Stella 4311 - Gril BARBECOOK - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE Stella 4311 BARBECOOK

• Při práci s plynem buďte opatrní ...............................218

• Vyberte vhodné umístění...........................................218

• Sestavení spotřebiče.................................................219 6 Připojení plynu ke spotřebiči............................................219

• Připojení hadice ke spotřebiči ...................................220

• Připojení hadice a plynové nádoby k regulátoru .......220

• Výměna plynové nádoby...........................................221 7 Kontrola úniků plynu ........................................................221

• Proč je nutné provádět kontrolu úniků plynu?...........221

• Kdy je nutné provádět kontrolu úniků plynu?............221

• Bezpečnostní pokyny................................................221

• Které materiály budu potřebovat?.............................221

• Kontrola úniků plynu..................................................221

• V případě úniku plynu................................................222 8 Příprava spotřebiče na použití .........................................222

• Před každým použitím...............................................222

• Před prvním použitím (po dlouhé době)....................222

• Zahoření spotřebiče ..................................................222 9 Výměna plynové nádoby..........

• Zapálení hlavních hořáků ..........................................223

• Zapálení in fračervený hořák......................................223

• Vypnutí hořáků ..........................................................224

• Výměna plynové nádoby ...........................................224

Předehřívání spotřebiče ............................................224

Jak zabránit ulpívání pokrmů ....................................224

• Výměna plynové nádoby...........................................224

• Grilování s uzavřeným víkem.....................................224

• Sledování teploty.......................................................224

• Výměna plynové nádoby...........................................225

Čištění mísy............

Výměna plynové nádoby...........................................226

• Údržba součástí opatřených ochrannou vrstvou emailu, nebo práškového laku nebo z nerezové oceli ...........226

Uskladnění spotřebiče ..............................................227

Uložení plynových nádob..........................................227

Objednávání náhradních součástí.............................227 12 Záruka ..............................................................................227

Děkujeme vám za zakoupení spotřebiče Barbecook! Jsme si jistí, že vám přinese mnoho příjemných okamžiků při grilování. Chcete-li dosáhnout optimálních zážitků s naším spotřebičem, zaregistrujte si jej na webu www.barbecook.com. Trvá to jenom několik minut a přinese vám to některé rozsáhlé výhody.

• Získáte přístup k přizpůsobeným poprodejním službám. To vám například umožní rychle najít náhradní součásti pro svůj spotřebič nebo využívat optimální záruční služby

• Můžeme vás informovat o zajímavých inovací našich produktů a poskytnout vám informace o produktech a specifikace, které jsou relevantní pro váš spotřebič.

Další informace o registrování vašeho spotřebiče naleznete na webu www.barbecook.com.

Barbecook respektuje vaše soukromí. Vaše údaje nebudou prodávány, distribuovány ani sdíleny se třetími stranami.

Tato příručka je tvořena dvěma částmi:

• První část je tak, kterou čtete právě nyní. Patří sem pokyny pro montáž, použití a údržbu spotřebiče.

• Druhá část začíná na straně 379. Obsahuje všechny obrázky (rozložené pohledy, montážní výkresy) spotřebiče, které jsou v této příručce popsány.

Před použitím spotřebiče si prostudujte veškeré pokyny. Vždy pečlivě dodržujte pokyny. Montáž nebo použití spotřebiče jiným způsobem může způsobit požár a poškození materiálu.

Škody způsobené nedodržením následujících pokynů (nesprávná montáž, zneužití, nepřiměřená údržba) nejsou kryty zárukou.

3.2 Při práci s plynem buďte opatrní

Práce s plynem je dokonale bezpečná, vyžaduje však zvýšenou opatrnost:

• Plynové nádoby vždy skladujte venku, v dobře větraném prostředí. Ujistěte se, že nejsou vystaveny působení nadměrného tepla nebo přímému slunečnímu světlu.

• Nikdy neukládejte plynovou nádobu do skříně vašeho spotřebiče.

• Během používání položte plynovou nádobu na vozík na straně spotřebiče.

• Nikdy náhradní plynovou nádobu neumísťujte do blízkosti používaného spotřebiče.

• Po použití vždy uzavřete přívod plynu na plynové nádobě.

• Při používání plynového zařízení a v blízkosti plynové nádoby (prázdné/plné) nikdy nekuřte.

Pokud ucítíte plyn, ihned uzavřete přívod plynu, uhaste všechny plameny a otevřete víko spotřebiče. Pokud zápach plynu trvá, vyhledejte pomoc svého dodavatele plynu nebo hasičského sboru.

3.3 Vyberte vhodné umístění

Používejte spotřebič pouze ve venkovním prostředí. Pokud jej použijete uvnitř, například v garáži nebo pod přístřeškem, může to způsobit otravu oxidem uhelnatým. Při výběru venkovního umístění vždy postupujte takto:

• Umístěte spotřebič alespoň 3 metry od budovy, na otevřeném a dobře větraném místě.

• Ujistěte se, že do hořáků a odvětrávacích otvorů ve skříni spotřebiče může neustále proudit volně vzduch.

• Zkontrolujte, zda spotřebič není umístěn pod převislou konstrukcí (přístřešek, kryt atd.) nebo pod listím.

• Umístěte spotřebič na pevný a stabilní povrch. Nikdy jej neumísťuje na pohybující se vozidlo (loď, přívěs atd.).

3.4 Používejte zdravý rozum

Při práci se spotřebičem vždy používejte zdravý rozum:

• Používejte spotřebič pouze ve venkovním prostředí.

• Během používání spotřebič nepřesouvejte.

• Neponechávejte spotřebič během používání bez dozoru, obzvláště v přítomnosti dětí nebo domácích zvířat.

• VÝSTRAHA! Některé volně přístupné součásti mohou být velmi horké. Udržujte malé děti mimo dosah.

• Při manipulaci s horkými součástmi (víko, gril, ...) používejte vhodnou ochranu.

• Spotřebič musí být během používání držen mimo dosah hořlavých materiálů.

• Udržujte hořlavé materiály, hořlavé kapaliny a nerozpustné předměty mimo dosah používaného spotřebiče.

• Pro plynový spotřebič nepoužívejte dřevo, dřevěné uhlí, lávové kameny ani keramické brikety.

• Nepoužívejte spotřebič, pokud jste požívali alkoholické nápoje nebo návykové látky.

• Nemodifikujte spotřebič. 4 OPAKOVANÉ KONCEPTY Tato část zahrnuje definice některých méně známých konceptů. Tyto koncepty jsou používány v několika tématech v této příručce.

4.1 Venturiho trubice

Venturiho trubice jsou malé trubky upevněné ke vstupu do hořáků. Na boku Venturiho trubic je otvor. Toto je viditelné na hlavních hořácích a na bočním hořáku: MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 218 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PMwww.barbecook.com 219 Když plyn prochází do hořáků, musí projít Venturiho trubicemi. Díky otvorům na bocích se plyn směšuje se vzduchem a díky tomu s kyslíkem. To je nutné pro dobré zažehnutí hořáků: pouze správná směs plynu s kyslíkem zajistí správné zažehnutí hořáku a zajistí dobrý plamen.

Kryty hořáku představují krycí panely, které se montují nad hořáky spotřebiče. Chrání hořáky před odkapávajícím tukem a hrají důležitou úlohu v systému Turbo Heating System. Otvory po stranách krytu rozvádějí teplo do grilu, takže se prohřívá mnohem rychleji a rovnoměrněji.

Při montáži spotřebiče věnujte zvláštní pozornost krytům hořáků. Systém Turbo Heating System může plnit svou funkci správně pouze v případě, že nad každým hořákem je namontován správný kryt.

Některé části spotřebiče jsou pokryty vrstvou roztaveného skla, která se nazývá smalt. Tento smalt chrání spodní vrstvu kovu před korozí. Smalt je vysoce kvalitní materiál: je odolný vůči korozi, nebledne pod vlivem vysokých teplot a velmi snadno se udržuje.

Protože smalt je méně pružný než kov, který chrání, mohou se kusy smaltu odštípnout, pokud se spotřebičem nebudete zacházet opatrně. Chcete-li se vyhnout problémům, buďte při montáži smaltovaných součástí opatrní a vždy udržujte smalt způsobem popsaným v této příručce.

4.4 Prudká vzplanutí

Prudká vzplanutí jsou náhlé plameny, které vylétnou z mísy, když grilujete. Obvykle jsou způsobeny odkapávající tukem nebo marinádou.

5.1 Bezpečnostní pokyny

• Při montáži spotřebič neměňte. Je velmi nebezpečné a proto zakázané měnit součásti, které byly předem sestavy nebo utěsněny výrobcem.

• Vždy pečlivě dodržujte pokyny montáže.

• Uživatel je odpovědný za správnou montáž spotřebiče. Poškození způsobená nesprávnou montáží nejsou kryta zárukou.

5.2 Sestavení spotřebiče

Budete potřebovat křížový šroubovák, plochý šroubovák a baterii AA (elektrický zapalovač). Pokud se spotřebič dodává s grilovacím hořákem, budete potřebovat rovněž dvě baterie D (motor grilovacího hořáku). Baterie nejsou součástí dodávky spotřebiče. 1 Umístěte spotřebič na rovný a čistý povrch. 2 Sestavte spotřebič způsobem znázorněným na montážních výkresech. Naleznete je v druhé části této příručky, za rozloženým pohledem na spotřebič.

Při montáži smaltovaných součástí buďte velmi opatrní. Nástroje a šrouby mohou poškodit smalt. K ochraně smaltu okolo šroubů použijte dodané fíbrové podložky.

Blistrové balení může obsahovat více šroubů, než je potřebné. Některé šrouby mohou po montáži zbýt. 6 PŘIPOJENÍ PLYNU KE SPOTŘEBIČI

6.1 Která plynová nádoba, hadice a

regulátor? Než můžete ke spotřebiči připojit plyn, musíte si koupit plynovou nádobu, hadici a regulátor tlaku. Vždy si kupujte takové součásti, které splňují všechny národní standardy a jsou určeny pro typ plynu a jmenovité tlaky uvedené na spotřebiči. Tabulka níže ukazuje, kterou plynovou nádobu, hadici a regulátor musíte používat. Například v Belgii musíte používat nádobu na propan s hadicí a regulátorem pro tlak 37 mbar nebo butanovou nádobu s hadicí a regulátorem pro tlak 28-30 mbar. Země Plynová nádoba, hadice a regulátor DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SK Propan, 30 mbar / Butan, 30 mbar ES, GB, IE, PT, BE, FR, LU, IT Propan, 37 mbar / Butan, 28-30 mbar NL Propan, 30 nebo 50 mbar / Butan, 30 mbar CY Propan, 30 nebo 37 mbar / Butan, 28-30 mbar MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 219 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM220 www.barbecook.com Doporučujeme spotřebič připojovat k propanu. Propan nabízí nejvyšší kvalitu spalování a je méně citlivý na zamrznutí. Kupte si regulátor tlaku a plynovou nádobu společně. Všechny regulátory tlaku není možné nasadit na všechny plynové nádoby.

6.2 Bezpečnostní pokyny

• Nikdy plynovou nádobu nepřipojujte přímo ke spotřebiči. Vždy na plynovou nádobu namontujte nejprve regulátortlaku.• Nikdy nemodifikujte předem sestavené nebo utěsněnésoučásti nádoby, hadice nebo regulátoru tlaku.• Udržujte hadici co nejkratší (maximálně 1,5 m), abystezabránili jejímu odírání o povrch země.
• Během připojování nádoby, hadice a regulátoru tlaku: - Nikdy hadici nedeformujte.- Vždy nádobu udržujte ve vzpřímené poloze.- Nikdy neotevírejte přívod plynu.• Při každé změně připojení plynu zkontrolujte vždy případnénetěsnosti. Viz “7 Kontrola úniků plynu”.

6.3 Připojení hadice ke spotřebiči

Chcete-li připojit plynovou hadici ke spotřebiči, musíte namontovat spojku na plynovou trubku spotřebiče. Spotřebič se dodává se dvěma spojkami, obě jsou určeny pro určité země: Pokud vaše země není v tabulce uvedena, použijte spojku splňující požadavky vašich národních norem.

POJKA Budete potřebovat klíč 19 mm a křížový šroubovák.1 Našroubujte spojku na plynovou hadici spotřebiče (A) a dotáhněte ji klíčem 19 mm (B).2 Nasuňte hadici na spojku (C) a dotáhněte sponu křížovýmšroubovákem (D).

POJKA Budete potřebovat klíč 22 mm a nastavitelný klíč.1 Našroubujte spojku na plynovou hadici spotřebiče (A) a dotáhněte ji klíčem 22 mm (B).2 Našroubujte plynovou hadici na spojku (C) a dotáhněte jidvěma klíči. Podržte spojku klíčem 22 mm a otáčejte hadicínastavitelným klíčem (D).

6.4 Připojení hadice a plynové nádoby k

regulátoru V závislosti na typu používaného regulátoru tlaku budete potřebovat křížový šroubovák nebo nastavitelný klíč.1 Připojte hadice k regulátoru tlaku. Postupujte jedním z následujících způsobů:• Pokud je hadice vybavena sponami, nasuňte hadici naregulátor a dotáhněte sponu křížovým šroubovákem (A).Země SpojkaBE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Spojka AFR Spojka B

• Pokud je hadice vybavena šroubovací maticí, našroubujte hadici na regulátor a dotáhněte matici nastavitelným klíčem (B). 2 Připojte regulátor tlaku k plynové nádobě. Postupujte jedním z následujících způsobů:

• Pokud je regulátor vybaven šroubovací maticí, našroubujte jej otáčením po směru hodinových ručiček na plynovou nádobu a dotáhněte matici nastavitelným klíčem (C).

• Pokud je regulátor vybaven šroubovacím závitem, našroubujte regulátor otáčením proti směru hodinových ručiček na plynovou nádobu (D).

6.5 Výměna plynové nádoby

1 Uzavřete přívod plynu a nastavte všechny ovladače do polohy OFF (Vypnuto). 2 Odpojte prázdnou plynovou nádobu a připojte plnou nádobu. 3 Zkontrolujte nádobu, hadici a všechny přípojky, zda nedochází k úniku plynu. Viz “7 Kontrola úniků plynu”.

7 KONTROLA ÚNIKŮ PLYNU

7.1 Proč je nutné provádět kontrolu

úniků plynu? Propan a butan jsou plyny těžší než vzduch. V důsledku toho při úniku ze spotřebiče nestoupají výše. Obzvláště v bezvětrných dnech může netěsnosti způsobit shromažďování plynu ve spotřebiči a v jeho okolí. Takto nashromážděný plyn se může zažehnout a explodovat.

7.2 Kdy je nutné provádět kontrolu úniků

• Před prvním použitím nebo před použitím po dlouhodobém odstavení.

Pokud vám spotřebič sestavoval váš prodejce, zkontrolujte rovněž možné úniky plynu.

• Při každé výměně součásti plynového systému.

• Alespoň jednou ročně, přednostně na počátku sezóny.

7.3 Bezpečnostní pokyny

• Umístěte spotřebič ve venkovním, dobře větraném prostředí. Zkontrolujte, zda v blízkosti spotřebiče nejsou žádné plameny nebo zdroje tepla.

• Nikdy nepoužívejte pro stanovení úniků plynu zapalovač nebo zápalky.

• Při kontrole úniků plynu nekuřte a nezapalujte hořáky.

7.4 Které materiály budu potřebovat?

Pro kontrolu úniků plynu budete potřebovat následující:

• Testovací kapalinu. Můžete použít již průmyslově vyráběný sprej na testování netěsností, nebo směs vody (50 %) a mýdla na nádobí (50 %).

• Nástroj pro testování netěsností, který se dodává se spotřebičem. Použijte jej pro nasátí testovací kapaliny a její nanesení na plynovou součást nebo spojení, které chcete zkontrolovat.

7.5 Kontrola úniků plynu

Pomocí testovací kapaliny nanesené na všechny plynové součásti a přípojky zkontrolujte případné úniky plynu. Pokud se na specifické součásti nebo přípojce vytvářejí bubliny, dochází k úniku plynu: Chcete-li zkontrolovat případné úniky plyny, postupujte následujícím způsobem: 1 Umístěte spotřebič do venkovního prostoru. 2 Připravte si nástroj na testování netěsnosti a testovací kapalinu (sprej nebo směs vody/mýdla). 3 Otevřete víko a nastavte všechny ovladače do polohy OFF (Vypnuto). 4 Mírně otevřete přívod plynu. Jednou otočte ventil plynové nádoby. 5 Odsajte malé množství testovací kapaliny pomocí testovacího nástroje a naneste ji na plochu, kterou chcete zkontrolovat. Musíte zkontrolovat následující:

• Svary plynové nádoby (A)

• Spojení mezi tlakovou nádobou a regulátorem tlaku a mezi regulátorem tlaku a hadicí (C)

• Spojení mezi hadicí a spotřebičem (D) A B

Regulátor tlaku a spojka se mohou odlišovat od těch, které jsou na obrázku. 6 Postupujte jedním z následujících způsobů:

• Pokud zjistíte netěsnost, pokračujte způsobem popsaným v “ V případě úniku plynu”.

• Pokud žádný únik nezjistíte, uzavřete přívod plynu, opláchněte všechny součásti důkladně vodou a dobře je vysušte.

7.6 V případě úniku plynu

1 Uzavřete přívod plynu a proveďte jeden z následujících kroků:

• Pokud zjistíte únik plynu z jednoho ze spojů, dotáhněte jej.

• Pokud zjistíte únik plynu z plynové nádoby nebo hadice, vyměňte tuto nádobu nebo hadici. 2 Znovu zkontrolujte spojení nebo součást, u které jste zjistili únik. 3 Pokud únik nebyl odstraněn, kontaktujte prodejce Barbecook. Nepoužívejte spotřebič, dokud není únik odstraněn.

Seznam nejbližších prodejců Barbecook naleznete na webu www.barbecook.com.

8.1 Před každým použitím

Před každým použitím spotřebiče se ujistěte o následujícím:

• Spotřebič je umístě n na vhodném místě. Viz “3.3 Vyberte vhodné umístění”.

• Plynová hadice nezadrhává o zem a nemůže se dostat do kontaktu s horkým povrchem nebo odkapávajícím tukem.

• Miska je čistá. Doporučujeme do misky před každým použitím vložit novou fólii Leaf

. Viz “11.2 Čištění mísy”.

• Hořák a Venturiho trubice nejsou ucpány hnízdy hmyzu nebo pavučinami. Viz “11.3 Čištění hořáků a Venturiho

• Spotřebič je správně sestaven. Věnujte obzvláštní pozornost následujícímu: - Kryty hořáků. Každý kryt musí být umístěn nad správný hořák. Viz “4.2 Kryty hořáku”. - Venturiho trubice hořáků. Musí být umístěny nad otvory plynových ventilů.

Pokud si chcete být naprosto jisti, že plynové spojení je správné, musíte před každým použitím zkontrolovat spotřebič, zda z něj neuchází plyn. Viz “7 Kontrola úniků plynu”.

8.2 Před prvním použitím (po dlouhé

době) Pokud používáte spotřebič poprvé, nebo po dlouhé době odstavení, musíte provést několik dodatečných kontrol:

• Ujistěte se, že jste si důkladně prostudovali všechny pokyny uvedené v této příručce (pouze před prvním použitím), porozuměli jim a provedli podle nich příslušné kontroly.

• Zkontrolujte spotřebič, zda z něj neuniká plyn. Viz “7 Kontrola úniků plynu”.

Pokud vám spotřebič sestavoval váš prodejce, zkontrolujte rovněž možné úniky plynu.

• Vyčistěte hořáky a Venturiho trubice (pouze před pou žitím po dlouhodobém odstavení). Viz “11.3 Čištění hořáků a Venturiho trubic”.

• Nechte spotřebič zahořet, než do něj vložíte první kousky potravin (pouze před prvním použitím). Viz “8.3 Zahoření spotřebiče”.

8.3 Zahoření spotřebiče

Zahořením spotřebiče před prvním použitím z něj odstraníte zbývající mastnotu. Postupujte následujícím způsobem: 1 Zapalte hlavní hořáky a nastavte jejich ovladače do polohy HIGH (Vysoký). Viz “9.2 Zapálení hlavních hořáků”. 2 Uzavřete víko a nechte spotřebič 15 minut hořet. Na spotřebič ještě nepokládejte žádné potraviny. 3 Po 15 minutách otevřete víko a ponechte spotřebič hořet dalších 5 minut (ovladač je stále nastaven do polohy HIGH (Vysoký)). 4 Po 5 minutách je spotřebič připraven k použití. Nyní můžete na gril položit potraviny.

Chcete-li zapálit hořáky elektrickým zapalovačem, musíte do něj vložit baterii AA. Tato baterie není součástí dodávky zařízení. Pouzdro pro baterii zapalovače naleznete uvnitř skříně spotřebiče.

9.1 Bezpečnostní pokyny

• Před zapálením spotřebiče proveďte všechny kontroly uvedené v “8 Příprava spotřebiče na použití”.

• Zkontrolujte, zda je víko při zapálení hořáku vždy otevřené.

• Při zapalování se nikdy neohýbejte přímo nad hořákem.

9.2 Zapálení hlavních hořáků

OUŽITÍ ZAPALOVAČE1 Otevřete víko a nastavte ovladače hlavních hořáků do polohy OFF (Vypnuto). 2 Pokud není zapálen žádný jiný hořák, otevřete přívod plynu a vyčkejte deset sekund. To umožní stabilizaci plynu. 3 Stiskněte ovladač jednoho hořáku, nastavte jej na výkon HIGH (Vysoký) a chvíli jej podržte. Vestavěný zapalovačzpůsobí vznik jisker, které hořák zapálí. Na začátku vždy zažehněte pouze jeden hlavní hořák.Nikdy současně nezapalujte všechny hlavní hořáky. 4 Pokud se hořák po třech pokusech nezapálí, nastavte jeho ovladač do polohy OFF (Vypnuto), uzavřete přívod plynu avyčkejte 5 minut. To umožňuje nashromážděnému plynuuniknout. 5 Zkuste hořák znovu zapálit. Pokud se znovu nezapálí, zkuste

ej zapálit zápalkami nebo se informujte v “14 Odstraňování poruch” a stanovte příčinu problému.

ZÁPALEK1 Umístěte jednu zápalku do držáku.2 Otevřete víko a nastavte ovladače hlavních hořáků do polohyOFF (Vypnuto). 3 Pokud není zapálen žádný jiný hořák, otevřete přívod plynu a vyčkejte deset sekund. To umožní stabilizaci plynu.4 Zažehněte zápalku a podržte ji asi 13 mm od hořáku.5 Nastavte ovladač jednoho hořáku do polohy HIGH (Vysoký). Na začátku vždy zažehněte pouze jeden hlavní hořák.Nikdy současně nezapalujte všechny hlavní hořáky.6 Pokud se hořák do 5 sekund nezapálí, nastavte jeho ovladačdo polohy OFF (Vypnuto), uzavřete přívod plynu a vyčkejte 5minut. To umožňuje nashromážděnému plynu uniknout.7 Zkuste hořák znovu zapálit. Pokud se znovu nezapálí,

nformujte se v "14 Odstraňování poruch” a stanovte příčinu problému.

9.3 Zapálení infračervený hořák

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 223 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

Otevřete víko a nastavte ovladač infračervený hořák do polohy OFF (Vypnuto). 3 Pokud není zapálen žádný jiný hořák, otevřete přívod plynu a vyčkejte deset sekund. To umožní stabilizaci plynu. 4 Stiskněte ovladač infračervený hořák, nastavte j ej na výkonHIGH (Vysoký) a chvíli jej podržte. Vestavěný zapalovačzpůsobí vznik jisker, které grilovací hořák zapálí.5 Pokud se hořák po třech pokusech nezapálí, nastavte jehoovladač do polohy OFF (Vypnuto), uzavřete přívod plynu avyčkejte 5 minut. To umožňuje nashromážděnému plynuuniknout. 6 Zkuste infračervený hořák znovu zapálit. Pokud se znovu nezapálí, zkuste jej zapálit zápalkami nebo se informujte v "14 Odstraňování poruch” a stanovte příčinu problému.

1 Umístěte jednu zápalku do držáku. 2 Otevřete víko a nastavte ovladač infračervený hořák do polohy OFF (Vypnuto). 3 Pokud není zapálen žádný jiný hořák, otevřete přívod plynu a vyčkejte deset sekund. To umožní stabilizaci plynu. 4 Zažehněte zápalku a podržte ji vlevo od grilovacího hořáku.5 Nastavte ovladač infračervený hořák do polohy HIGH (Vysoký).6 Pokud se hořák do 5 sekund nezapálí, nastavte jeho ovladačdo polohy OFF (Vypnuto), uzavřete přívod plynu a vyčkejte 5minut. To umožňuje nashromážděnému plynu uniknout. 7 Zkuste infračervený hořák znovu zapálit. Pokud se znovu nezapálí, informujte se v "14 Odstraňování poruch” a stanovte příčinu problému.224 www.barbecook.com

Pokud již hořáky nebudete používat, můžete je vypnout. Postupujte následujícím způsobem: 1 Uzavřete přívod plynu. 2 Nastavte ovladače hořáků do polohy HIGH (Vysoký).

Nejprve se uzavřením přívodu plynu ujistěte, že ve spotřebiči nezbyl žádný plyn.

9.5 Znovuzažehnutí hořáků

Pokud hořák během používání zhasne, postupujte následujícím způsobem: 1 Otevřete víko a uzavřete přívod plynu. 2 Nastavte všechny ovladač do polohy OFF (Vypnuto) a vyčkejte 5 minut. To umožňuje nashromážděnému plynu uniknout.

Znovu zažehněte h ořáky.

Kontrola plamenů Při každém zažehnutí hořáku musíte zkontrolovat plameny. Dokonalý plamen je téměř úplně modrý, se žlutou špičkou. Občasné žluté plameny jsou normální a nejsou nijak škodlivé. Pokud s plamenem není něco v nepořádku, vyřešte problém jedním z následujících způsobů: Pokud jsou plameny... Postupujte následujícím způsobem... Nízký a úplně žlutý 1 Ihned uzavřete přívod plynu a nastavte všechny ovladače do polohy OFF (Vypnuto). 2 Příčinu problému stanovte podle pokynů v “14 Odstraňování poruch”. S největší pravděpodobností jsou ucpané Venturiho trubice. Vyšší než mísa 1 Ihned uzavřete přívod plynu a nastavte všechny ovladače do polohy OFF (Vypnuto). 2 Vyčkejte 5 minut a ponechte nashromážděný plyn uniknout. 3 Znovu zažehněte hořáky. 4 Pokud problém přetrvává, příčinu problému stanovte podle pokynů v "14 Odstraňování poruch”. LOW HIGH MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 224 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

řívání spotřebiče Předehřátím spotřebiče zajišťujete, aby gril byl v okamžiku položení pokrmů na rošt dostatečně horký. Postupujte následujícím způsobem: 1 Zapalte hořáky a nastavte jejich ovladače do polohy HIGH (Vysoký). 2 Uzavřete víko a nechte spotřebič 10 minut v klidu. 3 Po 10 minutách otevře víko a položte pokrmy na grilovací rošt. 4 Pokud nyní potřebujete pouze méně žáru, nastavte ovladače na nižší výkon.

10.2 Jak zabránit ulpívání pokrmů

Chcete-li zabránit pokrmům, aby ulpívaly ke grilu:

• Lehce potřete pokrm olejem, než jej položíte na gril. Můžete také potřít olejem samotný gril.

• Spotřebič předehřejte. Čím teplejší bude gril, když na něj položíte pokrm, tím méně bude pokrm ulpívat.

• Pokrmy neotáčejte příliš často. Nechte jej nejprve trochu prohřát.

10.3 Přímé a nepřímé grilování

V závislosti na typu pokrmu, který budete připravovat a na způsobu přípravy můžete grilovat přímo nebo nepřímo:

Při grilování pod uzavřeným víkem vždy sledujte teploměr

ujistěte se, že spotřebič není příliš horký. Viz “10.5 Sledování teploty”.

10.4 Grilování s uzavřeným víke

Uzavření víka při grilování má některé důležité výhody:

• Teplota grilu je vyšší a zůstává stálejší.

• Zkrátíte čas přípravy pokrmu a udržíte jej šťavnatější.

• Snížíte počet výskytů prudkého vzplanutí a uspoříte plyn.

Při grilování pod uzavřeným víkem vždy sledujte teploměr

ujistěte se, že spotřebič není příliš horký. Viz

10.5 Sledování teploty”.

10.5 Sledování teploty

Váš spotřebič je vybaven výkonnými hořáky, takže se může rychle zahřát a udržovat teplotu na stálé hodnotě. Při grilování s uzavřeným víkem je nutné se ujistit, že spotřebič se příliš nerozžhaví. Sledujte teploměr na víku a vezměte v úvahu následující pokyny:

• Normální teplota přípravy pokrmů je asi 210 °C. Při vyšších teplotách se může vznítit odkapávající a nashromážděný tuk. Metoda Popis Použití Přímé Umístěte pokrm přímo nad zapálený hořák, nastavte jej na velký plamen a ponechte víko otevřené. Prudké opékání masa a zeleniny Nepřímé Umístěte pokrm vedle zapáleného hořáku, nastavte jej na střední/malý plamen a uzavřete víko. Další grilování již zprudka opečeného masawww.barbecook.com 225 MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 225 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

• Teplota by nikdy neměla překročit hodnotu 300 °C po dobu delší než pět minut. Mohlo by dojít k poškození a deformování spotřebiče.

Pokud bude spotřebič příliš horký, nechte jej vychladnout otevřením víka a nastavením hořáků na nižší výkon.

10.6 Optimální využití žáru

Střední část mísy se zahřívá více než ostatní části. Aby bylo možné maximálně využít tuto nejžhavější část, je spotřebič vybaven grilovacími rošty různé velikosti. Dodává se s následujícími:

• Jeden velký grilovací rošt, který se umísťuje doprostřed mísy.

• Dva menší grilovací rošty, které se umísťují po stranách mísy. Pokud grilovací rošty umístíte správně do mísy a zapálíte všechny hořáky, celý střední rošt se bude zahřívat na maximální teplotu. Podobně můžete rozšířit nejžhavější část mísy a optimálně využívat povrch grilovacích roštů spotřebiče.

10.7 Využití výhod topných zón

Když jsou všechny hořáky zapáleny, kryty rozvádějí teplot rovnoměrně po celém grilu. Navzdory rovnoměrnému zahřívání jsou některé zóny žhavější než jiné. Těchto topných zón můžete využít pro dokonalé grilování pokrmů:

Topné zóny můžete také vytvořit tak, že budete experimentovat s výkonem jednotlivých hořáků. Můžete například nastavit hořák na nejnižší výkon a použít zónu nad tímto hořákem pro jemné potraviny nebo takové, jejichž příprava vyžaduje delší dobu. Zóna Horká? Použití pro... Přední Horká Grilování jemných potravin (krevety, ryby....) Střed Žhavější Příprava pokrmů vyžadujících delší dobu přípravy (například klobásy, kuřecí stehýnka...) Zadní Nejžhavější Prudké opékání masa a zeleniny

10.8 Ochrana před prudkým vzplanutím

Během grilování je občasné prudké vzplanutí normální. Příliš časté prudké vzplanutí však zvyšuje teplotu spotřebiče a může způsobit zažehnutí nashromážděného tuku. Jak zabránit prudkým vzplanutím:

• P řed grilováním zkontrolujte, zda je miska čistá. Doporučujeme do misky před každým použitím vložit novou fólii Leaf

. Viz "11.2 Čištění mísy”.

• Pravidelně kontrolujte, zda není ucpaný vypouštěcí otvor pro odvod tuku a zda není naplněný odkapový tác nebo miska tuku.

• Při grilování tučného masa odřízněte nadbytečný tuk, uzavřete víko a nastavte hořáky na střední nebo nízký plamen.

Doporučujeme gril po každém použití vyčistit pomocí čističe Barbecook. Postupujte následujícím způsobem: 1 Nastříkejte pěnu na gril a ponechte ji chvíli působit. Pěna se zabarví, jak bude postupně nasákat nečistoty a tuk. 2 Odstraňte pěnu měkkou houbou a vodou a důkladně gril opláchněte. 3 Vysušte důkladně gril a uložte jej na suchém místě. To zabrání vytváření koroze.

Gril můžete rovněž vyčistit jemným čisticím prostředkem nebo jedlou sodou. Nikdy na gril nepoužívejte čističe na pečící trouby.

Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit. Nejsnazší způsob provedení tohoto úkonu je vložením fólie Leaf

do mísy před započetím grilování. Leaf

je fólie tvarem dokonale přizpůsobená míse, která zachycuje všechny zbytky a mastnoty. Když je zařízení úplně vychladlé, stačí odebrat fólii Leaf

Zaregistrujte svůj spotřebič na webu www.barbecook.com, kde jsou také informace o tom, jakou fólii Leaf

11.3 Čištění hořáků a Venturiho trubic

.3.1 PROČ MUSÍTE ČISTIT HOŘÁKY A VENTURIHO TRUBICE V hořácích a Venturiho trubicích mohou pavouci a hmyz vytvořit sítě nebo hnízda. To může ucpat přívod plynu do hořáků. V důsledku toho:

• Nemůžete hořáky zažehnout. Pokud se vám podaří je přesto zažehnout, budou produkovat pouze žluté, kouřivé plameny.• Plyn může začít hořet vně Venturiho trubic, u ovladačů.Takové plameny se nazývají zpětné záblesky a mohouzpůsobit těžká zranění a poškození majetku. Škody způsobené ucpanými hořáky a Venturiho trubicemijsou považovány za neodpovídající údržbu a nejsou proto kryty zárukou.12.3.2 K

ENTURIHO TRUBICE Hořáky a Venturiho trubice svého spotřebiče musíte čistit v následujících případech:• Před prvním použitím po dlouhodobém odstavení.• Alespoň dvakrát ročně, z čehož jednou na počátku sezóny.

.3.3 ČIŠTĚNÍ HOŘÁKŮ A VENTURIHO TRUBIC 1 Demontujte hořáky ze spotřebiče, jak je znázorněno na obrázcích. Pokud si povšimnete, že je hořák poškozen, musíte jej vyměnit. 2 Vyčistěte hořáky a Venturiho trubice malým kartáčem nebopo domácku zhotoveným čističem trubky (rozloženákancelářská sponka, kartáč na trubky...).3 Hořáky uložte zpět. Zkontrolujte, zda jsou Venturiho trubiceumístěny nad otvory plynových ventilů.

11.4 Údržba součástí opatřených

ochrannou vrstvou emailu, nebo práškového laku nebo z nerezové oceli Spotřebič je tvořen smaltovanými součástmi, součástmi z nerezové oceli, nebo práškovým lakem chráněnými součástmi. Každý materiál musí být udržován odlišným způsobem:Materiál Jak udržovat tento materiálSmalt• Nepoužívejte ostré předměty a neklepejte natvrdý povrch.• Zabraňte kontaktu se studenými kapalinami,dokud je spotřebič stále horký.• Používejte kovové houby a abrazivní čisticíprostředky.

Zabraňte kontaktu s chlórem, solí nebo železem, vyhnete se tak vytváření rzi na nerezové oceli. Doporučujeme nepoužívat spotřebič v blízkosti pobřeží, železničních tratí nebo bazénů.

Škody způsobené nedodržením následujících pokynů jsou považovány za neodpovídající údržbu a nejsou proto kryty zárukou. Pod rozloženým pohledem na spotřebič (druhá část příručky) naleznete seznam všech součástí, ze kterých je zařízení sestaveno. Tento seznam zahrnuje symbol stanovující materiál každé součásti, takže jej můžete použít k ověření způsobu údržby specifické součásti. Seznam součástí používá následující symboly:

11.5 Uskladnění spotřebiče

Pokud nepoužíváte spotřebič po delší dobu, uložte jej na suchém místě. Před uložením spotřebiče:

• Odpojte plynovou nádobu. Nikdy neskladujte spotřebič ve vnitřním prostředí (ani v garáži nebo přístřešku), pokud je připojen k plynové nádobě.

• Vyčistěte hořáky a grily, otřete je olejem a zabalte je do papíru.

• Pokud je váš spotřebič vybaven grilovacím hořákem, demontujte motor hořáku a uložte jej na suchém místě.

• Zakryjte spotřebič krytem Barbecook. Zaregistrujte svůj spotřebič na webu www.barbecook.com, kde jsou také informace o tom, který kryt budete potřebovat.

11.6 Uložení plynových ná

dob Tyto pokyny platí pro prázdné i plné plynové nádoby.

• Plynové nádoby vždy skladujte venku, v dobře větraném prostředí. Ujistěte se, že nejsou vystaveny působení nadměrného tepla nebo přímému slunečnímu světlu.

• Nikdy plynovou nádobu v neskladujte na místě, které by mohlo být velmi horké (například ve vozidle, na lodi atd....).

• Nikdy neukládejte plynovou nádobu do skříně vašeho spotřebiče.

• Nikdy náhradní plynovou nádobu neumísťujte do blízkosti používaného spotřebiče. Nerezová ocel

• Nepoužívejte agresivní, abrazivní nebo kov obsahující čisticí prostředky.

• Používejte jemné čisticí prostředky a nechte je na oceli nějakou dobu působit.

• Používejte měkkou houbu nebo tkaninu.

• Po čištění důkladně opláchněte a před uskladněním vysušte. Práškový lak

• Nepoužívejte ostré předměty. Používejte jemný čisticí prostředek, měkkou houbu nebo tkaninu.

• Po čištění důkladně opláchněte a před uskladněním vysušte. Symbol Materiál Smalt Nerezová ocel Práškový lak Materiál Jak udržovat tento materiál

• Plynové nádoby vždy skladujte mimo dosah dětí.

• Plynové nádoby vždy skladujte a přepravujte ve vzpřímené poloze.

11.7 Objednávání náhradních součástí

Součásti, které jsou přímo vystaveny působení ohně nebo intenzivního žáru musí být občas vyměněny. Objednávání náhradních součástí: 1 Vyhledejte referenční číslo potřebné součásti. Seznam všech referenčních čísel naleznete pod rozloženými pohledy v druhé části této příručky a na webu www.barbecook.com.

Pokud si zaregistrujete svůj spotřebič online, automaticky budete odkázáni na správný seznam. 2 Objednejte si náhradní součásti v místě prodeje spotřebiče. Náhradní součásti si můžete objednávat během záruční doby i po jejím uplynutí. 12 ZÁRUKA

Váš spotřebič se dodává se zárukou po dobu dvou let, počínaje dnem nákupu. Tato záruka kryje všechny výrobní závady za následujících předpokladů:

• Spotřebič jste používali, smontovali a udržovali podle pokynů v této příručce. Poškození způsobené zneužitím, nesprávnou montáží nebo nepřiměřenou údržbou nejsou považovány za výrobní vady.

• Můžete předložit stvrzenkou o koupi a jedinečné sériové číslo svého spotřebiče. Toto sériové číslo začíná písmenem G, které je následované 15 číslicemi. Naleznete jej na tomto místě: - V této příručce a v přiložené stručné referenční příručce. - Na obalu spotřebiče. - Na typovém štítku na vnitřní straně dveří skříně.

• Oddělení kvality Barbecook ověřuje, že součásti jsou vadné a že se ukázaly vadnými při normálním použití, správné montáži a přiměřené údržbě. Pokud jedna z výše uvedených podmínek není splněna, nemůže si jakoukol iv záruku nárokovat. Ve všech případech je záruka omezena na opravu nebo výměnu vadné součásti.

Následující škody a vady nejsou záruku kryty:

• Normální opotřebování (koroze, deformace, odbarvení...) součástí, které jsou přímo vystaveny působení ohně nebo intenzivního tepla. Je normální, že tyto součásti budou občas potřebovat výměnu.

• Vizuální nepravidelnosti jsou běžné v důsledku výrobního procesu. Tyto nepravidelnosti nejsou považovány za výrobní vady.

• Všechny škody způsobené nepřiměřenou údržbou, nesprávným skladováním, montáží nebo změnami provedenými na předem sestavených součástech.

• Všechny škody způsobené zneužitím a nesprávným použitím spotřebiče (nepoužívání podle pokynů této příručky, používání pro komerční účely...).

• Všechny následné škody způsobené neopatrným nebo nesprávným použitím spotřebiče.

• Koroze nebo odbarvení způsobené externími vlivy, použití agresivních čisticích prostředků, působení chlóru.... Tato poškození nejsou považovány za výrobní vady.228 www.barbecook.com MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 228 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM 13 TECHNICKÉ ÚDAJE

Typový štítek uvádí všechny technické údaje vašeho spotřebiče. Naleznete jej na tomto místě:

• V druhé části této příručky.

• Na vnitřní straně dveří skříně.

• Hlavní hořák: 0,89 mm

Problém Pravděpodobná příčina Řešení Nedostatečný žár

• Přívod plynu není otevřen

• Venturiho trubice nejsou umístěny na otvorech plynových ventilů

• Otvory hořáků jsou ucpané

• Plynová nádoba je (téměř) prázdná

• Regulátor tlaku není připojen přímo k tlakové nádobě nebo hadici

• Otevřete přívod plynu

• Umístěte Venturiho trubice na otvory plynových ventilů

• Vyčistěte otvory hořáku nebo horáky vyměňte

• Vyměňte plynové hořáky

• Znovu připojte regulátor tlaku k nádobě nebo hadici Nadměrné teplot nebo náhlá vzplanutí

• Potraviny jsou příliš tučné

• Vypouštěcí otvor tuku je ucpaný, tuk v míse nebo tuk na hořácích

• Kryty hořáků nejsou správně namontovány

• Příliš vysoká teplota

• Odřízněte nadbytečný tuk nebo nastavte hořáky na nízký výkon

• Vyčistěte vypouštěcí otvory tuku, misky a hořáky

• Správně upevněte kryty hořáku

• Nastavte hořáky na nižš í teplotu nebo grilujte pokrmy nepřímo Žár není rozdělen rovnoměrně po povrchu grilu Jisté teplotní rozdíly jsou normální, viz “11.6 Optimální využití žáru” a “11.7 Využití výhod topných zón”. Pravděpodobné příčiny pro vysoké teplotní rozdíly:

• Kryty hořáků nejsou správně namontovány

• Spotřebič není předehřát

• Správně upevněte kryty hořáku

• Předehřejte spotřebič Žluté plameny

• Hořáky nebo Venturiho trubice jsou ucpané

• Spotřebič je připojen k butanu

• Vyčistěte hořáky a Venturiho trubice

• Připojte spotřebič k propanu pomocí vhodného regulátoru tlaku Neúplný plamen Hořák je ucpaný, propíchnutý nebo zkorodovaný Vyčistěte nebo vyměňte hořák Zpětné záblesky (plameny vně Venturiho trubic/na ovladačích hořáku) Hořáky nebo Venturiho trubice jsou ucpané 1 Uzavřete přívod plynu a nastavte hořáky do polohy OFF (Vypnuto). 2 Ponechte spotřebiče vychladnout. 3 Vyčistěte hořáky a Venturiho trubice

ameny jsou vyšší než okraj mísy

• Plynová nádoba je (téměř) prázdná

• Tuk v míse nebo na hořácích

• Nasměrujte spotřebič zadní stranou proti větru

• Vyměňte plynové hořáky

• Vyčistěte mísu, hořáky a vyměňte Leaf

• Nová (plná) plynová nádoba Nejedná se o nebezpečí nebo závadu. Po chvíli by se mělo automaticky zastavit. Hořák píská, když je nastaven na LOW (Nízký výkon). Plynová tryska, Venturiho trubice nebo hořák jsou znečištěny Vyčistěte plynovou trysku, Venturiho trubice a hořák Nelze zapálit hořák (pomocí zapalovače nebo zápalek)

• Hořák nebo Venturiho trubice je ucpaná

• Vyčistěte hořák a Venturiho trubici

• Otevřete přívod plynu a stiskněte bezpečnostní ovladač na regulátoru tlaku (není k dispozici na všech regulátorech tlaku) Nelze zapálit hořák pomocí zapalovače

• Není nainstalovaná baterie, nebo je nainstalovaná nesprávně

• Kabeláž zapalovače není správně namontována

• (Znovu)nainstalujte baterii, se správně umístěnými svorkami

• Zkontrolujte a znovu sestavte všechna spoj ení zapalovače

• Vyměňte zapalovač230 www.barbecook.com MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 230 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM Při stisknutí zapalovače nevznikají žádné jiskry ani zvuky

• Není nainstalovaná baterie, nebo je nainstalovaná nesprávně

• Tlačítko zapalovače není sestaveno správně

• Vadný generátor jisker

• (Znovu)nainstalujte baterii, se správně umístěnými svorkami

• Znovu sestavte tlačítko zapalovače

• Vyměňte generátor jisker Při stisknutí zapalovače je slyšet pouze zvuk (žádné jiskry)

• Hořák a elektroda jsou příliš daleko od sebe

• Připojte generátor jisker a elektrody

• Mírně ohněte elektrodu a přisuňte ji blíže k hořáku Vyskytují se jiskry, které nepocházejí z hořáků Vadná kabeláž Vyměňte kabeláž Jiskry jsou generovány, avšak nikoliv na všech elektrodách nebo nejsou dostatečně výkonné

• Téměř vybitá baterie

• Mokré nebo prasklé elektrody

• Připojte generátor jisker a elektrody

• Nikdy neskladujte plynové fľaše (ani náhradné) v úložnom priestore spotrebiča.

3.4 Používajte zdravý úsudok

Pri práci s grilom používajte zdravý úsudok:

5.1 Bezpečnostné pokyny

6.2 Bezpečnostné pokyny

7.3 Bezpečnostné pokyny

8.1 Pred každým použitím

Pri každom použití spotrebiča skontrolujte nasledovné:

9.1 Bezpečnostné pokyny

9.3 Zapálenie infračervený horák

Aby ste zabránili prilepeniu jedla ku grilu:

• Znížite riziko vzplanutia a ušetríte plyn.

• Nikdy neskladujte plynové fľaše (ani náhradné) v úložnom priestore spotrebiča.

• Nepoužívajte ostré predmety a vyhnite sa úderom o tvrdý povrch.

• Zabráňte kontaktu horúceho materiálu s chladnou kvapalinou.

• Po vyčistení dôkladne opláchnite a pred uskladnením dôkladne osušte. Lakované diely

• Gril je pripojený k čistému butánu.

Regulátor tlaku bzučí

• Chybný generátor iskier.