MUM5XW20 - Küchenmaschine BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MUM5XW20 BOSCH

[de] Gebrauchsanleitung 6

[en] User manual 15

Beachten Sie die Informationen zum Thema Sicherheit, um Ihr Zubehör sicher gebrauchen zu können.

Allgemeine Hinweise

HierfindensieallgemeineInformationenzudesserAnleitung.

• Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Nur dann können Sie das Zubehör sicher und effizient bedieren.
• Beachten Sie die Anleitung des Grundgeräts.
• These Anleitung richtig sich an den Benutzer des Geräts.
• Beachten Sie die Sicherheitshinweise und die Warnhinweise.
  Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.
• Prüfen Sie das Zubehör nach dem Auspacken. Verwenden Sie das Zubehör nicht bei einem Transportschaden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Um das Zubehör sicher und richtig zu benutzen, beachten Sie die Hinweise zum bestimmungsgemäßen Gebrauch.

Verwenden Sie das Zubehör nur:

• mit einer Kuchenmaschine der Baureihe MUM5.
  gemäß dieser Gebrauchsanleitung.
  mit Originalteilen und -zubehör.
  zum Schneider, Raspeln und Reiben von Lebensmitteln.

Sicherheitshinweise

Beachten Sie die Sicherheitshinweise.

WARNING – Schnittgefahr!

Die Zerkleinerungsscheiben haben scharfe Messer und Kanten.

Die Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen.
- Nie die scharfen Messer und Kanten mit bloßen Händen berühren.

WARNING - Verletzungsgefahr!

• Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder Zubehörteile können zu Verletzungen führen.

• Nicht in den Einfüllschacht fassen.
  Nur den Stopfer verwenden, um Zutaten nachzuschieben.

• Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen.
Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausge-stecktem Gerät aufsetzen und abnehmer.
Das Zubehör nur im komplett zusammen gebauten Zustand verwenden.
Das Zubehör nur in der damit vorhergesehenen Arbeitsposition verwenden.

WARNING – Gefahr von Gesundheitsschäden!

Verschmutzungen auf Oberflächen können die Gesundheit gefährden.

Die Reinigungshinweise beachten.
- Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommt, vor jedem Gebrauch reinigen.

Sachschäden vermeiden

Um Sachschäden an Ihrrem Gerät, Zubehör oder Kuchengegenständen zu vermeiden, beachten Sie diese Hinweise.

Generell

Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie das Zubehör verwenden.

ACHTUNG!

Unsachgemäß Gerbrauch kann zu Sachschäden führen.

Keine Lebensmittel verarbeiten, die harte Bestandteile enthalten, z. B. Knochen.
Keine Gegenstände in den Einfu lsschacht oder das Gehäuse ste-cken, z. B. Kochlöffel.
Vor der Verwendung den Einfu lsschacht und das Gehäuse auf Fremdkörper überprüfen.
Keinen groBen Druck mit dem Stopfer ausüben.

Auspacken und Prufen

Was Sie beim Auspacken beachten,müssen,erfahren Sie hier.

Zubehör und Teile auspacken

1. Das Zubehör aus der Verpackung gehmen.
2. Alle weiteren Teile und die Begleitunterlagen aus der Verpackungnehmen und bereitlegen.
3. Vorhandenes Verpackungsmaterial entfernen.
4. Vorhandene Aufkleber und Folien entfernen.

Lieferumfang

Prufen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Transportschäden und die Vollständigkeit der Lieferung. Abb. 1

A	Durchlaufschnittler
B	Zerkleinerungsscheiben1
C	Begleitunterlagen

1 Je nach Geräteausstattung

Zubehör vor dem ersten Gebrauch reinigen

1. Das zusammengebaute Zubehör auseinandernehmen.
   "Durchlaufschnitzler auseinandernehmer",Seite 12
2. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, vor dem ersten Gebrauch reinigen.
   "Reinigen und Pflegein",
   Seite 13
3. Die gereinigten und getrockneten Teile für die Verwendung bereitlagen.

Kennenlernen des Zubehörs

Lernen Sie Ihr Zubehör kennen.

Bestandteile

Hierfindensieine Übersichtüber dieBestandteileHiszubehörs.

Abb. 2

1	Gehäuse
2	Scheibenträger
3	Deckel mit integriertem Einfüllschacht
4	Stopfer und Messbecher
5	Wendeschneidscheibe
6	Wenderaspelscheibe
7	Reibscheibe, mittelfein
8	Kartoffelpuffer-Rösti-Scheibe
9	Asia-Gemüse-Scheibe

Symbole

Hierfindensieeneübersichtder SymboleaufHhremZubehor.

Symbol	Beschreibung
i	Anweisungen in der Gebrauchsan-leitung beachten.
	Nicht in den Einfüllschacht fassen.
	Deckel aufsetzen
	Positionsmarkierung Gehäuse

Übersicht der Zerkleinerungsscheiben

Hierfindensieeneübersichtder Zerkleinerungsscheibenundderen Verwendungszweck.

Bezeich-nung	Verwendung
Wende-schneid-scheibe	Lebensmittel in dicke oder dūn-ne Scheiben schneiden, z. B. Obst und Gemüse.Hinweis: Nicht geeignet zur Verarbeitung von Hartkäse,Brot, Brötchen oder Schokola-de.Tipp: Schneiden Sie gekochaTe Kartoffeln erst nach dem Aus-kühlen.

Bezeich-nung	Verwendung
Wende-raspelschei-be	Lebensmittel in grobe oder fei-ne Stücke raspeln, z. B. Obst, Gemüse oder Käse, wie Gouda oder Edamer.Hinweis: Nicht geeignet zur Verarbeitung von Nüssen oder Hartkäse, z. B. Parmesan.Tipp: Raspeln Sie Weichkäse mit der groben Seite.
Reibschei-be, mittel-fein	Lebensmittel mittelfein raspeln, z. B. rohe Kartoffeln oder Hart-käse, wie Parmesan.Hinweis: Nicht geeignet zur Verarbeitung von Weichkäse und Schnittkäse.
Kartoffelpuf-fer-Rösti-Scheibe	Rohe Kartoffeln reiben oder in Scheiben schneiden.
Asia-Gemü-se-Scheibe	Lebensmittel in feine Streifen schneiden, z. B. Obst und Ge-müse.

Markierung der Wendescheiben

Die Seiten der Wendescheiben sind mit Zahlen gekennzeichnet.

Markierung	Verwendung
1	Wendeschneidscheibe, dicke Schneidseite
3	Wendeschneidscheibe,)dünne Schneidseite
2	Wenderaspelscheibe, grobe Raspelseite
4	Wenderaspelscheibe, feine Ras-pelseite

Überlastsicherung

Die Überlastsicherung verhindert, dass der Motor und andere Bauteile durch eine zu hohe Belastung beschädigt werden.

Wenn der Durchlaufschnittler überlastet oder blockiert wird, bricht die Achse des Scheibenträgers an der darauf vorgesehenen Sollbruchstelle.

Hinweis: Ersatzteile mit Sollbruchstelle sind nicht Bestandteil unserer Garantieverpflichtungen. Ein neuer Scheibentrager ist unter der Bestellnummer 00630760 beim Kundenstehlich.

Vor dem Gebrauch

Bereiten Sie das Grundgerät und das Zubehör für die Verwendung vor.

GrundgerätVBorbereiten

Hinweis: Die abgebildete Kuchenmaschine kann in Form und Ausstattung von Ihrem Modell abweichen.

1. Das Grundgerät aufstellen, wie in der Hauptanleitung beschrieben.

2. Die Entriegelungstaste drucken und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.

Abb. 3

1. Die Schüssel in das Grundgerät setzen.

Abb. 4

1. Die Schüssel gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis sie einrastet.

Abb. 5

1. Die Entriegelungstaste drucken und den Schwenkarm nach unter drucken, bis er in Position 1 einrastet.

Abb. 6

1. Den Schutzdeckel von Antrieb 2 an der Markierung nach unter drücken und abnehmer.

Abb. 7

Durchlaufschnittler zusammenbauen

WARNING Schnittgefahr!

Die Zerkleinerungsscheiben haben scharfe Messer und Kanten.

Die Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen.
- Nie die scharfen Messer und Kanten mit bloßen Händen berühren.

WARNING Verletzungsgefa

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen.

1. Den Scheibentrager auf Höhe der Flügel festhalten.

Abb. 8

Die beiden Kunststoffspitzen müssen nach oben zeigen.

1. Die gewünschte Zerkleinerungsscheibe am Rand fassen und mit der bereitsigen Seite nach oben auf den Scheibenträger setzen.

Einseitige Scheiben mit den Messern oder den Erhöhungen nach oben aufsetzen.
Wendescheiben mit der gewünschten Markierung nach offengetzen.
"Markierung der Wendescheiben",Seite 9
Abb. 9

1. Den Scheibentrager mit der Zerkleinerungsscheibe in das Gehäuse setzen.

Abb. 10

1. Den Deckel auf das Gehäuse setzen.

Abb. 11

Die Markierungen und müssen aufeinander ausgerichtet sein.

1. Den Deckel im Uhrzeigersinn dieren, bis er einrastet.

Abb. 12

Die Markierungen und hessen aufeinander ausgerichtet sein.

Durchlaufschnittler am Grundgerät anbringen

WARNING

Verletzungsgefahr!

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmer.

1. Den Durchlaufschnittler wie abgebildet auf den Antrieb 2 setzen.

Abb. 13

1. Den Durchlaufschnittler nach unten drücken und im Uhrzeigersinn drehen, bis er einrastet.

Abb. 14

Der Durchlaufschnittler muss fest mit dem Grundgerät verbunden sein.

Grundlegende Bedienung

Hier erfolhen Sie das Wesentliche zur Bedienung Ihres Zubehörs.

Geschwindigkeitsempfehlungen

Beachten Sie die Geschwindigkeits-empfehlungen, um optimale Ergebnisse zu erreichen.

Hinweis: Je nach Geräteausstattung ist Ihr Modell mit einem 4-stufigen oder 7-stufigen Drehschalter ausgestattet. In dieser Gebrauchsanleitung werden die Geschwindigkeitsempfehlungen für den 4-stufigen Drehschalter jeweils in Klammern angegeben.

Einstellung Verwendungung

7 (4) Lebensmittel schneiden, raspeln oder reiben.

Wendeschneidscheibe
Reibscheibe, mittelfein
Kartoffelpuffer-Rosti-Scheibe
Asia-Gemüse-Scheibe

3-4 (2-3) Lebensmittel mit der Wender-raspelscheibe in grobe oder feine Stücke raspeln, z. B. Obst oder Gemüse.

Lebensmittel mit dem Durchlaufschnittler verarbeiteten

WARNING Verletzungsgefa

• Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder Zubehörteile können zu Verletzungen führen.

• Nicht in den Einfüllschacht fassen.
  Nur den Stopfer verwenden, um Zutaten nachzuschieben.

• Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nur im komplett zusammengebauten Zustand verwenden.
Das Zubehör nur in der damit vorhergesehenen Arbeitsposition verwenden.

Hinweis: Der Durchlaufschnittler lasst sich nur mit korrekt eingesetzter Schüssel verwenden.

de Grundlegende Bedienung

Tipp: Um optimale Ergebnisse zu erhalten, verarbeiten Sie dūnnes Schnittgut bundweise.

1. Die LebensmittelVBorbereiten.
   Große Lebensmittel in Stückes schneiden, damit sie in den Einfeltschacht passen.
2. Den Netzstecker einstecken.
3. Den Drehschalter auf die empfoh-lene Geschwindigkeit stellen.
   Abb. 15
4. Die Lebensmittel in den Einfüllschacht geben und unter leichtem Druck mit dem Stopfer nachschieben.
   Abb. 16
5. Die Verarbeitung beenden, wenn
6. alle Lebensmittel verarbeitet sind.
7. die Lebensmittel in der Schüssel die Auslassöffnung des Durchlaufschnitzlers fast erreicht haben.
8. Den Drehschalter auf stoffen.
   Den Stillstand des Gerats abwarten.
9. Den Netzstecker ausstecken.

Schüssel entleeren

Tipp: Sie können die Schüssel während der Verarbeitung entleeren, ohne den Durchlaufschnittler abzunehmen.

1. Den Drehschalter auf Stoffen.
   Den Stillstand des Geräts abwarten.
2. Die Entriegelungstaste drucken und den Schwenkarm anheben, bis er einrastet.
   Abb. 17
3. Die Schüssel im Uhrzeigersinn dieren und entnehmer.
   Abb. 18
4. Die Schüssel entleeren.

Durchlaufschnittler abnehmen

WARNING

Verletzungsgefahr!

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgeckentem Gerä aufsetzen und abnehmer.

1. Den Durchlaufschnittler gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er sich lõst.
   Abb. 19
2. Den Durchlaufschnitzler vom Grundgerät abnehmer.
   →Abb. 20

Durchlaufschnittler auseinandernehmer

WARNING

Schnittgefahr!

Die Zerkleinerungsscheiben haben scharfe Messer und Kanten.

Die Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen.
- Nie die scharfen Messer und Kannten mit bloßen Händen berühren.

1. Den Deckel gegen den Uhrzeiger-sinn drehen.
   →Abb. 21
   Die Markierungen und üssen aufeinander ausgerichtet sein.
2. Den Deckel abnehmen.
   Abb. 22
3. Den Scheibentrager an der Achse fassen und mit der Zerkleinerungsscheibe aus dem Gehäuse halten.
   Abb. 23
4. Die Zerkleinerungsscheibe am Rand fassen und abnehmen.
   Abb. 24

Tipp: Reinigen Sie nach dem Gebrauchsofaralle Teile,damit die Rückstände nicht antrocknen.

Reinigen und Pflege

Damit Ihr Zubehör lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig.

Geschirrspulertauglichkeit

Erfahren Sie, welche Bauteile im Geschirrspüler gereinigt werden können.

ACHTUNG!

Eineige Teile konnen bei der Reinigung im Geschirrspüler beschädigt werden.

Nur geeignete Teile im Geschirrspuler reinigen.
Nur Programme verwenden, die das Wasser nicht über 60^ erhitzen.
Kunststoffeile nicht im Geschirrspüler einklemmen.

Für den Geschirrspüler geeignet:

Gehäuse
Deckel
Stopfer
Scheibentrager

Nicht für den Geschirrspüler geeignet:

Zerkleinerungsscheiben

Reinigungsmittel

Erfahren Sie, welche Reinigungsmittel für Ihr Zubehör geeignet sind.

ACHTUNG!

Gefahr eines Sachschadens. Durch ungeeignete Reinigungsmittel oder durch falsche Reinigung kann das Zubehör beschädigt werden.

Keine alcohol- oder spiritushaltigen Reinigungsmittel verwenden.
Keine scharfen, spitzen oder metallischen Gegenstände benutzen.
Keine scheuernden Tücher oder Reinigungsmittel verwenden.

Durchlaufschnittler reinigen

WARNING

Schnittgefahr!

Die Zerkleinerungsscheiben haben scharfe Messer und Kanten.

Die Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen.
- Nie die scharfen Messer und Kanten mit bloßen Handen berühren.

1. Die Zerkleinerungsscheiben mit Spullauge und einer weichen Bürste reinigen.
2. Alle anderen Teile mit Spüllauge und einem weichen Tuch oder Schwamm reinigen.

Tipp: An den Kunststoffeilen konnen Verfarbungen entstehen, z. B. bei der Verarbeitung von Karotten. Entfernen Sie die Verfarbungen mit einem weichen Tuch und einigen Tropfen Speiseöl.

Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihr dem Zubehör können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbeziehung, bevor Sie den Kundendienst kontak-tieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten.

Funktionstörungen

Störung Ursache Störungsbehebung
Verarbeitete Lebensmittel fallen nicht in die Schüssel.	Auslassöffnung oder Gehäuse ist verstopft.	1. Beenden Sie die Verarbeitung und stecken den Netzstecker aus.2. Nehmen Sie das Zubehör ab.3. Nehmen Sie das Zubehör auseinan-der und entfernen Sie die Verstop-fung.
Zerkleinerungsscheibe dreht sich nicht, obwohl das Grundgerät lauft.	Deckel ist nicht korrekt auf-gesetzt und eingerastet.	Prüfen Sie, ob der Deckel korrekt montiert wurde.→ "Durchlaufschnitzler zusammen-bauen", Seite 10
	Zubehör wurde überlastet und Achse des Scheibenträgers ist an der Sollbruchstel-le gebrochen.	Sie konnen beim Kundendienst un-ter der Bestellnummer 00630760 einen neuen Scheibenträger bestel-len.

Safety

WARNING - Risk für hälloskador!

Medfoljande tillbehör

Lär dig tillbehöret.

Beständsdelar

As(EC)as a.
As(EC)as a.

Falhas de funciona

$$ \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot \cdot $$

$$ . d J \cup \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \overline {{\cup}} \bigcirc \bigcirc \bigcirc \bigcirc \bigcirc \bigcirc \bigcirc \bigcirc \bigcirc \bigcirc \bigcirc \bigcirc $$

$$ ! \ddot {a} _ {i j k l} ^ {j} \dot {g} _ {k} ^ {l} - \mu_ {j} \dot {d} _ {k} $$

$$ . d a v a l \cup c | j b \dot {s} \dot {w} \dot {u} \dot {n} k s o _ {\dot {a}} b w \dot {x} \dot {y} \ddot {a} \dot {a} j \dot {a} \dot {l} \dot {l} | \dot {g} g \dot {g} $$

$$ . \dot {c} \dot {b} \dot {a} \ddot {u} | \ddot {u} | \dot {s} \dot {w} j | \ddot {o} l c | j o \quad \cup \cup \cup \cup \cup \cup \cup \cup \cup $$

$$ . p | \ddot {a} \dot {s} w | \cup \sum_ {j} \ddot {g} \ddot {a} _ {i} ^ {j} \ddot {d} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} \ddot {z} $$

aioJIoguc Ugso

golj no gboaI aI J 1s o sccg jai I joi ngla joo

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