Stella 4311 - Grill BARBECOOK - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Stella 4311 BARBECOOK

• Læs og følg vejledningen ..........................................138

• Hvorfor skal der efterses for gaslækager? ................141

• Hvornår skal der efterses for gaslækager? ...............141

• Sikkerhedsanvisninger ..............................................141

• Hvilke materialer skal jeg bruge? ..............................141

• Tænding af hovedbrænderne ....................................143

Tænding af infra rød brænder.....................................143

• Slukning af brænderne ..............................................144

• Tænding af brænderne igen ......................................144

Rengøring af skålen ........

Rengøring af brændere og venturirør........................145

Opbevaring af enheden......

Tak, fordi du har købt en Barbecook-enhed! Vi er sikre på, at du får mange gode grilloplevelser. For at optimere din oplevelse kan du registrere din gril på www.barbecook.com. Det tager kun et par minutter og giver nogle store fordele:

• Du får adgang til vores personlige eftersalgsservice. Dette giver dig f.eks. mulighed for hurtigt at finde reservedele til din enhed eller nyde godt af en optimal garantiservice.

• Vi kan oplyse dig om spændende produktopdateringer og videresende dig til produktoplysninger og specifikationer, der er relevante for din enhed.

Barbecook respekterer dit privatliv. Dine oplysninger bliver ikke solgt, distribueret eller delt med tredje parter.

2 OM DENNE VEJLEDNING

Denne vejledning består af to dele:

• Den første del er den, du læser lige nu. Den indeholder instruktioner til samling, brug og vedligeholdelse af din enhed.

• Den anden del starter på side 379. Den omfatter alle illustrationer (sprængtegninger, samletegninger, typeetiketter) for enheder, der er beskrevet i denne vejledning. 3VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER

3.1 Læs og følg vejledningen

Læs vejledningen inden brug af enheden. Følg altid vejledningen omhyggeligt. Forkert samling eller brug af enheden kan forårsage brand og materiel beskadigelse.

Beskadigelser som følge af, at vejledningen ikke er blevet fulgt (forkert samling, misbrug, utilstrækkelig vedligeholdelse), dækkes ikke af garantien.

3.2 Vær forsigtig med gas

Det er helt sikkert at arbejde med gas, men det kræver nogle ekstra sikkerhedsforanstaltninger:

• Opbevar altid gasflasker udendørs på et område med god ventilation. Sørg for, at de ikke eksponeres for høj varme eller direkte sollys.

• Opbevar aldrig din gasflaske eller reservegasflaske i enhedens kabinet.

• Når gasflasken er i brug, skal du placere den i gasflaskevognen på siden af enheden.

• Opbevar aldrig din reservegasflaske i nærheden af et tændt gasapparat.

• Sluk altid for gasforsyningen på gasflasken efter brug,

• Ryg aldrig i nærheden af en gasenhed eller i nærheden af en gasflaske (fuld/tom)

Hvis du kan lugte gas, skal du øjeblikkeligt lukke for gasforsyningen, slukke alle flammer og åbne låget på enheden. Hvis lugten varer ved, skal du ringe til din gasleverandør eller brandvæsenet.

3.3 Vælg en passende placering

Brug kun enheden udendørs. Brug af grillen indendørs selv i en garage eller et skur kan føre til kulilteforgiftning. Når du vælger en udendørs placering, skal du altid:

• Placer enheden mindst tre meter væk fra bygninger og på et åbent og godt ventileret sted.

• Sørge for, at der er en fri lufttilførsel til brænderne og lufthullerne i kabinettet på alle tidspunkter.

• Sørge for, at enheden ikke er under en overhængende struktur (en veranda, et halvtag...) eller under nedfalden løv.

• Placere enheden på et fast og stabilt underlag. Placér aldrig grillen i et køretøj i bevægelse (en båd, en trailer...)

3.4 Brug almindelig sund fornuft

Brug altid din sunde fornuft, når du bruger enheden:

• Brug den kun udendørs.

• Flyt ikke enheden under brug.

• Lad ikke enheden være uden opsyn under brug, især hvis der er børn og dyr til stede.

• ADVARSEL! Nogle tilgængelige dele kan blive meget varme. Hold børn væk.

• Brug passende beskyttelse ved håndtering af varme dele (låg, rist...).

• Enheden skal holdes væk fra brændbare materialer under brug.

• Opbevar brændbare materialer, væsker og opløselige genstande væk fra en enhed i brug.

• Brug ikke træ, lavasten eller keramiske briketter på en gasenhed.

• Brug ikke enheden, hvis du har indtaget alkohol eller taget stoffer.

• Modificer ikke enheden. 4 TILBAGEVENDENDE KONCEPTER Denne del omfatter definitioner af nogle mindre kendte koncepter. Disse koncepter bruges i flere emner i denne vejledning.

Venturirørene er små rør, der er fastgjort til indgangen på brænderne. Der er et hul på siden af venturirørene. Dette er kun synligt på hovedbrænderne og på sidebrænderen: MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 138 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PMwww.barbecook.com 139 Når gas er på vej til brænderne, passerer det gennem venturirørene. Takket være hullerne i siderne blandes gassen med luft og som et resultat deraf med oxygen. Dette er nødvendigt for en god tænding i brænderne: Kun den korrekte blanding af gas og oxygen tænder ordentligt og resulterer i gode flammer.

Brænderlågene er låg, som du monterer over brænderne i enheden. De beskytter brænderne mod dryppende fedt og har en vigtig funktion i turbo-varmesystemet. De overdækkede huller i siden af lågene fordeler varmen over risten, så den opvarmes meget hurtigere og mere jævnt.

Vær særligt opmærksom på brænderlågene ved samling af enheden. Turbo-varmesystemet kan kun fungere korrekt, hvis hvert låg monteres over den korrekte brænder.

Nogle af enhedens dele er dækket af et lag af smeltet glas, der kaldes emalje. Denne emalje beskytter det underliggende metal mod korrosion. Emalje er et højkvalitetsmateriale, der er modstandsdygtig over for rust, falmer ikke i høje temperaturer og er meget nemt at vedligeholde.

Da emaljen er mindre fleksibel end det metal, den dækker, kan stykker af emalje falde af, hvis du håndterer enheden forkert. For at undgå problemer skal du være forsigtig, når du samler emaljerede dele, og altid vedligeholde emaljen som beskrevet senere i denne vejledning.

Opblusninger er pludselige flammer, der opstår fra skålen, når du griller. De forårsages normalt af dryppende fedt eller marinade.

5 SAMLING AF ENHEDEN

5.1 Sikkerhedsanvisninger

• Foretag aldrig ændringer på enheden, når du samler den. Det er meget farligt og ikke tilladt at ændre dele, der er samlet på forhånd og/eller forseglet fra producentens side.

• Følg altid samlevejledningen omhyggeligt.

• Brugeren er ansvarlig for, at enheden samles korrekt. Beskadigelser som følge af forkert samling dækkes ikke af garantien.

5.2 Sådan samles enheden

Du skal bruge en stjerneskruetrækker, en flad skruetrækker og et AA-batteri (elektrisk tænder). Hvis din enhed leveres med en spydbrænder, skal du også bruge to D-batterier (spydbrændermotor). Batterier leveres ikke sammen med enheden. 1 Placér enheden på en flad og ren overflade. 2 Saml enheden i henhold til samletegningerne. Du kan finde dem i den anden del af denne vejledning efter sprængbilledet af din enhed.

Vær forsigtig, når de emaljerede dele samles. Værktøjerne og skruerne kan beskadige emaljen. Brug de medfølgende fiberspændskiver til at beskytte emaljen omkring skruerne.

Boblepakningen kan indeholde ekstra skruer. Skruerne kan gemmes efter samlingen.

regulator? Inden du kan tilslutte gas til enheden, skal du købe en gasflaske, slange og trykregulator. Køb altid materialer, der overholder alle nationale standarder og med den eller de gastyper og nominelle tryk, der er anført på enheden. På nedenstående tabel kan du se, hvilken gasflaske, slange og regulator du skal bruge. I Belgien (BE) skal du f.eks. bruge en propanflaske med en slange og regulator på 37 mbar eller en butanflaske med en slange og regulator på 28-30 mbar.

Vi anbefaler at tilslutte enheden til propan. Propan har god forbrændingsevne og er mindre følsom over for frost.

Køb din trykregulator og gasflaske sammen. Ikke alle regulatorer passer til alle gasflasker. Land Gasflaske, slange og regulator DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SK Propan, 30 mbar/butan, 30 mbar ES, GB, IE, PT, BE, FR, LU, IT Propan, 37 mbar/butan, 28-30 mbar NL Propan, 30 eller 50 mbar/butan, 30 mbar CY Propan, 30 eller 37 mbar/butan, 28-30 mbar MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 139 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM140 www.barbecook.com

6.2 Sikkerhedsanvisninger

• Tilslut altid gasflasken direkte til enheden. Monter altid entrykregulator på gasflasken først.
• Modificer aldrig allerede samlede eller forseglede dele på gasflasken, slangen eller trykregulatoren.• Hold slangen så kort som muligt (maks. 1,5 m) for, at undgåat den slæber hen ad jorden.
• Ved tilslutning af gasflasken, slangen og trykregulatoren: - Forvrid aldrig slangen.- Hold altid gasflasken i en opret stående position.- Åbn aldrig gasforsyningen.• Efterse for lækager, hver gang du foretager ændringer tilgastilslutningen. Se “7 Efterse for gaslækager”.

6.3 Tilslutning af slangen til enheden

For at tilslutte slangen til enheden skal du montere en sammenkobling på enhedens gasrør. Enheden leveres med to sammenkoblinger, der begge er beregnet til specifikke lande: Hvis dit land ikke er angivet i tabellen, skal du bruge den sammenkobling, der overholder dine nationale standarder.

AMMENKOBLING Du skal bruge en 19 mm skruenøgle og en stjerneskruetrækker. 1 Skru sammenkoblingen på enhedens gasrør (A), og spænd den med en 19 mm skruenøgle (B).2 Skub slangen over sammenkoblingen (C), og spændklemringen med en stjerneskruetrækker (D).

AMMENKOBLING Du skal bruge en 22 mm skruenøgle og en justerbar skruenøgle. 1 Skru sammenkoblingen på enhedens gasrør (A), og spænd den med en 22 mm skruenøgle (B).2 Skru gasslangen på sammenkoblingen (C), og spænd demmed to skruenøgler. Hold sammenkoblingen med en 22 mmskruenøgle, men du drejer slangen med en justerbarskruenøgle (D).

6.4 Tilslutning af slangen og gasflasken

til regulatoren Afhængig af den type trykregulator du bruger, skal du bruge en stjerneskruetrækker og/eller en justerbar skruenøgle.1 Tilslut slangen til trykregulatoren. Gør et af følgende:

• Hvis slangen har en klemring, skal du skubbe slangen over regulatoren og spænde klemringen med enstjerneskruetrækker (A).Land SammenkoblingBE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Sammenkobling FR Sammenkobling

• Hvis slangen har en møtrik, skal du skrue slangen på regulatoren og spænde møtrikken med en justerbar skruenøgle (B). 2 Tilslut trykregulatoren til gasflasken. Gør et af følgende:

• Hvis regulatoren har en møtrik, skal du skrue regulatoren på gasflasken i urets retning og spænde møtrikken med en justerbar skruenøgle (C).

• Hvis regulatoren har et skruegevind, skal du skrue regulatoren på gasflasken imod urets retning (D).

6.5 Udskiftning af gasflasken

1 Luk for gasforsyningen, og indstil alle kontrolknapper til OFF. 2 Frakobl den tomme gasflaske, og tilkobl den fulde gasflaske. 3 Efterse gasflasken, slangen og alle gastilslutninger for lækager. Se “7 Efterse for gaslækager”.

7 EFTERSE FOR GASLÆKAGER

7.1 Hvorfor skal der efterses for

gaslækager? Propan og butan er tungere end luft. Som et resultat flyder de ikke væk ved lækage fra enheden. Særligt på vindstille dage kan en lækage forårsage, at gas samles omkring enheden. Den opsamlede gas kan derefter antændes og eksplodere.

7.2 Hvornår skal der efterses for

• Inden den første brug eller inden brug første gang efter længere tids opbevaring.

Efterse også for gaslækage, hvis din enhed blev samlet af din forhandler.

• Hver gang du udskifter en gaskomponent.

• Mindst en gang om året, helst i begyndelsen af sæsonen.

7.3 Sikkerhedsanvisninger

• Placer enheden udendørs i et godt ventileret område. Sørg for, at der ikke er flammer eller varmekilder i nærheden af enheden.

• Brug aldrig en lighter eller tændstik til at efterse for gaslækager.

• Ryg ikke, og tænd ikke brænderne ved eftersyn for gaslækager.

7.4 Hvilke materialer skal jeg bruge?

For at efterse for gaslækager skal du bruge:

• En testvæske. Du kan bruge en lækagespray, der er klar til brug, eller en blanding af vand (50 %) og opvaskesæbe (50

• Værktøjet til test for lækage, der fulgte med din enhed. Du skal bruge det til at opsuge testvæsken, og påføre det på den gaskomponent eller tilslutning, som du vil undersøge.

7.5 For at efterse for gaslækager

Du kan teste for gaslækager ved at anvende en testvæske på alle gaskomponenter og forbindelser. Hvis der fremkommer bobler på en bestemt komponent eller forbindelse, er der en gaslækage. Gør følgende for at efterse for gaslækager: 1 Sæt enheden udenfor. 2 Hent dit værktøj til test for gaslækage og testvæske (lækagespray eller vand/sæbeblanding). 3 Åbn låget, og indstil alle kontrolknapper til OFF. 4 Åbn let for gasforsyningen. Drej en enkelt gang på gasflaskens ventiler. 5 Opsug noget testvæske med værktøjet til test for gaslækage, og påfør det på det område, som du vil undersøge. Du skal undersøge:

• Svejsningerne på gasflasken (A).

• Forbindelserne mellem gasflasken og trykregulatoren og mellem trykregulatoren og slangen (C).

• Forbindelsen mellem slangen og enheden (D). A B

Din trykregulator og sammenkobling kan afvige fra de viste i illustrationen. 6 Gør et af følgende:

• Hvis du finder en lækage, skal du fortsætte som beskrevet i “ I tilfælde af en gaslækage”.

• Hvis der ikke er lækager, skal du lukke for gasforsyningen, skylle alle komponenter grundigt med vand og tørre dem godt.

7.6 I tilfælde af en gaslækage

1 Luk for gasforsyningen, og gør et af følgende:

• Hvis du har fundet en lækage i en af tilslutningerne, skal du stramme tilslutningen.

• Hvis du har fundet en lækage i gasflasken eller slangen, skal du udskifte gasflasken eller slangen. 2 Kontroller den tilslutning eller komponent, hvor du fandt lækagen, igen. 3 Hvis lækagen ikke er udbedret, skal du kontakte en Barbecook-forhandler. Brug ikke enheden, før lækagen er udbedret.

Hver gang du bruger enheden, skal du sørge for, at:

• En heden er placeret på et passende sted. Se “3.3 Vælg en passende placering”.

• Gasslangen ikke slæber hen ad jorden og ikke kan komme i kontakt med en varm overflade eller med dryppende fedt.

• Skålen er ren. Vi anbefaler at lægge et nyt Leaf

i skålen inden hver brug. Se “11.2 Rengøring af skålen”.

• Brænderne og venturirørene ikke er blokeret af insektreder eller spindelvæv. Se “11.3 Rengøring af brændere og

• Enheden er samlet korrekt. Vær særlig opmærksom på: - Brænderlågene H vert låg skal placeres over den korrekte

rænder. Se “4.2 Brænderlåg”. - Brændernes venturirør De skal placeres over gasventilernes åbninger.

Hvis du vil være helt sikker på, at din gastilslutning er i orden, kan du efterse enheden for gaslækager før hver brug. Se “7 Efterse for gaslækager”.

8.2 Før første brug (efter lang tid)

Hvis du bruger enheden for første gang eller for første gang i lang tid, skal du udføre nogle ekstra kontroller:

• Sørg for, at du har læst, forstået og kontrolleret alle instruktionerne i denne manuel (kun før første brug).

• Efterse enheden for gaslækager. Se “7 Efterse for gaslækager”.

Efterse også for gaslækage, hvis din enhed blev samlet af din forhandler.

• Re ngør brænderne og venturirørene (kun efter første brug i

ang tid) Se “11.3 Rengøring af brændere og venturirør”.

• Brænd enheden af, inden du lægger mad på den (kun før

ørste brug). Se “8.3 Afbrænding af enheden”.

8.3 Afbrænding af enheden

Ved at afbrænde enheden inden den tages i brug første gang, fjerner du resterende produktionsfedt fra enheden. Gør følgende: 1 Tænd hovedbrænderne, og indstil deres kontrolknapper til HIGH. Se “9.2 Tænding af hovedbrænderne”. 2 Luk låget, og lad enheden brænde i 15 minutter. Læg ikke mad på risten endnu. 3 Åbn låget efter 15 minutter, og lad enheden brænde i yderligere 5 minutter (kontrolknapper er stadig indstillet til HIGH). 4 Efter 5 minutter er enheden klar til brug. Du kan nu lægge mad på risten.

For at tænde brænderne med den elektriske tænder skal du isætte et AA-batteri i tænderen. Batteriet leveres ikke sammen med enheden. Du kan finde tænderens batteriindsats inde i enhedens kabinet.

9.1 Sikkerhedsanvisninger

• Inden du tænder enheden, skal du udføre alle kontroller angivet i “8 Klargøring af enheden”.

• Sørg for, at låget altid er åbent, når du tænder en brænder.

• Bøj dig aldrig direkte ind over en brænder, når du tænder den.

9.2 Tænding af hovedbrænderne

TÆNDEREN 1 Åbn låget, og indstil hovedbrændernes kontrolknapper til OFF. 2 Hvis der endnu ikke er tændt en brænder, skal du åbne forgasforsyningen og vente i 10 sekunder. Dette giver gassenmulighed for at stabilisere sig. 3 Tryk kontrolknappen for en brænder ind, indstil den til HIGH, og hold den inde i et par sekunder. Den indbyggede tænderslår gnister, hvilket tænder for brænderen. Tænd altid kun en hovedbrænder først. Tænd aldrig allehovedbrænderne på samme tid. 4 Hvis brænderen ikke tænder efter 3 forsøg, skal du indstille kontrolknappen til OFF, lukke for gasforsyningen og vente i 5minutter. Dette giver mulighed for at fjerne opsamlet gas.5 Prøv at tænde for brænderen igen. Hvis den stadig ikke

ænder, kan du prøve at tænde den med en tændstik, eller se “14 Fejlfinding” for at finde årsagen til problemet.

TÆNDSTIK1 Sæt en tændstik i tændstikholderen. 2 Åbn låget, og indstil hovedbrændernes kontrolknapper til OFF. 3 Hvis der endnu ikke er tændt en brænder, skal du åbne forgasforsyningen og vente i 10 sekunder. Dette giver gassenmulighed for at stabilisere sig.4 Tænd tændstikken, og hold den ca. 13 mm fra brænderen.5 Indstil kontrolknappen for en brænder til HIGH. Tænd altid kun en hovedbrænder først. Tænd aldrig allehovedbrænderne på samme tid. 6 Hvis brænderen ikke tænder inden for 5 sekunder, skal du indstille kontrolknappen til OFF, lukke for gasforsyningen ogvente i 5 minutter. Dette giver mulighed for at fjerneopsamlet gas. 7 Prøv at tænde for brænderen igen. Hvis den stadig ikke tænder, k an du se “14 Fejlfinding” for at finde årsagen til problemet.

9.3 Tænding af infrarød brænder

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 143 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

1 Åbn låget, og indstil infrarød brænder kontrolknap til OFF. 2 Hvis der endnu ikke er tændt en brænder, skal du åbne for gasforsyningen og vente i 10 sekunder. Dette giver gassenmulighed for at stabilisere sig. 3 Tryk kontrolknappen for infrarød brænder ind, indstil den til HIGH, og hold den inde i et par sekunder. Den indbyggedetænder slår gnister, hvilket tænder spydbrænderen.. Hvis brænderen ikke tænder efter 3 forsøg, skal du indstillekontrolknappen til OFF, lukke for gasforsyningen og vente i 5minutter. Dette giver mulighed for at fjerne opsamlet gas. 5 Prøv at tænde infrarød brænder igen. Hvis den stadig ikke tænder, kan du prøve at tænde den med en tændstik, eller se “14 Fejlfinding” for at finde årsagen til problemet.

1 Sæt en tændstik i tændstikholderen. Åbn låget, og indstil infrarød brænder kontrolknap til OFF. Hvis der endnu ikke er tændt en brænder, skal du åbnefor gasforsyningen og vente i 10 sekunder. Dette giver gassen mulighed for at stabilisere sig.4 Tænd tændstikken, og hold den til venstre forinfrarød brænder.5 Indstil kontrolknappen for infrarød brænder til HIGH. Hvis brænderen ikke tænder inden for 5 sekunder, skal duindstille kontrolknappen til OFF, lukke for gasforsyningen ogvente i 5 minutter. Dette giver mulighed for at fjerneopsamlet gas.7 Prøv at tænde infrarød brænder igen. Hvis den stadig ikke tænder, kan du se “14 Fejlfinding” for at finde årsagen til problemet.144 www.barbecook.com

9.4 Slukning af brænderne

Hvis du ikke længere bruger brænderne, skal du slukke dem. Gør følgende: 1 Luk for gasforsyningen. 2 Indstil kontrolknapperne for brænderne til OFF.

Ved at lukke for gasforsyningen først sørger du for, at der ikke er gas tilbage i enheden.

9.5 Tænding af brænderne igen

Gør følgende, hvis en brænde r går ud, mens den er i brug:

Tænd brænderen eller brænderne igen.

9.6 Kontrol af flammerne

Hver gang du tænder en brænder, skal du kontrollere flammerne. En perfekt flamme er næsten helt blå med lidt gult øverst. Sporadiske gule flammer er normalt og ikke farligt. Hvis der er noget galt med flammerne, skal du gøre et af følgende for at løse problemet: Hvis flammerne er... Gør følgende... Lave og helt gule 1 Luk øjeblikkeligt for gasforsyningen, og indstil alle kontrolknapper til OFF. 2 Se “14 Fejlfinding” for at finde årsagen til problemet. Venturirørene er sandsynligvis blokerede. Højere end skålen 1 Luk øjeblikkeligt for gasforsyningen, og indstil alle kontrolknapper til OFF. 2 Vent 5 minutter for at lade opsamlet gas forsvinde. 3 Tænd brænderen eller brænderne igen. 4 Hvis problemet varer ved skal du se “14 Fejlfinding” for at finde årsagen til problemet. LOW HIGH MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 144 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

10 NYTTIGE TIPS OG TRICKS

10.1 Forvarmning af enheden

Ved at forvarme enheden sørger du for, at risten er varm nok, når du lægger mad på den. Gør følgende: 1 Tænd for brænderen/brænderne, og indstil deres kontrolknapper til HIGH. 2 Luk låget, og lad enheden stå i 10 minutter. 3 Åbn låget efter 10 minutter, og læg din mad på risten. 4 Hvis du nu skal bruge mindre varme, indstiller du kontrolknapperne til en lavere position.

10.2 Undgå, at mad sidder fast

For at undgå at mad sidder fast på risten:

• Pensel maden med lidt olie, inden du lægger det på risten. Du kan også pensle olie på selve risten.

• Forvarm enheden. Jo varmere risten er, når du lægger maden på den, jo mindre sidder maden fast.

• Vend ikke maden for hurtigt. Lad den først få noget varme.

kte og indirekt e grilning Afhængig af den type mad du tilbereder, og hvordan du vil tilberede den, kan du grille direkte eller indirekte:

Når du griller under lukket låg, skal du altid holde øje med termometeret på låget for at sikre, at enheden ikke bliver for v arm. Se “10.5 Hold øje med temperaturen”.

10.4 Grilning med lukket låg

Det har nogle vigtige fordele at grille med lukket låg:

• Grillens temperatur er højere og forbliver mere konstant.

• Du mindsker tilberedningstiden for din mad og holder din mad mere saftig.

• Du mindsker opblusninger og sparer gas.

Når du griller under lukket låg, skal du altid holde øje med

ermometeret på låget for at sikre, at enheden ikke bliver for varm. Se “10.5 Hold øje med temperaturen”.

10.5 Hold øje med temperaturen

Din enhed er udstyret med kraftfulde brændere, så den varmes op hurtigt, og du kan holde temperaturen jævn. Når du griller under et lukket låg, skal du imidlertid sørge for, at enheden ikke bliver for varm. Hold øje med termometeret på låget, og husk følgende retningslinjer:

• En normal tilberedningstemperatur er på ca. 210 °C. Ved højere temperaturer kan dryppende og opsamlet fedt antændes.

• Temperaturen bør aldrig være over 300 °C i mere end fem minutter. Dette kan beskadige og deformere enheden.

Hvis enheden bliver for varm, kan du køle den ned ved at åbne låget og indstille brænderne på en lavere position.

10.6 Optimal udnyttelse af varmen

Den midterste del af skålen er varmere end siderne. For at gøre det muligt for dig at bruge den varmeste del mest optimalt, er enheden udstyret med riste i forskellig størrelse. Den kommer med:

• En stor rist, der kan placeres midt i skålen.

• To mindre riste, der kan placeres i siderne af skålen. Hvis du placerer ristene korrekt i skålen og tænder alle brænderne, bliver hele den midterste rist maksimalt opvarmet. Metode Beskrivelse Brug Direkte Læg din mad direkte over en tændt brænder, indstil brænderen til en høj position, og hold låget åbent. For at svitse kød eller grøntsager Indirekte Læg din mad ved siden af en tændt brænder, indstil brænderen til en mellem/lav position, og luk låget. For yderligere tilberedning af svitset madwww.barbecook.com 145 MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 145 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM På den måde udvider du den varmeste del af skålen, og du kan udnytte ristens overflade optimalt.

10.7 Udnyttelse af varmezonerne

Når alle brændere er tændte, fordeler brænderlågene varmen så jævnt som muligt over grillen. På trods af denne jævne varme er nogle zoner stadig varmere end andre. Du kan udnytte disse varmezoner til at grille din mad perfekt:

Du kan også skabe varmezoner ved at lege med varmen fra brænderne. Du kan eksempelvis indstille en brænder til en lavere position og bruge zonen over brænderen til delikat mad, eller mad som det tager noget tid at tilberede. Zone Varm? Brug til...Forrest Varm Grill delikat mad (rejer, fisk...)Midt Varmere Tilbered mad, som det tager noget tid at tilberede (f.eks. pølser, kyllingelår...)Bagest Varmest Svits kød og grøntsager

10.8 Undgå opblusninger

Opblusninger er normalt, når der grilles. For mange opblusninger kan dog øge temperaturen i enheden og antænde ophobet fedt. For at undgå opblusninger:

• S ørg for, at skålen er ren, inden du starter med at grille. Vi anbefaler at lægge et nyt Leaf

i skålen inden hver brug. Se "11.2 Rengøring af skålen”.

• Kontroller med jævne mellemrum, at fedtafløbshullet ikke er blokeret, og at fedtdrypbakken eller -koppen ikke er fuld endnu.

• Når du griller kød med højt fedtindhold, skal du lukke låget og indstille brænderne til en middel eller lav position.

11 VEDLIGEHOLDELSE AF ENHEDEN

11.1 Rengøring af risten

Vi anbefaler, at risten rengøres efter hver brug med Barbecook cleaner. Gør følgende: 1 Sprøjt skummet på risten, og lad det virke i et par minutter. Skummet bliver misfarvet, når det opsuger skidt og fedt. 2 Fjern skummet med en blød svamp og vand, og skyl risten grundigt. 3 Tør risten godt, og opbevar den på et tørt sted. Dette forhindrer rustdannelse.

Du kan også rengøre risten med et mildt rengøringsmiddel eller med natron. Brug aldrig ovnrens på risten.

11.2 Rengøring af skålen

Vi anbefaler, at rengøre skå

efter hver brug. Dette gøres

mmest ved at lægge et Leaf

i skålen , inden du begynder at grille. Leaf

er en folie, der passer perfekt i skålen, og som fanger alt snavs og fedt. Når enheden er kølet ned, skal du blot fjerne Leaf

11.3 Rengøring af brændere og venturirør

Edderkopper og insekter kan lave spindelvæv og reder i brænderne og venturirørene. Dette kan blokere gasforsyningen til brænderne. Som et resultat:

• Du kan ikke tænde brænderne. Hvis det lykkes dig at tænde dem, producerer de kun rygende og gule flammer.

• Gassen kan begynde at brænde uden for venturirørene ved kontrolknapperne. Denne form for brand kaldes for stikflammer og kan resultere i alvorlig personskade og materiel beskadigelse.

Beskadigelser som følge af blokerede brændere og venturirør anses som utilstrækkelig vedligeholdelse og dækkes ikke af garantien.146 www.barbecook.com MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 146 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

.3.2 HVORNÅR SKAL BRÆNDERE OG VENTURIRØR RENGØRES Du skal rengøre enhedens brændere og venturirør:• Inden den første brug efter længere tids opbevaring.• Mindst to gange om året, hvoraf den ene skal være ibegyndelsen af sæsonen.

.3.3 FOR AT RENGØRE BRÆNDERE OG VENTURIRØR 1 Fjern brænderne fra enheden som vist på illustrationen. Hvis du lægger mærke til, at en brænder er beskadiget, skal du udskifte den.

2 Rengør brændere og venturirør med en lille børste eller enhjemmelavet piberenser (en udfoldet papirclips, enpibebørste...).3 Sæt brænderne på igen. Sørg for at placere venturirøreneover gasventilernes åbninger.

11.4 Vedligeholdelse af emaljerede dele,

dele af rustfrit stål samt og pulverlakerede dele Enheden består af emaljerede og pulverlakerede dele samt dele i rustfrit stål og. Hvert materiale skal vedligeholdes forskelligt: Undgå kontakt med klor, salt og jern for at forhindrerustdannelse på rustfrit stål. Vi anbefaler, at enheden ikke bruges i nærheden af kystområder, jernbanespor eller svømmebassiner. Beskadigelser som følge af, at denne vejledning ikke erblevet fulgt, anses som utilstrækkelig vedligeholdelse og dækkes ikke af garantien.Materiale Sådan vedligeholdes dette materialeEmalje• Brug ikke skarpe genstande, og stød ikkegrillen mod en hård overflade.• Undgå kontakt med kolde væsker, mens grillener varm.• Du kan bruge metalsvampe og sliben rengøringsmidler.Rustfrit stål • Brug ikke hårde eller slibende rengøringsmidlereller rengøringsmidler til metal.• Brug blide rengøringsmidler, og lad dem virkepå stålet.• Brug en blød svamp eller klud.• Skyl grundigt efter rengøring, og tør helt in den opbevaring.Pulverlakeret• Brug ikke skarpe genstande. Brug et blidtrengøringsmiddel og en blød svamp eller klud.• Skyl grundigt efter rengøring, og tør helt indenopbevaring. Cwww.barbecook.com 147 MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 147 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM Under sprængbilledet af din enhed (den anden del af vejledningen) kan du se en liste over alle de dele, som enheden består af. Denne liste indeholder et symbol, der specificerer hver dels materiale, så du kan bruge listen til at undersøge, hvordan du vedligeholder den bestemte del. Listen over dele bruger følgende symboler:

f enheden Hvis du ikke bruger enheden i en længere tidsperiode, skal du opbevare den på et tørt sted. Inden du opbevarer enheden:

• Afbryd gasflasken. Opbevar aldrig din enhed indendørs (heller ikke i en garage eller et skur), så længe den er sluttet til gasflasken.

• Rengør brænderne og ristene, smør dem med olie, og pak dem ind i papir.

• Hvis din enhed er udstyret med en spydbrænder, skal du fjerne motoren til spydbrænderen og opbevare den på et tørt sted.

• Dæk din enhed med et Barbecook betræk. Registrer din enhed på www.barbecook.com for at finde ud af, hvilket betræk du skal bruge.

f gasflasker Disse instruktioner gælder for både tomme og fulde gasflasker.

• Opbevar altid gasflasker udendørs på et område med god ventilation. Sørg for, at de ikke eksponeres for høj varme eller direkte sollys.

• Opbevar aldrig en gasflaske på et område, der kan blive meget varmt (i en bil, på en båd...).

• Opbevar aldrig din gasflaske eller reservegasflaske i enhedens kabinet.

• Opbevar aldrig din reservegasflaske i nærheden af et tændt gasapparat.

• Opbevar altid gasflasker uden for børns rækkevidde.

Dele, der udsættes for direkte ild eller høj varme, skal udskiftes fra tid til anden. For at bestille en reservedel: 1 Slå referencenummeret op på den del, du skal bruge. Du kan finde en liste over alle referencenumre under sprængbillederne i den anden del af denne vejledning og på www.barbecook.com.

Hvis du har registreret din enhed online, sendes du automatisk til den rigtige liste. 2 Bestil reservedelen på dit salgssted. Du kan bestille reservedele både under og uden for garantien. Symbol Materiale Emalje Rustfrit stål Pulverlakeret 12 GARANTI

Din enhed leveres med 2 års garanti fra købsdatoen. Denne garanti dækker alle produktionsfejl forudsat at:

• Du har brugt, samlet og vedligeholdt enheden i henhold til instruktionerne i denne vejledning. Beskadigelser forårsaget af misbrug, forkert samling eller utilstrækkelig vedligeholdelse anses ikke som produktionsfejl.

• Du kan fremvise kvitteringen og det unikke serienummer på din enhed. Serienummeret starter med et G efterfulgt af 15 cifre. Du kan finde det: - På denne vejledning og på startpakken, der indeholdt vejledningen. - På enhedens emballage. - På typeetiketten på indersiden af kabinetdøren.

• Barbecook-kvalitetsafdelingen bekræfter, at delene er fejlbehæftede, og at de viste sig at være fejlbehæftede under normal brug, korrekt samling og tilstrækkelig vedligeholdelse. Hvis en af ovenstående betingelser ikke overholdes, kan du ikke gøre krav på nogen form for erstatning. Garantien er i alle tilfælde begrænset til reparation eller erstatning af fejlbehæftede dele.

Følgende beskadigelser og defekter er ikke dækket af garantien:

• Normal slidtage (rust, skævhed, misfarvning...) af dele, der er direkte udsat for ild eller høj varme. Det er normalt at udskifte disse dele fra tid til anden.

• Visuelle uregelmæssigheder, der skyldes produktionsprocessen. Disse uregelmæssigheder anses ikke som værende produktionsfejl.

• Alle beskadigelser forårsaget af utilstrækkelig vedligeholdelse, forkert opbevaring, forkert samling eller ændringer foretaget på dele, der er samlet på forhånd.

• Alle beskadigelser forårsaget af forkert brug og misbrug af enheden (brug, der ikke er i henhold til instruktionerne i denne vejledning, brug til kommercielle formål...).

• Alle følgeskader forårsaget af skødesløs eller ikke føjelig brug af enheden.

• Rust eller misfarvning forårsaget af eksterne kilder, brug af hårde rengøringsmidler, brug af klorin... Disse beskadigelser anses ikke som værende produktionsfejl. 13 TEKNISKE SPECIFIKATIONER

Typeetiketten angiver alle tekniske specifikationer for din enhed. Du kan finde det:

• I den anden del af denne vejledning.

• På indersiden af kabinetdøren.

13.2 Injektordiameter

• Hovedbrænder: 0,89 mm

• I nfrarød brænder: 0,82 mm148 www.barbecook.com MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 148 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM 14 FEJLFINDING Problem Mulige årsager Løsninger Ikke tilstrækkelig varme

• Gasforsyning ikke åben

• Venturirør ikke placeret over gasventilernes åbninger

• Brænderåbninger blokeret

• Gasflaske (næsten) tom

• Trykregulator ikke sluttet korrekt til gasflasken og/eller slangen

• Placer venturirør over gasventilernes åbninger

• Rengør brænderåbningerne eller udskift brænderne

• Bræ nderlåg er ikke monteret korrekt

• Fjern overskydende fedt, eller indstil brænderne på en lavere position

• Rengør fedtafløbshullet, skålen og brænderne

• Monter brænderlågene korrekt

• Indstil brænderne på en lavere temperatur

og/eller grill maden indirekte Varme fordeles ikke jævne over grilloverfladen Nogen varmeforskel er normalt, se “11.6 Optimal udnyttelse af varmen” og “11.7 Udnyttelse af varmezonerne”. Mulige årsager til store varmeforskelle:

• Brænderlåg er ikke monteret korrekt

• Enheden ikke forvarmet

• Monter brænderlågene korrekt

• Forvarm enheden Gule flammer

• Brændere eller venturirør blokeret

• Enhed sluttet til butan

• Rengør brændere og venturirør

• Slut enheden til propan vha. en passende trykregulator Dårlig flamme Brænder blokeret, lækker eller rusten Rengør eller udskift brænderen Stikflammer (flammer uden for venturirør/ved kontrolknapper) Brændere eller venturirør blokeret 1 Luk for gasforsyningen, og indstil brænderne til OFF. 2 Lad enheden køle ned. 3 Rengør brænder og venturirør. Flammer højere end kanten af skålen

• Gasflaske (næsten) tom

• Fedt i skålen og/eller på brænderne

• Rengør skålen samt brænderne, og udskift Leaf

• Ny (fuld) gasflaske Ikke en fare eller defekt. Bør stoppe automatisk efter et stykke tid. Brænder fløjter, når den er indstillet på LOW Gasinjektor, venturirør og/eller brænder snavset Rengør gasinjektor, Venturirør og brænder Umuligt at tænde brænder (vha. enten tænder eller tændstik)

• Brænder eller venturirør blokeret

• Rengør brænder og venturirør

• Åbn gasforsyningen, og tryk på sikkerhedsknappen på trykregulatoren (findes ikke på alle regulatorer) Umuligt at tænde brænder med tænder

• Intet batteri monteret, eller batteriet er ikke monteret korrekt

• Tænderledning ikke monteret korrekt

• Monter batteriet igen med terminalerne placeret korrekt

• Kontroller og saml alle tænderforbindelser igen

• Kontroller og saml elektroderne, brænderne og tænderen igen

• Udskift tænderen Ingen gnist eller lyd ved tryk på tænderen

• Intet batteri monteret, eller batteriet er ikke monteret korrekt

• Tænderknap ikke samlet korrekt

• Defekt gnistgenerator

• Monter batteriet igen med terminalerne placeret korrekt

• Saml tænderknappen igen

• Brænder og elektrode er for langt fra hinanden

• Tilslut gnistgeneratoren og elektroderne igen

• Bøj elektroden lidt for at føre den tættere på brænderen Gnister til stede, som ikke kommer fra brænderne Defekt ledningsføring Udskift ledningsføringen Gnister til stede, men ikke på alle elektroder og/eller ikke kraftige nok

• Våde eller ødelagte elektroder

• Pass på at apparatet ikke er under en overhengende struktur (en veranda, et ly...) eller under løvverk.

7.4 Hvilke materialer trenger jeg?

• Gasslangen ikke dras på bakk en og kan ikke komme i kontakt med en varm overflate eller med dryppende fett.

• Olje maten lett med en kost før du legger det på grillen. Du kan også olje selve grillen.

• Du redusere steketiden for mat og holder maten mer saftig.

• Unngå k ontakt med kalde væsker mens ennå varmt.

• Apparatet er ikke forvarmet