FR 2435 - Frituregryde SEVERIN - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING FR 2435 SEVERIN

9. Udløserknap til låget

Vigtige sikkerhedsregler ● Lad ikke frituregryden opvarme uden olie. ● Efterlad ikke tilsluttede apparater uden opsyn. ● Inden apparatet benyttes må både apparatet og dets tilbehør ses grundigt efter for fejl. Hvis apparatet for eksempel har været tabt på en hård overflade må det ikke længere anvendes: selv skader der ikke er synlige kan have ugunstig indvirkning på sikkerheden ved brug af apparatet. ● Dette apparat er ikke beregnet til brug af personer (inkl. børn) med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller mangel på erfaring eller viden, med mindre de har fået vejledning eller instruktion i brugen af dette apparat af en person som er ansvarlig for deres sikkerhed. ● Børn bør være under opsyn for at sikre at de ikke leger med apparatet. ● Stil altid frituregryden på en overflade, der kan tåle varme, sprøjt og pletter, og sørg for at der er tilstrækkelig plads udenom. Stil ikke frituregryden under vægskabe eller nedhængende genstande eller helt op imod en væg eller i et hjørne. ● Olie, som har været brugt for mange gange, kan antændes ved overophedning. Hvis dette sker, skal stikket tages ud af stikkontakten og låget skal lægge på gryden for at slukke ilden. Hæld aldrig vand på varm eller brændende olie. ● Flyt aldrig gryden, når den er varm, f.eks. under eller umiddelbart efter brug (på grund af risikoen for at snuble). Pas meget på: varm olie kan forårsage alvorlige forbrændinger. ● Advarsel: nogle af frituregrydens dele bliver meget varme under brug, og skoldhed damp kan slippe ud fra låget ● Rør ikke ved varm olie med fingrene. ● Stik ikke plasticbestik ned i den varme olie. Hæld ikke varm olie op i plasticbeholdere. ● Ledningen bør jævnligt efterses for beskadigelse. Hvis man opdager fejl ved ledningen, må apparatet ikke længere benyttes. ● Lad aldrig ledningen hænge frit; ledningen skal altid holdes langt væk fra apparatets varme dele. ● Tag altid stikket ud af stikkontakten - i tilfælde af fejlfunktion, - efter brug, - inden rengøring af apparatet.

Frituregryde ● Apparatet er ikke beregnet til brug ved hjælp af en ekstern timer eller et separat fjernstyringssystem. ● Vi påtager os intet ansvar for skader, der skyldes misbrug eller manglende overholdelse af instruktionerne i denne brugsanvisning. ● Frituregryden er kun beregnet til privat brug og må ikke anvendes til erhvervsbrug. ● For at overholde sikkerhedsreglerne og for at undgå risici, skal reparationer af elektriske apparater, herunder udskiftning af el-ledningen, altid udføres af kvalificeret personale. Hvis det er nødvendigt at få foretaget reparationer, skal apparatet sendes til en af vore kundeserviceafdelinger. Adresserne kan findes i tillægget til denne brugsanvisning. Delenes funktioner Låg (1) Låget åbnes ved at trykke på udløserknappen. Låget er fjederaktiveret og åbner automatisk så snart der trykkes på knappen. Låget lukkes ved at trykke dette ned indtil det låser fast. Når låget står åbent i oprejst position, kan man løfte det af for at rengøre det ved at trække det opad. Inspektionsrude (2) Inspektionsruden er nyttig når man skal holde øje med friturestegningen. For at undgå kondens fra vanddamp kan man smøre indersiden af ruden med lidt olie. Friturebeholder (6) Under forvarmningsfasen skal olien stå mellem minimum og maximum mærkerne, som findes inde i friturebeholderen. Den maximale mængde, der kan fyldes på, er ca. 1,5 liter. Friturekurven tages ud inden friturebeholderen fyldes med den ønskede mængde olie. Friturekurv (7) I kurven kommes de madvarer, der skal frituresteges. Efter at kurven er blevet placeret i frituregryden og låget er blevet lukket, kan kurven sænkes ned i den varme olie fra ydersiden ved hjælp af det indbyggede håndtag. Kurven sænkes ved at trykke på den indbyggede knap på håndtaget og trække det nedad. Når friturekurven igen skal løftes op af den varme olie, skubbes håndtaget opad indtil det låser på plads i vandret position. Temperatur indikatorlys (12) Indikatorlyset for temperatur slukker så snart den forindstillede temperatur er nået. Når temperaturen falder under et vist niveau, tænder lampen igen og opvarmningen genoptages. Temperaturregulator (13) Temperaturregulatoren bruges til at vælge den ønskede temperaturindstilling. Før brug Inden frituregryden tages i brug første gang, skal grydens og lågets indvendige side rengøres med en fugtig klud uden at apparatet er sluttet til lysnettet. Tag friturekurven ud og vask den grundigt med varmt vand. For at undgå at der kommer vand i olien, skal man sørge for at alle dele er fuldstændigt tørre inden frituregryden fyldes op med ca. 1,5 liter vegetabilsk olie. Betjening

Benyt tænd/sluk-knappen til at tænde for frituregryden.

Lad frituregryden forvarme. Indikatorlyset for temperaturen slukker når den forindstillede temperatur er nået.

Placer de fødevarer der skal steges i kurven.

Åbn låget og indsæt forsigtigt kurven i frituregryden.

Luk låget og sænk friturekurven ned i den varme olie.

Så snart maden er klar, løftes håndtaget op og kurven sættes i den øverste position, så olien kan få lov til at dryppe af ned i beholderen.

Åbn låget og tag friturekurven ud. ● Når friturestegningen er afsluttet, drejes temperaturregulatoren tilbage til den laveste indstilling, apparatet slukkes og stikket tages ud af stikkontakten. Nyttige tips vedr. friturestegning Mad, som er friturestegt i olie, er særdeles velsmagende og sund. Efter nedsænkning i den varme olie vil porerne i maden meget hurtigt lukke sig som følge af den høje temperatur, så olien ikke kan trænge ind i maden og saften kan ikke slippe ud. På den måde bevares proteiner, vitaminer og mineraler m.v. bedre. Følgende instruktioner skal overholdes nøje:

1. Brug kun ren, vegetabilsk olie med

denne frituregryde. Denne olie kan opvarmes til 220° C og har en neutral smag.

2. Bland ikke forskellige olietyper

3. Kvaliteten af olie, der har været brugt

for mange gange, kan ikke forbedres ved at blande den med ny olie. Den nye olie ville også blive ødelagt efter kort tids forløb.

5. For at opnå et godt resultat med

friturestegning er det meget vigtigt at anvende den rigtige temperatur. Hvis olien ikke er tilstrækkelig varm, opsuger maden for megen olie. Det er derfor bedst, at kurven ikke sænkes ned, før forvarmningsperioden er færdig. Hvis olien er for varm, dannes der for hurtigt en skorpe på maden, mens den ikke bliver gennemstegt indeni.

6. Dybfrossen eller nedkølet mad bør

kommes et øjeblik i den varme olie en eller to gange før den egentlige friturestegning.

7. Steg ikke for mange ting ad gangen.

Madvarerne skal kunne flyde frit uden at røre ved hinanden.

8. Når der anvendes mad overtrukket

med frituredej, skal man sørge for at frituredejen sidder godt fast på maden og at overflødigt mel er fjernet.

9. Olie der har været benyttet mange

gange før ( eller olie der indeholder bundfald af rester fra tidligere brug) er brændbar og letantændelig. Den er let at genkende da den er tyktflydende, mørkere i farven, og afgiver en ubehagelig lugt eller har tendens til at skumme.

10. Det er derfor mest hensigtsmæssigt at

skifte olien efter at den har været brugt tre eller fire gange, idet man tager hensyn til at oliens egnethed hovedsageligt afhænger af mængden samt hvilken slags fødevarer der er blevet tilberedt.

11. Olien kan anvendes længere, hvis olien

filtreres efter hver stegning.

12. Olien kan godt opbevares i

frituregryden, hvis den holdes tæt lukket og opbevares på et køligt sted. Generel rengøring og vedligeholdelse ● Inden rengøring eller opbevaring af frituregryden skal man altid tage stikket ud af stikkontakten og sørge for at den har kølet tilstrækkeligt af. ● For at undgå risikoen for elektriske stød må frituregrydens yderside eller dens el- ledning ikke rengøres med vand og den må ikke komme i vand.

Olien fjernes fra gryden ved at vente indtil olien er afkølet tilstrækkeligt, men stadig er flydende og så hælde den ud gennem tuden (4) og op i en beholder der kan tåle varme. Olien kan filtreres ved at hælde den gennem sugende papir, som er anbragt i en tragt, der kan tåle varme, eller i friturekurven. ● Hæld ikke gammel olie i køkkenvasken. Når den er kold, kan den bortkastes sammen med husholdningsaffaldet. Indersiden af frituregryden kan rengøres ved først at tørre den af med køkkenrulle og derefter med en fugtig, fnugfri klud med et mildt opvaskemiddel. Bagefter skal beholderen tørres grundigt efter med en tør klud.

Låget indeholder et oliefilter, som skal udskiftes hver gang gryden har været anvendt et par gange. Løsn dækslet til filterrummet og tag oliefilteret ud. Nye filtre kan anskaffes gennem SEVERIN Kundeservice. Sæt et nyt oliefilter i og monter dækslet over filterrummet igen.

Efter brug skal friturekurven rengøres med varmt vand.