5KSM2CB5BGS - Küchenmaschine KITCHENAID - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 5KSM2CB5BGS KITCHENAID

1 Brotbackschüssel* 2 Backdeckel PRODUKTSICHERHEIT WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Beim Gebrauch von Elektrogeräten müssen immer die grundlegenden Sicherheitsmaßnahmen beachtet werden. Bitte beachten Sie den Abschnitt „Wichtige Sicherheitshinweise“ in der enthaltenen Gebrauchsanleitung Ihrer Küchenmaschine.

BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG

*Die Brotbackschüssel ist mit allen 4,3 und 4,8L-Küchenmaschinen mit kippbarem Motorkopf kompatibel. W11520938A.indb 13W11520938A.indb 13 4/1/2021 10:07:49 PM4/1/2021 10:07:49 PM14 Stellen Sie die Brotbackschüssel auf die Aufspannplatte und lassen Sie sie einrasten.

Befestigen Sie den für Ihr Rezept benötigten Knethaken gemäß den Anweisungen in der Gebrauchsanleitung Ihrer Küchenmaschine. Neigen Sie den Motorkopf dann wieder nach unten und verriegeln* Sie ihn.

Vor dem ersten Gebrauch Ihre Küchenmaschine wird im Werk individuell für eine optimale Leistung eingestellt. Vor dem Gebrauch der Brotbackschüssel mit Backdeckel müssen Sie möglicherweise den Abstand zwischen Rührer und Keramikschüssel anpassen. In der Gebrauchsanleitung Ihrer Küchenmaschine finden Sie eine detaillierte Anleitung, wie sich der Abstand zwischen Rührer und Schüssel anpassen lässt. WICHTIG: Vor dem Gebrauch mit heißem Seifenwasser reinigen und danach gründlich abtrocknen. Es ist nicht nötig, die Brotbackschüssel mit Backdeckel mit anderen Mitteln zu reinigen. HINWEIS: Diese Brotbackschüssel ist für alle Küchenmaschinenmodelle mit kippbarem Motorkopf mit 4,3 und 4,8 L konzipiert, außer Modell KN15E1X. Die Brotbackschüssel mit Backdeckel ist für das Backen im Ofen geeignet (bis zu 260 °C). Befolgen Sie diese Anweisungen, um die Brotbackschüssel an Ihrer Küchenmaschine zu befestigen. Schalten Sie die Küchenmaschine AUS (0) und ziehen Sie den Netzstecker.

Entriegeln Sie den Motorkopf und heben Sie ihn an. Verriegeln* Sie ihn anschließend, damit er angehoben bleibt.

*Ausgewählte Modelle verfügen über eine Verriegelungsoption. W11520938A.indb 14W11520938A.indb 14 4/1/2021 10:07:52 PM4/1/2021 10:07:52 PM15 DEUTSCH *Ausgewählte Modelle verfügen über eine Verriegelungsoption.

VERWENDUNG DES PRODUKTS

Nachdem die Schüssel und der Knethaken an der Küchenmaschine befestigt wurden, geben Sie die Zutaten in die Brotbackschüssel. HINWEIS: Die Zutatenliste finden Sie auf dem beiliegenden Rezept.

Stellen Sie die Küchenmaschine auf Geschwindigkeitsstufe2 und vermengen Sie die trockenen Zutaten. Geben Sie nach ca. 30Sekunden langsam das warme Wasser hinzu. Lassen Sie die Zutaten ca. 1½ bis 2½Minuten von der Küchenmaschine kneten (oder so lange, bis sich der Teig von der Schüssel löst und eine Kugel bildet).

Zubehör entfernen: Drücken Sie das Zubehör nach oben, drehen Sie es und ziehen Sie es aus der Zubehörnabe.

Die Brotbackschüssel entfernen: Drehen Sie die Schüssel, um sie von der Aufspannplatte zu lösen.

TEIG MISCHEN UND KNETEN

HINWEIS: Die Schritte zur Verwendung des Produkts basieren auf dem beiliegenden Rezept und können je nach Rezeptur aus anderen Rezeptbüchern variieren. Die Brotbackschüssel mit Backdeckel ist für das Backen im Ofen geeignet (bis zu 260 °C). Schalten Sie die Küchenmaschine AUS (0) und ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen Sie den Teig aus der Brotbackschüssel heraus.

Den Motorkopf anheben: Entriegeln Sie den Motorkopf und heben Sie ihn an. Verriegeln* Sie ihn anschließend, damit er angehoben bleibt.

VERWENDUNG DES PRODUKTS

TEIG FORMEN UND RUHEN LASSEN

Geben Sie den Teig in die Brotbackschüssel und bestäuben Sie ihn mit etwas Mehl. Drehen Sie den Teig mit der Hand, sodass er auf allen Seiten mit Mehl bestäubt ist, und verschließen Sie die Schüssel dann mit dem Backdeckel. Lassen Sie den Teig 60Minuten gehen. Anhand der Markierungen* an der Seite der Brotbackschüssel können Sie die Teighöhe prüfen.

Nehmen Sie den Deckel von der Schüssel ab und legen Sie den Teig vorsichtig auf eine großzügig bemehlte Oberfläche.

Kneten Sie den Teig bei Bedarf noch einmal von Hand, bis eine glatte Kugel entsteht, und legen Sie ihn zurück in die Brotbackschüssel.

Der Teig sollte eine annähernd runde Form haben. Dehnen Sie ihn nach oben aus und falten Sie ihn anschließend wie einen Briefumschlag zurück in die Mitte. Drehen Sie den Teig leicht und wiederholen Sie den Vorgang für die Seite, die sich nun oben befindet. Drehen und falten Sie den Teig auf diese Weise mehrmals, bis Sie drei bis vier volle Umdrehungen erreicht haben. (Sie werden bemerken, dass das Ausdehnen des Teiges von Mal zu Mal schwerer wird.)

*Die Markierungen dienen nur zur Orientierung. Die tatsächliche Höhe kann je nach Rezept und Zutatenmenge variieren. W11520938A.indb 16W11520938A.indb 16 4/1/2021 10:07:58 PM4/1/2021 10:07:58 PM17 DEUTSCH

VERWENDUNG DES PRODUKTS

Bestäuben Sie das Innere der Brotbackschüssel und die Oberseite des Teigs großzügig mit Mehl und legen Sie den Teig mit der gefalteten Seite nach unten zurück in die Schüssel. Verschließen Sie die Schüssel mit dem Backdeckel und lassen Sie den Teig weitere 30 Minuten gehen.

Sobald der Teig aufgegangen ist, nehmen Sie ihn aus der Brotbackschüssel heraus, drehen Sie ihn um und legen Sie ihn vorsichtig auf den Backdeckel. Die gefaltete Seite sollte nun nach oben zeigen. Achten Sie darauf, dass keine Luft aus dem Teig entweicht und seine Form nicht beschädigt wird. TIPP: Sie können den Deckel mit Backpapier auskleiden, um den Teig nach dem Backen leichter herunternehmen zu können.

Drehen Sie den Teig anschließend um, sodass die gefaltete Seite nach unten zeigt. Umfassen Sie die Teigkugel mit beiden Händen und legen Sie die rechte Handfläche vorsichtig um den rechten Rand, während Sie den Teig mit der linken Hand auf der Oberfläche drehen. Dadurch wird der Teig zu einem runden, glatten Laib geformt.

TEIG AUF DEM DECKEL EINSCHNEIDEN

Schneiden Sie den Brotteig mit einem scharfen Messer oder einem speziellen Bäckermesser ein. Optional: Bestreuen Sie den Teig mit Mehl oder Kräutern oder bestreichen Sie ihn mit Eierlasur.

Setzen Sie die Brotbackschüssel vorsichtig verkehrt herum auf den Backdeckel und den Teig.

BACKEN Heizen Sie den Backofen auf 232 °C vor. Stellen Sie die Brotbackschüssel mit der Deckelseite nach unten auf die mittlere Schiene und backen Sie den Teig 30 Minuten.

Nehmen Sie die Schüssel vom Deckel ab und backen Sie das Brot weitere 10Minuten ohne die Abdeckung, um die Kruste braun werden zu lassen. Lassen Sie das Brot auf einem Gitterrost komplett auskühlen, bevor Sie es anschneiden.

VERWENDUNG DES PRODUKTS

WICHTIG: Tragen Sie beim Entfernen der Brotbackschüssel oder des Gitterrosts stets Ofenhandschuhe. TIPP: Wenn Sie den Teig in den Backofen schieben, muss sich der Deckel unten befinden. HINWEIS: Achten Sie darauf, dass die Ofenschiene so mittig wie möglich ist, aber dennoch genügend Platz für die Brotbackschüssel mitsamt dem Deckel lässt. W11520938A.indb 18W11520938A.indb 18 4/1/2021 10:08:02 PM4/1/2021 10:08:02 PM19 DEUTSCH

• Um Anhaftungen zu entfernen, lassen Sie die Brotbackschüssel vor der Reinigung in der Spülmaschine 15 bis 20Minuten lang in warmem Seifenwasser einweichen.

• Trocknen Sie die Brotbackschüssel nach der Reinigung immer gründlich ab.

• Nach der Verwendung der Brotbackschüssel mit der Küchenmaschine sind möglicherweise Spuren an der Stelle zu sehen, wo die Schüssel an der Basis der Küchenmaschine befestigt wurde. Diese Spuren sind normal und können durch die Reinigung mit einem Scheuermittel und Schwamm entfernt werden.

• Sie können auch einen Scheuerschwamm und eine Mischung aus Backpulver und warmem Wasser verwenden, um Flecken damit kräftig zu schrubben und so die Fleckenbildung zu reduzieren.

• Keramikprodukte sollten keinen plötzlichen Temperaturänderungen ausgesetzt werden. Um einen thermischen Schock und mögliche Beschädigungen zu vermeiden, sollten Produkte aus Keramik nur langsam erhitzt oder abgekühlt werden.

• Wenn die Brotbackschüssel mit Backdeckel heiß ist, vermeiden Sie den Kontakt mit Kälte, wie kaltem Wasser oder einer kalten Oberfläche. Stellen Sie sie nach dem Herausnehmen aus dem Backofen auf eine neutrale Oberfläche und lassen Sie sie vollständig auskühlen.

REINIGUNG DER BROTBACKSCHÜSSEL MIT BACKDECKEL

PFLEGE UND REINIGUNG

Die Brotbackschüssel und der Deckel können im Ober- oder Unterkorb der Spülmaschine oder per Hand in warmem Seifenwasser gereinigt werden. Achten Sie darauf, sie nach der Reinigung gründlich abzutrocknen.

Stellen Sie die Brotbackschüssel zur Reinigung in der Spülmaschine auf den Kopf.

W11520938A.indb 19W11520938A.indb 19 4/1/2021 10:08:06 PM4/1/2021 10:08:06 PM20 Für Deutschland - Belgien - die Schweiz - Österreich - Luxemburg FÜR DEUTSCHLAND - ÖSTERREICH - LUXEMBURG: Dem Endkunden, der zugleich Verbraucher ist, gewährt die KitchenAid Europa, Inc. Nijverheidslaan 3, Box 5, 1853 Strombeek-Bever, Belgien ("Garantiegeber") eine Garantie gemäß den nachstehenden Bedingungen. Die Garantie gilt zusätzlich zu den dem Endkunden gegen den Verkäufer des Produktes zustehenden gesetzlichen Gewährleistungsrechten und schränkt diese nicht ein. FÜR BELGIEN: Dem Endkunden, der zugleich Verbraucher ist, gewährt die KitchenAid Europa, Inc. BUIV, Nijverheidslaan 3, Box 5, 1853 Strombeek-Bever, Belgien, USt-IdNr.: BE 0441.626.053 RPR Brüssel („Garantiegeber“) eine Garantie gemäß den nachstehenden Bedingungen. Die Garantie gilt zusätzlich zu den dem Endkunden gegen den Verkäufer des Produktes zustehenden gesetzlichen Gewährleistungsrechten und schränkt diese nicht ein. Insbesondere profitieren Sie als Verbraucher rechtmäßig von einer zweijährigen gesetzlichen Konformitätsgarantie gegenüber dem Verkäufer, wie sie in der nationalen Gesetzgebung für den Verkauf von Konsumgütern festgelegt ist (Artikel 1649bis bis 1649octies des belgischen Code Civil), sowie von der gesetzlichen Garantie in Bezug auf versteckte Mängel (Artikel 1641 bis 1649 des belgischen Code Civil). FÜR DIE SCHWEIZ: Dem Endkunden, der zugleich Verbraucher ist, gewährt die KitchenAid Europa, Inc. Nijverheidslaan 3, Box 5, 1853 Strombeek-Bever, Belgien („Garantiegeber“) eine Garantie gemäß den nachstehenden Bedingungen. Die Garantie gilt zusätzlich zu den dem Endkunden gegen den Verkäufer des Produktes zustehenden gesetzlichen Gewährleistungsrechten, die in bestimmten Fällen weiter gefasst sein können als die hier aufgeführten Rechte, und schränkt diese nicht ein.

1) UMFANG DER GARANTIE UND GARANTIEBEDINGUNGEN

a) Der Garantiegeber gewährt die Garantie für die unter 1.b) genannten Produkte, die ein Verbraucher von einem Händler oder einem Unternehmen der KitchenAid Gruppe innerhalb der Länder im Europäischen Wirtschaftsraum, in Moldau, Montenegro, Russland, Schweiz oder der Türkei gekauft hat. b) NUR FÜR LUXEMBURG: Die Garantie gilt nur insoweit, als sich das Produkt, für das die Dienstleistungen im Rahmen der Garantie angefordert werden, in einem der unter Artikel 1.a) oben aufgeführten Länder befindet. c) Die Garantiefrist hängt von dem jeweiligen Produkt ab und ist wie folgt: 5KSM2CB5B* Fünf Jahre beschränkte Garantie ab dem Kaufdatum. d) Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum, d.h. dem Datum, an dem ein Verbraucher das Produkt bei einem Händler oder einem Unternehmen der KitchenAid Gruppe gekauft hat. e) Die Garantie bezieht sich auf die Mangelfreiheit des Produkts. KITCHENAID GARANTIE („GARANTIE“) BEDINGUNGEN W11520938A.indb 20W11520938A.indb 20 4/1/2021 10:08:07 PM4/1/2021 10:08:07 PM21 DEUTSCH f) Sollte während der Garantiefrist ein Mangel auftreten, so gewährt der Garantiegeber dem Verbraucher im Rahmen dieser Garantie die folgenden Leistungen nach Wahl des Garantiegebers: - Reparatur des mangelhaften Produkts oder Produktteils oder - Austausch des Produkts oder Produktteils. Sofern ein Produkt nicht mehr verfügbar ist, ist der Garantiegeber berechtigt, das Produkt gegen ein gleich- oder höherwertiges Produkt auszutauschen. g) Sofern der Verbraucher die Garantie in Anspruch nehmen will, hat er sich an die länderspezifischen KitchenAid-Kundendienstzentren oder direkt an den Garantiegeber unter KitchenAid Europa, Inc. Nijverheidslaan 3, Box 5, 1853 Strombeek-Bever, Belgien; Email-Adresse DEUTSCHLAND: [e-mail] Email-Adresse BELGIEN: [e-mail] Email-Adresse ÖSTERREICH: [e-mail] zu wenden. Die länderspezifischen KitchenAid-Kundendienstzentren können unterder Telefonnummer 00800 3810 4026 erfragt werden. FÜR DIE SCHWEIZ: Novissa AG Schulstrasse 1a CH-2572 Sutz Telefonnummer: [phone] E-Mail-Adresse: [e-mail] Novissa Service Center VEBO Genossenschaft Haselweg 2 CH-4528 Zuchwil Telefonnummer: 032 686 58 50 E-Mail: [e-mail] FÜR LUXEMBURG: GROUP LOUISIANA S.A. 5 Rue du Château d’Eau L-3364 LEUDELANGE Telefonnummer: [phone] Email-Adresse: [e-mail] NUR FÜR DEUTSCHLAND: Der Garantiegeber bzw. das KitchenAid-Kundendienstzentrum wird entscheiden, welche Garantieleistung erbracht wird (Austausch des Produkts oder eines Produktteils oder Reparatur) und ob eine Einsendung des Produkts oder Produktteils erforderlich ist. KITCHENAID GARANTIE („GARANTIE“) BEDINGUNGEN W11520938A.indb 21W11520938A.indb 21 4/1/2021 10:08:07 PM4/1/2021 10:08:07 PM22 h) Die Kosten für die Reparatur, einschließlich der Ersatzteile, und die Portokosten für die Lieferung eines mangelfreien Produkts oder Produktteils trägt der Garantiegeber. Ebenso trägt der Garantiegeber die Portokosten für die Rücksendung des mangelhaften Produkts oder Produktteils, sofern die Einsendung des Produkts oder Produktteils von dem Garantiegeber oder dem länderspezifischen KitchenAid-Kundendienstzentrum gefordert wurde. Der Verbraucher hat jedoch die Kosten für eine angemessene Versendungsverpackung des Produkts bzw. des Produktteils zu tragen.

i) Voraussetzung für die Inanspruchnahme der Garantie ist die Vorlage des Kassenbelegs

2) EINSCHRÄNKUNGEN DER GARANTIE

a) Die Garantie gilt nur für Produkte, die für private Zwecke genutzt werden. Wenn die Produkte für berufliche oder gewerbliche Zwecke verwendet werden, gilt die Garantie nicht. b) Die Garantie gilt nicht im Fall von normalem Verschleiß, unsachgemäßer oder missbräuchlicher Verwendung, Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, Gebrauch des Produkts bei falscher elektrischer Spannung, Installation und Betrieb unter Verletzung der geltenden elektrischen Vorschriften, Gewaltanwendung (z.B Schläge). c) Die Garantie gilt nicht, wenn das Produkt verändert oder umgebaut wurde, z.B. Umbauten von 120-V-Geräten zu 220-240-V-Geräten. d) Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät. e) Nur für DEUTSCHLAND: Weitergehende oder andere Ansprüche insbesondere Ansprüche auf Schadensersatz sind soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich vorgeschrieben ist, ausgeschlossen. Nach Ablauf der Garantiefrist oder für Produkte für die die Garantie nicht gilt, stehen dem Endkunden die KitchenAid-Kundendienstzentren für Fragen und Informationen trotzdem zur Verfügung. Für allgemeine Fragen stehen Ihnen Mitarbeiter unter der folgenden Telefonnummer zur Verfügung: DEUTSCHLAND - BELGIEN - ÖSTERREICH: 00800 3810 4026 Weitere Informationen erhalten Sie auch auf unserer Website: www.Kitchenaid.eu, www.kitchenaid.ch (für die Schweiz) und www.grouplouisiana.com (für Luxemburg). Registrieren Sie jetzt Ihr neues KitchenAid-Gerät: http://www.kitchenaid.eu/register KITCHENAID GARANTIE („GARANTIE“) BEDINGUNGEN PRODUKTREGISTRIERUNG ©2021 Alle Rechte vorbehalten. KITCHENAID und das Design der Küchenmaschine sind eingetragene Marken in den USA und in anderen Ländern. W11520938A.indb 22W11520938A.indb 22 4/1/2021 10:08:08 PM4/1/2021 10:08:08 PM23 FRANÇAIS

ONDERDELEN EN EIGENSCHAPPEN

TÄRKEÄT TURVATOIMENPITEET

LEIPÄKULHON KIINNITTÄMINEN