FR 2431 - Frytkownica SEVERIN - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI FR 2431 SEVERIN

Frytkownica Szanowni Klienci! Przedużyciemurządzeniaproszę dokładniezapoznaćsięzponiższą instrukcją,którąnależyzachowaćdo późniejszegowglądu.Urządzeniemoże byćobsługiwanewyłącznieprzezosoby, którezapoznałysięzniniejsząinstrukcją. Podłączenie do sieci zasilającej Urządzenienależypodłączaćdosieci elektrycznejwyłączniedoprawidłowo zainstalowanego gniazdka z uziemieniem. Należysprawdzić,czynapięcie sieciowezgadzasięznapięciem podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.Niniejszywyróbzgodny jestzobowiązującymiwUEprzepisami dotyczącymioznakowaniaproduktu. Zestaw

1. Głównywskaźnikświetlny(czerwony)

2. Wskaźnikświetlnytemperatury

9. Elementgrzejnyzpanelemsterującym

10. Przycisk resetowania

11. Oznaczenia min/max

12. Pojemnikdosmażenia

13. Przewódzasilającyzwtyczką

14. Pojemniknaprzewódzasilający

15. Koszykmetalowydosmażeniaz

uchwytem (podniesiony)

Instrukcja bezpieczeństwa ∙ Abyzachować bezpieczeństwo, wszelkie naprawy tego elektrycznegourządzenia musząbyćwykonywane przeznaszserwis.Jeśli urządzeniewymaga naprawy,prosimywysłaćje donaszegodziałuobsługi klienta(zob.załącznik). ∙ Przedprzystąpieniem doczyszczenia,należy sprawdzić,czyurządzenie zupełnieostygłoijest wyłączonezsieci elektrycznej. ∙ Abynienarazićsięna porażenieprądem,nie należymyćelementu grzejnego w wodzie, ani zanurzaćgo. ∙ Szczegółoweinformacje na temat czyszczenia PL72 104 x 142 mm urządzeniaznajdująsię w punkcie Konserwacja i czyszczenie. ∙ Abyniespowodować zagrożeniawynikającegoz nieumyślnegowyzerowania termicznegowyłącznika bezpieczeństwa,niewolno podłączaćurządzenia dozewnętrznego urządzeniawłączającego, np. czasomierza, ani do obwodu, który jest regularniewłączanyi wyłączanyprzeztakie urządzenie. ∙ Niedopuszczaćdo używaniaurządzeniaprzez dzieciwwiekuponiżej8lat. ∙ Dzieciwwieku8lubwięcej latmogąobsługiwać urządzeniewyłączniepod stałymnadzorem. ∙ Osoby o ograniczonych zdolnościachzycznych, czuciowych lub psychicznych albo nieposiadającestosownego doświadczenialub wiedzy,mogąkorzystaćz urządzeniatylkowówczas, kiedyznajdująsiępod nadzoremlubzostały poinstruowane,jakużywać urządzeniaisąwpełni świadomewszelkich zagrożeńiwymaganych środkówostrożności. ∙ Niedopuszczaćdo używaniaurządzeniajako zabawki przez dzieci. ∙ Niewolnopozwalać dzieciom na wykonywanie jakichkolwiek prac związanychbezpośrednio zkonserwacjąlub czyszczeniemurządzenia. ∙ Ostrzeżenie!Urządzenie trzymaćzdalaodmałych dzieci(0-8lat),zwłaszcza podczasużytkowanialub chłodzenia.104 x 142 mm

∙ Uwaga:Niepozwalać,abydziecimiały dostępdoelementówopakowania, ponieważmogąonespowodować zagrożenie,np.uduszenia. ∙ Nie wolno rozgrzewać pustej frytkownicy, bez oleju lub tłuszczu! ∙ Nigdynienależyzostawiaćwłączonej frytkownicy bez nadzoru. ∙ Przedużyciemnależydokładnie sprawdzić,czygłównykorpus urządzeniaiwszystkieelementy czynnościowesąsprawneinienoszą śladówuszkodzenia.Jeżeliurządzenie np.spadłonatwardąpowierzchnięalbo przewódzasilającyzostałnarażony nazbytsilneszarpnięcie,nienadaje sięonododalszegoużytku:nawet najmniejsza, niewidoczna usterka powstałaztegopowodu,możemieć ujemnywpływnadziałanieurządzeniai bezpieczeństwoużytkownika. ∙ Aby zapobiec przypadkowemu wylaniu sięgorącegooleju,należyustawić urządzenie–trzymajączauchwyty– na stabilnej powierzchni odpornej na wysokie temperatury, rozpryski i plamy; należyrównieżzapewnićwystarczającą przestrzeńwokółurządzenia. ∙ Nieumieszczaćurządzeniapod półkami,szafkamilubinnymiwiszącymi elementami,czyteżbezpośrednioprzy ścianielubwrogu. ∙ Upewnićsię,czywpobliżunieznajdują siężadnemateriałyłatwopalne. ∙ Nie należy topić słoniny w kawałkach w pustej frytkownicy. Abyprawidłowo pracowaćelementgrzejnymusibyć zanurzonywpłynnymtłuszczu.W przeciwnymraziemożedojśćdo przegrzaniaikawałkitłuszczumogą sięzapalićwchodzącwkontaktz elementem grzejnym. ∙ Wielokrotnieużywanyolej/tłuszcz możesięsamoczynniezapalićprzy przegrzaniu.Wtakiejsytuacjinależy natychmiastwyjąćwtyczkęzgniazdka, apojemnikprzykryćpokrywąwcelu zduszeniapłomieni. Nie należy próbować gasić płonącego oleju/tłuszczu wodą! Nie wlewać wody do gorącego oleju/tłuszczu! ∙ Nieprzenosićgorącejfrytkownicy, naprzykładpodczasużywanialub bezpośredniopozakończeniusmażenia (możnasiępotknąćispowodować wypadek).Zawszenależypostępować zeszczególnąostrożnością:gorący tłuszczmożespowodowaćpoważne obrażenia. ∙ Uwaga:Niektóreelementyurządzenia rozgrzewająsiędobardzowysokich temperatur,aprzezpokrywęmoże wydobywaćsięgorącapara.Obsługa frytkownicywymagawięcostrożności. ∙ Niedotykaćrozgrzanegooleju. ∙ Dorozgrzanegooleju/tłuszczunie wkładaćplastikowychsztućców,aninie wylewaćgorącegotłuszczudonaczyńz tworzywa sztucznego. ∙ Niewolnowłączaćurządzeniabez zbiornikadosmażenia.Wżadnym wypadkuniewolnopodłączaćdoprądu elementugrzejnego,któryjestwyjętyz frytkownicy. ∙ Uwaga:Urządzenieorazprzewód sieciowyniemogąstykaćsięzgorącymi powierzchniami,aniteżbyćpoddawane działaniuwysokichtemperatur.74 104 x 142 mm Przewódzasilającyniepowinien zwisaćswobodnieinależyuważaćaby znajdowałsięwbezpiecznejodległości odgorącychelementówurządzenia. ∙ Wtyczkę należy wyjąć z gniazda elektrycznego: - w przypadku stwierdzenia usterki urządzenia; - po zakończeniu pracy; - i przed przystąpieniem do czyszczenia. ∙ Wyjmującwtyczkęzgniazdkanigdynie należyszarpaćzaprzewód. ∙ Uwaga: Urządzenienienadajesiędo użytkunawolnympowietrzu. ∙ Urządzenie nie jest przystosowane do bycia uruchamianym przy użyciu zewnętrznego czasomierza lub odrębnego systemu zdalnego sterowania. ∙ Zaszkodywynikłeznieprawidłowego używaniasprzętulubużytkowania niezgodnegozinstrukcjąobsługi odpowiedzialnośćponosiwyłącznie użytkownik. ∙ Urządzenieprzeznaczonejestdo zastosowańdomowychlubpodobnych, jak np. w - kuchniach biurowych lub innych miejscach pracy; - agroturystyce; - hotelach, motelach itp. oraz innych podobnych miejscach zakwaterowania (przez klientów); - pensjonatach. Automatyczny, termiczny wyłącznik bezpieczeństwa Jeżelipoziomoleju/tłuszczuspadnie poniżejminimalnegodopuszczalnego poziomu,automatycznywyłącznik bezpieczeństwawyłączyelementgrzejny. Wtakimprzypadkunależyodczekaćaż urządzenieostygnie,anastępniedodać odpowiedniąilośćoleju/tłuszczu.Aby wyzerowaćwyłącznikbezpieczeństwa, należyużyćprzyciskuzerowania,który znajdujesięztyłuobudowy,podpanelem sterującym.Wcisnąćprzyciskodpowiednim patyczkiem z drewna lub plastiku. Urządzeniejestponowniegotowedopracy. Jeżeliautomatycznywyłącznik bezpieczeństwazadziaławielokrotnie, mimożewgarnkujestwystarczającooleju/ tłuszczu,należyprzerwaćkorzystaniez frytkownicy.Przedponownymużyciem, zalecasięprzeglądcałegourządzenia przezwykwalikowanypersonel. Przed użyciem urządzenia po raz pierwszy Przedpierwszymużyciemurządzenia, należyjeoczyścićwsposóbopisanyw punkcie Konserwacja i czyszczenie. Pokrywa Zdejmująclubnakładającpokrywęzawsze należytrzymaćjązauchwyt.104 x 142 mm

Okienko Okienko,znajdującesięwpokrywie, pozwalaobserwowaćprocessmażenia. Abyokienkoniezaparowało,należy rozprowadzićpojegowewnętrznejstronie nieco oleju. Regulator temperatury Gałkąregulatoratemperaturywybieramy odpowiedniąmocgrzania. Diody Czerwonadiodaświecisię,kiedy urządzeniesięnagrzewa. Zielonadiodawłączasię,kiedyurządzenie osiągnęłojużżądanątemperaturę. Wyjmowany pojemnik do smażenia Wgłębieniepodelementemgrzejnym służyjakoprzestrzeńchłodząca,w którejgromadząsiętakżepozostałości posmażeniuiinnezanieczyszczenia. Krążenietłuszczupowodujeobniżanie siętemperaturywokółwgłębienia.Proces usuwaniazanieczyszczeńprzedłużaokres używaniaoleju/tłuszczu. ∙ Wkładanie pojemnika do smażenia: Włożyćpojemnikdosmażeniado obudowy. ∙ Poziomwypełnieniatłuszczem: Przedwłączeniemurządzenianależy sprawdzić,czypoziomoleju/tłuszczu znajdujesiępomiędzyznakami minimalnego i maksymalnego wypełnienia. Uwaga!Różnicamiędzypoziomem minimum i maksimumwynosiokoło 900 ml. ∙ Rodzaje tłuszczu, z których można korzystać Dosmażeniawefrytkownicynależy używaćwyłącznieczystegooleju/ tłuszczuroślinnego.Olejtakima neutralnysmakimożnagorozgrzewać do temperatury 220

Nienależymieszaćróżnycholejów. Olej: Zalecasięużywanieoleju przystosowanegodogłębokiego smażenia,którymożnabezpiecznie rozgrzewaćdowysokiejtemperatury. Maksymalnailośćolejuwurządzeniu wynosiok.3litry.Niewolnowypełniać frytkownicypowyżejznakumaksimum. Tłuszcz(słonina)wkawałkach: Nie należy topić słoniny w kawałkach w pustej frytkownicy.Tłuszczw kawałkachmożnadodawaćtylkowtedy, kiedyfrytkownicajestjużnapełniona płynnymtłuszczemdopoziomu minimum. Abywypełnićfrytkownicępotrzebaokoło 3kgtłuszczuwkawałkach.Należy pokroićgowmałekostkiiroztopićw osobnymgarnku,takabyzamieniłsięw płyn,aleniezabardzorozgrzany.Wten sposóbmożnauniknąćewentualnego oparzeniapodczasprzelewaniatłuszczu dofrytkownicy.Wypełniającfrytkownicę należypamiętaćotym,bynieprzekroczyć znaku maksimum.76 104 x 142 mm Wyjmowany element grzejny ∙ Przedpodłączeniemurządzeniado zasilanianależywyjąćcałyprzewód zasilającyzeschowka,wktórymsię znajdujeorazzałożyćelementgrzejny, wsuwającgodootworówprowadzących ztyłuurządzenia. ∙ Frytkownicajestwprawdziewyposażona wwyłącznikbezpieczeństwa,alemożna jąwłączaćtylkowrazzzałożonymi elementem grzejnym i pojemnikiem do smażenia. Koszyk do smażenia ∙ Koszykprzeznaczonyjestnaartykuły żywnościowedosmażenia.Możnado niegowłożyćmaksimum400gfrytek. ∙ Przedpierwszymużyciemnależy przymocowaćdokoszykauchwyt: przycisnąćdwaramionadosiebiei wsunąćdwiekońcówkiwzaczepy znajdującesięwkoszyku.Pociągnąć uchwytdotyłu,ażobiezakrzywione końcówkiwpasująsiępoprzeczniewe wgłębienianakoszykuibezpiecznie zablokują. ∙ Pozakończeniusmażeniakoszyk możnapodnieśćioprzećnakrawędzi pojemnikazapomocązaczepu,który jestnawyposażeniu;wtakimustawieniu resztkioleju/tłuszczuspływająz powrotem do pojemnika (zob. ilustracja). Uruchamianie frytkownicy ∙ Założyćpojemnikdosmażeniaielement grzejnyzgodniezinstrukcją. ∙ Napełnićpojemnikolejem/tłuszczem. ∙ Zamknąćpokrywę. ∙ Włożyćwtyczkędokontaktu. ∙ Ustawićżądanątemperaturę. ∙ Kiedywłączysięzielonywskaźnik świetlny,włożyćdokoszykażywność przeznaczonądosmażenia,zdjąć pokrywęiostrożnieopuścićkoszykdo rozgrzanegooleju/tłuszczu. ∙ Wraziepotrzebyzałożyćzpowrotem pokrywę. ∙ Monitorowaćprocessmażeniaikiedy żywnośćbędziegotowa,podnieść koszykizawiesićgodoodcieknięcia. ∙ Pozakończeniusmażenia,przekręcić regulator temperatury do pozycji minimalnejiwyjąćwtyczkęzgniazdka. Porady praktyczne dotyczące smażenia głębokiego ∙ Aby uniknąć pienienia się oleju/ tłuszczu, należy zawsze sprawdzać, czy artykuły żywnościowe przeznaczone do smażenia są całkowicie suche. Szczególnej uwagi wymagają mrożonki, które przed smażeniem należy całkowicie rozmrozić, bowiem wilgoć zmniejsza wydajność oleju/tłuszczu. ∙ Abyosiągnąćpożądanyrezultat,należy smażyćwodpowiednichtemperaturach. Jeśliolej/tłuszczniejestdostatecznie rozgrzany,artykułyżywnościowemogą niepotrzebniewchłaniaćgo.Dlategoteż koszyknależyzanurzyćwoleju/tłuszczu niewcześniejniżpozakończeniu rozgrzewania.Jeśliolej/tłuszczjest zagorący,powierzchniaartykułów żywnościowychzarumienisięzbyt szybko,pozostawiającniedogotowany, surowyśrodek. ∙ Przed rozpoczęciem procesu104 x 142 mm

smażenia, zamrożone lub częściowo zamrożone artykuły żywnościowe można zanurzyć na chwilę, raz lub dwa razy, w gorącym oleju/tłuszczu. ∙ Powolne i jednostajne zanurzanie koszykawgorącymolejupozwoli uniknąćpienieniasiętłuszczu. ∙ Nadmiernewypełnieniekoszyka powodujeobniżaniesiętemperatury smażenia,coprowadzidowiększego wchłanianiatłuszczuprzezpotrawę. Powinnyonemiećodpowiedniąilość miejscabyswobodniepływaćwoleju niestykającsię. ∙ Informacje o wymaganej temperaturze orazczasiesmażeniamożnaznaleźć napanelusterującymlubwinstrukcji załączonejprzezproducentażywności, któraprzeznaczonajestdosmażenia. ∙ Dodawanieświeżegoolejudostarego niepoprawiaanismaku,aniwydajności. Raczejstaryolej/tłuszczzepsujeten świeży,dodanydogarnka. ∙ Zużytyolej/tłuszczmożnałatwo rozpoznaćpogęstejkonsystencji, ciemnym kolorze, nieprzyjemnym zapachuitendencjidopienieniasię. ∙ Zużytyolej/tłuszcz(lubzanieczyszczony resztkamizwcześniejszychsmażeń) jestłatwopalnyiniebezpieczny. Dlategozalecasięwymianęolejuna świeżypokażdychtrzechlubczterech smażeniach,pamiętającjednak,że wszystkozależyodrodzajuiilości artykułówużytychdosmażenia. ∙ Filtrowanieolejupokażdymsmażeniu przedłużajegoużytecznośćiwydajność. ∙ Olej/tłuszczmożnaprzechowywać wgarnku,podwarunkiemżejeston przykrytyiprzechowywanywchłodnym miejscu. Przed odstawieniem garnka należysprawdzić,czyznajdującysięw nimolej/tłuszczjestjużwystarczająco ostudzony. Zdrowe smażenie Abysmażyćjaknajzdrowiejzzachowaniem jaknajwiększejilościwartościodżywczych, proponujemynienagrzewaćfrytkownicy dotemperaturywyższejniż170°Cprzy smażeniuproduktówskrobiowychtzn. owysokiejzawartościskrobi.Niższa temperaturasmażeniawpołączeniu mniejsząilościąsmażonejżywnościna razredukujedominimumwytwarzaniesię substancji szkodliwych dla zdrowia. Konserwacja i czyszczenie ∙ Przedprzystąpieniemdoczyszczenia należyzawszepoczekaćażurządzenie całkowiciewystygnie. ∙ Abynienarazićsięnaporażenie prądem,nienależymyćelementu grzejnegowwodzie,anizanurzaćgo. ∙ Doczyszczenianienależystosować ostrychroztworów,anitrącychśrodków czyszczących. ∙ Przedużyciemfrytkownicyporaz pierwszynależydokładnieumyć pojemnikikoszyk.Wewnętrznąstronę pokrywymożnaprzetrzećdelikatną, wilgotnąigładkąściereczką.Pomyciu niepowinnypozostawaćresztkiwody, któremogłybysięzmieszaćpóźniej zgorącymtłuszczem.Należywięc wszystkieelementydokładniewycierać do sucha. ∙ Abyusunąćtłuszczzpojemnika,należy78 104 x 142 mm poczekaćażdostateczniewystygnie, alenadalbędziemiałpostaćpłynną. Należywtedyostrożniewyjąćelement grzejnyiwylaćolej/tłuszczchochelką. Kiedyurządzenieostygniemożna wyjąćpojemniknasmażenieiprzelać olej/tłuszczdoinnegożaroodpornego pojemnika.Olejnadajesiędo ponownegoużycia,podwarunkiem żezostanieprzeltrowanyprzez papierltrujący,któryalbowkładamy bezpośredniodokoszyka,albodo żaroodpornegolejka. ∙ Nienależywylewaćzużytegooleju/ tłuszczudozlewu.Kiedyjużwystygnie, możnagowyrzucićdokoszanaśmieci. ∙ Pojemnikdosmażeniamożna,po wyjęciu,umyćwgorącejwodzielub zmywarcedonaczyń.Przedponownym włożeniemdofrytkownicy,należy upewnićsię,żejestzupełniesuchy. ∙ Pokrywęmożnamyćwciepłejwodziez dodatkiemdelikatnegopłynu.Poumyciu dokładnieosuszyć. ∙ Koszyknależypokażdymsmażeniu umyćwgorącejwodziezdodatkiem delikatnegopłynudomycianaczyń; możnagoteżmyćwzmywarcedo naczyń. ∙ Zewnętrznąpowierzchniępojemnikado smażeniamożnaczyścićlekkowilgotną, gładkąściereczką. Wymiana ltra Wpokrywieznajdujesiędwuwarstwowyltr tłuszczowy.Jeżelipokrywajestzakładana naczassmażenia,ltrnależywymieniać mniejwięcejco10cyklipracy.Wtymcelu trzebazdjąćpokrywęltra,wyjąćzużyte ltryiwłożyćnajpierwbiałyltr,anastępnie czarny.Założyćponowniepokrywęltra. Zapasoweltrymożnanabyćulokalnych przedstawicielilubzapośrednictwem naszego serwisu. Utylizacja Urządzeniaoznaczone powyższymsymbolemnależy utylizowaćosobno,aniewrazze zwykłymiodpadkamiz gospodarstwadomowego.Urządzenia takiezawierająbowiemcennemateriały, któremożnapoddaćrecyklingowi. Odpowiedniautylizacjatakichurządzeń pomagawochronieśrodowiskaizdrowia człowieka.Szczegółowychinformacjina tentematudzielająlokalnewładzelub sklepyprowadzącesprzedażdetaliczną.104 x 142 mm