FR 2435 - Friggitrice SEVERIN - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Marca | SEVERIN |
| Modello | FR 2435 |
| Categoria | Friggitrice |
| Tipo di prodotto | Friggitrice elettrica con cestello |
| Capacità massima di olio | 1,5 L |
| Indicatori del livello dell'olio | Min e Max all'interno della vasca |
| Alimentazione | 220-240 V, 50/60 Hz (stima standard) |
| Potenza | Circa 1500 W (stima) |
| Funzioni principali | Frittura con termostato regolabile, oblò di controllo, cestello removibile con sistema di abbassamento/sollevamento, coperchio ad apertura automatica, filtro antigrasso integrato, spia luminosa della temperatura |
| Regolazione della temperatura | Termostato regolabile (manopola rotante) |
| Temperatura massima | 220 °C (olio vegetale) |
| Sicurezza | Coperchio bloccabile, pulsante di sblocco del coperchio, spegnimento tramite interruttore, istruzioni di sicurezza per evitare incendi |
| Manutenzione e pulizia | Vasca pulibile con panno umido e detersivo delicato; cestello lavabile con acqua calda; filtro antigrasso sostituibile; non immergere l'apparecchio |
| Ricambi e riparabilità | Filtri antigrasso di ricambio disponibili presso il servizio SEVERIN; riparazioni da parte di personale qualificato |
| Accessori inclusi | Cestello per frittura, coperchio removibile con oblò, filtro antigrasso |
| Materiale della scocca | Plastica |
| Materiale della vasca | Metallo (probabilmente acciaio inossidabile o rivestito) |
| Informazioni generali | Uso domestico, conformità CE, garanzia 2 anni |
Domande frequenti - FR 2435 SEVERIN
Domande degli utenti su FR 2435 SEVERIN
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MANUALE UTENTE FR 2435 SEVERIN
Vi preghiamo di leggere attentamente le istruzioni d'uso prima di utilizzare l'apparecchio. Degli incidenti potrebbero risultare da una negligenza da parte vostra o dalla mancata conformità alle presenti istruzioni.
Collegamento alla rete
L'apparecchio deve essere collegato esclusivamente ad una presa messa a terra, installata secondo le norme.
Assicuratevi che la tensione d'alimentazione corrisponda alla tensione indicata sulla targhetta portadati.
Questo prodotto è conforme alle direttive vincolative per l'etichettatura CE.
Descrizione
- Coperchio con chiusura ermetica (staccabile)
- Finestra di controllo
- Scomparto del filtro con filtro per i grassi e aperture di scarico del vapore
- Beccuccio
- Alloggiamento in plastica
- Recipiente di frittura
- Cestello di frittura
- Impugnatura del cestello
- Pulsante di sgancio del coperchio
- Interruttore
- Indicazioni di Minimo/Massimo
- Spia luminosa della temperatura
- Regolatore della temperatura
- Cavo d'alimentazione con spina
Importanti cenni di sicurezza
● Non lasciate riscaldare la friggitrice senza olio.
- Non lasciate l'apparecchio senza sorveglianza quando è in funzione.
- Prima di ogni utilizzo, controllate attentamente che l'apparecchio non presenti tracce di deterioramento. Non
usate l'apparecchio nel caso in cui lo stesso abbia incidentalmente subito colpi: danni anche invisibili ad occhio nudo potrebbero comportare conseguenze negative sulla sicurezza nel funzionamento dell'apparecchio.
- Questo apparecchio non è previsto per l'utilizzo da parte di persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o con scarsa esperienza o conoscenza, a meno che non siano adeguatamente sorvegliate o istruite sull'uso dell'apparecchio dalla persona responsabile della loro sicurezza.
- È necessario sorvegliare che i bambini non giochi con l'apparecchio.
- Installate sempre l'apparecchio sopra un piano di lavoro termoresistente, impermeabile agli spruzzi e resistente alle macchie, badando a lasciare intorno abbastanza spazio. L'apparecchio non verrà mai installato sotto un armadio a muro o un oggetto pendente, direttamente vicino a un muro, o in un angolo.
- Surriscaldato, l'olio troppo usato rischia d'infiammarsi. Occorrerà in tal caso disinserire la spina dalla presa di corrente coprire l'apparecchio con il coperchio per reprimere le fiamme.
Non versate mai dell'acqua sopra l'olio caldo o bollente.
- Non trasportate mai l'apparecchio mentre è caldo, cioè durante o immediatamente dopo l'uso (a causa del pericolo di traboccare). Una estrema cautela s'impone: l'olio caldo rischia d'infliggere delle bruciature gravi.
- Attenzione: certi elementi dell'apparecchio diventano scottanti durante il funzionamento e del vapore pericolosamente scottante potrebbe fuoriuscire dal coperchio.
● Non toccate l'olio caldo con le dita. - Non inserite coltelleria in plastica nell'olio caldo. Non versate olio caldo dentro nessun recipiente in plastica.
- Controllate con regolarità che sul cavo di
alimentazione non ci siano tracce di deterioramento. Nell'eventualità che tali tracce siano rinvenute, l'apparecchio non va più usato.
- Non lasciate pendere sciolto il cavo di alimentazione; tenete il cavo lontano dagli elementi scottanti dell'apparecchio.
● Disinserite sempre la spina dalla presa
- in caso di cattivo funzionamento,
- dopo l'uso,
- prima di pulire l'apparecchio.
- L'apparecchio non è previsto per l'utilizzo con un timer esterno o con un sistema separato di comando a distanza.
- Nessuna responsabilità verrà assunta in caso di danni risultanti da un uso erroneo o dalla non conformità alle istruzioni.
- Questa friggitrice è destinata ad uso esclusivamente domestico e non è intesa per uso commerciale.
- Per soddisfare le norme di sicurezza ed evitare ogni pericolo, ogni riparazione di un apparecchio elettrico - compresa la sostituzione del cavo di alimentazione - dev'essere compiuta da personale specializzato. Nel caso in cui l'apparecchio richieda una riparazione, rinviatelo ad uno dei nostri centri assistenza clientela. Ne troverete gli indirizzi in appendice al presente libretto.
Elementi funzionanti
Il coperchio (1)
Il coperchio si apre premendo il pulsante di scatto. Il coperchio è a molla e si solleva automaticamente quando si preme il pulsante. Per chiudere il coperchio, premete lo stesso finché non si blocchi al suo posto.
In posizione verticale il coperchio aperto si potrà togliere per essere pulito, tirandolo su.
Finestra di controllo (2)
La finestra di controllo è utile per sorvegliare il processo di frittura. Per impedire la condensazione di vapore d'acqua, occorrerà spalmare un pó d'olio sulla parete interna della finestra.
Il recipiente di frittura (6)
Durante la fase di preriscaldamento il livello dell'olio deve trovarsi fra il segno minimo e quello massimo collocati dentro il recipiente di frittura.
La capacità di riempimento massima del recipiente è di circa 1,5 litri.
Prima di riempire il recipiente con la richiesta quantità d'olio, rimuovete il cestello di frittura.
Il cestello di frittura (7)
Il cestello è designato per contenere gli alimenti da friggere. Avendo installato il cestello nel recipiente di frittura e chiuso il coperchio, il cestello si potrà abbassare nell'olio bollente dall'esterno, per mezzo dell'impugnatura integrata al cestello. Per abbassare il cestello premete il pulsante integrato all'impugnatura e spostate l'impugnatura verso il basso. Per alzare dall'olio bollente il cestello di frittura, spostate l'impugnatura verso l'alto finché non scatti al suo posto in posizione orizzontale.
Spia luminosa della temperatura (12)
La spia luminosa della temperatura si spegnerà una volta raggiunto il preregolato livello della temperatura. Non appena la temperatura cadrà sotto un certo livello, la spia luminosa si riaccenderà ed il processo di riscaldamento riprenderà.
Regolatore della temperatura (13)
Il regolatore della temperatura verrà utilizzato per scegliere il richiesto livello della temperatura.
Prima di adoperare l'apparecchio per la prima volta
Dovendo adoperare la friggitrice per la prima volta e avendo disinserito l'apparecchio dalla fonte d'alimentazione, occorrerà pulire con un panno umido il recipiente di frittura e l'interno del coperchio. Togliete il cestello di frittura e lavatelo accuratamente con acqua tiepida.
Per impedire che si mischino con l'olio eventuali residui d'acqua, badate che siano assolutamente asciutti tutti gli elementi prima di riempire il recipiente con circa 1,5 litri d'olio vegetale.
Funzionamento
- Togliete il recipiente di frittura
- Chiudete il coperchio
- Inserite la spina in una presa di corrente idonea
- Utilizzate l'interruttore per accendere l'apparecchio.
- Ruotate il regolatore della temperatura fino al livello richiesto.
- Lasciate preriscaldarsi la friggitrice. La spia luminosa della temperatura si spegnerà non appena la temperatura raggiungerà il livello preregolato.
- Ponete nel cestello il cibo destinato alla frittura.
- Aprite il coperchio e installate accuratamente il cestello nel recipiente di frittura.
- Chiudete il coperchio ed abbassate il cestello nell'olio bollente.
- Quando sarà pronto il cibo, sollevate l'impugnatura e lasciate il cestello sulla posizione superiore per permettere all'olio di sgocciolarsi nel recipiente.
- Aprite il coperchio e togliete il recipiente di frittura.
- Al termine del processo di frittura, ruotate il regolatore della temperatura fino alla sua posizione più bassa, spegnete l'apparecchio e disinserite la spina dalla presa di corrente.
Utili suggerimenti per la frittura nel grasso bollente
Il cibo cotto all'olio è particolarmente saporito e nutriente.
Quando il cibo viene immerso nell'olio caldo i pori del cibo si tappano immediatamente a causa dell'alta temperatura e ciò impedisce al grasso di penetrare nel cibo e ai succhi di scappare. Quindi le proteine essenziali, le vitamine e le sostanze inorganiche vengono preservate.
Occorre rispettare le seguenti regole:
-
Usate esclusivamente con questa friggitrice dell'olio vegetale puro. Tale olio può esser riscaldato fino a 220° C ed è neutro di sapore.
-
Non mescolate diversi tipi di oli.
-
La qualità dell'olio troppo usato non viene migliorata mescolando lo stesso con olio fresco. L'olio fresco non farebbe che deteriorarsi dopo un breve periodo.
-
Per impedire che l'olio schiumi, assicuratevi che il cibo sia perfettamente asciutto. I cibi surgelati dovranno esser accuratamente disgelati prima di esser fritti. L'umidità riduce la durata di conservazione dell'olio di frittura.
-
Per ottenere migliori risultati, la regolazione alla giusta temperatura svolge un ruolo decisivo nella frittura nel grasso bollente. Se l'olio non è abbastanza caldo, il cibo potrebbe assorbire troppo olio. È preferibile perciò immergere il cestello di cibo al termine del periodo di preriscaldamento. Se invece l'olio à troppo caldo, la crosta si formerà troppo presto, mentre rimarrà cruda la parte interna del cibo.
-
Gli alimenti surgelati o raffreddati dovrebbero, prima della frittura, esser brevemente immersi nell'olio caldo una volta o due.
-
Non friggete troppo cibo allo stesso tempo. Gli alimenti dovrebbero galleggiare liberamente senza toccarsi.
-
Prima di friggere degli alimenti in pastella assicuratevi che la pastella sia aderente al cibo e togliete l'eccedenza di farina.
-
L'olio usato parecchie volte anteriormente (o l'olio contenente particelle provenienti di anteriori utilizzi) è infiammabile e propenso a prendere facilmente fuoco. Tale olio si
riconosce agevolmente al suo aspetto viscoso, colore scuro, al cattivo odore esalto ed alla sua propensione a spumare.
- Sarebbe perciò preferibile sostituire l'olio dopo che è stato usato tre o quattro volte, tenendo a mente che la sua freschezza dipende principalmente dal tipo e dalla quantità di cibo sottoposto alla frittura.
- La durata di conservazione verrà prolungata filtrando l'olio dopo ogni ciclo d'uso.
- L'olio di frittura può esser conservato dentro la friggitrice purché l'apparecchio rimanga chiuso e riposto in un luogo fresco.
Pulizia e manutenzione
- Prima di pulirla assicuratevi che la friggitrice sia disinserita dalla presa di corrente e completamente fredda.
- Per evitare ogni rischio di scossa elettrica, non pulite con acqua né immergete nell'acqua la superficie esterna dell'apparecchio o il cavo d'alimentazione.
- Per togliere l'olio dall'apparecchio, aspettate che si sia raffreddato, pur rimanendo sufficientemente liquido, e versatelo dentro un recipiente termoresistente attraverso il beccuccio collocato al bordo (4). L'olio verrà filtrato versandolo attraverso una carta assorbente inserita dentro un imbuto termoresistente o dentro il cestello di frittura.
- Non versate dell'olio troppo usato nell'acquaio. Una volta raffreddato, gettate l'olio nei rifiuti comuni.
L'interno del recipiente di frittura si potrà pulire strofinandolo prima con carta domestica e poi con un panno umido non lanuginoso e un detersivo leggero. Il recipiente verrà poi accuratamente strofinato con un panno asciutto.
- Il coperchio contiene un filtro
permanente per il grasso, il quale dovrebbe sempre essere pulito dopo pochi cicli di frittura: lasciate il coperchio a bagno in acqua calda per circa 20 minuti. Sciacquate poi accuratamente il coperchio con acqua limpida e badate che sia assolutamente asciutto prima di riutilizzarlo.
- Il cestello di frittura verrà pulito dopo l'uso con acqua tiepida.
- Le pareti esterne dell'alloggiamento verranno pulite con un panno umido non lanuginoso.
● Non usate soluzioni abrasive o detergenti cuna concentrati.
Smaltimento
Non smaltite apparecchi vecchi o difettosi gettandoli tra i normali rifiuti domestici, ma solo tramite i punti di raccolta pubblici.
Dichiarazione di garanzia
La garanzia sui nostri prodotti ha validità di 2 anni dalla data di vendita (certificata da scontrino fiscale) e comprende gli eventuali difetti del materiale o di particolari di costruzione. I danni derivanti da un uso improprio, rotture da caduta o similari non vengono riconosciuti. La garanzia decade nel momento in cui gli apparecchi vengono aperti o manomessi da Centri non da noi autorizzati.
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