FR 2462 - Fritteuse SEVERIN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FR 2462 SEVERIN

DE Gebrauchsanleitung

Kiertoilmakypsennin 50

Liebe Kundin, lieber Kunde,

die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes durchlesen für den weiteren Gebrauch aufbewahren. Das Gerät darf nur von Personen benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Anschluss

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entsprechen. Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.

Aufbau

1. Gehäuse
2. Bediendisplay
3. Anschlussleitung mit Netzstecker
4. Griff / Frittierkorb
5. Frittierkorb mit Korbeinsatz
6. Typenschild (Geräteunterseite)

Sicherheitshinweise

- Um Gefährdungen zu vermeiden und um Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, dürfen Reparaturen am Gerät und an der Anschlussleitung nur durch unseren Kundendienst durchgeführt werden. Daher im Reparaturfall unseren Kundendienst telefonisch oder per Mail kontaktieren (siehe Service-Adressen im separaten Garantieheft oder auf www.severin.de).

• Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.
• Das Gehäuse und die Anschlussleitung mit Netzstecker dürfen aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar darin eingetaucht werden.

• Die abnehmbaren Einzelteile nach jedem Gebrauch im heißen Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen.
- Detaillierte Hinweise zur Reinigung dem Abschnitt Reinigung und Pflege entnehmen.
- Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
- Das Gerät frei auf eine stabile, temperaturbeständige, spritzunempfindliche Unterlage stellen.
- Warnung! Verbrennungsgefahr! Die Einschubfläche für den Frittierkorb und die Lüftungsschlitze an der Geräterückseite sind mit dem Warnschild „Heiße Oberflächen“ gekennzeichnet, das auf die Verbrennungsgefahr aufmerksam macht.
- Nach Herausnahme des Korbträgers nicht in das offene Gerät fassen.
- Heißer Dampf entweicht aus den Lüftungsschlitzen an der Geräterückseite ( ) und beim Herausziehen des Korbträgers. Nicht über das Gerät greifen oder sich darüber beugen!
- Sowohl das Gargut als auch der Frittierkorb ist heiß. Den Frittierkorb nur am Griff anfassen. Das Gargut nicht anfassen, solange es nicht etwas abgekühlt ist.
- Den Frittierkorb nur auf hitzebeständigen Oberflächen absetzen.

• Das Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie z.B.
• in Küchen von Mitarbeitern in Läden, Büros und ähnlichen Arbeitsumgebungen.
• in landwirtschaftlichen Betrieben.
• von Kunden in Hotels, Motels und weiteren typischen Wohnumgebungen.
• in Frühstückspensionen.
• Das Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und 8 Jahren benutzt werden.
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren benutzt werden, wenn sie ständig beaufsichtigt werden.
• Es kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten, insbesondere während des Gebrauchs und Abkühlens.

• Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten. Es besteht u.a. Erstickungsgefahr!
  • Die Fritteuse nur unter Aufsicht betreiben.
  • Die Fritteuse nicht ohne Korbeinsatz im Frittierkorb betreiben.

• Vor der Inbetriebnahme das komplette Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller Zubehörteile auf Mängel und Beschädigungen überprüfen, die die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. In diesen Fällen das Gerät nicht in Betrieb nehmen und unseren Kundendienst kontaktieren.
• Das Gerät nicht unter Hängeschränke, direkt an eine Wand oder in eine Ecke stellen.
• Nach allen Seiten einen Mindestabstand von 15 cm einhalten.
• Das Gerät so aufstellen, dass die Luftaustrittsöffnung an der Geräterückseite nicht auf hitze-, fett- oder feuchtigkeitsempfindliche Gegenstände wie Tapeten, Glasscheiben, Möbelwände, etc. zeigt.
• Leicht entflammbare Gegenstände aus der Nähe des Gerätes entfernen.
  • Die Lüftungsschlitze am Gerät nicht abdecken!
• Weder das Gerät noch die Anschlussleitung dürfen einer heißen Kochplatte oder offenen Flammen zu nahe kommen. Die Anschlussleitung nicht herunterhängen lassen und von heißen Geräteteilen fernhalten.

• Bevor das Gerät transportiert wird, muss es zunächst gründlich abkühlen.
  Den Netzstecker ziehen,

• nach jedem Gebrauch.

• bei Störungen während des Betriebes.
• vor jeder Reinigung.

- Den Netzstecker nicht an der Anschlussleitung aus der Steckdose ziehen, sondern den Netzstecker anfassen.

• Den Netzstecker nicht mit nassen Händen anfassen.
• Beim Einfüllen und Entnehmen der Lebensmittel im Frittierkorb keine Küchenutensilien aus Metall verwenden, um die Beschichtung nicht zu zerkratzen.
• Wird das Gerät falsch bedient, oder zweckentfremdet verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende Schäden übernommen werden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Gerät ist nur zum Garen von Lebensmitteln geeignet. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu schweren Verletzungen und Schäden am Gerät führen.
- Das Gerät ist nicht dazu geeignet mit Öl oder Fett betrieben zu werden, wie das bei herkömmlichen Fritteusen der Fall ist.
• Das Gerät nur in Innenräumen benutzen.

Vor der ersten Inbetriebnahme

• Vor der ersten Inbetriebnahme sämtliche Verpackungsreste und Aufkleber vom Gerät entfernen. Das Typenschild nicht entfernen.
• Das Gerät reinigen wie unter Reinigung und Pflege beschrieben.
• Das Gerät mit dem Frittierkorb für 30 Minuten auf 200 °C ohne Inhalt, aber mit dem Korbeinsatz, aufheizen, damit der Eigengeruch des Gerätes abklingen kann (siehe Zubereitung durch manuelle Einstellung von Zeit und Temperatur).
• Für ausreichende Lüftung durch geöffnete Fenster oder Balkontüren sorgen.
• Anschließend das Gerät erneut reinigen wie unter Reinigung und Pflege beschrieben.

Standby

- Wird das Gerät nicht benutzt und keine Taste gedrückt, schaltet das Gerät in den Standby-Modus.

Bediendisplay

• Mithilfe des Bediendisplays kann das Gerät ein- und ausgeschaltet und die einzelnen Funktionen ausgewählt werden. Die ausgewählten Funktionen leuchten auf, bzw. blinken.
• Zur Auswahl der Automatikprogramme zunächst die Taste M€/K€ en.

	Wahltasten Temperatur höher / niedriger
	Anzeige voreingestellte Temperatur im Display in °C
	Wahltasten Zeit höher / niedriger
	Anzeige voreingestellte Zeit im Display in min
	Anzeige Lüfter an
SHAKE	Anzeige für Schüttelfunktion
MENU	Wahltaste Automatikprogramme
	Wahltaste für Startverzögerungsfunktion
	Wahltaste An/Aus & Start/Stop
MEMORY	Wahltaste für Memory-Funktion

M1	Anzeige Memory-Speicher M1
M2	Anzeige Memory-Speicher M2
°C	Anzeige Temperatur in °C
MIN	Anzeige Zeit in min
SHAKE	Wahltaste für Schüttelfunktion
	Anzeige Automatik Programme

Gerät vorbereiten

1. Das Gerät auf eine trockene, ebene, rutschfeste, hitzebeständige Oberfläche stellen, die zudem nicht mit den Gummifüßen reagiert.
2. Das Gargut vorbereiten.
3. Den Frittierkorb herausnehmen und den Korbeinsatz hineinlegen.
4. Das Gargut in den Frittierkorb füllen. Die „MAX“-Markierung darf nicht überschritten werden.
5. Den Frittierkorb in die Fritteuse einsetzen.

Gerät einschalten

1. Den Netzstecker in die Steckdose stecken. Alle Symbole im Display leuchten kurz auf und es ertönen 2 kurze Signaltöne. Die Wahltaste ▶% leuchtet konstant.
2. Die Wahltaste anuppen. Im Display wird nun abwechselnd die Auswahlmöglichkeit für Garzeit und Temperatur angezeigt und blinkt.

Hinweis! Erfolgt nach dem Einschalten keine weitere Nutzung, wird der Standby-Zustand aktiviert. Aus dem Standby-Zustand wird zunächst die manuelle Auswahl von Garzeit und Temperatur geöffnet. Garvorgang vor Ablauf der Zeit beenden: Die Wahltaste für ca. 3 Sekunden drücken. Der Lüfter läuft nach dem Ausschalten des Geräts noch einige Zeit weiter. Während dieser Zeit können keine weiteren Einstellungen vorgenommen werden.

Zubereitung mit Automatikprogramm

Hinweis! Die Startverzögerungsfunktion nicht verwenden, wenn verderbliche Lebensmittel (z. B. Fleisch oder Fisch) zubereitet werden sollen.

Es stehen 12 Automatikprogramme mit voreingestellten Zeiten und Temperaturen zur Verfügung.

1. Vorgehen wie unter „Gerät vorbereiten“ und „Gerät einschalten“ beschrieben.
2. Nach dem Einschalten des Geräts wiederholt die Wahltaste Menden, um zwischen den Programmen zu wechseln.

Temperatur und Zeit werden wechselnd angezeigt.

Tipp!

Wenn Temperatur und Zeit individuell angepasst werden sollen, kann durch Drücken der Tasten 1/4 bzw. 4 die gewünschte Temperatur bzw. Zeit eingestellt werden.

1. Die Start-Stop-Taste antippen.

Das Gargut wird frittiert. Im Display leuchten abwechselnd die Temperatur und die Restlaufzeit auf. Die Wahltaste leuchtet konstant. Wenn die Zeit abgelau fen ist, ertönt ein Signalton.

1. Den Frittierkorb am Griff aus der Fritteuse herausnehmen.
2. Das Gargut in ein hitzebeständiges Gefäß schütten.
3. Den Frittierkorb mit Korbeinsatz abkühlen lassen.
4. Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
5. Den Frittierkorb mit Korbeinsatz reinigen, wie in „Reinigung und Pflege“ beschrieben.

Standardeinstellungen der Automatikprogramme

Symbol Gargut Temperatur Zeit
	Pommes frites (tiefgefroren)	200 °C	20 min
	Speck	180 °C	10 min
	Hähnchen	180 °C	20 min
	Steak/Koteletts	180 °C	12 min
	kleine Kuchen in backofengeeigneten Kuchenformen	160 °C	15 min
	Warmhaltefunktion 60 °C 60 min
	Fisch	180 °C	10 min

	Tiefkühlkost	180 °C	15 min
	Shrimps	180 °C	12 min
	Brot	160 °C	15 min
	Tofu	160 °C	15 min
	Gemüse	160 °C	15 min

Zubereitung durch manuelle Einstellung von Zeit und Temperatur

Hinweis! Die Startverzögerungsfunktion nicht verwenden, wenn verderbliche Lebensmittel (z. B. Fleisch oder Fisch) zubereitet werden sollen.

1. Vorgehen wie unter „Gerät vorbereiten“ und „Gerät einschalten“ beschrieben. Im Display blinken die Anzeige und die vorgewählte Temperatur abwechselnd mit der Anzeige und der vorgewählten Zeit MIN.
2. Mit Hilfe der Tasten foder die Temperature einstellen.
3. Mit Hilfe der Tasten oder die Zeit (in Minuten) einstellen.

Hinweis! Die Temperatur wird in 5 °C-Schritten im Bereich von 60 bis 200 °C verändert.

Die Zeit wird in Minutenschritten im Bereich von einer Minute bis 60 Minuten verändert.

Tasten oder gedrückt halten, um sie schnell vor- und zurücklaufen zu lassen.

1. Die Wahltaste anuppen.

Das Gargut wird frittiert. Im Display leuchten abwechselnd die Temperatur und die Restlaufzeit auf. Die Wahltaste leuchtet konstant und zeigt zusammen mit der Anzeige den Betrieb an. Die Garzeit und Temperatur können während des Betriebs jederzeit wie oben beschrieben geändert werden. Wenn die Zeit abgelau fen ist, ertönt ein Signalton.

1. Weiter vorgehen wie unter „Zubereitung mit Automatikprogramm“ 4-8 beschrieben.

Garvorgang unterbrechen:

1. Während des Betriebs die Wahltaste antippen. Der Heizvorgang wird unterbrochen, die Zeit gestoppt und die Wahltaste ▶ blinkt. Während dieser Zeit läuft der Lüfter noch einige Sekunden nach.

Garvorgang fortsetzen:

1. Die Wahltaste erneut antippen.

Memory-Funktion

Mit der Memory-Funktion MEMORY können zwei individuelle Programme für Garzeit und Temperatur gespeichert werden.

1. Die Wahltaste anfippen.
   Im Display wird nun abwechselnd die Vorwahlmöglichkeit für Garzeit und Temperatur angezeigt und blinkt.
2. Wahltaste für Memory-Funktion efferent für Speicher und zweimal für Speicher antippen. Sind die Speicher leer, wird 15 Minuten bei 180 °C angezeigt.
3. Mit den Tasten oder gewünschte Temperatur und Zeit einstellen.
4. Wahltaste für Memory-Funktion MEMORY Sekunden drücken und halten, bis ein Signalton ertönt, um die Einstellung im gewählten Speicher zu speichern.

Memory öffnen:

1. Nach dem Einschalten die Wahltaste für Memory-Funktion einnal für Memory und zweimal für Memory antipopen.
2. Mit der Wahltaste den Garvorgang starten.

Startverzögerungsfunktion

Hinweis! Diese Funktion darf nur verwendet werden, wenn sich eine Person in den Wohnräumen aufhält.

Hinweis! Die Startverzögerungsfunktion nicht verwenden, wenn verderbliche Lebensmittel (z. B. Fleisch oder Fisch) zubereitet werden sollen.

1. Vorgehen wie unter "Gerät vorbereiten" und "Gerät einschalten" beschrieben.
2. Temperatur und Zeit einstellen bzw. gewünschte Programmfunktion wählen.
3. Die Wahltaste antippen. Das Display zeigt nun 90 MIN an.
4. Mit Hilfe der Tasten oder die Startverzögerungszeit anpassen: 10->20->30->60->90->120->150->180
5. Die Wahltaste anfippen. Der Timer startet. Die Wahltaste blinkt und im Display wird die verbleibende Zeit bis zum Programmstart angezeigt. Der Garvorgang startet nach Ablauf der eingestellten Minuten.

Hinweis! Wenn die Wahltaste ▶ nicht betätigt wird, bleibt das Gerät eingeschaltet.

Während der Funktion die Verzögerungszeit ändern:

1. Die Wahltaste zweimal antippen.
   Das Display zeigt 90 MIN.
2. Neue gewünschte Verzögerungszeit einstellen und mit dem Garvorgang starten.

Schüttelfunktion

Die Schüttelfunktion erinnert nach der Hälfte der Garzeit mit dem blinkenden Symbol SHAKE und kurzen Signaltönen daran, dass das Gargut während der Garzeit mehrmals umverteilt, gewendet oder geschüttelt werden muss.

Eine Besonderheit stellt das Programm „Pommes Frites“ dar. Dieses gibt die Meldung nach einem Drittel und zwei Dritteln der Garzeit aus.

1. Die Wahltaste vor der nach dem Programmstart antippen.

Das Symbol Heusrtet dauerhaft.

Das Symbol blinkt nach Erreichen der Hälfte (ein Drittel/ zwei Drittel bei „Pommes Frites“) der Garzeit.

Nachdem die Schublade herausgenommen wurde, ist die Schüttelfunktion deaktiviert. Beim Programm „Pommes Frites“ wird die Schüttelfunktion nach der zweiten Meldung und dem Herausziehen der Schublade deaktiviert.

Warmhaltefunktion

Nach Ablauf des gewählten Programms kann die Warmhaltefunktion gestartet werden.

In der Warmhaltefunktion kann nur die Zeit verkürzt werden. Die Temperatur ist auf 60 °C voreingestellt und nicht veränderbar.

1. Die Wahltaste anruppen.
2. Die Wahltaste wie einholt antippen, bis die Warmhaltefunktion ausgewählt ist.
3. Bei Bedarf die Warmhaltezeit mit verkürzen. Nach der Verkürzung kann die Zeit wieder auf 60 Minuten erhöht werden.
4. Warmhaltefunktion mit der Wahltaste stenten. Die Warmhaltezeit ist innerhalb von 60 Minuten nach Programmstart veränderbar.

Garvorgang beendet

Nach Ablauf der Zeit ertönen 3 kurze Signaltöne und der Standby-Zustand wird aktiviert.

Zubereitungs-Tipps

• Die Speisen können nach der Grundeinstellung der Automatik-Programme oder nach individueller Einstellung zubereitet werden.
• Die angegebenen Garzeiten sind nur Richtwerte. Je nach der Beschaffenheit des Garguts müssen die angegebene Garzeit und die Temperatur angepasst werden.
• Bei großen Mengen erhöht sich die Zubereitungsdauer. Wir empfehlen das Gargut mehrfach zu wenden.
• Wird das Gargut zu dunkel, empfiehlt es sich zunächst die Temperatur zu senken, bevor die Garzeit verkürzt wird.
• Wir empfehlen für ernährungsbewusstes Frittieren von stärkehaltigem Frittiergut eine Temperatur von nicht höher als 170 °C. Die reduzierte Frittiertemperatur mit gleichzeitig reduzierter Frittiermenge verringert die Bildung von gesundheitsschädlichen Stoffen.

Reinigung und Pflege

• Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und die Fritteuse gründlich abkühlen lassen.
• Achtung! Stromschlaggefahr! Das Gehäuse und die Anschlussleitung aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandeln oder gar darin eintauchen!
• Hinweis! Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden, um das Gehäuse und die keramische Beschichtung am Frittierkorb und Korbeinsatz nicht zu zerkratzen.
• Hinweis! Alle abnehmbaren Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden. Da das Salz des Spülmaschinenreinigers die Antihaft-Beschichtung bei häufiger Reinigung jedoch angreifen kann, wird eine schonende Reinigung per Hand empfohlen.
• Den Korbeinsatz am Silikon-Griff aus dem Frittierkorb entnehmen.
• Frittierkorb und Korbeinsatz im heißen Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen.
• Das Gehäuse und die Einschubfläche für den Frittierkorb mit einem feuchten Tuch abwischen.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt „Service Center/Ersatzteilshop“ bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.

Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre

Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäße Entsorgung.

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