BOR7586BB - Multifunktionsugn BRANDT - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING BOR7586BB BRANDT

Viktig Brukes kun til stekemodusen 100% damp. Den mà ikke brukes i de andre stekemodusene. Ta brettet_ ut av ovnen for à rengjore ovnen med pyrolyse. - Perforerat rostfritt stälfat som müjliggôr att ev. Evakuering av kondensvatten frân mat sätts in pà nivä 4. — Silikon smekke med stotte ramme. Plasser ram- men pä den multifunksjonelle dryppekaret pà 45 mm for à samle kondensvannet fra maten. Sett enheten inn i trinn 1. Nedre trinn 1. Silikonpakningen forse- gler daren. Varning Var noga med att torka upp vat- A Se till att silikonhaklappen ten som finns längs pipen längst ner är i kontakt med dôrrgla- pà dôrren etter varje ängkokning. set.

Viktig Brukes kun til stekemodusen 100% damp. Den mà ikke brukes i de andre stekemodusene. Ta brettet_ ut av ovnen for à rengjore ovnen med pyrolyse. - Perforerat rostfritt stälfat som môjliggôr att ev. Evakuering av kondensvatten frân mat sätts in pà nivä 4. Del @ — Silikon smekke med stotte ramme. Plasser ram- men pä den multifunksjonelle dryppekaret pà 45 mm for à samle kondensvannet fra maten. Sett enheten inn i trinn 1. Nedre trinn 1. Silikonpakningen forse- gler daren. & Se till att silikonhaklappen är i kontakt med dôürrgla- set. Varning Var noga med att torka upp vat- ten som finns längs pipen längst ner pà dôrren etter varje ängkokning.

Bästa kund, Du har just kôpt en BRANDT-produkt och vi tackar für det fôürtroende du visat oss. Vi har konstruerat och tillverkat den här produkten med tanke pà dig, ditt levnadssätt och dina behov, für att den pà bästa sätt ska motsvara dina fôrväntningar. I denna produkt har vi lagt ned värt kunnande, vär innovationskraft och all den passion som drivit oss i ôver 60 àr. 1 en fortsatt ansträngning att bâättre kunna motsvara dina krav, stär vâr kundtjänst till din tjänst fôr att svara pâ alla dina frägor eller fôrslag. Logga in pà vär webbplats www.brandt.com, där du hittar vâra senaste innovationer tillsammans med nyttig och kompletterande information. BRANDT är glad att fà bli en del av din vardag och hoppas du ska bli nôjd med ditt kôp. Märkningen Origine France Garantie garanterar konsumenten att en & produkt är spärbar, genom att klart och tydligt ange var den kommer frän. Brandt är stolta ôver att sätta denna märkning à alla produkter som kommer frän vära franska fabriker i Orléans och Vendôme. Œh3® | http://brandt.com/ VAN VIKTIGT: (0 ‘ Fôr att snabbare bekanta dig med hur apparaten fungerar, vänligen läs igenom denna guide innan du bérjar använda apparaten.

Reglage och display . FBengr pra Särskild Pâfyliningslädan …. Fôrsta inställningarn: TILLAGNINGSLAGEN Expert-läge … Angläge expe Särskild stédplatta für 100% änga ° Angprocent ° Favoriter (memorerad matlagning) ° Expertfunktioner für tillagning ° Torkning Guide-läge fôr tillagning Ângguide-läge © Lista ôver rätter utan änga . ° Lista ôver rätter med änga . ° Lista ôver rätter med «100% änga» INSTÂLLNINGAR Läsning av kontroll TIMER …

UNDERHÂLL - RENGÔRING . 28

Utvändig yta . Avlägsnande Rengôüring av de inre fônstren Demontering och âtermontering Byte av lampa …….. Rengôüringsfunktion ° Pyrolys u Tômning av vattentank Avkalkning av pannan

HJÂLPMEDEL FÔR MATLAGNING . Matlagningstabeller Test av funktionell Jästrecept …

OCH SPARA FÔR SENARE BRUK. Detta dokument finns tillgängligt fôr nedladdning pà märkets webbplats. Packa eller lât packa upp apparaten omedelbart vid mottagandet. Kontrollera dess allmänna skick. Notera eventuella fôrbehäll skriftligen pà leveransnotan och spara ett exemplar av denna. EN ce Denna apparat kan användas av barn frän âtta àrs âlder och av person med begränsad fysisk, känslomässig eller intellektuell fô‘rmäga och av person som saknar erfarenhet eller kunskap, dà sädan person stàr under tillsyn eller i forväg fâtt anvisningar om hur apparaten används pà ett säkert sätt och fôrstätt vilka risker han eller hon lôper. — Barn fàr inte leka med apparaten. Rengôürings- och underhälisätgärder fàr inte utfôras av barn som stàr utan tillsyn. — Barn bôr hällas under uppsikt sà att de inte leker med apparaten. VARNING — Apparaten och de delar av den som gâr att komma ät blir varma vid användning. Var noga med att inte vidrôra nägon värmande del inuti ugnen. Barn under âtta àrs àlder ska hällas pà behôürigt avständ, med mindre de stär under ständig tillsyn. — Apparaten är avsedd fôr tillagning med stängd lucka. — Alla tillbehôr och stôrre stänk ska avlägsnas innan ugnen rengôürs med hjälp av pyrolys. — När rengôüringsfunktionen används kan ytorna bli varmare än under normal användhning. Vi rekommenderar att barn hälls pà avständ. — Använd inte apparater fôr rengüring med ànga. Använd inga rengüringsprodukter som kan repa eller härda skrapor av metall für att rengôra ugnens glaslucka, eftersom det kan repa ytan och orsaka sprickor i glaset.

EN une: Undvik eventuell risk fôr elstôt genom att se till att apparatens strômkabel är fränkopplad innan du byter lampa. Utfôr bytet när apparaten har svalnat. Använd en gummihandske när du ska skruva loss lampglas och lampa sà gàr det lättare. Det mäste gà att komma ât elkontakten efter att apparaten har installerats. Det mäste gà att koppla ifrän apparaten frän elnäâtet, antingen via en stickkontakt eller genom att montera en strômbrytare pà de fasta ledningskanalerna i enlighet med installationsbestämmelserna. — Om nätsladden är skadad ska den fôr att undvika risk bytas av tillverkaren, dennes serviceavdelning eller av personal med motsvarande behôürighet. Som visas i installationsritningen kan apparaten installeras under en bänk eller pà hôjden. — Centrera ugnen i môbeln sà att ett mellanrum pà minst 10 mm skiljer den frän närmaste môübel. Materialet i inbyggnadsmôbeln ska vara värmebeständigt (eller vara klätt i sädant material). Fäst ugnen i môbeln med tvà skruvar i härfôr avsedda häl pà sidoposterna für hôgre stabilitet. — Für att undvika ôverhettning fàr apparaten inte installeras bakom en skäpslucka. — Denna apparat är avsedd att användas für hushälls- och motsvarande bruk, t.ex. kôksutrymmen avsedda für butikspersonal, kontor och annan yrkesverksamhet, lantgärdar, für att användas av hotell- och motellgäster och ji andra miljôer av bostadskaraktär och i miljôer av typ hotellrum. — Ugnen vara avstängd när man rengôür ugnsutrymmet. Ândra inte apparatens egenskaper. Det skulle medfüra fara für dig. Använd inte ugnen till fôrvaring av livsmedel eller für att fürvara delar i efter användning.

INBYGGNAD I ritningarna anges mâtten fôr den mübel som ska hysa ugnen. Apparaten kan installeras under en bänk (Fig. À) eller pä hôjden (Fig. B). Observera: om môbelns botten är ôppen (under bänk eller pà hôjden) mäste avständet mellan väggen och den platta ugnen stàr pà vara hôgst 70 mm* (Fig. C, D). Om môbeln är sluten baktill ska en ôppning pà 50 x 50 mm finnas fôr att dra elkabeln igenom. nstallera apparaten Fäst ugnen i môbeln. Ta därfôr bort gummibussningarna och férborra ett häl med @ 2 mm i môbelns vägg für att undvika att virket spricker. Fäst ugnen med de tvà skruvarna. Sätt tillbaka gummibussningarna. Grid Tveka inte att kontakta en specialist pà hushällsmaskiner fôr att vara säker pà att installationen utfôrs korrekt.

ELANSLUTNING Ugnen ska anslutas med en matningskabel med tre ledare med 1,5 mm? tvärsnitt (fas, neutral och jord), vilken ska anslutas till ett elnät med 220-240 V via ett uttag enligt standard CEI 60083 eller en allpolig fränskiljningsanordning enligt installationsbestämmelserna. Jordledningen (grôn/gul) är ansluten till apparatens kopplingsplint och ska anslutas till installationens jord. Installationen ska ha en säkring pà 16 ampere. Vi kan inte hällas ansvariga für olyckshändelse eller incident till fôljd av utebliven, defekt eller felaktig jordanslutning och inte heller für elanslutning som inte ôverensstämmer med reglerna.

Materialet i apparatens fôrpackning kan âtervinnas. Genom att slänga dem i de âtervinningscontainrar som tilhandahälls av kommunen bidrar du till deras âtervinning och till att skydda miljôn. Âven apparaten innehäller mycket material som kan âtervinnas. Den är därfôr märkt med denna logotyp som indikerar att den inte ska slängas tillsammans med annat avfall när den är uttjänt. stallera apparaten Bläträd

rôd träd Grôn / gul träd Kontakta en behôrig elektriker om elinstallationen i ditt hem behôver ändras fôr att ansluta apparaten. Koppla ur apparaten eller plocka bort motsvarande säkring om ugnen uppvisar ett fel av nägot slag. Pà sà vis kan tillverkaren skôta âtervinningen av apparaten under bästa fôrutsättningar, i enlighet med EU-direktiv 2002/96/EG om avfall som utgôrs av eller innehäller elektriska eller elektroniska produkter. Vänd dig till kommunen eller âterfôrsäljaren fôr att fà adressen till närmaste uppsamlingsställe fôr begagnade apparater. Tack fôr att du hjälper till att värna om miljôn.

(4) Beskrivning av apparaten

Beskrivning av apparaten

uw © a] Stoppknapp fôr ugnen Oo] Skärmar (lang tryckning) Vred med knapp i mitten(kan inte Fe) Returknapp demonteras): : {kort tryckning) och/eller = fôr att välja program, hôja eller Knapp fôr ôppning av lucka sänka värden genom att vrida. (läng tryckning) — Bekräfta âtgärder genom att trycka i mitten. Q Knapp für att gà till MENY (tillagningar, inställningar, inutur rengüring)

©O Tillagningstid Lo | Indikering fôr làsning O Avslutad tillagning av luckan under en pyrolys e] (fordrôjd start) Anga Spara tillagningar Indikering fôr läsning av tangentbord N | Indikering av rekommenderad nivà pà ugnsstegen nd fôr att sätta in rätter

Beskrivning av apparaten TILLBEHÔR (beroende pä modell) - Säkerhetsgaller som hindrar omkullvältning Gallret kan användas für att ställa stekfat och formar med olika rätter som ska tillagas eller gratineras pà. Det används für att grilla (maten kan läggas direkt pà galiret). Anslaget für att hindra omkullvältning ska vara längst in i ugnen. - Universalplät, dropplät 45 mm Skjuts in i stegarna under gallret, med handtaget mot ugnsluckan. Samlar upp sky och stekfett och kan även användas till hälften fylld med vatten für tillagning i vattenbad. - Plât, 20 mm Skjuts in i stegarna med handtaget mot ugnsluckan. Perfekt fôr tillagning av smäkakor, kex, cupcake. Tack vare den lutande ytan är det lätt att tômma pläten till ett fat. Kan även fôras in i stegarna under gallret für att samla upp sky och stekfett.

Beskrivning av apparaten - PLAT MED SÂRSKILT STÔDGALLER FÔR ANGA 100 % Observera lAnvänd endast fôr tillagning med 100 % änga. Använd inte i andra tillagningslägen. Plocka ut tallriken ur ugnen innan den pyrolysrengôringen startas. © - Perforerad skäl av rost- fritt stäl for att dränera kondensvatten frân maten som ska läggas in pà nivä 4. Lol - Silikonhôlje med stôdram. Placera ramen pà den 45 mm stora multi- funktionella droppbrickan fôr att fänga upp kondensvatten frän maten. Sätt in den i den nedre nivän 1. Silikontätningen säkerställer att dôrren är vattentät. EN ing Q\ sn att siikonakiappen ärikon- Var noga med att torka upp vatten takt med dôrrglaset. som finns längs pipen längst ner pà dôrren efter varje ängkokning.

- System med glidskenor Det nya praktiska systemet med glidskenor med stôd gôr det lättare att komma ât och hantera maten, eftersom plâtarna kan dras ut mjukt och utan ryck. Plâtarna kan dras ut helt sà att de gär att komma ât helt. Dessutom är de sà stabila att man kan arbeta med och hantera maten pà ett helt säkert sätt, vilket minskar risken fôr att bränna sig. Det blir därmed mycket enklare att ta ut maten ur ugnen.

INSTALLERA OCH DEMONTERA

GLIDSKENORNA Efter att ha tagit ut de tvà ugnsstegarna väljer man pà vilken hôjd (2-5) man vill sätta skenorna. Sätt fast vänster skena pà vänster ugnsstege och tryck tillräckligt härt fram och bak pä skenan sà att de tvà hakarna pà skenans sida hakar fast i ugnsstegen. Gôr pà samma sätt med hôger skena. OBS!: glidskenans teleskopiska del ska utvecklas mot ugnens front, med anslaget ® vänt mot dig. Sätt de tvà ugnsstegarna pà plats och sätt sedan plâten pà de tvà skenorna och systemet är klart att använda. Demontera skenorna genom att âter ta ut ugnsstegarna. Sära fôrsiktigt pà de hakar som sitter pä skenorna für att frigôra dem frän ugnsstegarna. Dra skenan mot dig. Beskrivning av apparaten

C1: Fôr att undvika matos vid tillagning av fett kôtt rekommenderar vi att man har lite vatten eller olja i botten pà dropplâäten. Q@\'''Pcnêren kan deformeras pà grund av värmen, men det päverkar inte deras funktion. De ätertar sin form efter att ha svalnat.

Beskrivning av apparaten PAFYLLNINGSFACK - Päfyliningsfack i vattenbehällare Innan varie tillagning med änga, fyil pà vatten i behällaren. Behällaren rymmer 1 liter. 1 bôrjan av tillagningen med kombinerad värme och änga, 6ppnas pâfyliningsfacket automatiskt. Fyll pà behällaren. Se till att behällaren är full. Fôr att gôra detta, använd det maximala nivämärket som syns pà ena sidan av facket. Efter avslutade âtgärder stänger du lädan genom att trycka in den für hand. Din ugn är redo für tillagning med kombinerad värme och änga.

Vid päfylining av behällaren krävs en viss stabilisering av vattennivän. Justera nivän vid behov A | Observera Användinte mjukt eller avmineraliserat vatten. A. Observera Gôr en tômning fôre varje tillagning. Den automatiska tômningscykeln tar c:a 3 min. Se kapitlet ’Underhäll”.

BASINSTÂLLNINGAR - START - Välj spräk Vid den fôrsta idrifttagningen eller efter ett strémavbrott, väl ditt spräk genom at vrida ratten och tryck fôr att bekräfta ditt val. - Reglera tiden Displayen blinkar med 12:00. Ställ efter varandra in timmar och minuter genom att vrida pà ratten och sedan bekräfta genom att trycka. Ugnen visar nu tiden. OBS! Gà till kapitlet Instäliningar fôr att âter ändra klockslaget. [Qt ugnen används fôr fôrsta gängen, värm upp den i ungefär 30 minuter utan nägonting i och vid maximal temperatur. Fôrsäkra dig om att rummet har tillräcklig luftväxling. - Start - Huvudmeny Tryck pà knappen MENY — für at gà til hu- vudmenyn när ugnen bara visar tiden. Du kommer till det fürsta tilagningssättet: 1ä- get Programval. Vrid pà ratten fôr att bläddra mellan de olika programmen : INSTÂLLNINGAR MINUTUR La |

Beskrivning av apparaten TILLAGNINGSLÂGEN Beroende pà vad du vet om tillagningen av receptet für den rätt du ska laga kan du välja nägot av fljande lägen: Väl läget “PROGRAMVAL” fr att fôlja ett recept där du själv väljer typ, temperatur och tilla- gningstid Välj läget “PROGRAMVAL ANGA”_ für att fôlja ett recept där du själv väljer typ, temperatur, ängstyrka och tillagningstid Välj läget «TILLAGNINGSGUIDE» fôr ett recept där du behôver fà hjälp av ugnen. Välj bara typ av matvara och vikt sà väljer ugnen de lämpli- gaste inställningarna. Välj läget «KOMBINERAD ANGA» fôr ett recept där du behôver fà hjälp av ugnen Välj bara typ av matvara och vikt sà väljer ugnen de lämpligaste inställningarna. Bekräfta genom att trycka pà ratten fôr att gà till énskat lâge. Fôr att gà tilbaka (utom under en tillagning) trycker du pà returknappen © och fôr att stoppa ugnen trycker du i nâgra sekunder pà stoppknappen Q).

fi) LÂGET ’PROGRAMVAL” Med detta läge kan du själv ställa in värdena für tillagningen: temperatur, typ av tillagning och tillagningstid. När ugnen endast visar tid, tryck pà —knappen MENY_ fôr att nà huvudmenyn och validera sedanläget "Programval”. — Vrid pà ratten fôr att välja tilagnings- funktion frâän nedanstäende lista och bekräfta: Varmluft Varmluft + Traditionell Traditionell Traditionell Eco Grill + fläkt Undervärme + fläkt Variabel grill Häll Varmt Upptining Brôüd Torkning Shabbat AE ONNNER Favoriter (môjlighet att spara tre tillagningar) Använda apparaten

ANGA” Med denna tillagningsmetod kan du kombinera klassisk matlagning i kom- bination med änga für att fà mjukare, mjukare matlagning som bevarar smaken. Säledes torkar maten inte ut och behäller sin skarpa färg. Precis som Expert-läget kan du själv justera alla tillagningsparametrar samt andelen änga. Välj läge «STEAM EXPERT» i den allmänna menyn och bekräfta sedan. Välj sedan en av de tillagningsfunktioner som erbjuds i listan nedan och bekräfta: - Fôr matlagning endast med änga Anga 100% ARR kombinerat med änga (kombinerat läge): Traditionell ventilerad änga Fläktassisterad änggrill Varmluftänga Bacrskapa gärdagens brôd (Rekommenderad varaktighet 8mn) - Bagett - Brôd - Bollbrôd - Croissanter EN ing Under tillagningen blir apparaten varm. Het änga släpper ut när du 6ôppnar dôrren. Häll barn borta. Var fôrsiktig sà att du inte fastnar i ängflôdet.

Använda apparaten - PLAT MED SÂRSKILT STÔDGALLER FÔR ANGA 100 % Observera lAnvänd endast fôr tillagning med 100 % änga. Använd inte i andra tillagningslägen. Plocka ut tallriken ur ugnen innan den pyrolysrengôringen startas. © - Perforerad skäl av rost- fritt stäl for att dränera kondensvatten frân maten som ska läggas in pà nivä 4. Del - Silikonhôlje med stôdram. Placera ramen pà den 45 mm stora multi- funktionella droppbrickan fôr att fänga upp kondensvatten frän maten. Sätt in den i den nedre nivän 1. Silikontätningen säkerställer att dôrren är vattentät. EN ring & Se till att silikonhaklappen är i kon- Var noga med att torka upp takt med dôrrglaset. vatten som finns längs pipen längst ner pà dôrren efter varje ängkokning.

(Programval och programval änga) OMEDELBAR TILLAGNING är du har valt och bekräftat tillagningsfunktion, ugnen näâgon av ugnsstegarna.

rekommenderar tvà niväer pà - Ställ in rätten i rekommenderad nivä. - Tryck âter pà vredet für att starta tillagningen. Temperaturen bôrjar omedelbart att stegras. ugnen pà OBS! Vissa parametrar kan ändras (beroende pà valt läge) innan tilagningen startas (temperatur, tilagningstid och fôrdrôjd start). Se füljande kapitel. TEMPERATURINSTÂLLNING Beroende pà vilken typ av tillagning du valt, rekkommenderar ugnen den perfek- ta tillagningstemperaturen. Sà gôr du für att ändra denna: - Välj symbolen temperatur LL | och vali- dera. - Vrid pà ratten für att ändra temperatu- ren och bekräfta ditt val. Använda apparaten TILLAGNINGSTID Man kan ange tillagningstid fôr en rätt ge- nom att välja symbolen für tilagningstid [©] oc bekräfta. Ange tillagningstid genom att vrida pà ratten och bekräfta. Ugnen har en SMART ASSIST-funk- tion som när man programmerar en tillagningstid rekommenderar en tilla- gningstid som kan ändras, beroende pà valt tillagningssätt. Nedräkningen av tiden bôrjar omedelbart sà snart tillagningstemperaturen har uppnätts.

(Endast programval änga) Fôr kombinerad tillagning rekommende- rar ugnen en idealisk andel änga. Fôr att ändra, välj symbolen änga och bekräfta. Ange en ny andel änga genom att vrida ratten (mellan 20 och 80 %) och bekräfta ditt val.

(Programval och programval änga)

TILLAGNING MED FÜRDRÔJD START

Nër tillagningstiden ändras füljer tiden fôr avslutad tillagning automatiskt med. Om du vill att tiden für avslutad tillagning ska fôrskjutas kan du ändra den. — Välj symbolen für avslutad tillagning och bekräfta. Bekräfta när du har valt ônskad tid fôr avslutad tilagning. OBS! Du kan starta en tillagning utan att välja tillagningstid eller tid for avslutad tillagning. ! sà fall behôver du bara av- bryta tillagningen (se kapitlet Avbryta en pägäende tillagning) när du tycker att din rätt är tillräckligt tillagad.

AVBRYTA EN PAGAENDE TILLA-

GNING Tryck pà ratten für att avbryta en pägäende tillagning. Ugnen visar ett meddelande: Vill du avbryta den pâgäende tillagnin- gen? Bekräfta genom att välja Ja och Accep- terar eller välj Nej och Accepterar inte fôr att fortsätta tillagningen. Använda apparaten FAVORITER (endast läget programval) - Spara en tillagning Med funktionen Favoriter kan man spara tre recept frân läget Programval som man ofta använder. Välj fôrst i läget Programval en tilla- gning, dess temperatur och tillagnings- tid. Välj sedan symbolen |] genom att vrida pà ratten für att spara denna tillagning och bekräfta. Pà skärmen fàr du sedan fôrslaget att &" dessa parametrar i ett minne BK eller . Välj ett och bekräfta. Tillagningen har dà sparats. Bekräfta pà nytt für att starta tillagningen. OBS: Har man redan använt tre minnen kommer det man därefter sparar att träda i stället fôr det fôregäende. Eventuell fôrdrôjd start kan inte pro- grammeras till minnet. - Använda en tillagning som sparats i minnet med funktionen Favoriter Gà till menyn Programval och bekräfta. Bläddra mellan funktionerna till symbo- len Favoriter genom att vrida pà ratten.. Bekräfta. - Välj ett av minnena dër tilagningar har sparats eller EM och tryck für att bekräfta. Ugnen startar.

fn) Använda apparaten o TILLAGNINGSFUNKTIONER (beroende pà modell) [OI Fôrvärm ugnen tom fôre varje tillagning. Position Rekommenderad T°C mini - maxi Användning fläkt . 180°C Rekommenderas für att vitt kôtt, fisk och Värme luft* 35-250 °C grônsaker ska behälla sin saftighet. Fôr tillagning samtidigt pà upp till tre niväer. Traditionell 200°C Rekommenderas für kôtt, fisk och 35-275 °C grônsaker som helst läggs i ugnsfast keramikform. ECO* 200°C Med hjälp av detta läge kan man spara energi 35-275 °C och behälla samma tillagningsegenskaper. Med denna sekvens kan tillagning gôras utan férvärmning. Saftiga stekar och fjäderfä med krispig Grill + fläkt 200°C yta runt om. 100-250 °C Skjut in droppläten pà understa ugnsstegen. Rekommenderas für allt ffäderfä och stekar, für att bryna och genomsteka kylar, T-benstek. Für saftigt tillagad fisk. 5 ° Rekommenderas für kôtt, fisk och Undervärme + Eur °C grônsaker som helst läggs i ugnsfast keramikform. “Tillagningssätt enligt anvisningarna i norm EN 60350-1: 2016, für att styrka att kraven pà ener- gimärkning i EU-férordning nr 65/2014 är uppfylida pNPiecer aldrig aluminiumfolie i direkt kontakt med ugnens botten. Värmeansamlingen som uppstär kan skada emaljen.

Använda apparaten Position Rekommenderad Användning T°C mini - maxi Rekommenderas fôr att grilla kotletter, Variabel grill 4 PR shoes à 14 korv, brôdskivor, jétteräkor pà griligaliret. Tillagning sker med ôvervärme. Grillen täcker hela grillgalirets yta. Häll 60°C Rekommenderas fôr jäsning av deg till varmt 35-100 °C brôd, brioche, osv. Formen ställs pä bottnen och temperaturen ska vara hôgst 40 °C (vVärma talirikar, tina upp). Perfekt für känsliga matvaror (fruktpajer, Upptining 35°C pajer med grädde m.m.). Kôtt, smäbrôd F 30-50 °C m.m. tinas upp med 50 °C (kôtt läggs pà galler med ett fat under fôr att samla upp den vätska som avges vid upptining). Brôd 205°C Rekommenderad tillagningsskevens fôr 35-220 °C att baka brôd. Fôrvärm ugnen och lägg brôdlimpan pà bakpläten — andra nivän pà ugnsstegen. Glôm inte att ställa en ugnsform med vatten pà bottnen für att fà en krispig och gyllenbrun skorpa. ©} Torkning 80°C Tillagningssekvens fôr att torka ut vissa © 35-80 °C matvaror som frukt, grônsaker, frôn, rôtter, kryddväxter och ôrter. Se den särskilda tabellen fôr torkning nedan. [er | Shabbat 90°C Speciell ordning: ugnen arbetar endast 25 eller 75 timmar utan avbrott vid 90 °C. QE ""sisP2rtirs. Undvik värmefürlust genom att inte ôppna ugnsluckan under pägäende tillagning.

ända apparaten Ÿ FUNKTIONEN TORKNING (©} (endast läget programval) Torkning är en av de äldsta metoderna ut de delade matvarorna jämt pà det. für att bevara livsmedel. Syftet är att Använd nivà 1 pà ugnsstegen (skjut in avlägsna allt eller en del av det vatten dem pà nivä 1 och 3 om du har flera som finns i matvarorna fôr att bevara galler). dem och hindra att mikrober utvecklas. Vänd matvaror som är mycket safti- Torkning bevarar livsmedels näring- ga flera gänger under torkningen. De sinnehäll (mineraler, proteiner och an- värden som anges i tabellen kan variera dra vitaminer). Tack vare att matvaror- beroende pà typen av livsmedel som nas volym reduceras medger torkning torkas, hur mogen den är, dess tjocklek optimal férvaring och gôr det lätt att och fukthalt. använda dem när de har rehydrerats. Använd endast färska matvaror. Tvätta dem noga, skôlj och torka av dem. Täck gallret med smôrpapper och sprid Indikativ tabell fôr torkning av livsmedel Frukt, grônsaker och ërter Temperatur Tiditim- Titlbehôr Frukter med smà kärnor (i 3 mm e . Ett till tvà galler tjocka skivor, 200 g per galler) 80°c 59 s Frukter med stora kKärnor (plommon) 80°C 8-10 Eit till tvà galler Âtliga rôtter (morôtter, palsternacka); rivna, blancherade 80°C 5-8 Eit till tvà galler Skivad svamp 60°C 8 Ett till tvà galler Tomat, mango, apelsin, banan 60°C 8 Ett till tvà galler Skivade rôdbetor 60°C 6 Ett till tvà galler

LÂGET ?TILLAGNINGSGUIDE” ONTu CA #TILLAGNINGSGUIDE + ANGA’ kombinerad änga ängguide 100 % Dessa tvà lägen väljer lämpliga värden für tillagning ât dig beroende pà vad som ska tillagas. Det handlar om recept med eller utan änga eller 100 % änga. OMEDELBAR TILLAGNING - Välj läget TILLAGNINGSGUIDE _eller KOMBINERAD ANGA när du stär i huvudmenyn och bekräfta. Ugnen kommer att fôreslà flera kategorier som var och en omfattar flera rätter (se detaljerad lista nedan): - Välj kategori, t.ex. fägel/vilt, och bekräfta. - Välj den rätt du vill laga, t.ex. kyckling, och bekräfta. Fôr vissa livsmedel mäste vikten (eller storleken) anges. — Du fàr dà frslag pà en vikt. Ange vikten och bekräfta sà beräknar ugnen automatiskt och visar tillagningstid och nivä pà ugnsstegen. - Ställ in râtten i ugnen och bekräfta.

Använda apparaten Fôr vissa recept krävs fôrvärmning innan fatet sätts in i ugnen. Du kan när som helst under tillagningen ôppna ugnsluckan fôr att ôsa rätten. —Ugnen piper och stängs av när tillagningstiden är slut och pà skärmen anges att rätten är klar.

TILLAGNING MED FÜRDRÔJD

START Om du sà vill, kan du ändra tid für avslu- tad tillagning genom att välja symbolen fôr avslutad tillagning och bekräfta. Bekräfta när du har valt ônskad tid fôr avslutad tilagning. PNFSrreceptsomkräverférvärm ing gär det inte att använda fôrdrôjd tillagning.

• Fôr dessa rätter krävs fôrvärmning innan rätten fatet in i ugnen. Pà skärmen talas om att fatet inte ska sättas in fôrrän ugnen uppnätt râtt temperatur. En ljudsignal anger när fôrvärmningen är klar. Tiden bôrjar räknas ned fràn denna tidpunkt. Ställ dà in râtten i ugnen pà rekommen- derad nivä i ugnsstegen.

• Fôr dessa râtter krävs fôrvärmning innan rätten fatet in i ugnen. (@I Pà skärmen talas om att fatet inte ska sättas in fôrrän ugnen uppnätt râtt temperatur. En ljudsignal anger när fôrvärmningen är klar. Tiden bôrjar räknas ned fràn denna tidpunkt. Ställ dà in râtten i ugnen pà rekommen- derad nivä i ugnsstegen.

Använda apparaten LA AN endastfürtillagning med 100 % änga. Användintei andratillagningslägen. Plocka ut tallriken ur ugnen innan den pyrolysrengôringen startas. A LISTA OVER RÂTTER 100 % änga 3 ñ £ GRÔNSAKER 100 % änga (ängguide) Blomkäl Broccoli Grôna bônor. KÔTT Skivade morôtter Kycklingfilé Rotats skär i bitar gré Purjolôk skär i bitar Zucchini skuren i delar Fe, färsk fisk Pumpa skuren i kuber Färsk fiskfile Spa oROr Snackor Selleri gren skuren i bitar Räkor Squash skuren i Scampi Swiss chard odds Spenat brysselkäl

Välj i huvudmenyn funktionen Inställningar genom att vrida pà ratten och bekräfta. Man kan gôra flera olika instäliningar: - klockslag, spräk, demoläge, styra lampan och anslutningar. Välj ônskad funktion genom att vrida pà ratten och bekräfta. Gôr sedan dina inställningar och bekräfta dem. © Klocka Ândra klockan genom att bekräf- ta, ändra minuterna och âter bekräfta. Spräk Välj spräk och bekräfta. Ljud Ugnen avger ljudsignaler när man använder dess knappar. Välj ON fôr att ha kvar ljudsignalerna eller OFF für att stänga av dem och bekräfta. DEMOLÂGE Ugnen är som standard inställd fôr normalt uppvärmningsläge. Om den skulle vara inställd pà DE- MO-läget (läge ON), som är ett visningsläge fôr butiker, kommer ugnen inte att bli varm. Ställ den pà OFF och bekräfta fôr att âtergà till normalläget.

Instäliningar ljus Tvä inställningar kan gôras: läge ON, där lampan är pà under all tilla- gning (utom ECO-funktionen) eller läge AUTO, där ugnslampan slocknar efter 90 sekunder under tillagning. Välj läge och bekräfta. Efter 90 sekunder utan att använ- daren gjort nägot avtar skär- mens ljusstyrka fôr att minska en- ergifôrbrukningen och ugnslampan slocknar (om den stär i läget AUTO). En enkel tryckning pà returknapparna #3 eller menyn — räcker fôr att slà pà lampan under tillagning.

LASA REGLAGEN Barnläs Tryck samtidigt pà ruingggame = och — till dess att symbolen If visas pà skärmen. Reglagen kan làsas medan tilagning pägär och när ugnen inte används. MINUTURFUNKTION Denna funktion kan bara användas när ugnen är avstängd. - Välj i huvudmenyn funktionen MINUTUR genom att vrida pà ratten och bekräfta. Om00s visas pà skärmen. Ställ in minuturet genom att vrida pà ratten och trycka für att bekräfta — nedräkningen bôrjar. När tiden har gâtt ut hôrs en ljudsignal. Tryck pà vilken knapp som helst fôr att stänga av ljudsignalen.

Använda apparaten OBS: endast stoppknappen © fôrblir aktiv. Für att làäsa upp reglagen trycker du samtidigt pà retirknapparna Æ och — till dess att làässymbolen fôrsvinner frân skärmen. OBS! Minuturets programmering gâàr när som helst att ändra eller avbryta. Avbryt genom att gäà till minuturets meny och ställa in pà O m 00 s. Minuturet stoppas om man trycker pà ratten under pâgäende nedräkning.

RENGÔRING OCH UNDERHALL: UTVANDIG YTA Använd en mjuk trasa fuktad med glasrengôüringsmedel. Använd inte skurpulver eller härda svampar. DEMONTERA UGNSSTEGARNA Sidoväggar med ugnsstegar av träd: Lyft upp den främre delen av ugnsstegarna, tryck pà hela ugnsstegen och fôr ut den främre haken ur sin springa. Dra sedan fôrsiktigt hela ugnsstegen mot dig och lyft upp de bakre hakarna ur sina springor. Ta pà samma sätt ut bäda ugnsstegarna.

Demontera ugnsluckan fôr att rengôra glaset invändigt. Torka med en mjuk trasa och flytande rengôringsmedel bort ôverflüdigt fett frän glaset innan du demonterar glasrutorna. [Varning lAnvänd inga rengôringsprodukter som kan repa eller härda skrapor av metall fôr att rengôra ugnens glaslucka, eftersom det kan repa ytan och orsaka sprickor i glaset. Underhäll av apparaten

DEMONTERA OCH MONTERA

TILLBAKA LUCKAN Ôppna luckan helt och spärra den med hjälp av en av de plastkilar som medfôljer i plastfickan som medfüljer apparaten. Ta bort den fastclipsade glasrutan: Använd den andra kilen (eller en skruvmeijsel) fôr att trycka i infattningarna A] och clipsa loss glasrutan. Luckan bestär glasrutor som i varje hôrn har ett svart mellanstycke av gummi. av tvà ytterligare

Underhäll av apparaten

Ta vid behov bort och rengür dem. Ta bort plastkilen. Doppa inte glasen i vatten. Skôlj med Apparaten är nu klar att använda igen. rent vatten och torka med en dammfri trasa. Sätt efter rengüring tillbaka de fyra gummibussningarna med pilen uppât och sätt tillbaka glasrutorna. Sätt den sista glasrutan i metallbussningarna och clipsa fast den med sidan märkt PYROLYTIC vänd mot dig och läslig.

BYTA UGNSLAMPA Varning Undvik eventuell risk fôr stôt genom att se till att apparatens strômkabel är fränkopplad innan du byter lampa. Utfôr bytet när apparaten har svalnat. Glôdlampans specifikationer: 25 W, 220-240 V-, 300°C, G9. Du kan själv byta lampa när den inte längre fungerar. Använd en gummihandske när du ska skruva loss lampglas och lampa sà gär det lättare. Sätt i den nya lampan och sätt tillbaka lampglaset. Denna produkt innehäller en ljuskälla av energieffektivitetsklass G.

Underhäll av apparaten RENGÔRINGSFUNKTION (fôr ugnsutrymmet) ut alla tillbehôr och

FNnsstegame ur ugnen innan du startar rengôringen med pyrolys. Det är mycket viktigt att alla tillbehôr som inte täl rengôring med pyrolys tas ut ur ugnen (glidskenor, bakplâtar, fôrkromade galler) jämte alla kärl.

SJÂLVRENGÔRING MED PYROLYS

Denna ugn har en funktion für självrengôüring med pyrolys: Pyrolys är en cykel under vilken ugnens inre värms upp till mycket hôg temperatur fôr att fà bort all smuts pà grund av skvätt och stänk. Alla eventuella stôrre stänk ska avlägsnas innan ugnen rengôrs med hjälp av pyrolys. Avlägsna allt ôverflôdigt fett frän luckan med en fuktad svamp. Av säkerhetsskäl kan rengüringsoperationen bara utfôras med spärrad lucka. Det är omôülligt att under denna tid läsa upp luckan.

SJÂLVRENGORINGSCYKEL Tre pyrolyscykler kan gôras: Den tid de tar är bestämd i férväg och kan inte ändras: Pyro Express: 59 minuter Denna specialfunktion använ- der sig av den värme som ansamlats under en tidigare tillagning fr att

snabbt och automatiskt rengôüra ugn- sutrymmet. Den rengôr ett inte alltfôr smutsigt ugnsutrymme pà mindre än en timme. Den elektroniska ôvervakningen av temperaturen i ugnsutrymmet avgôr om den värme som finns kvar i ugn- sutrymmet râcker till fôr att det ska bli ett bra resultat av rengôüringen. | annat fall bôrjar en pyrolys pà 1 tim 30 min automatiskt att kôras. 1 tim 30 och 2 tim 15 fôr en rengüring fôr att spara energi. Auto-Pyro: mellan Turbo-Pyro: 02:00 fôr en grundligare rengôüring av ugnsutrymmet.

OMEDELBAR SJÂLVRENGÜRING

- Välj lâget RENGÔRING när du stär i huvudmenyn och bekräfta. - Välj den självrengüringscykel som är lämpligast, t.ex. Turbo-Pyro, och bekräfta. Pyrolysen startar. Nedräkningen av tiden bôrjar omedelbart efter bekräf- telse. Medan pyrolysen pägär visas symbo- len i programverket fôr att ange att luckan är spärrad. Efter avslutad pyrolys blinkar 0:00. Efter varje pyrolysfas fôljer en avsval- ningsfas pà 30 minuter och under denna tid gäàr det inte att använda ugnen. Underhäll av apparaten @\:";<"< en fuktig trasa fôr att torka ur den vita askan när ugnen är kall. Ugnen är ren och kan âter användas fôr ônskad tillagning.

Fôlj anvisningarna fôregäende para- graf. — Välj symbolen für sluttid (fordrôjd start) och bekräfta. - Ställ in ônskad tid fôr avslutad pyrolys genom att vrida pà ratten och bekräfta tvà gänger. Efter nägra sekunder ställer sig ugnen i vänteläge och starten av py- rolysbehandlingen fôrdrôjs sà att den är klar vid den tidpunkt som program- merats in. När pyrolysen är klar stoppar du ugnen genom att trycka pà knappen

Underhäll av apparaten UNDERHALL fenomenet med stillastäende vatten. (vattenbehällare) Tômningen varar ca 2-3 sekunder. Gôr en tômning fôre varje Ställ en tillräckligt stor behällare (minst 1 tillagning. liter under lädan fôr att samla upp vattnet. Validera genom att trycka pà vredet fr Underhäll kan utféras utanfôr tillagning. at päbôrja tômning. Pà displayen visas hur läng tid tômningen Fôr detta ändamäl, välj läget tar. RENGÔRING när du stär i huvudmenyn När tômningen slutfrts, indikerar visaren och bekräfta. 0 m Os. Stäng lädan manuelit. - Välj cykelnUnderhäll och bekräfta. Facket ôppnas. - Välj dessa 2 underhäll SPEED eller AUTO (se detalj nedan) och gôr pà samma sätt som ett automatiskt underhäll i slutet av tillagningen. Automatiskt underhäll i slutet av tillagning: Efter varje tillagning med änga fàr du ett fôrslag om att tômma behällaren. Du kan välja att inte gôra detta underhäll genom att välja "Jag vägrar” och sedan bekräfta, eller välja "Jag accepterar” och bekräfta. Välj sedan ett underhäll SNABB eller ett underhäll AUTO och validera. Lädan ôppnas automatiskt fôr tômning. Tômning SNABB : Endast om användaren omedelbart vill starta om ängkokning. Tômningen varar ca 20 sekunder. Môjliggôr fullständig tômning av pannan och behällaren für att fôrhindra

AVKALKNINGSFUNKTION (i ängkokaren) Avkalkning är en rengôringscykel som eliminerar kalk frân pannan. Du mâste utfôra regelbunden avkalkning av pannan. När ugnen erbjuder en «avkalkning rekommenderas» kan du välja att inte gôra det genom att välja «Jag vägrar» och bekräfta. Du fàr môjlighet att starta ytterligare 5 tilllagningar innan «ängfunktionernay» inte längre kan utfôras. Men om meddelandet «obligatorisk avkalkning» visas, är det absolut nôdvändigt att gôra det och att välja «Jag godkänner» och bekräfta. Observera När displayen anger «obligatorisk avkalkning» är det viktigt att avkalka pannan. Für detta ndamäl, välj läget RENGÔRING när du stàr i huvudmenyn och bekräfta. - Välj cykelnAvkalkning och bekräfta. Facket ôppnas automatiskt. Fortsätt steg für steg.

- Ställ en tillräckligt stor behällare (minst 1 liter under lädan fôr att samla upp vattnet och bekräfta. - Cykeln tômning startar och dess varaktighet är 3 min 30 s.

Underhäll av apparaten

- Häll 110 ml ren vit vinäger i behällaren. - Stäng làdan manuellt. Rengôringscykeln startar, varaktigheten är 30 min. | slutet av cykeln ôppnas tanken automatiskt.

Fyll tanken med vatten upp till MAX- nivän. — Ställ en behällare under lädan och bekräfta. Cykeln sküljning startar och dess varaktighet är 3 min 30 s.

En andra skôljning är nôdvändig; Fyll pà tanken med vatten upp till MAX-nivän. — Ställ en behällare under lädan och bekräfta. Cykeln tômning startar och dess varaktighet är 3 min 30 s. Vid slutet av cykeln är avkalkningen klar. En ljudsignal hôrs. Stäng lädan manuel. Ugnen är nu klar att använda igen.

- AS visas (Auto Stop-system). Denna funktion avbryter uppvärmningen av ugnen om man skulle g\ômma det. Ställ ugnen pà STOPP. - Felkod som bôrjar med F. Ugnen har känt av en stôrning. Stoppa ugnen i 30 minuter. Bryt strômmen i minst en minut om felet fortfarande finns kvar. Kontakta kundservice om felet kvarstär. - Ugnen värmer inte. Kontrollera att ugnen är ansluten till elnätet och att säkringen fôr instal- lationen inte har lôst ut. Kontrollera att ugnen inte stär i DEMO-läge (se inställningsmenyn). - Ugnslampan fungerar inte. Byt ugnslampa eller säkring. Kontrollera att ugnen är ansluten till elnätet. - Kylfläkten fortsätter att gà efter att ugnen stoppat. Det är normalt. Den kan vara i drift upp till en timme efter tillagning fôr att vädra ur ugnen. Kontakta kundservice om den är pà un- der längre tid än sà. - Pyrolysrengôüringen fungerar inte. Kontrol- lera att luckan är stängd. Kontakta kundservice om felet kvarstär. - Symbolen ”luckan spärrad” blinkar pà displayen. Fel pä luckans spärr. Kontakta kundservice.

PROBLEM OCH LOSNINGAR

- Det finns vatten pà ugnsgolvet. Pannan är igenkalkad. Fülj proceduren fôr AVKALKNING. Kontakta kundservice om pro- blemet kvarstär.

ATGÂRDER Eventuella ätgärder pà apparaten ska utfôras av behôrig fackman som auktoriserats av märket. Underlätta handläggningen av ditt ärende genom att ha samiliga referenser fôr din apparat (kommersiell benämning, servicereferens, serienummer) till hands när du ringer. Dessa uppgifter stär pà märkskylten. EE] [cl SERVICE TE D nm a E £ Nr Made in France am B: Kommersiell beteckning C: Servicereferens H: Serienummer

Kundservice OBS! + Vär strävan är att ständigt fôrbättra vära produkter och vi fôrbehäller oss därfôr rätt att gôra varje ändring av deras specifikationer i tekniskt, funktionellt eller utseenderelaterat hänseende med anknytning till den tekniska utvecklingen.

• Beroende pâ model ANMARKNING: Fôr tllagning pâ tv niväer kan plâtarna tas ut vid olika tlfällen. Recept med jäst (beroende pä model) Ingredienser: + Mjôl 2 kg + Vatten 1 240 ml » Salt 40 g + 4 paket torkad bakjäst Blanda degen med mixer och jäs den i ugnen: Fôrfarande: Fôr recept med deg med jäst. Häll degen i en ugnsfast form, La ut ugnsstegamas fästen och stäl plâten pâ botinen. Fôrvärm ugnen med 40-50 °C med varmiuftsfunktionen i 5 minuter. Stäng av ugnen och lât degen jäsa i 25-30 minuter i restvärmen i ugnen.