FR 2431 - τηγάνι SEVERIN - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Ηλεκτρική φριτέζα
Μάρκα	Severin
Μοντέλο	FR 2431
Χωρητικότητα δεξαμενής (λάδι)	Περίπου 3 λίτρα (μέγιστο)
Χωρητικότητα καλαθιού (τηγανιτές πατάτες)	Μέγιστο 400 g
Ηλεκτρική παροχή	230 V~, 50 Hz (πρίζα με γείωση)
Ισχύς	Περίπου 1800 W (εκτίμηση)
Διαστάσεις (Μ × Π × Υ)	Περίπου 40 × 30 × 30 cm (εκτίμηση)
Βάρος	Περίπου 3 kg (εκτίμηση)
Ρύθμιση θερμοκρασίας	Περιστροφικό κουμπί με ενδεικτικές λυχνίες (κόκκινο ζέσταμα, πράσινο έτοιμο)
Μέγιστη θερμοκρασία	220 °C
Κύριες λειτουργίες	Τηγάνισμα με καλάθι, καπάκι με παράθυρο, φίλτρο λίπους, αφαιρούμενη δεξαμενή, αφαιρούμενη αντίσταση, λαβή αποστράγγισης
Ασφάλεια	Θερμικός διακόπτης με κουμπί επαναφοράς, διακόπτης ασφαλείας, προστασία από υπερθέρμανση
Συντήρηση και καθαρισμός	Η δεξαμενή και το καλάθι πλένονται στο πλυντήριο πιάτων· το καπάκι καθαρίζεται με ζεστό νερό· η αντίσταση δεν βυθίζεται· το φίλτρο λίπους αλλάζει κάθε 10 κύκλους
Ανταλλακτικά / επισκευασιμότητα	Διατίθεται ανταλλακτικό φίλτρο λίπους· αφαιρούμενη αντίσταση· υπηρεσία μετά την πώληση της Severin
Γενικές πληροφορίες	Οικιακή χρήση· παραδίδεται με καλάθι, καπάκι, δεξαμενή· καλώδιο τροφοδοσίας αποθηκευμένο σε θήκη

Συχνές ερωτήσεις - FR 2431 SEVERIN

Τι είδους λάδι ή λίπος να χρησιμοποιήσω στη φριτέζα Severin FR 2431;

Χρησιμοποιήστε μόνο καθαρό φυτικό λάδι ή λίπος, που μπορεί να θερμανθεί έως 220 °C. Αποφύγετε την ανάμειξη διαφορετικών ειδών. Για στερεό λίπος, λιώστε το σε ξεχωριστό δοχείο πριν το προσθέσετε στη δεξαμενή.

Πόση ποσότητα λαδιού χρειάζεται για τη δεξαμενή;

Η στάθμη του λαδιού πρέπει να βρίσκεται μεταξύ των ενδείξεων Min και Max στο εσωτερικό της δεξαμενής. Η διαφορά μεταξύ αυτών των ενδείξεων είναι περίπου 900 ml. Η μέγιστη χωρητικότητα είναι 3 λίτρα.

Ποια είναι η μέγιστη χωρητικότητα του καλαθιού;

Το καλάθι μπορεί να χωρέσει το πολύ 400 g τηγανιτές πατάτες. Μην υπερφορτώνετε το καλάθι για να αποφύγετε πτώση θερμοκρασίας και υπερβολική απορρόφηση λαδιού.

Πώς να καθαρίσω τη δεξαμενή και το καλάθι;

Αποσυνδέστε τη συσκευή και αφήστε την να κρυώσει. Η δεξαμενή και το καλάθι μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων ή με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Βεβαιωθείτε ότι είναι τελείως στεγνά πριν τα επανατοποθετήσετε. Μην καθαρίζετε ποτέ την αντίσταση με νερό.

Πόσο συχνά πρέπει να αλλάζεται το φίλτρο λίπους;

Το φίλτρο λίπους δύο στρώσεων πρέπει να αλλάζεται περίπου κάθε 10 κύκλους τηγανίσματος. Για να το αντικαταστήσετε, αφαιρέστε το κάλυμμα του φίλτρου, βγάλτε το παλιό φίλτρο, τοποθετήστε το λευκό φίλτρο και μετά το μαύρο, και επανατοποθετήστε το κάλυμμα.

Τι να κάνω αν η φριτέζα σβήσει κατά τη χρήση;

Αυτό μπορεί να οφείλεται σε ενεργοποίηση του θερμικού διακόπτη εάν η στάθμη λαδιού είναι πολύ χαμηλή. Αφήστε το να κρυώσει, προσθέστε λάδι αν χρειαστεί, και στη συνέχεια πατήστε το κουμπί επαναφοράς (reset) που βρίσκεται στο πίσω μέρος της συσκευής χρησιμοποιώντας μια ξύλινη ή πλαστική ράβδο.

Ποιες θερμοκρασίες συνιστάτε για τις τηγανιτές πατάτες;

Για υγιεινό τηγάνισμα, χρησιμοποιήστε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 170 °C για τροφές πλούσιες σε άμυλο όπως οι τηγανιτές πατάτες. Ανατρέξτε στον πίνακα μαγειρέματος στον πίνακα ελέγχου για τους προτεινόμενους χρόνους και θερμοκρασίες.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα τρόφιμα απευθείας;

Είναι προτιμότερο να αποψύχετε πλήρως τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα τηγανίσετε για να αποφύγετε πιτσιλίσματα και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του λαδιού. Βυθίστε τα σύντομα μία ή δύο φορές στο ζεστό λάδι πριν το πλήρες μαγείρεμα.

Πώς να γνωρίζω πότε πρέπει να αλλάξω το λάδι;

Το χρησιμοποιημένο λάδι γίνεται παχύρευστο, σκούρο, αναδίδει δυσάρεστη οσμή ή αφρίζει. Αλλάξτε το κάθε 3 έως 4 χρήσεις, ή νωρίτερα αν εμφανίσει αυτά τα σημάδια. Μην αναμιγνύετε χρησιμοποιημένο λάδι με καινούριο.

Η συσκευή έχει εγγύηση;

Το εγχειρίδιο δεν αναφέρει συγκεκριμένη εγγύηση, αλλά η Severin προσφέρει υπηρεσία μετά την πώληση. Συμβουλευτείτε τον ιστότοπο του κατασκευαστή ή τον μεταπωλητή για τους όρους εγγύησης. Φυλάξτε την απόδειξη αγοράς σας.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ FR 2431 SEVERIN

Σύνδεση με την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος

Η συσκευή αυτή πρέπει να συνδέεται μόνο με τις προδιαγραφές που αναγράφονται στην πινακίδα. Βεβαιωθείτε ότι η τάση του ηλεκτρικού ρεύματος που χρησιμοποιείται είναι ίδια με αυτή που αναγράφεται στη συσκευή. Το προϊόν αυτό έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με όλες τις ισχύουσες οδηγίες της ΕΕ σχετικά με την αναγραφή στοιχείων.

Τα μέρη της συσκευής

1. Κύρια ενδεικτική λυχνία (κόκκινο)
2. Ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας (πράσινο)
3. Κουμπί ρύθμισης θερμοκρασίας
4. Καπάκι
5. Φίλτρο λίπους
6. Λαβή καπακιού
7. Κύριες αφές
8. Περίβλημα
9. Θερμαντικό στοιχείο με πίνακα ελέγχου
10. Κουμπί αφής
11. Ένδειξη μέγιστης/ελάχιστης στάθμης
12. Δοχείο για υγρά
13. Ηλεκτρικό καλώδιο με φις
14. Χώρος περιέλιξης καλωδίου τύπου
15. Καλάθι ηγανίσματος με λαβή (σε θέση αποστράγγισης)
16. Οπή επιβλέψης

Σημαντικοί κανόνες ασφάλειας

Η συσκευή πρέπει να επισκευάζεται από κέντρο εξυπηρέτησης πελατών. Σε περίπτωση που απαιτείται επισκευή, παρακαλούμε, στείλτε τη συσκευή στο κέντρο εξυπηρέτησης πελατών (βλέπε παράρτημα). - Πριν καθαρίσετε τη συσκευή, βεβαιωθείτε ότι είναι αποσυνδεδεμένη από το ηλεκτρικό ρεύμα και ότι έχει ψυχθεί εντελώς. - Για να αποφεύγετε την ηλεκτροπληξία, μην καθαρίζετε το θερμαντικό στοιχείο.

Το μείγμα με νερό και μην το ξυρίζετε το νερό.

Για αναλυτικές πληροφορίες για τον καθαρισμό της συσκευής, ανατρέξτε στην παράγραφο καθαρισμού. Για να αποφύγετε κινδύνους που προκαλούνται από την τυχαία επαναφορά του διακόπτη θερμικής ασφάλειας, η συσκευή δεν πρέπει να τροφοδοτείται εσωτερικά από αυτού του διακόπτη, όπως ένας χρονοδιακόπτης, ούτε να συνδέεται σε κύκλωμα που ενεργοποιείται και απενεργοποιείται τακτικά από τη συσκευή. Παιδιά κάτω των 8 ετών δεν πρέπει να επιτρέπεται να χρησιμοποιούν αυτή τη

συσκευή.

Επίσης, παιδιά μεγαλύτερα από 8 ετών επιτρέπεται να χρησιμοποιούν τη συσκευή εάν βρίσκονται υπό συνεχή επίβλεψη. Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με μειωμένες φυσικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες ή χωρίς πείρα και γνώσεις μόνο εάν επιτηρούνται ή τους έχουν δοθεί οδηγίες σχετικά με τη χρήση της συσκευής και κατανοούν πλήρως όλους τους εμπλεκόμενους κινδύνους και προφυλάξεις για την ασφάλεια. Τα παιδιά δεν πρέπει να επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή. Δεν πρέπει να επιτρέπεται στα παιδιά να εκτελούν οποιαδήποτε εργασία

• Προειδοποίηση! Κρατάτε τη συσκευή μακριά από μικρά παιδιά (0-8 ετών), ιδιαίτερα όταν αυτή χρησιμοποιείται ή κρυώνει.

Προσοχή! Τα παιδιά πρέπει να παραμένουν μακριά από τα υλικά συσκευασίας, επειδή αυτά τα υλικά είναι δυνητικώς επικίνδυνα, π.χ. κίνδυνος ασφυξίας. Μην αφήνετε τη συσκευή εκτεθειμένη ή χωρίς επίβλεψη. Μην αφήνετε τη συσκευή να λειτουργεί χωρίς επίβλεψη. Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε τη συσκευή, θα πρέπει να ελέγχετε προσεκτικά την κύρια μονάδα, το ηλεκτρικό καλώδιο, καθώς και κάθε εξάρτημα για τυχόν ελαττώματα. Αν η συσκευή, για παράδειγμα, έχει πέσει σε σκληρή επιφάνεια ή έχει ασκηθεί υπερβολική δύναμη για το τράβηγμα του ηλεκτρικού καλωδίου, δεν θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί ξανά, ακόμη κι αν η ζημιά δεν φαίνεται τόσο, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην ασφαλή λειτουργία της συσκευής. Για να αποφύγετε τον κίνδυνο του ζεστού λαδιού, χρησιμοποιήστε τις λαβές για να τοποθετήσετε τη συσκευή επάνω σε μια σταθερή, θερμοανθεκτική επιφάνεια εργασίας (η οποία δεν αλλοιώνεται από τα υγρά και)

Λέγεται και διαθέτει άφθονο χώρο για αποσκευές.

Μην τοποθετείτε το θερμαντικό ή το κάτω από αυτό αντικείμενα, όταν σε θέση επαφής με τοίχους ή γωνίες. Βεβαιωθείτε ότι δεν φυλάσσονται εύφλεκτα υλικά σε κοντινή απόσταση. Μην χρησιμοποιείτε στερεοποιημένο αέριο απευθείας: το εξερευνητικό στοιχείο στη βιοτεχνία πρέπει να είναι καθαρό και να εκτελείται υπερβολικά, προκαλώντας ταινίες την αναπνοή του αέρα όταν αυτό έρχεται σε επαφή με το εξερευνητικό στοιχείο. Το υπεροξείδιο του υδρογόνου μπορεί να προκαλέσει αναπνοή ή αν υπερθερμανθεί. Αν συμβεί αυτό, βγάλτε την πρίζα και κλείστε το καπάκι της συσκευής για να καταπνίξετε τις φλόγες.

Μην πίνετε νερό σε καύτο φλεγόμενο αλδί/λίπισ.

Το μεταφερόμενο υγρό είναι καυτό, δηλ. κατά τη διάρκεια της χρήσης η θερμοκρασία του υγρού (ετησίως) υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να ολισθήσετε και να προκληθούν εγκαύματα. Γι' αυτό είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί. Το καυτό υγρό/ατμός μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα. Προσοχή: Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της συσκευής, τα θερμά μέρη της έχουν υψηλή θερμοκρασία και αναδύεται επικίνδυνος καυτός ατμός από το καπάκι. Μην αγγίζετε τότε το καυτό υγρό/ατμό με τα δάχτυλά σας.

Μην βάζετε ραδιοτικά κουτιά, τρόφιμα ή άλλα αντικείμενα μέσα στο καλάθι ή/και στο πλυντήριο. Μην αδειάζετε ποτέ το καλάθι ή/και το πλυντήριο σε ραδιοτικά δοχεία ή αντικείμενα.

Μη βάζετε την οθόνη στην πρωταρχική θέση να είναι τοποθετημένο το αρχείο τυπωμένο. Ειδικά περιπτώσεις μην συνδέετε το εξερευνητικό στοιχείο με την προφορά ρεύματος όταν αυτό εξαιρεθεί ή από την μονάδα.

Προσοχή: Μην ανάβετε το ηλεκτρικό καλώδιο να έρχεται σε επαφή με καυτές επιφάνειες ή εστίες/πηγές θερμότητας. Μην ανάβετε το καλώδιο να περιέχεται ελεύθερα. Το καλώδιο πρέπει να διατηρείται μακριά από τα καυτά τμήματα της συσκευής.

Βγάλτε πάντα το καλώδιο από την πρίζα

• σε περίπτωση βλάβης,
• μετά τη χρήση,
• πριν καθαρίσετε τη συσκευή.

Μην τραβάτε τότε το καλώδιο όταν θέλετε να βγάλετε τη συσκευή από την πρίζα.

• Προσοχή: Μη θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία σε εξωτερικούς χώρους.

Η ουράνια δεξαμενή Τροοπικοί και για λειτουργία με χονδροειδή κοπή η εκχώρηση το περιεχόμενο ούτως ή άλλως.

• Το Δέλτα έντασης αβαθούς και ευθείας για σεισμικό νέο προκαλούνται λόγω ανθεκτικότητας χρόνου σε 1E10D εν έχουν πρώτο οι οδηγίες.

Η ουσία αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή προϊόντων, όπως για παράδειγμα:

Η Υπηρεσία Επιβλέψης είναι χρήσιμη για την παρακολούθηση της διαδικασίας τηγανίσματος. Για να αποφευχθεί η δημιουργία συμπυκνωμάτων από ατμούς νερού στη συσκευή επιβλέψης, θα πρέπει να επαλείψετε λίγο λάδι στο εσωτερικό της.

Κουμπί ρύθμισης θερμοκρασίας

Η προστασία της εποχρασίας προϋποθέτει για να ελέγχει το επιθυμητό επίπεδο εποχρασίας.

Ενδεικτική λυχνία

Η κόκκινη ενδεικτική λυχνία είναι αναμμένη ενώ η συσκευή θερμαίνεται. Η πράσινη ενδεικτική λυχνία ανάβει μόλις επιτευχθεί το προκαθορισμένο επίπεδο θερμοκρασίας.

Δοχείο τηγανίσματος

Το κοίλωμα του β υποκείται κάτω το θεμαντικό στοιχείο δρα ως περιοχή μείωσης του συλλεγόμενου από την πηγή, καθώς και άλλες σακάρες. Η κυκλοφορία του λαδιού/μίγματος έχει ως αποτέλεσμα τη χαμηλότερη περιεκτικότητα στην περιοχή του κοίλωματος. Η σύμειξη αυτή αυξάνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού/μίγματος πηγαιοστάτης.

Είδη λαδιού/λίπους για χρήση:

Σε αυτή τη φριτέζα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο αγνό φυτικό λάδι/στερεοποιημένο λίπος. Μπορεί να θερμανθεί μέχρι 220 βαθμούς Κελσίου και έχει ουδέτερη γεύση. Μην αναμιγνύετε διαφορετικά είδη λαδιού/λίπους.

Λάδι:

Συνιστάται η χρήση λαδιού που προορίζεται για τηγάνισμα σε φριτέζα, το οποίο μπορεί να θερμανθεί με ασφάλεια σε υψηλές θερμοκρασίες. Η χωρητικότητα του δοχείου είναι περίπου 3 λίτρα. Μην υπερβαίνετε την ένδειξη μέγιστης στάθμης.

Στερεοποιημένο λίπος:

Μην αφήνετε το στερεοποιημένο λάδι σε ανοιχτή φριτέζα. Μπορείτε, ωστόσο, να προσθέσετε στερεοποιημένο λάδι απευθείας στο δοχείο τηγανίσματος, αν αυτό ήδη περιέχει υγρό λάδι έως την ένδειξη ελάχιστης στάθμης.

Όταν χρησιμοποιείτε στερεοποιημένο λάδι, απαιτούνται 3 περίπου κιλά. Αρχικά, θα πρέπει να κόψετε το λάδι σε μικρότερα κομμάτια και να το

λιώσετε σε μια ειδική κατσαρόλα, εξασφαλίζοντας ότι έχει λιώσει αλλά δεν έχει υπερθερμανθεί. Αυτό γίνεται για να μειωθεί ο κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων όταν ρίχνετε το λάδι στο δοχείο τηγανίσματος. Μην υπερβαίνετε την ένδειξη μέγιστης στάθμης.

Αποσπώμενο θερμαντικό στοιχείο

Πριν συνδέσετε τη συσκευή στην κεντρική ηλεκτρική παροχή, πρέπει να τραβήξετε το ηλεκτρικό καλώδιο εντελώς από τη θήκη ασφαλείας του και το θερμαντικό στοιχείο πρέπει να τοποθετηθεί στις αντίστοιχες υποδοχές οδήγησης στο κάτω μέρος της μονάδας. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ένα διακόπτη ασφαλείας. Ωστόσο, πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο όταν έχει τοποθετηθεί το θερμαντικό στοιχείο και το δοχείο τηγανίσματος.

Καλάθι τηγανίσματος

Το καλάθι χρησιμεύει για την τοποθέτηση των τροφίμων του τηγανίσματος, η μέγιστη χωρητικότητα είναι 400 γρ. τηγανιτές πατάτες. Η λαβή πρέπει να προσαρμοστεί στο καλάθι πριν από τη χρήση: Πιάστε μαζί τους δύο βραχίονες και σύρετε τα δύο γωνιακά κομμάτια μέσα από τη στήριξη, στο εσωτερικό του καλαθιού. Τραβήξτε τη λαβή προς τα πάνω μέχρι και τα δύο γωνιακά κομμάτια να προσαρμοστούν πλευρικά στις εσοχές του καλαθιού ώστε να κλειδώσουν με ασφάλεια. Μόλις ολοκληρωθεί το τηγάνισμα, μπορείτε να τοποθετήσετε το καλάθι στο

χείλος του δοχείου, χρησιμοποιώντας τον βραχίονα συγκράτησης που προεξέχει. Από αυτή τη θέση, το καλάθι μπορεί να αποστραγγιστεί πάνω από το δοχείο (βλ. εικόνα).

Χρήστης φριτέζας

Τοποθετήστε το δοχείο τηγανίσματος και το θερμαντικό στοιχείο όπως περιγράφεται. - Γεμίστε το δοχείο με λάδι/λίπος. Τοποθετήστε ξανά το καπάκι. Βάλε το φις του ηλεκτρικού καλωδίου στην πρίζα. Επίλεξε την επιθυμητή θερμοκρασία. Μόλις ανάψει η πράσινη ενδεικτική λυχνία, τοποθετήστε τα τρόφιμα για τηγάνισμα μέσα στο καλάθι, βγάλτε το καπάκι και χαμηλώστε το καλάθι προσεκτικά μέσα στο ζεστό λάδι/λίπος. Τοποθετήστε ξανά το καπάκι, αν είναι απαραίτητο. - Παρακολουθήστε τη διαδικασία μαγειρέματος και, μόλις ολοκληρωθεί το τηγάνισμα, βγάλτε το καλάθι και αφήστε το λάδι/λίπος να αποστραγγιστεί. Μόλις ολοκληρωθεί το τηγάνισμα, θέστε το κουμπί ρύθμισης θερμοκρασίας στη χαμηλότερη θέση του και βγάλτε το φις του ηλεκτρικού καλωδίου από την πρίζα.

Χρήσιμες συμβουλές για τηγάνισμα στη φριτέζα

Για να μην αφρίζει και υπερχειλίζει το λάδι/λίπος, βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα του τηγανίσματος είναι εντελώς στεγνά. Επίσης, πριν το τηγάνισμα, βεβαιωθείτε ότι έχουν ξεπαγώσει

εντελώς όλα τα τρόφιμα που ήταν στην κατάψυξη. Η υγρασία μειώνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού/λίπους.

• Για να έχετε καλά αποτελέσματα, η σωστή ρύθμιση της θερμοκρασίας παίζει σημαντικό ρόλο όταν τηγανίζετε στη φριτέζα. Αν το λάδι/λίπος δεν έχει φτάσει στη θερμοκρασία που χρειάζεται, το φαγητό μπορεί να απορροφήσει πολύ λάδι/λίπος. Για αυτό, είναι καλύτερα να τοποθετείτε το καλάθι του τηγανίσματος μόνο αφού έχει ολοκληρωθεί η περίοδος της θέρμανσης. Αν το λάδι/λίπος είναι υπερβολικά καυτό, το φαγητό θα αποκτήσει μια κρούστα απ' έξω και μέσα θα μένει ωμό. Τα κατεψυγμένα ή τα μερικώς κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει να βυθίζονται λίγες φορές στο καυτό λάδι/λίπος πριν το κανονικό τηγάνισμα.
• Για να αποφευχθεί το αφρισμα του λαδιού/λίπους, θα πρέπει να χαμηλώσετε αργά και προσεκτικά το καλάθι τηγανίσματος στο καυτό λάδι/λίπος. Μην γεμίζετε υπερβολικά το καλάθι τηγανίσματος. Η θερμοκρασία του λαδιού/λίπους θα μειωθεί και έτσι το φαγητό θα απορροφήσει υπερβολική ποσότητα λαδιού/λίπους. Τα κομμάτια του φαγητού πρέπει να πλέουν ελεύθερα στο λάδι/λίπος χωρίς να ακουμπούν μεταξύ τους.
• Θα βρείτε πληροφορίες για τις θερμοκρασίες και χρόνους τηγανίσματος στον πίνακα ελέγχου ή στις οδηγίες που παρέχονται από

τον παρασκευαστή του τροφίμου για τηγάνισμα.

Η ποιότητα του χρησιμοποιημένου λαδιού/λίπους δεν βελτιώνεται αν το ανακατεύεις με φρέσκο λάδι/λίπος. Σύντομα χρονικό διάστημα και το φρέσκο λάδι/λίπος θα χάσει τις ιδιότητές του. Μπορείτε να αναγνωρίσετε το παλιό λάδι που έχει χρησιμοποιηθεί ή είναι ήδη οξειδωμένο, καθώς είναι πιο σκουρόχρωμο, κολλώδες και τείνει να μυρίζει. Το παλιό λάδι/λίπος (ή το λάδι/λίπος που περιέχει υπολείμματα από το προηγούμενο τηγάνισμα) είναι εύφλεκτο και τείνει να αναφλέγεται εύκολα. Επομένως, η καλύτερη τακτική είναι να αλλάζετε το λάδι/λίπος αφού χρησιμοποιηθεί τρεις ή τέσσερις φορές, έχοντας υπόψη ότι η διάρκεια της χρήσης εξαρτάται κυρίως από την ποιότητα των τροφίμων που τηγανίζετε. Η διάρκεια ζωής του λαδιού/λίπους μπορεί να παραταθεί όταν το λάδι/λίπος φιλτράρεται μετά από κάθε χρήση. Το λάδι/λίπος που έχει χρησιμοποιηθεί μπορεί να μετρηθεί στην οικία αν η συσκευή διατηρείται κλειστή και φυλάσσεται σε δροσερό μέρος. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι η συσκευή που περιέχει το καθαρό λάδι/λίπος έχει στεγνώσει αρκετά.

Σωστή διατροφή και τηγάνισμα στη φριτέζα

Για ορεκτικό, υγιές τηγάνισμα στη φριτέζα, συνιστάται η χρήση θερμοκρασίας που δεν υπερβαίνει τους 170°C όταν τηγανίζετε στη φριτέζα αμυλούχα τρόφιμα, δηλ., τρόφιμα που περιέχουν άμυλο υψηλότερο από το έξω. Μια ήπια θερμοκρασία τηγανίσματος, συνδυασμένη με μια ήπια ποσότητα τροφίμων, περιορίζει το σχηματισμό ουσιών βλαβερών για την υγεία.

Ενική μονάδα και καθαρισμός

Φροντίστε να βγάλετε πάντα τη συσκευή από την πρίζα και να την αφήνετε να κρυώσει επαρκώς πριν τον καθαρισμό. Για να αποφύγετε την ηλεκτροπληξία, μην καλύπτετε το θερμαντικό στοιχείο με νερό και μην το βυθίζετε ποτέ σε νερό. Μη χρησιμοποιείτε διαβρωτικές ουσίες ή ισχυρά απορρυπαντικά. Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά, θα πρέπει να καθαρίσετε καλά το δοχείο και το καπάκι της συσκευής. Το εσωτερικό του κάτω καλύμματος περιέχει ένα ελαφρώς λιπασμένο τμήμα χωρίς χνούδι. Για να αποφύγετε την ανάμιξη νερού με το λάδι/λάδι, βεβαιωθείτε ότι όλα τα εξαρτήματα έχουν στεγνώσει καλά. Για να αφαιρέσετε το λάδι από το δοχείο της συσκευής, περιμένετε έως ότου το λάδι/λάδι κρυώσει αρκετά, αλλά είναι ακόμη υγρό. Αφαιρέστε προσεκτικά το θερμαντικό στοιχείο και το λάδι/λάδι με μια κουτάλα.

Μόλις η ετοιμασία είναι έτοιμη, πρέπει να βγάλετε το δοχείο από τον προστατευτικό και να το βάλετε σε έναν τυπικό δοχείο. Το δοχείο μπορεί να απορριφθεί περιέχοντας το εσωτερικό σε απορριπτικό χαρτί ή τοποθετώντας το σε έναν τυπικό χώρο ή στον κάδο του προστατευτικού.

Μην πίνετε το λαϊκό/αιο τηγανιού νερό της κουζίνας. Όταν κρυώσει, μπορεί να απορριφθεί η ακαθαρσία στα υπόλοιπα οικιακά απορρίμματα. Το δοχείο τηγανίσματος πρέπει να αφαιρεθεί πριν το καθαρίσετε με ζεστό νερό ή στο πλυντήριο πιάτων. Τη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι έχει στεγνώσει καλά. Μπορείτε να καθαρίσετε το κάλυμμα με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Κατόπιν, στεγνώστε καλά. Το καλάθι του τηγανίσματος πρέπει να καθαρίζεται με τον ίδιο τρόπο με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό, μπορεί επίσης να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. Το εξωτερικό μέρος πρέπει να καθαρίζεται με ένα απαλό βρεγμένο πανί χωρίς χνούδι.

Αλλαγή φίλτρου

Το καπάκι περιέχει ένα φίλτρο με δύο οπές. Αν χρησιμοποιείτε το καπάκι κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, πρέπει να αλλάζετε το φίλτρο μετά από περίπου 10 κύκλους χρήσης. Βγάλτε το κάλυμμα του φίλτρου, αφαιρέστε τα χρησιμοποιημένα φίλτρα και τοποθετήστε το λευκό φίλτρο και μετά το μαύρο. Τοποθετήστε ξανά το κάλυμμα του φίλτρου. Θα βρείτε ανταλλακτικά φίλτρα στους τοπικούς αντιπροσώπους ή έξω από το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας.

Απόρριψη

Οι οικιακές συσκευές με αυτό το σύμβολο πρέπει να απορρίπτονται ξεχωριστά από τα οικιακά απορρίμματα, είδη περιεχομένου

Τοποθετήστε το προϊόν έτσι ώστε να ανακυκλωθεί. Η συσκευή διαθέτει προστατευόμενο περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία. Θα βρείτε πληροφορίες για το συγκεκριμένο θέμα στην τοπική σας αρχή ή στον έμπορο λιανικής.

Φρυτέζα

Уважаемый покупатель!

Πριν χρησιμοποιήσετε αυτή τη συσκευή, παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο και κρατήστε το κοντά σας, καθώς μπορεί να σας χρειαστεί στο μέλλον. Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο από άτομα που έχουν εξοικειωθεί με αυτό το εγχειρίδιο.

Включение в сеть

Συνδέστε το φις σε γειωμένη πρίζα, εγκατεστημένη σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς. Η τάση στο δίκτυο πρέπει να αντιστοιχεί στην τάση που αναγράφεται στην πινακίδα του κατασκευαστή. Αυτό το προϊόν συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις των οδηγιών που είναι υποχρεωτικές για τη λήψη της σήμανσης CE.

Συσκευή

1. Κύρια ενδεικτική λυχνία (κόκκινη)
2. Ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας λειτουργίας (πράσινη)
3. Λαβή ρυθμιστή θερμοκρασίας
4. Κάλυμμα
5. Φίλτρο νερού
6. Λαβή καλύμματος
7. Λαβές μεταφοράς
8. Σώμα
9. Θερμαντικό στοιχείο με πίνακα ελέγχου
10. Κουμπί επαναφοράς στην αρχική θέση
11. Ενδείξεις ελάχιστης και μέγιστης στάθμης Min/Max
12. Υλικό για τη βάση
13. Καλώδιο τροφοδοσίας
14. Διαχωριστικό για το καλώδιο τροφοδοσίας
15. Καλάθι με λαβές (στη θέση για το σερβίρισμα)
16. Παράθυρο παρατήρησης

Κανόνες ασφαλείας

• Για να αποφύγετε ατυχήματα, η επισκευή αυτής της ηλεκτρικής συσκευής ή του καλωδίου τροφοδοσίας της πρέπει να γίνεται από το εξουσιοδοτημένο μας κέντρο σέρβις. Εάν χρειάζεται επισκευή, στείλτε, παρακαλώ, τη συσκευή στο τμήμα σέρβις μας (βλ. παράρτημα).
• Πριν καθαρίσετε τη συσκευή, αποσυνδέστε την από το ρεύμα και αφήστε την να κρυώσει εντελώς.

Για να αποφύγετε τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας, μην πλένετε τα θερμαντικά στοιχεία και μην τα βυθίζετε σε νερό. Για να λάβετε πιο λεπτομερείς πληροφορίες για τον καθαρισμό της συσκευής, ανατρέξτε, παρακαλώ, στην ενότητα «Καθαρισμός και φροντίδα». Για να αποφύγετε ατυχήματα που σχετίζονται με την ακούσια επαναφορά του θερμικού διακόπτη στην αρχική θέση, μην χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή τηλεχειριστήριο και μην τη συνδέετε σε κύκλωμα που ενεργοποιείται και απενεργοποιείται τακτικά από τέτοια συσκευή.

Μην επιτρέπετε τη χρήση αυτής της συσκευής από παιδιά. Ωστόσο, παιδιά ηλικίας 8 ετών και άνω μπορούν να τη χρησιμοποιούν υπό συνεχή επίβλεψη. Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες, καθώς και από άτομα χωρίς επαρκή εμπειρία και γνώση, μόνο υπό επίβλεψη ή αφού εκπαιδευτούν στη χρήση της συσκευής και κατανοήσουν πλήρως τους κινδύνους που μπορεί να προκύψουν.

Κατά τη χρήση της, τηρείτε τους σχετικούς κανόνες ασφαλείας.

Μην επιτρέπετε στα παιδιά να παίζουν με τη συσκευή. Μην επιτρέπετε στα παιδιά να εκτελούν εργασίες καθαρισμού ή συντήρησης της συσκευής. Προσοχή! Μην αφήνετε μικρά παιδιά (0-8 ετών) κοντά στη συσκευή, ειδικά κατά τη λειτουργία ή την ψύξη της. - Προειδοποίηση. Κρατήστε τα υλικά συσκευασίας μακριά από παιδιά, καθώς αποτελούν πηγή κινδύνου, π.χ. ασφυξίας. Μην αφήνετε τη φριτέζα να θερμαίνεται χωρίς λάδι (λίπος) στο καλάθι. Μην αφήνετε τη φριτέζα χωρίς επίβλεψη. - Πριν από κάθε ενεργοποίηση

της συσκευής, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ζημιές τόσο στην κύρια συσκευή, συμπεριλαμβανομένου του καλωδίου τροφοδοσίας, όσο και σε οποιοδήποτε εξάρτημα, εάν έχει τοποθετηθεί. Εάν έπεσε η συσκευή σε σκληρή επιφάνεια ή ασκήθηκε υπερβολική δύναμη για να τραβήξετε το καλώδιο τροφοδοσίας, αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιηθεί ξανά: ακόμη και μια αόρατη ζημιά μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ασφάλεια λειτουργίας της συσκευής.

Πάρτε τη συσκευή από τις λαβές και τοποθετήστε την σε μια σταθερή, ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια εργασίας (που δεν φοβάται πιτσιλιές ή λεκέδες και γύρω από την οποία υπάρχει αρκετός ελεύθερος χώρος), για να αποφύγετε το πιτσίλισμα του καυτού λαδιού. Μην τοποθετείτε τη συσκευή κοντά σε ντουλάπια, κρεμαστά αντικείμενα, κοντά σε τοίχο ή γωνία. Μην αφήνετε εύφλεκτα αντικείμενα κοντά στη συσκευή. Μην τοποθετείτε στερεά τρόφιμα στη φριτέζα: το θερμαντικό στοιχείο θα βυθιστεί στο λάδι μερικώς και μπορεί να υπερθερμανθεί, προκαλώντας ανάφλεξη του λαδιού σε επαφή με αυτό. - Κατά την πολλαπλή χρήση του λαδιού (λίπους), μπορεί να αναφλεγεί από υπερθέρμανση. Εάν

αυτό συμβεί, βγάλτε το φις από την πρίζα και καλύψτε τη φριτέζα με το καπάκι για να σβήσετε τη φλόγα.

Ποτέ μην ρίχνετε νερό σε καυτό λάδι ή καυτό λίπος.

Ποτέ μην μεταφέρετε τη φριτέζα σε ζεστή κατάσταση: για παράδειγμα, όταν είναι ενεργοποιημένη ή αμέσως μετά τη χρήση (λόγω κινδύνου ανατροπής). Να είστε πολύ προσεκτικοί: το καυτό λάδι (λίπος) μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα. Προσοχή! Κατά τη λειτουργία, ορισμένα μέρη της συσκευής θερμαίνονται πολύ και το καυτό λάδι μπορεί να πιτσιλίσει. Μην αγγίζετε το καυτό λάδι (λίπος). Μην βυθίζετε επιτραπέζια σκεύη ή πλαστικά μέρη σε καυτό λάδι (λίπος). Μην ρίχνετε καυτό λάδι (λίπος) σε πλαστικά δοχεία. Μην συνδέετε τη συσκευή στο ρεύμα χωρίς να έχει τοποθετηθεί το λάδι. Σε καμία περίπτωση μην συνδέετε τη συσκευή με το θερμαντικό στοιχείο στο ρεύμα χωρίς λάδι. - Προειδοποίηση. Μην αφήνετε τη συσκευή ή το καλώδιο τροφοδοσίας να έρχονται σε επαφή με καυτές επιφάνειες ή πηγές θερμότητας. Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο τροφοδοσίας δεν κρέμεται και ότι βρίσκεται σε αρκετή απόσταση από τα θερμαινόμενα μέρη της συσκευής. Βγάζετε πάντα το φις από την πρίζα: -πριν από τη συναρμολόγηση· -μετά τη χρήση·

-πριν από τον καθαρισμό.

-Όταν βγάζετε το φις από την πρίζα, ποτέ μην τραβάτε το καλώδιο τροφοδοσίας, αλλά πιάστε το φις.

Προσοχή! Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε εξωτερικό χώρο.

• Η λειτουργία της συσκευής με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή σύστημα τηλεχειρισμού δεν επιτρέπεται.
• Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για ζημιές που προκύπτουν από ακατάλληλη χρήση ή μη τήρηση των οδηγιών αυτού του εγχειριδίου.
• Αυτή η συσκευή προορίζεται για οικιακή και παρόμοια χρήση, όπως:

-σε κουζίνες προσωπικού σε καταστήματα, γραφεία ή άλλους επαγγελματικούς χώρους· -σε αγροκτήματα· -από πελάτες σε ξενοδοχεία, μοτέλ και άλλους παρόμοιους χώρους διαμονής· -σε πανσιόν με παροχή πρωινού.

Ασφάλειες και θερμικός διακόπτης

Κατά τη διάρκεια λειτουργίας του οργάνου, εάν η στάθμη λαδιού (υγρού) είναι κάτω από το ασφαλές επίπεδο, θα ενεργοποιηθεί ο ενσωματωμένος προστατευτικός θερμοδιακόπτης και το θερμαντικό στοιχείο θα απενεργοποιηθεί. Εάν συμβεί αυτό, αφήστε το όργανο να κρυώσει για αρκετό χρόνο και στη συνέχεια προσθέστε λάδι (υγρό) έως το απαιτούμενο επίπεδο. Για να επαναφέρετε τον προστατευτικό θερμοδιακόπτη στην αρχική θέση, χρησιμοποιήστε το κουμπί επαναφοράς που βρίσκεται στο πίσω μέρος του περιβλήματος ή στον πίνακα ελέγχου. Πατήστε το κουμπί με ένα αιχμηρό αντικείμενο ή με μια πλαστική ράβδο. Μετά από αυτό, το όργανο είναι και πάλι έτοιμο για χρήση. Εάν ο προστατευτικός θερμοδιακόπτης ενεργοποιείται επανειλημμένα, παρά την επαρκή στάθμη λαδιού (υγρού) στη λεκάνη, απενεργοποιήστε το όργανο, καθώς δεν πρέπει να χρησιμοποιείται πλέον· πριν από την επανάληψη της χρήσης, το όργανο πρέπει να ελεγχθεί από εξειδικευμένο τεχνικό.

Πριν από την πρώτη χρήση

Πριν από τη χρήση του οργάνου για πρώτη φορά, πρέπει να καθαριστεί, όπως αναφέρεται στην ενότητα «Συντήρηση και καθαρισμός».

Κάλυμμα

Εάν χρειάζεται να αφαιρέσετε ή να κλείσετε το κάλυμμα, κρατήστε το μόνο από τη λαβή.

Παράθυρο παρατήρησης

Το παράθυρο παρατήρησης προορίζεται για τον οπτικό έλεγχο της διαδικασίας τηγανίσματος. Για να μην θαμπώνει, συνιστάται να λιπαίνετε ελαφρά την εσωτερική επιφάνεια του παραθύρου με λάδι.

Λαβή ρυθμιστή θερμοκρασίας

Ο ρυθμιστής θερμοκρασίας χρησιμοποιείται για την επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας.