BOSCH Startline MUM50136 - Køkkenmaskine

Startline MUM50136 - Køkkenmaskine BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

Find enhedens vejledning gratis Startline MUM50136 BOSCH i PDF-format.

📄 245 sider Dansk DA 💬 AI-spørgsmål
Notice BOSCH Startline MUM50136 - page 70
Vejledningsassistent
Drevet af ChatGPT
Venter på din besked
Produktinformation

Mærke : BOSCH

Model : Startline MUM50136

Kategori : Køkkenmaskine

Download vejledningen til din Køkkenmaskine i PDF-format gratis! Find din vejledning Startline MUM50136 - BOSCH og tag din elektroniske enhed tilbage i hånden. På denne side er alle dokumenter nødvendige for brugen af din enhed offentliggjort. Startline MUM50136 af mærket BOSCH.

BRUGSANVISNING Startline MUM50136 BOSCH

  • Fordinegensikkerhedsskyld Tillykkemedkøbetafditnyeapparatfra rmaetBosch. Yderligereinformationeromvoresproduk- ternderdupåvoresinternetside. Indhold Fordinegensikkerhedsskyld p. 69
  • Sikkerhedssystemer p. 71
  • Overblik p. 71
  • Arbejdspositioner p. 72
  • Betjening p. 73
  • Rengøringogpleje p. 76
  • Opbevaring p. 76
  • Hjælpitilfældeaffejl p. 76
  • Eksemplerpåbrug p. 77
  • Bortskaffelse p. 78
  • Reklamationsret p. 78
  • Ekstratilbehør For din egen sikkerheds skyld Læsdennevejledningnøjeigennemførbrugforatfåvigtigesik- kerheds-ogbetjeningshenvisningertildetteapparat.Producenten fraskriversigansvaretforskader,derskyldesenmanglende overholdelseafinstruksernevedr.korrektbrugafapparatet.Dette apparaterberegnettilforarbejdningafalmindeligemængderihus- holdningenogtilhusholdningslignendeikke-kommercielleanven- delser.Husholdningslignendeanvendelseromfatterf.eks.brug ikøkkenerforansatteibutikker,kontorer,landbrugsbedrifterog andrekommerciellevirksomheder,ellergæstersbrugipensioner, småhotelleroglignende.Brugkunapparatettilforarbejdningsmæn- derog-tider,someralmindeligeihusholdningen.Overskridikke tilladtemaks.mængder(se”Eksemplerpåbrug”)!Detteapparater egnettilatrøre,ælteogpiskefødevarer.Detmåikkebrugestilat forarbejdeandregenstandeellersubstanser.Brugesdetafprodu- cententilladtetilbehør,erandreanvendelserogsåmulige.Brugkun apparatetmedoriginalttilbehør.Følgdevedlagtebrugsanvisningeri forbindelsemedbrugaftilbehøret.Opbevarvenligstbrugsanvisnin- gen.Givbrugsanvisningenvideretilensenereejer. Generelle sikkerhedshenvisninger W Fare for elektrisk stød! Detteapparatmåikkebrugesafbørn.Apparatetogdetstilslut- ningsledningskalholdesudenforbørnsrækkevidde.Apparater kanbrugesafpersonermedreduceredefysiske,sensoriskeeller mentaleevnerellermanglendeerfaringogviden,hvisdeerunder opsynellererblevetinstrueretisikkerbrugafapparatetoghar forståetdefarer,derkanværeforbundetmedbrugenafapparatet. Apparateterikkelegetøjforbørn.Rengøringogbrugervedligehol- delsemåikkeudføresafbørnudenopsyn. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 69 01.12.2015 16:11:4970 p. 79

Fordinegensikkerhedsskyld Apparatetmåikkebrugesudenopsyn.Apparatetmåkuntilsluttes ogbrugesiht.angivelsernepåtypeskiltet.Apparatetmåkunanven- desindendørsvedstuetemperaturogmaks.2000moverhavets overade.Apparatetskalaltidafbrydesfrastrømnettet,nårdetikke erunderopsyn,ogførdetsamles,adskillesellerrengøres.Netled- ningenmåikketrækkeshenoverskarpekanterellervarmeader. Brugkunapparatet,hvisnetledningenogapparateterudenskader. Hvistilslutningsledningentildetteapparatbeskadiges,skalden udskiftesafproducenten,denneskundeserviceellerenlignende kvaliceretpersonforatundgåfare.Reparationerpåapparatetmå kunforetagesafvoreskundeservice. Sikkerhedshenvisninger til dette apparat W Fare for at komme til skade! W Fare for elektrisk stød! Sætførstnetstikketi,nåralleforberedelsertilarbejdetmedappara- teterafsluttet.Træknetstikketud,nårapparatetikkeeribrug.Træk netstikketud,førduafhjælperenfejl. Dypaldrigmotorenhedenivæske,ogholddenaldrigindunderrin- dendevand.Brugikkenogendamprenser. Apparatetmåudelukkendetændesogslukkesmeddrejekontakten. W Fare for at komme til skade som følge af roterende redskaber! Førudskiftningaftilbehørellerekstradele,derbevægesunder driften,skalapparatetslukkesogafbrydesfrastrømnettet.Drevet kørerstadiglidtkortefter,atapparateterslukket,ogbliverstående iredskabsskiftepositionen.Indstilikkesvingarmen,mensapparatet ertændt.Vent,tildrevetstårheltstille.Stikikkengreneindirote- rendedele.Stikaldrigngrenenediskålenunderdriften.Stikikke ngreneindipåfyldningsskakten.Arbejdkunmedpåsatlåg!Appa- ratetkanafsikkerhedsmæssigegrundekunbruges,hvisikkebrugte drevertildækketmeddrevbeskyttelseslåg. W Fare for at komme til skade på grund af skarpe knive! Stikikkengreneindideskarpekniveogkanterpånhakningsski- verne.Tagaltidkunfatikantenpånhakningsskiverne!Berørikke blenderknivenemeddebarehænder. W For for kvæstelse som følge af skarpe knive/roterende drev! Stikaldrigngrenenedidenpåsatteblender!Blenderenmåkun anvendes,nårdenersamletoglågetersatpå. W Fare for skoldning! Vedforarbejdningafvarmeingredienserkommerderdampud gennemtragtenilåget.Påfyldmaksimalt0,5litervarmellerskum- mendevæske. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 70 01.12.2015 16:11:49 71

Fordinegensikkerhedsskyld Sikkerhedssystemer Indkoblingssikring Setabel”Arbejdspositioner” Apparatetkankuntændesipos.1og3: ■ hvisskålen(10)ersatiogdrejetfast indtildenfalderihak

■ beskyttelseslågettilblenderdrevet(7)er satpå. Genindkoblingssikring Vedstrømsvigtforbliverapparatettændt, menmotorengårherefterikkeigangigen. Foratgenindkobleapparatetdrejdrejekon- taktenhenpåPogsåtændfordetigen. Overbelastningssikring Slukkermotorenautomatiskunderbrug,er overbelastningsbeskyttelsenaktiveret.En muligårsagkanvære,atforstoremængder levnedsmidlererblevetforarbejdetpåen gang. Om opførsel ved aktivering af et af sik- kerhedssystemerne se ”Hjælp i tilfælde af fejl”. Brugsvejledningenbeskriverfor- skelligeudførelser,seogsåmode- loversigt(billede M).Apparateter vedligeholdelsesfrit. Overblik Foldbilledsiderneud. Billede A: Motorenhed 1 Sikkerhedsknap 2 Svingarm ”EasyArmlift”-funktiontilunderstøttelse afarmensbevægelseopad(se ”Arbejdspositioner”). 3 Drejekontakt Efterslukningen(positionP)kører maskinenautomatiskidenoptimale positiontiludskiftningafredskaberne. P=stop M=momentfunktionmedhøjeste omdrejningstal,holdkontaktenfastfor ønsketblendetid. Trin1-4,arbejdshastighed: 1=avtomdrejningstal–langsom, 4=højtomdrejningstal–hurtig. W Vigtigt! Brugkunapparatetmedoriginalttilbehør.Overholddevedlagte brugsanvisningeriforbindelsemedbrugaftilbehøret.Brugkunet redskabellertilbehøradgangen. W Forklaring af symbolerne på apparat eller tilbehør

Følginstrukserneibrugsanvisningen.

Værforsigtig!Roterendeknive.

Værforsigtig!Roterenderedskaber. Stikikkengreneindipåfyldningsåbningen. W Vigtigt! Rengøraltidapparatetgrundigtefterhverbrugellerefterlængere tid,hvordetikkeharværetibrug.X”Rengøringogpleje”se side76 122_MUM50xxx_8001027203.indb 71 01.12.2015 16:11:4972

Arbejdspositioner 4 Beskyttelseslåg til drevudtag Tilaftagingafbeskyttelseslågettil drevudtagtrykpådetbagesteområde ogtaglågetaf. 5 Drevudtag til – hurtigsnitterog – citruspresse(Ekstratilbehør*). Sætbeskyttelseslågettildrevudtagpå, nårdrevetikkeeribrug. 6 Drev til redskaber(røreris, piskeris,æltekrog)og kødhakker (ekstratilbehør*) 7 Beskyttelseslåg til blenderdrev 8 Drevudtag til blender (ekstratilbehør*) Sætbeskyttelseslågettilblenderdrevet på,nårblenderenikkeeribrug. 9 Kabelopbevaring Opbevarkabletikabelrummet Skål med tilbehør 10 Røreskål af rustfrit stål 11 Låg Redskaber 12 Røreris 13 Piskeris 14 Æltekrog med dejskraber 15 Tilbehørstaske Tilopbevaringafredskaberog nhakningsskiver. Hurtigsnitter 16 Stopper 17 Låg med påfyldningsskakt 18 Finhakningsskiver a Vende-skæreskive–tyk/tynd b Vende-raspskive–grov/n c Riveskive–middeln 19 Skiveholder 20 Hus med udgangsåbning Blender* 21 Blenderbæger 22 Låg 23 Tragt *Følgerentilbehørsdelikkemedleve- ringen,kandenkøbesihandlenoghos kundeservice. Arbejdspositioner Billede B: OBS! Apparatetmåkunbruges,hvisredskab/til- behøreranbragtpådenrigtigedrevogiden rigtigepositionefterdennetabelogbender sigiarbejdsstilling.Svingarmenskalvære faldetihakienhverarbejdsposition. Bemærk Svingarmenerudstyretmed”EasyArmlift”- funktionen,derunderstøttersvingarmens bevægelseopad. Indstilling af arbejdsposition: ■ Trykpåsikkerhedsknappenogbevæg svingarmen.Understøtbevægelsenmed enhånd. ■ Bevægsvingarmen,tildenfalderihaki denønskedeposition. Position Drev MUM50..

3-4 *Isætning/udtagningafrøreris,piskerisog æltekroge.Tilsætningafstoremængder. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 72 01.12.2015 16:11:49 73

Betjening Betjening W Fare for tilskadekomst! Sætførstnetstikketi,nåralleforberedelser tilarbejdetmedapparateterafsluttet. OBS! Apparatetmåkunbruges,nårtilbehør/ redskabbendersigiarbejdsstilling. Tændikkeforapparatet,hvisdetertomt. Udsætikkeapparatogtilbehørsdele forvarmekilder.Deleneerikkeegnettil mikrobølgeovnen. ■ Rengørapparatogtilbehørgrundigt,før detagesibrugførstegang,se”Rengø- ringogpleje”. Vigtig henvisning Inærværendebrugsvejledningndesen etiketmedvejledendeværdierforappa- ratetsarbejdshastighed,vedbrugafred- skaberhhv.tilbehør.Vianbefaler,atdenne etiketanbringespåapparatet(Billede C). Forberedelse ■ Stilmotorenhedenpåetglatogrent underlag. ■ Trækkabletud(billede D). Kabelrum: Trækkabletudidenønsnkede længde. OBS! Kabletmåikkedrejes,nårdetskubbesind. ■ Sætnetstikketi. Skål og redskaber W Kvæstelsesfare som følge af rote- rende redskaber Stikaldrighåndennediskålenunder driften.Arbejdkunmedpåsatlåg(11)! Udskiftkunredskab,nårdrevetstår stille–drevetkørerkortefter,atapparatet erslukketogbliverståendeidenposi- tion,hvorredskabetskiftes.Bevægførst svingarmen,nårredskabetstårstille. Apparatetmåafsikkerhedsmæssige grundekunbruges,hvisikkebrugtedrevud- tagerbeskyttetmedbeskyttelseslåg(4,7). OBS! Brugkunskålentilarbejdemeddette apparat. Røreris (12) tilatrøredej,f.eks.rørdej Piskeris (13) tilatpiskeæggehvider,ødeogtil atpiskeletdej,f.eks.lagkagedej Æltekrog (14) tilatæltetungdejogtilatiblande ingredienser,somikkeskal småhakkes(f.eks.rosiner,tynde chokoladeblade) Arbejde med skål og redskaber Billede E: ■ Trykpåsikkerhedsknappenogstil svingarmeniposition2. ■ Skålenisættes: vipskålenfremad,sætdenpåogherefter sætdenpåplads,drejdenmodvenstre, indtildenfalderihak. ■ Altefterarbejdsopgavestikdetønskede redskab(røreris,piskeriselleræltekrog) indidrevet,indtildetfalderihak. Bemærk: Vedæltekrogendrejdejskraberen,indtil æltekrogenkanfaldeihak(billede E-4b). ■ Komingrediensernederskalforarbejdes iskålen. ■ Trykpåsikkerhedsknappenogstil svingarmeniposition1. ■ Sætlågetpå. ■ Stildrejekontaktenpådetønskedetrin. Vor anbefaling: – Røreris: Ingrediensernerøresforsigtigtsammen påtrin1,herefterpåtrin4 – Piskeris: Trin4,ingrediensernerøressammenpå trin1 – Æltekrog: Ingrediensernerøresforsigtigtsammen påtrin1,herefteræltespåtrin2 122_MUM50xxx_8001027203.indb 73 01.12.2015 16:11:5074

Betjening Påfyldning af ere ingredienser ■ Slukforapparatetmeddrejekontakt. ■ Påfyldingrediensernegennempåfyld- ningsåbningenilåget. eller ■ Taglågetaf. ■ Trykpåsikkerhedsknappenogstil svingarmeniposition2. ■ Fyldingrediensernei. Efter arbejdet ■ Slukforapparatetmeddrejekontakt. ■ Træknetstikketud. ■ Taglågetaf. ■ Trykpåsikkerhedsknappenogstil svingarmeniposition2. ■ Tagredskabetudafdrevet. ■ Tagskålenud. ■ Rengøralledele,se”Rengøringog pleje”. Hurtigsnitter W Fare for tilskadekomst Stikikkengreneindideskarpekniveog kanterpånhakningsskiverne.Tagaltidkun fatikantenpånhakningsskiverne! Hurtigsnitterenmåkunsættespå/tagesaf, nårdrevetstårstilleognetstikketertrukket udafstikkontakten. Stikikkengreneindipåfyldningsskakten. OBS! Hurtigsnitterenmåkunbenyttes,nården erheltsamlet.Hurtigsnitterenmåaldrig samlespåmotorenheden.Hurtigsnitteren måkunbrugesidenangivnedriftsposition. Beskyttelse mod overbelastning Billede F: Hurtigsnitterensdrivakselharethak(fast brudsted),sommodvirkerstørreskaderpå ditapparat,hvishurtigsnitterenoverbela- stes.Drivakslenbrækkerpådettesteditil- fældeafoverbelastning.Ennyskiveholder meddrivakselkankøbeshoskundeservice. Vende-skæreskive – tyk / tynd tilskæringaffrugtoggrønt. Forarbejdningpåtrin3. Betegnelsepåvende-skæreskive: ”1”fordentykkeskæreside ”3”fordentyndeskæreside OBS! Vende-skæreskivenerikkeegnettil skæringafhårdost,brød,rundstykkerog chokolade.Kogte,fastkogendekartoer skalaltidværekolde,førdeskæres. Vende-raspskive – grov / n tilraspningafgrønt,frugtogost, undtagenhårdost(f.eks.parmesan). Forarbejdningpåtrin2eller3. Betegnelsepåvende-raspskive: ”2”fordengroveraspside ”4”fordenneraspside OBS! Vende-raspskivenerikkeegnettilraspning afnødder.Blødostmåkunraspespåden grovesidepåtrin4. Riveskive – middeln tilrivningafråkartoer,hårdost (f.eks.parmesan),køletchokoladeog nødder. Forarbejdningpåtrin4. OBS! Riveskivenerikkeegnettilatriveblødost ogskæreost. Arbejde med hurtigsnitteren Billede G: ■ Trykpåsikkerhedsknappenog stilsvingarmeniposition2. ■ Skålenisættes: vipskålenfremad,sætdenpåogherefter sætdenpåplads,drejdenmodvenstre, indtildenfalderihak. ■ Trykpåsikkerhedsknappenog stilsvingarmeniposition3. ■ Tagbeskyttelseslågettil drevudtagafdrevetpåhurtigsnitteren (billede G-5a). ■ Holdfastskiveholderenidennederste ende,herskaldebeggespidserpege opad. ■ Anbringdenønskedeskære-eller raspskiveforsigtigtpåspidserneafskive- holderen(billede G-6a). Hvisderbenyttesenvendeskive,skal manværeopmærksompå,atden ønskedesidepegeropad. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 74 01.12.2015 16:11:50 75

Betjening ■ Tagfatidenøversteendepåskiveholde- renogsætdenindihuset(billede G-6b). ■ Sætlågetpå(holdøjemedmarkeringen) ogdrejdetmodhøjreindtilstop. ■ Sæthurtigsnitterenpådrevetogdrej denmodhøjreindtilstopsomvisti billede G-8. ■ Stildrejekontaktenpådetanbefaltetrin. ■ Komfødevarernederskalbearbejdes ipåfyldningsskaktenogskubdemned medstopperen. OBS! Undgåtilstopningafdetsomskæresi udgangsåbningen. Tip:Forarbejdtyndelevnedsmidleri bundter,detgiveretmereensartetsnit. Bemærk:Hvisfødevarernederskalbear- bejdesklemmersigfastihurtigsnitteren, slukforkøkkenmaskinen,træknetstikket udafstikkontakten,venttildrevetstår stille,taglågetafhurtigsnitterenogtøm påfyldningsskakten. Efter arbejdet ■ Slukforapparatetmeddrejekontakt. ■ Drejhurtigsnitterenmodvenstreogtag denaf. ■ Drejlågetmodvenstreogtagdetaf. ■ Tagskiveholdermedskiveud.Trykhertil medngerenmoddrivakslennedefra (billede H). ■ Rengørdelene. Blender W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive / roterende drev! Stikaldrighåndennedidenpåsatte blender!Blenderenmåkunsættespå/ tagesaf,nårdrevetstårstille!Blenderen måkunanvendes,nårdenersamletrigtigt oglågetersatpå. W Fare for skoldning! Vedforarbejdningafvarmeingredienser kommerderdampudgennemtragteni låget.Påfyldmaksimalt0,5litervarmeller skummendevæske. OBS! enderenkanbeskadiges.Forarbejdikke dybfrossedeingredienser(undtagenister- ninger).Blenderenskalikkearbejde,hvis denertom. Arbejde med blenderen Billede J: ■ Trykpåsikkerhedsknappenogstil svingarmeniposition4. ■ Tagbeskyttelseslågetaf blenderdrevet. ■ Sætblenderbægeretpå(markering pågrebskalværeudformarkeringpå motorenhed)ogdrejdetmodvenstre indtilstop. ■ Fyldingrediensernei. Maks.mængde,ydendekonsistens= 1,25liter; maks.mængdeskummendeellervarme væsker=0,5liter. optimalbearbejdningsmængde, fastkonsistens=50-100gram ■ Sætlågetpåogdrejdetmodvenstre indtilstopindiblendergrebet.Lågetskal værefaldetihak. ■ Stildrejekontaktenpådetønskedetrin. Påfyldning af ere ingredienser Billede J-8: ■ Slukforapparatetmeddrejekontakt. ■ Taglågetafogfyldingrediensernei eller ■ tagtragtenudogfyldfaste ingrediensernelidtadgangeni påfyldningsåbningen eller ■ fyldydendeingrediensergennem tragten. Efter arbejdet ■ Slukforapparatetmeddrejekontakt. ■ Drejblenderenmodhøjreogtagdenaf. Tip:Detanbefalesatrengøreblenderen straksefterbrug. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 75 01.12.2015 16:11:5076

Rengøringogpleje Rengøring og pleje OBS! Benytingenskurenderengøringsmidler. Overadernekanbeskadiges. Rengøring af motorenhed W Fare for elektriske stød! Dypaldrigmotorenhedenivandoghold denaldrigindunderrindendevand.Brug ikkenogendamprenser. ■ Træknetstikketud. ■ Tørmotorenhedogbeskyttelseslågtil drevuttagafmedenfugtigklud.Benyten smuleopvaskemiddelefterbehov. ■ Dereftertørapparatetafmedentørklud. Rengøring af skål og redskab Skålogredskaberkantåleopvaskema- skine.Plastdelemåikkeklemmesfasti opvaskemaskinen,dadekanblivedefor- meretunderopvasken! Rengøring af hurtigsnitter Alledelepåhurtigsnitterenkantåle opvaskemaskine. Tip: Tilatfjernedenrødebelægningefter forarbejdningaff.eks.gulerødderkomen smulespiseoliepåenkludoggnidmedden henoverhurtigsnitteren(ikkeovernhak- ningsskiverne).Skylherefterhurtigsnitteren. Rengøring af blender W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive! Berørikkeblenderknivenemeddebare ngre. Blenderbæger,lågogtragtkantåle opvaskemaskine. Tip: Efterbearbejdningafvæsker,behøver mannormaltikkeattageblenderenaf apparatettilrengjøring.Komensmulevand medopvaskemiddelidenpåsatteblende- ren.Tændforblenderenogladdenkørei etparsekunder(trinM).Hældopvaskevan- detudogskylblenderenmedrentvand. Vigtig henvisning Rengørtilbehørstaskenefterbehov.Følg plejehenvisningerneitasken. Opbevaring W Fare for tilskadekomst! Træknetstikketud,nårapparatetikkeer ibrug. Billede K: ■ Gemredskaberognhakningsskiver itilbehørstasken. ■ Opbevartilbehørstaskeniskålen. ■ Tilopbevaringidenoriginaleemballage, sebillede L. Hjælp i tilfælde af fejl W Fare for tilskadekomst! Træknetstikketudforindenduafhjælperen fejl. Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition. Forsøgførstatafhjælpedetopståede problemvedhjælpafefterfølgende henvisninger. Fejl Apparatetstarterikke. Afhjælpning ■ Kontrollérstrømtilførslen. ■ Kontrollérnetstikket. ■ Kontrollérsvingarmen.Rigtigposition? Faldetihak? ■ Drejblenderenhhv.skålenfastindtilstop. ■ Sætblenderlågetpåogdrejdetfastindtil stop. ■ Sætbeskyttelseslågtildrevudtagpåde drevudtag,derikkeeribrug. ■ Genindkoblingssikringeneraktiveret. StilførstapparatetpåPogherefter tilbagepådetønskedetrin. Fejl Apparatetslukkerunderbrug.Overbelast- ningssikringeneraktiveret.Dererblevet forarbejdetformangefødevarerpåengang. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 76 01.12.2015 16:11:50 77

Eksemplerpåbrug Afhjælpning ■ Slukforapparatet. ■ Reducérforarbejdningsmængden. ■ Tilladtemaks.mængder(se”Eksempler påbrug”)måikkeoverskrides! Fejl Sikkerhedsknappenblevvedenfejltagelse betjent,mensdrevetvarigang.Svingar- menbevægersigopad.Drevetslukker, menbliverikkeståendeidenposition,hvor redskabetskiftes. Afhjælpning ■ StildrejekontaktenpåP. ■ Stilsvingarmeniposition1. ■ Tændforapparatet(trin1). ■ Slukforapparatetigen. Redskabetbliverståendeidenposition, hvorredskabetskiftes. Fejl Blenderenstarterikkeellerbliverstående underbrug,drevet”brummer”.Knivener blokeret. Afhjælpning ■ Slukforapparatetogtræknetstikketud. ■ Tagblenderenafogfjernhindringen. ■ Sætblenderenpåigen. ■ Tændforapparatet. Vigtig henvisning Kanfejlenikkeafhjælpespådennemåde, bedesdukontaktekundeservice. Eksempler på brug Piskeøde – 100g-600g ■ Forarbejdødeni1½til4minut- terpåtrin4–afhængigtaf ødensmængdeogegenskaber,med piskeriset. Æggehvider – 1til8æggehvider ■ Piskæggehvidernei4til6minut- terpåtrin4med–med piskeriset. Lagkagedej Grundopskrift – 2æg – 2-3spskvarmtvand – 100gsukker – 1pakkervanillesukker – 70gmel – 70gmaizenamel – evt.bagepulver ■ Røringredienserne(undtagenmelog maizenamel)sammenica.4-6minutter påtrin4medpiskeriset,tildetskummer. ■ Stildrejekontaktpåtrin1ogtilsætdet sigtedemelogmaizenamelskevisiløbet afethalvttiletminut. Maks. mængde:2gangegrundopskrift Rørt dej Grundopskrift – 3-4æg – 200-250gsukker – 1knivspidssalt – 1pakkevanillesukker ellerskalafen½citron – 200-250gsmørellermargarine (rumtemperatur) – 500gmel – 1pakkebagepulver – 125mlmælk ■ Røralleingredienserneica.ethalvt minutpåtrin1,herefterica.3-4minutter påtrin4medrøreriset. Maks. mængde:1,5gangegrundopskrift Mørdej Grundopskrift – 125gsmør (stuetemperatur) – 100-125gsukker – 1æg – 1knivspidssalt – ensmulecitronskalellervanillesukker – 250gmel – evt.bagepulver ■ Røralleingredienserneica.ethalvt minutpåtrin1,herefterica.2-3minutter påtrin3medrøreriset. 122_MUM50xxx_8001027203.indb 77 01.12.2015 16:11:5078