229583 - Parna pečica Hendi - Brezplačna navodila za uporabo

NAVODILA ZA UPORABO 229583 Hendi

Sl: Samo za uporabo v zaprtih prostorih.

SI: OPOMBA: Ta priročnik je preveden iz izvirnega angleškega priročnika z uporabo umetne inteligence in strojnih prevodov.

Zahvaljujemo se vam za nakup naprave Hendi. Pred prvo namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite ta navodila za uporabo, pri tem pa bodite še posebej pozorni na spodaj opisane varnostne predpise.

Varnostna navodila

• Napravo uporabljajte samo za predvideni namen, za katerega je bila zasnovana, kot je opisano v tem priročniku.
• Proizvajalec ni odgovoren za škodo, ki je nastala zaradi nepravilnega delovanja in nepravilne uporabe.
  • NEVARNOST! NEVARNOST ELEKTRIČNEGA ŠOKA!

7 Naprave ne poskušajte popraviti sami. Električnih de- lov naprave ne potapljajte v vodo ali druge tekočine. Naprave nikoli ne držite pod tekočo vodo.
- NIKOLI NE UPORABLJAJTE POŠKODOVANE NAPRAVE!
Redno preverjajte električne priključke in kabel glede morebitnih poškodb. Ko je naprava poškodovana, jo odklopite iz napajanja. Vsa popravila lahko izvede samo dobavitelj ali usposobljena oseba, da se izogne nevarnosti ali poškodbam.
- OPOZORILO! Ko nameščate napravo, napajalni kabel po potrebi varno napeljite, da se izognete nenamernemu vlečenju, poškodbam, stiku z grelno površino ali nevarnosti spotikanja.
- OPOZORILO! Dokler je vlič v vličnici, je naprava priključena na napajanje.
- OPOZORILO! Pred odklopom iz električnega omrežja, čišče njem, vzdrževanjem ali shranjevanjem napravo VEDNO izklo-pite.
- Napravo priključite samo na električno vtičnico z napetostjo in frekvenco, navedeno na nalepki naprave.
- Vtiča/električnih priključkov se ne dotikajte z mokrimi ali vlažnimi rokami.
- Napravo in električni vtič/priključke hranite stran od vode in drugih tekočin. Če naprava pade v vodo, takoj odstranite napajalne priključke. Naprave ne uporabljajte, dokler je ne preveri pooblaščeni tehnik. Neupoštevanje teh navodil bo povzročilo življenjsko nevarna tveganja.
- Napajalnik priključite v lahko dostopno električno vtičnico, tako da lahko napravo takoj izključite v nujnih primerih.
- Prepričajte se, da kabel ne pride v stik z ostrimi ali vroči mi predmeti in ga hranite stran od odprtega ognja. Nikoli ne vlecite napajalnega kabla, da ga odklopite iz vtičnice, vedno povlecite vtič.
- Naprave nikoli ne nosite s kablom.
- Nikoli ne poskušajte sami odpreti ohišja naprave.
- Ne vstavljajte predmetov v ohišje naprave.
• Med uporabo naprave nikoli ne puščajte brez nadzora.
- Napravo mora upravljati usposobljeno osebje v kuhinji restavracije, menzah ali baru itd.
- Naprave ne smejo uporabljati osebe z zmanjšanimi telesnimi, čutnimi ali duševnimi sposobnostmi ali osebe s pomanjka-njem izkušenj in znanja.
- Tega aparata v nobenem primeru ne smejo uporabljati otroci.
- Napravo in njene električne priključke hranite zunaj dosega otrok.
- Nikoli ne uporabljajte dodatne opreme ali drugih naprav, ra

zen tistih, ki so priložene napravi ali jih priporoča proizvajalec. V nasprotnem primeru lahko predstavlja varnostno tveganje za uporabnika in lahko poškoduje napravo. Uporabljajte samo originalne dele in dodatke.

• Naprave ne uporabljajte prek zunanjega časovnika ali siste ma za daljinsko upravljanje.
• Naprave ne postavljajte na grelni predmet (bencin, električni, štedilnik z ogljem itd.).
• Naprave ne pokrivajte med delovanjem.
• Ne postavljajte predmetov na vrh naprave.
• Naprave ne uporabljajte v bližini odprtega ognja, eksplozivnih ali vnetljivih materialov. Napravo vedno uporabljajte na vodoravni, stabilni, čisti, toplotno odporni in suhi površini.
• Naprava ni primerna za namestitev na območju, kjer je mogoče uporabiti vodni curek.
• Med uporabo pustite okoli naprave vsaj 20 cm prostora za prezračevanje.
• OPOZORILO! Vse prezračevalne odprtine na napravi naj ne ovirajo.

Posebna varnostna navodila

• Naprave ne uporabljajte za pripravo hrane ali tekočin v zaprti posodi, saj lahko posoda eksplodira.
• Živila, ki vsebujejo lahko vnetljive snovi, ne smejo biti kuhana, kot so živila na osnovi alkohola; lahko pride do samozgorevanja, kar lahko povzroči požare in eksplozije v komori za kuhanje.
• POZOR! Napravo morate namestiti pod izpušno napo, da zagotovite prosto delovanje vse pare in drugih hlapov med delom.
  POZOR! TVEGANJE ZA BURNS! VROČE POVRŠINE! Temperatura dostopnih površin je med uporabo zelo visoka. Dotaknite se samo upravljalne plošče, ročajev, stikal, gumbov programske ure ali gumbov za nadzor temperature itd.
• POZOR! TVEGANJE ZA BURNS! Bodite pozorni na ravnanje s posodami za hrano med in po kuhanju: lahko so zelo vroče. Nosite ustrezna zaščitna toplotna oblačila, da preprečite opekline.
• Med delovanjem z odprtimi vrati ne odstranite pokrova ventilatorja; ne dotikajte se premikajočih se ventilatorjev in uporov, ki so še vedno vroči.
• OPOZORILO! Da bi se izognili luščenju, ne uporabljajte naloženih posod s tekočinami ali kuhinjskimi izdelki, ki postanejo tekoči, tako da se segrejejo na policah, ki so višje od 1,6 m nad tlemi.
• OPOZORILO! Pri odpiranju vrat predelka za kuhanje lahko pride do vroče pare.
• Ne preobremenjujte notranjih polic. Največja obremenitev je navedena v »Tehnični specifikaciji«.
• POZOR! Napajalnik mora priključiti pooblaščeni tehnik.
• OPOZORILO! Pred dostopom do terminalov morate odklopiti vse napajalne tokokroge.
• Naprava mora biti priključena na sistem enakovrednosti, katerega učinkovitost mora biti ustrezno ocenjena v skladu z veljavnimi predpisi. To povezavo je treba med napravami vzpostaviti prek ustreznega priključka, ki je označen s simbolom .Ekvipotencialni prevodnik mora imeti najmanjši del 2,5 mm ^2 .
• Če je napajalni kabel poškodovan, ga mora zamenjati proizvajalec, njegov serviser ali podobno usposobljena oseba, da

se prepreči nevarnost.

• Uporabljajte nove komplete cevi, ki so priloženi napravi, in stare komplete cevi ne smete ponovno uporabiti.
• Napravo vedno priključite na oskrbo s pitno vodo.
• Za premikanje naprave ne uporabljajte ročaja vrat (možno lomljenje stekla).

Samo za model 229590

POZOR! TVEGANJE ZA BURNS! VROČE POVRŠINE! Med procesom premikanja notranjega stekla vrat (gor ali dol) - v primeru premikanja vozička ali čiščenja / predgrevanja - nosite zaščitne rokavice ali druga oblačila (niso vključena). Notranje steklo je lahko zelo vroče.

• POZOR! TVEGANJE ZA BURNS! Bodite pozorni na ravnanje s posodami za živila, nameščenimi na voziček, in premikanje vozička s pripravljeno hrano.
• Če vozička ne uporabljate, se prepričajte, da je zavora koles vključena.

Predvidena uporaba

• Ta naprava je namenjena profesionalni uporabi, tudi za komercialne namene, na primer v kuhinjah restavracij, menzah, bolnišnicah in komercialnih podjetjih, kot so pekarne, mesarstvo itd., vendar ne za stalno množično proizvodnjo hrane.
• Naprava je zasnovana samo za kuhanje hrane (za vse vrste peke peciva, pečenega blaga in hrane): sveže in zamrznjene; za obnovo ohlajene in zamrznjene hrane, za kuhanje mesa s paro, rib in zelenjave itd. Kakršna koli druga uporaba lahko povzroči poškodbe naprave ali telesne poškodbe.
• Uporaba naprave za kateri koli drug namen se šteje za zlorabo naprave. Uporabnik je izključno odgovoren za nepravilno uporabo naprave.

Namestitev ozemljitve

Ta naprava je razvrščena kot zaščitni razred I in mora biti pri- ključena na zaščitno podlago. Ozemljitev zmanjšuje tveganje električnega udara z zagotavljanjem ubežne žice za električni tok.

Ta naprava je opremljena z napajalnim kablom z ozemljitvenim vtičem ali električnimi priključki z ozemljitveno žico. Priključki morajo biti pravilno nameščeni in ozemljeni.

Nadzorna plošča

(Slika 1 na strani 3)

1. Indikator programske ure
2. Gumb programske ure
3. Indikator termostata
4. Gumb za nastavitev temperature
5. Indikator samodejnega vlaženja
6. Gumb za nastavitev za vlaženje

Električna povezava

(Slika 2A-C na strani 3)

• Pri trajni povezavi na električno omrežje je treba med napravo in električno omrežje namestiti zaščitno stikalo z minimalno odprtino med kontakti prenapetostne kategorije III (4000 V), ki so primerni za obremenitev in v skladu z veljavnimi predpisi (avtomatski odklopnik).
• Stikalo zaščitnega droga, ki se uporablja za priključitev, mora biti lahko dostopno, ko je naprava nameščena.

Priključek za vodo

• Najvišja temperatura vode ne sme presegati 30 °C.
• Tlak vode mora biti med 100 in 200 kPa (1–2 bara). Če tlak presega 2 bara, namestite reduktor tlaka navzgor od naprave. Če je tlak nižji od 1 bara, s črpalko zvišajte vrednost tlaka.
• Trdota vode mora biti med 0,5 °f in 3 °f. Naprava mora biti nameščena z mehčalcem vode, da zmanjšate nastajanje vodnega kamna.
• Odtok vode mora biti povezan z ustrezno pastjo. Če je odtočna cev prenesena na odprto razdaljo odtekanja tal med cevjo in izpustnim mestom, mora biti pri skokih 25-30 mm. Stensko praznjenje je dovoljeno tudi, če odtočna cev ohranja enakomerno naklon 4-5%.

Priprava pred uporabo

• Odstranite vso zaščitno embalažo in folijo ali trakove.
• Preverite, ali je naprava v dobrem stanju in z vsemi dodatki. V primeru nepopolne ali poškodovane dostave se nemudoma obrnite na dobavitelja. V tem primeru naprave ne uporabljajte.
• Pred uporabo očistite dodatno opremo in napravo (glejte ==> Čiščenje in vzdrževanje).
• Prepričajte se, da je naprava popolnoma suha.
• Napravo postavite na vodoravno, stabilno in toplotno odporno površino, ki je varna pred brizganjem vode. Napravo izravnajte z nastavljivimi nogami. Stopal ne razstavljajte.
• Shranite embalažo, će nameravate napravo shraniti v prihodnosti.
• Shranite uporabniški priročnik za prihodnjo uporabo.

OPOMBA! Zaradi ostankov iz proizvodnje lahko naprava v prvih nekaj uporabah oddaja lahek vonj. To je normalno in ne kaže na kakršno koli napako ali nevarnost. Prepričajte se, da je naprava dobro prezračevana. Priporočljivo je, da se prazen cikel izvaja 40/50 minut pri temperaturi 220/230 °C. Na ta način se odstranijo vsi neprijetni, a povsem normalni vonji zaradi ogrevanja toplotne izolacije, ki obdaja kuhinjsko komoro in silikon, ki se uporablja za zunanje tesnjenje.

Navodila za uporabo

• POZOR! Izogibajte se dolgotrajni trajnosti na jeklenih površinah živil, ki vsebujejo kisle snovi (limonin sok, kis, sol itd.), ki povzročajo poslabšanje korozije.
• Napravo pred pečenjem predgrejte vsakič, da dosežete najvišjo učinkovilost.
• Izogibajte se dodajanju soli živilom v kuhinjsko komoro.

Uporabniški priročnik

• Za vklop gumba programske ure (1.2) v ∞ položaj (neprekinjen program) ali za čas želje do 120 minut. Indikator programske ure (1.1) zasveti zeleno.
• Nastavite želeno temperaturo z gumbom za tempearture (1.4). Indikator termostata (1.3) zasveti oranžno; ko termostat doseže nastavljeno temperaturo v komori, se indikator izklopi in ponovno prižge, će je tempearure descreas spodaj nastavljen.
• Za ustvarjanje pare med ciklom obrnite gumb za vlaženje (1,6) v želeno raven od 1 do 5; gumb obrnite v položaj za izklop (•), da ustavite proizvodnjo pare. Ko je indikator vlaženja aktiven (1,5), zasveti oranžna.

OPOMBA: Stopnja 1-4 vlaženja pomeni, da se para samodejno ustvarja v ciklično ponovljenih časovnih intervalih (višja raven ustreza daljšemu času nastajanja pare). Raven 5 pomeni, da se para ustvarja v kontinentalnem načinu. Pred vklopom pare je priporočljivo predhodno segreti komoro na 120 °C.

• Med delovanjem naprave vedno sveti notranja lučka posodice.
- Če želite izklopiti napravo, počakajte, da čas odšteva ali ročno zavrtite gumb programske ure v položaj za izklop [0].

Samo za model 229590

• Vrata naprave so opremljena s posebnim sistemom, ki zagotavlja premikanje notranjega stekla navzgor ali navzdol glede na potrebe.
• Če želite steklo vrat premakniti navzdol (slika 3 na strani 4), popolnoma odprite vrata naprave, nato pa ga z zadostno silo potisnite navzdol, dokler se ne zaskoči (slišali boste klik).

POZOR! V tem položaju stekla je vrata mogoče zapreti le, če v komori ni vozička - cikel predgrevanja ali polavtomatski cikel čiščenja. Če je voziček nameščen v notranjost, se sproži zvočni alarm. NE zapirajte vrat - tveganje poškodbe stekla.

- Če želite steklo vrat premakniti navzgor, odprite vrata (tudi delno) in pritisnite ustrezen vzdov v spodnjem delu (na desni strani vrat) za zunanjim steklom. Mehanizem za sprostitev se vklopi in steklo se samodejno premakne v položaj navzgor. V tem položaju lahko naprava deluje normalno, pri čemer je voziček nameščen v komoro - brez vozička ni mogoče delovati na napravi.

OPOMBA: Če pred uporabo naprave premaknete steklo navzgor, priporočamo, da vrata popolnoma odprete in pritisnete ročico od znotraj (slika 4A na strani 4). Če po uporabi naprave zaradi varnosti priporočamo delno odpiranje vrat in pritiskanje vzdva z zunanje strani vrat z uporabo zaščitnih rokavic - ni vključeno (slika 4B na strani 4).

Čiščenje in vzdrževanje

• POZOR! Pred shranjevanjem, čiščenjem in vzdrževanjem napravo vedno izključite iz napajanja in se ohladite.
• Za čiščenje ne uporabljajte vodnega curka ali čistila za paro in naprave ne potiskajte pod vodo, saj se deli zmočijo in lahko pride do električnega udara.
• Če naprava ni v dobrem stanju čistosti, lahko to negativno vpliva na življenjsko dobo naprave in povzroči nevarno stanje.
• Ostanke hrane je treba redno čistiti in odstranjevati iz naprave. Če naprava ni pravilno očiščena, bo skrajšala njeno življenjsko dobo in lahko med uporabo povzroči nevarno stanje.

Ročno čiščenje

• Ohlajeno zunanjo in notranjo površino očistite s krpo ali gobi-co, rahlo navlaženo z blago milnico.
• Zaradi higiene je treba napravo očistiti pred in po uporabi.
• Preprečite stik vode z električnimi komponentami.
• Naprave nikoli ne potapljajte v vodo ali druge tekočine.
• Nikoli ne uporabljajte agresivnih čistilnih sredstev, abrazivnih gobic ali čistilnih sredstev, ki vsebujejo klor. Za čiščenje ne uporabljajte jeklene volne, kovinskih pripomočkov ali ostrih ali koničastih predmetov. Ne uporabljajte bencina ali topil.
• Nobeni deli niso varni za pomivalni stroj.
• Ventilator očistite z ustreznimi detergenti za odstranjevanje vodnega kamna, da zagotovite nastanek vodnega kamna.
• Odstranite tesnilo vrat in ga operite ločeno s toplo milnico, nato sperite in posušite z mehko krpo.

Polavtomatsko čiščenje

• Na stene komore, pokrove ventilatorja in notranje steklo vrat nanesite ustrezno pralno sredstvo. Pustite približno 20 minut.
• Temperaturo nastavite na približno 100–120 °C, raven vlažnosti pa na položaj 5. Čas nastavite na 15 minut.
• Po koncu programa odprite vrata in počakajte, da se naprava ohladi. Sperile z vodo.
• Za sušenje komore nastavite program na 10 minut in temperaturo na približno 180–200 °C (po potrebi ponovite cikel).
• Po čiščenju pustite vrata rahlo odprta.

Vzdrževanje

• Redno preverjajte delovanje naprave, da preprečite resne nesreče.
• Če opazite, da naprava ne deluje pravilno ali da pride do težave, jo prenehajte uporabljati, izklopite in se obrnite na dobavitelja.
• Vsa vzdrževalna dela, instalacije in popravila morajo izvajati specializirani in pooblaščeni tehniki ali jih priporoča proizvajalec.

Prevoz in skladiščenje

• Pred shranjevanjem se vedno prepričajte, da je bila naprava odklopljena iz napajanja in popolnoma ohlajena.
• Napravo shranjujte na hladnem, čistem in suhem mestu.
• Na napravo nikoli ne postavljajte težkih predmetov, saj bi to lahko poškodovalo napravo.
• Naprave ne premikajte med delovanjem. Med premikanjem napravo izključite iz napajanja in jo držite na dnu.
• Pri premikanju ali prevozu stroja zaradi težke teže je potrebna posebna previdnost. Z vsaj dvema osebama ali z uporabo vozička. Stroj premikajte počasi, previdno in nikoli ne nagnite za več kot 45°.

Odpravljanje težav

Če naprava ne deluje pravilno, preverite spodnjo tabelo za raztopino. Če težave še vedno ne morete odpraviti, se obrnite na dobavitelja/ponudnika storitev.

Težave Možni vzrok Možna rešitev
Naprava ne deluje (ugasnjeni so vsi indikatorji).	Okvarjen priključek na električno omrežje.	Preverite poveza-vo z električnim omrežjem.
	Pomanjkanje napetosti.	Obnovite napetost napajanja.
	Aktivirana je varnostna toplotna zaščita.	Ponovno zaženite toplotno zaščito.
Nastavitev programa kuhanja - naprava ne deluje.	Vrata so odprta. Pravično zaprite vrata.
	Senzor vrat je poškodovan.	Stik s tehnično službo.
Proizvodnja vlage/ pare ne deluje.	Okvarjen priključek za vodo.	Preverite povezavo z vodo.
	Zaprt ventil za vodo. Odprite ventil.
	Zamašen filter za dovod vode.	Očistite filter.
	Poškodovan selenoidni ventil za dovod vode.	Stik s tehnično službo.

Vrata so zaprta. Izstop pare skozi tesnilo.	Gasketa ni pravilno nameščena.	Preverite sklop tesnila.
	Poškodovano tesnilo.	Stik s tehnično službo.
	Ročaj je nepravilno nastavljen.	Stik s tehnično službo.
Neenakomerno kuhanje.	Eden od motorjev je okvarjen ali deluje pri nizki hitrosti.	Stik s tehnično službo.
	Motorji se ne obračajo v nasprotno smer.	Stik s tehnično službo.
	Grelni element je okvarjen.	Stik s tehnično službo.
Notranja svetloba ne deluje.	Lučka je poškodo-vana.	Zamenjajte žarnico.
Varnostna toplotna zaščita se neprekinjeno aktivira.	Poškodovana toplotna zaščita.	Stik s tehnično službo.
	Kontrolni termostat je poškodovan.	Stik s tehnično službo.

Garancija

Okvare, ki vplivajo na funkcionalnost naprave in se pojavijo v enem letu po nakupu, se popravijo s brezplačnim popravilom ali zamenjavo, če je bila naprava uporabljena in se je ohranila v skladu z navodili in ni bila zlorabljena ali napačno uporabljena. To ne vpliva na vaše zakonske pravice. Če je za napravo veljala garancija, navedite, kje in kdaj je bila kupljena, in priložite dokazilo o nakupu (npr. račun).

Skladno z našo politiko nenehnega razvoja izdelkov si pridržujemo pravico do spremembe izdelka, embalaže in specifikacij dokumentacije brez predhodnega obvestila.

Med odstranjevanjem naprave ne odvrzite izdelka skupaj z drugimi gospodinjskimi odpadki. Na- mesto tega ste sami odgovorni, da odpadno opre- mo odvržete na ustrezno zbirno mesto. Neupo- števanje tega pravila lahko kaznuje v skladu z veljavnimi predpisi o odlaganju odpadkov. Ločeno zbiranje in recikliranje vaše odpadne opreme v času odlaganja bo pomagalo ohraniti naravne vire in zagotoviti, da se reciklira na način, ki varuje zdravje ljudi in okolje.

Za več informacij o tem, kam lahko odložite svoje odpadke za recikliranje, se obrnite na lokalno komunalno podjetje. Proizvajalci in uvozniki ne prevzemajo odgovornosti za recikliranje, obdelavo in ekološko odstranjevanje, bodisi neposredno bodisi prek javnega sistema.

SVENSKA

Bästa kund,