FR 2435 - Fritteuse SEVERIN - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	SEVERIN
Modell	FR 2435
Kategorie	Fritteuse
Produkttyp	Elektrische Fritteuse mit Korb
Maximale Ölmenge	1,5 L
Ölstandsmarkierungen	Min und Max im Inneren des Behälters
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz (Standardannahme)
Leistung	Ca. 1500 W (Schätzung)
Hauptfunktionen	Frittieren mit einstellbarem Thermostat, Sichtfenster, herausnehmbarer Korb mit Absenk-/Hebesystem, automatisch öffnender Deckel, integrierter Fettfilter, Temperaturkontrollleuchte
Temperatureinstellung	Einstellbarer Thermostat (Drehknopf)
Maximale Temperatur	220 °C (pflanzliches Öl)
Sicherheit	Verriegelbarer Deckel, Deckelentriegelungsknopf, Ausschalter, Sicherheitshinweise zur Vermeidung von Bränden
Pflege und Reinigung	Behälter mit feuchtem Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigbar; Korb in heißem Wasser waschbar; Fettfilter austauschbar; Gerät nicht eintauchen
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Ersatzfettfilter beim SEVERIN-Service erhältlich; Reparaturen durch qualifiziertes Personal
Mitgeliefertes Zubehör	Frittierkorb, abnehmbarer Deckel mit Sichtfenster, Fettfilter
Gehäusematerial	Kunststoff
Material des Behälters	Metall (wahrscheinlich Edelstahl oder beschichtet)
Allgemeine Informationen	Haushaltsgebrauch, CE-Konformität, 2 Jahre Garantie

Häufig gestellte Fragen - FR 2435 SEVERIN

Welches Öl sollte in der SEVERIN FR 2435 Fritteuse verwendet werden?

Verwenden Sie ausschließlich reines pflanzliches Öl, das bis 220 °C erhitzt werden kann. Mischen Sie keine verschiedenen Öle.

Wie groß ist die maximale Ölmenge des Behälters?

Der Behälter fasst maximal 1,5 Liter Öl. Die Markierungen Min und Max sind innen angegeben.

Wie senkt und hebt man den Frittierkorb?

Drücken Sie den Griffknopf, um den Korb in das Öl abzusenken. Zum Anheben bewegen Sie den Bügel nach oben, bis er in horizontaler Position einrastet.

Wie reinigt man die Fritteuse?

Warten Sie die vollständige Abkühlung ab, ziehen Sie den Stecker. Reinigen Sie den Behälter mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel, den Korb mit heißem Wasser. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser.

Wie wechselt man den Fettfilter?

Öffnen Sie das Filterfach im Deckel, entnehmen Sie den alten Filter und setzen Sie einen neuen SEVERIN-Ersatzfilter ein. Schließen Sie das Filterfach wieder.

Warum schaltet sich die Temperaturkontrollleuchte ein und aus?

Die Leuchte erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, und leuchtet wieder auf, wenn sie fällt, was anzeigt, dass die Heizung wieder einschaltet, um die Temperatur zu halten.

Kann ich das Öl nach Gebrauch in der Fritteuse lassen?

Ja, wenn die Fritteuse verschlossen und kühl gelagert wird. Für eine bessere Haltbarkeit das Öl nach jedem Gebrauch filtern.

Was tun bei einem Ölbrand?

Ziehen Sie den Stecker und setzen Sie den Deckel auf, um die Flammen zu ersticken. Gießen Sie niemals Wasser auf brennendes Öl.

Welche Lebensmittel kann ich mit dieser Fritteuse frittieren?

Alle Arten von Frittiergut: Kartoffeln, Fleisch, Gemüse, Donuts usw. Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel trocken sind, um Spritzer zu vermeiden.

Wo finde ich Ersatzfilter für die FR 2435?

Ersatzfilter sind in den SEVERIN-Servicezentren erhältlich. Die Liste der Kundendienststellen finden Sie in der Bedienungsanleitung.

BEDIENUNGSANLEITUNG FR 2435 SEVERIN

Sie haben sich für ein SEVERIN-Qualitätsprodukt entschieden, vielen Dank für Ihr Vertrauen!

Seit 1952 werden Elektrogeräte der Marke SEVERIN produziert. Durch diese jahrzehntelange Erfahrung und mehrere modernste Produktionsstätten wird der hohe Qualitätsstandard der Produkte garantiert.

Mit über 160 verschiedenen Produkten bietet SEVERIN wie kaum ein anderer Hersteller dieser Branche ein nahezu komplettes Sortiment im Bereich Elektrokleingeräte an.

So umfaßt das SEVERIN-Sortiment neben den traditionellen Küchengeräten wie Kaffeeautomaten, Toaster, Kochplatten oder Waffelautomaten auch vielseitige Grillgeräte, Produkte für die Haarpflege sowie verschiedene Heizgeräte und Ventilatoren.

Jedes Gerät, das die Marke SEVERIN trägt, wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft.

Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch, bevor Sie Ihr Gerät in Betrieb nehmen.

Wir wünschen Ihnen an Ihrem SEVERIN-Gerät viel Freude!

Geschäftsleitung und Mitarbeiter der SEVERIN-Unternehmen

Aktion zum Schutz der Umwelt:

Nehmen auch Sie aktiv am Umweltschutz teil.

Papier und Kartons, aber auch Glas, Kunststoff und Metalle sind wertvolle Rohstoffe, die wieder aufbereitet werden können.

Achten Sie deshalb auf die örtlichen Sammelstellen, denn der sparsame Umgang mit Rohstoffen ist aktiver Umweltschutz.

3 2 1 12 14 10 8 9 5 130°C 150°C 170°C 180°C SEVERIK 130°C 150°C 170°C 180°C 4 6 7 11

Liebe Kundin, lieber Kunde,

jeder Benutzer sollte vor dem Gebrauch die Gebrauchsanweisung aufmerksam durchlesen. Durch Unachtsamkeit oder Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung kann es zu Unfällen kommen.

Anschluss

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen.

Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entsprechen.

Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.

Aufbau

1. Deckel (abnehmbar)
2. Sichtfenster
3. Filterfach mit Fettfilter und Dampfaustrittsöffnungen
4. Ausgusskerbe
5. Kunststoffgehäuse
6. Frittierbehälter
7. Frittierkorb
8. Korbgriff
9. Deckelöffnungstaste
10. Ein/Aus-Schalter
11. Min/Max-Markierung
12. Temperatur-Kontrolllampe
13. Temperaturregler
14. Netzanschlussleitung

Sicherheitshinweise

● Fritteuse nie ohne Fett aufheizen!
- Lassen Sie das Gerät während dem Betrieb niemals unbeaufsichtigt.
- Vor der Inbetriebnahme das komplette Gerät incl. eventueller Zubehörteile auf Mängel überprüfen, die die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen könnten. Falls das Gerät z.B. einer Fallbelastung ausgesetzt

wurde, können von außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. Auch in diesem Fall das Gerät nicht in Betrieb nehmen.

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

- Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

- Stellen Sie das Gerät frei auf eine temperaturbeständige, spritzunempfindliche Unterlage und nicht unter Hängeschränke, direkt an eine Wand oder in eine Ecke.

- Häufig gebrauchtes Fett kann sich bei Überhitzung entzünden. In diesem Fall den Netzstecker ziehen und die Fritteuse mit dem Deckel verschließen, um die Flammen zu ersticken.

Schütten Sie niemals Wasser in heißes oder brennendes Fett!

- Nie eine heiße Fritteuse tragen (Stolpergefahr!). Siedendes Fett kann schwere Verbrennungen verursachen.

- Achtung! Einige Geräteteile werden sehr heiß und aus dem Deckel kann heißer Dampf austreten, Verbrennungsgefahr.

● Nicht in das heiße Fett greifen.

- Nicht mit Kunststoffbestecken ins Fett greifen. Heißes Fett nicht in Kunststoffbehälter umfüllen.

- Überprüfen Sie die Anschlussleitung regelmäßig auf Beschädigungen. Im Falle einer Beschädigung darf das Gerät nicht benutzt werden.

● Die Anschlussleitung nicht herunterhängen lassen und von heißen Geräteteilen fernhalten.

- Den Netzstecker ziehen, - bei Störungen während des Betriebes, - nach jedem Gebrauch, - vor jeder Reinigung.

• Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separatem Fernwirksystem betrieben zu werden.
• Wird das Gerät falsch bedient oder zweckentfremdet, kann keine Haftung für evtl. auftretende Schäden übernommen werden.
• Die Fritteuse ist ein Haushaltsgerät und daher nicht für den gewerblichen Betrieb geeignet.
• Reparaturen an Elektrogeräten müssen von Fachkräften durchgeführt werden, da Sicherheitsbestimmungen zu beachten sind und um Gefährdungen zu vermeiden. Dies gilt auch für den Austausch der Anschlussleitung. Schicken Sie daher im Reparaturfall das Gerät zu unserem Kundendienst. Die Anschrift finden Sie im Anhang der Anweisung.

Bedienelemente

Deckel (1)

Der geschlossene Deckel wird durch Druck auf die Deckelöffnungstaste entriegelt. Der Deckel öffnet durch Federkraft. Zum Schließen den Deckel herunterdrücken, bis dieser einrastet.

Der aufgeklappte Deckel kann in senkrechter Stellung nach oben zur Reinigung entnommen werden.

Sichtfenster (2)

Durch das Sichtfenster im Deckel kann der Frittiervorgang überwacht werden. Damit das Glas durch Kondenswasser nicht beschlägt, können Sie etwas Fett von innen auf das Sichtfenster streichen.

Frittierbehälter (6)

Der Fettstand muss beim Aufheizen innerhalb der Min- und Max-Markierung liegen. Die Markierungen befinden sich im Frittierbehälter.

Die max. Füllmenge des Frittierbehälters beträgt ca. 1,5 Liter.

Entnehmen Sie den Frittierkorb, bevor Sie die erforderliche Fettmenge einfüllen.

Frittierkorb (7)

Der Korb dient zur Aufnahme des Frittiergutes.

Der eingesetzte Korb kann bei geschlossenem Deckel mit dem außenliegenden Korbgriff in das heiße Fett abgesenkt werden. Zum Absenken die Taste im Korbgriff niederdrücken und den Griff nach unten klappen.

Zum Anheben des Frittierkorbes aus dem Fett, den Korbgriff hochklappen bis er in der waagerechten Lage einrastet.

Temperatur-Kontrolllampe (12)

Die Temperatur-Kontrolllampe erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Sinkt die Frittiertemperatur ab, schaltet sich die Heizung wieder ein. Dies wird durch die Temperatur-Kontrolllampe angezeigt.

Temperaturregler (13)

Mit dem Temperaturregler kann die gewünschte Temperatur eingestellt werden.

Vor dem ersten Gebrauch

Den Frittierbehälter und die Deckelinnenseite bei gezogenem Netzstecker mit einem feuchten Tuch auswischen. Den herausgenommenen Frittierkorb mit heißem Wasser abwaschen. Alle Teile sorgfältig abtrocknen, damit sich kein Wasser mit dem Fett vermischt. Anschließend ca. 1,5 Liter Pflanzenfett einfüllen.

Bedienung

• Frittierkorb entnehmen.
• Deckel schließen.
• Netzstecker einstecken.
• Gerät mit dem Ein/Aus-Schalter einschalten.
• Gewünschte Temperatur mit dem Temperaturregler einstellen.
• Fritteuse vorheizen. Wenn die

eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die Temperatur-Kontrolllampe.

• Frittiergut in den Frittierkorb füllen.
• Deckel öffnen und Frittierkorb in den Frittierbehälter setzen.
• Deckel schließen und den Korb in das heiße Fett absenken.
• Nachdem das Frittiergut gar ist, den Korb anheben und das Fett in der oberen Korbposition abtropfen lassen.
• Deckel öffnen und den Frittierkorb entnehmen.
• Nach dem Frittieren den Temperaturregler zurückdrehen, Ein/Aus-Schalter ausschalten und den Netzstecker ziehen.

Tipps zum Frittieren

Speisen, die schwimmend im Fett gebacken werden, sind besonders schmackhaft und bekömmlich.

Die Poren des Frittiergutes werden durch die hohe Temperatur sofort versiegelt, es dringt kein Fett ein und kein Saft tritt aus.

Lebenswichtige Eiweißstoffe, Vitamine und Mineralien usw. bleiben erhalten.

Folgendes sollten Sie beachten:

1. Verwenden Sie die Fritteuse nur mit reinem Pflanzenfett. Es lässt sich auf etwa 220° C erhitzen und ist geschmacksneutral.
2. Niemals verschiedene Fette miteinander mischen.
3. Häufig gebrauchtes Fett lässt sich auch durch Zugabe von neuem Fett nicht verbessern. Das neue Fett wäre in kurzer Zeit ebenfalls verdorben.
4. Das Frittiergut muss sorgfältig abgetrocknet sein, damit das Fett nicht überschäumt. Insbesondere tiefgefrorenes Frittiergut sollte vorher aufgetaut werden. Feuchtigkeit verkürzt die Lebensdauer des Fettes.
5. Entscheidend für ein optimales Frittierergebnis ist die richtige Temperatur. Ist das Fett nicht heiß genug, nimmt das Frittiergut zu viel

Fett auf. Deshalb das Frittiergut erst nach dem Aufheizen eingeben. Ist das Fett zu heiß, bildet sich schnell eine Kruste, doch innen bleibt das Frittiergut noch roh.

1. Tiefgefrorenes oder stark gekühltes Frittiergut erst ein- bis zweimal kurz in das heiße Fett tauchen.

2. Nicht zuviel auf einmal frittieren. Das Frittiergut muss im Fett schwimmen können und sollte möglichst nicht aneinander stoßen.

3. Wenn Sie paniertes Frittiergut verwenden, die Panierung gut andrücken bzw. überschüssiges Mehl abklopfen.
4. Häufig gebrauchtes Frittierfett erkennt man daran, dass es dunkel oder dickflüssig ist, unangenehm riecht oder schäumt.
5. Häufig gebrauchtes und verschmutztes Fett kann sich leicht selbst entzünden, daher das Fett nach ca. 3-4maliger Benutzung wechseln. Die Gebrauchsdauer hängt jedoch im wesentlichen davon ab, was und wie viel frittiert wird.
6. Das Fett ist länger verwendbar, wenn es nach dem Gebrauch gefiltert wird.
7. Das Fett kann in der verschlossenen Fritteuse an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

Reinigung

• Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und die Fritteuse abkühlen lassen.
  ● Die Fritteuse außen, sowie die Anschlussleitung, aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandeln oder gar darin eintauchen!
• Zum Entleeren das abgekühlte, gerade noch flüsige Fett über die Ausgusskerbe (4) in ein hitzebeständiges Gefäß gießen. Zum Filtern können Sie das Fett durch ein saugfähiges Papier gießen, das in einen temperaturbeständigen Trichter oder in den Frittierkorb gelegt wurde.

- Häufig gebrauchtes Fett nicht in den Ausguss gießen, sondern kalt in den Hausmüll geben.

Den Frittierbehälter innen erst mit einem Papier-Küchentuch, anschließend mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel auswischen. Abschließend den Frittierbehälter mit einem trockenen Tuch sorgfältig abtrocknen.

- Im Deckel befindet sich ein Fettfilter. Nach einigen Frittiervorgängen sollte der Filter ausgetauscht werden. Entriegeln Sie den Filterfachdeckel und entnehmen Sie den Fettfilter. Einen neuen Fettfilter können Sie beim Severin-Service bestellen.

Legen Sie den neuen Fettfilter ein und setzen Sie den Filterfachdeckel ein.

- Den Frittierkorb nach dem Gebrauch mit heißem Spülwasser reinigen.

- Das Gehäuse außen mit einem feuchten Tuch abwischen.

- Keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

Ersatzteile und Zubehör

Falls Sie Ersatzteile oder Zubehör zu Ihrem Gerät benötigen, können Sie diese auch bequem über unseren Internet-Bestellshop bestellen. Sie finden unseren Bestellshop auf unserer Homepage http://www.severin.de unter dem Unterpunkt „Ersatzteilshop“.

Entsorgung

Unbrauchbar gewordene Geräte sind in den dafür vorgesehenen öffentlichen Entsorgungsstellen zu entsorgen.

Garantie

Severin gewährt Ihnen eine Herstellergarantie von zwei Jahren ab Kaufdatum. In diesem Zeitraum beseitigen wir kostenlos alle Mängel, die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern beruhen und die Funktion wesentlich beeinträchtigen. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen. Von der Garantie ausgenommen sind: Schäden, die auf Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Behandlung oder normalen Verschleiß zurückzuführen sind, ebenso leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas, Kunststoff oder Glühlampen. Die Garantie erlischt bei Eingriff nicht von uns autorisierter Stellen. Sollte eine Reparatur erforderlich werden, senden Sie bitte das Gerät ohne Zubehörteile, gut verpackt, mit Fehlererklärung und Kaufbeleg versehen, direkt an den Severin-Service. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte gegenüber dem Verkäufer und eventuelle Verkäufergarantien bleiben unberührt.

Deep Fryer

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Tel.: 0 62 46 / 73 58 10

Fax:. 0 62 46 / 72 70 2

Polska

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45-831 Opole

tel./fax [phone]

Tel.: 0035 / 898 708 70

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Svenska

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Möllevångsgatan 34

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Smartinska 130

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Ambos

Ambos Slovakia s.r.o.

Surianska cesta 62

94001 Nove Zamky

Tel: [phone]

Fax: [phone]

e-mail: [e-mail]

Stand: 04.2008

SEVERIN

I/M No.: 8113.0000