Startline MUM50136 - Küchenmaschine BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Startline MUM50136 BOSCH

• ZuIhrerSicherheit HerzlichenGlückwunschzumKaufIhres neuenGerätesausdemHauseBosch. WeitereInformationenzuunserenProduk- tenndenSieaufunsererInternetseite. Inhalt ZuIhrerSicherheit p. 3
• Sicherheitssysteme p. 6
• AufeinenBlick p. 6
• Arbeitspositionen p. 7
• Bedienen p. 7
• ReinigenundPegen p. 10
• Aufbewahrung p. 11
• HilfebeiStörungen p. 11
• Anwendungsbeispiele p. 12
• Entsorgung p. 13
• Garantiebedingungen p. 13
• Sonderzubehör Zu Ihrer Sicherheit LesenSiedieseAnleitungsorgfältigvordemGebrauch,umwichtige Sicherheits-undBedienhinweisefürdiesesGerätzuerhalten.Das NichtbeachtenderAnweisungenfürdierichtigeAnwendungdes GerätesschließteineHaftungdesHerstellersfürdarausresultie- rendeSchädenaus. DiesesGerätistfürdieVerarbeitunghaushaltsüblicherMengenim Haushaltoderinhaushaltsähnlichen,nicht-gewerblichenAnwen- dungenbestimmt.HaushaltsähnlicheAnwendungenumfassen z.B.dieVerwendunginMitarbeiterküchenvonLäden,Büros, landwirtschaftlichenundanderengewerblichenBetrieben,sowiedie NutzungdurchGästevonPensionen,kleinenHotelsundähnlichen Wohneinrichtungen.GerätnurfürhaushaltsüblicheVerarbeitungs- mengenund-zeitenbenutzen.ZulässigeHöchstmengen(siehe „Anwendungsbeispiele“)nichtüberschreiten! DiesesGerätistzumRühren,KnetenundSchlagenvonLebens- mittelngeeignet.EsdarfnichtzurVerarbeitungvonanderen Gegenständenbzw.Substanzenbenutztwerden.BeiVerwendung desvomHerstellerzugelassenemZubehörsindweitereAnwen- dungenmöglich.DasGerätnurmitOriginalzubehörbenutzen.Bei GebrauchdesZubehörsdiebeigelegtenGebrauchsanleitungen beachten.Gebrauchsanleitungbitteaufbewahren.BeiWeitergabe desGerätesanDritteGebrauchsanleitungmitgeben. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 3 01.12.2015 16:11:374 p. 14

ZuIhrerSicherheit Generelle Sicherheitshinweise W Stromschlaggefahr! DiesesGerätdarfvonKindernnichtbenutztwerden.DasGerätund seineAnschlussleitungistvonKindernfernzuhalten.Gerätekönnen vonPersonenmitreduziertenphysischen,sensorischenodermen- talenFähigkeitenoderMangelanErfahrungundWissenbenutzt werden,wennsiebeaufsichtigtwerdenoderbezüglichdessicheren GebrauchsdesGerätesunterwiesenwurdenunddiedarausresul- tierendenGefahrenverstandenhaben.Kinderdürfennichtmitdem Gerätspielen.ReinigungundBenutzer-Wartungdürfennichtvon KindernohneBeaufsichtigungdurchgeführtwerden. GerätnichtohneAufsichtbetreiben.GerätnurgemäßAngaben aufdemTypenschildanschließenundbetreiben.DasGerätnurin InnenräumenbeiRaumtemperaturundbiszu2000müberMeeres- höheverwenden. DasGerätistbeinichtvorhandenerAufsichtundvordemZusam- menbau,demAuseinandernehmenoderReinigenstetsvomNetz zutrennen. ZuleitungnichtüberscharfeKantenoderheißeFlächenziehen. Nurbenutzen,wennZuleitungundGerätkeineBeschädigungen aufweisen.WenndieAnschlussleitungdiesesGerätesbeschädigt wird,musssiedurchdenHerstelleroderseinenKundendienstoder eineähnlichqualiziertePersonersetztwerden,umGefährdungen zuvermeiden.ReparaturenamGerätnurdurchunserenKunden- dienstvornehmenlassen. Sicherheitshinweise für dieses Gerät W Verletzungsgefahr! W Stromschlaggefahr! Netzsteckerersteinstecken,wennalleVorbereitungenzumArbei- tenmitdemGerätabgeschlossensind.BeiNichtbenutzungdes GerätesdenNetzsteckerziehen.VorBehebungeinerStörungden Netzsteckerziehen. GrundgerätniemalsinFlüssigkeittauchenundunterießendes Wasserhalten.KeinenDampfreinigerverwenden. GerätausschließlichmitdemDrehschalterein-undausschalten. W Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge! VordemAuswechselnvonZubehöroderZusatzteilen,dieim Betriebbewegtwerden,mussdasGerätausgeschaltetundvom Netzgetrenntwerden.NachdemAusschaltenläuftderAntrieb kurzeZeitnachundbleibtinderWerkzeugwechselpositionstehen. Schwenkarmnichtverstellen,währenddasGeräteingeschaltetist. VollständigenStillstanddesAntriebsabwarten. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 4 01.12.2015 16:11:375

ZuIhrerSicherheit NichtinrotierendeTeilegreifen.WährenddesBetriebesnieindie Schüsselgreifen.NichtindenEinfüllschachtgreifen. NurmitaufgesetztemDeckelarbeiten! DasGerätkannausSicherheitsgründennurbetriebenwerden, wennnichtgenutzteAntriebemitAntriebsschutzdeckelnbedeckt sind. W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer! NichtindiescharfenMesserundKantenderZerkleinerungsschei- bengreifen.ZerkleinerungsscheibennuramRandanfassen!Mixer- messernichtmitbloßenHändenberühren. W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer / rotierenden Antrieb! NieindenaufgesetztenMixergreifen!DenMixernurimzusammen- gesetztenZustandundmitaufgesetztemDeckelbetreiben. W Verbrühungsgefahr! BeimVerarbeitenvonheißemMixguttrittDampfdurchdenTrichter imDeckelaus.Maximal0,5LiterheißeoderschäumendeFlüssig- keiteinfüllen. W Wichtig! DasGerätnurmitOriginalzubehörbenutzen.BeiGebrauchdes ZubehörsdiebeigelegtenGebrauchsanleitungenbeachten. NureinWerkzeugbzw.Zubehörgleichzeitigbenutzen. W Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör

AnweisungenderGebrauchsanleitungbefolgen.

Vorsicht!RotierendeMesser.

Vorsicht!RotierendeWerkzeuge. NichtindieNachfüllöffnunggreifen. W Wichtig! DasGerätnachjederVerwendungodernachlängeremNicht- gebrauchunbedingtgründlichreinigen.X„ReinigenundPegen“ siehe Seite 10 122_MUM50xxx_8001027203.indb 5 01.12.2015 16:11:376

Sicherheitssysteme Sicherheitssysteme Einschaltsicherung SieheTabelle„Arbeitspositionen“. DasGerätlässtsichinPosition1und3nur einschalten: ■ wenndieSchüssel(10)eingesetztund biszumEinrastengedrehtwurdeund ■ derMixerantriebsschutzdeckel(7)aufge- setztist. Wiedereinschaltsicherung BeiStromunterbrechungbleibtdasGerät eingeschaltet,aberderMotorläuftdanach nichtwiederan.ZumWiedereinschalten DrehschalteraufPdrehen,dann einschalten. Überlastsicherung SchaltetderMotorwährendderBenutzung selbständigab,istderÜberlastungsschutz aktiviert.EinemöglicheUrsachekann diegleichzeitigeVerarbeitungzugroßer MengenanLebensmittelnsein. Zum Verhalten bei Aktivierung eines Sicherheitssystems siehe „Hilfe bei Störungen“. DieGebrauchsanleitungbeschreibtverschie- deneAusführungen,sieheauchModellüber- sicht(Bild M).DasGerätistwartungsfrei. Auf einen Blick BitteBildseitenausklappen. Bild A: Grundgerät 1 Entriegelungstaste 2 Schwenkarm „EasyArmlift“-Funktionzur UnterstützungderBewegungdesArmes nachoben(siehe„Arbeitspositionen“). 3 Drehschalter NachdemAusschalten(StellungP) läuftdasGerätautomatischindie optimalePositionzumWechselnder Werkzeuge. P=Stopp M=Momentschaltungmithöchster Drehzahl,Schalterfürgewünschte Mixdauerfesthalten. Stufe1-4,Arbeitsgeschwindigkeit: 1=niedrigeDrehzahl–langsam, 4=hoheDrehzahl–schnell. 4 Antriebsschutzdeckel ZumAbnehmendes Antriebsschutzdeckelsaufdenhinteren BereichdrückenundDeckelabnehmen. 5 Antrieb für –Durchlaufschnitzlerund –Zitruspresse(Sonderzubehör*). BeiNichtgebrauchAntriebsschutzdeckel aufsetzen. 6 Antrieb für Werkzeuge (Rührbesen,Schlagbesen,Knethaken) und Fleischwolf (Sonderzubehör*) 7 Mixerantriebsschutzdeckel 8 Antrieb für Mixer(Sonderzubehör*) BeiNichtgebrauch Mixerantriebsschutzdeckelaufsetzen. 9 Kabelaufbewahrung KabelimKabelfachverstauen Schüssel mit Zubehör 10 Edelstahl-Rührschüssel 11 Deckel Werkzeuge 12 Rührbesen 13 Schlagbesen 14 Knethaken mit Teigabweiser 15 Zubehörtasche ZurAufbewahrungderWerkzeugeund Zerkleinerungsscheiben. Durchlaufschnitzler 16 Stopfer 17 Deckel mit Einfüllschacht 18 Zerkleinerungsscheiben a Wende-Schneidscheibe–dick/dünn b Wende-Raspelscheibe–grob/fein c Reibscheibe–mittelfein 19 Scheibenträger 20 Gehäuse mit Auslassöffnung Mixer* 21 Mixbecher 22 Deckel 23 Trichter *WenneinZubehörteilnichtimLieferum- fangenthaltenist,kannesüberdenHandel unddenKundendiensterworbenwerden. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 6 01.12.2015 16:11:377

Arbeitspositionen Arbeitspositionen Bild B: Achtung! Gerätnurbetreiben,wennWerkzeug/ ZubehörnachdieserTabelleamrichtigen AntriebundinderrichtigenPosition angebrachtundinArbeitsstellungist.Der SchwenkarmmussinjederArbeitsposition eingerastetsein. Hinweis: DerSchwenkarmistmitder„Easy Armlift“-Funktionausgestattet,welchedie BewegungdesSchwenkarmesnachoben unterstützt. Einstellen der Arbeitsposition: ■ Entriegelungstastedrückenund Schwenkarmbewegen.Bewegungmit einerHandunterstützen. ■ SchwenkarmbiszumEinrastenaufdie gewünschtePositionbewegen. Position Antrieb MUM50..

3-4 *Einsetzen/AbnehmenvonSchlag-,Rühr- besenundKnethaken;Zugebengroßer Verarbeitungsmengen. Bedienen W Verletzungsgefahr! Netzsteckerersteinstecken,wennalle VorbereitungenzumArbeitenmitdemGerät abgeschlossensind. Achtung! GerätnurmitZubehör/Werkzeugin Arbeitsstellungbetreiben.Gerätnichtleer betreiben.GerätundZubehörteilekeinen Hitzequellenaussetzen.Teilesindnicht mikrowellengeeignet. ■ GerätundZubehörvordemersten Gebrauchgründlichreinigen,siehe„Rei- nigenundPegen“. Wichtiger Hinweis! IndieserGebrauchsanleitungbendet sicheinAufklebermitRichtwertenfürdie ArbeitsgeschwindigkeitdesGerätesbei VerwendungderWerkzeugebzw.des Zubehörs.Wirempfehlen,diesenAufkleber amGerätanzubringen(Bild C). Vorbereiten ■ Grundgerätaufglattenundsauberen Untergrundstellen. ■ Kabelherausziehen(Bild D). Kabelaufdiegewünschte Längeherausziehen. Achtung! KabelbeimEinschiebennichtverdrehen. ■ Netzsteckereinstecken. Schüssel und Werkzeuge W Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge! WährenddesBetriebesnieindieSchüssel greifen.NurmitaufgesetztemDeckel(11) arbeiten! WerkzeugnurbeiStillstanddesAntriebes wechseln–nachdemAusschaltenläuftder AntriebkurzeZeitnachundbleibtinder Werkzeugwechselpositionstehen. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 7 01.12.2015 16:11:388

Bedienen SchwenkarmerstnachStillstanddesWerk- zeugsbewegen. DasGerätdarfausSicherheitsgründen nurbetriebenwerden,wennnichtgenutzte AntriebemitAntriebsschutzdeckeln(4,7) bedecktsind. Achtung! SchüsselnurfürArbeitenmitdiesemGerät verwenden. Rührbesen (12) zumRührenvonTeigen, z.B.Rührteig Schlagbesen (13) zumSchlagenvonEischnee, SahneundzumSchlagenvon leichtenTeigen,z.B.Biskuitteig Knethaken (14) zumKnetenvonschwerenTeigen undzumUnterhebenvonZutaten, dienichtzerkleinertwerdensollen (z.B.Rosinen,Schokoladenplättchen) Arbeiten mit der Schüssel und den Werkzeugen Bild E: ■ Entriegelungstastedrückenund SchwenkarminPosition2 bringen. ■ Schüsseleinsetzen: NachvornegeneigteSchüsselaufsetzen unddannabstellen,gegendenUhrzei- gersinnbiszumEinrastendrehen. ■ JenachVerarbeitungsaufgabeRührbe- sen,SchlagbesenoderKnethakenbis zumEinrastenindenAntriebeinstecken. Hinweis: BeimKnethakenTeigabweiserdrehen,bis derKnethakeneinrastenkann(Bild E-4b). ■ DiezuverarbeitendenZutatenindie Schüsseleinfüllen. ■ Entriegelungstastedrückenund SchwenkarminPosition1 bringen. ■ Deckelaufsetzen. ■ DrehschalteraufgewünschteStufe stellen. Unsere Empfehlung: – Rührbesen: zuersteinrührenbeiStufe1,dannStufe4 wählen – Schlagbesen: Stufe4,unterrührenaufStufe1 – Knethaken: zuersteinrührenbeiStufe1,knetenbei Stufe2 Zutaten nachfüllen ■ GerätamDrehschalterausschalten. ■ ZutatendurchdieNachfüllöffnungim Deckelnachfüllen. oder ■ Deckelabnehmen. ■ Entriegelungstastedrückenund SchwenkarminPosition2 bringen. ■ Zutateneinfüllen. Nach der Arbeit ■ GerätamDrehschalterausschalten. ■ Netzsteckerziehen. ■ Deckelabnehmen. ■ Entriegelungstastedrückenund SchwenkarminPosition2 bringen. ■ WerkzeugausdemAntriebnehmen. ■ Schüsselentnehmen. ■ AlleTeilereinigen,siehe„Reinigenund Pegen“. Durchlaufschnitzler W Verletzungsgefahr! NichtindiescharfenMesserundKanten derZerkleinerungsscheibengreifen. ZerkleinerungsscheibennuramRand anfassen! DurchlaufschnitzlernurbeiStillstanddes AntriebesundbeigezogenemNetzstecker aufsetzen/abnehmen. NichtindenEinfüllschachtgreifen. Achtung! Durchlaufschnitzlernurinkomplett zusammengesetztemZustandverwenden. DurchlaufschnitzlernieamGrundgerät zusammenbauen.Durchlaufschnitzlernurin deraufgeführtenBetriebspositionbetreiben. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 8 01.12.2015 16:11:389

Bedienen Schutz vor Überlastung Bild F: UmbeieinerÜberlastungdesDurchlauf- schnitzlersgrößereSchädenanIhrem Gerätzuverhindern,verfügtdieAntriebs- welledesDurchlaufschnitzlersübereine Einkerbung(Sollbruchstelle).BeiÜberlas- tungbrichtdieAntriebswelleandieser Stelle.EinneuerScheibenträgermit AntriebswelleistbeimKundendienst erhältlich. Wende-Schneidscheibe – dick / dünn zumSchneidenvonObstundGemüse. VerarbeitungaufStufe3. BezeichnungaufderWende-Schneid- scheibe: „1“fürdiedickeSchneidseite „3“fürdiedünneSchneidseite Achtung! DieWende-Schneidscheibeistnichtgeeig- netzumSchneidenvonHartkäse,Brot, BrötchenundSchokolade.Gekochte,fest- kochendeKartoffelnnurkaltschneiden. Wende-Raspelscheibe – grob / fein zumRaspelnvonGemüse,ObstundKäse, außerHartkäse(z.B.Parmesan). VerarbeitungaufStufe2oder3. BezeichnungaufderWende-Raspel- scheibe: „2“fürdiegrobeRaspelseite „4“fürdiefeineRaspelseite Achtung! DieWende-Raspelscheibeistnichtgeeig- netzumRaspelnvonNüssen.Weichkäse nurmitdergrobenSeiteaufStufe4 raspeln. Reibscheibe – mittelfein zumReibenvonrohenKartoffeln, Hartkäse(z.B.Parmesan),gekühlter SchokoladeundNüssen. VerarbeitungaufStufe4. Achtung! DieReibscheibeistnichtgeeignetzum ReibenvonWeich-undSchnittkäse. ArbeitenmitdemDurchlaufschnitzler Bild G: ■ Entriegelungstastedrückenund SchwenkarminPosition2 bringen. ■ Schüsseleinsetzen: NachvornegeneigteSchüsselaufsetzen unddannabstellen,gegendenUhrzei- gersinnbiszumEinrastendrehen. ■ Entriegelungstastedrückenund SchwenkarminPosition3 bringen. ■ AntriebsschutzdeckelvomAntrieb desDurchlaufschnitzlersabnehmen (Bild G-5a). ■ ScheibenträgeramunterenEndefest- halten,dabeimüssendiebeidenSpitzen nachobenzeigen. ■ GewünschteSchneid-oderRaspel- scheibevorsichtigaufdieSpitzendes Scheibenträgersauegen(Bild G-6a). BeiWende-Scheibendaraufachten,dass diegewünschteSeitenachobenzeigt. ■ ScheibenträgeramoberenEnde ergreifenundindasGehäuseeinsetzen (Bild G-6b). ■ Deckelaufsetzen(Markierungbeachten) undimUhrzeigersinnbiszumAnschlag drehen. ■ DurchlaufschnitzlerwieinBild G-8 gezeigtaufdenAntriebsetzenundim UhrzeigersinnbiszumAnschlagdrehen. ■ DrehschalteraufempfohleneStufe stellen. ■ ZuverarbeitendeLebensmittelinden EinfüllschachtgebenundmitdemStopfer nachschieben. Achtung! EinenRückstaudesSchneidgutesinder Auslassöffnungvermeiden. Tipp:FürgleichmäßigeSchneidergebnisse dünnesSchnittgutbundweiseverarbeiten. Hinweis:SolltenzuverarbeitendeLebens- mittelimDurchlaufschnitzlerfestklemmen, Küchenmaschineausschalten,Netzstecker ziehen,StillstanddesAntriebesabwarten, DeckeldesDurchlaufschnitzlersabnehmen undEinfüllschachtentleeren. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 9 01.12.2015 16:11:3910

ReinigenundPegen Nach der Arbeit ■ GerätamDrehschalterausschalten. ■ DurchlaufschnitzlergegendenUhrzeiger- sinndrehenundabnehmen. ■ DeckelgegendenUhrzeigersinndrehen undabnehmen. ■ ScheibenträgermitScheibeentnehmen. DazumitdemFingervonuntengegen dieAntriebswelledrücken(Bild H). ■ Teilereinigen. Mixer W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer / rotierenden Antrieb! NieindenaufgesetztenMixergreifen!Mixer nurbeiStillstanddesAntriebesabnehmen/ aufsetzen!DenMixernurimzusammen- gesetztenZustandundmitaufgesetztem Deckelbetreiben. W Verbrühungsgefahr! BeimVerarbeitenvonheißemMixguttritt DampfdurchdenTrichterimDeckelaus. Maximal0,5Literheißeoderschäumende Flüssigkeiteinfüllen. Achtung! Mixerkannbeschädigtwerden.Keinetief- gefrorenenZutaten(ausgenommenEiswür- fel)verarbeiten.Mixernichtleerbetreiben. Arbeiten mit dem Mixer Bild J: ■ Entriegelungsknopfdrückenund SchwenkarminPosition4 bringen. ■ Mixerantriebsschutzdeckelabnehmen. ■ Mixbecheraufsetzen(Markierungam GriffaufMarkierungamGrundgerät) undgegendenUhrzeigersinnbiszum Anschlagdrehen. ■ Zutateneinfüllen. Maximalmengeüssig=1,25Liter; Maximalmengeschäumendeoderheiße Flüssigkeiten=0,5Liter; optimaleVerarbeitungsmenge,fest= 50bis100Gramm; ■ Deckelaufsetzenundgegenden UhrzeigersinnbiszumAnschlaginden Mixergriffdrehen.DerDeckelmuss eingerastetsein. ■ DrehschalteraufgewünschteStufe stellen. Zutaten nachfüllen Bild J-8: ■ GerätamDrehschalterausschalten. ■ DeckelabnehmenundZutateneinfüllen oder ■ TrichterherausnehmenundfesteZutaten nachundnachinNachfüllöffnung einfüllen oder ■ üssigeZutatendurchdenTrichter einfüllen. Nach der Arbeit ■ GerätamDrehschalterausschalten. ■ MixerimUhrzeigersinndrehenund abnehmen. Tipp:Mixerambestensofortnach Gebrauchreinigen. Reinigen und Pegen Achtung! KeinescheuerndenReinigungsmittelver- wenden.Oberächenkönnenbeschädigt werden. Grundgerät reinigen W Stromschlaggefahr! GrundgerätniemalsinWassertauchenund unterießendesWasserhalten.Keinen Dampfreinigerverwenden. ■ Netzsteckerziehen. ■ GrundgerätundAntriebsschutzdeckel feuchtabwischen.BeiBedarfetwas Spülmittelbenutzen. ■ Gerätanschließendtrockenreiben. Schüssel und Werkzeug reinigen SchüsselundWerkzeugesindspülmaschi- nenfest.KunststoffteileinderSpülmaschine nichteinklemmen,dableibendeVerformun- genwährenddesSpülvorgangsmöglich sind! Durchlaufschnitzler reinigen AlleTeiledesDurchlaufschnitzlerssind spülmaschinenfest. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 10 01.12.2015 16:11:40 11

Aufbewahrung Tipp: ZumEntfernenvonrotemBelag nachderVerarbeitungvonz.B.Karotten etwasSpeiseölaufeinTuchgebenundden Durchlaufschnitzler(nichtdieZerkleine- rungsscheiben)damitabreiben.Durchlauf- schnitzlerdannspülen. Mixer reinigen W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer! MixermessernichtmitbloßenHänden berühren. Mixerbecher,DeckelundTrichtersind spülmaschinenfest. Tipp: NachderVerarbeitungvonFlüssig- keitenreichtesoft,denMixerzureinigen, ohneihnvomGerätabzunehmen.Dazu etwasWassermitSpülmittelindenaufge- setztenMixergeben.FürwenigeSekunden denMixereinschalten(StufeM).Spül- wasserausschüttenundMixermitklarem Wasserausspülen. Wichtiger Hinweis ZubehörtaschebeiBedarfreinigen.Pege- hinweiseinderTaschebeachten. Aufbewahrung W Verletzungsgefahr! BeiNichtbenutzungdesGerätesdenNetz- steckerziehen. Bild K: ■ WerkzeugeundZerkleinerungsscheiben inderZubehörtascheverstauen. ■ ZubehörtascheinderSchüssel aufbewahren. ■ ZurAufbewahrunginderOriginalver- packungsieheBild L. Hilfe bei Störungen W Verletzungsgefahr! VorBehebungeinerStörungdenNetzste- ckerziehen. Der Schwenkarm muss in jeder Arbeits- position eingerastet sein. VersuchenSiealsErstesdasaufgetretene ProblemanHandderfolgendenHinweise zubeseitigen. Störung Gerätläuftnichtan. Abhilfe ■ Stromversorgungüberprüfen. ■ Netzsteckerüberprüfen. ■ Schwenkarmkontrollieren.RichtigePosi- tion?Eingerastet? ■ Mixerbzw.SchüsselbiszumAnschlag festdrehen. ■ Mixerdeckelaufsetzenundbiszum Anschlagfestdrehen. ■ Antriebsschutzdeckelannichtgenutzten Antriebenanbringen. ■ DieWiedereinschaltsicherungistaktiv. GerätaufPstellenunddannzurück aufgewünschteStufestellen. Störung GerätschaltetwährendderBenutzung ab.DieÜberlastsicherungistaktiviert.Es wurdenzuvieleLebensmittelgleichzeitig verarbeitet. Abhilfe ■ Gerätabschalten. ■ Verarbeitungsmengereduzieren. ■ ZulässigeHöchstmengen(siehe„Anwen- dungsbeispiele“)nichtüberschreiten! Störung BeilaufendemAntriebwurdeversehent- lichdieEntriegelungstastebetätigt.Der Schwenkarmbewegtsichnachoben.Der Antriebschaltetab,bleibtabernichtinder Werkzeugwechselpositionstehen. Abhilfe ■ DrehschalteraufPstellen. ■ SchwenkarminPosition1bringen. ■ Geräteinschalten(Stufe1). ■ Gerätwiederausschalten. WerkzeugbleibtinWerkzeugwechselposi- tionstehen. Störung Mixerbeginntnichtzuarbeitenoderbleibt währendderBenutzungstehen,derAntrieb „brummt“.DasMesseristblockiert. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 11 01.12.2015 16:11:4012

Anwendungsbeispiele Abhilfe ■ GerätabschaltenundNetzsteckerziehen. ■ MixerabnehmenunddasHindernis entfernen. ■ Mixerwiederaufsetzen. ■ Geräteinschalten. Wichtiger Hinweis SolltesichdieStörungsonichtbeseitigen lassen,wendenSiesichbitteanden Kundendienst. Anwendungsbeispiele Schlagsahne – 100g-600g ■ Sahne1½bis4Minutenauf Stufe4,jenachMengeund EigenschaftenderSahne,mitdem Schlagbesenverarbeiten. Eiweiß – 1bis8Eiweiß ■ Eiweiß4bis6MinutenaufStufe 4mitdemSchlagbesen verarbeiten. Biskuitteig Grundrezept – 2Eier – 2-3ELheißesWasser – 100gZucker – 1PäckchenVanillezucker – 70gMehl – 70gStärkemehl – evtl.Backpulver ■ Zutaten(außerMehlundStärkemehl) ca.4-6MinutenaufStufe4mitdem Schlagbesenschaumigschlagen. ■ DrehschalteraufStufe1stellenunddas gesiebteMehlundStärkemehlinca.½ bis1Minutelöffelweiseuntermischen. Höchstmenge:2xGrundrezept Rührteig Grundrezept – 3-4Eier – 200-250gZucker – 1PriseSalz – 1PäckchenVanillezuckeroderSchale von½Zitrone – 200-250gButteroderMargarine (Raumtemperatur) – 500gMehl – 1PäckchenBackpulver – 125mlMilch ■ AlleZutatenca.½MinuteaufStufe1, dannca.3-4MinutenaufStufe4mitdem Rührbesenverrühren. Höchstmenge:1,5xGrundrezept Mürbeteig Grundrezept – 125gButter (Raumtemperatur) – 100-125gZucker – 1Ei – 1PriseSalz – etwasZitronenschaleoderVanillezucker – 250gMehl – evtl.Backpulver ■ AlleZutatenca.½MinuteaufStufe1, dannca.2-3MinutenaufStufe3mitdem Rührbesenverarbeiten. Ab500gMehl: ■ ZutatenmitdemKnethakenca.½Minute aufStufe1,dannca.3-4Minutenauf Stufe2kneten. Höchstmenge:2xGrundrezept Hefeteig Grundrezept – 500gMehl – 1Ei – 80gFett(Raumtemperatur) – 80gZucker – 200-250mllauwarmeMilch – 25gfrischeHefeoder1Päckchen Trockenhefe – Schalevon½Zitrone – 1PriseSalz 122_MUM50xxx_8001027203.indb 12 01.12.2015 16:11:40 13

Entsorgung ■ AlleZutatenca.½MinuteaufStufe1, dannca.3-6MinutenaufStufe2mitdem Knethakenverarbeiten. Höchstmenge:1,5xGrundrezept Nudelteig Grundrezept – 300gMehl – 3Eier – nachBedarf1-2EL(10-20g)kaltes Wasser ■ AlleZutatenca.3bis5MinutenaufStufe 2zueinemTeigverarbeiten. Höchstmenge:1,5xGrundrezept Brotteig Grundrezept – 750gMehl – 2PäckchenTrockenhefe – 2TLSalz – 450-500mlwarmesWasser ■ AlleZutatenca.½MinuteaufStufe1, dannca.4-5MinutenaufStufe2mitdem Knethakenverarbeiten. Mayonnaise – 2Eier – 2TLSenf – ¼lÖl – 2ELZitronensaftoderEssig – 1PriseSalz – 1PriseZucker ZutatenmüssengleicheTemperaturhaben. ■ Zutaten(außerÖl)einigeSekundenauf Stufe2oder3imMixerverarbeiten. ■ MixeraufStufe4schaltenunddasÖl langsamdurchdenTrichtergießenund solangeweitermischen,bisdieMayon- naiseemulgiert. Mayonnaise bald verbrauchen, nicht aufbewahren. Entsorgung

EntsorgenSiedieVerpackung umweltgerecht.DiesesGerätist entsprechenddereuropäischen Richtlinie2012/19/EUüberElektro- undElektronikaltgeräte(waste electricalandelectronicequip- ment–WEEE)gekennzeichnet. DieRichtliniegibtdenRahmenfür eineEU-weitgültigeRücknahme undVerwertungderAltgerätevor. ÜberaktuelleEntsorgungswege bittebeimFachhändlerinformieren. Garantiebedingungen FürdiesesGerätgeltendievonunserer jeweilszuständigenLandesvertretung herausgegebenenGarantiebedingungen desLandes,indemdasGerätgekauft wurde.SiekönnendieGarantiebedin- gungenjederzeitüberIhrenFachhändler, beidemSiedasGerätgekaufthaben, oderdirektbeiunsererLandesvertretung anfordern.DieGarantiebedingungenfür DeutschlandunddieAdressennden SieaufdenletztenvierSeitendieses Heftes.DarüberhinaussinddieGarantie- bedingungenauchimInternetunterder benanntenWebadressehinterlegt. FürdieInanspruchnahmevonGarantie- leistungenistinjedemFalldieVorlagedes Kaufbelegeserforderlich. Änderungenvorbehalten. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 13 01.12.2015 16:11:4014 de Sonderzubehör Sonderzubehör MUZ5ZP1 Zitruspresse ZumAuspressenvonOrangen,ZitronenundGrapefruit. MUZ5CC1 Würfel- schneider ZumSchneidenvonObstundGemüseingleichmäßig großeWürfel MUZ5FW1 Fleischwolf ZumZerkleinernvonfrischemFleischfürTartaroder Hackbraten. MUZ45LS1 Lochscheiben- satz fein(3mm), grob(6mm) FürdenFleischwolfMUZ5FW1. FeinfürPastetenundAufstriche,grobfürBratwürste undSpeck. MUZ45SV1 Spritzgebäck- vorsatz FürdenFleischwolfMUZ5FW1. MitMetallschablonefür4verschiedeneGebäckformen. MUZ45RV1 Reibevorsatz FürdenFleischwolfMUZ5FW1. ZumReibenvonNüssen,Mandeln,Schokoladeund getrocknetenBrötchen. MUZ45FV1 Fruchtpressen- vorsatz FürdenFleischwolfMUZ5FW1. ZumPressenvonBeerenobstaußerHimbeeren, TomatenundHagebuttenzuMus.Gleichzeitigwerden z.B.Johannisbeerenautomatischentstieltundentkernt. MUZ45PS1 Pommes frites-Scheibe FürdenDurchlaufschnitzlerMUZ5DS1. ZumSchneidenroherKartoffelnfürPommesfrites. MUZ45AG1 Asiagemüse- Scheibe FürdenDurchlaufschnitzlerMUZ5DS1. SchneidetObstundGemüseinfeineStreifenfürasiati- scheGemüsegerichte. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 14 01.12.2015 16:11:40 15 de Sonderzubehör MUZ45RS1 Reibscheibe grob FürdenDurchlaufschnitzlerMUZ5DS1. ZumReibenroherKartoffelnz.B.fürReibekuchenoder Klöße. MUZ45KP1 Kartoffelpuffer- Scheibe FürdenDurchlaufschnitzlerMUZ5DS1. ZumReibenroherKartoffelnfürRöstiundKartoffel- puffer,zumSchneidenvonObstundGemüseindicke Scheiben. MUZ5ER2 Edelstahl- Rührschüssel InderSchüsselkönnenbiszu750gMehlplusZutaten verarbeitetwerden. MUZ5KR1 Kunststoff- Rührschüssel InderSchüsselkönnenbiszu750gMehlplusZutaten verarbeitetwerden. MUZ5MX1 Mixer-Aufsatz Kunststoff ZumMixenvonGetränken,zumPürierenvonObst undGemüse,zurZubereitungvonMayonnaise,zum ZerkleinernvonObstundNüssen,zumCrushenvon Eiswürfeln. MUZ5MM1 Multimixer ZumHackenvonKräutern,Gemüse,ÄpfelnundFleisch, zumRaspelnvonKarotten,RettichundKäse,zum ReibenvonNüssenundgekühlterSchokolade. WenneinZubehörteilnichtimLieferumfangenthaltenist,kannesüberdenHandeloder denKundendiensterworbenwerden. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 15 01.12.2015 16:11:4116

BSH Hausgeräte Service GmbH Zentralwerkstatt für kleine Hausgeräte Trautskirchener Strasse 6-8 90431 Nürnberg Online Auftragsstatus, Filterbeutel- Konfigurator und viele weitere Infos unter: www.bosch-home.com Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör, Produkt-Informationen: Tel.: 0911 70 440 040 mailto:cp-servicecenter@ bshg.com Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr erreichbar. AE United Arab Emirates, BSH Home Appliances FZE Round About 13, Plot Nr MO-0532A Jebel Ali Free Zone – Dubai Tel.: 04 881 4401 mailto:service.uae@bshg.com www.bosch-home.com/ae AL Republika e Shqiperise, Albania ELEKTRO-SERVIS sh.p.k Rr: “Ferit Xhajklo” Ish Markata Tirana Tel.: 4 2278 130, -131 Fax: 4 2278 130 mailto:info@elektro-servis.com ELEKTRO-SERVIS sh.p.k AT Österreich, Austria BSH Hausgeräte Gesellschaft mbH Werkskundendienst für Hausgeräte Quellenstrasse 2 1100 Wien Tel.: 0810 550 511* Fax: 01 605 75 51 212 mailto:vie-stoerungsannahme@ bshg.com Hotline für Espresso-Geräte: Tel.: 0810 700 400* www.bosch-home.at *innerhalb Österreichs zum Regionaltarif AU Australia BSH Home Appliances Pty. Ltd. 7-9 Arco Lane HEATHERTON, Victoria 3202 Tel.: 1300 368 339

BSH Household Appliances Mfg. Pvt. Ltd. Arena House, 2nd Floor, Main Bldg, Plot No. 103, Road No. 12, MIDC, Andheri East Mumbai 400 093 www.bosch-home.com/in Toll Free 1800 266 1880 CP-Normal_Bosch_10_2015.indd 2 12.10.15 11:48 122_MUM50xxx_8001027203.indb 237 01.12.2015 16:12:17Garantiebedingungen DEUTSCHLAND (DE) Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, lassen dieGewährleistungsverpichtungendesVerkäufersaus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt. Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen:

1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2 – 6) Mängel am Gerät,

die nachweislich auf einem Material- und / oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt. 2.DieGarantieerstrecktsichnichtaufleichtzerbrechlicheTeilewiez.B.GlasoderKunststoffbzw. Glühlampen. EineGarantiepichtwirdnichtausgelöstdurchgeringfügigeAbweichungenvonderSoll-Beschaffenheit, diefürWertundGebrauchstauglichkeitdesGerätesunerheblichsind,oderdurchSchädenauschemischen undelektrochemischenEinwirkungenvonWasser,sowieallgemeinausanomalenUmweltbedingungen odersachfremdenBetriebsbedingungenoderwenndasGerätsonstmitungeeignetenStoffeninBerührung gekommenist.EbensokannkeineGarantieübernommenwerden,wenndieMängelamGerätauf Transportschäden,dienichtvonunszuvertretensind,nichtfachgerechteInstallationundMontage, Fehlgebrauch,einenichthaushaltsüblicheNutzung,mangelndePegeoderNichtbeachtungvon Bedienungs-oderMontagehinweisenzurückzuführensind. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilenversehenwerden,diekeineOriginalteilesindunddadurcheinDefektverursachtwird. 3.DieGarantieleistungerfolgtinderWeise,dassmangelhafteTeilenachunsererWahlunentgeltlich instandgesetztoderdurcheinwandfreieTeileersetztwerden. Geräte,diezumutbar(z.B.imPKW)transportiertwerdenkönnen,undfürdieunterBezugnahmeauf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle oderunseremVertragskundendienstzuübergebenoderzuzusenden.InstandsetzungenamAufstellungsort könnennurfürstationär betriebene(feststehende)Geräteverlangtwerden. EsistjeweilsderKaufbelegmitKauf-und/oderLieferdatumvorzulegen.ErsetzteTeilegeheninunser Eigentum über. 4.SoferndieNachbesserungvonunsabgelehntwirdoderfehlschlägt,wirdinnerhalbderobengenannten GarantiezeitaufWunschdesEndabnehmerskostenfreigleichwertigerErsatzgeliefert. 5.GarantieleistungenbewirkenwedereineVerlängerungderGarantiefrist,nochsetzensieeineneue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät. 6.WeitergehendeoderandereAnsprüche,insbesonderesolcheaufErsatzaußerhalbdesGerätesentstan- denerSchädensind–soweiteineHaftungnichtzwingendgesetzlichangeordnetist–ausgeschlossen. DieseGarantiebedingungengeltenfürinDeutschlandgekaufteGeräte.WerdenGeräteinsAuslandverbracht, diedietechnischenVoraussetzungen(z.B.Spannung,Frequenz,Gasarten,etc.)fürdasentsprechendeLand aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Garantiebedin- gungenauch,soweitwirindementsprechendenLandeinKundendienstnetzhaben.FürimAuslandgekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. DiesekönnenSieüberIhrenFachhändler,beidemSiedasGerätgekaufthaben,oderdirektbeiunserer Landesvertretung anfordern. Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot: AuchnachAblaufderGarantiestehenIhnenunserWerkskundendienstundunsereServicepartner zur Verfügung. Bosch-Infoteam (Mo-Fr:8.00-18.00Uhrerreichbar) FürProduktinformationensowieAnwendungs- undBedienungsfragen zu kleinen Hausgeräten: Tel.: 0911 70 440 040 oderunter bosch-infoteam@bshg.com NurfürDeutschlandgültig! Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 08/14 122_MUM50xxx_8001027203.indb 238 01.12.2015 16:12:17Garantiebedingungen DEUTSCHLAND (DE) Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, lassen dieGewährleistungsverpichtungendesVerkäufersaus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt. Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen:

1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2 – 6) Mängel am Gerät,

die nachweislich auf einem Material- und / oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt. 2.DieGarantieerstrecktsichnichtaufleichtzerbrechlicheTeilewiez.B.GlasoderKunststoffbzw. Glühlampen. EineGarantiepichtwirdnichtausgelöstdurchgeringfügigeAbweichungenvonderSoll-Beschaffenheit, diefürWertundGebrauchstauglichkeitdesGerätesunerheblichsind,oderdurchSchädenauschemischen undelektrochemischenEinwirkungenvonWasser,sowieallgemeinausanomalenUmweltbedingungen odersachfremdenBetriebsbedingungenoderwenndasGerätsonstmitungeeignetenStoffeninBerührung gekommenist.EbensokannkeineGarantieübernommenwerden,wenndieMängelamGerätauf Transportschäden,dienichtvonunszuvertretensind,nichtfachgerechteInstallationundMontage, Fehlgebrauch,einenichthaushaltsüblicheNutzung,mangelndePegeoderNichtbeachtungvon Bedienungs-oderMontagehinweisenzurückzuführensind. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilenversehenwerden,diekeineOriginalteilesindunddadurcheinDefektverursachtwird. 3.DieGarantieleistungerfolgtinderWeise,dassmangelhafteTeilenachunsererWahlunentgeltlich instandgesetztoderdurcheinwandfreieTeileersetztwerden. Geräte,diezumutbar(z.B.imPKW)transportiertwerdenkönnen,undfürdieunterBezugnahmeauf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle oderunseremVertragskundendienstzuübergebenoderzuzusenden.InstandsetzungenamAufstellungsort könnennurfürstationär betriebene(feststehende)Geräteverlangtwerden. EsistjeweilsderKaufbelegmitKauf-und/oderLieferdatumvorzulegen.ErsetzteTeilegeheninunser Eigentum über. 4.SoferndieNachbesserungvonunsabgelehntwirdoderfehlschlägt,wirdinnerhalbderobengenannten GarantiezeitaufWunschdesEndabnehmerskostenfreigleichwertigerErsatzgeliefert. 5.GarantieleistungenbewirkenwedereineVerlängerungderGarantiefrist,nochsetzensieeineneue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät. 6.WeitergehendeoderandereAnsprüche,insbesonderesolcheaufErsatzaußerhalbdesGerätesentstan- denerSchädensind–soweiteineHaftungnichtzwingendgesetzlichangeordnetist–ausgeschlossen. DieseGarantiebedingungengeltenfürinDeutschlandgekaufteGeräte.WerdenGeräteinsAuslandverbracht, diedietechnischenVoraussetzungen(z.B.Spannung,Frequenz,Gasarten,etc.)fürdasentsprechendeLand aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Garantiebedin- gungenauch,soweitwirindementsprechendenLandeinKundendienstnetzhaben.FürimAuslandgekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. DiesekönnenSieüberIhrenFachhändler,beidemSiedasGerätgekaufthaben,oderdirektbeiunserer Landesvertretung anfordern. Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot: AuchnachAblaufderGarantiestehenIhnenunserWerkskundendienstundunsereServicepartner zur Verfügung. Bosch-Infoteam (Mo-Fr:8.00-18.00Uhrerreichbar) FürProduktinformationensowieAnwendungs- undBedienungsfragen zu kleinen Hausgeräten: Tel.: 0911 70 440 040 oderunter bosch-infoteam@bshg.com NurfürDeutschlandgültig! Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 08/14 122_MUM50xxx_8001027203.indb 239 01.12.2015 16:12:17Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com Die Kontaktdaten aller Länder fi nden Sie im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen D 0911 70 440 040 A 0810 550 511 CH 0848 840 040