Brahma 3.2 - Grill BARBECOOK - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - Brahma 3.2 BARBECOOK

BEDIENUNGSANLEITUNG Brahma 3.2 BARBECOOK

MONTAGEANWEISUNGEN Lesen Sie sich die Anweisungen vor der Montage des Grills sorgfältig durch. Montieren Sie den Grill auf einem ebenen und sauberen Untergrund. Achtung: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Grill montieren. Die emaillierte Oberfläche des Grills kann durch das Werkzeug beschä- digt werden. Er kann sein, dass nach der Montage Schrauben übrig sind.

SCHLAUCH UND SCHRAUBSYSTEM

• EntfernenSiedenSchlauchstutzen

• BringenSiediemitgelieferteMuttermit SchraubgewindeamGerätan

• DrehenSiedieRegelmutterdesSchlau- chsaufdieÜbergangsmutter

Markierung der Einspritzdüsen

• Einspritzdüse Hauptbrenner: 105

• Einspritzdüse Seitenbrenner: 65

• Einspritzdüse Spießbrenner: 82

• Injektor spydbrenner: 82

ANLEITUNG ZU MONTAGE, GEBRAUCH UND PFLEGE 33

1. DRAAI DE GASTOEVOER UIT

• GEBRUIK BESCHERMENDE HAND-

GESTAAN. DIT TOESTEL DIENT TE

EEN GOED VERLUCHTE RUIMTE

BARBECUE IN GEBRUIK.

TENSHUIS IN EEN GOED VERLUCHTE

• GEBRUIK DE BARBECUE NIET IN EEN

GEBRUIK VAN HET SPIT

GUIDE D’ASSEMBLAGE, D’UTILI-

SATION ET D’ENTRETIEN

ETEINDRE LE BARBECUE

• Vérifiertouteslesconnexions

1. TURN OFF THE GAS SUPPLY

FÜR DEN BETRIEB IM FREIEN BE- STIMMT. BEI GASGERUCH:

1. DREHEN SIE DIE GASZUFUHR AB.

2. LÖSCHEN SIE EVENTUELLE

REN GASVERSORGER ODER DIE

FEURWEHR AN, WENN DER GAS-

GERUCH NICHT VERSCHWINDEN

NUNGSGEMÄSSE MONTAGE UND

SACHGEMÄSSE VERWENDUNG DIE-

SES GRILLS VERANTWORTLICH.

• DIE NICHTEINHALTUNG DER ANWEI-

• DIE NICHTEINHALTUNG DER ANWEI-

SUNGEN DIESES HANDBUCHS KANN

ZU SCHWEREN VERLETZUNGEN UND

BESONDERS HEISSEN TEILEN STETS

SCHÜTZENDE HANDSCHUHE.

• ÄNDERUNGEN AM GRILL SIND GE- FÄHRLICH UND NICHT ZULÄSSIG. DIESES GERÄT MUSS GEMÄSS DEN

GELTENDEN BESTIMMUNGEN INS-

• LAGERN SIE DIE GASFLASCHE AUS-

SERHALB DES HAUSES AN EINEM

GUT BELÜFTETEN ORT AUF.

SIGKEITEN IN DER NÄHE DIESES

SCHLIESSLICH AUSSERHALB DES

DESTENS 3 M ZU EINER WOHNUNG

NICHT UNTER EINER ÜBERHÄNGEN-

• VERWENDEN SIE DEN GRILL NICHT

AUF EINEM BOOT ODER EINEM AN-

DEREN FREIZEITFAHRZEUG.

• VERWENDEN SIE DEN GRILL NICHT

IN EINER GARAGE, IN EINER SCHEU-

NE, IN GÄNGEN ODER ANDEREN

GESCHLOSSENEN RÄUMEN.

VERBRENNUNGS- UND VENTILATI-

ONSLUFT ZUM GRILL FREI.

• VERWENDEN SIE DEN GRILL NICHT,

WENN SIE ALKOHOL GETRUNKEN

ODER DROGEN EINGENOMMEN HA-

• STELLEN SIE DEN GRILL WÄHREND DES BETRIEBS NICHT UM.

• DIE VOM HERSTELLER ODER SEINEM

VERTRETER VERSIEGELTEN TEILE

DÜRFEN VOM BENUTZER NICHT

• BEIM ENTZÜNDEN DES SEITEN-

-SCHALEN. GASANSCHLUSS GASFLASCHE Verwenden Sie stets eine geprüfte Gasfla- sche, die sämtliche nationalen Bestimmun- gen und Normen erfüllt. Überprüfen Sie, ob die Flasche ausreichend Gas für die Anforderungen Ihres Grillmodells ausgeben kann.

• Die Gasflasche immer senkrecht aufstellen.

• Die Hähne der Gasflasche stets vorsichtig handhaben.

• Niemals eine Gasflasche ohne Druckminderventil an den Grill an- schließen.

• Niemals eine Gasflasche ohne Re- gelung an den Grill anschließen.

• Die Hähne der Gasflasche nach Be- nutzung stets wieder verschließen.

• Falls der Grill nicht mit einer Stütz- vorrichtung für die Flasche versehen sein sollte, muss die Flasche eben- erdig neben dem Grill aufgestellt werden.

• Die Reserveflasche niemals unter oder neben einem Grill aufbewah- ren, der gerade verwendet wird.

• Die Gasflasche niemals übermäßi- ger Hitze oder direkter Sonnenein- strahlung aussetzen.

• Falls die nationalen Umstände dies erfordern sollte, muss die flexible Leitung modifiziert werden.

AUSTAUSCH DER GASFLASCHE

Stellen Sie beim Austausch der Gasflasche sicher, dass der Kontrollschalter des Grills auf ‚OFF’ steht und dass die Gasflasche geschlossen ist. Der Austausch der Gas- flasche darf nicht in der Nähe möglicher Entzündungsquellen erfolgen.

TRANSPORT UND LAGERUNG DER

GASFLASCHE Bei sachgemäßer Verwendung stellt eine Gasflasche keinerlei Gefahr dar. Bei unsachgemäßer Benutzung kann sie explo- dieren oder Feuer fangen und zu ernsten Verletzungen und beträchtlichen Sachschä- den führen. Zur Minimierung der Risiken:

• Die Flasche niemals in einem geschlossenen Raum (z.B. Garage) aufbewahren und sicherstellen, dass der gewählte Ort gut belüftet ist.

• Die Gasflasche niemals in Nähe von Haushaltsgeräten oder an Stellen aufstellen, die sich aufheizen kön- nen, z. B. ein Fahrzeug oder Boot.

• Die Gasflasche außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewah- ren.

• Die Flasche immer in aufrechter Stellung transportieren und aufstel- len, nicht auf die Seite legen.

• Nicht in Nähe der Gasflasche rau- chen, besonders nicht während des Transports in einem Fahrzeug.

SCHLAUCH UND DRUCKMINDERVENTIL

Der Schlauch und das Druckminderventil werden nicht vom Hersteller mitgelie- fert. Sie müssen ein geprüftes Schlauch/ Druckminderventil-System verwenden, das den lokalen und nationalen Normen entspricht und an die Gasart sowie die Drü- cke angepasst ist, die auf dem Datenblatt des Geräts angegeben sind. Der Schlauch muss möglichst kurz sein.

• Den Grill niemals an eine Gasver- sorgung ohne Druckminderventil anschließen. Das Druckminderventil und der Schlauch dürfen auf gar keinen Fall irgendwie abgeändert werden.

• Vor jeder Benutzung den Zustand des gesamten Schlauchs überprü- fen, um sicherzustellen, dass er keinerlei Beschädigungen (Risse, Schnitte, verbrannte Teile) oder Abnutzungserscheinungen aufweist. Falls er beschädigt ist, muss der Schlauch vor Benutzung des Grills ordnungsgemäß ausgewechselt wer- den.

• Vergewissern Sie sich, dass kein Fett (und keine andere heiße Sub- stanz) auf den Schlauch tropft und dass dieser mit keinem heißen Teil des Grills in Berührung kommt.

• Der Anschluss des Druckminderven- tils muss fest verschlossen werden, wenn er nicht mit einer Gasflasche verbunden ist.

• Stellen Sie sicher, dass er niemals geschleift wird, da schon ein einfa- cher Kratzer die Dichtheit der Verbin- dung beeinträchtigen kann.

• Den Schlauch niemals verdrehen, wenn Sie ihn an der Gasflasche an- schließen oder von dieser entfernen.

• Der Länge des Schlauches darf maximal 1,5 m betragen. DICHTHEITSPRÜFUNG

Sie müssen eine „Dichtheitsprüfung“ vor- nehmen:

• Bevor der Grill zum ersten Mal ange- zündet wird.

• Jedes Mal, wenn die Gasflasche ausgetauscht oder ein Bauteil aus- gewechselt wird.

• Mindestens einmal pro Jahr, vor- zugsweise zu Beginn der Saison. Die Dichtheitsprüfung muss im Freien, entfernt von allen Wärmequellen, offenen Flammen und brennbaren Flüssigkeiten vorgenommen werden. Niemals während der Dichtheitsprüfung rauchen! Einfach eine Lösung verwenden, die zur Hälfte aus Wasser und zur Hälfte aus flüssiger Seife Man_Brahma_5.2_090924_A.indd 34 24/09/09 15:38www.barbecook.com 35 besteht, um undichte Stellen aufzuspüren. Niemals ein Streichholz oder eine offene Flamme verwenden.

1. Nachdem die volle Gasflasche an den

Grill angeschlossen wurde und die Brennerregler in die Position „OFF“ gesetzt wurden, langsam das Ventil der Gasflasche um etwa eine Drehung öffnen.

2. Einen Pinsel in die Seifenlauge ein-

tauchen und alle unten angegebenen Stellen bestreichen. Die Dichtheit muss an den folgenden Stellen überprüft werden:

• Sämtliche Schweißnähte der Flasche (Abb. A).

• Sämtliche Ventilverbindungen (Abb. B).

• Anschluss des Druckminderventils und Verbindung mit der Gasflasche (Abb. B).

• Sämtliche Schlauchanschlüsse (Abb. C).

3. Falls Gas austritt, bilden sich Bläschen.

4. In diesem Fall alle Verbindungsstellen,

an denen Bläschen zu sehen sind, erneut fest anschließen und den Test wiederholen (das Ventil der Gasflasche schließen, während die Verbindungen wieder angeschlossen werden).

5. Das Ventil der Gasflasche wieder schlie-

ßen und sicherstellen, dass alle Brenner- regler in der Position „OFF“ stehen.

6. Falls es Ihnen nicht gelingt, eine undich-

te Stelle zu schließen, dürfen Sie den Grill nicht verwenden. Schließen Sie das Ventil der Gasflasche, entfernen Sie die Gasflasche vom Grill, und setzen Sie sich mit einem für die Reparatur von gasbetriebenen Geräten qualifizierten Techniker oder mit Ihrem Gaslieferanten in Verbindung. Hinweis: Das Druckminderventil kann von der Abbildung abweichen.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME/

VOR DER ERSTMALIGEN BENUTZUNG

NACH EINEM LÄNGEREN ZEITRAUM

Bevor Sie Ihren Grill benutzen, sollten Sie sich die Zeit nehmen und sämtliche Anwei- sungen und Informationen im vorliegenden Handbuch aufmerksam durchlesen und verstehen. Sie sollten sich vergewissern:

• Dass der Grill korrekt zusammenge- baut wurde.

• Dass es keine undichten Stellen gibt, an denen Gas austritt (siehe Abschnitt „Dichtheitsprüfung“).

• Dass die Brenner korrekt installiert sind (das Ventil muss fest in die Ven- turidüse eingedrückt sein– Abbildung D) und dass sie nicht verstopft sind (siehe Abschnitt „Sicherheitsinforma- tionen“ und Abschnitt „Reinigung der Brenner“).

• Dass kein Gasschlauch und kein Stromkabel mit den Flächen in Kon- takt ist, die bei Benutzung des Grills heiß werden.

• Dass der Grill an einem ungefährli- chen Ort aufgestellt ist.

SICHERHEITSINFORMATIONEN Natürliche Gefahren – Spinnen und an- dere Insekten: Während des Transports oder der Lagerung kann es vorkommen, dass sich Spinnen oder andere Insekten in den Venturidüsen der Gasbrenner einnisten, wodurch der Gasdurchfluss behindert werden kann, so dass eine gelbe Flamme entsteht oder der Brenner sich überhaupt nicht anzünden lässt.

Aufgrund der Verstopfung kann sogar Gas außerhalb der Venturidüse bren- nen, was den Grill ernsthaft beschädi- gen kann. Falls dies auftritt, das Ventil der Flasche schließen und den Grill abkühlen lassen. Nachdem der Grill abgekühlt ist, den fraglichen Brenner ausbauen (siehe Abb. F) und die Innenseite der Venturidüse mit einer Bürste oder einem Pfeifenreiniger säubern. Den Brenner wieder einbauen (Abb. F) und sicherstellen, dass das Ventil sicher in die Venturidüse einge- drückt ist. Hinweis: Schäden aufgrund von komplett oder teilweise verstopften Venturidüsen sind von der Garantie ausgeschlossen.

Vergewissern Sie sich, dass Sie sämtliche im Abschnitt „Vor der ersten Inbetrieb- nahme“ beschriebenen Kontrollen und Verfahren ausgeführt haben, bevor Sie den Grill anzünden.

• Immer den Deckel des Grills öffnen, bevor Sie die Brenner anzünden.

• Beugen Sie sich beim Anzünden der Brenner niemals direkt über den Grill.

• Vergewissern Sie sich stets, dass die Brennerregler in der Position „OFF“ stehen. Öffnen Sie dann langsam das Ventil der Gasflasche. Bevor Sie den Regler eines Bren- ners öffnen und den Grill anzünden, sollten Sie etwa 10 Sekunden war- ten, damit der Druck sich stabilisie- ren kann.

• Wichtig: Immer erst den mittleren Brenner anzünden.

• Nachdem ein Brenner angezündet wurde, braucht nur der Regler des daneben angeordneten Brenners auf „HIGH“ gesetzt zu werden, um diesen Brenner anzuzünden.

• Versuchen Sie niemals, alle Brenner gleichzeitig anzuzünden. HIGH LOW

• Den Deckel des Grills öffnen.

• Das Ventil der Gasflasche öffnen.

• Auf die Zündvorrichtung drücken, bis Sie ein „Klick“ hören, das darauf hinweist, dass die Zündvorrichtung einen Funken erzeugt hat.

• Die Zündvorrichtung gedrückt hal- ten, den Regler des mittleren Bren- ners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen.

• Falls der Brenner nach 3 Versu- chen nicht zündet, die Gaszufuhr unterbrechen, 5 Minuten warten und erneut versuchen. So hat das Gas ausreichend Zeit, sich zu verflüch- tigen. Versuchen Sie es erneut, indem Sie obenstehende Schritte wiederholen. Man_Brahma_5.2_090924_A.indd 35 24/09/09 15:3836 www.barbecook.com

• Falls der Brenner immer noch nicht zündet, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“ oder zünden Sie den Brenner, wie hiernach beschrieben, mit einem langen Streichholz an.

STREICHHOLZ Links und rechts unten an der Wanne des Grills befindet sich jeweils ein kleines Loch, durch das die Brenner angezündet werden können, wenn die elektronische Zündvor- richtung nicht funktioniert. (Abb. G)

• Den Deckel des Grills öffnen.

• Geben Sie ein Streichholz in den mitgelieferten Streichholzhalter (Abb. G).

• Ein brennendes Streichholz durch das Loch einführen und bis etwa 13mm an den Brenner heranführen.

• Das Ventil der Gasflasche öffnen.

• Den gewünschten Regler des Bren- ners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen. Der Brenner sollte nun innerhalb von 5 Sekunden zün- den. Falls er nach fünf Sekunden noch immer nicht gezündet hat, die Gaszufuhr unterbrechen, 5 Minuten warten, bis sich das Gas verflüchtigt hat, und erneut versuchen.

• Wiederholen Sie die Schritte 1 bis 5. Falls der Brenner nach 3 Versuchen immer noch nicht zünden sollte, le- sen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“.

ANZÜNDEN DER ANDEREN BRENNER

• Nachdem der mittlere Brenner angezündet wurde, braucht nur der Regler des daneben angeordneten Brenners auf „HIGH“ gesetzt zu wer- den, um diesen Brenner anzuzün- den.

ANZÜNDEN DES SEITLICHEN

ZÜNDVORRICHTUNG Nur für Modell Brahma 5.2 – 223.9952.000 – 223.9952.200 Zuerst den Deckel des seitlichen Brenners öffnen. Um den seitlichen Brenner zu zünden, verwenden Sie die Zündvorrichtung am Hauptbedienfeld und den Gasregler am Bedienfeld des seitlichen Brenners.

• Auf die Zündvorrichtung drücken, bis Sie ein „Klick“ hören, das darauf hinweist, dass die Zündvorrichtung einen Funken erzeugt hat.

• Die Zündvorrichtung gedrückt hal- ten, den Regler des seitlichen Bren- ners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen.

• Mehrmals wiederholen, falls der Brenner nicht sofort zündet.

• Falls der Brenner nach 5 Sekunden noch immer nicht brennt, Regler in Position „OFF“ drehen und 5 Minuten warten, bis sich das Gas verflüchtigt hat.

• Wiederholen Sie die Schritte 1 bis 3. Falls der Brenner immer noch nicht zünden sollte, lesen Sie den Ab- schnitt „Fehlersuche“ oder verwen- den ein Streichholz, wie hiernach beschrieben. Hinweis:

Die maximale Belastung des seitlichen Brenners beträgt 9 kg!

Der Durchmesser des Kochtopfs darf maximal 220 mm betragen.

ANZÜNDEN DES SEITLICHEN

• Geben Sie ein Streichholz in den mitgelieferten Streichholzhalter.

• Ein brennendes Streichholz bis etwa 13mm an den Brenner heranführen (Abb. H).

• Den Regler des seitlichen Bren- ners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen. Der Brenner sollte nun innerhalb von 5 Sekunden zün- den. Sollte dies nicht der Fall sein, Regler in Position „OFF“ drehen und 5 Minuten warten, bis sich das Gas verflüchtigt hat.

• Wiederholen Sie die Schritte 1 bis

3. Falls der Brenner immer noch

nicht zünden sollte, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“, um den Fehler zu finden.

ANZÜNDEN DES SPIESSBRENNERS

MIT DER ZÜNDVORRICHTUNG

Nur für Modell Brahma 5.2 – 4.0 223.9952.000 – 223.9952.200 - 223.9940.000 - 223.9940.200

• Den Deckel des Grills öffnen.

• Entfernen Sie das Warmhalterost aus dem Grill.

• Das Ventil der Gasflasche öffnen.

• Auf die Zündvorrichtung drücken, bis Sie ein „Klick“ hören, das darauf hinweist, dass die Zündvorrichtung einen Funken erzeugt hat.

• Die Zündvorrichtung gedrückt halten, den Regler des Spießbren- ners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen.

• Falls der Brenner nach 3 Versu- chen nicht zündet, die Gaszufuhr unterbrechen, 5 Minuten warten und erneut versuchen. So hat das Gas ausreichend Zeit, sich zu verflüch- tigen. Versuchen Sie es erneut, indem Sie obenstehende Schritte wiederholen.

• Falls der Brenner immer noch nicht zündet, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“ oder zünden Sie den Brenner, wie hiernach beschrieben, mit einem langen Streichholz an.

Nur für Modell Brahma 5.2 –

• Den Deckel des Grills öffnen.

• Entfernen Sie das Warmhalterost aus dem Grill.

• Geben Sie ein Streichholz in den mitgelieferten Streichholzhalter.

• Halten Sie ein Streichholz an die linke Seite des Spießbrenners.

• Den Regler des Spießbrenners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen. Der Brenner sollte nun innerhalb von 5 Sekunden zünden. Falls er nach fünf Sekunden noch immer nicht gezündet hat, die Gaszufuhr unterbrechen, 5 Minuten warten, bis sich das Gas verflüchtigt hat, und erneut versuchen.

• Wiederholen Sie die Schritte 1 bis 5. Falls der Brenner nach 3 Versuchen immer noch nicht zünden sollte, le- sen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“.

Man_Brahma_5.2_090924_A.indd 36 24/09/09 15:38www.barbecook.com 37 Falls die Flammen des Brenners während der Benutzung aus dem Grill hervortre- ten, sofort die Brennerregler schließen. 5 Minuten warten, damit das Gas sich verflüchtigen kann, bevor Sie den Brenner erneut zünden. Falls das Problem weiterhin besteht, den Abschnitt „Fehlersuche“ lesen. Die Flammen bei jedem Anzünden einer Sichtprüfung unterziehen. (Abb. I) Eine gute Flamme muss eher blau aussehen, mit einem dünnen gelben Rand. Falls die Flamme anormal klein oder eher gelblich ist, den Grill ausdrehen und die Venturi- düsen auf Verstopfungen prüfen oder den Abschnitt „Fehlersuche“ lesen.

AUSDREHEN DES GRILLS

• Das Ventil der Gasflasche schließen.

• Alle Brennerregler in die Position „OFF“ setzen. Wenn Sie diese Reihenfolge einhalten, wird kein unter Druck stehendes Gas im System zurückbleiben.

VERWENDUNG DES DREHSPIESSES

Nur für Modell Brahma 5.2 –

• Der Drehspieß ist batteriebetrieben (Batterien sind nicht im Lieferumfang enthalten).

• Bewahren Sie den Motor an einem trockenen Ort auf, wenn Sie diesen nicht verwenden.

• Verwenden Sie den Spieß nur im Freien und ausschließlich zu Zwe- cken, für die er bestimmt ist.

• Stellen Sie sicher, dass der Spieß nicht von Kindern benutzt wird.

TIPPS ZUR BENUTZUNG DES GRILLS

ERSTE BENUTZUNG Bevor Sie den Grill zum ersten Mal benut- zen, den Grill anzünden und in der Position „HIGH“ bei geschlossenem Deckel 15 Mi- nuten lang aufheizen lassen. Anschließend den Deckel öffnen und weitere 5 Minuten in der Position “HIGH” aufheizen lassen. Der Grill ist nun betriebsbereit. GRILL VORHEIZEN Der Grill sollte immer vorgeheizt werden, bevor Grillgut aufgelegt wird. Schließen Sie den Deckel und heizen Sie die Kochfläche mindestens 10 Minuten lang in der Position „HIGH“ vor. Falls das Grillgut bei niedriger Temperatur gegart werden soll, sollten Sie die Brenner dementsprechend einstellen, bevor Sie das Grillgut auf die Roste legen. GARZEIT Die Garzeit wird durch zahlreiche Faktoren beeinflusst, darunter die Art und die Dicke des Grillguts und sogar die Außentempe- ratur. Mit zunehmender Erfahrung wird es Ihnen immer leichter fallen, die Garzeit festzustellen. AUFFLACKERNDE FLAMMEN Aufflackernde Flammen sind bei einem Grill normal. Falls die Flammen jedoch zu häufig auflodern, kann dies zu einer Erhöhung der Temperatur des Grills und zur Ansammlung von Fett führen, was eine erhöhte Brandgefahr bedeutet. Um dies zu vermeiden, sollten Sie:

• Vor dem Garen überschüssiges Fett vom Fleisch entfernen.

• Schweine- und Hühnchenfleisch bei niedrigerer Temperatur garen.

• Sicherstellen, dass die Öffnung für ablaufendes Fett nicht verstopft ist und dass der Fettbehälter nicht voll ist.

• Den Deckel schließen und die Brenner auf eine möglichst niedrige Temperatur einstellen. HINWEIS: Wenn der Deckel geschlossen ist, ist die Innentemperatur gleichmäßiger und verbraucht der Grill weniger Gas. Wenn die Brenner während des Garens ausgehen sollten, öffnen Sie den Deckel und stellen die Brenner ab. Warten Sie 5 Minuten, bis sich das Gas verflüchtigt hat, bevor Sie die Brenner erneut entzünden.

• Streichen Sie das Grillgut mit etwas Öl ein, bevor Sie es auf den Rost legen.

• Oder streichen Sie den Rost mit et- was Öl ein, um zu verhindern, dass das Grillgut anbrennt.

• Wenden Sie das Grillgut, nachdem Sie es auf den Rost gelegt haben, nicht zu schnell. WARNHINWEIS:

• Den Grill niemals unbeaufsichtigt lassen, insbesondere wenn sich Kin- der oder Tiere in der Nähe befinden. Bei der Benutzung des Grills immer größte Vorsicht walten lassen.

• Zugängliche Teile (Deckel, Fettauf- fangbehälter, Aromaz

-Schalen) kön- nen sehr heiß werden. Tragen Sie Handschuhe, wenn Sie mit diesen Teilen in Berührung kommen. Halten Sie Kinder vom Grill fern.

• Niemals den brennenden Grill ver- setzen.

• Verwenden Sie keine Holzkohle, Holz oder Briketts.

• Verwenden Sie keine Lavasteine oder Keramikbriketts.

REINIGUNG UND WARTUNG

Um die Lebensdauer Ihres Grills zu verlän- gern, sollten Sie mindestens einmal jährlich folgende Prüfungen vornehmen, insbe- sondere zu Beginn der Saison. Kaufen Sie eine barbecook

-Schutzhülle, um Ihren Grill zu schützen. ROSTE Lassen Sie den Grill nach jeder Benutzung abkühlen und reinigen Sie dann die Roste mit einer nicht scheuernden Bürste. Die Roste können mit dem Email-Reiniger von barbecook

, einem sanften Reinigungs- mittel oder Natriumbikarbonat gereinigt werden. Keinen Ofenreiniger verwenden.

BRENNER UND VENTURIDÜSEN

Die Brenner und Venturidüsen müssen mindestens zweimal jährlich aus dem Grill ausgebaut und gereinigt werden. Venturidüsen gründlich reinigen. Eventuell verstopfte Öffnungen mit einem dünnen Draht (z. B. einer geöffneten Büroklammer) säubern. Sicherstellen, dass der Boden der Grillwanne sauber ist und keine der Öffnun- gen verstopft ist. Bauen Sie den Brenner exakt wieder so ein, wie er vor dem Ausbau installiert war; stellen Sie dabei sicher, dass die Venturidüse korrekt mittig am Ventil- ausgang ausgerichtet ist. Falls einer der Brenner beschädigt oder von Rost zersetzt ist, wechseln Sie ihn aus. ABFLÄMMEN Sie können den Grill nach der Benutzung noch etwa 10 Minuten ohne Grillgut bei geschlossenem Deckel mit sämtlichen Brennern in der Position „HIGH“ weiter- brennen lassen. Dadurch wird ein Großteil des vorhandenen Fetts verbrannt, was die anschließende Reinigung erleichtert. Las- sen Sie den Grill anschließend abkühlen. Danach können Sie das verbrannte Fett mit einer nicht scheuernden Bürste entfernen und den Grill mit Seifenlauge reinigen. LAGERUNG Wenn Sie Ihren Grill nicht verwenden, sollten Sie das Ventil der Gasflasche immer schließen und den Grill sowie die Gasflasche im Freien lagern, an einem gut belüfteten Ort. Niemals in einer Garage, einer Scheune oder anderen geschlosse- nen Räumen lagern. Niemals in der Nähe von offenem Feuer oder anderen Wärme- quellen lagern. Falls Sie den Grill unbedingt im Haus aufbewahren möchten, trennen Sie die Gasflasche ab, lagern Sie diese im Freien an einem gut belüfteten Ort. Der Grill muss während des Winters gelagert werden. Es folgen einige Empfeh- lungen:

• Reinigen Sie die Brenner, und strei- chen Sie diese mit etwas Speiseöl ein. Schlagen Sie sie in Papier ein.

• Reinigen Sie die Roste, und strei- chen Sie diese mit etwas Speiseöl ein. Schlagen Sie sie in Papier ein, und lagern Sie sie im Haus.

• Der Grill kann mit einer barbecook

Schutzhülle versehen und im Freien aufbewahrt werden.

• Gasflaschen dürfen niemals in ei- nem geschlossenen Raum gelagert werden. Man_Brahma_5.2_090924_A.indd 37 24/09/09 15:3838 www.barbecook.com FeHlersUCHe Problem MöglicheUrsache Lösung Brennerkannnichtgezündetwerden (mitZündvorrichtungoderStreichholz

• Venturidüsenverstopft •Venturidüsenreinigen UnzureichendeHitze •VentilderGasflascheoderGaszufuhrventilgeschlossen

• VenturidüsefalschamVentilinstalliert

• ÖffnungenderBrennerverstopft

• Gasflascheleeroderfastleer

• ReglerfalschaufdieFlascheaufgeschraubt

• VentilderGasflascheoderGaszufuhrventilöffnen

• Venturidüsenerneutinstallieren

• DieÖffnungenöffnenoderdenBrenneraustauschen

• DenAnschlussdesReglersanziehen

• DenGaszufuhrschlauchgeradebiegen Gelbe Flammen •Venturidüsenteilweiseverstopft

• Venturidüsenreinigen

• Brennerreinigen BrennerkannnichtmitZündvorrichtung gezündetwerden

• DrahtderZündvorrichtungnichtkorrektangeschlossen

• AlleAnschlüsseüberprüfen

• MontagederElektroden,desBrennersundderZündvorrich- tungüberprüfen

• Zündvorrichtungaustauschen Flammenlodernvonuntenherauf •WindigesWetter

• DenGrillsoausrichten,dassseineRückseitedemWind zugedrehtist

• Flascheaustauschenoderauffüllen Übermäßige Hitze und Flammenent- wicklung

• Ablauföffnungverstopft

• Garsystemfalschplatziert

• ÜberschüssigesFettabschneidenoderHitzereduzieren

• GrillwanneundBrennerreinigen

• Garsystemkorrektplatzieren FlammenhinterdemBedienfeld •Venturidüsenverstopft •Gaszufuhrsofortunterbrechen,Grillabkühlenlassenund dieVenturidüsensäubern SummendesReglers •ZeitweiligauftretenderZustand,verursachtdurcheinehohe AußentemperaturundeinevolleGasflasche

• NormalesPhänomen,daskeinerleiProblemoderGefahr darstellt UnvollständigeFlamme •Brennerverstopft,verrostetoderweisteinLochauf •Brennerreinigenoderaustauschen Warmhalterostkannnichtinstalliert werden

• AbstandderStäbezugroßoderzuklein •DieStäbedesWarmhalterostskönnenangepasstwerden. Stäbekrümmen,sodasssieindiedafürvorgesehenen Öffnungeneingeführtwerdenkönnen. FeHlersUCHe FÜr eleKTrIsCHe ZÜnDVorrICHTUnG Problem MöglicheUrsache Lösung KeineFunken,wennZündvorrichtung gedrücktwird; keinGeräusch

• Batterienichtkorrektinstalliert

• KnopfderZündvorrichtungnichtkorrektinstalliert

• FehlerhafterFunkengenerator

• Batterieeinsetzen(daraufachten,dassÒ+ÓundÒ-Ókor- rektausgerichtetsind,mitÒ+ÓobenundÒ-Óunten)

• DurchneueAA-Batterieersetzen

• Knopfabdrehenundneuanbringen

• Funkengeneratoraustauschen KeineFunken,wennZündvorrichtung gedrücktwird;jedochGeräusch

• SchlechteErdung •AlleVerbindungenmitElektrodendesFunkengenerators entfernenundneuanschließen Funkenvorhanden,jedochnichtbei allenElektrodenund/odernichtstark genug

• FunkenbildungzuweitvonBrenner(n)entfernt

• AlleVerbindungenzumFunkengeneratorundzudenElektro- denentfernenundneuanschließen

• WennFunkenvorhandensind,dienichtvondenBrennern stammen,kannVerdrahtungbeschädigtsein.Verdrahtung ersetzen.

• DurchneueAA-Batterieersetzen

• SchmutzmitPapiertuchentfernen

• BeschädigteElektrodenaustauschen GARANTIE Auf Ihr barbecook

-Gerät genießen Sie eine zweijährige Garantie (ab Kaufdatum) auf alle Fertigungsmängel und sofern der Grill gemäß der vorliegenden Bedienungs- anleitung verwendet wird. Die Quittung oder der Kassenzettel des Händlers gelten als Garantiebeleg. Dieser barbecook

ist für eine professionel- le Nutzung nicht geeignet. Diese Garantie ist auf die Reparatur oder den Austausch der Teile beschränkt, die sich bei normaler Nutzung als fehlerhaft erweisen. Diese Garantie gilt nicht für Defekte, die auf eine falsche Installation, unsach- gemäße Nutzung, Demontage, Umän- derung, Verschleiß oder mangelhafte Wartung zurückzuführen sind. Man_Brahma_5.2_090924_A.indd 38 24/09/09 15:38www.barbecook.com 39 AROMAZ

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten: Hähnchenfilet, Grillkräuter, Bier aus Grimbergen, frischer Thymian Zubereitung: Hähnchenfilet mit Kräutern würzen. Aromaz-Schalen mit Bier aus Grimbergen füllen und frischen Thymian hinzufügen. Hähnchenfleisch bei geöffnetem Deckel auf Rost geben und an- schließend bei geschlossenem Deckel auf mittlerer Flamme garen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten: Hähnchenfilet, Salz, Currypulver, Kokosmilch, frischer Basilikum Zubereitung: Hähnchenfleisch mit Salz und Currypulver würzen. Aromaz-Schalen mit Kokosmilch füllen und frischen Basilikum hinzufügen. SCHWEINEFILET PORTO Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten: Schweinefilet, Pfeffer und Salz, Gewürznelken, roter Portwein Zubereitung: Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mit Gewürz- nelke spicken und mit Konfitüre einstreichen. Aromaz-Schalen mit Portwein füllen und Gewürznelke hinzufügen. SCHWEINEFILET DIJON Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Zutaten: Schweinefilet, Salz, schwarzer Pfeffer, Dijon-Senf, Schwarzbier, Schnittlauch Zubereitung: Fleisch mit Senf einstreichen und mit schwarzem Pfeffer und Schnittlauch würzen. Aromaz-Schalen mit Schwarzbier füllen und Schnittlauch hinzufügen.

GASTUSI JA MATERIAALSEID KAH-

1. SLÅ AV GASSTILFØRSELEN

HETEN AV DENNE ELLER HVILKEN

• Alle slangekoblinger (Fig. C)

OM DU KÄNNER LUKT AV GAS:

1. STÄNG AV GASTILLFÖRSELN

GENAST DIN GASLEVERANTÖR

• BENSIN ELLER ANDRA LÄTTANTÄND- LIGA GASER OCH VÄTSKOR FÅR

• ANVÄND INTE GRILLEN PÅ EN BÅT

• ANVÄND INTE GRILLEN NÄR DU HAR

VOSTRO FORNITORE DI GAS O

1. AFBRYD GASFORSYNINGEN

KALDES GASFORSYNING ELLER

ET SKUR, KORRIDOR ELLER ANDET

TELJA PLINA ALI GASILCE