FR 2431 - Friggitrice SEVERIN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FR 2431 SEVERIN

Prima di utilizzato l'apparecchio, vi raccomandiamo di leggere attendamente le seguenti istruzioni e di conservarle per farvi riferimento anche in futuro. L'apparecchio deve essere utilizzato solo da personne che hanno preso familiarità con le seguenti istruzioni.

Collegamento alla rete

L'apparecchio deve essere collegato esclusivamente ad una presa di corrente con messa a terra, installata a norma di legge.

Assicuratevi che la tensione di alimentazione corrisponda alla tensione indicata sulla targhetta portadati. Questo prodotto è conforme alle direttive vincolanti per l'etichettatura CE.

Descrizione dell'apparecchio

1. Spia luminosa principale (rossa)
2. Spia luminosa della temperatura (verde)
3. Regolatore della temperatura
4. Coperchio
5. Filtro dei grassi
6. Impugnatura del coperchio
7. Impugnature centrali
8. Alloggiamo
9. Elemento riscaldante con pannello di controllo
10. Tasto di ripristino (reset)
11. Indicazioni di minimo/massimo
12. Recipiente di frittura

13. Cavo di alimentazione con spina

14. Vano del cavo di alimentazione

15. Cestello di frittura con manico (in posizione per sgoceiolare)
16. Finestra di controllo

Importanti norme di sicurezza

Per evitare anni rischio, le riparazioni a quello apparecchio elettrico o al cavo di alimentazione devono essere effettuate dal nostro servizio di assistenza tecnica. Nel caso siano necessarie riparazioni, vi preghiamo di inviare l'apparecchio al nostro centro di assistenza tecnica (v. in appendice).
Assicurateviche l'apparecchio sia disinserito alla presa di corrente e si via raffreddato completeness prima di pulirlo.
Per evitare il rischio di scosse elettriche, non lavate l'elemento riscaldante con acqua e

non immergetelo in acqua.

Per informazioni più dettagiate su come pulire l'apparecchio, consultate la sezione "Manutenzione generale e pulizia".
Per evitare rischi dovuti a un ripristino accidentale dell'interruttore termico di sicurezza, non mettete in funzione l'apparecchio con dispositivi esterni di spegnimento e non collegate l'apparecchio a circuiti che sono normalmente attivati o disattivati da dispositi visimili.
- Ai bambini più piccoli di 8 anni di età non deve essere consentito di mettere in funzione l'apparecchio.
- I bambini di 8 anni o più, comunique, possono manovrare l'apparecchio solo se sotto la costante

supervisione di un adulto.

L'apparecchio既可以 essere usatoanche da persone con ridotte capacità fisiche sensoriali o mentali, a condizione che siano sotto sorveglianza, che siano state date loro istruzioni sull'uso dell'apparecchio e che comprendano pienamente i rischi e le precauzioni di sicurezza che l'apparecchio comporta.

• Ai bambini non deve essere consentito di giocare con l'apparecchio.
• Ai bambini non deve essere consentito di effettuare operazioni di pulizia o di manutenzione sull'apparecchio.
  Avverenza! Tenere il dispositivo lontano alla portata dei bambini (0-8 anni), soprattutto durante

I'uso o il raffreddamento.

• Avverenza: Tutto il materiale di imballaggio deve essere tenuto fuori della portata dei bambini a causa del rischio potenziale esistente, per esempio di soffocamento.
  Non lasciate riscaldare la friggitrice suaenza olio/grassi vegetali.
  Non lasciate la friggitrice incustodita,.
  dontre e in funzione.
• Prima di anni utilizzato dell'apparecchio, controllate attendamente che l'apparecchio e gli accessori inserti non presentino tracce di deterioramento. Se per esempio fosse caduto battendo su una superficie dura, o se è stata usata una forza eccessiva nel tirare il cavo di alimentazione, l'apparecchio non va più usato: dannianche invisibili ad occhio nudo potrebbero comportare consequences negative sulla sicurezza nel funzionamento dell'apparecchio.
  Per evitare schizzi di olio bollente, usate le impugnature per sistemare l'apparecchio su una superficie di lavoro solida, resistente al calore (ché siaanche impermeabileagli spruzzi e resistente alle macchie e abbia sufficiente spazio libero tutti'intorno).
  Non collocate l'apparecchio sotto mobili pensili o oggetti sospesi, né aicontatto diretto con muri o spigoli.
  Assicuratevi che tutti'intorno non ci siano materiali inflammabili.
  Non lasciate sciogliere il grasso vegetale nella friggitrice vuota: l'elemento riscaldante a resistenza, se non è Completely ricoperto,

potrebbsurriscaldarsidarefuoco al grasso vegetale in casodi contatto.

• Surriscaldato, l'olio/grasso vegetale troppo usato rischia di infiammarsi. In tal caso, occorrera disinserire la spina alla presa di corrente e richiudere l'apparecchio con il coperchio per soffocare l'eventuale principio di incendio.
  Non versate mai dell'acqua sopra l'olio/grasso vegetale caldo o bollente.
  Non trasportate mai l'apparecchio quando è caldo, e)cioè durante l'uso o immediatamente dopo (per evitare che l'olio/grasso vegetale trabocchi). Prestate estrema cautela: l'olio/grasso vegetale caldo potrebbe causare graviustioni.

• Attenzione: alcuni elementi dell'apparecchio raggiungono temperature altissime durante il funzionamento e dal coperchio potrebbe fluoriscire del vapore anch'esso a temperatura tale da provocare gravi usioni.
  Non toccate l'olio/grasso vegetale caldo con le dita.
  Non immergete posate di plastica nell'olio/grasso vegetale caldo. Non versateolio/grasso vegetale caldo in recipientidi plastica.
  Non collegiate l'apparecchio alla presa di corrente perché prima aver inserto il recipiente di frittura. E non collegiate mai, in nessun caso, l'elemento riscaldante alla presa di corrente se questo è stato rimioso dall'unità centrale.

• Attenzione: Non permiette che il cavo di alimentazione tocchi mai delle superfici calde o si trovi a fatto con sorgenti di calore. Non lasciate perdere liberamente il cavo di alimentazione; tenete il cavo lontano dagli elementi dell'apparecchio soggetti a riscaldamento.

Disinserite sempre la spina alla presa

-in caso di cattivo funzionamento,
-dopo I'uso,
- prima di pulire l'apparecchio.

Per disinserire la spina alla presa di corrente, non tirate mai il cavo di alimentazione ma afferrate direttamente la spina.

• Attenzione: non utilizzate l'apparecchio all'aperto.
  L'apparecchio non è previsto per l'utilizzo con un timer esterno o con un sistema separato di lavoro a distanza.
• Nessuna responsabilità verrà assunta in caso di danni risultanti da un uso erroneo o alla non conformità alle istruzioni.

• Questo appearecchio è studiato per il solo uso domestico o per impieghi simili, come per esempio

• cucine per il personale, negozi, uffici e altri ambienti simili di lavoro,

• aziende agricole,
• clienti di alberghi, motel e sistematicioni simili,
• clienti di pensioni "bed-and-breakfast" (letto & colazione).

Interruttore termico di sicurezza

Se il livello dell'olio/grasso vegetale si abbassasse sotto il livello di sicurezza, l'interruttore termico di sicurezza integrato si attivera e l'elemento riscaldante si spegnerà. In questo caso, prima di aggiungere la quantità necessaria diolio/grasso vegetale lasciate raffreddare l'apparecchio per un sufficiente lasso di tempo. Agite sul tasto di ripristino (reset)ippo sul dietro della cassa esterna, quello il pannello di controllo, per ripristinare il dispositivo di sicurezza termica.

Premete sul tasto con un bastoncino adatto di plastica o di legno. Dopodiché l'apparecchio è di nuovo pronto all'uso. Se l'interruttore di sicurezza dovesse attivarsi ripetutamente nonostante che nell'apparecchio ci sa una quantità sufficiente di olio/grasso vegetale, non usate più l'apparecchio; fateo esaminare da un technician competente prima di rimetterlo in funzione.

Primoutilizzo

Dovendo utilizzato l'apparecchio per la prima volta, lavatelo nel modoindicato nel paragrafo "Manutenzione generale e pulizia".

Il coperchio

Per aprire o richiudere il coperchio impugnatele sempre alla sua apposita maniglia.

Finestra di controllo

La finestra di controllo è utile per sorvegliare il processo di frittura. Per impedire la condensazione di vapore d'acqua, occorrà spalmare un po d'olio sulla parete interna della finestra.

Regolatore della temperatura

Il regolatore della temperatura verrà utilizzato per scegliere il livello della temperatura richiesto.

Spie luminose

La spia luminosa rossa si accende durante la fase di riscaldamento dell'apparecchio. La spia luminosa verde si accende quando è stata raggiunta la temperatura preselezionata.

Il recipiente di frittura

L'incavoippo sotto I'elemento riscaldante
fungedazona di raffreddamento dove si
rarcolgono i residui del processodi frittura
ealtre impurità.Lacircolazione dell'olio/ grasso vegetale fa siche il livello di
temperatura in questo spazio diminuisca. Grazie a questo processo di raccolta dei
rifiuti,l'olio/grasso vegetale di frittura ha
una maggiore durata.

• Inserimento del recipiente di frittura:

Sistemate il recipiente di frittura nell'alloggiamo.

• Quantità di riempimento:

Prima di pre-riscaldare, assicuratevi che, all'interno del recipiente di frittura, il livello dell'olio/grasso vegetale sua tra la tacco del minimo e quella del massimo.

N.B: la differenza tra il minimo e il massimo è di circa 900 ml.

- Tipo di olio/grasso vegetale da usare:

Con questa friggitrice usate esclusivamente dell'olio vegetale/grasso vegetale solido puro. Tale olio/grasso vegetale più esser riscaldato fino a 220 °C ed è insapore.

Non mescolate diversi tipi di olii/grassi vegetali.

Olio:

Si raccomanda di utilizzato dell'olio specifico per friggitrici che cui quere assere riscaldato ad alte temperature con sicurezza. La capacité di riempimento massima del recipiente è di circa 3 litri. Si raccomanda altresi di rispetto il limite massimo consigliato.

Grasso vegetale solido:

Non lasciate mai sciogliere del grasso vegetale solido nella friggitrice vuota. Se perché nel recipiente di frittura c'è già del grasso vegetale liquido sino alla tacco del limite minimo, è possibile aggiungere dell'altre grasso vegetale solido direttamente al suo interno.

Seutilizzate del grasso vegetale solido, Sara necessaria una quantità di circa 3 kg. Il grasso dovrè essere spezzettato in piccole parti e sciolto sino a renderlo liquido in un contentatore a parte. Ma fate attenzione a non riscaldarlo troppo per evitare che prenda fuoco quando lo versate nel recipiente di frittura.

Si raccomanda di rispetto il limite massimo consigliato quando versate il grasso nel recipiente.

Elemento riscaldante amovabile

• Prima di collegare l'apparecchio all'alimentazione elettrica, svolgete completamente il cavo di alimentazione dal vano per conservarlo e inserte l'elemento riscaldante sulle correspondenti scanalature guida sul dietro dell'apparecchio.

La presente friggitrice è dotata di un interruptatore di sicurezza; ciò nonostante deve essere messa in funzione solo se l'elemento riscaldante e il cestello di frittura sono inseriti.

Il cestello di frittura

Il cestello è specifico per contener alimenti da friggere; la sua capacité massima è di 400 g di patate da friggere.
Il manico deve essere inserito sul cestello prima dell'utilizzo: premete insieme i due bracci e fate scivolare i due elementi ad angolo attaverso il supporto all'interno del cestello. Spingete l'impugnatura versus indietro sino a far incastrare lateralmente gli elementi ad angolo nelle sporgenze del cestello in modo da bloccarli saldamente.
- A frittura completata, potete pogiare il cestello sul bordo del recipiente aiutandovi con il braccio di supporto fornito in dotazione; esta posizione fa si che l'olio/grasso sgoccioli all'interno del recipiente (v. figura).

Modalità d'impiego della friggitrice

• Inserite il cestello di frittura e l'elemento riscaldante nel modo descririto.
  Riempite il recipiente di olio/grasso.
  Riposizionate il coperchio.
• Collegate la spina elettrica.
• Selezionate la temperatura desiderata.
• Appena la spia verde si illumina, inserte gli alimenti da friggere nel cestello, togliete il coperchio e immergete con attenzione il cestello nell'olio/grasso.
  Riposizionate il coperchio se necessario.
• Controllate il processo di cottura e, a frittura completata, sollevate il cestello e lasciate sgocciolare l'olio/grasso vegetale.
• Dopo aver completeness la frittura, riportate il regolatore di temperatura sulla posizione minima e disinserite la spina alla presa di corrente a muro.

Suggerimenti utili per la frittura nel grasso bollente

Per impedire che l'olio/grasso vegetale formi della schiuma, assicuratevi che il cibo sia perfettamente asciutto. I cibi surgelati dovranno essere scongelati completeness prima di procedere alla frittura. L'umidità riduce la durata di conservazione dell'olio/grasso vegetale di frittura.
Per ottenerile miglioriorisultati,la regolazione alla giusta temperatura svolge un ruolo decisivo nella frittura con grasso bollente. Se l'olio/grasso vegetale non è abbastanza caldo, il cibo potrebbe assorbirne in modo eccessivo. E preferibile perciò immershere il

cestello di cibo al termine del periodo di riscaldamento. Se"Inceve I'olio/grasso vegetale è troppo caldo, la crosta si formerà troppo presto, nelle rimarrà cruda la parte interna del cibo.

Gli alimentianche solo parzialmente surgelati dovrebbero essere immersi nell'olio/grasso vegetale caldo un paio di volte e per pochissimo tempo, prima della frittura vera e propria.
Per evitare che l'olio/grasso vegetale faccia troppa schiuma, abbassate il cestello nell'olio/grasso vegetale molto lentamente e con molta attenzione.
Non sovraccaricate il cestello di frittura: altrimenti la temperatura dell'olio/grasso vegetale diminuirà e gli alimenti assorbiranno una quantità eccessiva diolio/grasso vegetale. Gli alimenti dovrebbero galleggiare liberamente alla toccarsi.
- Potete trovare informazioni su temperature e tempi di cottura sul pannello di controllo o nelle istruzioni fornite dal produttore degli alimenti da friggere.
La qualità dell'olio/grasso vegetale troppo usato non migliorara mescolandolo con olio/grasso vegetale fresco. L'olio/ grasso vegetale fresco si deteriorara durante un breve periodo.
L'olio/grasso vegetale riutilizzato per molte volte è facilemente riconoscibile per il suo aspetto viscoso e colore scuro,或者其他 esalare cattivo odore o tendere a fare schiuma.
Un olio/grasso vegetale vecchio (o un olio con residui di precedenti fritture) è imflammabile e prende fuoco molto

facilitmente. Sarebbe perché preferibile sostituire l'olio/grasso vegetale dopo che è stato usato tre o quattro volte, tenendoconto che la sua freschezza dipende principamente dal tipo e alla quantità del cibo che si è fritto.

La durata verrà prolungata filtrando l'olio/grasso vegetale dopo agli ciclo di frittura.
L'olio/grasso vegetale piùutilizzato puo esser conservato dentro la friggitrice purché l'apparecchio rimanga chiuso e riposto in un luogo fresco. In agli caso, assicuratevi che l'apparecchio contentente olio/grasso caldo, si raffreddi sufficientemente.

Frittura nel rispetto dei valori nutrizzionali

Per una frittura nutritre e salute si raccomanda di non programmare la temperature ad un livello superiore ai 170^ se friggete cibi ricchi di sostanze amilacee, vale a dire cibi con un contento di amido superiore alla media. Una ridotta temperature di frittura, combinata ad un'altrettanto ridotta quantità di cibo, limita al minino la formazione di sostanze nocive per la salute.

Manutenzione generale e pulizia

• Prima di pulire l'apparecchio, disinserite sempre la spina alla presa di corrente e lasciate all'apparecchio il tempo di raffreddarsi sufficientemente.
  Per evitare rischi di scosse elettriche, non lavate l'elemento riscaldante con acqua e non immergetelo in acqua.
  Non usate soluzioni abrasive o

detergenti concentrati.

• Prima di utilizzato l'apparecchio per la prima volta, pulite accuramente il recipiente e il cestello di frittura. L'interno del coperchio può essere pulito con un panno non lanuginoso leggermente umido. Per evitare che dei residui di acqua cadano nell'olio/grasso vegetale, assicuratevi che tutte le parti dell'apparecchio siano ben asciutte.
• Per togliere l'olio/grasso vegetale dal recipiente di frittura, aspettate che l'olio/ grasso vegetale sia sufficientamente freddo ma ancora liquido; con molta attenzione tirate via l'elemento riscaldante e togliete l'olio/grasso vegetale aiutandovi con un mestolo da brodo. Quando la temperature sare diminuita sufficientemente, potrete togliere, con moltaattenzione,anche il recipiente di frittura e versare l'olio/ grasso vegetale in un contentatore termoresistente. L'olio/grasso vegetale cui assere filtrato colandoloattraverso un foglio di carta assorbente insertito in un imbuto termoresistente oanche nella stesso cestello di frittura.
  Non versate l'olio/grasso vegetale fritto nel lavello della cucina. Da freddo, cui esseregettato insieme ai normali rifiuti domestici.
• Il recipiente di frittura deve essere rimioso dal suo alloggiamento prima di essere lavato con acqua calda o in lavastoviglie. In seguito, assicuratevi che sua perfettamente asciutto.

• Il coperchio protettivo va pulito con acqua calda e un leggero detersivo e in seguito asciugato perfettamente.

• Il cestello di frittura va pulito con acqua calda e un leggero detersivo; cui essere lavato ancne in lavastoviglie.

• Le pareti esterne dell'alloggiamento vanno pulite con un panno umido non lanuginoso.

Cambio del filtro

Il coperchio contiene unattro per grassi a due strati. Se durante il processo di frittura utilizzate il coperchio, alla il filtrò dovrá essereambiato dopo circa 10 cicli di utilizzo: rimuovete il coperchio del filtrò, estraete i filtri usati e poi inserte prima il filtrò bianco e poi il filtrò nero. Riposizionate il coperchio del filtrò. I filtri sostitivi possono essere trovati presso il vostro rivenditore di fiducia otramite il Servizio di Assistenza Clienti.

Smaltimento

Gli appearecchi contrassegnati con\ questo significato devono essere\ smaltiti separamente dai\ normali rifiuti domestici perché

contengono materiali di valore che possono essere riciclati. Lo smaltimento adeguato protege l'ambiente e la salute umana. Le autorità locali o il negotiante di riferimento possono fornire ulteriori informazioni in materia.

DK

Frituregryde

Karekunde,