MUM5XW20 - Küchenmaschine BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MUM5XW20 BOSCH

Sicherheit Beachten Sie die Informationen zum Thema Sicherheit, um Ihr Zu- behör sicher gebrauchen zu können. Allgemeine Hinweise Hier finden Sie allgemeine Informationen zu dieser Anleitung. ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Nur dann können Sie das Zubehör sicher und effizient bedienen. ¡ Beachten Sie die Anleitung des Grundgeräts. ¡ Diese Anleitung richtet sich an den Benutzer des Geräts. ¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise und die Warnhinweise. ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Prüfen Sie das Zubehör nach dem Auspacken. Verwenden Sie das Zubehör nicht bei einem Transportschaden. Bestimmungsgemäßer Gebrauch Um das Zubehör sicher und richtig zu benutzen, beachten Sie die Hinweise zum bestimmungsgemäßen Gebrauch. Verwenden Sie das Zubehör nur: ¡ mit einer Küchenmaschine der Baureihe MUM5. ¡ gemäß dieser Gebrauchsanleitung. ¡ mit Originalteilen und -zubehör. ¡ zum Schneiden, Raspeln und Reiben von Lebensmitteln. Sicherheitshinweise Beachten Sie die Sicherheitshinweise. WARNUNG‒Schnittgefahr! Die Zerkleinerungsscheiben haben scharfe Messer und Kan- ten.

Die Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen.

Nie die scharfen Messer und Kanten mit bloßen Händen be- rühren.Sicherheit de

WARNUNG‒Verletzungsgefahr! ¡ Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder Zubehörteile können zu Verletzungen führen.

Nicht in den Einfüllschacht fassen.

Nur den Stopfer verwenden, um Zutaten nachzuschieben. ¡ Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen.

Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausge- stecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.

Das Zubehör nur im komplett zusammengebauten Zustand verwenden.

Das Zubehör nur in der dafür vorhergesehenen Arbeitsposi- tion verwenden. WARNUNG‒Gefahr von Gesundheitsschäden! Verschmutzungen auf Oberflächen können die Gesundheit ge- fährden.

Die Reinigungshinweise beachten.

Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kom- men, vor jedem Gebrauch reinigen.de Sachschäden vermeiden

Sachschäden vermeiden Sachschäden vermeiden Um Sachschäden an Ihrem Gerät, Zubehör oder Küchengegenständen zu vermeiden, beachten Sie diese Hinweise. Generell Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie das Zubehör verwenden. ACHTUNG! Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Sachschäden führen.

Keine Lebensmittel verarbeiten, die harte Bestandteile enthalten, z.B. Knochen.

Keine Gegenstände in den Einfüll- schacht oder das Gehäuse ste- cken, z.B. Kochlöffel.

Vor der Verwendung den Einfüll- schacht und das Gehäuse auf Fremdkörper überprüfen.

Keinen großen Druck mit dem Stopfer ausüben. Auspacken und Prüfen Auspacken und Prüfen Was Sie beim Auspacken beachten müssen, erfahren Sie hier. Zubehör und Teile auspacken

1. Das Zubehör aus der Verpackung

2. Alle weiteren Teile und die Begleit-

unterlagen aus der Verpackung nehmen und bereitlegen.

3. Vorhandenes Verpackungsmaterial

4. Vorhandene Aufkleber und Folien

entfernen. Lieferumfang Prüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Transportschäden und die Vollständigkeit der Lieferung.

Zerkleinerungsscheiben

Je nach Geräteausstattung Zubehör vor dem ersten Ge- brauch reinigen

1. Das zusammengebaute Zubehör

• "Durchlaufschnitzler auseinan- dernehmen", Seite12

2. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in

Berührung kommen, vor dem ers- ten Gebrauch reinigen.

• "Reinigen und Pflegen", Seite13

3. Die gereinigten und getrockneten

Teile für die Verwendung bereitle- gen. Kennenlernen des Zubehörs Kennenlernen des Zube- hörs Lernen Sie Ihr Zubehör kennen. Bestandteile Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ihres Zubehörs.

Deckel mit integriertem Einfüllschacht

Stopfer und MessbecherKennenlernen des Zubehörs de

Reibscheibe, mittelfein

Asia-Gemüse-Scheibe Symbole Hier finden Sie eine Übersicht der Symbole auf Ihrem Zubehör. Symbol Beschreibung Anweisungen in der Gebrauchsan- leitung beachten. Nicht in den Einfüllschacht fassen. Deckel aufsetzen Positionsmarkierung Gehäuse Übersicht der Zerkleinerungs- scheiben Hier finden Sie eine Übersicht der Zerkleinerungsscheiben und deren Verwendungszweck. Bezeich- nung Verwendung Wende- schneid- scheibe Lebensmittel in dicke oder dün- ne Scheiben schneiden, z.B. Obst und Gemüse. Hinweis:Nicht geeignet zur Verarbeitung von Hartkäse, Brot, Brötchen oder Schokola- de. Tipp:Schneiden Sie gekochte Kartoffeln erst nach dem Aus- kühlen. Bezeich- nung Verwendung Wende- raspelschei-

Lebensmittel in grobe oder fei- ne Stücke raspeln, z.B. Obst, Gemüse oder Käse, wie Gouda oder Edamer. Hinweis:Nicht geeignet zur Verarbeitung von Nüssen oder Hartkäse, z.B. Parmesan. Tipp:Raspeln Sie Weichkäse mit der groben Seite. Reibschei- be, mittel- fein Lebensmittel mittelfein raspeln, z.B. rohe Kartoffeln oder Hart- käse, wie Parmesan. Hinweis:Nicht geeignet zur Verarbeitung von Weichkäse und Schnittkäse. Kartoffelpuf- fer-Rösti- Scheibe Rohe Kartoffeln reiben oder in Scheiben schneiden. Asia-Gemü- se-Scheibe Lebensmittel in feine Streifen schneiden, z.B. Obst und Ge- müse. Markierung der Wendeschei- ben Die Seiten der Wendescheiben sind mit Zahlen gekennzeichnet. Markierung Verwendung 1 Wendeschneidscheibe, dicke Schneidseite 3 Wendeschneidscheibe, dünne Schneidseite 2 Wenderaspelscheibe, grobe Raspelseite 4 Wenderaspelscheibe, feine Ras- pelseitede Vor dem Gebrauch

Überlastsicherung Die Überlastsicherung verhindert, dass der Motor und andere Bauteile durch eine zu hohe Belastung be- schädigt werden. Wenn der Durchlaufschnitzler über- lastet oder blockiert wird, bricht die Achse des Scheibenträgers an der dafür vorgesehenen Sollbruchstelle. Hinweis:Ersatzteile mit Sollbruchstel- le sind nicht Bestandteil unserer Ga- rantieverpflichtungen. Ein neuer Scheibenträger ist unter der Bestell- nummer 00630760 beim Kunden- dienst erhältlich. Vor dem Gebrauch Vor dem Gebrauch Bereiten Sie das Grundgerät und das Zubehör für die Verwendung vor. Grundgerät vorbereiten Hinweis:Die abgebildete Küchenma- schine kann in Form und Ausstattung von Ihrem Modell abweichen.

1. Das Grundgerät aufstellen, wie in

der Hauptanleitung beschrieben.

2. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.

3. Die Schüssel in das Grundgerät

4. Die Schüssel gegen den Uhrzei-

gersinn drehen, bis sie einrastet.

5. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm nach unten drücken, bis er in Position1 ein- rastet.

6. Den Schutzdeckel von Antrieb 2

an der Markierung nach unten drücken und abnehmen.

Durchlaufschnitzler zusam- menbauen WARNUNG Schnittgefahr! Die Zerkleinerungsscheiben haben scharfe Messer und Kanten.

Die Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen.

Nie die scharfen Messer und Kan- ten mit bloßen Händen berühren. WARNUNG Verletzungsgefahr! Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen.

1. Den Scheibenträger auf Höhe der

Die beiden Kunststoffspitzen müs- sen nach oben zeigen.

2. Die gewünschte Zerkleinerungs-

scheibe am Rand fassen und mit der benötigten Seite nach oben auf den Scheibenträger setzen. ‒ Einseitige Scheiben mit den Messern oder den Erhöhungen nach oben aufsetzen. ‒ Wendescheiben mit der ge- wünschten Markierung nach oben aufsetzen.

• "Markierung der Wendeschei- ben", Seite9

3. Den Scheibenträger mit der Zer-

kleinerungsscheibe in das Gehäu- se setzen.

• Abb. 10Grundlegende Bedienung de

4. Den Deckel auf das Gehäuse set-

Die Markierungen und müs- sen aufeinander ausgerichtet sein.

5. Den Deckel im Uhrzeigersinn dre-

hen, bis er einrastet.

Die Markierungen und müs- sen aufeinander ausgerichtet sein. Durchlaufschnitzler am Grundgerät anbringen WARNUNG Verletzungsgefahr! Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.

1. Den Durchlaufschnitzler wie abge-

bildet auf den Antrieb2 setzen.

2. Den Durchlaufschnitzler nach un-

ten drücken und im Uhrzeigersinn drehen, bis er einrastet.

Der Durchlaufschnitzler muss fest mit dem Grundgerät verbunden sein. Grundlegende Bedienung Grundlegende Bedienung Hier erfahren Sie das Wesentliche zur Bedienung Ihres Zubehörs. Geschwindigkeitsempfehlun- gen Beachten Sie die Geschwindigkeits- empfehlungen, um optimale Ergeb- nisse zu erreichen. Hinweis:Je nach Geräteausstattung ist Ihr Modell mit einem 4-stufigen oder 7-stufigen Drehschalter ausge- stattet. In dieser Gebrauchsanleitung werden die Geschwindigkeitsempfeh- lungen für den 4-stufigen Drehschal- ter jeweils in Klammern angegeben. Einstel- lung Verwendung 7 (4) Lebensmittel schneiden, raspeln oder reiben. ¡ Wendeschneidscheibe ¡ Reibscheibe, mittelfein ¡ Kartoffelpuffer-Rösti-Scheibe ¡ Asia-Gemüse-Scheibe 3-4 (2-3) Lebensmittel mit der Wende- raspelscheibe in grobe oder feine Stücke raspeln, z.B. Obst oder Gemüse. Lebensmittel mit dem Durch- laufschnitzler verarbeiten WARNUNG Verletzungsgefahr! ¡ Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder Zubehörteile können zu Ver- letzungen führen.

Nicht in den Einfüllschacht fas- sen.

Nur den Stopfer verwenden, um Zutaten nachzuschieben. ¡ Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nur im komplett zusammengebauten Zustand verwenden.

Das Zubehör nur in der dafür vorhergesehenen Arbeitspositi- on verwenden. Hinweis:Der Durchlaufschnitzler lässt sich nur mit korrekt eingesetzter Schüssel verwenden.de Grundlegende Bedienung

Tipp:Um optimale Ergebnisse zu er- halten, verarbeiten Sie dünnes Schnittgut bundweise.

1. Die Lebensmittel vorbereiten.

Große Lebensmittel in Stücke schneiden, damit sie in den Einfüll- schacht passen.

2. Den Netzstecker einstecken.

3. Den Drehschalter auf die empfoh-

lene Geschwindigkeit stellen.

4. Die Lebensmittel in den Einfüll-

schacht geben und unter leichtem Druck mit dem Stopfer nachschie- ben.

5. Die Verarbeitung beenden, wenn

‒ alle Lebensmittel verarbeitet sind. ‒ die Lebensmittel in der Schüssel die Auslassöffnung des Durch- laufschnitzlers fast erreicht ha- ben.

6. Den Drehschalter auf stellen.

Den Stillstand des Geräts abwar- ten.

7. Den Netzstecker ausstecken.

Schüssel entleeren Tipp:Sie können die Schüssel wäh- rend der Verarbeitung entleeren, oh- ne den Durchlaufschnitzler abzuneh- men.

1. Den Drehschalter auf stellen.

Den Stillstand des Geräts abwar- ten.

2. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.

3. Die Schüssel im Uhrzeigersinn dre-

4. Die Schüssel entleeren.

Durchlaufschnitzler abneh- men WARNUNG Verletzungsgefahr! Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.

1. Den Durchlaufschnitzler gegen den

Uhrzeigersinn drehen, bis er sich löst.

2. Den Durchlaufschnitzler vom

Grundgerät abnehmen.

Durchlaufschnitzler auseinan- dernehmen WARNUNG Schnittgefahr! Die Zerkleinerungsscheiben haben scharfe Messer und Kanten.

Die Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen.

Nie die scharfen Messer und Kan- ten mit bloßen Händen berühren.

1. Den Deckel gegen den Uhrzeiger-

Die Markierungen und müs- sen aufeinander ausgerichtet sein.

2. Den Deckel abnehmen.

3. Den Scheibenträger an der Achse

fassen und mit der Zerkleinerungs- scheibe aus dem Gehäuse neh- men.

4. Die Zerkleinerungsscheibe am

Rand fassen und abnehmen.

• Abb. 24Reinigen und Pflegen de

Tipp:Reinigen Sie nach dem Ge- brauch sofort alle Teile, damit die Rückstände nicht antrocknen. Reinigen und Pflegen Reinigen und Pflegen Damit Ihr Zubehör lange funktionsfä- hig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig. Geschirrspülertauglichkeit Erfahren Sie, welche Bauteile im Ge- schirrspüler gereinigt werden können. ACHTUNG! Einige Teile können bei der Reini- gung im Geschirrspüler beschädigt werden.

Nur geeignete Teile im Geschirr- spüler reinigen.

Nur Programme verwenden, die das Wasser nicht über 60°C erhit- zen.

Kunststoffteile nicht im Geschirr- spüler einklemmen. Für den Geschirrspüler geeignet: ¡ Gehäuse ¡ Deckel ¡ Stopfer ¡ Scheibenträger Nicht für den Geschirrspüler geeig- net: Zerkleinerungsscheiben Reinigungsmittel Erfahren Sie, welche Reinigungsmittel für Ihr Zubehör geeignet sind. ACHTUNG! Gefahr eines Sachschadens. Durch ungeeignete Reinigungsmittel oder durch falsche Reinigung kann das Zubehör beschädigt werden.

Keine alkohol- oder spiritushaltigen Reinigungsmittel verwenden.

Keine scharfen, spitzen oder metal- lischen Gegenstände benutzen.

Keine scheuernden Tücher oder Reinigungsmittel verwenden. Durchlaufschnitzler reinigen WARNUNG Schnittgefahr! Die Zerkleinerungsscheiben haben scharfe Messer und Kanten.

Die Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen.

Nie die scharfen Messer und Kan- ten mit bloßen Händen berühren.

1. Die Zerkleinerungsscheiben mit

Spüllauge und einer weichen Bürs- te reinigen.

2. Alle anderen Teile mit Spüllauge

und einem weichen Tuch oder Schwamm reinigen. Tipp:An den Kunststoffteilen können Verfärbungen entstehen, z. B. bei der Verarbeitung von Karotten. Entfernen Sie die Verfärbungen mit einem wei- chen Tuch und einigen Tropfen Spei- seöl.de Störungen beheben

Störungen beheben Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Zubehör können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontak- tieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten. Funktionsstörungen Störung Ursache Störungsbehebung Verarbeitete Lebensmittel fallen nicht in die Schüssel. Auslassöffnung oder Gehäu- se ist verstopft.

1. Beenden Sie die Verarbeitung und

stecken den Netzstecker aus.

2. Nehmen Sie das Zubehör ab.

3. Nehmen Sie das Zubehör auseinan-

der und entfernen Sie die Verstop- fung. Zerkleinerungsscheibe dreht sich nicht, obwohl das Grundgerät läuft. Deckel ist nicht korrekt auf- gesetzt und eingerastet.

Prüfen Sie, ob der Deckel korrekt montiert wurde.

• "Durchlaufschnitzler zusammen- bauen", Seite10 Zubehör wurde überlastet und Achse des Scheibenträ- gers ist an der Sollbruchstel- le gebrochen.

Sie können beim Kundendienst un- ter der Bestellnummer 00630760 einen neuen Scheibenträger bestel- len.Safety en