KMT076 - Kuchyňský robot KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

NÁVOD K OBSLUZE KMT076 KENWOOD

Kenwood saòlam, güvenilir ve kullanı…lıdır.

str. 115 návod k pou¥ití Blahop¡ejeme Vám ke koupi spot¡ebiïe znaïky Kenwood. Díky •irokému sortimentu

dodávaného p¡íslu•enství jste zakoupili víc, ne¥ jen kuchyñskƒ strojek. Získali jste •piïkovƒ

kuchyñskƒ robot. Vê¡íme, ¥e Vám bude dob¡e slou¥it.

Robustní. Spolehlivƒ. Univerzální. Kenwood.

P¡ed montá¥i ïi demontá¥i nástrojº/p¡íslu•enství a po pou¥ití a p¡ed ïi•têním spot¡ebiï vypnête a

zástrïku vytáhnête ze zásuvky.

Nestrkejte prsty do blízkosti pohybujících se souïástí a p¡ídavnƒch za¡ízení.

Bê¥ící spot¡ebiï nenechávejte bez dohledu a nedovolte, aby v jeho blízkosti byly dêti.

Nepou¥ívejte, jeli spot¡ebiï po•kozen. Dejte ho p¡ezkou•et ïi spravit: viz 'servis', str. 121.

Přístroj nikdy nespouštějte, je-li rameno zdvihnuté.

Napájecí kabel nikdy nenechte viset z přístroje, aby za něj mohly zatáhnout děti.

Pohonnou jednotku, napájecí a zástrčku nikdy nenamáčejte.

Nepou¥ívejte p¡íslu•enství nedoporuïené vƒrobcem; nikdy nepou¥ívejte více ne¥ jedno p¡íslu•enství

Nep¡ekraïujte maximální mno¥ství uvedená na str. 117.

P¡ed pou¥itím p¡íslu•enství si p¡eïtête bezpeïnostní pokyny uvedené v jeho návodu.

Zvedejte jej opatrně, protože je těžký. Před zvednutím spotřebiče zajistěte, aby byla jeho hlava

zablokovaná a mísa, nástroje, kryty výstupů a napájecí kabel řádně připevněné.

Nemocni a jinak oslabení lidé smí spotřebič používat pouze pod dohledem.

S tímto zařízením si nesmí hrát ani je používat děti.

Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití. Společnost Kenwood vylučuje veškerou

odpovědnost v případě, že zařízení bylo nesprávně používáno nebo pokud nebyly dodrženy tyto

p¡ed zapnutím do sítê

Zkontrolujte, zda napêtí v síti odpovídá jmenovitému napêtí uvedenému na typovém •títku na

Tento spot¡ebiï odpovídá normê dané Smêrnicí Evropského spoleïenství 89/336/EEC o odru•ení.

p¡ed prvním pou¥itím 1 Robot a p¡íslu•enství vybalte.2 Umyjte jeho souïásti: viz ïást 'ïi•têní', str. 121. 3

Přebytečnou část kabelu zasuňte do kabelového prostoru na zadní straně spotřebiče.

popis kuchyñského robota Kenwood

Ïeskypopis kuchyñského robota Kenwood

vƒvody p¡íslu•enství  rychlobê¥nƒ vƒvod

 výstup střední rychlosti

 zásuvka pro nástroje

 páïka zvedání ramena

 spínaï zapínání/vypínání a regulace rychlosti

 ochrana proti vystříknutí

116míchací p¡ídavná za¡ízení a nêkteré mo¥nosti jejich pou¥ití

náplní, vêtrníkº a bramborové ka•e.

Na vejce, smetanu, têstíïka, netuïné pi•koty, sníh, tvarohové ¡ezy, pêny

a suflé. Metlu nepou¥ívejte na tê¥ké smêsi (nap¡. roztírání tuku s

cukrem na krém), mohli byste ji po•kodit.

postup pou¥ití robota

1 Pojistku  otočte po směru hodinových ručiček a hlavu mixéru zdvihněte

do horní aretované polohy.

2 Vyklopte rameno do krajní polohy  a otočte.

3 Na spodek robota umístête mísu-zatlaïte ji dolº a pootoïte s ní doprava  4 Pojistku otoãte po smûru hodinov˘ch ruãiãek a hlavu mixéru sklopte do spodní aretované polohy. 5 Zapnete otocením regulacního spínace rychlosti na požadované nastavení.

P¡epnutím na pulzátor mº¥ete smês zpracovávat krátkƒmi impulzy.

demontᥠnástroje 6 Otočte a vyjměte. rady

V pravidelnƒch intervalech robot vypínejte a stêrkou smês ze stên mísy

Nejlep•í sníh na•leháte z vajec o pokojové teplotê.

P¡i •lehání bílkº dbejte na to, aby na metle ani v míse nebyly stopy tuku ïi

základní body p¡ípravy chlebového têsta

Nikdy nep¡ekraïujte maximální mno¥ství uvedená ní¥e-hrozí p¡etí¥ení

Jakmile usly•íte, ¥e se motor p¡íli• namáhá, vypnête ho, vyndejte polovinu

têsta a dodêlejte ka¥dou pºlku zvlá•fl.

P¡ímêsi se promísí nejlépe, kdy¥ do mísy dáte nejprve tekutinu.

maximální mno¥ství CHEF MAJOR linecké têsto

váha mouky: 680g váha mouky: 910g

váha mouky: 1,36kg váha mouky: 1,5kg

celková váha: 2,18kg celková váha: 2,4kg

váha mouky: 1,3kg váha mouky: 2,6kg

kontinentálního typu

celková váha: 2,5kg celková váha: 5kg

celková váha: 2,72kg celková váha: 4,55kg

t¡ení tuku s cukrem zaïnête na ‘min‘, a postupnê rychlost

zvy•ujte a¥ na ‘max’.

za•lehávání vajec do krémovƒch smêsí 4 – ’max‘.

vmíchávání mouky, ovoce apod. ‘min’ – 1.

zpracovávání v•ech p¡ímêsí najednou zaïnête rychlostí ‘min’, a

postupnê zvy•ujte a¥ na ‘max’.

rozet¡ení tuku s moukou ‘min’ – 2.

zaïnête na 'min' a postupnê zvy•te rychlost na 1.

•lehací metla nebo K-•lehaï nará¥ejí na dno mísy nebo nedosahují na

p¡ímêsi na dnê mísy.

Se¡iõte vƒ•ku nástroje. Postupujte p¡itom následovnê:

1 Robot vytáhnête ze zásuvky.

2 Zvednête rameno robota a zasuñte do nêj •lehaï ïi hnêtaï.

3 Rukou ho dr¥te, a p¡itom povolte matici .

5 Se¡iõte vƒ•ku otáïením h¡ídele. ‡lehací metla/K-•lehaï by se v ideálním

Mixér se během provozu zastaví.

Mixér je vybaven ochranou proti přetížení, která jej při přetížení zastaví.

Pokud k tomu dojde, vypněte mixér a odpojte jej od síťové zásuvky.

Snižte zátěž odstraněním některých ingrediencí a několik minut nechejte

mixér vypnutý. Potom jej připojte k zásuvce a zvolte požadovanou

rychlost. Jestliže se mixér okamžitě znovu nespustí, nechejte jej ještě

instalace a používání ochrany proti

1 Zvednête rameno robota, a¥ se zajistí v horní poloze.

2 Do strojku umístête pracovní mísu.

3 Nasunte kryt proti rozstrikování na spodní stranu hlavice mixéru  tak,

aby zapadl na své místo. Otocnou cást je treba umístit tak, jak je

znázorneno na obrázku.

4 Nasaďte požadovaný nástroj.

5 Spusťte hlavu mixéru.

P¡i spu•têném strojku je mo¥né p¡ímêsi p¡idávat do mísy p¡ímo za

bêhu, a to otvírací ïástí krytu

Chcete-li vyměnit nástroje, nemusíte snímat kryt bránící rozstřiku.

6 Kryt bránící rozstřiku se snímá zvednutím hlavy mixéru a stažením

se¡ízení a drobné opravy

dodávané p¡íslu•enství

Chceteli zakoupit p¡íslu•enství, které není souïástí vybavení Va•eho robota,

obraflte se na opravnu spot¡ebiïº

přídavné zařízení kódové označení přídavného zařízení

ploché tvořítko těstovin

přídavná tvořítka těstovin AT971A tagliatelle

(nezobrazená) používaná

společně s AT970A AT973A trenette

 AT910 je vybaven nástavcem na výrobu makaronů

(lze použít dalších 12 volitelných nástavců a nástavec na výrobu sušenek)

otocný nuž na potravinyč

 AT948A se 4 válečky

mlýnek na ruzné potraviny

a velkým trubicovým nástavcem

odšťavňovač citrusů  AT312

přídavné zařízení na

 AT640 včetně 3 řezných destiček jako standardní vybavení a nože

 AT998A včetně 3 řezných destiček jako standardní vybavení

AT998A a velmi hrubý drtič,

b struhadlo, díl číslo 639150

c standardní sekáček, díl číslo 639083

míchací nádobka  1,5 l akrylát AT337, 1,5 l sklo AT338

multimlýnek  AT320 se 4 skleněnými nádobkami a 4 víčky k uchovávání

non-stop odštavnovac

nástavec na škrábání brambor  CHEF AT934A, MAJOR AT952A

cedník a síto  CHEF AT992A, MAJOR AT930A

mísy z nerezavějící ocele  leštěné:

CHEF 343270, MAJOR 343268

ochrana proti vystříknutí  CHEF a MAJOR 693766

P¡ed ïistêním spot¡ebiï v¥dy vypnête a zástrïku vytáhnête ze zásuvky.

Při prvním použití se může na výstupu . objevit trochu mastnoty. Je to

normální – pouze ji setřete.

Nikdy nepou¥ívejte drsnƒch ïisticích prost¡edkº a spot¡ebiï

nepono¡ujte do vody.

pohonná jednotka, kryty výstupů

Otřete ji navlhčeným hadříkem a potom ji osušte.

Myjte ji ručně a potom ji osušte nebo ji myjte v myčce na nádobí.

K čištění nikdy nepoužívejte drátěný kartáč, drátěnku nebo bělicí

prostředek. K odstranění vodního kamene používejte ocet.

Nedávejte ji do blízkosti zdrojů tepla (varné desky, trouby, mikrovlnné

Nástroje z nerezavějící ocele lze mýt ručně nebo v myčce na nádobí.

Pokovené nástroje se musí mýt ručně a potom dokonale osušit.

ochrana proti vystříknutí

Myjte ji ručně a dokonale osušte.

Je-li napájecí kabel poškozen, musí jej z bezpečnostních důvodů vyměnit

autorizovaný servisní technik nebo značkový servis Kenwood.

Pokud potřebujete pomoc:

s obsluhou a údržbou příslušenství nebo

servisem či opravou,

obraťte se na prodejnu, v níž jste přístroj zakoupili.

Viz dºle¥ité body p¡ípravy chlebového têsta na str. 117

bílƒ chléb mêkké têsto kontinentálního typu

1 Pokrmovƒ tuk rozpustíme v mléce a oh¡ejeme na 43˚C.

2 su•ené kvasnice (druh, kterƒ se musí rozpustit v tekutinê): su•ené

kvasnice nasypeme do misky s mlékem, p¡idáme cukr a necháme stát asi

10 minut, a¥ se na smêsi objeví pêna.

ïerstvé kvasnice: rozdrobíme do mouky a p¡idáme cukr.

jiné druhy kvasnic: ¡iœte se doporuïením vƒrobce.

3 Mléko nalejeme do mísy. P¡idáme roz•lehaná vejce a 2kg mouky.

4 Zprácovávejte 1 minutu minimální rychlostí, pak dal•í minutu rychlostí 1.

Set¡ete smês ze stên.

5 P¡idáme zbƒvající mouku a 1 minutu hnêteme minimální rychlostí, a pak

dal•í 2 - 3 minuty rychlostí 1, a¥ je smês hladká a ¡ádnê promíchaná.

6 Vyma•têné formy na chleba (450g) naplníme do poloviny, nebo z têsta

vypracujeme housky. P¡ikryjeme utêrkou a necháme v teple vykynout, a¥

têst zdvojnásobí svºj objem.

7 Peïeme v troubê p¡i teplotê 200˚C bochníky chleba 20 - 25 minut, housky

Z uvedeného mno¥ství upeïeme asi 10 bochníkº.

1 Do mísy dáme mouku a p¡idáme tuk rozkrájenƒ na kostky.

2 Zpracovávejte rychlostí 1, a¥ smês zaïne p¡ipomínat drobení. Strojek

vypnête p¡ed tím, ne¥ smês zaïne vypadat mastnê.

3 P¡idáme vodu a mícháme minimální rychlostí, jen tak dlouho, a¥ se smês

4 Peïeme v troubê rozeh¡áté na 200˚C. Teplota se ale mêní podle náplnê.

3 velké vaječné bílky

175 g (6 uncí) práškového cukru

275 ml (10 kapal.uncí) smetany ke šlehání

čerstvé ovoce, například maliny, jahody, hroznové víno, kiwi

1 Vaječné bílky šlehejte při vysoké rychlosti, dokud nebudou vytvářet

2 Rychlost šlehání nastavte na 5, po polévkových lžících přidávejte cukr a

po každém přidání rozšlehejte.

3 Na plech položte silikonový papír a z ušlehaného těsta na pusinky

vytvořte hnízdo o průměru 20 cm (8“).

4 Plech dejte do trouby předehřáté na 150 °C (300 °F / značka 2 u plynové

trouby), okamžitě snižte teplotu na 140 °C (275 °F / značka 1 u plynové

trouby) a 1 hodinu pečte. Potom troubu vypněte a nechejte v ní pavlovu

5 Po zchladnutí sloupněte silikonový papír a pavlovu dejte na servírovací

talíř. Ušlehejte šlehačku, naneste ji na horní stranu pavlovy a ozdobte

Toto množství platí pro

modely Major. U modelů Chef

použijte poloviční množství a

přidejte celé množství mouky.recepty pokraïování

báječný čokoládový koláč

225 g (8 uncí) měkkého másla

250 g (9 uncí) práškového cukru

5 ml (1 čajová lžička) instantní kávy rozpuštěné v 15 ml (1 polévková

30 ml (2 polévkové lžíce) mléka

5 ml (1 čajová lžička) mandlové esence

50 g (2 unce) drcených mandlí

100 g (4 unce) samokynoucí mouky

5 ml (1 čajová lžička) prášku do pečiva

50 g (2 unce) neslazeného kakaového prášku

1 Třete máslo s cukrem při nízké rychlosti a tuto rychlost postupně

zvyšujte, dokud není třená směs lehká a vločkovitá. Setřete ji z mísy a

Rozbijte vejce do džbánku a když mixér pracuje při vysoké rychlosti, po

malých dávkách je přidávejte do směsi, až se s ní spojí. Vypněte mixér

a směs setřete dolů.

3 Při nízké rychlosti mixéru vmíchejte rozpuštěnou kávu, mléko a

mandlovou esenci. Přidejte drcené mandle, prosetou mouku, prášek do

pečiva a kakao. Mixujte při nízké rychlosti do plného vmíchání.

Získanou směs rozdělte do dvou dortových forem o průměru 20 cm (8“)

vyložených pomaštěným papírem odolným vůči tuku. Urovnejte horní

povrch a pečte asi 30 minut při teplotě 180 °C (350 °F / značka 4 u

plynové trouby), dokud nebude povrch korpusů pružný na dotek.

5 Korpusy vyklopte a nechejte je zchladnout na drátěné mřížce.

jemná čokoládová náplň

275 g (10 uncí) na kousky nalámané čokolády

225 ml (8 kapal.uncí) smetany ke šlehání

1 Misku s čokoládou vložte na pánev s jemně vroucí vodou, aby se

čokoláda rozpustila.

2 Šlehejte smetanu při nízké rychlosti a tuto rychlost postupně zvyšujte,

dokud nebude ušlehaná smetana tvořit měkké špičky.

3 Jakmile se čokoláda rozpustí, vyjměte misku z pánve a velkou lžící

vmíchejte čokoládu do šlehačky.

4 Čokoládovou náplň rozetřete mezi vychladlé korpusy.

pomazánka z medu a ořechů pomocí mixéru

25 g sekaných ořechů

Do mixéru přidejte nejprve ořechy a poté med.

2 Na pět vteřin stiskněte pulsní spínač.

3 Je-li třeba, znovu promíchejte.