9 CFD 60 X - Kuchyňská digestoř FAGOR - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE 9 CFD 60 X FAGOR

• nie je prerušená dodávka elektriny.

• nie je prerušená dodávka elektriny.

Zákroky, ktoré vyžaduje stroj, musia byť prevedené: — predajcom, — alebo akýmkoľvek iným kvalifi kovaným odborníkom, nositeľom značky. Do telefónu uveďte kompletnú referenciu stroja (model, typ a sériové číslo). Tieto údaje sú uvedené na identifi kačnom štítku, umiestnenom na stroji.130 CZ 130 Za účelem neustálého zlepšování našich výrobků si vyhrazujeme právo provádět úpravy jejich technických, funkčních a estetických vlastností, spojených s technickým pokrokem. Důležité: Než uvedete váš přístroj do provozu, přečtěte si pozorně tento návod k instalaci a použití, aby jste se co nejrychleji obeznámili s jeho fungováním.131

• Bezpečnostní údaje ______________________________________ 132

• Ochrana životního prostředí _______________________________ 133

• Popis přístroje __________________________________________ 134

2 / INSTALACE PŘÍSTROJE

• Použití v evakuačním způsobu _____________________________ 135

• Použití v recyklačním způsobu _____________________________ 135

• Elektrické zapojení ______________________________________ 136

• Montáž extrakčního zvonu ________________________________ 137

• Čištění modulárních fi ltrů _________________________________ 141

• Výměna uhlíkového fi ltru __________________________________ 141

• Čištění vnějšího povrchu __________________________________ 142

• Výměna žárovky ________________________________________ 142

• Údržba přístroje _________________________________________ 143

Důležité Uschovejte tuto příručku spolu s přístrojem. Pokud prodáte nebo přenecháte ten- to přístroj jiné osobě, ujistěte se, že jste k němu přiložili tento návod k použití. Prosíme, přečtěte si tyto rady dříve, než nainstalujete a začnete používat tento přístroj. Byly sepsané za účelem zajištění bezpečnosti vaší i vašeho okolí. Pozor Pokud se sporák ohřívá pomocí přístroje napojeného na komín (například kamna), je třeba nainstalovat zvon v recyklačním způsobu. Nepoužívejte zvon bez modulárních fi ltrů. Je třeba zajistit adekvátní ventilaci, pokud se extrakční kuchyňský zvon používá zároveň s dalšími přístroji, které fungují na plyn nebo jiný spalovací pohon.

— Tento přístroj je určený pro používání soukromými osobami ve svých domovech. — Tento přístroj musí být používaný dospělými osobami. Dávejte pozor, aby se ho nedotýkaly děti a nepoužívaly jej jako hračku. Ujistěte se, že nemanipulují ovládačemi přístroje. — Po obdržení přístroj ihned vybalte nebo jej nechejte vybalit. Zkontrolujte jeho celkový vzhled. Pokud máte nějaké výhrady, napište je do dodacího listu a ponechejte si jednu kopii. — Váš přístroj je určený pro normální domácí použití. Nepoužívejte jej k obchodním nebo průmyslovým účelům, nebo k jakýmkoliv jiným účelům, než k těm, pro které byl vyrobený. — Neupravujte, ani se nesnažte upravovat charakteristiky přístroje. Mohlo by to být pro vás nebezpečné. — Opravy musí být prováděné výhradně autorizovaným odborníkem. — Odpojte vždy extrační zvon, než začnete s čištěním nebo údržbou. — Ventilujte dostatečně pokoj, pokud extrakční zvon funguje zároveň s jinými přístroji, napájenými jiným zdrojem energie, než je elektřina. To proto, aby zvon nenasával spalované plyny. — Nelze fl ambovat potraviny nebo mít zapálený plynový hořák bez nádoby pod zvonem (nasáté plameny by mohly poškodit přístroj). — Když budete smažit pod přístrojem, musíte jej neustále hlídat. Oleje a tuk ohřátý na vysokou teplotu by se mohly vznítit. — Respektujte frekvenci čištění a výměn fi ltrů. Nahromadění nánosů tuku by mohlo vyvolat požár. — Nesmí fungovat nad ohněm, který je na bázi spalování (dřevo, uhlí,…). — Na čištění přístroje nepoužívejte přístroje na páru nebo vysoký tlak (požadavky vzhledem k elektrické bezpečnosti). — Za účelem neustálého zlepšování našich výrobků si vyhrazujeme právo aplikovat úpravy co se týče technických, funkčních nebo estetických charakteristik, způsobených technickým pokrokem. — Aby jste mohli snadněji nalézt reference vašeho přístroje, radíme Vám, aby jste je zaznamenali na stránce “Technická podpora a zákaznické centrum”. (Na této stránce je také popis, kde je na přístroji najdete). — Tento přístroj není určený k používání osobami (včetně d ětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo osobami, které nedisponují potřebnými zkušenostmi nebo znalostmi, s výjimkou, pokud by osoba zodpovědná za jejich bezpečnost na ně dohlížela nebo je předem náležitě poučila, jak přístroj používat.133

Pozor Instalace musí být provedená kvalifi kovanými instalačními techniky. Pozor Dříve, než poprvé použijete modulární fi ltr, odstraňte z něj ochranný fi lm.

— Materiály použité při balení tohoto přístroje jsou recyklovatelné. Podílejte se na jejich recyklování a pomáhejte zachovávat životní prostředí jejich vyhozením do obecních kontejnerů, určených k těmto účelům. — Váš přístroj také obsahuje recyklovatelné materiály, proto je označený tímto logem, které oznamuje, že použité přístroje se nesmí míchat mezi ostatní odpad. Tímto způsobem se recyklace přístrojů, kterou organizuje váš výrobce, uskuteční v nejlepších možných podmínkách, v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/CE o odpadech elektrických a elektronických vybavení. Informujte se na vašem obecním úřadě nebo u vašeho prodejce, aby jste se dozvěděli, kde se nacházejí zběrná místa pro použité přístroje, která jsou nejblíže vašemu bydlišti. — Děkujeme Vám za vaši spolupráci při ochraně životního prostředí.134

ZPŮSOBU Pokud disponujete vývodem ven (Obr. 1) Můžete k němu připojit váš zvon pomocí evakuačního vývodu (minimální Ø 125 mm, smaltovaný, hliníkový nebo nehořlavý materiál). Pokud má vývod průměr menší, než 125 mm, přejděte povinně do recyklačního způsobu. Pokud nedisponujete vývodem ven (Obr. 2) Všechny naše přístroje jsou uzpůsobené pro možnost fungování v recyklačním způsobu. V tomto případě přidejte fi ltr s aktivním uhlím, který zachycuje pachy. (viz. kapitola 4: Výměna uhlíkového fi ltru). — Přístroj je třeba odpojit před instalací a před provedením jakéhokoliv zákroku na něm. — Zkontrolujte, zda napětí sítě odpovídá napětí, uvedenému na štítku s charakteristikami, který se nachází uvnitř zvonu. — Pokud je pro nainstalování vašeho zvonu třeba provést nějaké změny, aby jste mohli připojit přístroj, pověřte tím kvalifi kovaného elektrikáře. — Pokud používáte zvon v evakuačním způsobu, nezapojujte přístroj na vývod pro evakuaci dýmu ze spalování (kotel, komín, atd.) nebo na VMC ( mechanická kontrolovaná ventilace). — Evakuační vývod, ať je jakýkoliv, nesmí vyústit pod střechou. — Nainstalujte zvon do bezpečnostní vzdálenosti alespoň 70 cm od desky elektrického, plynového nebo smíšeného vařiče. Obr. 1Obr. 2136

Pozor Tento přístroj je dodávaný spolu s napájecím káblem H 05 VVF s 3 vodiči o 0,75 mm

(nulák, fáze a zem), který je třeba napojit na jednofázovou síť s 220 - 240 V prostřednictvím normalizované zásuvky CEI 60083, ta musí být přístupná i po provedení instalace, v souladu s instalačními normami. Nebudeme na sebe přebírat zodpovědnost za nehody způsobené neexistující nebo nesprávnou zásuvkou. Pojistka ve vaší instalaci musí mít 10 nebo 16 A. Pokud by byl napájecí kábel poškozený, kontaktujte zákaznické centrum, aby jste předešli jakémukoliv nebezpečí. Pozor Pokud potřebujete upravit elektrickou instalaci vašeho pokoje, aby bylo možné zapojit přístroj, přivolejte kvalifi kovaného elektrikáře. Pozor Pokud se na zvonu objeví jakákoliv anomálie, odpojte přístroj nebo vyndejte pojistku odpovídající lince zapojení přístroje.

ELEKTRICKÉ ZAPOJENÍ Při provádění instalace a údržbářských operací musí být přístroj odpojený z elektrické sítě a pojistky musí být vypnuté a odstraněné. Elektrické zapojení je třeba provést před umístěním přístroje do nábytku. Zkontrolujte, zda: — je dostatečný výkon instalace, — jsou napájecí linky v dobrém stavu, — je průměr káblu v souladu s normami instalace.137

Pozor Instalace musí být v souladu s platnými normami pro ventilaci místností. Ve Francii jsou tyto normy popsané v DTU 61.1, CSTB. Především by vypouštěný vzduch neměl proudit stejnými průduchy jako dým z přístrojů, které používají plyn nebo jiné spalování. Neužívané vývody se mohou znovu použít pouze se souhlasem kompetentního odborníka. Minimální vzdálenost mezi varnou zónou a nejnižší částí zvonu musí být alespoň 70 cm. Pokud by instrukce na štítku, instalovaném pod zvonem, uváděly vzdálenost vyšší než 70 cm, je třeba ji brát v úvahu. Upevnění na zeď: — Nakreslete na zeď vystředěnou čáru, ve vertikální pozici k vařící desce. — Označte na zdi všechny 3 otvory, které potřebujete vyvrtat a použijte hák pro zavěšení zvonu, ponechejte a respektujte doporučenou vzdálenost (kus A, obr. 1). — Vyvrtejte všechny 3 otvory o 8 mm v adekvátním rozmístění a vložte hmoždinky. — Našroubujte držák pro upevnění zvonu a zajistěte, aby byl zcela nivelovaný (kus A, obr. 1). — Před zavěšením zvonu namontujte zpětný ventil na vývod motoru. — Našroubujte (nepřiložené) výsuvné odvodové pouzdro na vývod motoru tak, aby nepřekáželo v pohybu zpětného ventilu. (obr. 3). — Umístěte a zapojte těleso zvonu na tento držák pomocí připravených přiložených šroubů. (obr. 2). Obr. 2Obr. 3Obr. 1138

Vypouštění ven — Vypočítejte konečnou výšku pro našroubování výběžku ve tvaru U na držáku komína (kus B, obr. 1). — Vyznačte 2 otvory na adekvátním místě. — Vyvrtejte oba 2 otvory o 8 mm, našroubujte přírubu držáku komína a věnujte pozornost tomu, aby byla dobře uložená v hřídeli zvonu (kus B, obr.1). — Našroubujte plochou vidlici dozadu, na spodní část komína. — Umístěte oba 2 komíny na zvon (obr. 5). — Napojte pouzdro na vývod vzduchu ven. — Proveďte elektrické zapojení zvonu prostřednictvím napájecího kabele. — Zvedněte horní komín až do maximální výšky a upevněte ho na vidlici pomocí dvou šroubů. Obr. 6 Obr. 5 Obr. 4 Obr. 3139

Recyklování — Vypočítejte konečnou výšku pro vložení příruby držáku komína. — Vyznačte 2 otvory na adekvátním místě. — Vyvrtejte oba 2 otvory o 8 mm a našroubujte přírubu na držák komína, dbejte na to, aby byla dobře uložená v hřídeli zvonu. — Našroubujte plochou vidlici dozadu na spodní část komína. — Umístěte oba 2 komíny na zvon (obr. 5). — Napojte pouzdro na vývod vzduchu ven. — Proveďte elektrické zapojení zvonu postřednictvím napájecího kábele.-Zvedněte horní komín až na maximum a upevněte jej na vidlici pomocí šroubů. Obr. 8Obr. 6Obr. 5Obr. 4 Pozor Na odstranění ochranného fi lu nepoužívejte žádné nástroje. Rada Pro dosažení optimálního používání přístroje vám doporučujeme jej napojit na vedení s průměrem 150 mm (nepřiložené). Omezit na maximum počet kolen a délku vedení. Pokud zvon funguje pro evakuaci ven, je třeba se ujistit, zda vchází dostatek vzduchu, aby se nevytvořil v místnosti podtlak.140

1. Po stisknutí tlačítka Stop (zastavit) se

2. Po stisknutí tlačítka Low (Nízká),

jedenkrát zazní sygnál a motor bude fungovat při nízké rychlosti.

3. Po stisknutí tlačítka Mid (Střední),

jedenkrát zazní sygnál a motor bude fungovat při střední rychlosti.

4. Po stisknutí tlačítka High (Vysoká),

jedenkrát zazní sygnál a motor bude fungovat při vysoké rychlosti.

5. Po stisknutí tlačítka Light (Světlo), se

rozsvítí obě světla. Po opětovném stisknutí se světla vypnou.141 4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE

VÝMĚNA UHLÍKOVÉHO FILTRU (možnost) Musí se čistit po každých 30 hodinách používání nebo minimálně jednou za měsíc. Čištění lze provádět v myčce, ve vertikální poloze. Použijte kartáč, teplou vodu a jemný čistící prostředek. Opatrně je opláchněte a usušte, než je opět nasadíte.

Demontáž modulárního fi ltru — Otočte integrovaným držadlem modulárního fi ltru. — Nakloňte modulární fi ltr směrem dolů. Vyměňte jej přibližně po každých 120 hodinách použití. — Odstraňte modulární fi ltry. — Otočte uhlíkovým fi ltrem, aby jste jej mohli odstranit. — Postupute opačně pro nasazení nového fi ltru. — Opět nasaďte modulární fi ltry. Pozor Odpojte přístroj dříve, než přistoupíte k jeho údržbě a čištění. Pravidelná údržba zaručí dobré fungování, výkon a životnost. Pozor Nerespektování instrukcí pro čištění přístroje a fi ltrů může vyvolat požar. Dodržujte přesně instrukce pro údržbu.142 4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE

Na vyčištění vnějšku extrakčního zvonu použijte vodu s mýdlem; nepoužívejte čistící krémy, žíravé čistící prostředky, ani drátěnky nebo kartáče. Vysušte jemnou a vlhkou hadřičkou. Model s halogenní žárovkou. — Odstraňte stínítko. — Vyměňte halogenní žárovku. — Opět sadu nasaďte provedením stejných operací v opačném pořadí. Pozor Před provedením jakéhokoliv zásahu musíte nechat zvon bez napětí jeho odpojením ze zásuvky nebo stisknutím jističe.143 4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE

Pro udržení přístroje v dobrém statu vám doporučujeme používat údržbářské výrobky Clearit. Znalosti a zkušenosti profesionálů ve službách soukromých osob. Clearit vám nabízí profesionální výrobky a adekvátní řešení pro každodenní údržbu vašich elektrospotřebičů a vaší kuchyně. Můžete je zakoupit u vašeho obvyklého dodavatele, spolu s celou linií výrobků, příslušenství a spotřebního zboží.

Kostra a příslušenství Modulární fi ltr Filtr s aktivním uhlím Nikdy nepoužívejte kovové drátěnky, abrazívní výrobky nebo příliš tvrdé kartáče. Tento fi ltr zachycuje mastné výpary a prach. Jedná se o část, která zaručuje účinnost zvonu. Pokud se vyskytnou odolné skvrny, použijte neabrazivní krém a opláchněte čistou vodou. Tento fi ltr zachycuje pachy a musí se vyměnit alespoň jednou ročně, v závislosti na používání. Objednejte tyto fi ltry u vašeho prodejce (s referencí, která je uvedená na štítku s charakteristikami, umístěném uvnitř zvonu) a poznamenejte si datum výměny. Na vyčištění rámu a okénka pro osvětlení používejte výhradně čistící komerční výrobky rozpuštěné ve vodě, následně opláchněte vodou a vysušte suchým hadříkem. Vyčistěte pomocí komerčního čistícího výrobku, pořádně opláchně te a vysušte. Čištění lze provádět v myčce, ve vertikální poloze. (Nedávejte do styku se špinavým nádobím nebo stříbrnými příbory). Pozor Před provedením jakéhokoliv zásahu musíte nechat zvon bez napětí jeho odpojením ze zásuvky nebo stisknutím jističe.144

Zvon nefunguje ... Výkon zvonu je nedostatečný... Zvon se během fungování zastavil Zkontrolujte, zda :

• se nepřerušila dodávka proudu.

• byla zvolená rychlost. Zkontrolujte, zda :

• vámi zvolená rychlost motoru je dostatečná pro množství vzniklého kouře a vodní páry.

• je kuchyně dostatečně ventilovaná, aby mohl vcházet vzduch.

• není opotřebovaný uhlíkový fi ltr (zvon v recyklačním způsobu). Zkontrolujte, zda :

• nebyla přerušená dodávka proudu.

• nebyl aktivovaný mnohopólový vypínač.145 6 / TECHNNICKÝ SERVIS