MultiMix 5 HM 5100 WH - Mixér BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Víceúčelový ruční mixér s příslušenstvím
Značka	Braun
Model	MultiMix 5 HM 5100 WH
Barva	Bílá
Rychlosti	Plynulá regulace rychlosti od 1 do Turbo
Hlavní funkce	Hnětení, šlehání, mixování, sekání
Dodávané příslušenství	Hnětací háky, metly, ruční mixér, odměrka, sada sekáčku (víko, nože, mísa, protiskluzový kroužek)
Materiál	Plast a nerezová ocel (nože)
Napájení	Síť, 220-240 V
Příkon	Přibližně 500 W (odhad)
Rozměry (přibližně)	20 x 15 x 30 cm
Hmotnost (přibližně)	1,5 kg
Údržba motorové jednotky	Čistěte vlhkým hadříkem, neponořujte
Údržba příslušenství	Lze mýt v myčce na nádobí (kromě ručního mixéru a víka sekáčku: myjte pod tekoucí vodou)
Bezpečnost	Nože jsou velmi ostré; před čištěním odpojte; nedotýkejte se za chodu; udržujte děti v bezpečné vzdálenosti
Použití	Pouze pro domácí použití
Shoda	Nařízení EU 1935/2004 (kontakt s potravinami)
Záruka	Nespecifikováno, obraťte se na prodejce
Země původu	Nespecifikováno
Návod dostupný v	Více jazyků (FR, EN, DE, atd.)

Často kladené otázky - MultiMix 5 HM 5100 WH BRAUN

Jaké příslušenství je dodáváno s Braun MultiMix 5 HM 5100 WH?

Přístroj je dodáván s hnětacími háky, metlami, ručním mixérem, odměrkou a sadou sekáčku zahrnující víko, nože, mísu a protiskluzový kroužek.

Jak používat ruční mixér?

Vložte nástavec ručního mixéru do otvoru motorové jednotky tak, aby značky lícovaly, a poté jím otočte o 90° ve směru hodinových ručiček. Ponořte nohu do jídla (max 2/3) a držte stisknutý spínač zapnuto/vypnuto. Pro rychlý výsledek použijte rychlost Turbo.

Mohu umývat díly v myčce na nádobí?

Ano, většinu dílů (háky, metly, mísa sekáčku atd.) lze mýt v myčce. Nicméně motorovou jednotku čistěte pouze vlhkým hadříkem a ruční mixér spolu s víkem sekáčku myjte pod tekoucí vodou bez ponoření.

Jaké množství šlehačky mohu připravit?

Můžete vyšlehat minimálně 100 ml smetany. Pro nejlepší výsledky musí být smetana dobře vychlazená.

Jak zabránit stříkání při míchání?

Vždy začínejte na pomalé rychlosti a postupně zvyšujte. Používejte vhodnou mísu a nepřekračujte maximální množství uvedená v průvodci přípravou.

Co dělat, pokud přístroj nefunguje?

Zkontrolujte, zda síťové napětí odpovídá údajům na přístroji. Ujistěte se, že je spínač v poloze zapnuto (1) a že je příslušenství správně nasazeno. Pokud problém přetrvává, kontaktujte kvalifikovaného technika.

Mohu sekat led nebo kávu?

Ne, sekáček není určen pro extrémně tvrdé potraviny jako led, muškátový oříšek nebo kávová zrna. Používejte ho na maso, sýr, cibuli atd.

Jak vyčistit mísu sekáčku po použití?

Opatrně demontujte nůž mírným otočením. Mísu, víko a nože umyjte v myčce nebo v horké mýdlové vodě. Před uskladněním důkladně osušte.

Jaká rychlost se doporučuje pro hnětení chlebového těsta?

Pro kváskové těsto použijte střední rychlost a hněťte, dokud není těsto hladké. Začněte na pomalé rychlosti a postupně zvyšujte.

Je přístroj vhodný pro osoby s omezenou pohyblivostí?

Ano, přístroj mohou používat osoby se sníženými fyzickými schopnostmi, pokud byly poučeny a jsou pod dohledem. Udržujte děti v bezpečné vzdálenosti a nenechávejte přístroj bez dozoru.

NÁVOD K OBSLUZE MultiMix 5 HM 5100 WH BRAUN

Naše výrobky jsou vyráběny tak, aby odpovídaly nejvyšším nárokům na kvalitu, funkčnost a design. Přejeme Vám hodně potěšení při používání nového přístroje značky Braun.

Před použitím

Než začnete přístroj používat, pečlivě si přečtěte celý tento návod.

Pozor

Nože jsou velmi ostré!

Abyste předešli poranění, zacházejte s noži velmi opatrně.

• Při manipulaci s ostrými řezacími noži, při vyprazdňování nádoby a během čištění je třeba dávat pozor.
• Osoby se sníženými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí mohou používat tento přístroj pouze pod dozorem nebo po instruktáži týkající se bezpečného používání přístroje, a pokud rozumí souvisejícím rizikům.
• S přístrojem si děti nesmí hrát.
• Tento přístroj nesmějí používat děti.
• Děti by se měly udržovat v dostatečné vzdálenosti od přístroje a jeho přívodní šňůry.
• Je-li přívodní šňůra poškozená, musí ji vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo podobně kvalifikované osoby, aby se předešlo nebezpečí.
• Spotřebič vypněte nebo vytáhněte šňůru ze zásuvky vždy, když je ponechán bez dozoru a před sestavováním, rozebíráním, čištěním nebo uskladněním.
• Tento přístroj je konstruován pouze pro používání v domácnosti a pro zpracovávání množství normálních v domácnosti.
• Držte ruce, vlasy, oblečení, stejně jako vařečku a jiné kuchyňské náčiní v dostatečné vzdálenosti od metel a hnětacích háků, když je přístroj v provozu, aby nedošlo k poranění či jiné nehodě. Když přístroj běží, nedotýkejte se pohyblivých částí.
• Před připojením k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na přístroji.
• Očistěte před prvním použitím nebo podle potřeby všechny díly podle pokynů v části Péče a Čištění.

Díly a příslušenství

1 Volič rychlosti 2 Uvolňovací tlačítko 3 Spínač zapnutí/vypnutí (I = zapnuto, 0 = vypnuto) 4 Motorová jednotka 5 Otvory pro šlehací metly / hnětací háky 6 Výstup pro příslušenství ručního šlehače / příslušenství mixéru a Posuvný přepínač 7 Hnětací háky 8 Metly 9 Příslušenství ručního šlehače 10 Odměrná nádoba 11 Řezací strojek

a Víčko řezacího strojku (s převodovkou) b Nůž c Nádoba řezacího strojku d Protiskluzový kroužek

Vybalení

Vyjměte přístroj z kartonu. Odstraňte všechny kusy obalu. Sejměte všechny štítky na přístroji (neodstraňujte výkonový štítek).

Použití šlehacích a hnětacích nástavců (A)

Hnětací háky se perfektně hodí pro hnětení kynutého těsta, těsta na výrobu těstovin a pečiva, stejně jako pro promíchání mletého masa. Metly používejte pro šlehání piškotových těst, přípravu bramborového pyré, šlehačky (minimálně 100 ml smetany), sněhu z bílků (minimálně z 1 vejce) a různých krémů.

Viz průvodce zpracováním A ohledně maximálních množství, doporučených dob a rychlostí.

Sestavení a obsluha

• Umístěte posuvný přepínač (6a) tak jak je zobrazeno a nasaďte hnětací háky (7) nebo šlehací metly (8). Vložte přísady do nádoby. V závislosti na použití zvolte rychlosti (1... turbo) otočením voliče rychlosti (1). Abyste předešli vystřikování, vždy začínejte při nastavení na nižší rychlost a pak postupně během provozu rychlost zvyšujte.
• Posuňte spínač zap/vyp (3) tam a zpět, aby se přístroj zapnul a vypnul.
• Po použití odpojte přístroj od sítě a po stisknutí uvolňovacího tlačítka (2) uvolněte hnětací hák nebo metly.

Rady pro co nejlepší výsledky

• Abyste dosáhli při přípravě piškotového těsta apod. optimální výsledky, měly by mít všechny přísady stejnou teplotu. Máslo, vejce atd. byste měli na nějakou dobu vyjmout z chladničky předtím, než je použijete.
• Šlehačka získá větší objem, pokud je smetana před šleháním dobře vychlazena.
• Bramborová kaše bude více krémovitá, pokud všechny použité ingredience

budou co nejvíce horké (např. brambory ihned po uvaření).

Příklad receptu: Dortová směs

200 g máslo nebo margarín, 200 g cukr, 7 g vanilkového cukru, 4 vejce, 500 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 15 g prášek do pečiva, 250 ml mléka

• Do mísy dejte máslo nebo margarín, cukr a vanilkový cukr. Pomalu spusťte a zrychlete na turbo mixování.
• Přidejte vejce. Pokračujte v mixování, dokud se nedosáhne krémové konzistence. Pomalu spusťte a zrychlete na turbo mixování.
• Přidejte zbytek přísad a mixujte ze střední na maximální rychlost, dokud není vše rovnoměrně rozmixované.

Příklad receptu: Kynuté těsto

500 g hladké mouky

7 g sušeného droždí

80 g cukr

1 vejce

1 vanilkový cukr

250 ml vlažného mléka

100 g másla nebo margarínu

• Do mísy dejte mouku a sušené droždí. Přidejte zbytek přísad. Zvolte střední rychlost a uhněťte hladké těsto.

Použití ponorného mixéru (B)

Toto příslušenství ručního šlehače šlehá a mixuje rychle a snadno. Používejte ho k přípravě omáček, polévek, smoothies, majonézy, džusů a kojenecké stravy.

Sestavení a obsluha

• Umístěte posuvný přepínač (6a) tak, jak je zobrazeno. Vložte příslušenství tyčového mixéru (9) do otvoru tak, aby se značka na příslušenství tyčového mixéru spojila se značkou na části s motorem. Poté tyčovým mixérem otočte o 90° ve směru hodinových ručiček, aby zaklapnul.
• Předtím než zapnete přístroj, vsuňte mixovací nástavec vertikálně do nádoby. Mixovací noha by neměla být ponořena v nádobě více než ze 2/3.
• Pro rychlejší a jemnější výsledky šlehání používejte nastavení turbo rychlosti.
• Posuňte spínač zap/vyp dopředu a držte ho, dokud pracujete s příslušenstvím ručního šlehače. Když tyčový mixér používáte při vaření přímo v hrnci, sejměte jej nejprve ze sporáku, abyste tyčový mixér ochránili před přehřátím.
• K vypnutí přístroje uvolněte spínač zap./vyp., předtím než vyjmete mixovací nohu z nádoby, odpojte přístroj ze zásuvky. K odstranění nástavce mixéru otočte o 90° proti směru hodinových ručiček a vytáhněte ho.

Pozor

Odmerná nádoba se má používat pouze s mixovacím nástavcem pro zpracování menšího množství. Nemělo by to být použito se šlehací metlou.

Použití řezacího strojku (C)

Řezací strojek je vynikající pro sekání masa, sýru, cibule, bylinek, česneku, karotky, vlašských i lískových oříšků, mandlí atd.

Viz průvodce zpracováním C ohledně maximálních množství, doporučených dob a rychlostí.

Před použitím

• Chcete-li zpracovávat vařené potraviny, nechejte je několik minut vychladnout, než je vložíte do pracovní nádobky řezacího strojku.
• Rozkrájejte maso, sýr, cibuli, česnek, karotku (viz tabulka na straně 5), z bylinek odstraňte silné stonky, ořechy vyloupejte a z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky.
• Vždy se ujistěte, že je k misce sekacího nástavce připevněn protiskluzový kroužek (11d).

Sestavení a obsluha

• Opatrně sejměte umělohmotný kryt nože (11b). Nůž je velmi ostrý! Vždy jej držte za horní umělohmotnou část.
• Umístěte nůž na středový kolík sekací nádoby. Stlačte jej dolů a otočte tak, aby se zajistil na místě.

Naplňte sekáček potravinami a přiložte víko (11a). - Umístěte posuvný přepínač (6a) tak, jak je zobrazeno, a vložte do něj kolík krytu mixéru tak, aby značení na krytu mixéru bylo v zákrytu se značením na dílu motoru. Potom otočte díl motoru o 90° ve směru hodinových ručiček, dokud nezapadne. - Posuňte spínač zap/vyp dopředu a držte ho tam, dokud pracujete s příslušenstvím Vašeho mixéru. - Vypněte přístroj uvolněním spínače zapnutí/vypnutí a odpojte jej od sítě, než začnete zařízení rozebírat. - Abyste sejmuli motorovou jednotku, držte řezací strojek jednou rukou, otočte motorovou jednotku o 90° proti směru hodinových ručiček a vytáhněte ji. - Odstraňte vloženou čepel mírným otočením, potom ji vytáhněte, dříve než budete vyndávat připravené jídlo z misky mixéru.

Pozor

Nezpracovávejte extrémně tvrdé potraviny, jako např. kostky ledu, muškátový ořech, kávová zrna a obilí.

Příklad receptu: Švestky s medem (jako náplň do palačinek nebo pomazánka):

250 g švestek

• Naplňte sekací nádobu švestkami a krémovým medem.
• Uložte při teplotě 3 °C v ledničce na dobu 24 hodin.
• Přidejte 200 ml vody (ochucené vanilkou).
• Sekejte 1,5 sekundy při Turbo rychlosti.

Péče a čištění (D)

• Před čištěním vždy odpojte přístroj ze sítě.
• Část s motorem (4) čistěte pouze vlhkým hadříkem. Neponořujte ji do vody ani ji nevkládejte pod tekoucí vodu.
• Tyčový mixér (9) a kryt sekáčku (11a) čistěte pouze pod tekoucí vodou. Neponořujte je do vody. Všechny ostatní díly lze mýt v myčce na nádobí. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, které by mohly poškrábat povrch.
• Při zpracovávání silně barvicích potravin (například mrkve) může dojít ke změně barvy plastových dílů zařízení. Tyto součásti před čištěním potřete rostlinným olejem.

Konstrukční specifikace a uživatelský návod podléhají změnám bez předchozího upozornění.

Nezahazujte výrobek na konci jeho životnosti do domovního odpadu. Likvidaci může provést servisní středisko Braun nebo příslušné sběrny ve vaší zemi.

Materiály a součásti, které jsou určeny pro styk s potravinami, splňují ustanovení evropského nařízení 1935/2004.

Slovenský

Vyberte spotřebič z kartonu. Odstraňte všechny prvky balení. Ze spotřebiče odstraňte případné existující štítky (neodstraňujte jmenovitý štítek).

Bramborová kaše bude krémovější, pokud všechny použité ingredience budou co nejteplejší (např. brambory ihned po uvaření).

Maximální množství, doporučené časy a otáčky najdete v návodu na přípravu C.

Před použitím

• Pokud chcete zpracovávat vařené potraviny, nechte je několik minut vychladnout, než je vložíte do pracovní nádobky řezacího zařízení.
• Rozkrájejte maso, sýr, cibuli, česnek, mrkev (viz tabulka na str. 5), z bylinek odstraňte silné stonky, ořechy vylouskejte a z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky.
• S mísou na sekání vždy používejte protiskluzový kroužek (11d).

Montáž a obsluha

• Pozor: Opatrně odeberte umělohmotný kryt nože (11b). Nůž je velmi ostrý! Vždy ho držte za horní umělohmotnou část.
• Čepel umístěte na středový klín mísy kráječe. Zatlačte ji dolů a otočte ji dokola, aby zapadla na místo.
• Kráječ naplňte potravinami a nasaďte víko (11a).
• Umístěte posuvník (6a) tak, jak je vyobrazeno, a zasuňte do něj kolík víka kráječe tak, aby značka na víku kráječe byla v rovině s označením na motorové části. Následně otočte motorovou část o 90° ve směru otáčení hodinových ručiček, dokud se neuzamkne.
• Posuňte a podržte spínač zapnutia/vypnutia do prednej polohy, zatiaľ čo ovládate krájací nástavec. Zariadenie vypnite uvoľnením tlačidla zapnutia/vypnutia a odpojte motorovú jednotku od elektrickej siete skôr, ako začnete zariadenie rozoberať.
• Aby ste odobrali motorovú jednotku, držte rezacie zariadenie jednou rukou, otočte motorovú jednotku o 90° proti smeru hodinových ručičiek a vytiahnite ju. Miernym otočením odstráňte nožovú vložku, potom ju vytiahnite skôr, ako vyberiete spracované jedlo z krájacej misy.

Pozor!

Nespracovávajte extrémne tvrdé potraviny, ako napr. kocky ľadu, muškátový orech, kávové zrná a obilie.

Produkt na konci svojej životnosti nelikvidujte v komunálnom odpade.

Materiály a predmety určené pre styk s potravinami sú v súlade s požiadavkami európskeho nariadenia 1935/2004.