Serie 4 MFWS430 - Doğrayıcılar BOSCH - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün Tipi	Elektrikli Kıyma Makinesi
Marka	Bosch
Model	Série 4 MFWS430
Güç	500 W
Besleme	220-240 V, 50/60 Hz
Boyutlar (U x G x Y)	15,5 x 15,5 x 20 cm
Net Ağırlık	2,5 kg
Kase Kapasitesi	1,2 kg
Bıçak Malzemesi	Paslanmaz Çelik
Izgara Sayısı	3 (ince, orta, kalın)
Ana Fonksiyonlar	Kıyma, sosis hazırlama, kibbeh yapımı
Geri Vites	Evet
Güvenlik	Aşırı yük koruması, emniyet anahtarı
Bakım ve Temizlik	Çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir
Dahil Aksesuarlar	İtici, sosis ucu, kibbeh ucu
Onarılabilirlik	Bosch satış sonrası servisi aracılığıyla yedek parçalar mevcuttur
Garanti	2 yıl

Sık sorulan sorular - Serie 4 MFWS430 BOSCH

Bosch Série 4 MFWS430 kıyma makinesi nasıl kullanılır?

Parçaları kılavuza göre birleştirin, cihazı fişe takın, eti huniden yerleştirin ve iticiyi kullanın. İleri vitesi seçin. Kemik veya sinir kullanmayın.

Kullandıktan sonra kıyma makinesi nasıl temizlenir?

Ete temas eden parçaları (bıçak, ızgaralar, vida) sökün. Ilık sabunlu suda veya bulaşık makinesinde temizleyin. Yeniden monte etmeden önce iyice kurulayın.

Motor çalışmazsa ne yapmalı?

Kaseyi doğru şekilde kilitlendiğinden ve emniyet anahtarının basılı olduğundan emin olun. Ayrıca cihazın aşırı yüklenmediğini kontrol edin.

Dondurulmuş et kıyılabilir mi?

Hayır, motor veya bıçağa zarar vermemek için kısmen çözülmüş veya taze et kullanılması önerilir.

Geri vites işlevi nasıl kullanılır?

Tıkanma durumunda, sonsuz vidayı serbest bırakmak için geri vites düğmesine (Reverse) basın. Kilidi açmak için metal nesneler kullanmayın.

Hangi et türleri kıyılabilir?

Kemiksiz tüm etler: sığır, domuz, kümes hayvanları, kuzu. Çok lifli veya kıkırdak içeren etlerden kaçının.

Bu cihazla sosis nasıl hazırlanır?

Izgara yerine sosis ucunu takın. Bağırsağı uca geçirin ve kıyılmış eti yerleştirin. Düşük hızı kullanın.

Yedek parçalar nerede bulunur?

Bosch satış sonrası servisiyle iletişime geçin veya bıçak, ızgara, itici veya diğer aksesuarları sipariş etmek için resmi web sitesini ziyaret edin.

Kıyma makinesinin ömrü ne kadardır?

Düzenli bakım ile kıyma makinesi birkaç yıl dayanabilir. Bıçaklar körleşirse değiştirin ve aşırı yüklemelerden kaçının.

Cihaz garantili mi?

Evet, yasal garanti 2 yıldır. Faturanızı saklayın ve herhangi bir talep için Bosch müşteri hizmetleriyle iletişime geçin.

KULLANIM KILAVUZU Serie 4 MFWS430 BOSCH

■ Bu kılavuzu dikkatlice okuyunuz. ■ Kılavuzu ve ürün bilgilerini, ileride kullanmak için veya cihazın muhtemel bir sonraki sahibi için saklayın. ■ Nakliye hasarı varsa cihaz bağlantılarını kurmayınız.

Cihazı sadece şu amaçla kullanınız:

■ bu kılavuzda belirtilen uygulamalar için. - Çiğ veya pişmiş besinleri doğramak için, örneğin et, balık ve sebze. ■ gözünüzü cihazdan ayırmadan kullanın. ■ evde işlenen miktar ve süreler için kullanın. - özel konutlarda ve özel konutların kapalı mekanlarında oda sıcaklığında.

■ deniz seviyesinden en fazla 2000 m yüksekliğe kadar kullanın. Her kullanımdan sonra, gözetim altında değilken, birleştirme, ayırma ve temizlik öncesinde, hata durumunda ve dönen parçalara yaklaştığınızda cihazınızın elektrik fişini çekiniz.

Bu cihaz fiziksel, algısal veya zihinsel becerileri sınırlı olan ya da deneyimi ve bilgisi yetersiz olan kişiler tarafından, mutlaka sorumlu bir kişinin nezareti altında veya ancak cihazın güvenli kullanımı konusunda bilgilendirilmiş ve kullanımdan kaynaklanan tehlikeleri anlamış olmaları halinde kullanılabilir.

Çocukların cihaz ile oynamasına izin vermeyiniz.

Temizlik ve kullanıcının yapacağı bakım çalışmaları çocuklar tarafından yapılmamalıdır.

Bu cihaz çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Çocuklar cihazdan ve bağlantı hattından uzak tutulmalıdır.

▶ Hasarlı cihazlar kesinlikle kullanılmamalıdır. - Yüzeyi çatlamış olan veya kırık olan bir cihazı kesinlikle kullanmayın. - Cihazı elektrik şebekesinden ayırmak için kesinlikle şebeke bağlantı kablosundan tutularak çekilmemelidir. Her zaman şebeke bağlantı kablosunun fişinden tutularak çekilmelidir. ▶ Cihaz veya şebeke bağlantı kablosu arızalıysa fiş derhal çekilmeli veya sigorta kutusundan sigorta kapatılmalıdır. ▶ Müşteri hizmetlerini arayınız. → Sayfa 114

tr Güvenlik

▶ Cihazı sadece tip plakasındaki bilgilere göre bağlanmalı ve işletilmelidir. ▶ Cihaz zamanlayıcı veya uzaktan kumanda gibi harici anahtarlama tertibatları üzerinden kesinlikle kullanılmamalıdır. - Sadece bunun eğitimini almış uzman personel cihazda onarımlar yapabilir. - Cihazın onarımı sırasında sadece orijinal yedek parçalar kullanılmalıdır. - Bu cihazın elektrik kablosu zarar görmüşse tehlikenin önlenmesi için, üretici, müşteri hizmetleri veya benzer kalifikasyona sahip bir kişi tarafından değiştirilmelidir. - Cihazı veya elektrik kablosunu kesinlikle suya sokmayın veya bulaşık makinesine koymayın. ▶ Cihazı yalnızca kapalı alanlarda kullanın. ▶ Cihazı kesinlikle aşırı sıcaklığa ve ıslaklığa maruz bırakmayın. - Cihazı temizlemek için buharlı temizleyiciler veya yüksek basınçlı temizleyiciler kullanmayın. - Şebeke bağlantı kablosunun cihazın sıcak parçaları veya ısı kaynakları ile temas etmesine asla izin vermeyiniz. - Şebeke bağlantı kablosunun keskin uçlar veya kenarlar ile temas etmesine asla izin vermeyiniz. - Şebeke bağlantı kablosunu asla bükmeyiniz, ezmeyiniz veya değiştirmeyiniz. - Cihazı kesinlikle sıcak yüzeylerin üzerine veya yakınına koymayınız. ▶ Ellerinizi, saçlarınızı, kıyafetlerinizi ve diğer kişisel eşyalarınızı döner parçalardan uzak tutun. - Üst parçaları sadece tahrik duruyorken ve cihaz çıkartılmış durumdayken takınız ve çıkartınız. ▶ Elinizi besin doldurma ağzına sokmayın. - Malzemeleri eklemek için sadece tıkacı kullanın. Gözle görülür renk değişimleri, çatlaklar veya başka hasarlar olan veya yerine doğru oturmayan parçaları orijinal yedek parçalarla değiştirin. - Üst parçaları kesinlikle ana cihaz üzerinde monte etmeyiniz. - Üst parçaları mutlaka komple monte edilmiş şekilde kullanınız. - Keskin bıçaklara ve kenarlara asla çıplak elle dokunmayın.

• Ambalaj malzemesini çocuklardan uzak tutun. ▶ Çocukların ambalaj malzemeleri ile oynamasına izin vermeyin.
• Küçük parçaları çocuklardan uzak tutun. ▶ Çocukların küçük parçalarla oynamasına izin vermeyin.
• Temizlik bilgilerini dikkate alın. ▶ Gıda maddeleri ile temas eden yüzeyleri her kullanımdan önce temizleyin.

Maddi hasarların önlenmesi

▶ Cihazı kesinlikle 10 dakikadan uzun süre kesintisiz şekilde çalıştırmayınız. Bu süre geçtiğinde cihazı kapatınız ve oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyiniz. ▶ Cihazı kesinlikle malzemesiz çalıştırmayın. ▶ Dolum ağzına veya gövdeye herhangi bir cisim sokmayın, örn. kaşık. Kullanmadan önce dolum ağzında ve gövdede yabancı cisim olup olmadığını kontrol edin.

Cihazı tanıma

Genel bakış

Ambalajından çıkardıktan sonra tüm parçalarda nakliyeden kaynaklanan hasarlar olup olmadığını ve parçaların eksiksiz olup olmadığını kontrol edin.

→ Şek. 1

A	Ana cihaz
B	Et kıyma makinesi parçası
C	Sosis doldurma ünitesi
D	Kebbe ünitesi 1
E	Temizleme fırçası 1
F	Rendeleme ünitesi 1 → "Rendeleme ünitesi", Sayfa 111
G	Narenciye sıkacağı parçası→ "Narenciye sıkma ünitesi", Sayfa 111
1	Taşıma için tutma girintisi
2	Döner şalter

¹ Modele bağlı

3	Ekler için yuva ve tahrik
4	Kilidi açma düğmesi
5	Muhafaza gözü için kapak
6	Delikli diskler için muhafaza gözü
7	Kablo muhafaza bölümü
8	Malzeme doldurma kabı
9	Montaj bileziği
10	Kaba delikli disk
11	Bıçak
12	Kuplajlı burgu
13	Metal hazne gövdesi
14	Orta delikli disk1
15	İnce delikli disk
16	Muhafaza gözlü tıkaç ve kapak
17	Sosis doldurma ağızlığı
18	Sucuk doldurma ünitesi için yatak halkası

¹ Modele bağlı

Döner şalter

Sembol Fonksiyon
max	Malzemeleri en yüksek hızda işleme.
min	Malzemeleri en düşük hızda işleme.
○	İşlemeyi durdurma.
∅	Yapışmış besinleri ters çevirme fonksiyonu ile çözme.

tr Kullanım

Terse çevirme fonksiyonu

Terse çevirme fonksiyonu, burguyu kısa süre geriye doğru döndürerek yapışmış besin maddelerinin tekrar çözülmesini sağlamak için kullanılır.

→ "Arızaları giderme", Sayfa 112

Not: Terse çevirme fonksiyonunu sadece et kıyma makinesi parçasıyla birlikte kullanınız.

Emniyet sistemleri

Aşırı yüklenme emniyeti

Aşırı yükleme emniyeti, motorun ve diğer parçaların çok yüksek yüklenme nedeniyle hasar görmelerini önler.

→ "Arızaları giderme", Sayfa 112

Termal devre kesici

Motorun aşırı yüklenmesi veya aşırı ısınması durumunda, termal devre kesici cihazı kapatacaktır.

Kırılma noktası

Burgunun bloke olması veya aşırı yüklenmesi durumunda, kuplaj öngörülen kırılma noktasından kırılır.

Tekrar devreye girme emniyeti

Tekrar devreye girme emniyeti, cihazınızın bir elektrik kesintisi sonrasında tekrar devreye girerek kendiliğinden işlemeye başlamasını engeller.

Cihaz bir elektrik kesintisi sonrasında tekrar açık duruma gelir. İşleme ancak, döner şalter O konumuna ayarlandıktan sonra tekrar çalıştırılabilir.

Kullanım

Cihazın ve parçaların ilk kullanımdan önce temizlenmesi

1. Gıda maddeleri ile temas edecek tüm parçaları ilk kullanımdan önce temizleyin.
2. Temizlenen ve kurutulan parçaları kullanmak üzere hazır bulundurun.

Ana cihazın hazırlanması

→ Şek. 2 - 3

Et kıyma makinesi parçasının birleştirilmesi

→ Şek. 4 - 7

Üst parçanın takılması

→ Şek. 8 - 11

Önerilen hız değerleri

Ayar Kullanımı

min/max	Et kıyma makinesi parçası (delikli disk 3 mm, 4,5 mm, 8 mm)
max	Sosis doldurma ünitesi
max	İçli köfte aparatı

Delikli diskler

[2HAY]	İnce delikli disk (3 mm)
	Orta delikli disk (4,5 mm)
	Kaba delikli disk (8 mm)Not: Kaba delikli disk, kümes hayvanı kemiklerinin işlenmesi için uygundur.

Besinlerin işlenmesi

→ Şek. 12 - 18

Diğer uygulamalar

Diğer uygulamaların yapılabilmesini sağlamak için, et kıyma makinesi parçalarını aksesuarlar ile birleştiriniz.

Not: İstediğiniz uygulama için olan üst parçayı birleştirerek oluşturunuz.

Hazırladığınız üst parçayı, et kıyma makinesi parçası için açıklanan şekilde kullanınız.

→ "Üst parçanın takılması", Sayfa 110 → "Besinlerin işlenmesi", Sayfa 110

Sosis doldurma ünitesinin birleştirilmesi

Sosis doldurma ünitesi, yapay ve doğal kılıfları sosis eti ile doldurmak ve örneğin Cevapcici yaparken rulo oluşturmak için uygundur.

→ Şek. 19 - 22

Kebbe ünitesinin birleştirilmesi

İçli köfte aparatı, hamur bohçalarının ve kıymalı bohçaların yapılması içindir.

→ Şek. 23 - 25

Rendeleme ünitesi

Rendeleme ünitesi peynir, meyve, sebze, fındık, badem veya kurutulmuş kahvaltılık ekmek gibi besinlerin kesilmesi, doğranması ve rendelenmesi için uygundur.

Genel bakış

→ Şek. 26

F	Rendeleme ünitesi 1
1	Tambur ek parçaları için kapak
2	Rendeleme ünitesi için gövde
3	Rendeleme ünitesi için tıkaç
4	Rendeleme tamburu
5	Kesme silindiri
6	Kaba rendeleme silindiri
7	İnce rendeleme silindiri

¹ Modele bağlı

Önerilen hız değerleri

Ayar Kullanımı

max	Rendeleme tamburu
min/max	Kesme silindiri
min/max	Kaba rendeleme silindiri
min/max	İnce rendeleme silindiri

Tambur ek parçaları

	Rendeleme tamburuFındık, sert peynir, patates gibibesinleri ince şekilde rendeler.
	Kesme silindiriSalatalık, havuç, pancar gibibesinleri ince dilimler halindekeser.
	Kaba rendeleme silindiriElma veya havuç gibi meyve vesebzeleri, Gouda veya Edam gibipeynirleri iri parçalar şeklinderendeler.

İnce rendeleme silindiri: Kuruyemişleri, elma veya havuç gibi meyve ve sebzeleri, Gouda veya Edam gibi peynirleri ince parçalar şeklinde rendeler.

Notlar

• Tambur ek parçaları çok yumuşak veya çok lifli besinlerin işlenmesi için uygun değildir. ■ Önerilen kesintisiz çalıştırma süresi 2 dakikadır.

Rendeleme ünitesinin kullanılması

→ Şek. 27 - 36

Narenciye sıkma ünitesi

Narenciye sıkacağı, örn. limon veya portakal gibi narenciyeleri sıkıp suyunu çıkarmak için uygundur.

Genel bakış

→ Şek. 37

G	Narenciye sıkacağı parçası
1	Çıkışlı meyve suyu kabı
2	Meyve suyu sıkmak için konili süzgeç

Narenciye sıkacağı parçasının kullanımı

→ Şek. 38 - 45

Temizliğe genel bakış

Her bir parçayı tabloda belirtilen şekilde temizleyiniz.

• Alkol veya ispirto içeren temizleme maddeleri kullanmayınız.
• Keskin, sivri uçlu veya metalik cisimler kullanmayınız.
• Aşındırıcı nitelikte bez veya temizleme maddeleri kullanılmamalıdır.

İpucu: Artıkların kuruyarak yapışmasını engellemek için tüm parçaları kullandıktan hemen sonra temizleyin.

Not: Şu parçaları kesinlikle bulaşık makinesinde yıkamayınız: Metal hazne gövdesi, montaj bileziği ve burgu. Bu parçaları deterjan ve 40 °C üzerinde sıcak

tr İşleme uyarıları ve uygulama örnekleri

su ile temizlerseniz parçaların yüzey parlaklığı değişebilir. Bu durum parçaların işlevini etkilemez.

→ Şek. 46

Ayrı parçaların saklanması

1. Temizledikten sonra, et kıyma makinesi parçasının kurumuş aksesuarlarını tıkacın muhafaza gözünde saklayınız.

→ Şek. 47

1. Delikli diskleri muhafaza etmek için, ana cihazın üst tarafından muhafaza gözü kapağını çıkartınız. Delikli diskleri buradaki tutuculara yerleştiriniz ve kapağı tekrar kapatınız.

→ Şek. 48

İşleme uyarıları ve uygulama örnekleri

İşleme uyarıları

Et kıyma makinesi parçası

• Tüm delikli diskler çiğ etin işlenmesi için uygundur. Etleri ve büyük besinleri, dolum hücresine sığabilecek parçalar halinde kesiniz.

Sosis doldurma ünitesi

Sosis doldurma ünitesinde sadece ince kıyılmış besinleri işleyiniz. Doğal bağırsağı işlemeden önce 10 dakika ılık suda yumuşatınız. Sosis sarmalarını "tıka basa" doldurmayınız, aksi halde sosisler pişerken veya kızarırken patlayabilir.

Örnek tarif

Burada cihazınız için özel olarak geliştirilmiş olan bir örnek tarif bulabilirsiniz.

Çekilmiş yer fıstığı

Malzemeler

1500-2000 g taze, çiğ yer fıstığı. Hazırlama: Et kıyma makinesi parçasını ince delikli diski takarak hazırlayınız ve cihaza takınız. Yer fıstıklarını malzeme doldurma kabına yerleştiriniz. Döner şalteri max konumuna getiriniz. İşleme sırasında fıstıkları dolum hücresine eşit şekilde koyunuz ve tıkaç ile bastırınız. Tüm miktarı 2 dakika boyunca işleyiniz.

Not: Önerilen kesintisiz çalıştırma süresi 2 dakikadır.

Başka tariflerin çağrılması

Başka tarifleri çevrimiçi çağırmak için QR kodunu tarayınız.

Hata Nedeni ve sorun giderme

Cihaz işlemeyi başlatmıyor.	Döner şalter yanlış ayarlanmış.
	İşleme öncesinde döner şalteri ○ konumuna getirin.

Hata Nedeni ve sorun giderme

Ana cihaz calışıyor ancak yiyecekler işlenmiyor.	Besin maddeleri yapışmış ve üst parçayı tıkamış.Not:Terse çevirme fonksiyonunu yalnızca et kıyma makinesi parçası ile kullanınız.1. Döner şalteri konumuna getiriniz ve cihazın durmasını bekleyiniz.2. Terse çevirme fonksiyonunu başlatmak ve yapışmış besinlerin çözülmesini sağlamak için döner şalteri birkaç saniye konumunda tutunuz.3. Cihazın durmasını bekleyiniz.4. Döner şalteri min konumuna getiriniz ve besinlerin tekrar normal şekilde işlenip işlenmediğini kontrol ediniz.Not:Arızayı bu şekilde gideremezseniz aşağıdaki adımları uygulayınız.1. Döner şalteri konumuna getiriniz ve cihazın durmasını bekleyiniz.2. Üst parçayı çıkartınız ve parçalarına ayırınız.3. Yapışmış besinleri temizleyiniz ve üst parçada veya besinin içinde kemik, tendon veya başka sert parçaların olup olmadığını kontrol ediniz.
	Burgunun kuplajı aşırı yüklenmiş ve öngörülen nominal kırılma noktasından kırılmış.Not:Nominal kırılma noktasına sahip olan yedek parçalar, bizim garanti sorumluluğumuz kapsamında değildir. Yeni bir kuplajı, 10029225 sipariş numarasıyla müşteri hizmetlerinden temin edebilirsiniz.1. Vidayı sökünüz ve arızalı kuplajı çıkartınız.→ Şek. 492. Yeni kuplajı yerleştiriniz ve sıkıca vidalayınız.→ Şek. 50
Cihaz işleme esnasında kapanıyor.	Motor aşırı isınmış.1. Döner şalteri konumuna getiriniz ve cihazın durmasını bekleyiniz.2. Aşırı yüklenme emniyetinin devre dışı kalması için cihazın soğumasını bekleyiniz.

Eski cihazları atığa verme

1. Elektrik kablosunun elektrik fişini çekin.
2. Elektrik kablosunu kesip ayırın.
3. Cihazı çevreye zarar vermeyecek şekilde imha ediniz.

Güncel imha yol ve yöntemleri hakkında bilgi edinmek için lütfen yetkili satıcınıza veya bağlı olduğunuz belediyeye ya da şehir idaresine başvurunuz.

Bu ürün T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından yayımlanan “Atık Elektrikli ve Elektronik Eşyaların Kontrolü Yönetmeliği”nde belirtilen zararlı ve yasaklı maddeleri içermez.

AEEE yönetmeliğine uygundur. Bu ürün, geri dönüşümlü ve tekrar kullanılabilir nitelikteki yüksek kaliteli parça ve malzemelerden üretilmiştir. Bu nedenle, ürünü, hizmet ömrünün sonunda evsel veya diğer atıklarla birlikte atmayın. Elektrikli ve elektronik cihazların geri dönüşümü için bir toplama noktasına götürün. Bu toplama noktalarını bölgenizdeki yerel yönetime sorun. Kullanılmış ürünleri geri kazanıma vererek çevrenin ve doğal kaynakların korunmasına yardımcı olun. Ürünü atmadan önce çocukların güvenliği için elektrik fişini kesin ve kilit mekanizmasını kırarak çalışmaz duruma getirin.

Müşteri hizmetleri

Ülkenizde geçerli olan garanti süresi ve garanti koşulları ile ilgili ayrıntılı bilgileri müşteri hizmetlerimizden, yetkili satıcınızdan veya web sitemizden alabilirsiniz. İthalatçı Firma: BSH Ev Aletleri ve Sanayi Ticaret A.Ş. Fatih Sultan Mehmet Mah. Balkan Cad. No:51 Ümraniye-İstanbul-Türkiye Tel : [phone] Fax : [phone]

Müşteri hizmetlerinin irtibat bilgileri, ekteki müşteri hizmetleri dizininde veya web sitemizde yer almaktadır.

Tüm yetkili servis istasyonlarının iletişim bilgilerine aşağıdaki web sitemizden ulaşabilirsiniz.

https://www.bosch-yetkiliservisi.com/

Ayrıca yetkili servis istasyonlarına ait bilgiler, ilgili bakanlık tarafından oluşturulan www.servis.gov.tr adresli web sitesinde yer almaktadır.

Güvenlik