Serie 4 MUM58365 - Køkkenmaskine BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

Mærke	Bosch
Model	Serie 4 MUM58365
Produkttype	Køkkenmaskine / Dejmaskine
Strømforsyning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Effekt	1000 W
Mål (L x B x H)	Ca. 30 x 30 x 40 cm
Vægt	Ca. 6 kg
Skålkapacitet	Røreskål i rustfrit stål
Antal hastigheder	7 hastigheder + position M (momentan)
Hovedfunktioner	Ælte, piske, blande, røre
Medfølgende tilbehør	Dejkroge, professionelt piskeris, Pro Flexi-mixerpiskeris, piskeris, rørepiskeris
Drev	Hoveddrev, drev 2, drev 3 (til tilbehør)
Skålens materiale	Rustfrit stål
Vedligeholdelse og rengøring	Rengør efter hver brug; brug ikke damp- eller højtryksrenser
Sikkerhed	Sikkerhed mod indkobling, genindkobling og overbelastning
Reservedele og reparationsmuligheder	Originale reservedele tilgængelige; reparation hos autoriseret servicecenter
Generelle oplysninger	Privat husholdningsbrug; max højde 2000 m

Ofte stillede spørgsmål - Serie 4 MUM58365 BOSCH

Hvordan installerer jeg køkkenmaskinen Bosch Serie 4 MUM58365?

Placer apparatet på en stabil og glat arbejdsflade. Træk strømledningen ud, løft derefter svingarmen ved hjælp af frigørelsesknappen. Placer skålen i rustfrit stål på udsparingerne og drej den mod uret, indtil den klikker på plads. Indsæt det ønskede redskab i hoveddrevet, indtil det klikker.

Hvilke hastigheder er tilgængelige, og hvad svarer de til?

Drejekontakten tilbyder 7 hastigheder (1 for langsomst, 7 for hurtigst) og en M-position for momentan drift ved maksimal hastighed. Du kan ændre hastigheden når som helst under brug.

Hvordan rengør jeg tilbehøret og skålen?

Efter hver brug skal du straks rengøre alle dele med lunkent vand og opvaskemiddel. Brug ikke slibende midler, alkohol eller damprenser. Til genstridige pletter (f.eks. gulerødder) skal du bruge en blød klud med et par dråber madolie.

Hvad gør jeg, hvis apparatet ikke starter?

Kontroller, at apparatet er tilsluttet, og at drejekontakten står i en anden position end O/off. Hvis problemet fortsætter, kan overbelastningssikringen være aktiveret: reducer mængden af ingredienser, lad det køle af, og tryk derefter på O/off igen før genstart.

Hvordan bruger jeg det professionelle piskeris korrekt?

Indsæt det professionelle piskeris i hoveddrevet, indtil det klikker. Hvis piskeriset rører skålen, kan du justere afstanden: løsn kontramøtrikken med gaffelnøglen, drej redskabet op eller ned for at opnå en afstand på ca. 3 mm, og stram derefter kontramøtrikken.

Kan jeg bruge ikke-originalt tilbehør?

Nej, brug kun originalt Bosch-tilbehør, der er specielt designet til din model. Brug af uegnet tilbehør kan beskadige apparatet og annullere garantien.

Hvad betyder den blinkende lysindikator?

En blinkende lysring indikerer, at sikkerhedssystemet er aktiveret. Dette kan skyldes overbelastning, blokering eller en fejl. Sæt kontakten på O/off, fjern årsagen (f.eks. fjern overskydende ingredienser) og lad det køle af før genstart.

Er det muligt at forberede brøddej med denne maskine?

Ja, brug dejkrogen til at ælte hævede deje, brød- eller pizzadej. Overhold de maksimale mængder, der er angivet i vejledningen, og overskrid ikke de anbefalede behandlingstider.

Hvordan skifter jeg redskab under brug?

Stop altid apparatet ved at dreje kontakten til O/off og tag stikket ud. Vent på, at de roterende dele er helt stoppet, løft derefter svingarmen for at fjerne og skifte redskabet. Grib aldrig ind under drift.

Hvad gør jeg, hvis svingarmen ikke lukker?

Kontroller, at redskabet er korrekt indsat, og at drevet er i hvileposition. Om nødvendigt sættes kontakten på O/off, fjern redskabet, luk svingarmen, indsæt derefter redskabet igen og drej kort kontakten til 1 og derefter O/off for at opnå hvileposition.

BRUGSANVISNING Serie 4 MUM58365 BOSCH

Betjeningsvejledning Køkkenmaskine 49

Der findes yderligere oplysninger og forklaringer online. Skan QR-koden på forsiden.

Du kan finde mere information og forklaringer på internettet. Scan QR-koden på titelsiden.

■ Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. ■ Overhold de andre vejledninger, når der anvendes medfølgende eller valgfrit tilbehør. ■ Opbevar vejledningen og produktinformationerne til senere brug, og giv dem videre til en senere ejer. ■ Tilslut ikke apparatet i tilfælde af en transportskade.

Anvend kun apparatet:

■ med originale dele og tilbehør. - til røring, æltning og piskning af fødevarer. - til andre anvendelser, der er beskrevet i vejledningerne til medfølgende eller valgfrit tilbehør. ■ under opsyn - til forarbejdningsmængder og -tider, som er almindelige i husholdningen. ■ ved stuetemperatur i privat husholdning og i lukkede rum i huslige omgivelser. ■ Op til en højde på maksimalt 2000 m over havets overflade.

Afbryd apparatet fra strømforsyningen, når:

■ apparatet ikke anvendes. ■ apparatet ikke er under opsyn. ■ apparatet samles. ■ apparatet skilles ad. ■ apparatet rengøres. ■ der skal arbejdes i nærheden af roterende dele. ■ der skal skiftes redskaber. ■ der opstår en fejl.

Dette apparat kan bruges af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller psykiske evner eller manglende erfaring og/eller viden, hvis de overvåges eller er blevet instrueret i en sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der kan være forbundet med brugen af apparatet.

Børn må ikke bruge apparatet til leg.

Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn.

Apparatet må ikke bruges af børn. Børn skal altid befinde sig på sikker afstand af apparatet og dets tilslutningsledning.

▶ Brug aldrig et beskadiget apparat. - Brug aldrig et apparat med revnet eller ødelagt overflade.

Sikkerhed

- Træk aldrig i nettilslutningsledningen for at afbryde apparatets forbindelse til strømnettet. Tag altid fat i nettilslutningsledningens netstik, og træk det ud.

- Hvis apparatet eller nettilslutningsledningen er beskadiget, så træk straks nettilslutningsledningens netstik ud, eller slå sikringen fra i sikringsskabet.

- Kontakt kundeservice. →Side 56

- Apparatet må kun tilsluttes og bruges iht. angivelserne på typeskiltet.

- Kun fagpersonale, der er uddannet til det, må udføre reparationer på apparatet.

Der må kun anvendes originale reservedele til reparation af apparatet.

- Hvis nettilslutningsledningen til apparatet bliver beskadiget, skal den udskiftes af producenten, producentens kundeservice eller en lignende kvalificeret person for at undgå, at der opstår fare.

- Dyp aldrig apparatet eller nettilslutningsledningen i vand, og sæt det aldrig i opvaskemaskinen.

▶ Anvend kun apparatet i lukkede rum.

▶ Udsæt aldrig apparatet for ekstrem varme og fugt.

- Brug ikke damprenser eller højtryksrenser til at rengøre apparatet.

- Nettilslutningsledningen må aldrig komme i kontakt med varmekilder eller varme apparatdele.

- Nettilslutningsledningen må aldrig komme i kontakt med skarpe spidser eller kanter.

- Nettilslutningsledningen må aldrig knækkes, klemmes eller ændres.

- Stil aldrig apparatet på eller i nærheden af varme overflader.

- Hold hænder, hår, tøj og andre genstande væk fra roterende dele.

- Redskaberne og tilbehøret må kun sættes på og tages af, når drevet står stille, og apparatet er afbrudt fra strømnettet.

- Sluk for apparatet, og afbryd det fra strømnettet, før redskabsskift eller rengøring.

- Redskaberne må kun benyttes, når skålen er sat i, låget er anbragt, og drevbeskyttelseslågene er sat på.

- Åbn aldrig svingarmen under forarbejdningen.

▶ Alle dele, der har sprækker eller andre skader, eller som ikke sidder rigtigt mere, skal udskiftes med originale reservedele.

• Stik ikke fingre og hænder ned i skålen, når svingarmen sænkes ned.
• Opbevar emballagematerialet utilgængeligt for børn. ▶ Lad ikke børn lege med emballagemateriale.
• Opbevar smådele utilgængeligt for børn. ▶ Lad ikke børn lege med smådele. ▶ Følg anvisningerne om rengøring.
• Rengør overflader, som kommer i kontakt med fødevarer, før hver brug.

Forhindring af materielle skader

▶ Brug aldrig de forskellige drev samtidigt. - Brug aldrig apparatet i længere tid end nødvendigt. ▶ Brug aldrig apparatet i tomgang. - Anvend aldrig originale dele eller originalt tilbehør til andre apparater. - Overskrid ikke de maksimale forarbejdningsmængder. - Kontrollér skålen for fremmedlegemer, og fjern dem, inden brug.

Lær apparatet at kende

Oversigt

Kontrollér alle dele for transportskader efter udpakningen, og om leveringen indeholder alle dele.

→ Fig. 1

1 Røreskål af rustfrit stål 2 Låg med integreret påfyldningsskakt 3 Oplåsningsknap til svingarm 4 Svingarm 5 Drejekontakt 6 Lysring 7 Beskyttelseslag til drev 2 8 Drev 2 9 Beskyttelseslåg til drev 3 10 Drev 3 11 Udsparinger til skål 12 Hoveddrev 13 Kabelopbevaring

14	Æltekrog
15	Piskeris "Profi"1
16	Røreris "Profi Flexi"1
17	Piskeris1
18	Røreris1
19	Opbevaringstaske

Symboler

Symbol Beskrivelse
	Markering på beskyttelseslåget til drev 2
	Påsætningsmarkering på be-skyttelseslåget til drev 3
	Positionsmarkering på drev 3

Drejekontakt

Symbol Beskrivelse
O/off	Stop af forarbejdning
1	Lav hastighed
7	Højeste hastighed
M	Momentstilling: maks. hastig-hed, så længe drejekontakten holdes i denne position

Tip: Du kan når som helst ændre hastigheden under forarbejdningen eller afbryde forarbejdningen.

Lysring

Status Beskrivelse

lyser Apparatet fungerer fejlfrit.

blinker Et sikkerhedssystem er aktiveret.Der er en apparatfejl.

Status Beskrivelse

lyser ikke Apparatet har ingen strømforsyning.

■ Der er en apparatfejl.

Tip: Der findes yderligere oplysninger om dette her:

→ "Sikkerhedssystemer", Side 53 → "Afhjælpning af fejl", Side 55

Svingarm, drev og hastighedsanbefalinger

Når der trykkes på oplåsningsknappen, kan svingarmen bevæges i den ønskede position.

Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition.

Overhold hastighedsanbefalingerne i tabellen.

→Fig. 2

Bemærk: Svingarmen er udstyret med funktionen EasyArm Lift. Denne funktion gør det nemmere at bevæge svingarmen opad.

Redskaber

Æltekrogen er udstyret med en aftagelig beskyttelseskappe for at beskytte drevet mod snavs.

Redskab Anvendelse

Æltekrog

■ Ælt dej, f.eks. gærdej, brød-dej, pizzadej, pastadej, småkagedej. ■ Bland ingredienser i dejen, f.eks. frø.

Røreris ¹

■ Rør dej, f.eks. kagedej, frugtkage. ■ Bland ingredienser i dejen, f.eks. rosiner, chokoladestykker.

Piskeris ¹

• Pisk æggehvider og fløde (mindst 30 % fedtindhold) til piskede æggehvider. ■ Bland lette deje, f.eks. lag-kagedeje.

Redskab Anvendelse

- Rør dej, f.eks. kagedej, frugtkage. - Bland ingredienser i dejen, f.eks. rosiner, chokoladestykker.

Piskeris "Profi" ¹

- Pisk æggehvider og fløde (mindst 30 % fedtindhold) til piskede æggehvider. - Bland lette deje, f.eks. lagkagedeje.

Finindstilling af piskeris "Profi"

Korrigér afstanden mellem skålen og piskeriset "Profi" med finindstillingen.

Bemærk: Piskeriset "Profi" er fra fabrikken indstillet sådan, at ingredienserne blandes optimalt med hinanden.

Korrigering af redskabsindstilling

- Brug aldrig et redskab, der berører skålen.

Krav

■ Netstikket er ikke sat i stikkontakten. ■ Svingarmen er åbnet. ■ Piskeriset "Profi" er sat i. ■ Skålen er sat i.

1. Hold fast i piskeriset med en hånd på den nederste del, og løsn kontramøtrikken med gaffelnøglen i retning med uret.

→Fig. 3

1. Drej redskabet i den ønskede retning for at ændre indstillingen.

→Fig. 4

Optimal indstilling Afstand til skålen ca. 3 mm

Drejning i retning med uret

Hævning af redskab

Drejning i retning mod uret

Sænkning af redskab

1. Tryk på oplåsningsknappen, og tryk svingarmen nedad, indtil den falder i hak.
2. Kontrollér indstillingen.
3. Tryk på oplåsningsknappen, og løft svingarmen, indtil den falder i hak.
4. Hold fast i piskeriset med en hånd på den nederste del, og spænd kontramøtrikken fast med en gaffelnøgle i retning mod uret.

Parkeringsposition

Når der slukkes for apparatet, bevæger drevene sig fortsat i nogle sekunder, indtil den korrekte parkeringsposition er nået.

Bemærk: Svingarmen kan åbnes eller lukkes med isat redskab, når drevet befinder sig i den korrekte parkeringsposition.

Tip: Du kan nemt selv afhjælpe en forkert position.

→"Afhjælpning af fejl", Side 55

Sikkerhedssystemer

Indkoblingssikring

Indkoblingssikringen forhindrer, at apparatet tændes utilsigtet.

Apparatet kan kun tændes og betjenes, når svingarmen er faldet korrekt i hak i arbejdspositionen.

På nogle modeller:

Apparatet kan kun tændes og betjenes, hvis en af følgende forudsætninger er opfyldt:

■ Svingarmen er faldet i hak i vandret position, og skålen eller ismaskinen er sat i. ■ Svingarmen er faldet i hak i lodret position, og drevbeskyttelseslåget eller et samlet tilbehør er monteret korrekt.

Genindkoblingssikring

Genindkoblingssikringen forhindrer, at apparatet af sig selv starter forarbejdningen efter en strømafbrydelse.

Apparatet er tændt igen efter en strømafbrydelse. Forarbejdningen kan først startes igen, efter drejekontakten er stillet på O/off

Overbelastningssikringen forhindrer, at motoren og andre dele bliver beskadiget som følge af en for høj belastning.

Betjening

Opstilling af apparatet

1. Stil apparatet på en stabil, lige, ren og glat arbejdsflade.
2. Indstil netkablet til den nødvendige længde.

Modeller med kabelrum:

- Skub kablet ind i kabelrummet for at forkorte kabellængden.

- Træk kablet ud af kabelrummet for at forlænge kabellængden igen.

Modeller med kabelopruller:

• Træk netkablet ud i den ønskede længde, og slip det langsomt.
• Træk kortvarigt i kablet, og lad kablet rulle op, for at rulle kablet op igen.

Bemærk: Skub ikke kablet ind i kabeloprulleren med hånden. Hvis kablet kommer til at sidde i klemme, træk da kablet helt ud, og rul det så op igen.

Forberedelse af apparat

1. Tryk på oplåsningsknappen, og løft svingarmen, indtil den falder i hak.

→Fig. 5

1. Sæt skålen i på motorenheden.

→Fig. 6

Vær i den forbindelse opmærksom på udsparingerne på motorenheden.

1. Drej skålen i retning mod uret, indtil den falder i hak.

→Fig. 7

1. Tryk redskabet ind i hoveddrevet, indtil det falder i hak.

→Fig. 8

1. Gør følgende for at sætte æltekrogen i:

Sæt æltekrogen med anbragt beskyttelseskappe ind i hoveddrevet.

- Drej beskyttelseskappen, indtil æltekrogen kan falde helt i hak.

→Fig. 9

Beskyttelseskappen skal dække hoveddrevet helt.

1. Fyld ingredienserne i skålen.

→Fig. 10

1. Tryk på sikkerhedsknappen, og tryk ikke svingarmen helt ned.

→Fig. 11

Hold svingarmen fast i en let åbnet position.

1. Løft låget fortil en smule, skub det helt på skålen, og sæt det på.

→Fig. 12

1. Tryk svingarmen nedad, indtil den falder i hak.

→Fig. 13

Forarbejdning af ingredienser med redskaberne

da Rengøringsoversigt

1. Stil drejekontakten på den ønskede hastighed.

→Fig. 14

1. For at forarbejde ingredienserne med maksimal hastighed kortvarigt stilles drejekontakten på M og holdes fast i den ønskede forarbejdningstid.

→Fig. 15

1. Fyld flere ingredienser i gennem påfyldningsskakten under forarbejdningen, hvis det ønskes.

→Fig. 16

1. Sådan fyldes større mængder ingredienser i:

- Stil drejekontakten på Q/off, og vent indtil apparatet står stille.

▶ Løft svingarmen lidt, og træk låget ud.

▶ Fyld ingredienserne i skålen.

1. Forarbejd ingredienserne, indtil det ønskede resultat er opnået.
2. Stil drejekontakten på O/off.

→Fig. 17

Vent, indtil apparatet står stille.

Forarbejdningen stoppes, og drevene bevæger sig i parkeringsposition.

Afslutning af forarbejdning

Fig. 18 - 22

Læs og følg brugsanvisningen til tilbehøret.

Fig. 23 - 26

Rengøringsoversigt

Rengør straks alle dele efter brug, så resterne ikke tørrer fast.

Brug ikke rengøringsmidler, der indeholder alkohol eller sprit. Brug ikke skarpe, spidse eller metalliske genstande. Der må ikke anvendes skurrende klude eller rengøringsmidler.

Tip: Der kan opstå misfarvninger på plastikdelene, f.eks. når der forarbejdes gulerødder. Fjern misfarvningerne med en blød klud og nogle dråber madolie.

Rengør de enkelte dele som anført i tabellen.

Fig. 27

Ekstra tilbehør

Der kan købes ekstra tilbehør hos kundeservice, hos forhandleren eller på Internettet. Anvend kun originalt tilbehør, fordi det er fuldstændig tilpasset til det aktuelle apparat.

Tilbehør er specifikt for det enkelte apparat. Angiv altid den nøjagtige betegnelse (E-Nr.) for apparatet ved køb af ekstra tilbehør.

Det tilgængelige tilbehør til det aktuelle apparat kan ses i vores katalog, i onlineshoppen eller hos kundeservice.

www.bosch-home.com

Eksempler på brug

Bemærk: Fyld væsken først i skålen, så ingredienserne til gærdeje og surdeje med højt vandindhold blandes bedst muligt.

Vær opmærksom på angivelserne og værdierne i tabellen.

→Fig. 28

Opskrifteksempel

Opskrift Ingredienser Forarbejdning
Rig frugtkage 3 æg	■135 g sukker■135 g margarine■255 g mel■10 g bagepulver■150 g korender■150 g blandede tørrede frugterBemærk:Forarbejd maksimalt en 2 gange så stormængde på en gang.	■Sæt røreriset i.■Fyld alle ingredienserne i, bortset fra de tørrede frugter.■Forarbejd i 30 sekunder på trin 1.■Forarbejd derefter i 3-5 minutter på trin 5.■Indstil på trin 2.■Tilsæt de tørrede frugter inden for 30-60 sekunder.

Afhjælpning af fejl

Fejl Årsag og fejlafhjælpning
Apparatet virker ikke. Apparatet får ikke strøm.► Kontrollér, om der er strømforsyning til apparatet.
Apparatet starter ikke forarbejdningen.	Drejekontakten er indstillet forkert.► Stil drejekontakten på O/off forarbejdningen.
Apparatet starter ikke forarbejdningen eller slukker under forarbejdningen.	Forarbejdningsmængden er for høj, eller forarbejdningsvarigheden var for lang.► Stil drejekontakten på O/off► Reducér mængden af ingredienser.► Lad apparatet afkøle for at deaktivere overbelastningssikringen.
	Apparatet eller tilbehøret er blokeret.► Stil drejekontakten på O/off► Fjern blokeringen.
	Et sikkerhedssystem er aktiveret.► Afhjælp årsagen, som har ført til, at apparatet er stoppet.→"Sikkerhedssystemer", Side 53
Svingarmen kan ikke åbnes eller lukkes, fordi redskabet sidder i klemme på skålen.	Drev er ikke i parkeringsposition.1. Stil drejekontakten på O/off2. Hvis svingarmen ikke kan lukkes, så tag redskabet ud.3. Luk svingarmen, indtil den er faldet korrekt i hak i arbejdspositionen.4. Stil kortvarigt drejekontakten på 1 og derefter igen på O/off✓ Drevet fortsætter med at køre lidt, indtil parkeringspositionen er nået.
Det professionelle piske- ris berører skålen, eller ingredienserne blandes ikke ordentligt.	Afstanden til skålen er ikke indstillet korrekt.► Korrigér finindstillingen af piskeriset "Profi".→"Finindstilling af piskeris "Profi""", Side 52

Bortskaffelse af udtjent apparat

Bortskaf apparatet miljørigtigt. Hvis der er tvivl om genbrugsordningerne, og om hvor genbrugspladserne er placeret, så kan forhandleren, kommunen eller de kommunale myndigheder kontaktes for at få yderligere information.

Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU.

Kundeservice

Der findes detaljerede oplysninger om garantiperiode og garantibetingelser for det aktuelle land via QR-koden på det medfølgende dokument om servicekontakter hos vores kundeservice, forhandleren eller på vores website.

Der findes kontaktdata til kundeservice via QR-koden på det medfølgende dokument om servicekontakter og garantibetingelser eller på vores website.

Oplysningerne om forordning (EU) 2023/826 findes online under www.bosch-home.com på produktsiden og servicesiden for apparatet under brugsanvisninger og andre dokumenter.

Sikkerhed

Tag apparatet fra strømforsyningen, når du:

■ ikke bruger apparatet. ■ ikke har opsyn med apparatet. ■ monterer apparatet. ■ skiller apparatet ad. ■ rengør apparatet. ■ kommer i nærheden af roterende dele. ■ skifter værktøj. ■ står over for en fejl.

Børn må ikke lege med apparatet.

Lyser Apparatet fungerer som det skal.
Blinker Et sikkerhetssystem er aktivert.■ Det foreligger en feil på ap- paratet.
Lyser ikke	■ Apparatet tilføres ikke strøm.■ Det foreligger en feil på ap- paratet.

Tip: Du kan selv nemt rette en forkert parkeringsstilling.

1. For at bearbejde ingredienserne kort med maksimal hastighed skal du sætte drejekontakten på Mog og holde den der så længe du ønsker.

Vent, til apparatet står stille.

Tilbehør er apparatspecifikt. Angiv altid den nøjagtige betegnelse (E-nr.) på apparatet, når du køber tilbehør.

Apparatet virker ikke. Apparatet får ikke strøm.

- Kontrollér, om apparatet forsynes med strøm.

Modeller med kabelrum: