FR 2431 - Friteuse SEVERIN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FR 2431 SEVERIN au format PDF.
| Caractéristiques Techniques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Friteuse électrique |
| Capacité | 3,5 litres |
| Puissance | 1800 watts |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Température réglable | De 150 à 190 °C |
| Filtre à odeur | Oui, intégré |
| Panier de friture | Amovible et antiadhésif |
| Indicateur de température | Oui, lumineux |
| Utilisation | Facile à utiliser avec un thermostat réglable |
| Nettoyage | Panier et couvercle lavables au lave-vaisselle |
| Maintenance | Vérifier régulièrement le filtre et nettoyer le réservoir d'huile |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe et poignée isolante |
| Garantie | 2 ans |
| Informations générales | Idéale pour les frites, beignets et autres aliments frits |
FOIRE AUX QUESTIONS - FR 2431 SEVERIN
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MODE D'EMPLOI FR 2431 SEVERIN
Avant d'utiliser cet apparéil, veuillez tire soigneusement les instructions suivantes et conserver ce manuel pour future ↔reference. L' apparéil doit être utilisé exclusivement par des personnes familiarisées avec les générées instructions.
Branchement au secteur
Cet apparéil ne doit être branché que sur une prise avec terre installée selon les normes en vigueur. Assurez-vous que la tension d'alimentation correspond à la tension indiquée sur la fiche signalétique. Ce produit est conforme à toutes les directives relatives au marquage "CE".
Familiarisez-vous avec votre apparéil
- Témoin lumineux principal (rouge)
- Témoin lumineux de température (vert)
- Bouton de réglage de la température
- Couvercle
- Filtre à graisses
- Poignée du couvercle
- Poignées de la friteuse
- Boitier
- Résistance avec panneau de commande
- Bouton de réinitialisation (reset)
- Repères min/max
- Cuve à friture
- Cordon d'alimentation avec fiche
- Logement du cordon d'alimentation
- Panier avec poignée (en position
égoutage)
- Hublot de contrôle
Consignes de sécurité importantes
- Afin d'éviter tout risque de blessures, les réparations de cet apparéil électrique ou de son cordon d'alimentation doivent être effectuées par notre service clientèle. Si des réparations sont nécessaires, veuilles envoyer l' apparéil à notre service après-vente (voir appendice).
- Débranchez toujours la fiche de la prise murale et laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
Pour éviter le risque de chocolélectrique, ne pas nettoyer la résistance à l'eau et ne pas l'immerger.
Pour des informations détaillées concernant le nettoyage de l'ordinateil, veuillez vous reférer au
paragraphe 'Entretien et nettoyage'.
Pour éviter tout risque causé par une réinitialisation par inadvertance du coupecircuit thermique, l'appareil ne doit pas être utilisé avec un programmateur externe, tel qu'une minuterie, et ne doit pas être branché sur un circuit activé et désactifé régulièrement par un tel programmateur.
- Les enfants de moins de 8 ans ne sont pas autorisés à utiliser cet apparéil.
- Cependant, les enfants âgés de 8 ans et plus peuvent utiliser l'appareil à condition d'être surveillés en permanence.
L'appareil ne peut etre utilise par des personnes souffrant de deficiencies physiques, sensorielles
ou mentales ou manquant d'expérience ou de connaissances, sauf si celles-ci ont ete formees a l'utilisation de I'appareil et ont ete supervises, et si elles en comprennent les dangers et les precautions de securite a prendre.
- Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.
-
Les enfants ne doivent pas'être autorisés à nettoyer ouentretenir l'appareil.
-
Avertissement! Tenez l'appareil hors de portée des enfants (de 0 à 8 ans), tout particulièrementpendant que vous l'utilisez ou qu'il refroidit.
-
Attention: Tenez les enfants à l'écart des emballages, qui représentent un risque potentiel, par exemple, de suffocation.
- Ne laissez jamais la friteuse chauffer sans huile/graisse.
- Ne laissez pas la friteuse sans surveillance quand elle est en
fonctionnement.
- Avant toute utilisation, vérifie soigneusement que l'appareil, son cordon d'alimentation et ses accessoires neprésentent aucune signe de détérioration qui pourrait avoir un effet néfaste sur la sécurité de fonctionnement de l'appareil. Au cas où l'appareil, par exemple, serait tombé sur une surface dure, ou si une force excessive aurait été employée pour tirer sur le cordon d'alimentation, il ne doit plus être utilisé.
Pour éviter que laGRAISSÉchaude n'éclabousse,servez-vous des poignées pour poser l'appareil sur une surface stable, résistant à la chaleur (imperméable aux éclaboussures et aux tâches et qui dispose de suffisamment d'espace). - Ne mettez pas l'appareil sous des placards muraux ou des objets suspendus, ni directement à côté d'un mur ou dans un coin.
- Eviter la présence d'objets ou de matières inflammables à proximé de l'appareil.
- Ne faites jamais fondre de laGRAisse solidifiée dans la friteuse : la résistance ne sera pas complètement submergé et peut par conséquent surchauffer, risquant de mettre le feu au contact de laGRAisse.
L'huile/graisse trop usée risque de s'enflammer quand elle est surchauffee. Si ceci se produit, enlevez la fiche de la prise murale et mettez le couvercle sur l'appareil afin d'étouffer les flames. Ne versez jamais d'eau sur de I'huile/
graisse chaude ou en flames.
- Ne déplacez jamais l'appareil lorsqu'il est chaud, c.-à-d. en cours d'utilisation ou juste après utilisation. Soyez extrémement prudent: l'huile/graisse chaude peut donner lieu à de graves brûlures.
- Attention : certains éléments de l'appareil ont tendance à chauffer pendant le fonctionnement et une vapeur dangereusement brûlante risque de s'échapper du couvercle
- Ne touchez pas l'huile/graisse chaude avec les doigts.
- Ne mettez pas d'ustensiles en plastique dans l'huile/graisse chaude. Ne versez pas d'huile chaude/graisse dans des recipients en plastique.
- Ne connectez pas l'appareil à la source d'alimentation sans la cuve. Ne connectez, en aucune circunstance, la résistance à la source d'alimentation lorsqu'elle a été oétée de l'appareil
- Attention: Ne permettez jamais que l'appareil ou le cordon d'alimentation touche une surface chaude ou entre en contact avec une source de chaleur. Ne laissez pas le cordon d'alimentationPENDRElibrement;le cordon devra toujours etre tenu à l'abri des surfaces brûlantes de l'appareil.
- Débranchetzousjours la fiche de la prise murale
-en cas de fonctionnement defectueux,
- après l'emploi,
- avant de nettoyer l'appareil.
-
Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon; tirez toujours sur la fiche.
-
Attention : n'utilisez pas l'appareil à l'estérieur.
L'appareil n'est pas destiné à être utilisé avec unprogrammateur externe ou une télécommande indépendante.
Le fabricant decline toute responsabilité en cas de dégats dus à une mauvaise utilisation ou à la non-conformité aux générées consignes de sécurité.
-
Cet apparéil est destiné à une utilisation domestique ou similaire, celle que
-
dans les cuisines pour personnel, dans des bureaux et autres locaux commerciaux,
-dans des organisations agricoles,
-
par la clientèle dans les hotels, motel ethébergements similaires,
-
et dans des maisons d'hôtes.
Coupe-circuit thermique
Si I'huile/graisse tombe au-dessous du niveau de sécurité de fonctionnement de l'appareil, le coupe-circuit thermique intégré est activé et la résistance s'éteint. Dans ce cas, laissez refroidir l'appareil avant d'ajouter la quantité d'huile/graisse nécessaire. Servez-vous du bouton de réinitialisation à l'arrière du boitier, sous le panneau de commande, pour réinitialiser le coupe circuit thermique. Servez-vous d'une tige en bois ou en plastique pour enforcez le bouton. L'appareil est à présent prêt à l'utilisation.
S'il est nécessaire d'activer plusieurs fois le coupe-circuit malgré une quantité d'huile/graissse suffisante, n'utilise plus l'appareil avant de l'avoir fait examiner par un technicien qualifié.
Avant la première utilisation de l'ordinateur
Avant d'utiliser l'appareil, lavez tous les accessoires comme indiquedans le paragraphe 'Entretien et nettoyage'.
Le couvercle
Utilisez toujours la poignée pour poser ou soulever le couvercle.
Hublot de contrôle
Le hublot est utile pour contrôler la cuisson. Pour empêcher toute condensation de vapeur d'eau, étalez un peu d'huile sur la paroi interne du hublot.
Bouton de réglage de la température
Le bouton de réglage de la température sera utilisé pour désirir le niveau de cuisson souhaité.
Voyants
Levoyant rouge s'allume lorsquel'appareil est enchauffe.
Levoyant vert s'allume lorsquela température préprogrammée estatteinte.
Cuve
Le renforcement sous la résistance sert d'espace de refroidissement dans lequel les résidus de friture et autres impuretés sont recueillis. La circulation d'huile/graisse provoque une diminution du niveau de température autour de ce renforcement. Ce procédé de récapération prolonge la durée d'utilisation de l'huile/graisse.
Pour insérer la cuve :
Placez la cuve dans le boitier.
- Niveau de replissage :
Avant de faire chauffer, le niveau d'huile/graissdeoit se situer entre les marques minimum et maximum à l'intérieur de la cuve.
Note : la différence entre les marques minimum et maximum est d'environ 900ml.
- Types d'huile/graisse à utiliser :
Seule de l'huile ou de la graisse
végétale pure doit être utilisée dans
cette friteuse. On peut la chauffer
jusqu'à 220^ et elle a un goût neutre.
Ne mélangez pas différentes sortes
d'huiles/graisses.
Huile :
Nous recommendons l'utilisation d'une huile spécialement conscience pour la friture, qui peut etre chauffee a de haute temperatures en toute securite. La cuve peut containir environ 3 litres au maximum. Observe la marque de niveau maximum.
Graisse solidifiée :
Ne faites jamais fondre de la graisse solidifiée dans la friteuse vide.
Cependant, you pouvez ajouter de la graisse solidifiée directement dans la cuve, si le volume de graisse liquide déjà contenu atteint la marque du niveau minimum.
Il faut environ 3 kg de graisse solidifiée. Commencez par découvert la graisse en petits morceaux puis faites-la fondre dans un recipient séparé, en vous assurant qu'elle se liquefie sans surchauffer: ici afin d'éviter le danger de brûlures en versant la graisse dans
la cuve. Veuillez observer la marque du niveau maximum lors du replissage
Résistance amovible
-
Avant de brancher l'appareil sur une prise murale, le cordon d'alimentation doit être sorti du compartment de rangement sur toute sa longueur, et la résistance doit être installée dans les orifices de guidage correspondants à l'arrête de l'appareil.
-
La friteuse est équipée d'un interrupteur de sureté ; cependant, elle ne peut être utilisée que si la résistance et la cuve à friture sont installées.
Panier
Le panier est concu pour contenir les aliments à frire ; la capacité maximale est de 400 g de frites.
-
La poignée doit être fixée sur le panier avant l'utilisation : appuyez en même temps sur les deux branches et glissez les deux pieces en angle dans le support à l'intérieur du panier. Tirez la poignée en arrêté jusqu'à ce que les deux pieces en angle viennent se loger latéralement dans les indentations du panier et se verrouillent en position.
-
Une fois la friture terminée, le panier peut être posé sur le bord de la cuve, sur les pince des support fournies; cette position permet à l'huile/aux matières grasses de s'égoutter dans la cuve (voir illustration).
Utilisation de la friteuse
-
Installé la cuve et la résistance tel indiqué.
-
Remplissez la cuve d'huile/de matieres grasses.
Refermez le couvercle.
-
Branchez la fiche.
-
Sélectionnez la température désirée.
-
Dès que le témoin lumineux vert s'allume, placez les alimentés dans le panier, ouvrez le couvercle et plongez avec précaution le panier dans l'huile/les matières grasses chaudes.
Refermez le couvercle si nécessaire.
- Observe la cuisson et une fois la friture terminée, relevez le panier et laissez l'huile/les matières grasses s'égoutter.
A la fin de la cuisson, mettez le bouton de réglage de la température sur minimum, puis débranchez la fiche de la prise murale.
Conseils utiles pour la friture
Pour empêcher l'huile/graisse de mousseur et de déborder, veillez à ce que les aliments soient bien secs. Faites particulièrement attention à ce que les aliments surgelés soient complètement décongeglés avant de les faire frire. L'humidité réduit la durée d'utilisation de l'huile/graisse.
Pour obtenir de bons résultats quand on fait de la friture, il est très important de bien régler la température. Si l'huile/graisse n'est pas assez chaude, les aliments peuvent absorber trop d'huile/graisse. Il vaut donc mistroux attendre que le chauffage soit terminé avant d'introduire le panier d'aliments. Si
l'huile/graisse est trop chaude, une croute se formera trop rapidement avant que l'intérieur des aliments ne soit cuit.
Il faut brievement introduire les aliments congelés ou surgelés une ou deux fois dans l'huile/graisse chaude avant de commencer la friture.
Pour empêcher l'huile/graisse de faire de l'écume, le panier doit être abaisSEDoucement et avec précaution dans l'huile/graisse chaude.
- Ne surchargez pas le panier, sinon la température de l'huile/graisse baissera, ce qui entraînera une absorption excessive d'huile/graisse par les aliments. Les aliments doivent pouvoir flotter librement dans l'huile/graisse sans se toucher.
Des informations concernant les températures et les temps de cuisson se trouvent sur le panneau de commande, ou dans les instructions fournies par le fabricant des alimentés à frire.
La qualite d'une huile/graisse trop usee ne s'ameliore pas quand on la melange avec de l'huile/graisse fraiche. L'huile/ graisse fraiche se gaterait rapidement aussi.
L'huile/graisse usagée se reconnait sans peine à son aspect visqueux et à sa couleur foncée, ainsi qu'à l'odeur déplaisante qu'elle dégage ou à sa tendance à mousser.
L'huile/graisse usagée (ou l'huile contenant des résidus d'une utilisation antérieure) est inflammable et tend à s'enflammer facilement. Il est donc souhaitable de replacer régulièrement
l'huile/graisse au bout de trois ou quatre utilisations, en tenant compte de ce que sa fraîcheur dépend principalement du type et de la quantité d'aliments soumis à la friture.
La durée d'utilisation peut être prolongée quand on utilise l'huile/graisse après chaque cycle de friture.
- On peut conserver l'huile dans la friteuse si l'appareil est fermé et conservé au frais. Assurez-vous cependant que l'appareil avec son contenu d'huile ou deGRAisse s'est suffisamment refroidi.
Friture saine
Pour une friture nutritive et saine, nous recommendons d'utiliser une température ne dépassant pas 170^ pour les aliments amylacés, c'est-à-dire les aliments contenant une quantité d'amidon supérieure à la moyenne. Une température de friture moindre, combinée à une quantité d'aliments également réduite, limite au minimum la formation de substances nuisibles à la santé.
Entretien et nettoyage
Avant de nettoyer l'appareil, débranchez toujours la fiche de la prise de courant et laissez l'appareil refroidir suffisamment.
Pour éviter tout risque de chocolélectrique, ne pas nettoyer la résistance à l'eau et ne l'immergez pas.
N'utilisezaucun produit de nettoyage abrasif ou concentré.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, la cuve et le panier doivent être soignement nettoyés.
L'intérieur du couvercle peut être nettoyé avec un chiffon légèrement humide, non pelucheux. Pour empêcher que de l'eau résiduelle ne se mélange avec l'huile/graissse, assurez-vous que toutes les parties sont parfaitement sèches.
Pour enlever l'huile/graisse de la.
curve,attendez que l'huile/graisse soit suffisamment refroidie mais encore liquidide; otez avec precaution la
resistance et videz l'huile/graisse avec une louche. Une fois que la temperture a suffisamment diminué, vous pouvez aussi oter la cuve avec precaution et deverser l'huile/graisse dans un
recipient résistant à la chaleur. L'huile/
graisse peut etre filtrée en la versant a travers un papier absorbant insere dans un entonnoir résistant à la chaleur ou dans le panier meme
- Ne versez pas d'huile/graisse dans l'évier de cuisine. Une fois refroidie, vous pouvez vous en débarrasser avec vos ordures menagères.
La cuve doit être oétée avant d'être nettoyée à l'eau chaude ou dans un lave-vaisselle. Assurez-vous qu'elle est parfaitement séchée ensuite.
Le couvercle peut etre nettoyé à l'eau chaude additionnee d'un détergent doux, puis soigneusement sechée.
Nettoyez le panier à l'eau chaude additionnée d'un léger détergent après utilisation; il peut également être lavé au lave-vaisselle.
- On peut nettoyer l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide et non pelucheux.
Changement du filtré
Le couvercle contient un filtré àGRAISSES à deux épaisseurs. Si le couvercle est maintenu fermé pendant la friture, le filtré doit être changé au bout d'environ 10 cycles d'utilisation: retirez le couvercle du filtrre, otez les filtrres usés puis remplacezles en plaçant d'abord le filtrre blanc puis le filtrre noir. Replacez le couvercle du filtrre. Des filtrres de rechange peuvent être obtenus auprès de votre revendeur ou auprès de notre service clientèle.
Mise au rebut
Les apparèils qui portent ce symbole doivent être collectés ettraités séparément de vos déchets menagers, car ils
contiennent des matériaux précieux qui peuvent être recyclés. En vous débarrassant correctement de ces apparèils, vous contribuez à la prévention de potentiels effets négatifs sur la santé humaine et l'environnement. Notre mairie ou le magasin auprès duquel vous avez acquis l'appareil peuvent vous donner des informations à ce sujet.
