Stella 4311 - Gril BARBECOOK - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU Stella 4311 BARBECOOK

10.7 Využití výhod topných zón

2 O tejto príručke 250

• Prečítajte si a dodržiavajte pokyny....250
• Pri manipulácii s plynom budte opatrní......250
• Zvolte vhodné umiestnenie ....250
- Používajte zdravý úsudok....250

4 Opakujúce sa výrazy....250

• Venturiho trubice ....250
  • Kryty horákov ....251
• Smalt ....251
  • Vzplanutia....251

5 Zostavenie grilu....251

• Bezpečnostné pokyny....251
  • Zostavenie grilu ....251

6 Pripojenie plynu do spotrebiča ....251

• Akú plynovú flašu, hadicu a regulátor použit .....251
• Bezpečnostné pokyny....252
  • Pripojenie hadice k regulátoru tlaku....252
• Pripojenie hadice a flaše k regulátoru ....252
  • Výmena fláše....253

7 Kontrola úniku plynu 253

• Prečo je potrebné kontrolovať únik plynu....253
• Kedy je potrebné vykonať kontrolu úniku......253
• Bezpečnostné pokyny....253
• Čo potrebujete....253
• Kontrola úniku plynu....253
• Čo robit v prípade úniku plynu ......254

8 Príprava zariadenia na použitie ....254

• Pred každým použitím....254
• Pred prvým použitím (po dlhšej dobe)......254
- Pred prvým použitím (po dlhšej dobe)......254

9 Zapalovanie horákov....254

• Bezpečnostné pokyny....254
• Zapálenie hlavných horákov....255
  Zapálenie infračervený horák....255
  • Zhasnutie horákov....256
  • Opätovné zapálenie horákov......256
• Kontrola plameňa ....256

10 Užitočné tipy 256

• Predhrievanie grilu....256
Zabránenie prilepeniu jedla....256
• Priame a nepriame grilovanie....257
• Grilovanie so zavretým vekom ....257
• Sledovanie teploty.... 257
• Optimálne využitie tepla....257
• Pred prvým použitím (po dlhšej dobe) ......257
Ako sa vyhnút vzplanutiu 257

11 Údržba grilu....258

• Čistenie grilovacieho roštu....258
• Čistenie misy....258
• Čistenie horákov a Venturiho trubíc ......258
• Údržba smaltovaných, a lakovaných častí a častí z nehrdzavejúcej ocele....258
  • Uskladnenie grilu....258
  • Skladovanie plynových fliaš .....258
  • Objednávanie náhradných dielov....259

12 Záruka....259

• Vztahuje sa....259
• Záruka sa nevztahuje na nasledovné......260

Ďakujeme, že ste si kúpili výrobok Barbecook! Sme si istí, že vám prinesie mnoho príjemných chvíľ pri grilovaní.

Aby ste dosiahli čo najoptimálnejšie výsledky, zaregistrujte si svoj gril na stránke www.barbecook.com. Trvá to len pár minút, no prináša množstvo výhod:

• Získate prístup k vašim osobným popredajným službám. To vám umožní, napríklad, rýchlo nájsť náhradné diely pre váš výrobok alebo využívať záručné služby.
• Môžeme vás tiež informovať o zaujímavých produktoch a nasmerovať vás k produktovým informáciám a technickým údajom, ktoré sa vztahujú na váš produkt.

Ďalšie informácie o registrácii vášho výrobku nájdete na stránke www.barbecook.com.

Barbecook rešpektuje vaše súkromie. Vaše údaje nebudú predávané, distribuované ani zdiel'ané so žiadnymi tretími stranami.

2 O TEJTO PRÍRUČKE

Túto príručku tvoria dve časti:

• Prvá časť je tá, ktorú práve čítate. Obsahuje pokyny na montáz, používanie a údržbu vášho grilu.
• Druhá časť sa začína na strane 379. Obsahuje nákresy spotrebiča (zvýraznené diagramy, montážne nákresy, typové štítky), ktoré sú opísané v tejto príručke.

Pred používaním grilu si prečítajte návod na používanie. Vždy starostlivo dodržiavajte pokyny. Nesprávne zmontovanie alebo používanie výrobku môže mať za následok vznik požiaru alebo materiálne škody.

Škody spôsobené nedodržaním týchto pokynov (nesprávna montáž, použitie, údržba...) nie sú kryté zárukou.

Práca s plynom je úplne bezpečná, ale vyžaduje extra opatrnost:

• Plynové flaše skladujte vždy vo vonkajšom, dobre vetranom prostredí. Dbajte na to, aby neboli vystavené nadmernému teplu alebo priamemu slnku.
• Nikdy neskladujte plynové flaše (ani náhradné) v úložnom priestore spotrebiča.
• Pri používaní grilu vložte f'lašu do stojana na kolieskach na boku spotrebiča.
• Nikdy neskladujte náhradné plynové fľaše v blízkosti spotrebiča, ktorý je v prevádzke.
• Po skončení používania grilu zatvorte prívod z plynovej flaše.
• Nikdy nefajčite v blízkosti plynového spotrebiča, ktorý sa práve používa, ani v blízkosti plynovej fľaše (plnej či prázdnej).

Ak cítite plyn, okamžite zatvorte prívod plynu, zahaste všetky plamene a otvorte veko spotrebiča. Ak zápach pretrváva, privolajte dodávatelá plynu alebo hasičov.

3.3 Zvolte vhodné umiestnenie

Výrobok používajte iba vo vonkajšom prostredí. Používanie výrobku vo vnútri, dokonca aj v garáži či kôlni môže mať za následok otravu oxidom uholnatým.

• Výrobok umiestnite do vzdialenosti najmenej 3 m od akejkol'vek budovy, do otvoreného a dobre vetraného priestoru.
• Uistite sa, že k horákom a prieduchom v kryte výrobku je za každých okolností zabezpečené volné prúdenie vzduchu.
• Výrobok neumiestňujte pod presahujúce konštrukcie (na verandu, pod prístrešok...) alebo pod strom.
• Výrobok položte na pevný a stabilný povrch. Nikdy ho neumiestňujte na pohyblivý dopravný prostriedok (lod, príves...).

• Gril používajte iba vo vonkajšom prostredí.
• Gril počas používania nepresúvajte.
• Počas používania nenechávajte gril bez dozoru, najmä v prítomnosti detí a zvierat.
• VÝSTRAHA! Niektoré ľahko dostupné časti grilu môžu byť velími horúce. Udržujte malé deti mimo spotrebiča.
• Pri manipulácii s horúcimi dielmi (veko, mriežka...) používajte vhodné ochranné prostriedky.
• Spotrebič musíte počas používania udržiavať mimo horľavých materiálov.
• Udržujte horľavé materiály, kvapaliny a rozpustné predmety mimo grilu, keď sa používa.
• V plynovom spotrebiči nespalujte drevo, uhlie, lávové kamene ani keramické brikety.
• Nepoužívajte spotrebič, pokiaľ ste konzumovali alkohol, drogy alebo lieky.
• Spotrebič neupravujte.

4 OPAKUJÚCE SA VÝRAZY

Táto časť obsahuje definície menej známych výrazov. Tieto výrazy sú použité vo viacerých kapitolách tohto návodu.

4.1 Venturiho trubice

Venturiho trubice sú malé rúrky pripevnené k vstupu do horákov. Na boku Venturiho trubice je malá dierka. Tá je viditelná na hlavnom horáku a na pomocnom horáku:

Ked' plyn prúdi k horákom, prechádza cez Venturiho trubice. Vdaka dierkam na boku rúrok sa plyn zmieša so vzduchom a teda kyslíkom. To je potrebné na správne zapálenie horákov: iba správna zmes plynu a kyslíka umožňuje správne zapálenie horákov s pekným plameňom.

4.2 Kryty horákov

Kryty horákov sa montujú nad horáky grilu. Chránia horáky pred kvapkajúcim tukom a hrajú klúčovú úlohu v systéme Turbo Heating System. Postranné otvory so strieškou rozvádzajú teplo v grile, vdaka čomu sa gril zohreje rýchlejšie a rovnomernejšie.

Pri zostavovaní grilu venujte krytom horákov mimoriadnu pozornosť. Systém Turbo Heating System bude fungovať správne iba vtedy, ked'bude každý kryt namontovaný nad správnym horákom.

Niektoré diely grilu sú pokryté vrstvou sklenej glazúry nazývanej smalt. Smalt chráni podkladový kov pred koróziou. Smalt je vysokokvalitný materiál: je odolný voči korózii, nebledne pri pôsobení vysokých teplôt a ponúka velmi ľahkú údržbu.

Pretože smalt je menej flexibilný než kov, ktorý pokrýva, pri nesprávnej manipulácii sa môže smalt odlupovať. Aby ste sa vyhli problémom, pri montáži povrchovo upravených dielov budťe opatrní a smalt ošetrujte tak, ako je opísané dalej v tejto príručke.

4.4 Vzplanutia

Vzbíknutie je náhle vyšlahnutie plameňa z grilu počas grilovania. Spôsobuje ho obvykle kvapkajúci tuk alebo marináda.

• Pri montáži výrobok nijako neupravujte. Je velími nebezpečné a zakázané upravovat' akékol'vek diely, ktoré boli zmontované alebo zvarené vo výrobe.
• Vždy starostlivo dodržiavajte montážne pokyny.
• Používatel'je zodpovedný za správne zmontovanie výrobku. Škody spôsobené nesprávnou montázou nie sú kryté zárukou.

5.2 Zostavenie grilu

Budete potrebovať krížový skrutkovač, plochý skrutkovač a batériu velkosti AA (elektrický zapalovač). Ak je gril vybavený bočným horákom, budete potrebovať aj dve batérie velkosti D (pohon bočného horáka). Batérie nie sú súčastou balenia.

1 Zariadenie položte na rovný a čistý povrch.
2 Gril zostavte podľa priložených nákresov. Nákresy nájdete v druhej časti tohto návodu, za zvýrazneným popisom zariadenia.
Pri montáži smaltovaných dielov dávajte pozor. Náradie a skrutky môžu poškodiť smaltovaný povrch. Vždy používajte dodané tkaninové podložky, ktoré zabránia poškodeniu smaltu v okolí skrutkových spojov.
Balenie môže obsahovať viac skrutiek, než je potrebné. Po zostavení grilu vám môžu nejaké skrutky zostat.

6 PRIPOJENIE PLYNU DO SPOTREBIČA

6.1 Akú plynovú flášu, hadicu a regulátor použit

Pred pripojením plynu k spotrebiču si musíte zakúpiť plynovú fľašu, hadicu a regulátor tlaku. Vždy kupujte výrobky, ktoré vyhovujú štátnej norme. Druh plynu a menovitý tlak plynu musí vyhovovať údajom uvedeným na spotrebiči.

V tabulke nájdete informácie o tom, akú fľašu, hadicu a regulátor je potrebné použiť. Napríklad, v Belgicku (BE) je potrebné použiť fľašu s propánom a hadicu s regulátorom na tlak 37 mbar, alebo fľašu s butánom a hadicu s regulátorom na tlak 28 – 30 mbar.

Krajina Plynová fľaša, hadica a regulátor
DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SK	Propán, 30 mbar/bután, 30 mbar
ES, GB, IE, PT, BE, FR, LU, IT	Propán, 37 mbar/bután, 28 – 30 mbar
NL Propán, 30 alebo	50 mbar/bután, 30 mbar
CY Propán, 30 alebo	37 mbar/bután, 28 – 30 mbar

Odporúčame používať propán. Propán poskytuje vyššiu kvalitu spalovania a je menej citlivý na mráz.

Regulátor tlaku a plynovú fľašu kupujte spolu. Niektoré regulátory nepasujú na niektoré fľaše.

• Nikdy nepripájajte plynovú fľašu priamo k spotrebiču. Na plynovú fľašu je vždy potrebné najskôr namontovať regulátor tlaku.
• Nikdy neupravujte vopred zostavené alebo utesnené časti plynovej fláše, hadice alebo regulátora tlaku.
• Hadicu sa snažte zachovať čo najkratšiu (max. 1,5 m), aby sa zabránilo jej t'ahaniu po zemi.

• Pri pripájaní fláše, hadice a regulátora tlaku:

• Nepoškodte hadicu.

• Vždy držte flašu vo vzpriamenej polohe.
• Nikdy neotvárajte prívod plynu.

- Pri akejkolvek zmene plynovej prípojky vždy skontrolujte tesnosť systému. Pozrite kapitolu "7 Kontrola úniku plynu".

6.3 Pripojenie hadice k regulátoru tlaku

Na pripojenie plynovej hadice k spotrebiču je potrebné na prívodnú rúrku grilu namontovať spojku. Gril sa dodáva s dvomi druhmi spojok pre jednotlivé krajiny:

Krajina Spojka
BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Spojka	typu A
FR Spojka typu B

Ak sa v tabulke nenachádza vaša krajina, použite spojku, ktorá vyhovuje normám vo vašej krajine.

A B

6.3.1 S POJKA TYPU A

Budete potrebovať 19mm vidlicový klúč a krížový skrutkovač.

1 Naskrutkujte spojku na plynovú hadicu spotrebiča (A) a dotiahnite pomocou 19mm vidlicového klúča (B).

Budete potrebovať 22mm vidlicový klúč a francúzsky klúč.

1 Naskrutkujte spojku na plynovú hadicu spotrebiča (A) a dotiahnite pomocou 22mm vidlicového klúča (B).

A

2 Naskrutkujte plynovú hadicu na spojku (C) a dotiahnite pomocou dvoch klůčov. Pridržte spojku 22mm klůčom a hadicu otáčajte pomocou francúzskeho klůča (D).

V závislosti od použitého regulátora tlaku budete potrebovať krížový skrutkovač alebo francúzsky klůč.

1 Pripojte hadicu k regulátoru tlaku. Vykonajte jednu z nasledujúcich činností:

- Ak je hadica vybavené eskapáskou, nasuňte hadicu na regulátor a dotiahnite eskapásku pomocou krížového skrutkovača (A).

- Ak je hadica vybavená maticou, priskrutkujte ju k regulátoru a dotiahnite pomocou francúzskeho klúča (B).

2 Pripojte regulátor tlaku k plynovej flaši. Vykonajte jednu z nasledujúcich činností:

• Ak je regulátor vybavený maticou, priskrutkujte ho v smere hodinových ručičiek k flaši a dotiahnite pomocou francúzskeho klúča (C).
• Ak je regulátor vybavený hlavicou so závitom, naskrutkujte regulátor proti smeru hodinových ručičiek na fľašu (D).

1 Zatvorte prívod plynu a všetky ventily otočte do polohy OFF.
2 Odpojte prázdnu flašu a pripojte plnú.
3 Skontrolujte flášu, hadicu a všetky spoje, či nedochádza k úniku plynu. Pozrite kapitolu "7 Kontrola úniku plynu".

7 KONTROLA ÚNIKU PLYNU

7.1 Prečo je potrebné kontrolovať únik plynu

Propán a bután sú tažšie než vzduch. Následkom toho, pokial dôjde k úniku, plyn sa nerozptýli v ovzduší. Unikajúci plyn sa môže najmä v bezvetrí zhromaždiť v okolí grilu. Takto zhromaždený plyn sa môžu vznietiť a vybuchnút.

7.2 Kedy je potrebné vykonať kontrolu úniku

• Pred prvým použitím alebo po dlhšom čase nepoužívania.
  Kontrolu úniku plynu vykonajte aj v prípade, že bol gril zostavený u predajcu.
• Pri každej výmene plynových komponentov.
• Najmenej raz za rok, najlepšie na začiatku sezóny.

• Gril umiestnite do vonkajšieho prostredia na dobre vetrané miesto. Dbajte na to, aby sa v okolí grilu nenachádzal zdroj otvoreného ohňa alebo zdroje tepla.
• Únik plynu nikdy nekontrolujte pomocou zapaľovača alebo zápaliek.
• Pri kontrole úniku plynu nefajčite ani nezapalujte horáky.

7.4 Čo potrebujete

Na kontrolu úniku plynu potrebujete nasledovné:

• Kontrolnú tekutinu. Môžete použit pripravený sprej na kontrolu únikov alebo roztok vody (50 %) a mydla alebo saponátu na umývanie riadu (50 %).
• Testovací nástroj (balónik) dodaný s vaším grilom. Pomocou balónika nasajte kontrolnú tekutinu a aplikujte ju na plynový komponent alebo spoj, ktorý chcete skontrolovať.

Kontrolu úniku plynu vykonajte aplikovaním kontrolnej tekutiny (mydlovej vody) na všetky plynové komponenty a spoje. Ak sa bubliny na niektorom komponente alebo spoji zväčšujú, dochádza k úniku:

1 Spotrebič umiestnite do vonkajšieho prostredia.
2 Pripravte si nástroj na kontrolu úniku a kontrolnú tekutinu (sprej na zistenie úniku plynu alebo mydlovú vodu).
3 Otvorte veko a všetky ventily nastavte do polohy OFF.
4 Mierne otvorte prívod plynu. Ventil na plynovej flaši otočte iba o jednu otáčku.
5 Nasajte do testovacieho balónika trochu kontrolnej tekutiny a aplikujte na miesto, ktoré chcete skontrolovať. Je potrebné skontrolovať:
• Zvary na plynovej fl'aši (A)
• Hadicu (B)
- Spoje medzi plynovou flašou a regulátorom tlaku a medzi regulátorom tlaku a hadicou (C)
- Spoj medzi hadicou a grilom (D)

Váš regulátor tlaku a spojka sa môžu lišiť od tých, ktoré sú na ilustrácii.

6 Vykonajte jednu z nasledujúcich činností:

• Ak zistíte únik, pokračujte podľa postupu v kapitole “Čo robit’ v prípade úniku plynu”.
• Ak nedochádza k žiadnemu úniku, zatvorte prívod plynu, dôkladne opláchnite všetky komponenty vodou a utrite.

7.6 Čo robit v prípade úniku plynu

1 Zatvorte prívod plynu a vykonajte nasledovné:

• Ak zistíte únik plynu na jednom zo spojov, spoj dotiahnite.
• Ak zistíte únik plynu na hadici alebo flaši, hadicu alebo flašu vymeňte.

2 Znovu skontrolujte spoj alebo komponent, kde ste zistili únik.
3 Ak únik pretrváva, kontaktujte predajcu Barbecook. Kým nebude únik opravený, spotrebič nepoužívajte.

Zoznam okolitých predajcov Barbecook nájdete na stránke www.barbecook.com.

8 PRÍPRAVA ZARIADENIA NA POUŽITIE

• Č i je spotrebič umiestnený na vhodnom mieste. Pozrite kapitolu "3.3 Zvolte vhodné umiestnenie".
• Či sa plynová hadica netahá po zemi a nemôže príst do styku s horúcimi povrchmi alebo kvapkajúcim tukom.
• Či je misa čistá. Pred každým použitím odporúčame do misy vložit novú fóliu Leaf®. Pozrite kapitolu "11.2 Čistenie misy".
• Či nie sú horáky a Venturiho trubice upchaté hmyzom alebo pavučinami. Pozrite kapitolu “11.3 Čistenie horákov a Venturiho trubíc”.

• Č i je spotrebič správne zostavený. Zvláštnu pozornost venujte nasledovnému:

• Kryty horákov. Každý kryt musí byť namontovaný nad správnym horákom. Pozrite kapitolu "4.2 Kryty horákov".

• Venturiho trubice horákov. Musia byť umiestnené nad otvormi plynových ventilov.

Ak si chcete byť absolutne istí, či je plynová prípojka v poriadku, pred každým použitím odporúčame skontrolovať, či neuniká plyn. Pozrite kapitolu “7 Kontrola úniku plynu”.

8.2 Pred prvým použitím (po dlhšej dobe)

Ak sa chystáte použit spotrebič prvýkrát alebo po dlhšej dobe, je potrebné vykonať dodatočnú kontrolu niektorých vecí:

• Uistite sa, že ste si prečitali všetky pokyny v tejto príručke, porozumeli im a vykonali potrebnú kontrolu (len pred prvým použitím).
• Skontrolujte, či zo spotrebiča neuniká plyn. Pozrite kapitolu "7 Kontrola úniku plynu".

Kontrolu úniku plynu vykonajte aj v prípade, že bol gril zostavený u predajcu.

• Vyč istite horáky a Venturiho trubice (len pred prvým použitím po dlhšej dobe). Pozrite kapitolu "11.3 Čistenie horákov a Venturiho trubíc".
• Pred vložením potravín do grilu nechajte gril zabehnúť (len pred prvým použitím). Pozrite kapitolu "8.3 Zabehnutie spotrebiča".

8.3 Zabehnutie spotrebiča

Zabehnutím spotrebiča pred prvým použitím sa spotrebič zbaví zvyšnej mastnoty z výrobného procesu. Postupujte nasledovne:

1 Zapálte hlavné horáky a nastavte ich na vysoký výkon (HIGH). Pozrite kapitolu "9.2 Zapálenie hlavných horákov".
2 Zatvorte veko a nechajte gril horieť 15 minút. Na gril ešte nedávajte jedlo.
3 Po 15 minútach otvorte veko a nechajte gril horieť dálších 5 minút (s nastaveným vysokým výkonom – HIGH).
4 Po 5 minútach je gril pripravený na používanie. Teraz naň môžete položit jedlo.

9 ZAPALOVANIE HORÁKOV

Ak chcete horáky zapalovať pomocou elektrického zapalovača, musíte do zapalovača vložiť jednu batériu velkosti AA. Batérie nie sú súčastou dodávky. Puzdro na batériu zapalovača nájdete vo vnútri úložného priestoru grilu.

• Pred zapálením grilu vykonajte všetky bezpečnostné kontroly uvedené v kapitole "8 Príprava zariadenia na použitie".
• Pri zapalovaní grilu musí byť veko vždy otvorené.
• Pri zapalovaní horáka sa nikdy neskláňajte priamo nad horák.

1 Otvorte veko a všetky ventily hlavných horákov nastavte do polohy OFF.
2 Ak ešte nie je zapálený žiadny iný horák, otvorte prívod plynu a počkajte 10 sekúnd. Tým sa plyn stabilizuje.
3 Stlačte ovládač jedného horáka, nastavte ho do polohy HIGH a chvíľu podržte. Vstavaný zapalovač vygeneruje iskry, ktoré horák zapália.

Na začiatok vždy zapálte jeden hlavný horák. Nikdy nezapalujte všetky hlavné horáky súčasne.

4 Ak sa horák nezapáli ani po 3 pokusoch, nastavte ovládač do polohy OFF, zatvorte prívod plynu a počkajte 5 minút. Tým unikne nahromadený plyn.

5 Skúste znovu zapáliť horák. Ak sa horák znovu nepodarí zapáliť, skúste ho zapáliť zápalkou alebo si prečítajte kapitolu "14 Riešenie problémov", kde zistíte príčinu problému.

9.2.2 P OMOCOU ZÁPALKY

1 Vložte zápalku do držiaka.

2 Otvorte veko a všetky ventily hlavných horákov nastavte do polohy OFF.

3 Ak ešte nie je zapálený žiadny iný horák, otvorte prívod plynu a počkajte 10 sekúnd. Tým sa plyn stabilizuje.

4 Zapálte zápalku a pridržte ju vo vzdialenosti približne 13 mm od horáka.

Na začiatok vždy zapálte jeden hlavný horák. Nikdy nezapalujte všetky hlavné horáky súčasne.

6 Ak sa horák nezapáli do 5 sekúnd, nastavte ovládač do polohy OFF, zatvorte prívod plynu a počkajte 5 minút. Tým unikne nahromadený plyn.
7 Skúste znovu zapáliť horák. Ak sa horák znovu nepodarí zapáliť, prečítajte si kapitolu “14 Riešenie problémov”, kde zistíte príčinu problému.

1 Otvorte veko a ventil infračervený horák nastavte do polohy OFF.
2 Ak ešte nie je zapálený žiadny iný horák, otvorte prívod plynu a počkajte 10 sekúnd. Tým sa plyn stabilizuje.
3 Stlačte ovládač infračervený horák, nastavte ho do polohy HIGH a chvílu podržte. Vstavaný zapaľovač vygeneruje iskry, ktoré horák zapália.
4 Ak sa horák nezapáli ani po 3 pokusoch, nastavte ovládač do polohy OFF, zatvorte prívod plynu a počkajte 5 minút. Tým unikne nahromadený plyn.
5 Skúste znovu zapáliť bočný horák. Ak sa horák znovu nepodarí zapáliť, skúste ho zapáliť zápalkou alebo si prečítajte kapitolu "14 Riešenie problémov", kde zistíte príčinu problému.

9.3.2 POMOCOU ZÁPALKY

1 Vložte zápalku do držiaka.
2 Otvorte veko a ventil infračervený horák nastavte do polohy OFF.
3 Ak ešte nie je zapálený žiadny iný horák, otvorte prívod plynu a počkajte 10 sekúnd. Tým sa plyn stabilizuje.
4 Zapálte zápalku a pridržte ju nalávo od infračervený horák.
5 Nastavte ovládač infračervený horák do polohy HIGH.
6 Ak sa horák nezapáli do 5 sekúnd, nastavte ovládač do polohy OFF, zatvorte prívod plynu a počkajte 5 minút. Tým unikne nahromadený plyn.
7 Skúste znovu zapáliť infračervený horák. Ak sa horák znovu nepodarí zapáliť, prečítajte si kapitolu "14 Riešenie problémov", kde zistíte príčinu problému.

9.4 Zhasnutie horákov

1 Zatvorte prívod plynu.
2 Nastavte ovládače horákov do polohy OFF.

Tým, že najskôr uzavriete prívod plynu, sa zabezpečí, že v spotrebiči nezostane žiadny plyn.

9.5 Opätovné zapálenie horákov

Ak horák počas grilovania zhasne, postupujte nasledovne:

1 Otvorte veko a zatvorte prívod plynu.
2 Nastavte všetky ventily do polohy OFF a počkajte 5 minút.
Tým unikne nahromadený plyn.
3 Znovu zapálte horák(y).

9.6 Kontrola plameňa

Pri každom zapálení horáka je potrebné skontrolovať plameň. Ideálny plameň je takmer úplne modrý s malou žltou špičkou. Sporadický výskyt žltých plamienkov je normálny a nepredstavuje problém.

Ak plamene nie sú v poriadku, na vyriešenie problému postupujte nasledovne:

Ak je plameň... Vykonajte nasledovné...
Nízky a celý žítý	1 Okamžite zatvorte prívod plynu a všetky ventily otočte do polohy OFF.2 Prečítajte si kapitolu "14 Riešenie problémov", kde zistíte príčinu problému. S najväčšou pravdepodobnosťou sú upchaté Venturiho trubice.
Prevyšuje misu grilu	1 Okamžite zatvorte prívod plynu a všetky ventily otočte do polohy OFF.2 Počkajte 5 minút, kým unikne všetok naakumulovaný plyn.3 Znovu zapálte horák(y).4 Ak problém pretrváva, prečítajte si kapitolu "14 Riešenie problémov", kde zistíte príčinu problému.

LOW HIGH

10 UŽITOČNÉ TIPY

10.1 Predhrievanie grilu

Predhriatím grilu sa zabezpečí, že gril bude dostatočne horúci, keď naň položíte jedlo. Postupujte nasledovne:

1 Zapálte hlavné horák(y) a nastavte ich na vysoký výkon (HIGH).
2 Zatvorte veko a nechajte gril horieť desať minút.
3 Po desiatich minútach otvorte veko a položte na gril jedlo.
4 Ak potrebujete menej tepla, nastavte horáky pomocou regulátorov na nižší výkon.

10.2 Zabránenie prilepeniu jedla

• Pred položením jedla na gril potrite jedlo jemne olejom. Môžete tiež natriet' olejom samotný gril.
• Gril predhrejte. Čím teplejší bude gril, ked'naň položíte jedlo, tým menej sa bude jedlo lepit'.
• Neotáčajte jedlo príliš skoro. Nechajte ho najskôr trošku opiect.

10.3 Priame a nepriame grilovanie

V závislosti od druhu pripravovaného jedla a požadovaného postupu môžete grilovať priamo alebo nepriamo:

Spôsob Popis Využitie
Priame grilovanie	Pokrm umiestnite priamo nad zapálený horák, ten nastavte na vysoký výkon a nechajte veko otvorené.	Opekanie mäsa a zeleniny
Nepriame grilovanie	Pokrm umiestnite do blízkosti zapáleného horáka, ten nastavte na stredný alebo nízky výkon a zatvorte veko.	Ďalšia tepelná úprava opečeného mäsa

Pri grilovaní pod uzavretým vekom pravidelne kontrolujte teplomer na veku, aby sa zabránilo nadmernému prehriatiu spotrebiča. Pozrite kapitolu “10.5 Sledovanie teploty”.

Zatvorenie veka počas grilovania má určité dôležité výhody:

• Teplota v grile je vyššia a konštantnejšia.
• Skráti sa čas prípravy a jedlo bude šťavnatejšie.
• Znížite riziko vzplanutia a ušetríte plyn.

Pri grilovaní pod uzavretým vekom pravidelne kontrolujte teplomer na veku, aby sa zabránilo nadmernému prehriatiu spotrebiča. Pozrite kapitolu “10.5 Sledovanie teploty”.

10.5 Sledovanie teploty

Váš gril je vybavený výkonnými horákmi, takže sa rýchlo rozohreje a dokáže udržiavať stabilnú teplotu. Pri grilovaní pod zatvoreným vekom však musíte dbať na to, aby sa gril nadmerne neprehrial. Sledujte teplomer na veku grilu a vezmite do úvahy nasledujúce fakty:

• Normálna teplota prípravy jedla je približne 210 °C. Pri vyšších teplotách sa môže kvapkajúci a nahromadený tuk vznietit.
• Teplota nikdy nesmie presiahnut' 300 °C na viac ako 5 minút. Mohlo by dôjst' k poškodeniu a deformácii spotrebiča.

Ak sa gril nadmerne prehreje, ochladte tak, že otvoríte veko a horáky nastavíte na nižší výkon.

10.6 Optimálne využitie tepla

Stredná časť grilu je najteplejšia. Aby ste využili úplný potenciál najteplejšej časti, je spotrebič vybavený mriežkami rôznej velkosti. Súčasťou balenia sú takéto mriežky:

• Jedna velká mriežka určená do stredu grilu.
  • Dve menšie mriežky určená do bočných častí grilu.

Ak mriežky umiestnite do správnej polohy a zapálite všetky horáky, celá stredná mriežka sa rozohreje na maximum. Tým sa najhorúcejšia časť grilu rozšíri a vy môžete optimálne využiť celý povrch grilu.

10.7 Využívanie tepelných zón

Ked' sú všetky horáky zapálené, kryty horákov rozvádzajú teplo rovnomerne po celom grile. Napriek rovnomernému rozvádzaniu tepla sú niektoré časti o niečo teplejšie než iné. Tieto teplejšie zóny môžete využiť na dosiahnutie dokonalosti jedla:

Zóna Horúca? Využitie
Predná Teplá Grilovanie jemných pokrmov (krevety, ryby...)
Stredná Teplejšia Príprava jedál, ktoré vyžadujú určitý čas (klobásy, kuracie kúsky...)
Zadná Najteplejšia Opečenie mäsa a zeleniny

Tepelné zóny tiež môžete vytvárať pomocou rôznych nastavení horákov. Môžete napríklad nastaviť jeden horák na nižší výkon a zónu nad daným horákom využiť na príprave jemnejších pokrmov alebo pokrmov, ktoré vyžadujú dlhšiu tepelnú úpravu.

10.8 Ako sa vyhnút vzplanutiu

Počas grilovania môže dôjsť niekol’kokrát k vzplanutiu plameňa. To je normálne. Avšak príliš časté vzplanutie plameňa zvyšuje teplotu vo vnútri grilu a môže spôsobit vznietenie nahromadeného tuku. Ako sa vyhnúť vzplanutiu:

• Uistite sa, že pred začatím grilovania je gril čistý. Pred každým použitím odporúčame do misy vložit novú fóliu Leaf®. Pozrite kapitolu "11.2 Čistenie misy".
• Pravidelne kontrolujte, či nie je upchatý otvor na odtekanie tuku a či nádoba na zachytenie tuku nie je plná.
• Pri grilovaní tučných druhov mäsa odrežte nadmerné množstvo tuku a grilujte na strednom alebo nízkom výkone so zatvoreným vekom.

11 ÚDRŽBA GRILU

11.1 Čistenie grilovacieho roštu

1 Nastriekajte penu na rošt a nechajte chvílu pôsobit.
Pena zmení farbu, čo značí, že do seba vsiakla nečistoty a mastnotu.
2 Odstráňte penu pomocou mäkkej špongie a vody a rošt dôkladne opláchnite.
3 Rošt dôkladne vysušte a odložte na suché miesto. Tým sa zabráni tvorbe korózie.

Rošt tiež môžete vyčistiť pomocou jemného saponátu alebo sódy bikarbóny. Na rošt nepoužívajte čističe určené na rúry na pečenie.

11.2 Čistenie misy

Odporúčame gril vyčistiť po každom použití. Najjednoduchší spôsob je vloženie fólie Leaf® do misy pred začatím grilovania. Leaf® je fólia, ktorá presne pasuje do misy a zachytí tuk a všetky zvyšky pokrmov. Ked spotrebič vychladne, stačí vybrať fóliu Leaf® a misa zostane čistá.

Zaregistrujte si svoj gril na stránke www.barbecook.com, kde nájdete informácie o tom, ktorú Leaí® fóliu potrebujete.

11.3 Čistenie horákov a Venturiho trubíc

11.3.1 PREČO JE POTREBNÉ ČISTIŤ HORÁKY A VENTURIHO TRUBICE

V horákoch alebo Venturiho trubiciach si môže hmyz vytvorit hniezdo alebo pavúky pavučinu. To môže brániť prúdeniu plynu do horákov. Následok:

• Horáky sa nebudú dat zapálit. Ak sa vám ich aj podarí zapálit, plameň bude dymieť a horieť nažlto.
• Plyn môže tiež začat' horiet mimo Venturiho trubice, pri otočných ovládačoch. Tento druh plameňa sa nazývať spätný ráz a môže mať za následok vážne zranenie alebo škody na majetku.

Škody spôsobené upchatými horákmi a Venturiho trubicami sa považujú za nesprávnu údržbu a nie sú kryté zárukou.

11.3.2 KEDY JE POTREBNÉ VYČISTIŤ HORÁKY A VENTURIHO TRUBICE

Horáky a Venturiho trubice je potrebné vyčistiť v týchto prípadoch:

• Po dlhšom čase nepoužívania.
• Najmenej dvakrát za rok, z toho raz na začiatku sezóny.

11.3.3 ČISTENIE HORÁKOV A VENTURIHO TRUBÍC

1 Odmontujte horáky z grilu, ako je znázornené na obrázku. Ak si všimnete, že horák je poškodený, je potrebné ho vymeníť.

2 Horáky a Venturiho trubice vyčistite pomocou malej kefky alebo vlastného čističa na rúrky (rozvinutá sponka na papiere, kefka na hadičky...).
3 Namontujte horáky spät. Venturiho trubice musia byt umiestnené nad otvormi plynových ventilov.

11.4 Údržba smaltovaných, a lakovaných častí a častí z nehrdzavejúcej ocele

Výrobok je vyrobený z dielov z nehrdzavejúcej ocele a dielov upravených smaltom, alebo lakom. Každý materiál vyžaduje inú údržbu:

Materiál Spôsob údržby tohto materiálu
Smalt	Nepoužívajte ostré predmety a vyhnite sa úderom o tvrdý povrch.Zabráňte kontaktu horúceho materiálu s chladnou kvapalinou.Na čistenie možno použit drôtenky a abrazívne čistiace prostriedky.
Nehrdzavejúca ocel'	Nepoužívajte agresívne a abrazívne alebo čistiace prostriedky s obsahom kovov.Používajte iba jemné čistiace prostriedky a nechajte ich pôsobit.Na zotretie použite mäkkú špongiu alebo tkaninu.Po vyčistení dôkladne opláchnite a pred uskladnením dôkladne osušte.
Lakované diely	Nepoužívajte ostré predmety. Použite jemné čistiace prostriedky a mäkkú špongiu alebo tkaninu.Po vyčistení dôkladne opláchnite a pred uskladnením dôkladne osušte.

Aby sa zabránilo tvorbe korózie, zabráňte kontaktu chlórom, solou a železom. Odporúčame nepoužívať gril v pobrežných oblastiach, v blízkosti železníc alebo bazénov.

Škody spôsobené nedodržaním týchto pokynov sa považujú za nesprávnu údržbu a nie sú kryté zárukou.

Pod zvýrazneným zobrazením výrobku (druhá časť príručky) nájdete zoznam všetkých dielov, z ktorých sa výrobok skladá. V zozname nájdete symbol, ktorý označuje materiál jednotlivých dielov. Vdaka tomu si môžete pozriet, ako sa má daný diel udržiavať. V zozname dielov sú použité tieto symboly:

Symbol Materiál
●	Smalt
■	Nehrdzavejúca ocel'
★	Lakované diely

11.5 Uskladnenie grilu

Ak nebudete gril dlhší čas používať, uskladnite ho na suchom mieste. Pred uskladnením grilu:

• Odpojte plynovú flašu. Nikdy neskladujte gril vo vnútorných priestoroch (ani v garáži či kôlni), pokiaľ je pripojený k plynovej flaši.

• Očistite horáky a potrite ich kuchynským olejom. Zabalte ich do papiera.

• Ak je váš gril vybavený bočným horákom, vyberte ho a uskladnite na suchom mieste.

• Gril zakryte krytom Barbecook. Zaregistrujte si svoj gril na stránke www.barbecook.com, kde nájdete informácie o tom, ktorý kryt potrebujete.

11.6 Skladovanie plynových fliaš

Tieto pokyny sa vztáhujú na prázdne aj plné plynové flaše.

- Nikdy neskladujte náhradné plynové flaše v blízkosti spotrebiča, ktorý je v prevádzke.

11.7 Objednávanie náhradných dielov

Časti, ktoré sú priamo vystavené pôsobeniu ohňa alebo intenzívneho tepla, je potrebné z času na čas vymenit. Objednávanie náhradných dielov:

1 Pozrite si referenčné číslo dielu, ktorý potrebujete. Zoznam všetkých referenčných čísiel dielov nájdete pod zvýrazneným zobrazením výrobku (druhá časť príručky) a na stránke www.barbecook.com.

Ak ste si svoj výrobok zaregistrovali online, budete automaticky nasmerovaní na správny zoznam.

2 Objednajte si náhradný diel u vášho predajcu. Náhradné diely si môžete objednávať počas platnosti záruky aj po jej skončení.

12 ZÁRUKA

12.1 Vztahuje sa

Na váš gril sa vzťahuje 2-ročná záruka, ktorej platnosť začína plynút dňom zakúpenia. Táto záruka kryje všetky výrobné chyby za nasledovného predpokladu:

- Svoj gril ste používali, zmontovali a udržiavali podľa pokynov uvedených v tejto príručke. Poškodenie spôsobené nesprávnym používaním, montážou alebo neadekvátnou údržbou nie sú považované za výrobné chyby.

- Viete predložit' doklad o kúpe a jedinečné sériové číslo výrobku. Sériové číslo sa začína písmenom G, za ktorým nasleduje 15 číslic. Nájdete ho na nasledovných miestach:

- Na tejto príručke a na štartovacom balíku, v ktorom bola príručka vložená.

- Na obale výrobku.

- Na typovom štítku na vnútornej časti dvierok (Quisson, Siesta 4 a Siesta 6) alebo na vnútornej strane v spodnej časti predného panelu (Spring, Siesta 2 a Siesta 3).

- Oddelenie kontroly kvality spoločnosti Barbecook potvrdzuje, že diely sú chybné a ukázali sa ako chybné pri normálnom používaní, správnej montáži a adekvátnej údržbe.

Ak niektorá z vyššie uvedených podmienok nie je splnená, nemôžete žiadať o žiadnu náhradu škody. Záruka je v každom prípade obmedzená na opravu alebo výmenu chybného dielu (dielov).

Na nasledujúce poškodenia alebo chyby sa záruka nevztahuje:

• Bežné opotrebovanie a poškodenie (korózia, deformácia, zmena farby...) dielov, ktorú sú priamo vystavené ohňu alebo intenzívnemu teplu. Je bežné tieto časti z času na čas vymenit.
• Vizuálne nepravidelnosti vzniknuté pri výrobnom procese. Tieto nepravidelnosti nie sú považované za výrobné chyby.
• Všetky druhy poškodenia spôsobené nesprávnou údržbou, uskladnením, zmontovaním alebo úpravami dielov zmontovaných vo výrobe.
• Všetky druhy poškodenia spôsobené nesprávnym používaním výrobku (nedodržiavanie pokynov na používanie uvedených v tomto návode, používanie na komerčné účely...).
• Všetky následné poškodenia spôsobené nedbanlivostou alebo nevhodným používaním výrobku.
• Korózia alebo zmena farby spôsobená vonkajšími vplyvmi, používaním agresívnych saponátov, vystaveniu pôsobeniu chlóru a pod. Tieto druhy poškodenia nie sú považované za výrobné chyby.

13 TECHNICKÉ ÚDAJE

13.1 Typový štítok

Typový štítok obsahuje všetky technické údaje grilu. Nájdete ho na nasledovných miestach:

• V druhej časti tejto príručky.
- Na vnútornej strane dvierok.

Problém Pravdepodobná príčina Riešenie
Nedostatočné teplo	Nie je otvorený prívod plynu.Venturiho trubice nie sú umiestnené nad otvormi v plynových ventiloch.Otvory horákov sú upchaté.Plynová flaša je (takmer) prázdna.Regulátor tlaku nie je správné pripojený k flaši alebo hadici.	Otvorte prívod plynu.Venturiho trubice umiestnite nad otvory v plynových ventiloch.Vyčistite otvory horákov alebo ich vymeňte.Vymeňte plynovú flašu.Odpojte a znovu pripojte regulátor tlaku k flaši alebo hadici.
Nadmerné teplo alebo výskyt vzplanutí	Jedlo je príliš mastné.Otvor na odtok tuku je upchatý, v mise alebo na horákoch je nahromadený tuk.Nesprávne namontované kryty horákov.Príliš vysoká teplota.	Odrežte z mäsa nadmerné množstvo tuku alebo nastavte horáky na nízky výkon.Vyčistite otvor na odtok tuku, misu a horáky.Namontujte kryty horákov správne.Nastavte horáky na nízk u teplotu alebo grillujte nepriamo.
Teplo sa nerozvádza po povrchu grilu rovnomerne	Určité rozdiely v teplote na povrchu sú normálne, pozrite kapitoly “11.6 Optímálne využitie tepla” a “11.7 Využívanie tepelných zón”. Možné pričiny pri velkých rozdieloch:Nesprávne namontované kryty horákov.Gril nie je predhriaty.	Namontujte kryty horákov správne.Gril predhrejte.
Žíté plamene	Upchaté horáky alebo Venturiho trubice.Soľ na horákoch.Gril je pripojený k čistému butánu.	Vyčistite horáky a Venturiho trubice.Vyčistite horáky.Pripojte gril k propánu a použite vhodný regulátor tlaku.
Horák nehorí po celom obvode Upchatý, deravý alebo skorodovaný horák. Vyčistite alebo vymeňte horák.
Spätné rázy (plamene šlahajúce z Venturiho trubice alebo ventilov)	Upchaté horáky alebo Venturiho trubice.	1 Zatvorte prívod plynu a ventily horákov nastavte do polohy OFF.2 Nechajte gril vychladnúť.3 Vyčistite horáky a Venturiho trubice.
Plamene presahujú hranu misy	Velký vietor.P lynová flaša je (takmer) prázdna.Tuk v mise alebo na horákoch.	Otočte spotrebič zadnou časfou proti vetru.Vymeňte plynovú flašu.Vyčistite misu, horáky a vymeňte fóliu Leaf®.
Regulátor tlaku bzučí	Horúce počasie.Nová (plná) plynová flaša.	Nepredstavuje riziko ani chybu. Po chvíli by malo bzučanie prestať.
Horák píška pri nastavení na nízky výkon (LOW).	Znečistená tryska, Venturiho trubica alebo horák.	Vyčistite trysku, Venturiho trubicu a horák.
Horák nemožno zapáliť (ani zapaľovačom, ani zápalkou)	Upchatý horák alebo Venturiho trubica.Nie je plyn.	Vyčistite horák a Venturiho trubicu.Otvorte prívod plynu a stlačte bezpečnostné tlačídlo na regulátore tlaku (nenachádza sa však na všetkých regulátoroch).
Nemožno zapáliť horák pomocou zapaľovača	Nie je nainštalovaná batéria, alebo je vložená nesprávne.Nesprávne zapojený zapaľovač.Poškodená elektróda.Chybné uzemnenie.Chybný zapaľovač.	Nainštalujte (znovu) batériu a dbajte na správn u polaritu.Skontrolujte, prípadne znovu zapojte zapaľovač.Vymeňte elektródu.Skontrolujte a znovu namontujte elektródy, horáky a zapaľovač.Vymeňte zapaľovač.
Žiadne iskry ani zvuk po stlačení zapaľovača	Nie je nainštalovaná batéria, alebo je vložená nesprávne.Vybitá batéria.Tlačílo zapaľovača je zostavené nesprávne.Chybný generátor iskier.	Nainštalujte (znovu) batériu a dbajte na správnu polaritu.Vymeňte batériu.Rozoberte a zn ovu zostavte tlačídlo zapaľovača.Vymeňte generátor iskier.
Problém Pravdepodobná príčina Riešenie
Po stlačení zapaľovača sa ozve len zvuk (žiadne iskry)	Chybné uzemnenie.Horák a elektróda sú príliš vzdialené od seba.	Skontrolujte a nanovo pripojte generátor iskier a elektródy.Elektródu mierne ohnite, aby bola bližšie k horáku.
Vyskytujú sa iskry, ktoré nepochádzajú z horáka	Nesprávne zapojenie/káble. Vymeňte káble/znovu zapojte.
Iskry sa vyskytujú, ale nie na všetkých elektródach a nie dostatočne silné	Chybné uzemnenie.Vybitá batéria.Mokré alebo poškodené elektródy.	Skontrolujte a nanovo pripojte generátor iskier a elektródy.Vymeňte batériu.Vysušte elektródy pomocou papierových obrúskov alebo ich vymeňte.

ET - KASUTUSJUHEND

1 Registreerige oma seade ....266