FR 2435 - Frytkownica SEVERIN - Bezpłatna instrukcja obsługi

Marka	SEVERIN
Model	FR 2435
Kategoria	Frytkownica
Rodzaj produktu	Frytkownica elektryczna z koszykiem
Maksymalna pojemność oleju	1,5 L
Wskaźniki poziomu oleju	Min i Max wewnątrz zbiornika
Zasilanie	220-240 V, 50/60 Hz (szacunkowo standardowe)
Moc	Około 1500 W (szacunkowo)
Główne funkcje	Smażenie z regulowanym termostatem, okienko kontrolne, wyjmowany koszyk z systemem opuszczania/podnoszenia, pokrywa z automatycznym otwieraniem, wbudowany filtr tłuszczu, kontrolka temperatury
Regulacja temperatury	Regulowany termostat (pokrętło obrotowe)
Maksymalna temperatura	220 °C (olej roślinny)
Bezpieczeństwo	Zamykana pokrywa, przycisk zwalniania pokrywy, wyłącznik, instrukcje bezpieczeństwa zapobiegające pożarom
Konserwacja i czyszczenie	Zbiornik czyścić wilgotną ściereczką i delikatnym detergentem; koszyk myć w gorącej wodzie; filtr tłuszczu wymienny; nie zanurzać urządzenia w wodzie
Pięści zamienne i naprawy	Zapasowe filtry tłuszczu dostępne w serwisie SEVERIN; naprawy przez wykwalifikowany personel
Dołączone akcesoria	Koszyk do smażenia, zdejmowana pokrywa z okienkiem, filtr tłuszczu
Materiał obudowy	Tworzywo sztuczne
Materiał zbiornika	Metal (prawdopodobnie stal nierdzewna lub powlekana)
Informacje ogólne	Zastosowanie domowe, zgodność z CE, gwarancja 2 lata

Często zadawane pytania - FR 2435 SEVERIN

Jakiego rodzaju oleju używać we frytkownicy SEVERIN FR 2435?

Używaj wyłącznie czystego oleju roślinnego mogącego nagrzać się do 220 °C. Nie mieszaj różnych olejów.

Jaka jest maksymalna pojemność oleju w zbiorniku?

Zbiornik może pomieścić maksymalnie 1,5 litra oleju. Wskaźniki Min i Max są podane wewnątrz.

Jak opuszczać i podnosić koszyk do smażenia?

Naciśnij przycisk na uchwycie, aby opuścić koszyk do oleju. Aby go podnieść, przesuń uchwyt do góry aż do zablokowania w pozycji poziomej.

Jak czyścić frytkownicę?

Poczekaj na całkowite ostygnięcie, odłącz ją. Wyczyść zbiornik wilgotną ściereczką i delikatnym detergentem, koszyk w gorącej wodzie. Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie.

Jak wymienić filtr tłuszczu?

Otwórz komorę filtra w pokrywie, wyjmij stary filtr i włóż nowy filtr zamienny SEVERIN. Zamknij pokrywę komory.

Dlaczego kontrolka temperatury zapala się i gaśnie?

Kontrolka gaśnie, gdy ustawiona temperatura zostanie osiągnięta, i zapala się ponownie, gdy spada, wskazując, że ogrzewanie wznawia się, aby utrzymać temperaturę.

Czy mogę zostawić olej we frytkownicy po użyciu?

Tak, jeśli frytkownica jest zamknięta i przechowywana w chłodnym miejscu. Aby lepiej zachować olej, filtruj go po każdym użyciu.

Co robić w przypadku pożaru oleju?

Odłącz urządzenie i załóż pokrywę, aby zdusić płomienie. Nigdy nie wlewaj wody na płonący olej.

Jakie potrawy mogę smażyć w tej frytkownicy?

Wszystkie rodzaje potraw do smażenia: ziemniaki, mięsa, warzywa, pączki itp. Upewnij się, że potrawy są suche, aby uniknąć rozprysków.

Gdzie znaleźć filtry zamienne do FR 2435?

Filtry zamienne są dostępne w punktach serwisowych SEVERIN. Sprawdź listę serwisów posprzedażowych w instrukcji.

INSTRUKCJA OBSŁUGI FR 2435 SEVERIN

Przed przystąpieniem do eksploatacji urządzenia należy się dokładnie zapoznać z niniejszą instrukcją. Zarówno nieuwaga jak i niestosowanie się do niniejszej instrukcji mogą być przyczyną wypadku.

Podłączanie do sieci zasilającej

Urządzenie należy podłączyć do sieci elektrycznej wyłącznie do gniazdka z uziemieniem, zainstalowanego zgodnie z przepisami.

Należy sprawdzić aby napięcie sieciowe zgadzało się z napięciem zaznaczonym na tabliczce znamionowej urządzenia.

Niniejszy wyrób jest zgodny z obowiązującymi w UE dyrektywami dotyczącymi oznakowania produktu.

Zestaw

1. Pokrywa hermetycznie zamykana (zdejmowalna)
2. Przeziernik
3. Komora na filtr z filtrem thuszczu i otworami wylotu pary
4. Dziobek do wylewania
5. Plastikowy korpus obudowy
6. Wewnętrzny zbiornik smażący
7. Koszyk metalowy do smażenia
8. Uchwyt koszyka
9. Przycisk uwalniający pokrywę
10. Przełącznik On/Off
11. Oznaczenia »Min/Max.«
12. Wskaźnik świetlny temperatury
13. Regulator temperature
14. Przewód przyłączeniowy z wtyczką

Instrukcja bezpieczeństwa

- Rozgrzewanie garnka na pusto bez oleju jest niedopuszczalne.

- Nie pozostawiaj włączonego urządzenia bez nadzoru.

- Przed użyciem maszynki należy dokładnie sprawdzić czy główny korpus

urządzenia i jego wszystkie elementy czynnościowe są sprawne i nie noszą śładów uszkodzenia. Jeżeli urządzenie spadło na twardą powierzchnię, nie nadaje się do dalszego użytku, gdyż nawet najmniejsza, niewidoczna usterka powstała z tego powodu, może mieć ujemny wpływ na działanie maszynki i bezpieczeństwo użytkownika.

- Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (także dzieci) o ograniczonych zdolnościach motorycznych, sensorycznych lub umysłowych, ani osoby, którym brakuje doświadczenia i stosownej wiedzy, chyba że są one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo, która instruuje jak bezpiecznie korzystać z urządzenia.

- Dzieci powinny znajdować się pod stałą opieką, aby nie dopuścić do używania przez nie urządzenia jako zabawki.

- Garnek należy zawsze umieścić na podłożu odpornym na wysokie temperatury, rozpryski i plamy. Wokół tak ustawionego garnka powinno być sporo wolnego miejsca. Nie wolno umieszczać urządzenia pod półkami, szafkami lub innymi wiszącymi elementami, bezpośrednio przy ścianie lub w rogu.

- Wielokrotnie używany olej może, przy przegrzaniu, samoczynnie się zapalić. Jeśli tak się stanie, należy natychmiast wyjąć wtyczkę z gniazdka w ścianie, a garnek przykryć pokrywą aby zdusić płomienie.

Nigdy nie należy próbować gasić płonącego oleju wodą. Nie należy również do gorącego oleju wlewać wody.

- Niedopuszczalne jest przenoszenie gorącego garnka, na przykład podczas używania go lub bezpośrednio po zakończeniu czynności smażenia (można się potknąć i spowodować wypadek). Należy zawsze postępować z niezwykłą ostrożnością: gorący tłuszcz powoduje poważne oparzenia.

• Uwaga: pewne części urządzenia rozgrzewają się do bardzo wysokich temperatur a przez pokrywę może wydobywać się gorąca para. Obsługa frytownicy wymaga więc wielkiej ostrożności.
• Nie należy palcami dotykać rozgrzanego thuszczu.
• Do rozgrzanego oleju nie należy wkładać żadnych plastikowych sztućców, jak również wylewać gorącego tłuszczu do naczyń z tworzywa sztucznego.
• Należy regularnie sprawdzać, czy przewód przyłączeniowy nie jest uszkodzony. W przypadku jakiegokolwiek uszkodzenia przewodu, należy natychmiast zaprzestać używania urządzenia.

• Przewód przyłączeniowy nie powinien zwaść wolno, należy uważać aby znajdował się w bezpiecznej odległości od gorących części urządzenia.
  ● Wtyczkę należy uprzednio wyjąć z gniazda elektrycznego:

• w przypadku awarii urządzenia

• po zakończeniu pracy
• przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia.

- Urządzenie nie jest przystosowane do bycia uruchamianym przy użyciu zewnętrznego czasomierza lub odrębnego systemu zdalnego sterowania.

• Nie ponosi się odpowiedzialności, jeżeli szkoda wynikła z nieprawidłowego używania garnka lub użytkowania niezgodnego z instrukcją obsługi.
• Niniejszy garnek do smażenia w oleju jest przeznaczony wyłącznie do użytku domowego a nie komercjalnego.
• Zgodnie z regulaminem bezpieczeństwa i w celu uniknięcia ryzyka, wszelkie naprawy urządzeń elektrycznych muszą być dokonywane przez fachowy i upoważniony do tego personel. Dotyczy to również wymiany przewodu przyłączeniowego. Napraw należy dokonywac w autoryzowanych zakładach serwisowych. Adresy serwisów

znajdują się na ulotce lub karcie gwarancyjnej w języku polskim.

Elementy czynnościowe

Pokrywa (1)

Otwieramy pokrywę przyciskiem uwalniającym. Mechanizm sprężynowy sprawia, że pokrywa podnosi się automatycznie zaraz po naciśnięciu przycisku. Zamykamy pokrywę ruchem przyciskającym w dół, aż usłyszymy dźwięk zatrzaśnięcia się w odpowiednich miejscach. Pokrywę można zdejmować do czyszczenia wtedy, kiedy po otwarciu znajdzie się ona w pozycji pionowej. Wyjmujemy ją przez pociągnięcie do góry.

Przeziernik (2)

Okienko, znajdujące się w pokrywie, pozwala nam obserwować przebiegający proces smażenia. Aby przeziernik się nie zaparował, należy szybkę przetrzeć olejem od wewnątrz.

Wewnętrzny zbiornik smażący (6)

W czasie rozgrzewania się garnka poziom oleju w zbiorniku powinien zawierać się pomiędzy oznaczeniami: minimum i maksimum, które widoczne są wewnątrz tego zbiornika. Maksymalne wypełnienie równa się ilości ok. 1,5 litrów. Przed wypełnieniem zbiornika odpowiednią ilością oleju należy wyjąć z niego koszyk do smażenia.

Koszyk do smażenia (7)

Koszyk ten przeznaczony jest na artykuły żywnościowe do smażenia. Po umieszczeniu metalowego koszyka we wnętrzu frytownicy i po zamknięciu pokrywy możemy koszyk zanurzyć w gorącym oleju od zewnątrz, posługując się zintegrowanym mechanizmem zewnętrznej rączki koszyka. Zanurzamy koszyk przycisnąwszy guzik znajdujący się na rączce, jednocześnie przesuwając ją w dół. Aby podnieść koszyk z gorącego oleju, należy przesuwać rączkę do

góry aż się zatrzaśnie w pozycji poziomej.

Wskaźnik świetlny temperatury (12)

Wskaźnik świetlny temperatury wyłączy się automatycznie w momencie kiedy urządzenie osiągnie nastawioną temperaturę. Kiedy spadnie ona poniżej żądanego poziomu, wskaźnik świetlny na powrót się włączy i rozpocznie się proces grzania.

Gałką regulatora temperatury wybieramy odpowiedni poziom grzania.

Przed użyciem garnka po raz pierwszy

Przed użyciem frytownicy po raz pierwszy, należy wyczyścić wnętrze smażące frytownicy jak również wewnętrzną powierzchnię pokrywy. Do czyszczenia używamy lekko zwilżonej ściereczki. Należy pamiętać że urządzenie musi być w tym czasie wyłączone z sieci. Wyjmujemy także metalowy koszyk i myjemy go dokładnie w gorącej wodzie. Aby nie dopuścić do kontaktu wody z olejem, należy starannie osuszyć wszystkie oczyszczone części, dopiero potem naleć do garnka około 1,5 litrów oleju roślinnego.

Instrukcja obsługi

• Wyjmij koszyk
• Zamknij pokrywę.
• Włącz wtyczkę do odpowiedniego gniazdka w ścianie
• Przełącznikiem On/Off włącz urządzenie.
• Nastaw odpowiednią temperaturę za pomocą gałki regulatora.
• Poczekaj aż garnek się rozgrzeje. Wskaźnik świetlny zgaśnie, gdy garnek osiągnie nastawioną temperaturę.
• Umieść w koszyku artykuły żywnościowe przeznaczone do smażenia.
• Otwórz pokrywę i umieść wypełniony koszyk wewnątrz garnka.
• Zamknij pokrywę i obniż koszyk, zanurzając go w gorącym tłuszczu.
• Kiedy żywność się usmaży, podnieś

rączkę do góry i pozostaw koszyk w górnej pozycji tak aby nadmiar oleju mógł skapać.

- Otwórz pokrywę i wyjmij koszyk.

- Po zakończeniu czynności ustaw regulator temperatury w jego wyjściowej pozycji (najniższe wartości), wyłącz urządzenie i wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka w ścianie.

Porady praktyczne dotyczące smażenia w tłuszczu

Potrawy smażone w oleju są bardzo smaczne i pożywne.

Smażenie w gorącym tłuszczu powoduje że pory artykułów żywnościowych pod wpływem gorącej temperatury zamykają się, uniemożliwiając tłuszczowi penetrowanie wnętrza artykułu. W ten sposób nie uciekają ani smak ani soki, a żywność zachowuje wszelkie wartości odżywcze, białka, witaminy i minerały.

Należy przestrzegać następujących zasad postępowania:

1. Do smażenia w tym garnku pwinno się używać wyłącznie czystego oleju roślinnego. Taki olej ma neutralny smak i można go rozgrzewać do temperatury 220°C.
2. Nie wolno mieszać różnorodnych olejów.
3. Dodanie świeżego oleju do starego nie poprawi ani smaku ani wydajności. Raczej stary olej zepsuje ten świeży dodany do garnka.
4. Aby zabezpieczyć pienienie się oleju, należy zawsze upewnić się, że artykuły żywnościowe przeznaczone do smażenia są całkowicie suche. Specjalnej uwagi wymagają mrożonki, które przed smażeniem należy całkowicie rozmrozić, bowiem wilgoć zmniejsza wydajność oleju.
5. Aby osiągnąć dobre rezultaty, należy smażzyć w odpowiednich temperaturach. Jeśli olej nie jest dostatecznie rozgrzany, artykuły

żywnościowe mogą być narażone na niepotrzebne wchłanianie tłuszczu. Wobec tego koszyk należy zanurzyć w oleju tylko wtedy, kiedy funkcja rozgrzewania całkowicie się zakończyła. Jeśli olej jest za gorący, powierzchnia artykułów żywnościowych zabrazowi się zbyt szybko, pozostawiając niedogotowany, surowy środek.

1. Przed rozpoczęciem procesu smażenia, zamrożone lub schłodzone artykuły żywnościowe można zanurzyć w gorącym oleju na bardzo krótko, raz lub dwa razy.

2. Nie należy smażzyć za dużej ilości artykułów żywnościowych na raz. Powinny one mieć odpowiednią ilość miejsca do swobodnego pływania w oleju bez dotykania się.

3. Przy smażeniu artykułów panierowanych należy zwrócić uwagę, aby to czym są obtoczone, ściśle do nich przylegało. Luźne resztki mąki lub tartej bułki nie powinny dostać się do garnka.

4. Olej wielokrotnie używany do smażenia ( lub olej zanieczyszczony pozostałościami z wcześniejszych smażen) jest łatwopalny i niebezpieczny. Można go rozpoznać po ciemnym kolorze, nieprzyjemnym zapachu i tendencji do pienienia się.

5. Wobec tego zaleca się zmianę oleju na świeży po trzech lub czterech smażeniach, biorąc pod uwagę fakt, że wszystko jednak zależy od rodzaju i ilości artykułów użytych do smażenia w tym oleju.

6. Filtrowanie oleju po każdym smażeniu przedłuża jego życie i wydajność.

7. Olej może być przechowywany w garnku, pod warunkiem że jest on zamknięty pokrywą i urządzenie przechowywane jest w chłodnym miejscu.

Konserwacja ogólna i czyszczenie

- Przed przystąpieniem do czyszczenia lub schowaniem garnka należy się upewnić, że zupełnie wystygł i jest całkowicie wyłączony z sieci.

- Czyszczenie garnka wodą i zanurzanie go w wodzie jest niedopuszczalne, gdyż grozi porażeniem prądem.

- Aby usunąć olej z garnka należy poczekać aż dobrze wystygnie, ale będzie miał ciągle ciekłą postać. Wylewamy go przez dzióbek na obrzeżu garnka (4) do odpowiedniego naczynia odpornego na wysokie temperatury. Olej można przefiltrować przez specjalny papier chłonny, którym wykładamy lejek. Możemy też wyłożyć tym papierem metalowy koszyk garnka i przefiltrować olej w ten sposób.

- Nie wolno zużytego oleju wylewać do zlewu. Kiedy dobrze wystygnie, można go wyrzucić do domowego śmietnika.

Wnętrze garnka można wyczyścić przecierając powierzchnię najpierw serwetkami papierowymi a potem gładką ściereczką zamoczona (i wyżęta) w wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu. Następnie wnętrze garnka musi być dokładnie wytarte suchą ściereczką.

- W pokrywie znajduje się filtr tłuszczu, który należy wymieniać po kilku cyklach smażenia. Otwórz pokrywę komory na filtr i wyjmij filtr tłuszczu. Zapasowe filtry można uzyskać w punktach obsługi SEVERIN.

Włóż nowy filtr tłuszczu i założ ponownie pokrywę komory na filtr.

- Koszyk garnka należy po każdorazowym smażeniu wymyć w gorącej wodzie.

- Zewnętrzne ścianki korpusu garnka możemy oczyścić, przecierając lekko wilgotną gładką ściereczką nie pozostawiającą strzepków.

- Nie należy do czyszczenia stosować żadnych ostrych roztworów i środków ścierających.

Utylizacja

Nie należy wyrzucać starych lub zepsutych urządzeń do domowego kosza na śmieci, lecz oddawać je do specjalnych punktów zbiórki.

Gwarancja

Na sprzęt SEVERIN udzielana jest 2-letnia gwarancja, na podstawie i według warunków karty gwarancyjnej wydanej przez wyłącznego przedstawiciela SEVERIN w Polsce, GAMMA Kluczbork.

Obsługę gwarancyjną i pogwarancyjną zapewnia autoryzowana sieć serwisowa na terenie całej Polski.

Φριτέζα®

Αγαπητοί πελάτες,

Centrala obsługi klientów

Szerviz

Κεντρικό σέρβις

SEVERIN Service

Am Brühl 27

59846 Sundern

Telefon [phone]

Telefax [phone]

[e-mail]

e-mail: [e-mail]

Portugal

Novalva

Zona Industrial Maia I

Sector X - Lote 293, N. 90

4470 Maia

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

Russian Federation

Service Zentrum

Altyn Frunzenskij

236016 Kaliningrad

ul. Frunze 15,

Tel.: [phone]

Сервисный центр

"Алтын Фрунзенский"