CA4805 - Kaffeemaschine SOLAC - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CA4805 SOLAC

KAFFEEVOLLAUTOMAT ESPRESSION MOD. CA4805 Danke, dass Sie sich für dieses Produkt aus dem Hause Solac entschieden haben und auf unsere Marke vertrauen. Dieser Kaffeevollautomat verfügt über eine Hochleistungsdruckpumpe (18 bar) für die Zubereitung von bestem professionellen Espresso oder Kaffee im eigenen Heim. Der gewünschte Kaffee-/Espressotyp lässt sich ganz einfach über die Tasten auswählen, die mittels Leuchtanzeige die ausgewählte Funktion anzeigen. Wir empfehlen Ihnen, die Gebrauchsanweisung aufmerksam zu lesen, um alle Möglichkeiten, die Ihnen Espression bietet, kennen zu lernen. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesem Kaffeevollautomaten und dem köstlichen Espresso und Kaffee, den er zubereitet. 1 WICHTIG

• Bitte lesen Sie diese Anweisungen vor der ersten Inbetriebnahme Ihrer ESPRESSION aufmerksam durch. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung an einem sicheren Ort zum späteren Nachlesen auf.
• Berühren Sie keinesfalls die heißen Flächen des Geräts, benutzen Sie die dafür vorgesehenen Griffe oder Regler.
• Trennen Sie den Kaffeevollautomaten vom Netz, wenn er nicht benutzt wird oder bevor Sie Ihn reinigen. Lassen Sie die ESPRESSION vor dem Abnehmen oder Einsetzen eines Bestandteiles und vor allem vor der Reinigung abkühlen.
• Dieser Kaffeevollautomat ist für den Gebrauch im Haus bestimmt, verwenden Sie ihn nicht im Freien.
• Stellen Sie die ESPRESSION nicht in die Nähe von heißen Flächen oder Wärmequellen.
• Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Tischkante hängen, und achten Sie darauf, dass es keine heißen Flächen berührt.
• Dieses Gerät darf gemäß seinem Verwendungszweck ausschließlich für die Zubereitung von Kaffee oder Espresso im Haushalt verwendet werden.
• Es ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
• Wenn Sie das Gerät vom Netz trennen möchten, so schalten Sie es zuvor anhand des Ein/Aus-Schalters aus (Schalter auf der Rückseite) und ziehen dann den Netzstecker.
• Seien Sie besonders achtsam bei der Dampferzeugung.
• Machen Sie das Gerät nicht nass und tauchen Sie es nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Bewahren Sie den Kaffeevollautomaten außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
• Benutzen Sie das Mahlwerk ausschließlich zum Mahlen von Kaffeebohnen.

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. ACHTUNG!! Wenn Sie das Gerät entsorgen möchten, geben Sie es NIEMALS zum Hausmüll, sondern suchen Sie den nächstgelegenen WERTSTOFFHOF oder eine Annahmestelle für Reststoffe auf, damit es anschließend sachgemäß entsorgt wird. Auf diese Weise leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz.

• Reparaturen, die von nicht autorisierten Personen durchgeführt wurden,
• Manipulationen am Netzkabel,
• Manipulationen an einem der Geräteteile,
• Verwendung von Ersatzteilen oder Zubehör, die keine Originalteile des Herstellers sind,
• Entkalkung des Geräts ohne Befolgung der Anleitung unter Kapitel 15. ENTKALKUNG. In diesen Fällen erlischt der Garantieanspruch. 4 SICHERHEITSBESTIMMUNGEN Im Notfall trennen Sie das Kabel sofort vom Netz. Der Kaffeevollautomat darf nur verwendet werden:
• in geschlossenen Räumen,
• bei einer Raumtemperatur zwischen 10 und 40 ºC,
• zur Zubereitung von Espresso und Kaffee, Heißwasser, Milchschaum oder zur Erhitzung von Flüssigkeiten mittels Dampf,
• von Personen im vollen Besitz ihrer körperlichen und geistigen Fähigkeiten. Netzkabel Schließen Sie den Kaffeevollautomaten an eine geeignete Steckdose an. Die auf dem Typenschild angegebene Netzspannung muss mit der Spannung Ihres Haushaltes übereinstimmen. WICHTIG!! Stellen Sie sicher, dass die Steckdose an das Stromnetz angeschlossen ist. Aufstellung
• Stellen Sie den Kaffeevollautomaten auf eine vollständig ebene, stabile und gegen eventuellen Wasseraustritt resistente Oberfläche. Stellen Sie Ihre ESPRESSION niemals auf einer heißen Oberfläche ab.
• Halten Sie einen Abstand von 10 cm zur Wand sowie zu Wärmequellen (Gas, Ofen etc.)
• Die Raumtemperatur darf nicht unter 0 ºC liegen, da andernfalls die Gefahr besteht, dass der Kaffeevollautomat durch Gefrieren des Wassers im System beschädigt wird. 2 VORSICHTSMASSNAHMEN
• Entfernen Sie sämtliche Elemente in oder am Gerät, die als Transportschutz oder Werbungselemente dienen, wie etwa Kunststoffhüllen, Kartons, Aufkleber, etc. Halten Sie diese Elemente außerhalb der Reichweite von Kindern.
• Sollte das Netzkabel beschädigt sein, darf es vorsichtshalber nur vom Hersteller oder einem autorisierten Kundendienst ausgetauscht werden.
• Verwenden Sie niemals lauwarmes oder heißes Wasser zum Füllen des Wassertanks, sondern ausschließlich raumtemperiertes Wasser.
• Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten niemals mit einem Schwammtuch oder Scheuerschwamm. Verwenden Sie dazu ausschließlich ein mit Wasser befeuchtetes weiches Tuch.
• Zur Vermeidung von Kalkablagerungen in den Leitungen Ihres Automaten empfehlen wie Ihnen die Verwendung von aufbereitetem Trinkwasser oder Mineralwasser ohne Kohlensäure. 3 ACHTUNG Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden infolge von:
• Unsachgemäßer Verwendung des Kaffeevollautomaten für einen anderen Zweck als den vorgesehenen,

• Der Stecker muss immer zugänglich sein.
• Das Netzkabel darf weder beschädigt sein, noch herabhängen oder auf einer heißen Oberfläche liegen.
• Ziehen Sie niemals am Netzkabel, um den Kaffeevollautomaten umzustellen. Gefahren
• Richten Sie den Dampfstrahl niemals direkt auf Personen, da Verbrennungsgefahr besteht.
• Führen Sie keine Gegenstände in den Automat ein (Stromschlaggefahr!)
• Fassen Sie den Stecker nicht mit nassen Händen an. Ziehen Sie nicht am Kabel, um das Gerät vom Netz zu trennen. Verantwortlichkeit
• Benutzen Sie den Kaffeevollautomaten nicht, wenn er nicht ordnungsgemäß funktioniert oder Verdacht auf einen Betriebsschaden, z.B. nach zu Boden fallen, besteht.
• Lassen Sie das Gerät nur von einem autorisierten Kundendienst reparieren.
• Schalten Sie den Kaffeevollautomaten ab, bevor Sie die Seitenklappe öffnen. Reinigung
• Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.
• Vermeiden Sie Wasserspritzer auf das Gerät. Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser.
• Trocknen Sie keinen Bestandteil des Geräts in einem Backofen oder einer Mikrowelle. Verwenden Sie ein weiches und trockenes Tuch. Ersatzteile Um die Sicherheit und einwandfreie Funktionsweise Ihrer ESPRESSION zu gewährleisten, dürfen ausschließlich Originalersatzteile und Originalzubehör des Herstellers benutzt werden.

5 BESTANDTEILE Öffnung Kaffeebohnenbehälter Mahlgradregler Kaffeepulverbehälter / Würfelzuckerbehälter Kaffeebohnenbehälter Deckel Wassertank Beheizte Tassenabstellfläche Wassertank Standby-Schalter Dampfregler Dampfdüse Höhenverstellbarer Espresso-/Kaffeeauslauf Tragegriffe Wasserstandsanzeige für Tropfschale Abnehmbare Tropfschale

Ein-/Aus-Schalter Wahlschalter für die Tassenfüllmenge Wassermengenanzeige Taste für die Zubereitung von 2 Tassen Espresso bzw. Kaffee Taste für die Zubereitung von 1 Tasse Espresso bzw. Kaffee Brühgruppe Taste für Heißwasser Taste für gemahlenen Kaffee Taste für Dampf Symbol für ALLGEMEINE WARNHINWEISE Symbol für Wasserstand unter Minimum Symbol für FEHLER Symbol für Entkalkung Symbol für Kaffeesatzbehälter voll Hebel zum Öffnen der Seitenklappe

Auffangschale für Kaffeereste Kaffeesatzbehälter vollautomatisch hervorragenden Espresso und Kaffee zu und deponiert die Reste (Kaffeesatz) in einem Behälter. Da sie für einen professionellen Gebrauch konzipiert ist, muss sie erst nach 6.000 Tassen bzw. innerhalb des fünften Jahres gewartet werden um einen Anspruch auf weitere 5 Jahre bzw. weitere 6000 Tassen Garantie zu erhalten. 6 ZUBEHÖR Für maximalen Komfort werden sämtliche Zubehörteile zusammen mit der Gebrauchsanleitung in einer Verpackung geliefert:

1. Messlöffel für Kaffeepulver. Für ca. 8 g

2. Entkalkungsmittel

4. Teststreifen zur Bestimmung des Wasserhärtegrades.

5. Schlüssel für Brühgruppe

Es können sich eventuell Kaffeereste in Ihrer ESPRESSION befinden, da sie vom Hersteller auf einwandfreie Funktion getestet wurde.

1. Füllen Sie den Bohnenbehälter mit Bohnen (der Behälter

verfügt über ein Fassungsvermögen von 250 g).

2. Füllen Sie den Wassertank mit sauberem Frischwasser. Sie

können ihn direkt (a) oder unter dem Wasserhahn (b) füllen. a) Heben Sie den Deckel b) Ziehen Sie den Tank an und klappen Sie ihn am Griff heraus. zur Seite

ESPRESSION Dieser Kaffeevollautomat ist mit einer professionellen Brühgruppe ausgestattet, entwickelt und hergestellt von BIANCHI, dem führenden italienischen Hersteller von Automaten für den professionellen Gebrauch. Die Brühgruppe bereitet

Stellen Sie beim Einsetzen des Wassertanks sicher, dass er in den Ansatz des Gehäuses einrastet, damit er korrekt sitzt.

3. Schließen Sie das Gerät ans Netz an.

4. Betätigen Sie den Ein/Aus-Schalter auf der Rückseite des Kaffeevollautomaten. Stellen Sie ihn auf „I“, um das Gerät einzuschalten.

10. Entfernen Sie den Behälter mit dem ausgeflossenen Wasser.

11. Der Kaffeevollautomat schaltet sich aus und ist betriebsbereit. Drücken Sie auf die Standby-Taste.

12. Alle Leuchtanzeigen leuchten 1 Sekunde lang auf, danach

blinken die beiden Wahlschalter für 1 und 2 Tassen. Sobald die Leuchtanzeigen erloschen sind, ist der Kaffeevollautomat betriebsbereit.

13. Der Automat führt eine Selbstreinigung der Leitungen

durch, um mögliche Kaffeereste oder Wasserrückstände zu entfernen. Während dieses Vorgangs tritt Wasser aus dem Auslauf aus. So können Sie stets Espresso oder Kaffee mit reinem Frischwasser genießen.

5. Die „Standby“-Taste leuchtet auf (blau).

6. Bei der ersten Verwendung des Automaten müssen die Systemleitungen mit Wasser gefüllt werden. Die Symbole für

Dampf und Heißwasser leuchten auf.

9 BEHÄLTER FÜR WÜRFELZUCKER

Wenn Sie gerne Würfelzucker verwenden, so können Sie diesen in Ihrem Automaten aufbewahren. Öffnen Sie dazu den Deckel des Zuckerbehälters und füllen sie ihn mit den Zuckerstückchen. Dieser Behälter kann zum bequemeren Befüllen und zur Reinigung entnommen werden. WICHTIG!! Achten Sie darauf, den Zuckerbehälter nicht mit dem Kaffeepulverbehälter zu verwechseln. 7. Stellen Sie einen Behälter (Glas oder Gefäß) unter den Espresso-/Kaffeeauslauf. Drücken Sie gleichzeitig auf beide Tasten, um das System aufzufüllen. WICHTIG! Dieser Schritt muss VOR allen anderen erfolgen. WICHTIG! Das System muss jedes Mal gefüllt werden, wenn die beiden Symbole für Dampf und Heißwasser gleichzeitig aufleuchten. Dies geschieht, wenn der Automat über den Ein/AusSchalter eingeschaltet wird.

8. Nach Drücken der beiden Tasten blinken diese auf und das

System wird gefüllt. Der Vorgang ist beendet, sobald Wasser aus dem Espresso-/Kaffeeauslauf austritt.

9. Der Vorgang kann automatisch bzw. durch erneutes gleichzeitiges Drücken der beiden Tasten gestoppt werden.

10 EINSTELLUNGEN A) Mahlgradregler Sie können den Mahlgrad für die Kaffeebohnen einstellen. Je nachdem, ob die Bohnen feiner oder grober gemahlen werden, ändern sich Geschmack und Konsistenz des Kaffees. Es ist daher

empfehlenswert, verschiedene Stufen auszuprobieren, um den Mahlgrad zu erzielen, der Ihrem Geschmack optimal entspricht. Der Mahlgrad lässt sich anhand des Reglers im Kaffeebohnenbehälter einstellen.

• Feine Mahlstärke: Der Brühvorgang läuft langsamer ab, da mehr Zeit und Druck benötigt werden. Dazu drehen Sie den Mahlgradregler nach links (gegen den Uhrzeigersinn). Je feiner die Bohnen gemahlen werden, desto mehr Crema bildet sich auf dem Espresso oder Kaffee. Achtung! Wenn Sie den Kaffee zu fein mahlen (Mahlgradregler ganz nach links gedreht), so läuft der Brühvorgang möglicherweise sehr langsam ab. Verwenden Sie spezielle Bohnenmischungen für Espresso oder Kaffee. Wird das gewünschte Ergebnis nicht erreicht, so probieren Sie verschiedene Mischungen aus, bis Sie Ihren persönlichen Geschmacksfavorit gefunden haben. Bewahren Sie die restlichen Bohnen dicht verschlossen an einem kühlen Ort auf.

• Grobe Mahlstärke: Der Brühvorgang läuft schneller ab. Drücken und drehen Sie den Mahlgradregler nach rechts (im Uhrzeigersinn). C) Einstellung der Wassermenge pro Tasse Zur Einstellung der gewünschten Wassermenge pro Tasse (von 30 ml bis 150 ml) drücken Sie auf folgende Tasten: + Zum Erhöhen der Wassermenge pro Tasse. - Zum Verringern der Wassermenge pro Tasse WICHTIG!! Verwenden Sie keine karamellisierten Kaffeebohnen, da diese mit Zucker geröstet (karamellisiert) werden und Ihre ESPRESSION beschädigen können. B) Einstellung des Auslaufes Der Auslauf ist je nach Tassengröße höhenverstellbar:

1. Bei Verwendung großer Tassen schieben

Sie den Kaffeeauslauf nach oben in die hohe Position.

2. Bei Verwendung kleiner Tassen schieben Sie den Auslauf nach unten in die

niedrige Position. Hinweis: Der Kaffeeauslauf kann zur Reinigung abgenommen werden. 30 ml. 150 ml. Mit jedem Tastendruck wird die Wassermenge jeweils um 10 ml erhöht bzw. gesenkt. Die gewählte Wassermenge wird durch Aufleuchten des entsprechenden Bereiches auf dem Balken über dem Schalter angezeigt. WICHTIG!! Die Einstellung des Mahlgrades muss erfolgen, wenn das Mahlwerk in Betrieb ist.

3. Während des Auslaufes geht die Leuchtanzeige des Balkens

für die Wassermengenanzeige schrittweise zurück und erlischt, wenn der Auslauf beendet ist. 11 ESPRESSO-/KAFFEEAUSLAUF

1. Stellen Sie sicher, dass der Vollautomat betriebsbereit ist, d.h.

dass beide Tasten, für 1 bzw. 2 Tassen aufleuchten.

4. Nach beendetem Auslauf leuchten die beiden Tasten für 1

bzw. 2 Tassen erneut auf und die Leuchtanzeige des oberen Balkens kehrt in die eingestellte Ausgangsposition zurück. Der Espresso-/Kaffeeauslauf kann jederzeit durch erneutes Drücken der aktivierten Taste abgebrochen werden.

5. Nach dem Espresso-/Kaffeeauslauf ist der Vollautomat für

eine erneute Espresso-/Kaffeezubereitung bereit.

2. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Optionen für den gewünschten

Espresso-/Kaffeetyp eingestellt haben.

3. Stellen Sie eine oder zwei Tassen unter den Espresso-/

Kaffeeauslauf: A) Verwendung von Kaffeebohnen B) Verwendung von gemahlenem Kaffee Dieser Vollautomat kann auch mit gemahlenem Kaffee, d.h. ohne Verwendung des Mahlwerks, betrieben werden. Diese Funktion ist besonders nützlich, wenn Sie entkoffeinierten Kafee oder Espresso zubereiten möchten.

1. Öffnen Sie den Deckel des Kaffeepulverbehälters.

2. Verwenden Sie den Messlöffel zur Portionierung des Kaffeepulvers. WICHTIG!! Die maximale Menge ist ein gestrichener Messlöffel (8 g). Schließen Sie den Deckel.

3. Drücken Sie die Taste für gemahlenen Kaffee. Das Symbol

leuchtet auf und zeigt die gewählte Option an. ACHTUNG! Der erste zubereitete Espresso oder Kaffee ist nicht zum Genuss geeignet. Leeren Sie ihn in den Ausguss. Grund dafür ist, dass das Mahlwerk bei der ersten Inbetriebnahme nicht die gesamte Menge aufnehmen kann, die von der Brühgruppe benötigt wird.

1. Drücken Sie je nach Wunsch die Taste für 1 oder 2 Tassen. Die

Leuchtanzeige der von Ihnen nicht gewählten Option erlischt. 2. Hierauf führt der Vollautomat einen Voraufguss der Pulverportion durch. Die Portion wird mit Heißwasser voraufgegossen. Der Voraufguss sorgt für bestes Aroma und besten Espresso- bzw. Kaffeegeschmack.

4. Wählen Sie die gewünschte Wassermenge.

Hinweis: Bei Verwendung von gemahlenem Kaffee kann immer nur jeweils eine Tasse zubereitet werden. Daher leuchtet lediglich die Taste für 1 Tasse auf.

5. Nach Beendigung des Auslaufes kann die Tasse entnommen

4. Drehen Sie den Dampfregler gegen

den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag (180°). Schließen Sie ihn nach Austritt der gewünschten Heißwassermenge.

5. Entnehmen Sie das Glas oder die Tasse

6. Zum Ausschalten dieser Funktion drücken Sie erneut die “Heißwasser“-Taste.

Das Heißwassersymbol erlischt.

7. Die beiden Tasten für 1 bzw. 2 Tassen leuchten wieder auf und

zeigen an, dass der Vollautomat betriebsbereit ist.

6. Wünschen Sie keine weitere Zubereitung von Espresso

oder Kaffee mit Pulver, so drücken Sie erneut auf die Taste für gemahlenen Kaffee. Das Licht des Symbols erlischt. WICHTIG! Der Auslauf kann mit Hilfe der Taste für 1 Tasse gestoppt werden. Hinweis: Der jeweilige Vorgang wird gestoppt, wenn Sie während des Auslaufes oder Brühvorganges die Seitenklappe öffnen oder die Tropfschale entfernen. 13 DAMPF

1. Vergewissern Sie sich, dass der Vollautomat betriebsbereit ist.

2. Stellen Sie ein Glas oder Gefäß unter die Dampfdüse.

3. Drücken Sie die “Dampf“-Taste. Das Dampfsymbol beginnt zu

blinken, während sich der Automat aufheizt. Die Leuchtanzeige der Tasten für 1 oder 2 Tassen erlischt. 12 HEISSWASSERZUBEREITUNG

1. Vergewissern Sie sich, dass der Vollautomat betriebsbereit ist.

2. Stellen Sie ein Glas oder eine Tasse unter

die Dampfdüse. Sobald das Gerät zur Dampferzeugung bereit ist, leuchtet die Anzeige durchgehend. Der Dampfauslass kann auf maximal 4 Minuten eingestellt werden.

4. Stellen Sie ein Gefäß unter die Dampfdüse und drehen Sie

den Dampfregler gegen den Uhrzeigersinn, um mögliche Wasserrückstände aus der Dampfdüse abzulassen. Schließen Sie die Dampfdüse und leeren Sie das Wasser in den Ausguss.

3. Drücken Sie die “Heißwasser“-Taste. Das Heißwassersymbol

leuchtet auf und die Leuchtanzeige der Tasten für 1 bzw. 2 Tassen erlischt.

5. Stellen Sie das Glas oder Gefäß mit der

Flüssigkeit, die Sie erhitzen möchten, unter die Dampfdüse. Zur Dampferzeugung drehen Sie den Dampfregler gegen den Uhrzeigersinn. Nach Erhitzen der Flüssigkeit schließen Sie den Dampfregler. Hinweis: Führen Sie mit der Tasse oder dem Gefäß kreisförmige Bewegungen durch, wenn Sie Milch aufschäumen oder erhitzen.

3. Stellen Sie ein Glas oder Gefäß unter die

Dampfdüse. Öffnen Sie den Dampfregler, um eventuelle Wasserreste abzulassen. Schließen Sie den Regler, sobald Dampf austritt.

4. Stellen Sie die Tasse mit der kalten Milch

unter die Dampfdüse.

5. Öffnen Sie die Dampfdüse durch Drehen

6. Entnehmen Sie die Tasse bzw. das Gefäß mit der erhitzten

Flüssigkeit oder aufgeschäumten Milch.

7. Drücken Sie zum Stoppen des Dampfaustrittes erneut die

8. Die Stabilisierung der Innentemperatur des Systems erfolgt

automatisch. Dieser Vorgang dauert etwa 25 Sekunden. Während dieser Zeit kann Wasser aus dem Espressoauslauf austreten. Die Leuchtanzeige des Dampfsymbols blinkt währenddessen. 9. Der Vollautomat ist wieder bereit für die Zubereitung von Espresso oder Kaffee, wenn die beiden Tasten für 1 bzw. 2 Tassen aufleuchten.

6. Führen Sie mit der Tasse kreisförmige Bewegungen aus, um

die Milch gleichmäßig zu erhitzen. 14 CAPPUCCINO

7. Nach dem Aufschäumen und Erhitzen der Milch schließen Sie

1. Füllen Sie eine große Tasse zu 1/3 mit kalter Milch.

2. Stellen Sie sicher, dass Sie die Dampffunktion

ausgewählt haben und das Gerät zur Dampferzeugung bereit ist.

oft dieser Vorgang durchzuführen ist, hängt vom Härtegrad des verwendeten Wassers ab. Wenn Sie entsprechend dem Punkt Programmierung Punkt 17B den Härtegrad Ihres Wassers eingestellt haben, werden Sie durch das hierfür vorgesehene Symbol darauf hingewiesen, daß Sie Ihre ESPRESSION entkalken müssen.

8. Drücken Sie zum Stoppen des Dampfaustrittes erneut die

„Dampf“-Taste. ACHTUNG!! VERWENDEN SIE NIEMALS ESSIG ODER EIN ANDERES ALS DAS VON SOLAC MITGELIEFERTE ENTKALKUNGSMITTEL. Nachkauf kann über Ihren Händler oder bei Solac direkt erfolgen. Ein Päckchen mit Entkalkungsmittel befindet sich unter dem Zubehör Ihres Vollautomaten. Es entspricht der genauen Menge für eine Entkalkung.

9. Die Stabilisierung der Innentemperatur des Systems erfolgt

automatisch. Dieser Vorgang dauert etwa 25 Sekunden. Während dieser Zeit kann Wasser aus dem Espressoauslauf austreten. Die Leuchtanzeige des Dampfsymbols blinkt währenddessen.

10. Der Vollautomat ist wieder bereit für die Zubereitung von

Espresso oder Kaffee, wenn die beiden Tasten für 1 bzw. 2 Tassen aufleuchten.

11. Stellen Sie die Tasse mit dem Milchschaum unter den Espresso-/Kaffeeauslauf.

12. Lassen Sie den Espresso direkt in die Tasse laufen und Ihr

köstlicher Cappuccino ist fertig.

1. Der Vollautomat weist Sie darauf hin, dass eine Entkalkung

erforderlich ist, indem das Entkalkungssymbol orange aufleuchtet. HINWEIS: Der Entkalkungsvorgang dauert etwa 35 Minuten. Wird dieser Hinweis nicht beachtet, so kann Ihr Vollautomat beschädigt werden.

2. Im Programmiermenü drücken Sie 1 Sekunde lang gleichzeitig auf die Tasten für Dampf und gemahlenen Kaffee. Die

beiden Symbole leuchten auf, während die Leuchtanzeige der Tasten für 1 bzw. 2 Tassen erlischt. 15 ENTKALKUNG Ihr Vollautomat muss regelmäßig entkalkt werden, um die Systemleitungen von Kalkablagerungen zu befreien. Wie

3. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten für Heißwasser und gemahlenen Kaffee.

b) zum Abbruch des Vorgangs drücken Sie auf die Dampftaste.

ACHTUNG! Wenn sich das Entkalkungsmittel bereits im Wassertank befindet, so entnehmen Sie den Wassertank und spülen ihn gut aus. Füllen Sie noch kein Wasser ein. Für die Entkalkung müssen Sie zuerst die Entkalkungslösung zubereiten. HINWEIS: Wird der Entkalkungsvorgang nach dem Start durch Drücken der Dampftaste abgebrochen, so setzt das Programm den Spülvorgang fort. Somit wird vermieden, dass Entkalkungsmittelreste im System zurückbleiben.

4. Bereiten Sie die Entkalkungslösung gemäß der Anleitung

auf dem von Solac mitgelieferten Päckchen mit dem Entkalkungsmittel zu. Leeren Sie den Inhalt in den Wassertank und füllen Sie ihn bis zur Markierung mit dem Symbol für die Entkalkung. Während des Entkalkungsvorganges blinkt das Entkalkungssymbol auf.

6. Leuchtet der gesamte Balken auf, so ist der Entkalkungsvorgang beendet.

5. Aufgrund der langen Dauer dieses Vorganges muss nochmals

bestätigt werden, dass Sie die Entkalkung tatsächlich in diesem Moment durchführen möchten. Stellen Sie vor der Bestätigung sicher, dass sich das Entkalkungsmittel im Wassertank befindet.

7. Nach Abschluss des Entkalkungsvorganges muss das System

durchgespült werden, um Entkalkungsmittelrückstände restlos zu entfernen.

8. Der Automat weist Sie darauf hin, dass:

- der Wassertank mit Frischwasser gefüllt werden muss, indem das Symbol für Wasserstand unter Minimum orange aufleuchtet. a) zur Bestätigung des Entkalkungsvorganges drücken Sie auf die Taste für 1 oder 2 Tassen.

- die Tropfschale geleert werden muss, indem das FEHLERSymbol rot aufleuchtet.

16 REINIGUNG UND PFLEGE

ACHTUNG! Tauchen Sie den Kaffeevollautomat keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten und reinigen Sie keinen der Bestandteile in der Spülmaschine. ACHTUNG! Trocknen Sie das Gerät oder seine Bestandteile keinesfalls im Backofen und/oder in der Mikrowelle A) GRUNDREINIGUNG

1. Schalten Sie den Kaffeevollautomaten am Ein/Aus-Schalter

2. Trennen Sie ihn vom Netz.

3. Reinigen Sie den Wassertank.

4. Entnehmen Sie die Tropfschale und leeren Sie das angesammelte Wasser aus. Reinigen Sie die Tropfschale mit Wasser.

5. Entnehmen Sie den Behälter mit dem Kaffeesatz (verbrauchte gepresste Portionen) und entleeren Sie ihn. Reinigen Sie

6. Schrauben Sie die Dampfdüse sowie das

Endstück ab und reinigen Sie alle Teile. Ist die Düse verstopft, so reinigen Sie die Lufteintrittsöffnung mithilfe einer Nadel, um eine optimale Dampferzeugung zu gewährleisten. Stellen Sie beim Anschrauben der Düse sicher, dass sich diese Öffnung am oberen Ende der Dampfdüse befindet.

7. Entfernen Sie mit dem Pinsel eventuelle Kaffeereste im Pulverbehälter.

8. Entnehmen Sie den Zuckerbehälter und reinigen Sie ihn mit

9. Nehmen Sie den Auslauf ab und reinigen Sie ihn mit Wasser.

WICHTIG! Der Kaffeevollautomat und seine Bestandteile müssen mindestens 1x pro Woche gereinigt werden.

9. Für den Spülvorgang drücken Sie erneut auf eine der beiden

Tasten für 1 oder 2 Tassen.

10. Der Vollautomat zeigt Ihnen mittels Blinken der Balkenleuchtanzeige an, dass der Spülvorgang begonnen hat. Der

Balken nimmt zu, bis der Spülvorgang beendet ist.

11. Nach dem Spülvorgang ist der Vollautomat bereit für die Espresso-/Kaffeezubereitung. Die Leuchtanzeigen der beiden

Tasten für 1 oder 2 Tassen leuchten auf, um darauf hinzuweisen. Hinweis: Während des Entkalkungs- und Spülvorganges kann ggf. das Symbol “Wasserstand unter Minimum“ aufleuchten. Sobald der Wassertank gefüllt ist, erlischt dieses Symbol und der Vorgang wird fortgesetzt.

Da es sich hierbei um eine Brühgruppe für den professionellen Gebrauch handelt, ist bis zu 5 Jahren Betrieb bzw. bis zu 6000 Tassen keine spezielle Wartung erforderlich. Innerhalb

von diesem Zeitraum sollten Sie Ihren Vollautomaten von einer von Solac autorisierten Fachkraft überprüfen und warten lassen um einen Anspruch auf weitere 5 Jahre Garantie zu erhalten. Wir empfehlen Ihnen, den Kaffeevollautomaten von Zeit zu Zeit – nach ca. 1000 Tassen oder wenn sich der Espresso-/ bzw. Kaffeestrom verringert - gründlich zu reinigen, indem Sie die Brühgruppe ausbauen und reinigen. Befolgen Sie hierzu die Anweisungen des nächsten Abschnitts. Ebenso empfehlen wir Ihnen, das Kolbensieb mithilfe des mitgelieferten Pinsels von möglichen Kaffeeresten zu säubern.

4. Bewegen Sie den Hebel der Brühgruppe nach links.

5. Lösen Sie die Schraube am Oberteil der Gruppe.

1. Öffnen Sie die Seitenklappe.

6. Entnehmen Sie die Gruppe.

2. Entnehmen Sie den Kaffeesatzbehälter.

7. Reinigen Sie die Gruppe unter reichlich fließendem Warmwasser.

3. Entnehmen Sie die Auffangschale für die Pulverreste.

8. Lassen Sie die Gruppe vollständig trocknen.

10. Bewegen Sie den Hebel der Brühgruppe nach rechts.

11. Schrauben Sie die obere Schraube der Brühgruppe fest.

9. Setzen Sie die Brühgruppe so ein, dass die beiden Markierungen aufeinander zeigen.

12. Setzen Sie die Auffangschale ein.

ACHTUNG! Bei der Reinigung der Brühgruppe lässt sich der Innenkolben, der die Kaffeeportionen presst, relativ leicht bewegen. Um ihn wieder in seine ursprüngliche Position zu bringen, benötigen Sie jedoch den Schlüssel für die Brühgruppe, der im Lieferumfang Ihres Kaffeevollautomaten enthalten ist. Überprüfen Sie vor dem Einbau der Brühgruppe, ob die Markierung des festen und beweglichen Teils aufeinander zeigen. Ist dies nicht der Fall, gehen Sie folgendermaßen vor: - Stecken Sie den Schlüssel in die dafür vorgesehene Öffnung.

13. Setzen Sie den Kaffeesatzbehälter ein.

14. Schließen Sie die Seitenklappe.

- Drehen Sie den Schlüssel nach links (gegen den Uhrzeigersinn), bis die beiden Markierungen des festen und beweglichen Teils übereinstimmen (im ausgebauten Zustand). - Ein Tassenzähler informiert Sie über die Anzahl der zubereiteten Tassen Kaffee oder Espresso. Auswahl der verschiedenen Werte Programmieroptionen und Informationen zum Tassenzähler Automatischer Abschaltmechanismus und Auswahl der Bestätigung Programmieren der Wasserhärte und Bestätigung der Auswahl

C) AUTOMATISCHE REINIGUNG

Das Gerät führt automatisch zwei Reinigungen des Systems durch:

1) Beim Einschalten des Automaten werden die Leitungen mit

etwas Heißwasser durchgespült, um zu gewährleisten, dass Ihr Kaffee frei von Wasserrückständen im System von früheren Kaffeezubereitungen ist.

2) Vor dem Ausschalten tritt eine kleine Wassermenge aus dem

Auslauf aus, um ihn zu reinigen und so eine Verstopfung durch Kaffeereste zu verhindern. Diese Funktion erspart Ihnen eine manuelle Reinigung des Auslaufes. Abfrage des Tassenzählers

17 PROGRAMMIERUNG IHRER ESPRESSION

Um die Bedienung des Geräts noch bequemer zu gestalten, haben wir ein einfaches Menü konzipiert, mit dem Sie verschiedene Funktionen festlegen können: - Das Gerät verfügt über eine automatische Abschaltfunktion zum Energiesparen. Zudem können Sie beruhigt in der Gewissheit das Haus verlassen, dass es sich von selbst abschaltet. Je nach Verwendung des Vollautomaten können Sie die Zeitdauer einstellen, nach der sich das Gerät nach der Verwendung abschalten soll. - Wasser weist je nach Region einen bestimmten Kalkgehalt auf, der sich auf die Lebensdauer Ihres Vollautomaten auswirkt. Sie können den Härtegrad des Wassers in Ihrem Gebiet prüfen und das Gerät so einstellen, dass es Sie darauf hinweist, wenn es entkalkt werden sollte. Programmiermenü verlassen Programmiermenü öffnen

1. Um zu den verschiedenen Programmieroptionen zu gelangen,

drücken Sie gleichzeitig auf die Tasten für Dampf und gemahlenen Kaffee. Die Symbole der beiden Tasten blinken auf, wenn die Leuchtanzeige der beiden Tasten für 1 oder 2 Tassen erlischt.

2. Zum Verlassen des Programmiermenüs drücken Sie einfach auf die

A) ENERGIESPARFUNKTION Zur Auswahl des gewünschten Zeitpunktes, zu dem sich das Gerät automatisch abschalten soll, gehen Sie vom Programmiermenü aus wie folgt vor: Schritt Anzeige

1. Drücken Sie die Taste für die Zubereitung von 1 Tasse.

2. Wählen Sie die gewünschte Zeitdauer mithilfe der Tasten + bzw. – des

3. Dieser Balken bietet ihnen 5 verschiedene Positionen:

0. Deaktivieren der automatischen Abschaltung

3. 1. Automatische Abschaltung nach 1 Stunde (werkseitig eingestellte

3. 2. Automatische Abschaltung nach 2 Stunden

3. 3. Automatische Abschaltung nach 3 Stunden

3. 4. Automatische Abschaltung nach 4 Stunden

4. Zum Bestätigen der Auswahl drücken Sie erneut auf die Taste für 1

Tasse. Die programmierte Option wird Ihnen jedes Mal angezeigt, wenn Sie das Programmiermenü öffnen.

5. Zum Verlassen des Programmiermenüs drücken Sie auf die Taste für

6. Die beiden Tasten für 1 oder 2 Tassen leuchten erneut auf und zeigen an,

dass der Vollautomat betriebsbereit ist.

Der Härtegrad von Leitungswasser ist von Region zu Region unterschiedlich. Wir empfehlen Ihnen daher, den Härtegrad Ihres Wassers mit Hilfe eines Tests zu bestimmen. Wenn Sie den Wasserhärtegrad in Ihren Vollautomat eingeben, so weist er Sie darauf hin, wann eine Entkalkung des Systems durchgeführt werden sollte. Bestimmen Sie zuerst die Wasserhärte. Halten Sie dazu den Teststreifen 1 Sekunde lang ins Wasser. Sie werden feststellen, dass sich ein Feld des Teststreifens verfärbt. Um nun die Wasserhärte zu bestimmen, vergleichen Sie die Farbe des Feldes auf dem Teststreifen mit den Angaben auf der Verpackung des Teststreifens: Schritt Anzeige

1. Drücken Sie auf die Taste für 2 Tassen.

2. Wählen Sie die Wasserhärte mit Hilfe der Tasten + bzw. – des oberen

3. Dieser Balken bietet ihnen

5 verschiedene Positionen:

4. Stufe 5 (werkseitig eingestellte Option)

Schritt Anzeige 4. Zum Bestätigen der Auswahl drücken Sie erneut auf die Taste für 2 Tassen. Die programmierte Option wird Ihnen jedes Mal angezeigt, wenn Sie das Programmiermenü öffnen.

5. Zum Verlassen des Programmiermenüs drücken Sie auf die Taste für

6. Die beiden Tasten für 1 oder 2 Tassen leuchten erneut auf und zeigen an,

dass der Vollautomat betriebsbereit ist.

Der Vollautomat verfügt über einen Tassenzähler, um Sie auf Wunsch über die Anzahl der zubereiteten Tassenanzahl zu informieren. Diese Angabe ist rein informativ und kann nicht geändert werden. Gehen Sie vom Programmiermenü aus wie folgt vor: Schritt Anzeige

1. Drücken Sie auf die “Heißwasser“-Taste, um zum Tassenzähler zu gelangen.

2. Die entsprechende Information wird Ihnen über die Leuchtanzeige des

Balkens für die Wassermenge angezeigt. Der Balken ist für diese Funktion in 9 Bereiche unterteilt, 5 davon sind aktiviert (die jeweiligen Zwischenbereiche sind zwecks Unterscheidung deaktiviert). 3.1. Der erste aktivierte Bereich von links zeigt die Zehnerstelle von Tausend an 3.2. Der zweite aktivierte Bereich zeigt die Einerstelle von Tausend an 3.3. Der dritte aktivierte Bereich zeigt die Hunderterstelle an 3.4. Der vierte aktivierte Bereich zeigt die Zehnerstelle an 3.5. Der fünfte aktivierte Bereich zeigt die Einerstelle an Alle 5 Bereiche blinken gleichzeitig. Nachdem ein Bereich das Blinken eingestellt hat, erlischt das Licht 3 Sekunden lang und blinkt danach erneut.

Schritt Anzeige 4. Um die Tassengesamtanzahl zu erfahren, zählen Sie, wie oft jeder einzelne Bereich aufblinkt und weisen Sie diese Zahl der entsprechenden Position zu (d.h. die letzte der Einerstelle, jene zuvor der Zehnerstelle usw.)

5. Zum Verlassen dieser Funktion drücken Sie einfach auf die Taste

6. Die beiden Tasten für 1 oder 2 Tassen leuchten auf und zeigen an, dass

der Vollautomat wieder betriebsbereit ist. D) ENTKALKUNG Siehe Abschnitt 15 ENTKALKUNG.

18 MELDUNGEN Die verschiedenen Warnhinweise, die auf ein Problem beim normalen Betrieb des Vollautomaten hinweisen, werden wie folgt angezeigt: FUNKTION MELDUNGEN ANMERKUNGEN - WASSERTANK AUFFÜLLEN. Der Kaffeevo- Kein Wasser llautomat ist nach dem Auffüllen des Wassertanks wieder betriebsbereit.

• Der Kaffeevollautomat ist nicht betriebsbereit, Seitenklappe offen bis die Klappe geschlossen wurde.

• Der Kaffeevollautomat ist nicht betriebsbe- Brühgruppe fehlt or ist schlecht reit, bis die Brühgruppe eingesetzt wurde. Tropfschale fehlt

• Der Kaffeevollautom at ist nicht betriebsbereit, bis die Tropfschale eingesetzt wurde. Der Dampfregler ist geöffnet

• Schließen Sie den Dampfregler vollständig. Entkalken - Der Kaffeevollautomat ermöglicht eine Fortsetzung der Kaffeezubereitung, weist Sie jedoch darauf hin, dass die Maschine entkalkt werden sollte. - Der Kaffeevollautomat ist nicht betriebsbe- Kaffeesatzbehälter voll reit (nach ca. 14 Portionen) bis die Kaffeereste entleert wurden.

FUNKTION MELDUNGEN ANMERKUNGEN - Schalten Sie dazu den Hauptschalter aus („0“- Funktionsfehler Stellung), warten Sie einige Sekunden, und schalten Sie ihn dann wieder ein. Leuchtet das Symbol nach dem erneuten Einschalten wieder auf, so rufen Sie bitte die Hotline-Nr. 0180-5400533 an. Der Kaffeevollautomat führt keine wieder Funktionen aus, bis er repariert wurde. - Die Systemleitungen müssen mit Wasser ge- System mit Wasser füllen füllt werden. Vor dem Transport des Kaffeevollautomaten wurden die Leitungen geleert, um eine Bakterienbildung zu vermeiden. Daher muss das System aufgefüllt werden.

19 PROBLEM – URSACHE – LÖSUNG

FUNKTION Der Kaffeevollautomat schaltet sich nicht ein. MELDUNGEN Die Maschine ist nicht ans Stromnetz angeschlossen. ANMERKUNGEN Betätigen Sie den Schalter, „I“-Stellung. (Ein). Überprüfen Sie Kabel und Steckdose. Schaltet sich das Gerät weiterhin nicht ein, bringen Sie es zu einem autorisierten Kundendienst. Der erste Espresso bzw. Kaffee schmeckt nicht gut. Bei der ersten Inbetriebnahme des Mahlwerks ist die Kaffee -/ bzw. Espressomenge, die in die Brühgruppe geleert wird, nicht ausreichend. Entleeren Sie den ersten Espresso bzw. Kaffee in den Ausguss. Ab der nächsten Tasse ist die Qualität hervorragend. Beim Einschalten des Geräts tritt ein wenig schmutziges Wasser aus. Der Automat führt eine automatische Reinigung der Leitungen durch, um beste Qualität ohne Kaffee- oder Wasserreste aus vorherigen Brühvorgängen zu gewährleisten. Stellen Sie die Tasse erst nach der automatischen Reinigung unter den Auslauf. Beim Ausschalten des Geräts tritt ein wenig schmutziges Wasser aus. Vor dem Ausschalten tritt eine kleine Wassermenge aus dem Auslauf aus um ihn zu reinigen und so eine Verstopfung durch eingetrocknete Kaffeereste zu verhindern. Keine Maßnahme erforderlich. Diese Funktion erspart Ihnen eine manuelle Reinigung des Auslaufes. Der Espresso bzw. Kaffee ist nicht heiß genug. Die Tassen sind kalt. Nutzen Sie die beheizte Tassenabstellfläche Bei Auswahl des Espresso- bzw. Kaffeetyps mit Pulver läuft nur Wasser aus. Es befindet sich kein Pulver im Behälter. Füllen Sie Pulver mithilfe des Messlöffels (max. 1 gestrichener Löffel) in den Behälter und wählen Sie erneut den gewünschten Espresso- bzw. Kaffeetyp Trotz Kaffeepulver im Behälter läuft kein Espresso aus : Der Behälter ist überfüllt. Leeren Sie das Kaffeepulver aus dem Behälter. Wiederholen Sie den Vorgang mit Hilfe des Messlöffels und füllen Sie maximal 1 gestrichenen Löffel ein.

FUNKTION MELDUNGEN ANMERKUNGEN Sie haben die Taste nicht gedrückt und der Kaffeebohnenbehälter ist leer. Drücken Sie die Taste erneut. Sie haben den Behälter bei ausgeschaltetem Gerät mit Kaffeepulver gefüllt. Leeren Sie das Kaffeepulver aus dem Behälter. Wiederholen Sie den Vorgang und drücken Sie dabei zuerst auf die Taste. Ein Teil des Kaffeepulvers ist im Trichter zurückgeblieben. Entfernen Sie die Pulverreste mit Hife des Pinsels aus dem Zubehörset. Es tritt weder Dampf noch Heißwasser aus. Die Dampfdüse ist verstopft. Reinigen Sie die verstopfte Düse mithilfe einer Nadel. ACHTUNG! Während dieses Vorganges müssen der Dampfregler geschlossen und das Gerät ausgeschaltet sein Der Auslauf erfolgt sehr langsam. Der gewählte Mahlgrad ist zu fein. Wählen Sie eine gröbere Mahlstärke. Die Brühgruppe lässt sich nach der Reinigung nicht mehr einsetzen. Der Kolben zum Pressen der Kaffee- bzw. Espressoportionen hat sich verschoben und befindet sich nicht in der richtigen Stellung. Bringen Sie den Kolben mithilfe des Schlüssels für die Brühgruppe in seine ursprüngliche Position (gemäß Anleitung in Abschnitt 17 REINIGUNG UND PFLEGE, ABS. B) BRÜHGRUPPE). Aus einem oder beiden Ausläufen tritt kein Espresso bzw. Kaffee aus. Der Auslauf ist mit eingetrockneten Kaffeeresten verstopft. Nehmen Sie den Auslauf ab und reinigen Sie ihn unter fließendem Wasser. Die Leitungen, durch die der Kaffee von der Maschine in den abnehmbaren Auslauf fließt, sind verstopft. Nehmen Sie den Auslauf ab. Reinigen Sie die verstopfte(n) Leitung(en) mithilfe einer Nadel ACHTUNG! Während dieses Vorgangs muss das Gerät ausgeschaltet sein.

FUNKTION Die Espresso- bzw. Kaffeemenge verringert sich oder die Brühzeit verlängert sich. MELDUNGEN ANMERKUNGEN Die Brühgruppe muss gereingt werden. Reinigen Sie die Brühgruppe gemäß der Anleitung unter Abschnitt 17 REINIGUNG UND PFLEGE.