FR 002468 / FR 009598 - Fritteuse SEVERIN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FR 002468 / FR 009598 SEVERIN

DE Gebrauchsanleitung Heißluftfritteuse 2x 4 l 5

GB Instructions for use Hot air fryer 2x 4 l 11

Technische Informationen zu den Betriebszuständen gemäß Ökodesign-Anforderungen (EU-Verordnung 2023/826) können mit dem QR-code oder unter dem Link 'https://severin.com/de-de/oekodesign-richtlinie/' abgerufen werden.

Heißluftfritteuse 2x 4 l

Liebe Kundin, lieber Kunde,

die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes durchlesen für den weiteren Gebrauch aufbewahren. Das Gerät darf nur von Personen benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Anschluss

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen.

Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entsprechen.

Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.

Aufbau

1. Gehäuse
2. Anschlussleitung mit Netzstecker
3. Bediendisplay (ausklappbar)
4. Typenschild (Geräteunterseite)
5. Frittierkorb-Griff (2x)
6. Frittierkorb mit Korbeinsatz (2x)

Sicherheitshinweise

- Um Gefährdungen zu vermeiden und um Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, dürfen Reparaturen am Gerät und an der Anschlussleitung nur durch unseren Kundendienst durchgeführt werden. Daher im Reparaturfall unseren Kundendienst telefonisch oder per Mail kontaktieren (siehe Service-Adressen im separaten Garantieheft oder auf www.severin.de).

• Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.
• Das Gehäuse und die Anschlussleitung mit Netzstecker dürfen aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar darin eingetaucht werden.

• Die abnehmbaren Einzelteile nach jedem Gebrauch im heißen Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen.
- Detaillierte Hinweise zur Reinigung dem Abschnitt Reinigung und Pflege entnehmen.
- Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
- Das Gerät frei auf eine stabile, temperaturbeständige, spritzunempfindliche Unterlage stellen.
- Warnung! Verbrennungsgefahr! Die Einschubfläche für den Frittierkorb und die Lüftungsschlitze an der Geräterückseite sind mit dem Warnschild „Heiße Oberflächen“ gekennzeichnet, das auf die Verbrennungsgefahr aufmerksam macht.
- Nach Herausnahme des Korbträgers nicht in das offene Gerät fassen. - Heißer Dampf entweicht aus den Lüftungsschlitzen an der Geräterückseite (△) und beim Herausziehen des Korbträgers. Nicht über das Gerät greifen oder sich darüber beugen!
- Sowohl das Gargut als auch die Frittierkörbe sind heiß. Die Frittierkörbe nur am Griff anfassen. Das Gargut nicht anfassen, solange es nicht etwas abgekühlt ist.
- Die Frittierkörbe nur auf hitzebeständigen Oberflächen absetzen.

• Das Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie z.B.
• in Küchen von Mitarbeitern in Läden, Büros und ähnlichen Arbeitsumgebungen.
• in landwirtschaftlichen Betrieben.
• von Kunden in Hotels, Motels und weiteren typischen Wohnumgebungen.
• in Frühstückspensionen.
• Das Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und 8 Jahren benutzt werden.
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren benutzt werden, wenn sie ständig beaufsichtigt werden.
• Es kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten, insbesondere während des Gebrauchs und Abkühlens.
• Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten. Es besteht u.a. Erstickungsgefahr!
  • Die Fritteuse nur unter Aufsicht betreiben.

• Die Fritteuse nicht ohne Korbeinsätze in den Frittierkörben betreiben.
- Vor der Inbetriebnahme das komplette Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller Zubehörteile auf Mängel und Beschädigungen überprüfen, die die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. In diesen Fällen das Gerät nicht in Betrieb nehmen und unseren Kundendienst kontaktieren.
- Das Gerät nicht unter Hängeschränke, direkt an eine Wand oder in eine Ecke stellen.
- Nach allen Seiten einen Mindestabstand von 15 cm einhalten. Zur Rückwand einen Mindestabstand von 30 cm halten.
- Das Gerät so aufstellen, dass die Luftaustrittsöffnung an der Geräterückseite nicht auf hitze-, fett- oder feuchtigkeitsempflindliche Gegenstände wie Tapeten, Glasscheiben, Möbelwände, etc. zeigt.
- Leicht entflammbare Gegenstände aus der Nähe des Gerätes entfernen.
• Die Lüftungsschlitze am Gerät nicht abdecken!
- Beim Nutzen von Backpapier oder Aluminiumfolie diese ausreichend mit Gargut beschweren. Loses Backpapier oder Aluminiumfolie kann in die Heizelemente gelangen und zu Bränden führen. Wir empfehlen, auf das Nutzen von Backpapier und Aluminiumfolie zu verzichten.
- Weder das Gerät noch die Anschlussleitung dürfen einer heißen Kochplatte oder offenen Flammen zu nahe kommen. Die Anschlussleitung nicht herunterhängen lassen und von heißen Geräteteilen fernhalten.
- Bevor das Gerät transportiert wird, muss es zunächst gründlich abkühlen.
• Den Netzstecker ziehen,

• nach jedem Gebrauch.
• bei Störungen während des Betriebes.

• vor jeder Reinigung.

• Den Netzstecker nicht an der Anschlussleitung aus der Steckdose ziehen, sondern den Netzstecker anfassen.

• Den Netzstecker nicht mit nassen Händen anfassen.
• Beim Befüllen der Frittierkörbe mit Lebensmitteln bzw. Entnehmen der Lebensmittel keine Küchenutensilien aus Metall verwenden, um die Beschichtung nicht zu zerkratzen.
• Wird das Gerät falsch bedient, oder zweckentfremdet verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende Schäden übernommen werden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

• Das Gerät ist nur zum Garen von Lebensmitteln geeignet. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu schweren Verletzungen und Schäden am Gerät führen.
• Das Gerät ist nicht dazu geeignet mit Öl oder Fett betrieben zu werden, wie das bei herkömmlichen Fritteusen der Fall ist.

• Das Gerät nur in Innenräumen benutzen.
- Das Gerät ist nicht zum Erhitzen von Wasser geeignet.

Vor der ersten Inbetriebnahme

- Vor der ersten Inbetriebnahme sämtliche Verpackungsreste und Aufkleber vom Gerät entfernen. Das Typenschild nicht entfernen.

- Das Gerät reinigen wie unter Reinigung und Pflege beschrieben.

- Das Gerät mit den Frittierkörben für 30 Minuten auf 200 °C ohne Inhalt, aber mit den Korbeinsätzen, aufheizen, damit der Eigengeruch des Gerätes abklingen kann (siehe Zubereitung durch manuelle Einstellung von Zeit und Temperatur).

- Für ausreichende Lüftung durch geöffnete Fenster oder Balkontüren sorgen.

- Anschließend das Gerät erneut reinigen wie unter Reinigung und Pflege beschrieben.

Standby

- Wird das Gerät nicht benutzt und keine Taste gedrückt, schaltet das Gerät nach ca. 1 Minute in den Standby-Modus.

Bediendisplay

- Mithilfe des Bediendisplays kann das Gerät ein- und ausgeschaltet und die einzelnen Funktionen ausgewählt werden. Die ausgewählten Funktionen leuchten auf, bzw. blinken.

	Anzeige voreingestellte Temperatur im Display in °C
	Anzeige voreingestellte Zeit im Display in min
	Wahltaste Temperatureinstellung
	Wahltaste Zeiteinstellung
	Wahltaste Temperatur / Zeit höher
	Wahltaste Temperatur / Zeit niedriger
SYNC FINISH	Wahltaste Sync-finish-Funktion

SYNC COOK	Wahltaste Sync-cook-Funktion
	Wahltaste Frittierkorb 1
	Wahltaste Frittierkorb 2
	Wahltaste An/Aus & Start/Stop
	Anzeige Automatik Programme

Gerät vorbereiten

1. Das Gerät auf eine trockene, ebene, rutschfeste, hitzebeständige Oberfläche stellen, die zudem nicht mit den Gummifüßen reagiert.
2. Das Gargut vorbereiten.
3. Den Frittierkorb herausnehmen und den Korbeinsatz hineinlegen.
4. Das Gargut in den Frittierkorb füllen. Die „MAX“-Markierung darf nicht überschritten werden.
5. Den Frittierkorb in die Fritteuse einsetzen.

Tipp!

Für besonders knusprige Zubereitung der Lebensmittel (insbesondere bei Pommes Frites) empfehlen wir, die Füße am Korbeinsatz auszuklappen. Dies ermöglicht eine noch bessere Luftzirkulation.

1. Den Netzstecker in die Steckdose stecken. Alle Symbole im Display leuchten kurz auf und es ertönt ein Signalton. Die Wahltaste % leuchtet konstant.
2. Das Bediendisplay um 90° nach vorne klappen und die Wahltaste ⚠ antippen. Im Display wird nun abwechselnd die Auswahlmöglichkeit für Garzeit und Temperatur angezeigt und blinkt.
3. Das Gerät kann Gargut in einem oder zwei Frittierkörben zubereiten. Um einen der Frittierkörbe auszuwählen, die Wahltaste ① oder ② antippen. Im Display blinkt nun die entsprechende Wahltaste.

Hinweis! Erfolgt nach dem Einschalten keine weitere Nutzung, wird der Standby-Zustand aktiviert. Aus dem Standby-Zustand wird zunächst die manuelle Auswahl von Garzeit und Temperatur geöffnet. Garvorgang vor Ablauf der Zeit beenden: Die Wahltaste (%) für ca. 3 Sekunden drücken. Der Lüfter läuft nach dem Ausschalten des Geräts noch einige Zeit weiter.

Zubereitung mit Automatikprogamm

Es stehen 9 Automatikprogramme mit voreingestellten Zeiten und Temperaturen zur Verfügung.

1. Vorgehen wie unter „Gerät vorbereiten“ und „Gerät einschalten“ beschrieben.
2. Nach dem Einschalten des Geräts und der Auswahl des Frittierkorbs die Wahltasten der jeweiligen Programme antippen, um zwischen den Programmen zu wechseln. Temperatur und Zeit werden wechselnd angezeigt.

Tipp!

Wenn Temperatur und Zeit individuell angepasst werden sollen, kann durch Drücken der Wahltaste ⑧ bzw. ⑨ und anschließend der Wahltasten +/− die gewünschte Temperatur bzw. Zeit eingestellt werden.

Tipp!

Temperatur und Zeit werden für Frittierkorb 1 im oberen und für Frittierkorb 2 im unteren Display angezeigt.

Tipp!

Für die Frittierkörbe können unterschiedliche Programme ausgewählt werden.

1. Die Wahltaste ⚠ antippen.
   Das Gargut wird frittiert. Im Display leuchten abwechselnd die Temperatur und die Restlaufzeit auf. Die Wahl taste % leuchtet konstant. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönen 6 Signaltöne.
2. Den Frittierkorb am Griff aus der Fritteuse herausnehmen.
3. Das Gargut in ein hitzebeständiges Gefäß schütten.
4. Den Frittierkorb mit Korbeinsatz abkühlen lassen.
5. Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
6. Den Frittierkorb mit Korbeinsatz reinigen, wie in „Reinigung und Pflege“ beschrieben.

Standardeinstellungen der Automatikprogramme

Symbol	Gargut	Temperatur	Zeit
	Pommes frites (tiefgefroren)	200 °C	24 min
	Speck	180 °C	10 min

	Hähnchen	200 °C	25 min
	Steak/Koteletts	200 °C	15 min
—	kleine Kuchen in backofengeeigneten Kuchenformen	180 °C	12 min
—	Gemüse	160 °C	15 min
	Fisch	180 °C	10 min
	Tiefkühlkost	80 °C	5 min
	Dörren-Funktion	60 °C	8 h

Zubereitung durch manuelle Einstellung von Zeit und Temperatur

1. Vorgehen wie unter „Gerät vorbereiten“ und „Gerät einschalten“ beschrieben.
   Im Display blinken die Anzeige ⓒ und die vorgewählte Temperatur abwechselnd mit der Anzeige Ⓜ und der vorgewählten Zeit.
2. Die Wahltaste ⏻ bzw. Ⓤ drücken, um die Temperatur- bzw. Zeiteinstellung auszuwäh
3. Mit Hilfe der Tasten ⊕ oder ⊖ die Temperatur bzw. Zeit (in Minuten) einstellen.

Hinweis! Die Temperatur wird in 5 °C-Schritten im Bereich von 60 bis 200 °C verändert.

Die Zeit wird in Minutenschritten im Bereich von einer Minute bis 60 Minuten verändert.

Tasten ⊕ oder ⊖ gedrückt halten, um sie schnell vor- und zurücklaufen zu lassen.

1. Die Wahltaste ⚠ antippen.

Das Gargut wird frittiert. Im Display leuchten abwechselnd die Temperatur und die Restlaufzeit auf. Die Wahl taste % leuchtet konstant und zeigt den Betrieb an. Die Garzeit und Temperatur können während des Betriebs jederzeit wie oben beschrieben geändert werden. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönen 6 Signaltöne.

1. Weiter vorgehen wie unter „Zubereitung mit Automatikprogramm“ 4-8 beschrieben.

Garvorgang unterbrechen:

1. Während des Betriebs die Wahltaste % antippen. Der Heizvorgang wird unterbrochen, die Zeit gestoppt und die Wahltaste % blinkt. Während dieser Zeit läuft der Lüfter noch einige Sekunden nach.

Garvorgang fortsetzen:

1. Die Wahltaste ⚠ erneut antippen.

Hinweis! Der Garvorgang kann auch unterbrochen werden, indem ein Frittierkorb am Griff aus dem Gerät herausgenommen wird. Das Programm wird unterbrochen und automatisch fortgesetzt, sobald der Frittierkorb wieder eingesetzt wird.

Sync-finish-Funktion

Die Sync-finish-Funktion ermöglicht es, die Zubereitung des Garguts in beiden Frittierkörben zum selben Zeitpunkt zu beenden.

1. Vorgehen wie unter "Gerät vorbereiten" und "Gerät einschalten" beschrieben.
2. Die Programme für Frittierkorb 1 und 2 jeweils einstellen.
3. Die Wahltaste SYNC FINISH antippen, um die Funktion zu aktivieren. Die Wahltaste SYNC FINISH blinkt.
4. Die Wahltaste % antippen. Der Garvorgang beginnt für den Frittierkorb mit der längeren Garzeit. Nachdem ein Signalton ertönt ist, beginnt der Garvorgang auch beim anderen Frittierkorb.

Hinweis! Auch bei aktivierter Sync-finish-Funktion beenden die Frittierkörbe aus technischen Gründen ihr Programm um ca. 30 s verzögert.

Sync-cook-Funktion

Die Sync-cook-Funktion kann genutzt werden, um die Zubereitungseinstellungen der beiden Frittierkörbe zu synchronisieren.

1. Vorgehen wie unter "Gerät vorbereiten" und "Gerät einschalten" beschrieben.
2. Die gewünschten Einstellungen für einen Frittierkorb vornehmen.
3. Die Wahltaste SYNC COOK antippen. Ein Signalton ertönt, die Wahltaste SYNC COOK leuchtet und die Wahltasten ① und ② blinken. Die Zubereitungseinstellungen sind nun für beide Frittierkörbe gleich.
4. Die Wahltaste ⚠ antippen. Der Garvorgang beginnt für beide Frittierkörbe.

Tipp!

Um die Sync-cook-Funktion wieder zu deaktivieren, die Wahltaste SYNC COOK erneut antippen. Die Wahltaste SYNC COOK hört auf zu blinken und die Einstellungen für die Frittierkörbe können wieder separat vorgenommen werden.

Dörren-Funktion

Mithilfe der Dörren-Funktion können Früchte und Obst gedörrt werden.

1. Vorgehen wie unter "Gerät vorbereiten" und "Gerät einschalten" beschrieben.
2. Die Wahltaste 📋 antippen, um die Dörren-Funktion auszuwählen. Die Wahltaste 📋 blinkt.

Hinweis! Standardmäßig ist eine Temperatur von 60 °C und eine Zeit von 8 h ausgewählt. Mithilfe der Wahlstaten ⑧/⑨ und +/- kann die Temperatur in 5 °C Schritten (60 – 200 °C) und die Zeit in 1 h Schritten (1:00 h bis 24:00 h) eingestellt werden.

1. Die gewünschte Temperatur und Zeit auswählen.
2. Die Wahltaste ⚙ antippen, um die Dörren-Funktion zu starten.
3. Nachdem die Zeit abgelaufen ist, ertönen 6 Signaltöne. Die getrockneten Früchte bzw. das getrocknete Obst können entnommen werden.

Hinweis! Die benötigte Zeit und Temperatur ist vom Wassergehalt abhängig und kann daher stark variieren

Schüttelfunktion

Die Schüttelfunktion erinnert nach der Hälfte der Garzeit mit der Anzeige „turn“ im Display und 5 Signaltönen daran, dass das Gargut während der Garzeit mehrmals umverteilt, gewendet oder geschüttelt werden muss.

Die Schüttelfunktion ist nur bei folgenden Programmen automatisch eingestellt:

• kein Programm
• Pommes frites
• Hähnchen
• Steak/Koteletts
• Gemüse

• Fisch

• Den Frittierkorb herausnehmen und das Gargut schütteln bzw. wenden.

• Den Frittierkorb in das Gerät einsetzen. Die Anzeige „turn“ im Display erlischt und die Zeit/Temperatur wird wieder abwechselnd angezeigt. Das Programm läuft weiter, während die Anzeige „turn“ leuchtet. Es wird nur pausiert, während der Frittierkorb herausgenommen ist.

Garvorgang beendet

Nach Ablauf der Zeit ertönen 6 kurze Signaltöne und der Standby-Zustand wird aktiviert.

Zubereitungs-Tipps

• Die Speisen können nach der Grundeinstellung der Automatik-Programme oder nach individueller Einstellung zubereitet werden.
  • Die angegebenen Garzeiten sind nur Richtwerte. Je nach der Beschaffenheit des Garguts müssen die angegebene Garzeit und die Temperatur angepasst

werden.

• Bei großen Mengen erhöht sich die Zubereitungsdauer. Wir empfehlen das Gargut mehrfach zu wenden.
• Wird das Gargut zu dunkel, empfiehlt es sich zunächst die Temperatur zu senken, bevor die Garzeit verkürzt wird.
• Wir empfehlen für ernährungsbewusstes Frittieren von stärkehaltigem Frittiergut eine Temperatur von nicht höher als 170 °C. Die reduzierte Frittiertemperatur mit gleichzeitig reduzierter Frittermenge verringert die Bildung von gesundheitsschädlichen Stoffen.

Reinigung und Pflege

• Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und die Fritteuse gründlich abkühlen lassen.
• Achtung! Stromschlaggefahr! Das Gehäuse und die Anschlussleitung aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandeln oder gar darin eintauchen!
• Hinweis! Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden, um das Gehäuse und die keramische Beschichtung an den Frittierkörben und Korbeinsätzen nicht zu zerkratzen.
• Hinweis! Alle abnehmbaren Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden. Da das Salz des Spülmaschinenreinigers die Antihaft-Beschichtung bei häufiger Reinigung jedoch angreifen kann, wird eine schonende Reinigung per Hand empfohlen.
• Frittierkörbe und Korbeinsätze im heißen Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen.
• Das Gehäuse und die Einschubfläche für die Frittierkörbe mit einem feuchten Tuch abwischen.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt „Service Center/Ersatzteilshop“ bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.

Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre

Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäße Entsorgung.

Hot air fryer 2x 4 l

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Kiertoilmakypsennin 2x 4 l

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