Serie 4 MUM58365 - Matberedare BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

Märke	Bosch
Modell	Serie 4 MUM58365
Produkttyp	Köksmaskin / Bakmaskin
Strömförsörjning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Effekt	1000 W
Mått (Längd x Djup x Höjd)	Cirka 30 x 30 x 40 cm
Vikt	Cirka 6 kg
Skålens kapacitet	Blandningsskål i rostfritt stål
Antal hastigheter	7 hastigheter + läge M (momentan)
Huvudfunktioner	Knåda, vispa, blanda, röra
Inkluderade tillbehör	Knådkrokar, professionell visp, Pro Flexi-mixer, visp, blandningsvisp
Drivningar	Huvuddrivning, drivning 2, drivning 3 (för tillbehör)
Skålens material	Rostfritt stål
Underhåll och rengöring	Rengör efter varje användning; använd inte ångrengörare eller högtryckstvätt
Säkerhet	Säkerhet mot igångsättning, återstartsskydd, överbelastningsskydd
Reservdelar och reparerbarhet	Originalreservdelar finns; reparation av auktoriserad serviceverkstad
Allmän information	För privat hushållsbruk; max höjd 2000 m

Vanliga frågor - Serie 4 MUM58365 BOSCH

Hur installerar jag köksmaskinen Bosch Serie 4 MUM58365?

Placera apparaten på en stabil och slät arbetsyta. Rulla ut strömkabeln, lyft sedan den svängbara armen med hjälp av upplåsningsknappen. Placera rostfri skål på urtagen och vrid den moturs tills den snäpper fast. Sätt i önskat redskap i huvuddrivningen tills det klickar.

Vilka hastigheter finns och vad motsvarar de?

Den roterande strömbrytaren erbjuder 7 hastigheter (1 för långsammast, 7 för snabbast) och ett M-läge för momentan drift på maximal hastighet. Du kan ändra hastigheten när som helst under användning.

Hur rengör jag tillbehör och skål?

Efter varje användning, rengör omedelbart alla delar med ljummet vatten och diskmedel. Använd inte slipande rengöringsmedel, alkohol eller ångrengörare. För envisa fläckar (t.ex. morötter), använd en mjuk trasa med några droppar matolja.

Vad gör jag om apparaten inte startar?

Kontrollera att apparaten är ansluten och att den roterande strömbrytaren är i annat läge än O/off. Om problemet kvarstår kan överbelastningsskyddet ha löst ut: minska mängden ingredienser, låt svalna och tryck sedan på O/off igen innan du startar om.

Hur använder jag den professionella vispen korrekt?

Sätt in pro-vispen i huvuddrivningen tills den snäpper fast. Om vispen nuddar skålen kan du justera avståndet: lossa låsmuttern med hylsnyckeln, vrid verktyget uppåt eller neråt för att få ett mellanrum på cirka 3 mm, dra sedan åt låsmuttern.

Kan jag använda icke-originaltillbehör?

Nej, använd endast originaltillbehör från Bosch speciellt utformade för din modell. Användning av olämpliga tillbehör kan skada apparaten och ogiltigförklara garantin.

Vad betyder det blinkande ljuset?

En blinkande ljusring indikerar att säkerhetssystemet har löst ut. Detta kan bero på överbelastning, blockering eller fel. Ställ strömbrytaren på O/off, åtgärda orsaken (t.ex. ta bort överflödiga ingredienser) och låt svalna innan du startar om.

Är det möjligt att förbereda bröddeg med denna maskin?

Ja, använd knådkroken för att knåda jästdeg, bröddeg eller pizzadeg. Följ maxkvantiteterna i bruksanvisningen och överskrid inte rekommenderade bearbetningstider.

Hur byter jag redskap under användning?

Stäng alltid av apparaten genom att vrida strömbrytaren till O/off och dra ur kontakten. Vänta tills alla roterande delar har stannat helt, lyft sedan den svängbara armen för att ta bort och byta redskap. Ingrip aldrig under drift.

Vad gör jag om den svängbara armen inte stängs?

Kontrollera att redskapet är korrekt isatt och att drivningen är i viloläge. Om nödvändigt, ställ strömbrytaren på O/off, ta bort redskapet, stäng den svängbara armen, sätt sedan tillbaka redskapet och vrid strömbrytaren kort till 1 och sedan till O/off för att nå viloläget.

BRUKSANVISNING Serie 4 MUM58365 BOSCH

Det finns mer information och förklaringar online. Skanna QR-koden på omslaget.

Överbelastningssikring

Tips: Du kan när som helst ändra hastigheten under bearbetningen, eller avbryta bearbetningen.

Lysring Status Beskrivning

■ Läs igenom anvisningen noga. ■ Följ de extra anvisningarna när du använder tillbehör som medföljer eller som är tillval. ■ Förvara bruksanvisningen och produktinformationen för senare användning eller till nästa ägare. ■ Anslut inte enheten om den har transportskador.

Använd bara enheten för:

■ med originaldelar och originaltillbehör. ■ för att röra om, knåda och vispa matvaror. ■ för ytterligare tillämpningar som beskrivs i bruksanvisningarna för medföljande eller tillvalda tillbehör. ■ under tillsyn. ■ med de bearbetningsmängder och bearbetningstider som normalt förekommer i hushåll. ■ i privata hushåll och i slutna utrymmen i hemmiljö vid rumstemperatur. ■ upp till max. 2000 m ö.h.

Koppla bort apparaten från elnätet när du:

■ bör apparaten inte användas. ■ inte har tillsyn över den. ■ sätter ihop den. ■ tar isär den. ■ rengör den. ■ kommer i närheten av roterande delar. ■ byter verktyg. ■ råkar ut för ett fel.

Apparaten får användas av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller brist på erfarenhet och/eller kunskap, om de står under tillsyn eller om de har instruerats om hur apparaten ska användas säkert och har förstått de risker som sammanhänger med detta.

Låt inte barn leka med enheten.

Barn får inte utföra rengöring och användarskötsel.

Låt inte barn använda apparaten. Håll barn borta från apparaten och anslutningsledningen.

• Använd aldrig skadad enhet.
• Använd aldrig en apparat med sprucken eller trasig yta.
• Dra aldrig i sladden för att göra maskinen strömlös. Dra alltid i kontakten, inte sladden.
• Dra direkt ur sladdens kontakt eller slå av säkringen i proppskåpet om maskin eller sladd är skadade. ▶ Ring service. → Sid. 70
• Anslut och använd bara maskinen enligt uppgifterna på typskylten. Det är bara specialutbildad personal som får reparera maskinen.
• Maskinen får bara repareras med originalreservdelar.
• Om apparatens nätanslutningsledning blir skadad måste den, för att risker ska förhindras, bytas av tillverkaren eller dennes kundtjänst eller av en person med likvärdiga kvalifikationer.
• Sänk aldrig ner apparaten eller nätanslutningsledningen i vatten och maskindiska dem inte.
• Använd bara maskinen i slutna utrymmen.
• Exponera aldrig maskinen för kraftig värme och fukt.
• Använd inte ångrengöring eller högtryckstvätt för att rengöra apparaten.
• Låt aldrig sladden komma i kontakt med heta maskindelar eller värmekällor.
• Låt aldrig sladden komma i kontakt med vassa spetsar eller kanter.
• Vecka, kläm och ändra aldrig sladden.
• Ställ aldrig enheten på eller i närheten av heta ytor.
• Låt inte händer, hår, kläder eller andra husgeråd komma i närheten av roterande delar.
• Sätt in och ta bort verktyg och tillbehör bara när apparaten står stilla och nätstickkontakten är uttagen.
• Stäng av apparaten och ta ut nätstickkontakten före verktygsbyte eller rengöring.
• Använd verktygen bara om skålen är insatt, locket är påsatt och skyddslocken är monterade på drivningarna.
• Öppna aldrig svängarmen under bearbetningen.
• Byt delar som är spruckna eller skadade på annat sätt, eller som inte sitter fast korrekt, mot originalreservdelar.
• Håll inte i skålen när du sänker svängarmen.
• Låt inte barn komma i närheten av förpackningsmaterial.
• Låt inte barn leka med förpackningsmaterialet.
• Låt inte barn komma i närheten av smådelar.
• Låt inte barn leka med smådelar.

Rengör före varje användning de ytor som kan komma i kontakt med matvaror.

Undvika sakskador

Använd inte olika drivningar samtidigt. Kör aldrig apparaten längre tid än nödvändigt. Kör aldrig apparaten på tomgång. Använd aldrig originaldelar och originaltillbehör som är avsedda för andra apparater. Överskrid inte de maximala bearbetningsmängderna. Kontrollera före användningen om det finns främmande föremål i skålarna och ta i så fall bort föremålen.

Lär känna

Översikt

▶ Följ rengöringsanvisningarna. Kontrollera efter uppackningen att inga delar är transportskadade och att leveransen är komplett. →Fig. 1 1 Blandarskål av rostfritt stål 2 Lock med inbyggt matarrör 3 Frigöringsknapp för svängarm 4 Svängarm 5 Strömvred 6 Lampring 7 Skyddslock för drivning 2 8 Drivning 2 9 Skyddslock för drivning 3 10 Drivning 3 11 Urtag för skål 12 Huvuddrivning 13 Kabelfack 14 Degkrok 15 Ballongvisp Profi ¹ 16 Grovvisp "Profi Flexi" ¹ 17 Ballongvisp ¹

18 Grovvisp ¹

19 Förvaringsväska

Symboler Symbol Beskrivning

	Markering på skyddslocket för drivning 2
	Påsättningsmarkering på skyddslacket för drivning 3
	Positionsmarkering på drivning 3

Vridreglage

Symbol Beskrivning
O/off	Stoppa bearbetningen
1	Låg hastighet
7	Högsta hastighet
M	Pulsning: maxvarvtal när du håller vredet i läget

Tips!: Du kan när som helst under bearbetningen ändra hastigheten eller avbryta bearbetningen.

Ljusring

Status Beskrivning
lyser Apparaten fungerar felfritt.
blinkar Ett säkerhetssystem har aktiverats.■ Det finns ett fel hos appara-ten.
tänds in-te	■ Apparaten har ingen strömförsörjning.■ Det finns ett fel hos appara-ten.

Tips!: Mer information finns här:

Svängarm, drivning och hastighetsrekommendationer

Om du trycker på frigöringsknappen kan du föra svängarmen till önskat läge.

Den ställbara funktionsarmen måste sitta fast i varje arbetsläge.

Följ tabellens hastighetsrekommendationer.

→Fig. 2

Notering: Svängarmen är försedd med funktionen EasyArm Lift. Funktionen stöder svängarmens uppåtrörelse.

Verktyg

Degkroken är försedd med en avtagbar skyddshuv som skyddar drivningen mot smuts.

Verktyg Användning

	DegkrokKnåda degar, t.ex. jäsdeg, bröddeg, pizzadeg, pasta-deg, kakdeg.Röra ner ingredienser i sme-ten, t.ex. frön.
	Grovvisp1 Röra om smeten, t.ex. kak-smet, fruktkakor.Röra ner ingredienser i sme-ten, t.ex. russin, chokladspån.
	Ballongvisp1 Vispa äggvita och grädde (minst 30 % fetthalt).Blanda lätta degar, t.ex. små-kakdegar.
	Grovvisp "Profi Flexi"1 Röra om smeten, t.ex. kak-smet, fruktkakor.Röra ner ingredienser i sme-ten, t.ex. russin, chokladspån.
	Ballongvisp Profi1 Vispa äggvita och grädde (minst 30 % fetthalt).Blanda lätta degar, t.ex. små-kakdegar.

Fininställning av Profi-ballongvispen

Korrigera med fininställningen avståndet mellan skålen och ballongvispen Profi.

Notering: Ballongvispen Profi är fabriksinställd så att ingredienserna ska bli optimalt sammanblandade.

Korrigering av verktygsinställning

- Använd aldrig ett verktyg som vidrör skålen.

Krav

■ Nätstickkontakten är inte insatt. ■ Svängarmen är öppen. ■ Ballongvispen Profi är insatt. ■ Skålen är insatt.

1. Håll fast ballongvispen i underdelen med ena handen och lossa kontramuttern medurs med skiftnyckeln.

→Fig. 3

1. Ändra inställningen genom att vrida verktyget i önskad riktning.

→Fig. 4

Optimal inställning: Avstånd till bunken ca 3 mm

Vrid medurs: Lyft upp verktyget. Vrid moturs: Sänk ned verktyget.

1. Tryck på frigöringsknappen och tryck ned svängarmen tills den snäpper fast.
2. Kontrollera inställningen.
3. Tryck på frigöringsknappen och lyft svängarmen tills den snäpper fast.
4. Håll fast ballongvispen i underdelen med ena handen och dra åt kontramuttern moturs med skiftnyckeln.

Parkeringsläge

Efter avstängning fortsätter drivningarna att röra sig några sekunder till rätt parkeringsläge har nätts.

Notering: När ett verktyg är insatt i svängarmen kan den bara öppnas eller stängas om drivningen står i rätt parkeringsläge.

Tips!: Du kan lätt själv korrigera ett felaktigt parkeringsläge.

→"Avhjälpning av fel", Sid. 69

Säkerhetssystem

Startspärr

Startspärren förhindrar att apparaten startas oavsiktligt.

Det går inte att starta och använda apparaten förrän svängarmen har snäppts fast i arbetsläget.

Hos vissa modeller:

Enheten går bara att slå på och använda om något av följande villkor är uppfyllt:

• Svängarmen är fastsnäppt i vågrätt läge och bunken eller glassmaskinen är isatt.
• Svängarmen är fastsnäppt i lodrätt läge med rätt fastsatt skyddslock till drivningen eller hopsatt tillbehör.

Återstartspärr

Återstartspärren förhindrar att apparaten startar bearbetningen automatiskt efter ett strömbortfall.

Apparaten är åter inkopplad efter ett strömbortfall. Bearbetningen kan inte startas om förrän vridreglaget har ställts i läge O./off Överlastskydd

Överlastskyddet förhindrar att motorn och andra komponenter skadas på grund av alltför hög belastning.

Användning

Uppställning av apparaten

1. Ställ apparaten på en stabil, vågrät, ren och slät arbetsyta.
2. Ställ in nätkabeln till den längd som behövs.

• Om du vill förkorta kabellängden skjuter du in kabeln i kabelfacket.
• Om du vill förlänga kabellängden igen drar du ut kabeln ur kabelfacket.

Modeller med kabelupprullare:

- Dra ut nätkabeln till den längd som du behöver och släpp den långsamt.

- Om du vill rulla upp kabeln igen drar du lätt i kabeln och låter kabeln rullas upp.

Notering: Skjut inte in kabeln i kabelupprullaren för hand. Om kabeln kör fast måste du dra ut den helt och låta den rullas upp på nytt.

1. Sätt inte in nätstickkontakten.

Förbered apparaten

1. Tryck på frigöringsknappen och lyft svängarmen tills den snäpper fast. →Fig. 5
2. Sätt in skålen i motordelen.

→Fig. 6

Observera urtagen i motordelen.

1. Vrid skålen moturs till den snäpper fast. →Fig. 7
2. Tryck in verktyget i huvuddrivningen tills det snäpper fast. →Fig. 8
3. För att sätta in degkroken:

- Sätt in degkroken med påsatt skyddshuv i huvuddrivningen.

- Vrid skyddshuven tills det går att snäppa fast degkroken helt.

→Fig. 9

Skyddshuven amäste täcka huvuddrivningen helt.

1. Lägg ingredienserna i skålen.

→Fig. 10

1. Tryck på frigöringsknappen, men tryck inte ned svängarmen helt.

→Fig. 11

Håll fast svängarmen i halvöppet läge.

1. Lyft upp locket något framtill, skjut det helt över skålen och sätt ned det.

→Fig. 12

1. Tryck ned svängarmen tills den snäpper fast.

→Fig. 13

Bearbetning av ingredienser med verktygen

1. Sätt in nätstickkontakten.
2. Ställ in vridreglaget på önskad hastighet. →Fig. 14
3. Ställ vredet på M och håll det där den bearbetningstid du vill ha för att snabbt bearbeta ingredienserna på maxhastighet. →Fig. 15
4. Tillsätt, om så önskas, ytterligare ingredienser genom påfyllningsröret under bearbetningen. →Fig. 16
5. Lägga i stora mängder ingredienser:

- Ställ vredet i läge och vänta tills enheten står still.

- Lyft upp svängarmen lite och dra ut locket.

- Lägg ingredienserna i skålen.

Sätt på locket och tryck ned svängarmen tills den snäpper fast.

1. Bearbeta ingredienserna tills önskat resultat har uppnåtts.
2. Ställ vridreglaget i läge O/off → Fig. 17

Vänta tills apparaten står stilla.

- bearbetningen stoppas och drivningarna rör sig till parkeringsläget.

Slutför bearbetningen

→ Fig. 18 - 22

Användning av tillbehörsdrivningar Noteringar

■ Ta av skyddslocket om du vill använda tillbehör på drivning 2 eller 3. - Håll alltid drivningar som inte används stängda med skyddslocken. ■ Följ bruksanvisningen för tillbehören.

→ Fig. 23 - 26

Rengöringsöversikt

Rengör alla delar direkt efter användningen så att inga rester torkar in.

• Använd inga alkoholhaltiga rengöringsmedel.
• Använd inga vassa, spetsiga eller metalliska föremål.
• Använd inga trasor eller rengöringsmedel som kan repa apparaten.

Tips!: Missfärgningar kan uppkomma på plastdelarna, t.ex. vid bearbetning av morötter. Ta bort missfärgningarna med en mjuk trasa och några droppar matolja.

Rengör de olika delarna enligt anvisningarna i tabellen.

→Fig. 27

Extratillbehör

Du kan köpa tillbehör hos kundtjänsten, i fackhandeln eller via Internet. Använd bara originaltillbehör. De är exakt anpassade till apparaten.

Tillbehören är apparatspecifika. Ange alltid din apparats exakta beteckning (E-Nr.) vid köpet.

De tillbehör som finns till din apparat visas i vår katalog, i online-shopen och hos kundtjänsten.

www.bosch-home.com

Användningsexempel

Notering: För att bäst blanda ingredienserna för jästdegar eller surdegar med hög vattenhalt, håll vätskan i skålen först.

Beakta uppgifterna och värdena i tabellen.

→Fig. 28

Receptexempel

Recept Ingredienser Bearbetning
Tjock fruktakaka 3 ägg	■135 g socker■135 g margarin■255 g mjöl■10 g bakpulver■150 g korinter■150 g blandad torkad fruktNotering: Bearbeta högst 2 gånger mängden samtidigt.	■ Sätt in grovvispen.■ Tillsätt alla ingredienser utom den torkade frukten.■ Bearbeta under 30 sekunder på steg 1.■ Bearbeta sedan under 3-5 minuter på steg 5.■ Ställ in steg 2.■ Tillsätt den torkade frukten inom 30-60 sekunder.

Avhjälpning av fel

Fel Orsak och felsökning
Apparaten fungerar inte. Apparaten får ingen ström.► Kontrollera om din enhet får ström.
Apparaten startar inte be-arbetningen.	Vridreglaget är fel inställt.► Ställ före bearbetningen vridreglaget i lägeO/off
Apparaten startar inte be-arbetningen eller stängs av under bearbetningen.	För stor bearbetningsmängd eller för lång bearbetningstid.► Ställ vridreglaget i lägeO/off► Minska mängden ingredienser.► Låt apparaten svalna så att överlastsäkringen avaktiveras.
Apparaten startar inte be-arbetningen eller stängs av under bearbetningen.	Apparaten eller tillbehören är blockerade.► Ställ vridreglaget i lägeO/off► Ta bort blockeringen.
	Ett säkerhetssystem har aktiverats.► Åtgärda orsaken till att apparaten har stoppats.→"Säkerhetssystem", Sid. 67
Det går inte att öppna el-ler stänga svängarmen,eftersom ett verktyg sitter fast i skålen.	Drivningen står inte i parkeringsläge.1. Ställ vridreglaget i lägeO/off2. Ta bort verktyget om svängarmen inte kan stängas.3. Stäng svängarmen tills den snäpper fast korrekt i arbetslä-get.4. Ställ vredet kortvarigt i läge1 och sedan åter i lägeO/off✓ Drivningen fortsätter att gå en kort tid tills parkeringsläget har nätts.
Ballongvispen går emot bunken eller ingredienserna blandar sig inte korrekt.	Avståndet till skålen ör inte rätt inställt.► Korrigera Profi-ballongvispens fininställning.→"Fininställning av Profi-ballongvispen", Sid. 67

Omhändertagande av begagnade apparater

Omhänderta enheten miljövänligt. Information om aktuell avfallshantering kan du få hos återförsäljare och kommun.

Denna enhet är märkt i enlighet med det europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter.

www.bosch-home.com på enhetens produkt- och servicesida bland bruksanvisningar och övrig dokumentation.

Kundtjänst

Utförligare information om garantitid och -villkor i ditt land hittar du med QR-koden på medföljande dokument map. service-kontakter och garantivillkor, hos service, återförsäljare eller på vår webbsajt.

Service kontaktinfo hittar du med QR-koden på medföljande dokument map. service-kontakter och garantivillkor eller på vår webbsajt.

Information enligt förordning (EU)

2023/826 hittar du online under