Stella 4311 - Žar BARBECOOK - Brezplačna navodila za uporabo

NAVODILA ZA UPORABO Stella 4311 BARBECOOK

[SL] Pobjite na spletno stran barbecook.com, registrirajte vašo napravo Barbecook in vaša izkušnja Barbecook bo še boljša!

[HR] Posjetite stranicu barbecook.com, registrirajte Vaš proizvod Barbecook i još više uživajte u korištenju proizvoda Barbecook.

EN - User guide ....5

3 Pomembna varnostna navodila....348

• Branje in upoštevanje navodil....348
  • Bodite previdni s plinom....348
• Izbiranje primernega mesta uporabe....348
• Uporabite razum....348

4 Ponavljajoči se koncepti....348

• Venturijeve cevi....348
- Pokrovi gorilnikov ....349
- Emajl....349
• Vzplamtitve ognja....349

5 Sestavljanje naprave ....349

• Varnostna navodila....349
  • Sestavljanje naprave....349

6 Priklop plina na napravo....349

• Katero jeklenko, cev in regulator? ....349
• Varnostna navodila....350
• Priključitev cevi na napravo....350
• Priključitev cevi in jeklenke na regulator......350
  • Zamenjava jeklenke....351

7 Preverjanje uhajanja plina ....351

Zakaj preveriti uhajanje plina?......351
- Kdaj preveriti uhajanje plina ....351
- Varnostna navodila....351
- Katere materiale potrebujem? ....351
• Kako preveriti uhajanje plina ....351
• V primeru uhajanja plina....352

8 Pripravljanje naprave za uporabo....352

• Pred vsako uporabo ....352
• Pred prvo uporabo (po dolgem času)......352
• Gorenje v napravi ....352

9 Prižiganje gorilnikov 352

• Varnostna navodila....352
• Prižiganje glavnih gorilnikov ....352
  • Prižiganje infrardeči gorilnik....353
  • Ugašanje gorilnikov ....353
• Ponovno prižiganje gorilnikov....353
  • Preverjanje plamena.... 353

10 Koristni nasveti in namigi....354

• Predhodno segrevanje naprave ....354
• Preprečevanje sprijemanja hrane ....354
• Neposredno in posredno pečenje....354
• Pečenje z zaprtim pokrovom....354
• Spremljanje temperature 354
• Optimalno izkoriščanje toplote....354
- Izkoristite vroča območja ....355
• Preprečevanje vzplamtitve ognja ....355

11 Vzdrževanje naprave....355

Čiščenje rešetke....355
Čiščenje kurišča 355
- Čiščenje gorilnikov in venturijevih cevi....355
- Vzdrževanje delov iz emajla, nerjavečega jekla in delov s praškastim premazom....356
• Shranjevanje naprave....356
• Shranjevanje plinskih jeklenk ....357
• Naročanje nadomestnih delov .....357

12 Garancija....357

• Vključeno v garancijo ....357
- Izvzeto iz garancije 357

13 Tehnične specifikacije....357

Tipska nalepka....357
• Premeri vbrizgalnika....357

14 Odpravljanje težav ....358

1 REGISTRIRAJTE VAŠO NAPRAVO

Zahvaljujemo se vam za nakup naprave Barbecook! Prepričani smo, da boste z njo imeli veliko veselja.

Za še boljšo izkušnjo registrirajte vašo napravo na spletnem naslovu www.barbecook.com. Vzelo vam bo le nekaj minut in vam prineslo številne prednosti:

• Na voljo vam bo dostop do individualnih storitev za kupce. To pomeni, da boste npr. lahko hitro našli nadomestne dele ali izkoristili optimalne garancijske storitve.
• Obveščali vas bomo o zanimivih posodobitvah izdelkov in vas usmerili do informacij in specifikacij o izdelkih, ki so relevantni za vašo napravo.

Za več informacij o registriranju vaše naprave glejte www.barbecook.com.

Barbecook spoštuje vašo zasebnost. Vaših podatkov ne bomo prodali, posredovali ali delili s tretjimi osebami.

2 O TEM PRIROČNIKU

Ta priročnik je sestavljen iz dveh delov:

• Del, ki ga pravkar berete, je prvi del. Ta vsebuje navodila za sestavljanje, uporabo in vzdrževanje vaše naprave.
• Drugi del se začne na strani 379. Vsebuje različne slike (povečane prikaze, seznam delov, tipske nalepke) naprav, ki so opisane v tem priročniku.

3 POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA

3.1 Branje in upoštevanje navodil

Pred uporabo naprave preberite navodila. Vedno natančno upoštevajte navodila. Drugačno sestavljanje ali uporaba naprave lahko povzroči požar in materialno škodo.

Garancija ne velja za poškodbe, ki nastanejo zaradi neupoštevanja navodil (nepravilno sestavljanje, zloraba, neprimerno vzdrževanje itd.).

3.2 Bodite previdni s plinom

Delo s plinom je povsem varno, a je treba biti posebej previden:

• Plinske jeklenke vedno hranite na prostem in v dobro prezračevanem območju. Poskrbite, da ne bodo izpostavljene prekomerni vročini ali neposredni sončni svetlobi.
• Plinske jeklenke ali rezervne plinske jeklenke nikoli ne hranite v omarici vaše naprave.
• Ko je plinska jeklenka v uporabi, jo postavite na voziček za jeklenke ob strani naprave.
• Rezervne plinske jeklenke nikoli ne hranite v bližini plinske naprave, ki je v uporabi.
• Po uporabi dovajanje plina zmeraj zaprite na plinski jeklenki.
• V bližini plinske naprave, ki je v uporabi, ali v bližini plinske jeklenke (polne/prazne) nikoli ne kadite.

Če zavohate plin, takoj zaprite dovajanje plina, pogasite vse plamene in odprite pokrov naprave. Če vonj po plinu ne izgine, pokličite vašega dobavitelja plina ali gasilce.

3.3 Izbiranje primernega mesta uporabe

Napravo je dovoljeno uporabljati samo na prostem. Če napravo uporabljate v notranjih prostorih, tudi v garaži ali uti, lahko pride do zastrupitve z ogljikovim monoksidom.

Pri izbiranju mesta uporabe na prostem vedno:

• postavite napravo vsaj tri metre vstran od kakršnih koli zgradb na odprto in dobro prezračeno območje.
• Zagotovite, da bo vedno zagotovljen prost dotok zraka do gorilnikov in prezračevalnih odprtin v omarici.
• Prepričajte se, da naprava ni nameščena pod visečo konstrukcijo (verando, nadstreškom itd.).
• Napravo postavite na trdno in stabilno površino. Nikoli je ne postavljajte na premikajoče se vozilo (ladjo, prikolico itd.).

3.4 Uporabite razum

Pri uporabi naprave vedno uporabite razum:

• Uporabljajte samo na prostem.
• Naprave med uporabo ne premikajte.
• Naprave med uporabo ne puščajte brez nadzora, zlasti ne v prisotnosti otrok ali živali.
  POZOR! Nekateri dostopni deli lahko postanejo zelo vroči. Ne dovolite, da bi se jim otroci približali.

- Pri rokovanju z vročimi deli (pokrov, rešetka) uporabite primerno zaščito.

- V bližini naprave med uporabo naj ne bo vnetljivih materialov.

- Vnetljivih materialov, vnetljivih tekočin in topljivih predmetov ne približujte napravi, ko jo uporabljate.

- Na plinski napravi ne uporabljajte lesa, oglja, vulkanskega kamenja ali keramičnih briketov.

- Naprave ne uporabljajte, če ste pili alkohol ali jemali poživila.

Ta del vsebuje definicije nekaterih manj znanih konceptov. Ti koncepti so uporabljeni v več poglavjih priročnika.

Venturijeve cevi so majhne cevi, ki so pritrjene na vstopne odprtine gorilnikov. Ob strani venturijevih cevi je odprtina. Videti jo je mogoče na glavnih gorilnikih in na stranskem gorilniku:

Ko se plin dovaja do gorilnikov, teče skozi venturijeve cevi. Zahvaljujoč odprtinam ob strani se plin meša z zrakom in posledično tudi s kisikom. To je potrebno za dober vžig gorilnikov: samo pravilna zmes plina in kisika se bo pravilno vnela, plameni pa bodo posledično dobri.

4.2 Pokrovi gorilnikov

Pokrovi gorilnikov so pokrovi, ki jih namestite nad gorilnike vaše naprave. Gorilnike ščitijo pred kapljajočo maščobo in so ključnega pomena za Turbo Heating System. Prekrite odprtine ob straneh pokrovov razporejajo toploto čez celotno rešetko, ki se tako segreje veliko hitreje in bolj enakomerno.

Na pokrove gorilnikov bodite posebej pozorni med sestavljanjem naprave. Turbo Heating System lahko pravilno deluje le, će je vsak pokrov nameščen čez ustrezen gorilnik.

Nekateri deli naprave so prevlečeni s plastjo staljenega stekla, ki se imenuje emajl. Ta emajl ščiti kovino pred korozijo. Emajl je visokokakovosten material: odporen je na rjo, ne zbledi pod vplivom visokih temperatur in je preprost za vzdrževanje.

Ker je emajl manj prožen od kovine, ki jo prekriva, se lahko delci emajla v primeru nepravilne uporabe naprave odlomijo. Da bi preprečili težave, bodite pazljivi pri sestavljanju emajliranih delov in emajl vedno vzdržujte, kot je opisano v nadaljevanju tega priročnika.

4.4 Vzplamtitve ognja

Vzplamtitev ognja pomeni, da med pečenjem na žaru iz kurišča nenadoma zagorijo plameni. Običajno do njih pride zaradi kapljanja maščobe ali marinade.

5 SESTAVLJANJE NAPRAVE

5.1 Varnostna navodila

• Naprave med sestavljanjem ne spreminjajte. Spreminjanje delov, ki so vnaprej sestavljeni in/ali jih je zapečatil proizvajalec, je zelo nevarno in ni dovoljeno.
• Vedno natančno upoštevajte navodila za sestavljanje.
• Uporabnik je odgovoren za pravilno sestavljanje naprave. Garancija ne vključuje poškodb, ki so posledica nepravilnega sestavljanja.

Potrebujete križni izvijač, ploščati izvijač in baterijo tipa AA (električni vžigalnik). Če ima naprava gorilnik za raženj, boste potrebovali še bateriji tipa D (motorček gorilnika za raženj). Baterije napravi niso priložene.

1 Namestite napravo na ravno in čisto površino.
2 Napravo sestavite, kot prikazujejo skice za sestavljanje. Najdete jih v drugem delu tega priročnika, za povečanim prikazom vaše naprave.

Bodite pazljivi pri sestavljanju emajliranih delov. Orodja in vijaki lahko poškodujejo emajl. Uporabite priložene vlaknene podložke, da zaščitite emajl okoli vijakov.

Pretisni omoti lahko vsebujejo več vijakov, kot jih boste potrebovali. Vijaki vam lahko po sestavljanju ostanejo.

6 PRIKLOP PLINA NA NAPRAVO

Preden lahko plin priklopite na napravo, morate kupiti plinsko jeklenko, cev in regulator tlaka. Vedno kupujte izdelke, ki izpolnjujejo vse nacionalne standarde in ki so v skladu z vrsto plina in nazivnim tlakom, kot sta navedena na napravi.

Spodnja preglednica prikazuje, katero jeklenko, cev in regulator morate uporabiti. V Belgiji (BE), na primer, je treba uporabiti propansko jeklenko s cevjo in regulatorjem za 37 mbar ali butansko jeklenko s cevjo in regulatorjem za 28-30 mbar.

Država Jeklenka, cev in regulator
DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SK	Propan, 30 mbar / butan, 30 mbar
ES, GB, IE, PT, BE, FR, LU, IT	Propan, 37 mbar / butan, 28-30 mbar
NL Propan, 30 ali 50 mbar / butan, 30 mbar
CY Propan, 30 ali 37 mbar / butan, 28-30 mbar

Priporočamo priklop naprave na propan. Propan zagotavlja visokokakovosten vžig in je manj občutljiv na mraz.

Regulator tlaka in plinsko jeklenko kupite skupaj. Vsi regulatorji niso primerni za vse jeklenke.

6.2 Varnostna navodila

• Jeklenke nikoli ne priklopite neposredno na napravo. Na jeklenko vedno najprej namestite regulator tlaka.
• Nikoli ne spreminjajte predhodno sestavljenih ali zapečatenih delov jeklenke, cevi ali regulatorja tlaka.
• Cev naj bom čim krajša (največ 1,5 m), s čimer preprečite, da bi se vlekla po tleh.

• Ko odklapljate jeklenko, cev in regulator tlaka:

• Cevi nikoli ne upogibajte.

• Jeklenka naj bo zmeraj v pokončnem položaju.
• Ne odpirajte dovajanja plina.

- Vsakič ko spremenite priklop plina, preverite, ali plin kje uhaja. Glejte "7 Preverjanje uhajanja plina".

6.3 Priključitev cevi na napravo

Da bi cev priključili na napravo, morate na plinsko cev naprave najprej namestiti spojko. Napravi sta priloženi dve spojki, ki sta namenjeni za uporabo v določenih državah:

Država Spojka
BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Spojka A
FR Spojka B

Če vaše države ni v preglednici, uporabite spojko, ki izpolnjuje standarde v vaši državi.

A B

6.3.1 S POJKA A

Potrebujete 19 mm ključ in križni izvijač.

1 Spojko privijte na plinsko cev naprave (A) in jo zategnite z 19 mm ključem (B).

2 Cev potisnite čez spojko (C) in vpenjalni obroč nato zategnite s križnim izvijačem (D).

Potrebujete 22 mm ključ in francoz.

1 Spojko privijte na plinsko cev naprave (A) in jo zategnite z 22 mm ključem (B).

A

Potrebujete križni izvijač in/ali francoz, odvisno od tega, katero vrsto regulatorja tlaka uporabljate.

1 Cev priključite na regulator tlaka. Storite eno od naslednjega:
- Če ima cev vpenjalni obroč, potisnite cev čez regulator in privijte vpenjalni obroč s križnim izvijačem (A).
- Če ima cev matico, cev privijte na regulator in matico zategnite s francozom (B).

2 Regulator tlaka priključite na plinsko jeklenko. Storite eno od naslednjega:

- Če ima regulator matico, ga na jeklenko privijte v desno in matico zategnite s francozom (C).

- Če ima regulator vijačno glavo, ga na jeklenko privijte v levo (D).

Propan in butan sta težja od zraka. Ko uhajata iz naprave, tako ne uideta proč. Zlasti v dneh brez vetra lahko uhajanje povzroči, da se plin nabere v in okrog naprave. Nakopičeni plin se nato lahko vžge in eksplodira.

7.2 Kdaj preveriti uhajanje plina

- Pred prvo uporabo ali pred prvo uporabo po daljšem obdobju neuporabe.

• Vsakič ko zamenjate kak plinski sestavni del.
• Vsaj enkrat letno, po možnosti pred pričetkom sezone.

7.3 Varnostna navodila

• Napravo postavite na prosto na dobro prezračevano območje. Poskrbite, da v bližini naprave ne bo plamenov ali virov toplote.
• Uhajanja plina nikoli ne preverjajte z vžigalnikom ali vžigalico.
• Ne kadite in gorilnikov ne prižigajte, ko preverjate, ali plin kje uhaja.

7.4 Katere materiale potrebujem?

Za preverjanje uhajanja plina potrebujete:

• Preizkuševalno tekočino. Uporabite lahko tudi vnaprej pripravljeno razpršilo za preverjanje uhajanja ali mešanico vode (50 %) in detergenta za pomivanje posode (50 %).
• Orodje za preverjanje uhajanja, ki ste ga dobili skupaj z napravo. Uporabite ga, da posesate preizkuševalno tekočino, ki jo nato nanesete na plinski sestavni del oz. priključek, ki ga želite preveriti.

Uhajanje plina preverite tako, da preizkuševalno tekočino nanesete na vse plinske dele in priključke. Če se mehurčki na določenem delu ali priključku povečujejo, potem plin uhaja:

Za preverjanje uhajanja plina upoštevajte naslednji postopek:

1 Napravo postavite na odprt prostor.
2 Vzemite orodje za preverjanje uhajanja in preizkuševalno tekočino (razpršilo za preverjanje uhajanja ali mešanico vode/mila).
3 Odprite pokrov in vse upravljalne gumbe nastavite na OFF (Izklop).
4 Nekoliko odprite dovajanje plina. Ventil plinske jeklenke zavrtite samo za en obrat.
5 Nekaj preizkuševalne tekočine posesajte z orodjem za preverjanje uhajanja in jo nanesite na območje, ki ga želite preveriti. Preveriti je treba:

• Zvare na plinski jeklenki (A)
• Cev (B)
- Priključke med jeklenko in regulatorjem tlaka ter med regulatorjem tlaka in cevjo (C)
• Priključek med cevjo in napravo (D)

Vaš regulator tlaka in spojka se lahko razlikujeta od tistih na slikah.

6 Storite eno od naslednjega:

• Če zaznate uhajanje, nadaljujte, kot je opisano v “ V primeru uhajanja plina”.
• Če plin ne uhaja, zaprite dovajanje plina, vse dele temeljito sperite z vodo in jih dobro posušite.

7.6 V primeru uhajanja plina

1 Zaprite dovajanje plina in storite eno od naslednjega:

• Če ste na katerem od priključkov zaznali uhajanje, ta priključek zategnite.
• Če ste uhajanje zaznali na jeklenki ali cevi, jeklenko oz. cev zamenjajte.

2 Ponovno preglejte priključek oz. del, na katerem ste zaznali uhajanje.

3 Če uhajanja ne popravite, se obrnite na trgovca Barbecook. Naprave ne uporabljajte, dokler uhajanje ni popravljeno.

Za seznam trgovcev Barbecook v vaši bližini obiščite www.barbecook.com.

8 PRIPRAVLJANJE NAPRAVE ZA UPORABO

8.1 Pred vsako uporabo

Vsakič ko uporabljate napravo, poskrbite, da:

• Bo posta vljena na ustreznem mestu. Glejte “3.3 Izbiranje primernega mesta uporabe”.
• Plinska cev se ne vleče po tleh in ne more priti v stik z vročo površino ali kapljajočo maščobo.
• Kurišče je čisto. Priporočamo, da pred vsako uporabo v kurišče daste nov Leaf®. Glejte “11.2 Čiščenje kurišča”.
• Gorilniki in venturijeve cevi niso zamašeni z insekti ali pajčevino. Glejte "11.3 Čiščenje gorilnikov in venturijevih cevi".

- Naprava je pravilno sestavljena. Posebej pozorni bodite na:

• Pokrove gorilnikov. Vsak pokrov je treba namestiti na ustrezen gorilnik. Glejte "4.2 Pokrovi gorilnikov".
• Venturijeve cevi za gorilnike. Nameščene morajo biti čez odprtine na plinskih ventilih.

Če želite biti povsem prepričani, da je s plinskim priklopom vse v redu, lahko pred vsako uporabo preverite, ali plin na vaši napravi kje pušča. Glejte "7 Preverjanje uhajanja plina".

8.2 Pred prvo uporabo (po dolgem času)

Če napravo uporabljate prvič ali prvič po dolgem času neuporabe, je treba opraviti nekaj dodatnih pregledov:

• Poskrbite, da boste prebrali, razumeli in preverili vsa navodila v tem priročniku (velja samo pred prvo uporabo).
• Preverite, ali plin na napravi kje uhaja. Glejte "7 Preverjanje uhajanja plina".

• O čistite gorilnike in venturijeve cevi (samo pred prvo uporabo po dolgem času). Glejte “11.3 Čiščenje gorilnikov in venturijevih cevi”.
• Zakurite ogenj v napravi, preden nanjo daste hrane (samo pred prvo uporabo). Glejte "8.3 Gorenje v napravi".

8.3 Gorenje v napravi

Z gorenjem v kurišču naprave pred prvo uporabo boste z naprave odstranili maščobo, ki je ostala od proizvodnje. Storite naslednje:

1 Prižgite glavne gorilnike in upravljalne gumbe nastavite na HIGH (Visoko). Glejte "9.2 Prižiganje glavnih gorilnikov".
2 Zaprite pokrov in pustite ogenj v napravi goreti 15 minut. Hrane še ne dajajte na rešetko.
3 Po 15 minutah odprite pokrov in pustite ogenj v napravi goreti še 5 minut (upravljalni gumbi so še vedno nastavljeni na HIGH (Visoko)).
4 Po teh 5 minutah je naprava pripravljena za uporabo. Zdaj lahko hrano položite na rešetko.

9 PRIŽIGANJE GORILNIKOV

Da bi gorilnike prižgali z električnim vžigalnikom, morate v vžigalnik vstaviti baterijo tipa AA. Baterija napravi ni priložena. Ohišje baterije za vžigalnik najdete v omarici vaše naprave.

9.1 Varnostna navodila

• Pred vžigom naprave opravite vse preglede, ki so navedeni v "8 Pripravljanje naprave za uporabo".
• Poskrbite, da bo pokrov odprt, vsakič ko vžigate gorilnik.
• Med vžiganjem gorilnika se nikoli ne nagibajte neposredno čezenj.

9.2 Prižiganje glavnih gorilnikov

9.2.1 U PORABA VŽIGALNIKA

1 Odprite pokrov in upravljalne gumbe glavnih gorilnikov nastavite na OFF (Izklop).
2 Če ni prižgan še noben drug gorilnik, odprite dovajanje plina in počakajte deset sekund. Na ta način se plin stabilizira.
3 Pritisnite na upravljalni gumb gorilnika, nastavite ga na HIGH (Visoko) in ga za trenutek pridržite. Vgrajeni vžigalnik bo povzročil iskre, ki bodo prižgale gorilnik.

Vedno najprej prižgite en glavni gorilnik. Nikoli hkrati ne prižgite vseh glavnih gorilnikov.

4 Če se gorilnik po treh poskusih ne prižge, njegov upravljalni gumb nastavite na OFF (lzklop), zaprite dovajanje plina in počakajte 5 minut. Na ta način lahko se nakopičeni plin sprosti.

5 Ponovno poskusite prižgati gorilnik. Če se še vedno ne prižge, ga poskusite prižgati z vžigalico ali glejte "14 Odpravljanje težav", da ugotovite vzrok težave.

9.2.2 U PORABA VŽIGALICE

1 Vžigalico dajte v nosilec za vžigalice.

2 Odprite pokrov in upravljalne gumbe glavnih gorilnikov nastavite na OFF (Izklop).
3 Če ni prižgan še noben drug gorilnik, odprite dovajanje plina in počakajte deset sekund. Na ta način se plin stabilizira.
4 Prižgite vžigalico in jo držite približno 13 mm proč od gorilnika.

Vedno najprej prižgite en glavni gorilnik. Nikoli hkrati ne prižgite vseh glavnih gorilnikov.

6 Če se gorilnik v 5 sekundah ne prižge, njegov upravljalni gumb nastavite na OFF (Izklop), zaprite dovajanje plina in počakajte 5 minut. Na ta način lahko se nakopičeni plin sprosti.
7 Ponovno poskusite prižgati gorilnik. Če se še vedno ne prižge, glejte "14 Odpravljanje težav", da ugotovite vzrok težave.

9.3 Prižiganje infrardeči gorilnik

9.31 UPORABA VŽIGALNIKA

1 Odprite pokrov in upravljalni gumlinfrardeči gorilnik nastavite na OFF (Izklop).
2 Če ni prižgan še noben drug gorilnik, odprite dovajanje plina in počakajte deset sekund. Na ta način se plin stabilizira.
3 Pritisnite na upravljalni gumb gorilnika za raženj, nastavite ga na HIGH (Visoko) in ga za trenutek pridržite. Vgrajeni vžigalnik bo povzročil iskre, ki bodo prižgale infrardeči gorilnik.

4 Če se gorilnik po treh poskusih ne prižge, njegov upravljalni gumb nastavite na OFF (Izklop), zaprite dovajanje plina in počakajte 5 minut. Na ta način lahko se nakopičeni plin sprosti.
5 Ponovno poskusite prižgati go infrardeči gorilnik se še vedno ne prižge, ga poskusite prižgati z vžigalico ali glejte "14 Odpravljanje težav", da ugotovite vzrok težave.

9.3.2 UPORABA VŽIGALICE

1 Vžigalico dajte v nosilec za vžigalice.
2 Odprite pokrov in upravljalni gumb infrardeči gorilnik nastavite na OFF (Izklop).
3 Če ni prižgan še noben drug gorilnik, odprite dovajanje plina in počakajte deset sekund. Na ta način se plin stabilizira.
4 Prižgite vžigalico in jo približajte levi strani infrardeči gorilnik.
5 Upravljalni gumbinfrardeči gorilnik nastavite na HIGH (Visoko).
6 Če se gorilnik v 5 sekundah ne prižge, njegov upravljalni gumb nastavite na OFF (Izklop), zaprite dovajanje plina in počakajte 5 minut. Na ta način lahko se nakopičeni plin sprosti.
7 Ponovno poskusite prižgati infrardeči gorilnik. Če se še vedno ne prižge, glejte "14 Odpravljanje težav", da ugotovite vzrok težave.

9.4 Ugašanje gorilnikov

Če gorilnikov več ne boste uporabljali, jih morate ugasniti. Storite naslednje:

1 Ustavite dovajanje plina.
2 Upravljalne gumbe gorilnikov nastavite na OFF (Izklop).

S tem ko najprej zaprete dovajanje plina, boste poskrbeli, da plina ne bo v napravi.

9.5 Ponovno prižiganje gorilnikov

Če gorilnik med uporabo ugasne, storite naslednje:

1 Odprite pokrov in zaprite dovajanje plina.
2 Upravljalne gumbe nastavite na OFF (Izklop) in počakajte 5 minut. Na ta način lahko se nakopičeni plin sprosti.
3 Ponovno prižgite gorilnik(-e).

9.6 Preverjanje plamena

Vsakič ko prižgete gorilnik, je treba preveriti plamen. Idealen plamen gori skoraj popolnoma modro, le konica je nekoliko rumene barve. Občasno rumeni plamen je običajen in neškodljiv.

Če je s plamenom kaj narobe, storite eno od naslednjega, da odpravite težavo:

Če je plamen ... Storite naslednje ...
Slab in popolnomarumen	1 Takoj zaustavite dovajanje plina in vse upravljalne gumbe nastavite na OFF (lzklop).2 Glejte "14 Odpravljanje težav", da ugotovite vzrok težave. Najverjetneje so zamašene venturijeve cevi.
Sega čez rob kurišča	1 Takoj zaustavite dovajanje plina in vse upravljalne gumbe nastavite na OFF (lzklop).2 Počakajte 5 minut, da se nakopičeni plin sprosti.3 Ponovno prižgite gorilnik(-e).4 Če težave niste odpravili, glejte "14 Odpravljanje težav", da ugotovite vzrok težave.

LOW HIGH

10 KORISTNI NASVETI IN NAMIGI

10.1 Predhodno segrevanje naprave

S predhodnim segrevanjem naprave boste poskrbeli, da bo rešetka dovolj vroča, ko boste nanjo začeli polagati hrano. Storite naslednje:

1 Prižgite gorilnik(-e) in upravljalni(-e) gumb(-e) nastavite na HIGH (Visoko).
2 Zaprite pokrov in pustite napravo tako delovati deset minut.
3 Po desetih minutah odprite pokrov in položite hrano na rešetko.
4 Če zdaj potrebujete manj toplote, upravljalni(-e) gumb(-e) nastavite na nižji položaj.

• Preden hrano položite na rešetko, jo s čopičem rahlo premažite z oljem. Z oljem lahko namažete tudi rešetko.
• Napravo predhodno segrejte. Čim bolj topla bo rešetka, ko položite hrano na njo, manj se bo hrana sprijela na rešetko.
• Hrane ne obračajte prehitro. Počakajte, da se segreje.

10.3 Neposredno in posredno pečenje

Pečete lahko neposredno ali posredno, odvisno od tega, katero vrsto hrane pripravljate in kako jo želite pripraviti:

Metoda Opis	Uporaba
Neposredno Hrano	postavite neposredno nad prižgani gorilnik, gorilnik nastavite na visok položaj in pustite pokrov odprt.	Za popečenje mesa in zelenjave
Posredno Hrano	postavite ob prižgani gorilnik, gorilnik nastavite na srednji/nizek položaj in zaprite pokrov.	Za nadaljnje pečenje popečenega mesa

Ko pečete ob zaprtem pokrovu, bodite pozorni na termometer na pokrovu in tako poskrbite, da se naprava ne bo preveč segrela. Glejte “10.5 Spremljanje temperature”.

10.4 Pečenje z zaprtim pokrovom

Pečenje z zaprtim pokrovom ima nekatere pomembne prednosti:

• Temperatura rešetke je višja in ostane enakomernejša.
• Zmanjšate čas pečenja hrane, hrana pa ostane sočnejša.
• Zmanjšate število vzplamtitev ognja in privarčujete plin.

Ko pečete ob zaprtem pokrovu, bodite pozorni na termometer na pokrovu in tako poskrbite, da se naprava ne bo preveč segrela. Glejte “10.5 Spremljanje temperature”.

10.5 Spremljanje temperature

Vaša naprava je opremljena z zmogljivimi gorilniki, zato se hitro segreje, temperaturo pa lahko ohranjate enakomerno. Toda ko pečete pod zaprtim pokrovom, morate poskrbeti, da se naprava ne bo preveč segrela. Bodite pozorni na termometer na pokrovu in upoštevajte naslednje napotke:

• Normalna temperatura pečenja je približno 210 °C. Pri višjih temperaturah se kapljajoča in nakopičena maščoba lahko vname.
• Temperatura ne sme nikoli za več kot pet minut presegati 300 °C. Na ta način lahko namreč napravo poškodujete in deformirate.

Če se naprava preveč segreje, jo ohladite, tako da odprete pokrov, gorilnike pa nastavite na nižji položaj.

10.6 Optimalno izkoriščanje toplote

Sredinski del kurišča je bolj vroč kot ob straneh. Da bi v celoti izkoristili najbolj vroči del, je naprava opremljena z rešetkami različnih velikosti. Na voljo so:

• Ena velika rešetka, ki jo namestite na sredino kurišča.
  • Dve manjši rešetki, ki ju namestite ob straneh kurišča.

Če rešetke pravilno namestite v kurišče in prižgete vse gorilnike, se bo celotna sredinska rešetka segrela do najvišje temperature. Na ta način razširite najbolj vroči del kurišča in lahko optimalno izkoristite površino rešetke na vaši napravi.

10.7 Izkoristite vroča območja

Ko so vsi gorilniki prižgani, pokrovi gorilnikov toploto čim bolj enakomerno porazdelijo čez rešetko. Tudi kljub enakomernemu segrevanju so nekatera območja bolj vroča od drugih. Ta vroča območja lahko izkoristite, da hrano zares dobro spečete:

Območje Vroče? Izkoristite za ...
Spredaj Vroče	Pečenje nežnih	kosov hrane (rakci, ribe itd.)
Sredina Bolj	vroče Priprava	hrane, ki se peče dlje časa(npr. klobase, piščančja bedra itd.)
Zadaj Najbolj	vroče	Popečenje mesa in zelenjave

Vroča območja lahko ustvarite tudi s prilagajanjem moči gorilnikov. Tako lahko, na primer, gorilnik nastavite na nižji položaj in območje nad tem gorilnikom uporabite za pečenje nežnih kosov hrane ali hrane, ki se peče dlje časa.

10.8 Preprečevanje vzplamtitve ognja

Med pečenjem na žaru je določena mera vzplamtitve ognja običajna. Zaradi premočne vzplamtitve ognja pa lahko naraste temperatura v napravi in nakopičena maščoba se lahko vname. Da bi preprečili vzplamtitev ognja:

• Ko pričnete z uporabo žara, se prepričajte, da je kurišče čisto. Priporočamo, da pred vsako uporabo v kurišče daste nov Leaf®. Glejte "11.2 Čiščenje kurišča".
• Redno preverjajte, ali je odprtina za izpuščanje maščobe morda zamašena in ali je prestrezna posoda oz. skodelica za maščobo že polna.
• Ko na žaru pečete mastno meso, odvečne mastne kose odrežite, zaprite pokrov, gorilnike pa nastavite na srednji oz.nizek položaj.

11 VZDRŽEVANJE NAPRAVE

11.1 Čiščenje rešetke

Priporočamo, da rešetko po vsaki uporabi očistite s čistilom Barbecook cleaner. Storite naslednje:

1 Napršite peno na rešetko in jo pustite nekaj časa delovati. Pena spremeni barvo, ko vpije umazanijo in maščobo.
2 Odstranite peno z mehko krpo in vodo ter temeljito sperite rešetko.
3 Rešetko dobro posušite in shranite na suhem mestu. S tem preprečite nastajanje rje.

Rešetko lahko očistite tudi z blagim detergentom ali sodo bikarbono. Za čiščenje rešetke ne uporabljajte čistil za čiščenje kuhinjskih pečic.

11.2 Čiščenje kurišča

Priporočamo, da kurišče očistite po vsaki uporabi. To najlažje storite tako, da pred uporabo žara v kurišče daste nov Leaf ^® . Leaf ^® je folija, ki se idealno prilega kurišču in ki prestreza vse ostanke in maščobo. Ko se naprava ohladi, odstranite Leaf ^® in kurišče bo čisto.

Registrirajte vašo napravo na spletnem naslovu www.barbecook.com in poiščite pravo vrsto folije Leaf®, ki jo potrebujete.

11.3 Čiščenje gorilnikov in venturijevih cevi

11.3.1 ZAKAJ ČISTITI GORILNIKE IN VENTURIJEVE CEVI?

Pajki in insekti lahko v gorilnikih in venturijevih ceveh spletejo mreže ter postavijo gnezda. Te lahko blokirajo dovajanje plina do gorilnikov. Posledično:

• Ne boste mogli prižgati gorilnikov. Če vam gorilnike kljub temu uspe prižgati, bodo plameni rumeni z veliko dima.
• Plin lahko prične goreti zunaj venturijevih cevi na upravljalnih gumbih. Tak ogenj se razširi in lahko povzroči resne telesne poškodbe ter materialno škodo.

Poškodbe, ki nastanejo zaradi blokiranih gorilnikov in venturijevih cevi, se štejejo kot neprimerno vzdrževanje in zanje garancija ne velja.

11.3.2 KDAJ OČISTITI GORILNIKE IN VENTURIJEVE CEVI?

Gorilnike in venturijeve cevi vaše naprave morate očistiti:

• Pred prvo uporabo po daljšem obdobju neuporabe.
• Vsaj dvakrat letno, od tega enkrat ob pričetku sezone.

11.3.3 ZA ČIŠČENJE GORILNIKOV IN VENTURIJEVIH CEVI

1 Gorilnike odstranite z naprave, kot prikazujeta sliki Če opazite, da je kateri od gorilnikov poškodovan, ga morate zamenjati.

3 Gorilnike namestite nazaj. Poskrbite, da boste venturijeve cevi namestili čez odprtine na plinskih ventilih.

11.4 Vzdrževanje delov iz emajla, nerjavečega jekla in delov s praškastim premazom

Naprava je sestavljena iz emajliranih delov, delov iz nerjavečega jekla in delov s praškastim premazom. Vsak material potrebuje drugačno vzdrževanje:

Material Kako vzdrževati ta material
Emajl	Ne uporabljajte ostrih predmetov in ne udarjajte ob trde površine.Preprečite stik s hladnimi tekočinami, ko je emajl še vroč.Uporabite lahko kovinske gobice in abrazivne detergente.
Nerjaveče jeklo	Ne uporabljajte agresivnih, abrazivnih ali kovinskih sredstev za čiščenje.Uporabljajte blage detergente in jih pustit e delovati na jeklu.Uporabite mehko gobico ali krpo.Po čiščenju dobro sperite in posušite, preden shranite.
S praškastim premazom	Ne uporabljajte ostrih predmetov. Uporabljajte blage detergente in mehko gobico ali krpo.Po čiščenju dobro sperite in posušite, pred en shranite.

Da bi preprečili nastajanje rje na nerjavečem jeklu, preprečite stik s klorom, soljo in železom. Priporočamo, da naprave ne uporabljate v bližini obale, v bližini železnic ali bazenov.

Poškodbe, ki nastanejo zaradi neupoštevanja navodil, se štejejo kot neprimerno vzdrževanje in zanje garancija ne velja.

Pod povečanim prikazom naprave (drugi del priročnika) je naveden seznam delov, iz katerih je naprava sestavljena. Ta seznam vsebuje simbole, ki opredeljujejo material vsakega dela in vam bodo pomagali pri izbiranju pravilnega načina vzdrževanja tega dela. V seznamu delov so uporabljeni naslednji simboli:

Simbol Material
●	Emajl
■	Nerjaveče jeklo
★	S praškastim premazom

11.5 Shranjevanje naprave

Če naprave ne boste uporabljali dlje časa, jo hranite v suhem prostoru. Preden napravo shranite:

- Odklopite plinsko jeklenko. Naprave nikoli ne hranite v notranjih prostorih (niti v garaži ali uti), dokler je priključena na plinsko jeklenko.

- Gorilnike in rešetke očistite, jih naoljite in nato ovijte v papir.

- Če je naprava opremljena z gorilnikom za raženj, odstranite motorček gorilnika za raženj in ga shranite na suho mesto.

- Napravo pokrijte s pokrivalom Barbecook. Registrirajte vašo napravo na spletnem naslovu www.barbecook.com in najdite pravo pokrivalo za vašo napravo.

11.6 Shranjevanje plinskih jeklenk

Ta navodila velja tako za prazne kot za polne plinske jeklenke.

• Plinske jeklenke vedno hranite na prostem in v dobro prezračevanem območju. Poskrbite, da ne bodo izpostavljene prekomerni vročini ali neposredni sončni svetlobi.
• Plinske jeklenke nikoli ne hranite v območju, ki se lahko zelo segreje (v avtomobilu, na čolnu itd.).
• Plinske jeklenke ali rezervne plinske jeklenke nikoli ne hranite v omarici vaše naprave.
• Rezervne plinske jeklenke nikoli ne hranite v bližini plinske naprave, ki je v uporabi.
• Plinske jeklenke zmeraj hranite izven dosega otrok.
• Plinske jeklenke zmeraj hranite in prevažajte v pokončnem položaju.

11.7 Naročanje nadomestnih delov

Dele, ki so izpostavljeni ognju ali intenzivni toploti, je treba občasno zamenjati. Da bi naročili nadomestni del:

1 Najdite referenčno številko dela, ki ga potrebujete. Seznam vseh referenčnih številk najdete pod povečanim prikazom v naslednjem delu tega priročnika in na spletnem naslovu www.barbecook.com.

Če ste vašo napravo registrirali na spletu, boste samodejno vodeni do ustreznega seznama.

2 Nadomestni del lahko naročite na vašem prodajnem mestu. Naročite lahko dele v garanciji in dele izven garancije.

12 GARANCIJA

12.1 Vključeno v garancijo

Za vašo napravo velja dvoletna garancija, ki začne teči z dnem nakupa. Ta garancija velja za vse proizvodne napake, če:

• je bila naprava uporabljena in vzdrževana v skladu z navodili iz tega priročnika. Poškodbe, ki nastanejo zaradi zlorabe, nepravilnega sestavljanja ali nepravilnega vzdrževanja, se ne smatrajo kot proizvodne napake.
• Lahko predložite račun in individualno serijsko številko vaše naprave. Ta serijska številka se začne s črko G, ki ji sledi 15 števil. Navedena je:
• na tem priročniku in na začetnem paketu, katerega del je priročnik,
• na embalaži naprave,
• na tipski nalepki na notranji strani vrat omarice (modeli Quisson, Siesta 4 in Siesta 6) ali na notranji strani sprednjega panela (modeli Spring, Siesta 2 in Siesta 3).
• Oddelek za zagotavljanje kakovosti Barbecook potrdi, da so deli poškodovani in so se poškodovali med normalno uporabo, kljub pravilnemu sestavljanju in primernemu vzdrževanju.

Če kateri od prej navedenih pogojev ni izpolnjen, ne morete zahtevati kakršnihkoli povračil. V vseh primerih je garancija omejena na popravilo ali zamenjavo pokvarjenega(-ih) dela(-ov).

Garancija ne velja za naslednje poškodbe in napake:

• Normalno obrabo (rjavenje, preoblikovanje, razbarvanje itd.) delov, ki so neposredno izpostavljeni ognju ali intenzivni toploti. Običajno je, da je treba te dele občasno zamenjati.
• Vizualne nepravilnosti, ki so običajne za postopek proizvodnje. Te nepravilnosti se ne smatrajo kot proizvodne napake.
• Vse poškodbe, ki nastanejo zaradi nepravilnega vzdrževanja, nepravilnega shranjevanja, nepravilnega sestavljanja ali sprememb vnaprej sestavljenih delov.
• Vse poškodbe, ki nastanejo zaradi zlorabe naprave (uporabe, ki ni v skladu z navodili iz tega priročnika, uporabe za komercialno uporabo itd.).
• Vse posledične poškodbe, ki nastanejo zaradi malomarne ali nepredvidene uporabe naprave.
• Rja ali razbarvanje, ki sta posledica zunanjih vplivov, uporabe agresivnih čistil, izpostavljenosti kloru itd. Te poškodbe se ne smatrajo kot proizvodne napake.

13 TEHNIČNE SPECIFIKACIJE

13.1 Tipska nalepka

Na tipski nalepki so navedene vse tehnične specifikacije vaše naprave. Navedena je:

• V drugem delu tega priročnika.

• Na notranji strani vrat omarice.

13.2 Premeri vbrizgalnika

• Glavni gorilnik: 0,89 mm
• Infrardeči gorilnik: 0,82 mm

Težava Najverjetnejši vzrok(-i) Rešitev/rešitve
Ni dovolj toplote	Dovajanje plina ni odprtoVenturijeve cevi niso nameščene čez odprtine na plinskih ventilihOdprtine na gorilniku zamašenePlinska jeklenka (skoraj) praznaRegulator tlaka ni pravilno priklopljen na jeklenko in/ali cev	Odprite dovajanje plinaVenturijeve cevi namestite čez odprtine na plinskih ventilihOčistite odprtine na gorilniku ali zamenjajte gorilnikeZamenjajte plinsko jeklenkoRegulator tlaka znova priklopite na plinsko jeklenko in/ali cev
Prekomerna toplota in/ali vzplamtitve ognja	Hrana preveć mastnaOdprtina za izpuščanje maščobe zamašena, maščoba v kurišču in/ali na gorilnikihPokrovi gorilnikov niso pravilno nameščeniTemperatura previsoka	Odrežite odvečne mastne kose ali nastavite gorilnike na nižji položajOčistite odprtino za izpuščanje maščobe, kurišče in gorilnikePravilno namestite pokrov gorilnikaGorilnike nastavite na nižjo temperaturo in/ali hrano pecite neposredno
Toplota ni enakomerno razporejena čez površino rešetke	Nekatere temperaturne razlike so običajne, glejte “11.6 Optimalno izkoriščanje toplote” in “11.7 Izkoristite vroča območja”. Najverjetnejši vzrok(-i) za velike razlike v toploti:Pokrovi gorilnikov niso pravilno nameščeniNaprava ni bila predhodno segreta	Pravilno namestite pokrov gorilnikaPredhodno segrejte napravo
Rumeni plameni	Gorilnik ali venturijeve cevi zamašeneSol na gorilnikihNaprava priklopljena na butan	Očistite gorilnike in venturijeve ceviOčistite gorilnikeNapravo priklopite na propan in uporabite ustrezen regulator tlaka
Neenakomeren plamen Gorilnik zamašen, preluknjan ali zarjavel Očistite ali zamenjajte gorilnik
Širjenje ognja (plameni zunaj venturijevih cevi/na upravljalnih gumbih)	Gorilnik ali venturijeve cevi zamašene	1 Zaprite dovajanje plina in gorilnike nastavite na OFF (Izklop).2 Pustite, da se naprava ohladi.3 Očistite gorilnike in venturijeve cevi.
Plameni segajo čez rob kurišča	Veliko vetraPlinska jeklenka (skoraj) praznaMaščoba v kurišču in/ali na gorilnikih	Napravo postavite tako, da bo zadnja stran obrnjena proti vetruZamenjajte plinsko jeklenkoOčistite kurišče in gorilnike ter zamenjajte folijo Leaf®
Regulator tlaka brni	Vroče vremeNova (polna) plinska jeklenka	Ni nevarno ali okvara. Čez nekaj časa bi moralo samo od sebe prenehati.
Gorilnik piska, ko je nastavljen na LOW (Nizko)	Vbrizgalnik plina, venturijeva cev in/ali gorilnik umazani	Očistite vbrizgalnik plina, venturijevo cev in gorilnik
Gorilnika ni mogoče prižgati (bodisi z vžigalnikom bodisi z vžigalico)	Gorilnik ali venturijeva cev zamašenaNi dovajanja plina	Očistite gorilnik in venturijevo cevOdprite dovajanje plina in pritisnite varnostni gumb na regulatorju tlaka (nimajo ga vsi regulatorji)
Gorilnika z vžigalnikom ni mogoče prižgati	Baterija ni vstavljena ali je vstavljena napačnoOžičenje vžigalnika ni pravilno speljanoPoškodovana elektrodaPokvarjeno ozemljiloPokvarjen vžigalnik	(Ponovno) vstavite baterijo s pravilno usmeritvijo polovPreverite in ponovno sestavite vse priključke vžigalnikaZamenjajte elektrodoPreverite in ponovno sestavite elektrode, gorilnike in vžigalnikZamenjajte vžigalnik
Težava Najverjetnejši	vzrok(-i) Rešitev/rešitve
Ob pritisku na vžigalnik ni iskre in zvoka	Baterija ni vstavljena ali je vstavljena napačnoPrazna baterijagGumb vžigalnika ni pravilno nameščenPokvarjen generator isker	(Ponovno) vstavite baterijo s pravilno usmeritvijo polovZamenjajte baterijoponovno namestite gumb vžigalnikazamenjajte generator isker
Ob pritisku na vžigalnik je samo zvok (brez isker)	Pokvarjeno ozemljiloGorilnik in elektroda preveč narazen	Ponovno priključite generator isker in elektrodeElektrodo nekoliko ukrivite, da bo bližje gorilniku
Pojavljajo se iskre, ki pa ne prihajajo iz gorilnikov	Napačno ožičenje Zamenjajte ožičenje
Pojavljajo se iskre, a ne na vseh elektrodah in/ali niso dovolj močne	Pokvarjeno ozemljiloBaterija skoraj izpraznjenaMokre ali zlomljene elektrode	Ponovno priključite generator isker in elektrodeZamenjajte baterijoelektrode posušite s papirnatimi brisačami ali jih zamenjajte

HR - KORISNIČKI PRIRUČNIK