MUM-48A1 - Matberedare BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING MUM-48A1 BOSCH

Verkoy/tilbehør mA kun skiftes nár drevet stär stille - etter at apparatet er slätt at, gär drevet etter i kort tid.

For roring av deig, f.eks. kakedeig

Visp (b)

For pisking av eggehvit, kremflote og lett deig, f.eks.iskuitdeig

Verktoy mA kun skiftes nár maskinen stär stille -etter at motoren er slätt av, gär maskinen etter i kort tid etter.

Ta aldri ned i den pasette mikseren! Mikseren ma kun settes pa/ts av när drevet stär stille!

Mikseren ma kun brukes när den er montert sama n og med päsatt lokk.

Fare for skolding!

När mikseren skal tas

fra hverandre

Rørebolle av kunststoff (MUZ4KR3)

Raspepåsats (MUZ45RV1)

For kjottkvermen MUZ4FW3.

Montering och start 50

Rengoring och skötsel 52

Radjidfel 52

Exempel på vad du kan góra med maskinen 52

Extra tillbehör 53

Den gamla maskinen 54

Konsumentbestammelser 54

Vi gratulerar dig till ditt nya inkop av en produit fran BOSCH. Du har darmed bestamt dig for en modern hushallsapparat av hog kvalitet. Mer information om varaprodukter hitter du pa.Var hemsida pa Internet.

Denna produkt ar avsedd att bearbeta endast sādana mängder som ar normala fürett hushäll och därmed alltsä inte avsedd for kontinuereg användning. Med icke yrkesmässiga hushäll avses t.ex. fikarum for anstälda i en affär,ett kontor,ett lantbruk och andra yrkesmässiga foretag samt nar gäster på att pensionat, litet hotell och liknande institutioner använderprodukten.

Använd maskinen für att bearbeta endast** sàdana mängder som är normala für ett hushäll. Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Overskrid inte maxmängden.

Läs noggrant bruksanvisningen och spara den.

Tillverkaren ansvarar inte for skador som uppstar när Produkten inte anvands i enlighet med bruksanvisingen.

Låt brauksanvisningen följe medprodukten vid att eventuellt ägarbyte.

Köksmaskinen ar underhällsfr.

Obs! Bruksanvisingen gäller für flera varianter av maskinen (se även modellöversikt, bild 1).

För din sakerhet

Allmanna sakerhetsanvisiningar

Risk for elektriska stötar!

Kontrolera att nätspanninger hemma hos dig ar densamma som anges på produits typskyt.

Fár endast anvándas i slutna rum.

Produkten fär inte användas om den ellers sladden ar skadad.

Låt inte barn ensamma användaprodukten.

Låt inte personer (gäller även barn) med reducerad kroppslig sinnesförmimmelse ernmental formåga eller med otillräckligt erfarenhet och kunskap användaprodukten utan att ha uppsikt over dem uller att de fätt instruktioner om hurprodukten skanvändas av en person, som ansvarar for deras sakerhet.

Låt inte heller barn leka med den eller röra reglage och flyttbara/rörliga delar.

Häll alltid maskinen under uppsikt nar den används.

Låt inte sladden liggö over vassa kanter eller komma i kontakt med heta kokplattor/kokzoner.

Om sladden skulle skadas fár den endast bytas ut av tilverkaren, service eller annan fackkunnig person. Detta fort att undvika skador.

Reparationer på produit fär endast utföras av service.

Sakerhetsanvisningar just fürenna produit

Stoppa aldrig ned handen i nagot tillbehör som roterar!

Av sakerhetsskal fär maskinen endast startas\ när drivuttag som inte används ar täckta\ av skyddslock (4, 7).

Rör inte den ställbara functionsarmen när maskinen ar igäng. Vänta tills motorn stär helt stilla.

Maskinen fär inte vara igång narrett verktyg/ tillbehör skaa sattas fast ellertas loss - maskinen fortssatter rotera ytterligare en liten stund sedan stängts av.

Diska aldrig motorstativet och skölj det aldrig under rinnande vattenutan torka det rent med fuktigduk.

Köksmaskinen fár endast anecdas tillsamans med originaltillbehör.

Följ de anvisingar som följer med respektive extra tillbehör. Använd bara att verktyg resp. tillbör at gangen.

Använd alltid stromvredet für att starta resp.
stänga av maskinen.

After ett strömavbrott fortsätter maskinen att arbeta.

Översiktsbilderna

Vik forst ut uppslaget med Bilder. Bild A Motordel

1 Lasknapp for den ställbara Funktionssarmen
2 Ställbar Funktionssarm (se avsnittet "Arbetslagen").

3 Strömvred

0/off = Stop
P = Parkeringsläge

Vrid strömvredet till lage P och häll det)där tills maskinen stared helt stilla.

Nu kan drivarmen ställas i önskat lage och tillbehöret/redskapet sattas fast resp. tas loss. Om maskinen inte går igång när du vrider till lage P innebär det att den redan nätt parkeringslåget.

Välj mellan

lage 1-4 = Hastigheter
Läge 1 = Lögsta varvtalet - längsam
Läge 4 = Högsta varvtalet - snabb
After ett ev. strömavbrott fortssätter maskinen automatiskt.

4 Skyddslock till drivuttag

Ta bort skyddsloket fran drivuttaget genom att vrida det tills lossnar.

5 Drivuttag for

• grönakskkäre *
• citruspressen*
• sädeskvarn *

Skyddsloket skasitta pà uttaget nár det inte används.

6 Drivuttag for

• verktyg (grovvisp, ballongvisp, degkrok)
• omröraren till glassberedaren *
• nedfälld eller uppfälld for kottkvarnen *

7 Skyddslock till drivuttaget for mixern

8 Drivuttag for

• mixern
  -matberedartillsats

Skyddsloket skasitta paa uttaget naret de t ine anvands.

9 Sladdforvaring (Bild E)

MUM 44... Linda ihop sladden
MUM 46/.48.: Linda ihop sladden och stuva in den i sladdf Jacket

Blandarskålen med tillbehör

10 Blandarskal

11 Lock

Tillbehör

12 Grovisp
13 Ballongvisp
14 Degkrok med degavvisare

Mixern

15 Sockel
16 Knivinsats
17 Tätningsring
18 Mixerbägare
19 Lock
20 Tratt

• När att tillbehör inte följer med leveransen kan det köpas av kundservice eller i fackhandeln.

Köksmaskinen fär startas Först;när verktyg resp. tillbehör sitter fast i rätt drivuttag och Funktionssamen stär i rätt läge. Se tabellen over olikar arbetslagen for Funktionssamen.

Den ställbara faktionsarmen måste sitta stadigt i respektive arbetsläge fore start.

Ställ in funktionsarmens lage

Bild C

Tryck på lasknappen och vrid funktions-armen.
Vrid functionsarmen till onskat lage och kontrollera att den sitter fast i det laget.

Länge
1
2
3
4
5
6		När ballongvisp, growvisp och degkrok skä sättas fast/tas bort
7		När mycket stora mängder ske fyllas på i blandar-skålen.

Montering och start

Var forsiktig sa att du inte skadar dig!

Satt inte stickkontakten i vagguttaget forrän du ar klar med alla forberedelser for att kunna arbeta med maskinen.

Varforsiktig!

Starta aldrig koksmaskinen forran ett verktyg/ tillbehör sitter på plats.

Starta inte maskinen atan att det finns livsmedel i den.

Ställ aldrig grundmaskinen eller olika tillbehör på heta ytor. Tillbehören är inte lämpiga für mikrovågsugn.

• Rengör motorstativet och alla tillbehör grundligt före Första användningen, se avsnittet "Rengöring och skötsel".

Förberedelser

• Ställ maskinen på plant, rent och tort underlag.
• Linda upp resp. dra ut sladden (Bild 3).
  Satt stickkontakten iett vagguttag.

Grovvispen, ballongvispen och degkroken

Grovisp (a)

Bild D

for att blanda pajdeg och saftig, tung sockerkaka.

Ballongvisp (b)

for att vispa grädde, aggvita och sockerkakssmet.

Degkrok (c) med degavvisare (d)

for att blanda och knàda jäsdegar och tyngre degar och for att vända ner ingredienser som inte ska hackas sönder (t.ex. russin, chokladknappar).

Var forsiktig sa att du inte skadar dig på tillbehör som roterar!

Stoppa aldrig ned handen i blandarskalen\ när maskinen ar igang.

Köksmaskinen fär inte vara igång narettillbehör/verktyg sca sattas fast erler tas loss. Köksmaskinen fortssätter arbetaytterigare en liten stund sedan den stängts av.

Köksmaskinen fär inte startas forrän skydd-slocken sitter på plats över de drivuttag som inte används.

• Vrid stromvredet till lage P och häll den i det laget tills drivuttaget stär helt stilla.

Obs!

Om maskinen inte går igång nár du vrider till låge P innebär det att den redan nätt parkeringslåget.

Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till参加会议.
Ställ blandarskånen på drivuttaget. Skålens sockel skä fästas i spåret på motorstativet.
Beroende på vad som sca bearetas, satt i growispen, ballongvispen eller degkrozen i drivuttaget och kontrollera att den fastnar. När du använder degkrozen måste degavvisaren vridas sö att degkrozen kan fastna.
Häll ingredienserna i blandarskålen.
Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till lage 1.
Satt locket pā blandarskälen.
Vrid stromvredet till onskad hastiget.

Sá här fyller du på med mera ingredienser

• Stäng av maskinen med strömvredet.
  Vrid stromvredet til rage P och häll den i det laget tills drivvuttaget stared helt stilla.
• Ta bort locket.
  Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till参加会议 7.
  Fyll pà med mera ingredienser eller
• fyll på ingredienserna genom pafyllningsöppningen i locket.

After arbetet

• Stäng av maskinen med strömvredet.
  Vrid stromvredet till lage P och häll den i det laget tills drivvuttaget stared helt stilla.
• Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
• Ta bort locket.
  Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till参加会议.
• Lossa verktyget fran drivuttaget.
• Ta bort blandarskålen.
• Rengör alla delar, se avsnittet "Rengöring och skötsel".

Mixern

Bild E

Var forsiktig sa att du inte skadar dig pa de vassa knivarna som dessutom roterar!

Stoppa aldrig ned fingrama i mixern sedan den satts fast i motorstativet.

Köksmaskinen skara varavstängd när mixern placeras pa resp. lossas fran drivuttaget.

Mixem maste vara helt ihopmonterad och ha locket påningar den används.

Risk for skållskador!

När du mixar heta ingredienser tränger ønga ut genom,tratten i locket.Hall därfor aldrig imera an 0,5 liter het eller skummande vatska.

Obs!

Mixern kan skadas! Mixa aldrig djupfrysta ingredienser (undantag ar isbitar). Låt inte mixern gå utan att det finns livsmedel i den.

Obs!

Ställ in max. hastighet 3 nar du mixar vätskor i glasmixem. Häll aldrig i mer än 0,5 liter het eller skummande vätska.

Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till Lage 3.
- Ta bort skyddsloket fran det drivuttag som ar avsett for mixern.
- Placera mixerbågaren på drivuttaget (markeringen vid bågarens hällare skara riktad mot markeringen på motorstativet) och vrid moturs till stoppet (Bild E-4/5).
- Häll ingredienserma i bögaren. - Häll ingredienserma i bögaren.max. mängd vätska: plastmixer = 1 liter, glasmixer = 0,75 liter skummande eller het vätska max. 0,5 liter; - max. mängd torra ingredienser = 50 til 100 gram.
Satt pɑ locket och tryck fast det ordentigt. Hàll alltid fast locket med ena handen under arbetet. Hàll inte handen direkt ovenfor pafyllningsöppningen!
Vrid strömvredet till önskad hastighet.

Om du behöver fyll på med mera ingredienser

Bild 6-6

Stang av maskinen med strömvredet.
- Ta bort locket och fyll på med mera ingredienser

eller

• torra ingredienser: Ta bort,tratten och fyll pa-genom mataröppningen eller
• flytande ingredienser: Fyll på genom,tratten.

After arbetet

Stang av maskinen med strömvredet.
- Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
Vrid mixern medurs och ta av den.

Tips: Rengör helst mixern genast after användning.

Rengöring och skötsel

Varforsiktig!

Använd inga starka rengöringsmedel.

Motorstativets yta kan skadas.

Motordel

Risk for elektriska stötar!

Diska aldrig motorstativet och skölj det heller inte under rinnande vatten.

• Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
• Rengör motorstativet med en fuktig duk.
• Använd lite handdiskmedel vid behov.
• Avsluta med att torka ordentligt tort.

Samtliga delar kan rengöras i diskmaskin.
Ställ delarna på sändant sätti diskmaskinen att de inte kan deformeras under diskningen.

Klåm inte fast dem. Diska i overkorgen på äldre diskmaskiner.

Rengora mixern

Var forsiktig sa att du inte skadar dig pa de vassa knivarna!

Ta aldrig i knivama med händema.
Mixem kan tas isär for att underlättarengöringen.

Obs!

Använd inga starka rengöringsmedel.
Knivinsatsen gär inte att rengöra i diskmaskin.
Rengör knivinsatsen endast under rinnande vatten.

Tips: När du blandat vätskor ár det ofta inte nödvändigt att ta isär mixem für rengöring. Häll lite vatten med en droppe handiskmedel i mixem medan den sitter på kösksmaskinen. Fäst locket och låt maskinen gå nagra sekunder (använd låge M om maskinen har detta momentlåge). Häll sedan bort vattnet och skölj ur med rent vatten.

Ta isär mixern

Bild F

• Lossa mixerbägaren是从hällaren genom att vrida hällaren medurs.
• Fatta knivinsatsen i vingarna och vrid moturs. Då lossnar knivinsatsen.
• Ta ut knivinsatsen och ta bort tätningsringen fran den.

Satta ihop mixern

Bild G

Var forsiktig sa att du inte skadar dig!

Montera alltid ihop mixem helt och hallet innan den sàtts på köksmaskinen for att användas.

Satt fast tätningsringen i knivinsatsen.
Satt in knivinsatsen i bagaren underifran.
- Skruva fast knivinsatsen med hjälp av den uppochnedvända hällaren.
Fäst hällaren på mixerbögaren och vrid moturs tills den sitter fast.

Ràd vid fel

Ta kontakt med service vid att eventuellt fel.

Exempel på vad du kan góra med maskinen

Vispgräde

100-600g(1dl-6dl)

• Vispa grädden 1½–4 min på hastig-het 4 (beroende på mängd och konsistens). Använd ballongvispen.

Vispa aggvita

1-8 aggvitor
- Vispa äggyitorna 4-6 min på hastighet 4. Använd ballongvispen.

Sockerkaka/tartbotten

Grundrecept
2 agg
2-3 msk hett vatten
100 g socker
1 tsk vaniljsocker
70 g vetemjöl
11/4 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver

• Vispa ingredientserna (agg, vatten, socker och vaniljsocker) ca 4-6 min på hastighet 4 till skum. Använd ballongvispen.
• Blanda samman vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Vrid till hastighet 2, fyll pa mjölbandningen skedvis och blanda ned under ca 1/2 - 1 min.

Max mängd: 2 ggr grundreceptet

Saftig sockerkaka

Grundrecept
3-4 agg
200-250 g socker
1 km salt
112 tsk vaniljsocker ellr skalen av en 112 citron
200-250 g smör eller margarin (rumsvammt)
500 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/8! mjolk
- Blanda alla ingredienser ca. 12 minut på hastighet 1, fortsett därefter blandaytterligare 2-3 min på hastighet 3. Använd growispen eller degkroken.

Max mangd: 1,5-2 ggr grundreceptet

Mördeg

Grundrecept
125 g smör (rumsvarmt)
100-125 g socker
1 agg
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
250 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
- Bearbeta samtliga ingredienser ca. 12 minut på hastighet 1, därefter ca. 2-3 minutes på hastighet 3 (om du använder growispen) aller på hastighet 2 (om du använder degkroken).
Max mängd: 2 ggr grundreceptet

Deg

Grundrecept

500 g vetemjöl

1 agg

80 g fett (rumsvarmt)

80 g socker

25 g färsk jäst aller 1 pkt torrjäst

Skalet fran en halv citron

1 km salt

• Använd degkroken. Mät upp alla ingredienser och blanda dem ca ½ min på hastighet 1, fortssätt)därefterytterligare ca 3-6 min på hastighet 2.

Max. mangd: 1,5 ggr grundreceptet

Majonnäs

2 agg

2 tsk senap

1/4 I matolja

• Blanda nagra sekunder ingredientenserna (utom matoljan) på hastigthet 2.
• Oka till hastighet 4 och häll matoljan längsamt genom tratten och fortsett blanda till jämntjock konsistens.

Extra tillbehör

Till övriga tillbehör som medfoljer vissa modeller av kösksmaskinen (se bifogad modelloversikt, bild I) finns separata braksanvisningar.

Dessa tillbehör kan även köpas separat = extra tillbehör. Tillbehören/extra tillbehören till kösksmaskin MUM 45.. passar även till kösksmaskiner MUM 44/.46/.48..

Bild H

Plastblandarskål (MUZ4KR3)

Blandarskålen rymmer upp till 1 kg vetemjöl plus ingredienser.

Blandarskål i rostfritt stål (MUZ4ER2)

Blandarskålen rymmer upp till 1 kg vetemjöl plus ingredienser.

Mixer i slagfast plast (MUZ4MX2)

Forattblanda drycker,gora pureavfrukt och gronsaker,bereda majonnas,finfordela frukt ochnotter,krossa isbitar.

Mixer i glas (MUZ4MX3)

Forattblanda drycker,gora pureavfrukt och gronsaker,bereda majonnas,finfordela frukt ochnotter,krossa isbitar.

Matberedartillsats (MUZ4MM3)

Anvands for att hacka kryddor, gronsaker, applen och kott, strimla morotter och rattika, riva osten, nötter och kall choklad.

Grönsaksskararer (MUZ4DS3)

Foratt skiva gurka,kal, kalrabbi, rattika;for att strimla morotter, aplen och stjalkseleri, rodkal, ost och noter; for att riva HARDost, choklad och noter.

Pommes frites-skiva (MUZ45PS1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

For att skara rà potatis till pommes frites-stavar.

Skärskiva for asiiska rätter (MUZ45AG1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asiatiska grönsaksätter.

Rivskiva grov (MUZ45RS1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

For att riva rà potatis t.ex. till raggmunkar och kroppakor.

Skärskiva for rost och rårakor (MUZ45KP1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

Forattriva rā potatis till rosti ocharok,även foratt skara frukt och gronsaker itjocka skivor.

Citruspressen (MUZ4ZP1)

For att pressa ut saft ur apelsiner, citroner och grapefrukt.

Kottkvam (MUZ4FW3)

Forattbearbetefarsktkotttilrabiffochkottfars.

Halskivor (MUZ45LS1)

Till kottkvarn MUZ4FW3.

Halskiva fin (3 mm) till pastejer och olikasmorgaspalagg, grov (6 mm) till kov och flask.

Kakspritsmunstycke (MUZ45SV1)

Till kottkvarn MUZ4FW3.

Med mall i metall for 4 olika typer for att forma kakor.

Rivtillsats (MUZ45RV1)

Till kottkvar MUZ4FW3.

For att riva nötter, mandel, choklad och torkat brod.

Passertillsats (MUZ45FV1)

Till kottkvarn MUZ4FW3.

Forattgora mos avbarfrukter (utom hallon), tomater och nypon. Samtidigt blir t.ex.vinbar automatiskt av med stjalk och karna.

Tillbehörshällare (MUZ4ZT1)

För Förvaring av tillbehör som degkroken, ballongvispen, growispen, den vändbara skär- och riv-/strimmelskivan

Sädeskvarn med metallkvarnverk av stål (MUZ4GM3)

Mal alla sādesslag utom majs, oljeväxter, torkad svamp och torkade kryddor.

Glassberedare (MUZ4EB1)

For att bereda upp till 550 g glass per omgang och behällare.

Den gamla maskinen

Denna produkt uppyfyller kraven for det europeiska direktivet 2002/96/EG om elektriska och elektroniska hushallsprodukter (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramen for atertagande och atervinning av gamlaprodukter inom EU.

Hör med dinCOMMUN ellertdet stalle där du köpt produit var du lämnar en gammal maskinen.

Konsumentbestammelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsumentbestämmelser. Den fullständiga texten finns hos din handlare. Spar kvittot.

Sisaltö

Turvallususasia 55

Laitteen osat 56

Käytö 57

Puhdistus 58

Ohjeita kayttohairioiden varalle 59

Käyttoohjeita 59

Varusteet/lisavarusteet 59

Kierratysohjeita 60

Takuuehdot 60