Serie 4 MFWS430 - Теркіштер BOSCH - Тегін пайдаланушы нұсқаулығы

Өнім түрі	Электрлік ет тартқыш
Бренд	Bosch
Модель	4 серия MFWS430
Қуат	500 Вт
Қуат көзі	220-240 В, 50/60 Гц
Өлшемдері (Ұ x Е x Б)	15,5 x 15,5 x 20 см
Нетто салмағы	2,5 кг
Ыдыс сыйымдылығы	1,2 кг
Пышақ материалы	Тот баспайтын болат
Торлар саны	3 (жұқа, орташа, ірі)
Негізгі функциялар	Тарту, шұжық дайындау, киббе жасау
Кері жүріс	Иә
Қауіпсіздік	Шамадан тыс жүктемеден қорғау, қауіпсіздік ажыратқышы
Күтім және тазалау	Ыдыс жуғыш машинада жууға болатын алынбалы бөлшектер
Керек-жарақтар кіреді	Итергіш, шұжық саптамасы, киббе саптамасы
Жөндеу мүмкіндігі	Bosch сатудан кейінгі қызметі арқылы қосалқы бөлшектер қолжетімді
Кепілдік	2 жыл

Жиі қойылатын сұрақтар - Serie 4 MFWS430 BOSCH

Bosch 4 сериясы MFWS430 ет тартқышын қалай пайдалану керек?

Бөлшектерді нұсқаулық бойынша жинаңыз, құрылғыны қосыңыз, етті саңылау арқылы салыңыз және итергішті пайдаланыңыз. Алға жүрісті таңдаңыз. Сүйектерді немесе тарамыстарды пайдаланбаңыз.

Пайдаланудан кейін ет тартқышты қалай тазалау керек?

Бөлшектерді етпен жанасатын бөлшектерді (пышақ, торлар, бұранда) бөлшектеңіз. Оларды жылы сабынды сумен немесе ыдыс жуғыш машинада тазалаңыз. Қайта жинау алдында мұқият құрғатыңыз.

Қозғалтқыш іске қосылмаса не істеу керек?

Ыдыстың дұрыс бекітілгенін және қауіпсіздік ажыратқышының басылғанын тексеріңіз. Сондай-ақ құрылғының шамадан тыс жүктелмегеніне көз жеткізіңіз.

Мұздатылған етті тартуға болады ма?

Жоқ, қозғалтқышты немесе пышақты зақымдамау үшін ішінара ерітілген немесе жаңа етті пайдалану ұсынылады.

Кері жүріс функциясын қалай пайдалану керек?

Бітеліп қалған жағдайда, бұранданы босату үшін кері жүріс (Reverse) түймесін басыңыз. Босату үшін металл заттарды пайдаланбаңыз.

Қандай ет түрлерін тартуға болады?

Сүйексіз барлық еттер: сиыр, шошқа, құс, қозы еті. Тым талшықты немесе шеміршектері бар еттерден аулақ болыңыз.

Осы құрылғымен шұжықтарды қалай дайындау керек?

Тордың орнына шұжық саптамасын орнатыңыз. Қабықты саптамаға кигізіңіз де, тартылған етті салыңыз. Баяу жылдамдықты пайдаланыңыз.

Қосалқы бөлшектерді қайдан табуға болады?

Bosch сатудан кейінгі қызметіне хабарласыңыз немесе пышақтарды, торларды, итергішті немесе басқа керек-жарақтарды тапсырыс беру үшін ресми сайтты қараңыз.

Ет тартқыштың қызмет ету мерзімі қандай?

Тұрақты күтім кезінде ет тартқыш бірнеше жылға созылуы мүмкін. Пышақтар түтіккен кезде ауыстырыңыз және шамадан тыс жүктемелерден аулақ болыңыз.

Құрылғыға кепілдік бар ма?

Иә, заңды кепілдік 2 жыл. Кассалық түбіртекті сақтаңыз және кез келген шағымдар үшін Bosch сатудан кейінгі қызметіне хабарласыңыз.

ПАЙДАЛАНУШЫ НҰСҚАУЛЫҒЫ Serie 4 MFWS430 BOSCH

QR-кодын сканерлеңіз немесе кеңейтілген пайдалану нұсқаулығын ашу үшін веб-сайтқа кіріңіз. Онда сіз құрылғы немесе керек-жарақтар туралы көбірек ақпарат таба аласыз.

■ Бұл нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз. ■ Нұсқаулықты және өнім мәліметтерін келешекте пайдалану үшін сақтап қойыңыз.

■ Құрылғыны тасымалдау зақымдары болғанда қоспаңыз. Құрылғыны тек төмендегідей пайдаланыңыз:

- осы нұсқаулықта сипатталған пайдалану әдістері үшін. - шикі немесе қайнатылған ас өнімдерін майдалау үшін, мысалы, ет, балық және жеміс.

■ қадағалауда ұстау керек.

■ қалыпты тұрмыстық өңдеу көлемдері және өңдеу уақыты үшін.

■ жеке үй-жайларда және үйдегі жабық бөлмелерде бөлме температурасында.

■ теңіз деңгейінен 2000 м биіктікке дейін.

Құрылғыны әр пайдаланғаннан кейін, оны бақылаусыз қалдырғанда, құрастырудан, бөлшектеуден, тазалаудан бұрын, ақау орын алған және сіз айналмалы бөлшектерге жақындаған жағдайда әрдайым электр желісінен ажыратыңыз.

Аталмыш құрылғыны дене, сезім және ақыл-ой қабілеттері шектеулі, сонымен бірге тәжірибесі және білімі жеткіліксіз адамдар тек бақылауда болған жағдайда немесе құрылғыны қауіпсіз түрде қолдану бойынша нұсқау алып, қолданудан пайда болатын тәуекелдерді түсінген жағдайда ғана қолдана алады. Балаларға осы құрылғымен ойнауға рұқсат етпеңіз.

Балаларға ересектер қадағалауынсыз тазалау және алдын алу қызметі үшін орындалатын әрекеттерді орындауға рұқсат етпеңіз.

Құрылғыны балалардың пайдалануына жол бермеу керек.

Балаларды құрылғыдан және байланыс кабелінен аулақ ұстаңыз.

▶ Тек қана зақымдалған құрылғыны пайдаланыңыз. ▶ Құрылғыны ешқашан сызылған немесе бұзылған беттермен пайдаланбаңыз. ▶ Құрылғыны электр желісінен ажырату үшін желілік кабельден тартуға тыйым салынады. Желіге қосу кабелін ашасынан тартыңыз.

▶ Құрылғы немесе желілік кабель зақымданған жағдайда, желі кабелінің ашасын розеткадан дереу шығарып алыңыз немесе сақтандырғыш блогындағы сақтандырғышты өшіріңіз. ▶ Қолдау көрсету қызметіне хабарласыңыз. →Бет 181 - Бұйымды тек қана бұйым такташасында көрсетілген мәліметтер бойынша іске қосып қолданыңыз. ▶ Құрылғыны сыртқы қосқышпен, мысалы, таймермен немесе қашықтан басқару пультімен жабдықтауға тыйым салынады. ▶ Құрылғыдағы жөндеу жұмыстарын тек білікті мамандар орындай алады. ▶ Құрылғыны жөндеу үшін тек түпнұсқа бөлшектері ғана пайдаланылуы мүмкін. ▶ Осы бұйымның желі кабелі бұзылып зақымданған күйде болса, қауіптердің пайда болуын болдырмау үшін, оның шығарушы немесе техникалық қызмет көрсету орталығының маманы арқылы, немесе осыларға ұқсас арнайы білімі бар адам тарапынан ауыстырылуы қажет. ▶ Құрылғыны немесе желіге қосу сымын ешқашан суға батырмаңыз немесе ыдыс жуғыш машинаға салмаңыз. ▶ Құрылғыны тек жабық бөлмелерде пайдаланыңыз. ▶ Құрылғыға қатты жылудың немесе ылғалдың тиюіне жол бермеңіз. ▶ Құрылғыны тазалау үшін булап тазартқыш немесе жоғары қысымды булап тазартқышты пайдаланбаңыз. - Еш жағдайда желі кабелін ыстық құрылғы бөліктеріне немесе жылу көздеріне тигізбеңіз. Желі кабелін өткір ұштарға немесе шеттерге тигізбеңіз. Желі кабелін бүкпеңіз, баспаңыз немесе өзгертпеңіз. ▶ Еш жағдайда құрылғыны ыстық беттердің үстіне немесе жанына қоймаңыз. ▶ Қол, шаш, киім мен басқа да жабдықтарды айналып тұрған бөліктерден алыс ұстаңыз. ▶ Саптамаларды жетек тоқтағанда және құрылғы өшірілгенде ғана енгізуге және шығарып алуға болады. ▶ Толтыру науасына қол суқпаңыз. ▶ Таптаушыны тек ингредиенттерді салу үшін пайдаланыңыз.

Материалдық залалдың алдын алу

• Сызаттары немесе басқа да зақымдары бар немесе дұрыс тұрмаған бөліктерді түпнұсқа қосалқы бөліктермен алмастырыңыз. ▶ Саптамаларды ешқашан негізгі блокта құрастырмаңыз. ▶ Саптамаларды тек толық құрастырылған күйде пайдаланыңыз.
• Еш жағдайда өткір пышақ пен жиектерге жалаң қолмен тимеңіз. ▶ Орама материалды балалардан алыс ұстаңыз. ▶ Балаларға орам материалдарымен ойнауға рұқсат етпеңіз. ▶ Кіші бөлшектерді балалардан алыс ұстаңыз. ▶ Балаларға кіші бөлшектерді ойнауға рұқсат етпеңіз. ▶ Тазалау бойынша нұсқауларға назар аударыңыз.
• Ас өнімдерімен жанасатын беттерді әр пайдалану алдында тазалау керек.

Материалдық залалдың алдын алу

▶ Құрылғыны ешқашан 10 минуттан артық үздіксіз пайдаланбаңыз. Содан кейін құрылғыны өшіріп, бөлме температурасында суытыңыз. ▶ Еш жағдайда құрылғыны бос жүріс күйінде пайдаланбаңыз. ▶ Толтыру науасына немесе корпусқа ас қасық сияқты ешқандай заттар салмаңыз. ▶ Пайдаланбас бұрын толтыру науасы мен корпуста бөгде заттардың бар-жоғын тексеріп шығыңыз.

Танысу

Шолу

Жеткізіп алған соң барлық бөлшектерді тасымалдау зақымдарын және жинақ толығына тексеріңіз.

→ Сурет 1

A	Herizgi блок
B	Ет тарткыш кондырмасы
C	Шужык толтырғыш саптама

Үлгіге байланысты

D	Кеббе саптамасы 1
E	Тазалау крылшағы 1
F	Уккіш саптама 1 → "Уккіш саптама", Бет178
G	Цитрус сыкқышына арналған саптама→ "Шырын сыкқыш", Бет179
1	Тасымалдауға арналған түтқа каптары
2	Айналмалы ажыратқыш
3	Саптамаларға арналған бекіткіш және жетек
4	Босату түймесі
5	Сақтау ұяшығына арналған қақпак
6	Саңылаулы дискілерге арналған сақтау ұяшығы
7	Кабельді сақтау орны
8	Толтыру табағы
9	Бұрандалы сақина
10	Ірі саңылаулы диск
11	Пышақ

Үлгіге байланысты

12	Муфтасы бар шнек
13	Металл камералы корпус
14	Орташа саңылаулы диск 1
15	Ыкшам саңылаулы диск
16	Сақтау ұяшығы мен қакпағы бартаптауыш
17	Шұжық толтырғыш шүмек
18	Шұжық толтырғышқа арналғанмойынтірек сақинасы

Үлгіге байланысты

Айналмалы ажыратқыш

Танба Функция
max	Ингредиенттерді ең жоғары жылдамдықпен өңдеу.
min	Ингредиенттерді төменірек жылдамдықпен өңдеу.
○	Өндөуді токтату.
∅	Тұрып калған ас өнімдерін кері айналдыру функциясының көмегімен босату.

Кері айналдыру функциясы

Кері айналдыру функциясы тұрып қалған ас өнімдерін шнекті қысқа уақытта кері айналдыру арқылы босатуға арналған.

→ "Ақауларды жою", Бет 180

Жазба: Кері айналдыру функциясын ет тартқыш саптамамен ғана пайдаланыңыз.

Қауіпсіздік жүйесі

Артық жүктемеден қорғаныс

Артық жүктемеден қорғаныс қозғалтқыш пен басқа құрамдас бөліктердің жоғары жүктемеден зақымдалуына жол бермейді.

→ "Ақауларды жою", Бет 180

Жылу ажыратқышы

Қозғалтқышқа артық жүктеме түскен немесе ол тым қатты қызып кеткен жағдайда, жылу ажыратқышы құрылғыны өшіреді.

Белгіленген сындыру орны

Шнек бұғатталған немесе оған артық жүктеме түскен жағдайда, муфта арнайы белгіленген сындыру орнында сынады.

Қайта іске қосылудан қорғаныс

Қайта іске қосылудан қорғаныс құрылғыға ток берілуі үзілгеннен кейін өңдеуді өздігінен бастауға жол бермейді.

Құрылғы ток берілуі үзілгеннен кейін қайта қосылады. Өңдеуді тек айналмалы ажыратқышты О позициясына қойғаннан кейін қайтадан іске қосуға болады.

Баскару

Құрылғы мен бөліктерді алғаш рет қолданар алдында тазалау

1. Ас өнімдерімен жанасатын барлық бөліктерді алғаш рет пайдаланбас бұрын тазалап шығыңыз.
2. Тазаланған және кептірілген бөліктерді пайдалануға дайындап қойыңыз.

Негізгі блокты дайындау

→ Сурет 2 - 3

Ет тартқыш саптаманы құрастыру

→ Сурет 4 - 7

Саптаманы орнату

→ Сурет 8 - 11

Жылдамдық ұсыныстары

Реттеу Пайдалану

min/max	Ет тарткыш саптама (3 мм, 4,5 мм, 8 мм саңылаулы дискілер)
max	Шужық толтырғыш саптама
max	Кеббе саптамасы

Саңылаулы дискілер

Ірі саңылаулы диск (8 мм) Жазба: Ірі саңылаулы диск құс сүйектерін өңдеуге арналған.

Ас өнімдерін өңдеу

→ Бет 12 - 18

Қосымша қолдану түрлері

Қосымша қолдану түрлері үшін керек-жарақтарды ет тартқыш саптаманың бөлшектерімен киыстыруға болады.

Жазба: Саптаманы өзіңіз қалайтын қолданыс түрі үшін құрастырыңыз. Дайындалған саптаманы ет тартқыш саптама үшін сипатталғандай қолданыңыз.

→ "Саптаманы орнату", Бет 177

→ "Ас өнімдерін өндеу", Бет 178

Шұжық толтырғыш саптаманы құрастыру

Шұжық толтырғыш саптама жасанды және табиғи қабықшаларды етпен толтыру және орамаларды (мысалы, чевапчичи) жасау үшін жарамды.

→ Бет 19 - 22

Кеббе саптамасы қамырдан немесе тартылған еттен қалталар жасау үшін жарамды.

→ Бет 23 - 25

Үккіш саптама

Үккіш саптама ас өнімдерін (мысалы, ірімшік, жеміс, көкөніс, жаңғақ, бадам немесе құрғатылған нан) үгу, ұсату және турау үшін жарамды.

Шолу

→ Бет 26

Барабан ендірмелеріне арналған құлып

¹ Үлгіге байланысты

2	Уккіш саптамаға арналған корпус
3	Уккіш саптамаға арналған таптауыш
4	¥сатқыш барабан
5	Кескіш барабан
6	Ірі үккіш барабан
7	Ықшам үккіш барабан

¹ Үлгіге байланысты

Жылдамдық ұсыныстары

Реттеу Пайдалану

Ұсатқыш барабан Ас өнімдерін ұсату, мысалы, жаңғақ, қатты ірімшік, картоп.

Кескіш барабан Ас өнімдерін тілімдеп кесу, мысалы, қияр, сәбіз, қызылша.

Ірі үккіш барабан Ас өнімдерін ірі тілімдерге үгу, мысалы, алма немесе сәбіз сияқты жемістер мен көкөністер; гауда немесе әдам ірімшігі сияқты ірімшік.

Ықшам үккіш барабан Ас өнімдерін ұсақ тілімдерге үгу, мысалы, алма немесе сәбіз сияқты жемістер мен көкөністер; гауда немесе әдам ірімшігі сияқты ірімшік.

Жазбалар

• Барабан ендірмелері өте жұмсақ немесе өте талшықты ас өнімдерін өңдеуге жарамайды. ■ Ұсынылатын үздіксіз жұмыс уақыты 2 минутты құрайды.

Үккіш саптаманы пайдалану

→ Cурет 27 - 36

Шырын сыққыш

Цитрус сыққышы цитрус жемістерін, мысалы, лимон немесе апельсинді сығуға жарамды.

Шолу

→ Cyp. 37

G

Цитрус сыққышына арналған саптама

1

Шүмегі бар шырынға арналған кесе

2

Сығу құралы бар елек

Цитрус сыққышына арналған саптаманы пайдалану

→ Cyp. 38 - 45

Тазалауға шолу

Бөлек бөлшектерді кестеде көрсетілгендей тазалаңыз.

▶ Құрамында спирт немесе алкоголь бар тазалау құралдарын пайдаланбаңыз. ▶ Өткір, үштық немесе металды заттарды пайдаланбаңыз. ▶ Ешқандай сырғыш шүберектерді немесе тазалағыш құралдарды пайдаланбаңыз.

Кеңес: Қалдықтар кеуіп қалмауы үшін, барлық бөліктерді жұмыс аяқталған соң бірден тазалап шығыңыз.

Жазба: Мына бөлшектерді ешқашан ыдыс-аяқ жуу машинасында тазаламаңыз: металл камералы корпус, бұрандалы сақина және шнек. Аталмыш бөлшектерді тазалағыш құралдармен және 40°C-тан ыстық сумен тазалаған жағдайда, бөлшектердің беткі жалтыры өзгеруі мүмкін. Бұл бөлшектердің жұмысына әсер етпейді.

→ Cyp. 46

Бөлшектерді сақтау

1. Ет тартқыш саптаманың кептірілген керек-жарақтарын тазалағаннан кейін таптаушының сақтау ұяшығында сақтаңыз.

→ Cyp. 47

1. Саңылаулы дискілерді сақтау үшін негізгі блоктың жоғарғы жағындағы сақтау ұяшығының қақпағын алып тастаңыз. Саңылаулы дискілерді арнайы ұстағыштарға қойып, қақпақты қайта жабыңыз.

→ Cyp. 48

Өңдеу бойынша нұсқаулар және қолдану мысалдары

Өңдеу бойынша нұсқаулар Ет тартқыш саптама

■ Барлық саңылаулы дискілер шикі етті өңдеуге арналған. - Ет пен ірі ас өнімдерін толтыру науасына салу мүмкін болуы үшін, оларды тілімдеп тураңыз.

Шұжық толтырғыш саптама

■ Шұжық толтырғыш саптамамен тек ұсақ майдаланған ас өнімдерін өңдеңіз. ■ Табиғи ішек қабықшасын өңдеу алдында 10 минут бойы жылы суда жібітіп алыңыз. ■ Шұжық қабықшасын "тығыз" толтырмаңыз, себебі шұжықтар қайнату немесе қуыру кезінде жарылуы мүмкін.

Рецепт мысалы

Осы бөлімде құрылғыңыз үшін арнайы әзірленген рецепт мысалы берілген.

Ұнтақталған жержаңғақ

Ингредиенттер

■ 1500-2000 г балғын, шикі жержаңғақ Өзірлеу - Ет тартқыш саптаманы ықшам саңылаулы дискімен бірге дайындап, орнатыңыз.

Ақауларды жою

■ Жержаңғақты толтыру табағына салыңыз. ■ Айналмалы ажыратқышты max позициясына қойыңыз. - Өңдеу барысында жержаңғақты толтыру науасына біркелкі салып, таптауышпен итеріп тұрыңыз. ■ Бүкіл мөлшерді 2 минут бойы өңдеңіз.

Жазба: Үздіксіз жұмыс уақыты 2 минутты құрайды.

Қосымша рецептерді онлайн алу үшін келесі QR кодын сканерлеңіз.

Ақаулық Ақаулардың себебі және оларды жою
Құрылғы өндеуді бастамайды.	Айналмалы ажыратқыш қате реттелген.► Айналмалы ажыратқышты өндеу алдында 〇 позициясына қойыңыз.
Негізгі блок жұмыс істеп түрса да, ас өнімдері өндөлмейді.	Ас өнімдері тұрып қалды және саптаманы бұғаттап қойды.Жазба:Кері айналдыру функциясын ет тартқыш қондырмасымен ғана пайдаланыңыз.1. Айналмалы ажыратқышты 〇 позициясына қойып, құрылғы токтағанша күтіңіз.2. Кері айналдыру функциясын іске қосу және тұрып қалған ас өнімдерін босату үшін айналмалы ажыратқышты бірнеше секундқа ̌ позициясына қойыңыз.3. Құрылғы токтағанша күтіңіз.4. Айналмалы ажыратқышты min позициясына қойып, ас өнімдерінің қайтадан қалыпты өңделіп жатқанын тексеріңіз.Жазба:Бұл әдіс ақауды жоюға көмектеспесе, төмендегі қадамдарды орынданыз.1. Айналмалы ажыратқышты 〇 позициясына қойып, құрылғы токтағанша күтіңіз.2. Саптаманы шығарып, бөлшектеңіз.3. Тұрып қалған ас өнімдерін алып тастаңыз және сүйек, сіңір немесе басқа қатты бөліктер саптамада немесе ас өнімдерінде болмағанын тексеріңіз.

Шнек муфтасына артық жүктеме түсті және ол белгіленген сындыру орнында сынды.

Ақаулық Ақаулардың себебі және оларды жою

Негізгі блок жұмыс істеп түрса да, ас өнімдері өнделмейді.	Жазба: Белгіленген сындыру орны бар қосалқы бөлшектер біздің кепілдік бойынша міндеттемелерімізге кірмейді. Жаңа муфта қызмет көрсету орталығында 10029225 тапсырыс нөмірі бойынша қолжетімді.1. Бұранданы босатып, ақаулы муфтаны шығарыңыз.→ Сур.492. Жаңа муфтаны енгізіп, бұрап бекітіңіз.→ Сур.50
Құрылғы өңдеу кезінде өшіп қалады.	Қозғалтқыш қатты қызып кетті.1. Айналмалы ажыратқышты 〇 позициясына қойып, құрылғы токтағанша күтіңіз.2. Артық жүктемеден қорғанысты ажырату үшін құрылғыны суытыңыз.

Ескі құрылғыны кәдеге жарату

1. Желіге қосу кабелінің ашасын тартыңыз.
2. Желіге қосу сымын ажыратыңыз.
3. Құрылғыны қоршаған ортаны сақтайтын жолмен кәдеге жаратыңыз. Ағымдағы кәдеге жарату жолдары туралы мәліметтерді мамандандырылған дүкеннен және қоғамдық немесе қалалық әкімшіліктен біліп алыңыз.

Бұл тоңазытқыш Электр және электроникалық құралдардың қалдықтарына (WEEE) қатысты 2012/19/EU (ЕО) Еуропа заңнамасына сәйкес келетін таңбасымен белгіленген. Бұл заңнама Еуропада құралдардың қалдықтарын қайтып алуын және қоршаған ортаны қорғап кәдеге жаратуын реттейді.

Сервистік қызмет көрсету

Сіздің еліңіздегі кепілдік мерзімі мен шарттары жөніндегі толық ақпаратты қызмет көрсету орталығынан, сауда бөлімінен немесе біздің веб-сайттан алуыңызға болады. Мүшелер қызметінің хабарласу деректерін жинақтағы мүшелер қызметінің тізімінде немесе біздің веб-торабымызда табасыз. Импорттаушы/ Сапа шағымдарын қабылдайтын ұйым: Қазақстан Республикасы, Алматы қ., Қажы Мұқан көш, 22/5, 7 қабат e-mail: [e-mail] Құрылғының қызмет ету мерзімі – 7 жыл. Ақаулық анықталған жағдайда, Қазақстан Республикасы аумағында 5454 сервистік байланыс орталығына қоңырау шалыңыз (тек ұялы телефондар үшін). Қытайда жасалған

Тасымалдау.