FR 2435 - Frytkownica SEVERIN - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI FR 2435 SEVERIN

Laitteen ulkopinta tulee puhdistaa kostealla, nukkaamattomalla kankaalla. ● Älä käytä hankaavia tai liian voimakkaita puhdistusaineita. Jätehuolto Käytöstä poistettavat laitteet tulisi viedä jätteiden hyötykäyttöasemalle. Takuu Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka koskee valmistus- ja ainevikoja, ostopäivästä lukien yksilöityä ostokuittia vastaan yleisten Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevien takuuehtojen mukaan. Mikäli laitetta käytetään väärin, käyttöohjeen vastaisesti tai huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja henkilövahingoista lankeaa laitteen käyttäjälle. Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH, Saksa Maahantuoja: Oy Harry Marcell Ab PL 63, 01511 VANTAA Puh. (09) 870 870 Fax (09) 8708 7803 39Szanowny Kliencie Przed przystąpieniem do eksploatacji urządzenia należy się dokładnie zapoznać z niniejszą instrukcją. Zarówno nieuwaga jak i niestosowanie się do niniejszej instrukcji mogą być przyczyną wypadku. Podłączanie do sieci zasilającej Urządzenie należy podłączyć do sieci elektrycznej wyłącznie do gniazdka z uziemieniem, zainstalowanego zgodnie z przepisami. Należy sprawdzić aby napięcie sieciowe zgadzało się z napięciem zaznaczonym na tabliczce znamionowej urządzenia. Niniejszy wyrób jest zgodny z obowiązującymi w UE dyrektywami dotyczącymi oznakowania produktu. Zestaw

1. Pokrywa hermetycznie zamykana

otworami wylotu pary

4. Dziobek do wylewania

5. Plastikowy korpus obudowy

6. Wewnętrzny zbiornik smażący

7. Koszyk metalowy do smażenia

9. Przycisk uwalniający pokrywę

10. Przełącznik On/Off

11. Oznaczenia »Min/Max.«

12. Wskaźnik świetlny temperatury

13. Regulator temperatury

14. Przewód przyłączeniowy z wtyczką

Instrukcja bezpieczeństwa ● Rozgrzewanie garnka na pusto bez oleju jest niedopuszczalne. ● Nie pozostawiaj włączonego urządzenia bez nadzoru. ● Przed użyciem maszynki należy dokładnie sprawdzić czy główny korpus urządzenia i jego wszystkie elementy czynnościowe są sprawne i nie noszą śladów uszkodzenia. Jeżeli urządzenie spadło na twardą powierzchnię, nie nadaje się do dalszego użytku, gdyż nawet najmniejsza, niewidoczna usterka powstała z tego powodu, może mieć ujemny wpływ na działanie maszynki i bezpieczeństwo użytkownika. ● Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (także dzieci) o ograniczonych zdolnościach motorycznych, sensorycznych lub umysłowych, ani osoby, którym brakuje doświadczenia i stosownej wiedzy, chyba że są one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo, która instruuje jak bezpiecznie korzystać z urządzenia. ● Dzieci powinny znajdować się pod stałą opieką, aby nie dopuścić do używania przez nie urządzenia jako zabawki. ● Garnek należy zawsze umieścić na podłożu odpornym na wysokie temperatury, rozpryski i plamy. Wokół tak ustawionego garnka powinno być sporo wolnego miejsca. Nie wolno umieszczać urządzenia pod półkami, szafkami lub innymi wiszącymi elementami, bezpośrednio przy ścianie lub w rogu. ● Wielokrotnie używany olej może, przy przegrzaniu, samoczynnie się zapalić. Jeśli tak się stanie, należy natychmiast wyjąć wtyczkę z gniazdka w ścianie, a garnek przykryć pokrywą aby zdusić płomienie. Nigdy nie należy próbować gasić płonącego oleju wodą. Nie należy również do gorącego oleju wlewać wody. ● Niedopuszczalne jest przenoszenie gorącego garnka, na przykład podczas używania go lub bezpośrednio po zakończeniu czynności smażenia (można się potknąć i spowodować wypadek). Należy zawsze postępować z niezwykłą ostrożnością: gorący tłuszcz powoduje poważne oparzenia.

Frytownica ● Uwaga: pewne części urządzenia rozgrzewają się do bardzo wysokich temperatur a przez pokrywę może wydobywać się gorąca para. Obsługa frytownicy wymaga więc wielkiej ostrożności. ● Nie należy palcami dotykać rozgrzanego tłuszczu. ● Do rozgrzanego oleju nie należy wkładać żadnych plastikowych sztućców, jak również wylewać gorącego tłuszczu do naczyń z tworzywa sztucznego. ● Należy regularnie sprawdzać, czy przewód przyłączeniowy nie jest uszkodzony. W przypadku jakiegokolwiek uszkodzenia przewodu, należy natychmiast zaprzestać używania urządzenia. ● Przewód przyłączeniowy nie powinien zwisać wolno, należy uważać aby znajdował się w bezpiecznej odległości od gorących części urządzenia. ● Wtyczkę należy uprzednio wyjąć z gniazda elektrycznego: - w przypadku awarii urządzenia - po zakończeniu pracy - przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia. ● Urządzenie nie jest przystosowane do bycia uruchamianym przy użyciu zewnętrznego czasomierza lub odrębnego systemu zdalnego sterowania. ● Nie ponosi się odpowiedzialności, jeżeli szkoda wynikła z nieprawidłowego używania garnka lub użytkowania niezgodnego z instrukcją obsługi. ● Niniejszy garnek do smażenia w oleju jest przeznaczony wyłącznie do użytku domowego a nie komercjalnego. ● Zgodnie z regulaminem bezpieczeństwa i w celu uniknięcia ryzyka, wszelkie naprawy urządzeń elektrycznych muszą być dokonywane przez fachowy i upoważniony do tego personel. Dotyczy to również wymiany przewodu przyłączeniowego. Napraw należy dokonywac w autoryzowanych zakładach serwisowych. Adresy serwisów znajdują się na ulotce lub karcie gwarancyjnej w języku polskim. Elementy czynnościowe Pokrywa (1) Otwieramy pokrywę przyciskiem uwalniającym. Mechanizm sprężynowy sprawia, że pokrywa podnosi się automatycznie zaraz po naciśnięciu przycisku. Zamykamy pokrywę ruchem przyciskającym w dół, aż usłyszymy dźwięk zatrzaśnięcia się w odpowiednich miejscach. Pokrywę można zdejmować do czyszczenia wtedy, kiedy po otwarciu znajdzie się ona w pozycji pionowej. Wyjmujemy ją przez pociągnięcie do góry. Przeziernik (2) Okienko, znajdujące się w pokrywie, pozwala nam obserwować przebiegający proces smażenia. Aby przeziernik się nie zaparował, należy szybkę przetrzeć olejem od wewnątrz. Wewnętrzny zbiornik smażący (6) W czasie rozgrzewania się garnka poziom oleju w zbiorniku powinien zawierać się pomiędzy oznaczeniami: minimum i maksimum, które widoczne są wewnątrz tego zbiornika. Maksymalne wypełnienie równa się ilości ok. 1,5 litrów. Przed wypełnieniem zbiornika odpowiednią ilością oleju należy wyjąć z niego koszyk do smażenia. Koszyk do smażenia (7) Koszyk ten przeznaczony jest na artykuły żywnościowe do smażenia. Po umieszczeniu metalowego koszyka we wnętrzu frytownicy i po zamknięciu pokrywy możemy koszyk zanurzyć w gorącym oleju od zewnątrz, posługując się zintegrowanym mechanizmem zewnętrznej rączki koszyka. Zanurzamy koszyk przycisnąwszy guzik znajdujący się na rączce, jednocześnie przesuwając ją w dół. Aby podnieść koszyk z gorącego oleju, należy przesuwać rączkę do 41góry aż się zatrzaśnie w pozycji poziomej. Wskaźnik świetlny temperatury (12) Wskaźnik świetlny temperatury wyłączy się automatycznie w momencie kiedy urządzenie osiągnie nastawioną temperaturę. Kiedy spadnie ona poniżej żądanego poziomu, wskaźnik świetlny na powrót się włączy i rozpocznie się proces grzania. Regulator temperatury (13) Gałką regulatora temperatury wybieramy odpowiedni poziom grzania. Przed użyciem garnka po raz pierwszy Przed użyciem frytownicy po raz pierwszy, należy wyczyścić wnętrze smażące frytownicy jak również wewnętrzną powierzchnię pokrywy. Do czyszczenia używamy lekko zwilżonej ściereczki. Należy pamiętać że urządzenie musi być w tym czasie wyłączone z sieci. Wyjmujemy także metalowy koszyk i myjemy go dokładnie w gorącej wodzie. Aby nie dopuścić do kontaktu wody z olejem, należy starannie osuszyć wszystkie oczyszczone części, dopiero potem naleć do garnka około 1,5 litrów oleju roślinnego. Instrukcja obsługi

Włącz wtyczkę do odpowiedniego gniazdka w ścianie

Przełącznikiem On/Off włącz urządzenie.

Nastaw odpowiednią temperaturę za pomocą gałki regulatora.

Poczekaj aż garnek się rozgrzeje. Wskaźnik świetlny zgaśnie, gdy garnek osiągnie nastawioną temperaturę.

Umieść w koszyku artykuły żywnościowe przeznaczone do smażenia.

Otwórz pokrywę i umieść wypełniony koszyk wewnątrz garnka.

Zamknij pokrywę i obniż koszyk, zanurzając go w gorącym tłuszczu.

Kiedy żywność się usmaży, podnieś rączkę do góry i pozostaw koszyk w górnej pozycji tak aby nadmiar oleju mógł skapać.

Otwórz pokrywę i wyjmij koszyk. ● Po zakończeniu czynności ustaw regulator temperatury w jego wyjściowej pozycji (najniższe wartości), wyłącz urządzenie i wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka w ścianie. Porady praktyczne dotyczące smażenia w tłuszczu Potrawy smażone w oleju są bardzo smaczne i pożywne. Smażenie w gorącym tłuszczu powoduje że pory artykułów żywnościowych pod wpływem gorącej temperatury zamykają się, uniemożliwiając tłuszczowi penetrowanie wnętrza artykułu. W ten sposób nie uciekają ani smak ani soki, a żywność zachowuje wszelkie wartości odżywcze, białka, witaminy i minerały. Należy przestrzegać następujących zasad postępowania:

1. Do smażenia w tym garnku pwinno się

używać wyłącznie czystego oleju roślinnego. Taki olej ma neutralny smak i można go rozgrzewać do temperatury 220˚ C.

2. Nie wolno mieszać różnorodnych

3. Dodanie świeżego oleju do starego nie

poprawi ani smaku ani wydajności. Raczej stary olej zepsuje ten świeży dodany do garnka.

4. Aby zabezpieczyć pienienie się oleju,

należy zawsze upewnić się, że artykuły żywnościowe przeznaczone do smażenia są całkowicie suche. Specjalnej uwagi wymagają mrożonki, które przed smażeniem należy całkowicie rozmrozić, bowiem wilgoć zmniejsza wydajność oleju.

5. Aby osiągnąć dobre rezultaty, należy

smażyć w odpowiednich temperaturach. Jeśli olej nie jest dostatecznie rozgrzany, artykuły 42żywnościowe mogą być narażone na niepotrzebne wchłanianie tłuszczu. Wobec tego koszyk należy zanurzyć w oleju tylko wtedy, kiedy funkcja rozgrzewania całkowicie się zakończyła. Jeśli olej jest za gorący, powierzchnia artykułów żywnościowych zabrązowi się zbyt szybko, pozostawiając niedogotowany, surowy środek.

6. Przed rozpoczęciem procesu smażenia,

zamrożone lub schłodzone artykuły żywnościowe można zanurzyć w gorącym oleju na bardzo krótko, raz lub dwa razy.

7. Nie należy smażyć za dużej ilości

artykułów żywnościowych na raz. Powinny one mieć odpowiednią ilość miejsca do swobodnego pływania w oleju bez dotykania się.

8. Przy smażeniu artykułów

panierowanych należy zwrócić uwagę, aby to czym są obtoczone, ściśle do nich przylegało. Luźne resztki mąki lub tartej bułki nie powinny dostać się do garnka.

9. Olej wielokrotnie używany do

smażenia ( lub olej zanieczyszczony pozostałościami z wcześniejszych smażeń) jest łatwopalny i niebezpieczny. Można go rozpoznać po ciemnym kolorze, nieprzyjemnym zapachu i tendencji do pienienia się.

10. Wobec tego zaleca się zmianę oleju na

świeży po trzech lub czterech smażeniach, biorąc pod uwagę fakt, że wszystko jednak zależy od rodzaju i ilości artykułów użytych do smażenia w tym oleju.

11. Filtrowanie oleju po każdym smażeniu

przedłuża jego życie i wydajność.

12. Olej może być przechowywany w

garnku, pod warunkiem że jest on zamknięty pokrywą i urządzenie przechowywane jest w chłodnym miejscu. Konserwacja ogólna i czyszczenie ● Przed przystąpieniem do czyszczenia lub schowaniem garnka należy się upewnić, że zupełnie wystygł i jest całkowicie wyłączony z sieci. ● Czyszczenie garnka wodą i zanurzanie go w wodzie jest niedopuszczalne, gdyż grozi porażeniem prądem.

Aby usunąć olej z garnka należy poczekać aż dobrze wystygnie, ale będzie miał ciągle ciekłą postać. Wylewamy go przez dzióbek na obrzeżu garnka (4) do odpowiedniego naczynia odpornego na wysokie temperatury. Olej można przefiltrować przez specjalny papier chłonny, którym wykładamy lejek. Możemy też wyłożyć tym papierem metalowy koszyk garnka i przefiltrować olej w ten sposób. ● Nie wolno zużytego oleju wylewać do zlewu. Kiedy dobrze wystygnie, można go wyrzucić do domowego śmietnika. Wnętrze garnka można wyczyścić przecierając powierzchnię najpierw serwetkami papierowymi a potem gładką ściereczką zamoczoną (i wyżętą) w wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu. Następnie wnętrze garnka musi być dokładnie wytarte suchą ściereczką.

W pokrywie znajduje się filtr tłuszczu, który należy wymieniać po kilku cyklach smażenia. Otwórz pokrywę komory na filtr i wyjmij filtr tłuszczu. Zapasowe filtry można uzyskać w punktach obsługi SEVERIN. Włóż nowy filtr tłuszczu i załóż ponownie pokrywę komory na filtr.

Koszyk garnka należy po każdorazowym smażeniu wymyć w gorącej wodzie.

Zewnetrzne ścianki korpusu garnka możemy oczyścić, przecierając lekko wilgotną gładką ściereczką nie pozostawiającą strzępków. ● Nie należy do czyszczenia stosować żadnych ostrych roztworów i środków ścierających. 43Utylizacja Nie należy wyrzucać starych lub zepsutych urządzeń do domowego kosza na śmieci, lecz oddawać je do specjalnych punktów zbiórki. Gwarancja Na sprzęt SEVERIN udzielana jest 2-letnia gwarancja, na podstawie i według warunków karty gwarancyjnej wydanej przez wyłącznego przedstawiciela SEVERIN w Polsce, GAMMA Kluczbork. Obsługę gwarancyjną i pogwarancyjną zapewnia autoryzowana sieć serwisowa na terenie całej Polski. 44Αγαπητο πελτες, Πριν τη χρση τησ συσκευσ, ο χρστησ πρπει να διαβσει προσεκτικ τισ ακλουθεσ οδηγεσ. Εναι πιθαν να συµβον ατυχµατα απ απροσεξα αν δεν τηρονται οι οδηγεσ αυτσ. Σνδεση με την παροχ ηλεκτρικο