- κινείτε με τη μέγιστη προσοχή χωρίς να την τραντάζετε.

TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page139140 *Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το καλάθι** Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το τρίποδο Καθαρισμός και συντήρηση Καθαρισμός της αυτόματης χύτρας ταχύτητας Για την σωστή λειτουργία της χύτρας σας, φροντίστε να τηρείτε αυτές τις συστάσεις καθαρισμού και συντήρησης μετά από κάθε χρήση.

• Πλένετε τη χύτρα (κάδο και καπάκι) μετά από κάθε χρήση με χλιαρό νερό και υγρό πιάτων. Κάντε το ίδιο για το καλάθι*.

• Μην χρησιμοποιείτε χλωρίνη ή χλωριωμένα προϊόντα.

• Μην υπερθερμαίνετε τον κάδο όταν είναι άδειος. Για να καθαρίσετε το εσωτερικό του κάδου:

• Πλύνετέ το με σφουγγάρι και υγρό πιάτων.

• Η εμφάνιση λεκέδων στον εσωτερικό πυθμένα του κάδου δεν αλλοιώνει σε τίποτα την ποιότητα του μετάλλου. Πρόκειται για εναποθέσεις αλάτων. Για να εξαφανιστούν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σφουγγαράκι με λίγο λευκό ξύδι. Για να καθαρίσετε το εξωτερικό του κάδου:

• Πλύνετέ το με σφουγγάρι και υγρό πιάτων. Για να καθαρίσετε το καπάκι:

• Πλύνετε το καπάκι με χλιαρό νερό με σφουγγάρι και υγρό πιάτων και ξεπλύνετέ το καλά. Για να καθαρίσετε το λάστιχο στεγανοποίησης του

• Μετά από κάθε μαγείρεμα, καθαρίστε το λάστιχο στεγανοποίησης (I) και τη βάση του.

• Για να τοποθετήσετε το λάστιχο στεγανοποίησης πίσω στη θέση του, ανατρέξτε στα σχ. 11 - 12

Για να καθαρίσετε τη βαλβίδα λειτουργίας (A) :

• Τραβήξτε τη βαλβίδα λειτουργίας (A) , δείτε την παράγραφο «Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας».

• Καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας (A)

τρεχούμενο νερό βρύσης - σχ. 13

Πλένετε τη χύτρα σας μετά από κάθε

Το μαύρισμα και οι χαρακιές που μπορεί να εμφανιστούν μετά από μακρά χρήση δεν αποτελούν

Μόνο ο κάδος και το καλάθι μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Για να διατηρήσετε για περισσότερο χρόνο τις ιδιότητες της χύτρας σας, μην υπερθερμαίνετε τον κάδο σας όταν είναι

Πρέπει οπωσδήποτε να φέρετε τη χύτρα σας για έλεγχο σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευής της TEFAL μετά από 10 χρόνια χρήσης. TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page140141 Για να καθαρίσετε την οπή εκκένωσης ατμού (B):

• Σηκώστε τη βαλβίδα (A)

• Ελέγξτε οπτικά και κάτω από φως εάν η οπή εκκένωσης ατμού είναι ελεύθερη και στρογγυλή. Δείτε το παρακείμενο σχέδιο. Εάν χρειαστεί, καθαρίστε την με μια οδοντογλυφίδα - σχ. 10

Για να καθαρίσετε τη βαλβίδα ασφαλείας (C) :

• Καθαρίστε το τμήμα της βαλβίδας ασφαλείας που βρίσκεται στο εσωτερικό του καπακιού βάζοντάς το κάτω από το νερό.

• Επαληθεύστε την καλή λειτουργία της πιέζοντας ελαφρώς την μπίλια που πρέπει να βυθίζεται χωρίς δυσκολία. Δείτε το παρακείμενο σχέδιο. Για να αλλάξετε το λάστιχο στεγανοποίησης της χύτρας

• Αλλάζετε το λάστιχο στεγανοποίησης κάθε χρόνο ή εάν παρουσιάζει ρωγμή.

• Παίρνετε πάντα γνήσιο λάστιχο στεγανοποίησης TEFAL που ταιριάζει με το μοντέλο σας. Για να αποθηκεύσετε τη χύτρα σας:

• Τοποθετήστε το καπάκι ανάποδα στον κάδο.

Η χύτρα σας είναι εξοπλισμένη με διάφορους μηχανισμούς ασφαλείας:

• Ασφάλεια στο κλείσιμο: - SΕάν η χύτρα δεν έχει κλείσει καλά, ο δείκτης πίεσης (D) δεν μπορεί να ανέβει και κατά συνέπεια δεν μπορεί να αυξηθεί η πίεση της χύτρας.

• Ασφάλεια στο άνοιγμα: - Εάν η χύτρα είναι υπό πίεση, το κουμπί ανοίγματος (E) δεν μπορεί να ενεργοποιηθεί. Μην ανοίγετε ποτέ τη χύτρα ασκώντας πίεση. Κυρίως μην παρεμβαίνετε στον δείκτη

• Δύο ασφάλειες για την υπερπίεση: - Πρώτος μηχανισμός: η βαλβίδα ασφαλείας (C) απελευθερώνει την πίεση και ο ατμός διαφεύγει οριζοντίως κάτω από το καπάκι - σχ.14 - Δεύτερος μηχανισμός: το λάστιχο στεγανοποίησης (I) αφήνει να διαφύγει ατμός κάθετα από τη μικρή οπή που βρίσκεται στο χείλος του καπακιού ή κατά μήκος του

- σχ.15 . Προσοχή, αυτό μπορεί να προκαλέσει σβήσιμο της φλόγας σε μια εστία αερίου. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ κάποιο αιχμηρό ή μυτερό αντικείμενο για την ενέργεια αυτή.

TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page141142 Εάν ενεργοποιηθεί ένα από τα συστήματα ασφαλείας για την υπερπίεση:

• Απενεργοποιήστε την πηγή θερμότητας.

• Αφήστε τη χύτρα να κρυώσει εντελώς.

• Ελέγξτε και καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας (A) - σχ.13 , την οπή εκκένωσης ατμού (B) - σχ.10

βαλβίδα ασφαλείας (C) και το λάστιχο στεγανοποίησης (I)

Δείτε το παρακείμενο σχέδιο. Συμβουλές χρήσης

1 - Ο ατμός είναι πολύ ζεστός όταν βγαίνει από τη χύτρα, προσέξτε να μην καείτε.

Χρησιμοποιήστε γάντια κουζίνας εάν χρειαστεί.

2 - Όταν ο δείκτης πίεσης είναι ψηλά, δεν μπορείτε πια να ανοίξετε τη χύτρα σας.

3 - Όπως ισχύει για κάθε συσκευή μαγειρέματος, φροντίστε να υπάρχει στενή

επίβλεψη κατά τη χρήση της χύτρας, εάν βρίσκονται στον χώρο παιδιά.

4 - Για να μετακινήσετε τη χύτρα, κρατήστε τις δύο λαβές του κάδου.

5 - Μην αφήνετε τα τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα μέσα στη χύτρα.

6 - Μην χρησιμοποιείτε ποτέ χλωρίνη ή χλωριωμένα προϊόντα που θα μπορούσαν

να αλλοιώσουν την ποιότητα του υλικού.

7 - Μην βάζετε στο πλυντήριο πιάτων και μην αφήνετε να μουλιάσουν στο νερό:

το λάστιχο στεγανοποίησης, το καπάκι και τη βαλβίδα λειτουργίας.

8 - Αλλάζετε το λάστιχο στεγανοποίησης κάθε χρόνο ή εάν παρουσιάσει ρωγμή.

9 - Το καθάρισμα της χύτρας σας πρέπει να γίνεται οπωσδήποτε όταν αυτή είναι

10 - Πρέπει οπωσδήποτε να φέρετε τη χύτρα σας για έλεγχο σε ένα

εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευής TEFAL μετά από 10 χρόνια χρήσης. Garantie

• Στο πλαίσιο της προβλεπόμενης χρήσης όπως αυτή καθορίζεται στο εγχειρίδιο χρήσης, ο κάδος της νέας σας χύτρας ταχύτητας TEFAL καλύπτεται με εγγύηση 10 ετών για τα εξής: - Οποιοδήποτε σφάλμα αφορά τη μεταλλική δομή του κάδου, - Οποιαδήποτε πρόωρη φθορά του μετάλλου της βάσης.

• Όλα τα άλλα μέρη της χύτρας σας είναι στην εγγύηση ενάντια στις ατέλειες σε υλικά και την κατασκευή για την περίοδο της εγγύησης ορίζεται από την ισχύουσα νομοθεσία που ισχύει στη χώρα όπου αγοράσατε το προϊόν από την ημερομηνία

• Η συμβατική αυτή εγγύηση αποκτάται κατόπιν παρουσίασης της ταμειακής απόδειξης ή του τιμολογίου που αποδεικνύει την ημερομηνία αγοράς. TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page142143 Αυτές οι εγγυήσεις δεν περιλαμβάνουν τα εξής:

• Φθορές που έχουν προκληθεί από τη μη τήρηση σημαντικών προφυλάξεων ή από ακατάλληλες χρήσεις, όπως: - Χτυπήματα, πτώσεις, τοποθέτηση στο φούρνο, - Τοποθέτηση του καπακιού και της βαλβίδας λειτουργίας στο πλυντήριο πιάτων.

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εγγύηση μόνο στα εξουσιοδοτημένα κέντρα επισκευής της TEFAL (παρακαλείσθε να ανατρέξετε στην ιστοσελίδα: www.tefal.com). Κανονιστική σήμανση Σήμανση Θέση Αναγνωριστικό του κατασκευαστή και εμπορική επωνυμία Λαβή κάδου και λαβή καπα-

Έτος και παρτίδα κατασκευής Στον κάδο Κωδικός αναφοράς μοντέλου Μέγιστη πίεση ασφαλείας (ΠΑ) Μέγιστη πίεση λειτουργίας (ΠΛ)

Χωρητικότητα Πυθμένας του κάδου *Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το καλάθι** Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το τρίποδο

• Ας συμβάλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος! i Η συσκευή σας περιέχει αρκετά αξιοποιήσιμα ή ανακυκλώσιμα υλικά. ‹ Παραδώστε την παλιά σας συσκευή σε ένα κέντρο συλλογής για την επεξεργασία της.

Πηγαίνετε τη χύτρα για έλεγχο σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο επι- σκευής της TEFAL. Αυτό είναι φυσιολογικό κατά τα πρώτα λεπτά. Εάν το φαινόμενο επιμείνει, ελέγξτε εάν: - Η πηγή θερμότητας είναι αρκετά δυνατή, διαφορετικά αυξήστε την. - Η ποσότητα υγρού στον κάδο είναι αρκετή. - Η βαλβίδα λειτουργίας βρίσκεται σε ένα από τα σύμβολα ή - σχ. 7 ή 8. - Η χύτρα έχει κλείσει καλά. - Το λάστιχο στεγανοποίησης ή το χείλος του κάδου δεν παρουσιάζουν

Αυτό είναι φυσιολογικό κατά τα πρώτα λεπτά. Εάν το φαινόμενο επιμείνει, βάλτε τη χύτρα κάτω από κρύο νερό, δείτε την παράγραφο «Γρήγορη αποσυμπίεση και ειδικές περιπτώσεις», και έπειτα ανοίξτε την. Καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας και την οπή εκκένωσης ατμού και ελέγξτε εάν η μπίλια της βαλβίδας ασφαλείας βυθίζεται χωρίς δυσκολία. Εάν το καπάκι έχει κλείσει καλά. Τη θέση του λάστιχου στεγανοποίησης στο καπάκι. Την καλή κατάσταση του λάστιχου στεγανοποίησης και εάν χρειαστεί αλ-

Εάν είναι καθαρό το καπάκι, το λάστιχο στεγανοποίησης και η θέση του στο καπάκι, η βαλβίδα ασφάλειας και η βαλβίδα λειτουργίας. Την καλή κατάσταση του χείλους του κάδου. Ελέγξτε εάν ο δείκτης πίεσης έχει κατέβει. Διαφορετικά, αποσυμπιέστε, εάν χρειαστεί, κρυώστε τη χύτρα κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό, δείτε την παράγραφο «Γρήγορη αποσυμπίεση και ειδικές περιπτώσεις». Τον χρόνο μαγειρέματος. Την ένταση της πηγής θερμότητας. Εάν έχει τοποθετηθεί σωστά η βαλβίδα λειτουργίας. Την ποσότητα υγρού. Αφήστε τον κάδο να μουλιάσει για λίγο πριν τον πλύνετε. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ χλωρίνη ή χλωριωμένα προϊόντα. Η TEFAL απαντά στις ερωτήσεις σας TE_SECURE-5_NE2INSA4_Mise en page 1 12/11/2015 16:22 Page144fig. 1 fig. 2 fig. 3 CLICK fig. 4 fig. 5* max 2/3 fig. 6 fig. 7 fig. 8 fig. 9 fig. 10 fig. 11 fig. 12 fig. 13 fig. 14 fig. 15

*** Τρόφιμα στο καλάθι ατμού** **** Τρόφιμα στο νερό *Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το καλάθι** Σε ορισμένα μοντέλα δεν περιλαμβάνεται το τρίποδοΑντίδια - ατμός 12 λεπτάΑγκινάρες- ατμός*** 18 λεπτά- εμβύθιση**** 15 λεπτάΣέλινο - ατμός 6 λεπτάΣπαράγγια - εμβύθιση 5 λεπτά Σιτάρι (ξηρά λαχανικά) - εμβύθιση 15 λεπτά Σπανάκι- ατμός 5 λεπτά 8 λεπτά- εμβύθιση 3 λεπτά Καρότα (τρόφιμα που χυλώνουν) ροδέλες - ατμός 7 λεπτά 5 λεπτά Κοκκινογούλι - ατμός 20 - 30 λεπτάΚουνουπίδι - εμβύθιση 3 λεπτά 4 λεπτάΚολοκύθα (πουρές) (τρόφιμα που χυλώνουν) - εμβύθιση 8 λεπτάΚολοκυθάκια- ατμός 6,5 λεπτά 9 λεπτά- εμβύθιση 2 λεπτάΠατάτες κομμένες σε τέ-ταρτα- ατμός 12 λεπτά- εμβύθιση 6 λεπτάΜανιτάριαψιλοκομμένα - ατμός 1 λεπτό 5 λεπτάολόκληρα - εμβύθιση 1,5 λεπτό Πράσινα φασολάκια - ατμός 8 λεπτά 9 λεπτά Πράσσα σε ροδέλες - ατμός 2,5 λεπτάΠράσινο λάχανοψιλοκομμένο - ατμός 6 λεπτάσε φύλλα - ατμός 7 λεπτά Πράσινες φακές (ξηρά όσπρια) - εμβύθιση 10 λεπτά Μπρόκολα- ατμός 3 λεπτά 3 λεπτά- εμβύθιση 10 λεπτάΜπιζέλια - ατμός 1,5 λεπτό 4 λεπτά Λαχανάκια Βρυξελλών - ατμός 7 λεπτά 5 λεπτά - εμβύθιση

- ατμός 7 λεπτά- εμβύθιση 6 λεπτάΡύζι (ξηρά όσπρια) - εμβύθιση 7 λεπτάΦασολάκια, ημι-αποξηραμένα- εμβύθιση 20 λεπτάΦάβα (ξηρά όσπρια) - εμβύθιση 14 λεπτά

Αρνί (μπούτι 1,3 Kg) 25 λεπτά35 λεπτάΒοδινό (ψητό 1 Kg) 10 λεπτά28 λεπτά Σολωμός (4 φιλέτα των 0,6 Kg) (τρόφιμα που χυλώνουν) 6 λεπτά 8 λεπτάΚοτόπουλο (ολόκληρο 1,2 Kg) 20 λεπτά45 λεπτάΠεσκανδρίτσα (φιλέτα 0,6 Kg) (τρόφιμα που χυλώνουν) 4 λεπτά6 λεπτά Τόνος (4 φιλέτα 0,6 Kg) (τρόφιμα που χυλώνουν) 7 λεπτά 9 λεπτάΧοιρινό (ψητό 1 Kg) 25 λεπτά45 λεπτά Κρέατα και Ψάρια