Stella 4311 - Grill BARBECOOK - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING Stella 4311 BARBECOOK

[NO] Gå til barbecook.com, registrer din Barbecook og din Barbecook opplevelse vil bli enda bedre!

NO - Brukerhåndbok....169

6.5 Byte av cylinder

10.5 Bevakning av temperaturen

10 Nyttige tips og tricks....144

6.1 Hvilken gasflaske, slange og regulator?

Køb din trykregulator og gasflaske sammen. Ikke alle regulatorer passer til alle gasflasker.

3 Viktige sikkerhetsinstruksjoner....170

• Les og følg instruksjonene ....170
• Vær forsiktig med gass....170
- Velg en passende plassering......170
- Bruk sunn fornuft....170

4 Tilbakevendende begreper ....170

• Venturis....170
  • Brennerhetter....171
• Emalje....171
  • Stikkflammer .....171

5 Montering av apparatet....171

Sikkerhetsinstruksjoner 171
• Montering av apparatet ....171

6 Tilkobling av gass til apparatet ....171

• Hvilken flaske, slange, regulator....171
Sikkerhetsinstruksjoner 172
- Tilkobling av slangen til apparatet......172
- Tilkobling av slange og flaske til regulatoren......172
- Skifte flasken ....173

7 Sjekking for gasslekkasje....173

• Hvorfor bør du sjekke om det lekker gass? ......173
• Når bør du sjekke om det lekker gass?......173
  • Sikkerhetsinstruksjoner ....173
  • Hvilke materialer trenger jeg?......173
• For å sjekke om det lekker gass......173
  • I tilfelle av en gasslekkasje ....174

8 Klargjøring av apparatet....174

• Før hver bruk ....174
• Før førstegangs bruk (etter lang tid) ......174
• Brenne inn apparatet....174

9 Tenning av brennerne ....174

Sikkerhetsinstruksjoner 174
• Tenning av hovedbrennere ....174
• Tenning av infrarød brenner .....175
• Slå av brennerne ....175
• Tenn brennere igjen....175
- Kontroll av flammer ....176

10 Nyttige tips og triks....176

• Forvarming av apparatet 176
• Unngå at maten setter seg fast....176
- Direkte og indirekte grilling....176
• Grilling med lukket lokk....176
- Hold øye med temperaturen ....176
• Optimal utnyttelse av varmen .....176
- Å utnytte varme soner....177
• Unngå bluss av stikkflammer....177

11 Vedlikehold av apparatet....177

• Rengjøring av grillen....177
• Rengjøring av bollen ....177
• Rengjøring av brennere og venturis 177
- Vedlikehold av emaljerte, rustfritt stål og pulverlakkert deler....178
• Oppbevaring av apparatet .....178
• Oppbevaring av gassflasker....179
• Bestilling av reservedeler ....179

12 Garanti 179

• Dekket....179
- Ikke dekket....179

13 Tekniske spesifikasjoner....179

• Typeskilt ....179
  • Injektordiameter ....179

14 Problemløsing....180

1 REGISTER APPARATET DITT

Takk for at du har kjøpt Barbecook apparatet! Vi er sikker på at det vil gi deg mye grillglede.

For å optimalisere din opplevelse bør du registrere apparatet på www.barbecook.com. Det tar bare noen få minutter og gir deg noen store fordeler:

• Du får tilgang til vår personlige ettersalg service. Dette gjør at du for eksempel raskt kan finne reservedeler til ditt apparat eller dra nytte av en optimal garantiservice.
• Vi kan informere deg om interessante produktoppdateringer og henvise deg til produktinformasjon og spesifikasjoner som er relevante for ditt apparat.

For mer informasjon om registrering av apparatet ditt, se www.barbecook.com.

Barbecook respekterer ditt privatliv. Dine opplysninger vil ikke bli solgt, distribuert eller delt med tredjeparter.

2 OM DENNE HÅNDBOKEN

Denne håndboken er sammensatt av to deler.

• Den første delen er den du leser nå. Den inneholder instruksjoner for montering, bruk og vedlikehold av apparatet ditt.
• Den andre delen begynner på side 379. Det inkluderer alle typer illustrasjoner (forstørrede utsnitt, monteringstegninger, typeskilt) av apparater som er beskrevet i denne håndboken.

3 V I K T I G E SIKKERHETSINSTRUKSJONER

3.1 Les og følg instruksjonene

Les instruksjonene før du bruker apparatet. Følg alltid bruksanvisningen nøye. Annerledes montering eller bruk av apparatet kan føre til brann og materielle skader.

Skader forårsaket av at man ikke har fulgt disse instruksjonene (feilaktig montering, misbruk, mangelfullt vedlikehold...) er ikke dekket av garantien.

3.2 Vær forsiktig med gass

Arbeide med gass er helt trygt, men krever litt ekstra forsiktighet:

• Oppbevar alltid gassflasker utendørs, i et godt ventilert område. Sørg for at de ikke utsettes for sterk varme eller direkte sollys.
• Oppbevar aldri gassflasken eller reservegassflasken i kabinettet i apparatet.
• Når i bruk, sett gassflasken i flaskekurven på siden av apparatet.
• Oppbevar aldri ekstra gassflaske nær et gassapparatet i bruk.
• Slå alltid av gasstilførselen på gassflasken etter bruk.
• Røyk aldri i nærheten av et gassapparat i bruk eller i nærheten av en gassflasken (full/tom).

Hvis du lukter gass, umiddelbart lukk gasstilførselen, slukk alle flammer og åpne lokket på apparatet. Hvis lukten vedvarer, ring din gassleverandør eller brannvesenet.

3.3 Velg en passende plassering

Bruk kun apparatet utendørs. Bruk innendørs, selv i en garasje eller et skur, kan føre til kullosforgiftning.

Bruk sunn fornuft når du bruker apparatet:

• Brukes kun utendørs.
• Ikke flytt apparatet under bruk.
• Ikke la apparatet være uten tilsyn under bruk, spesielt i nærvær av barn og dyr.
• ADVARSEL! Noen lett tilgjengelige deler kan bli svært varme. Hold småbarn unna.
• Bruk egnet beskyttelse ved håndtering av varme deler (lokk, rist...).

- Apparatet må holdes borte fra brennbare materialer under bruk.

- Hold brennbare materialer, brennbare væsker og oppløselige gjenstander vekk fra et apparat i bruk.

- Ikke bruk tre, kull, lavastein eller keramiske briketter på et gassapparat.

- Ikke bruk apparatet når du har drukket alkohol eller tatt legemidler

- Ikke modifiser apparatet.

4 TILBAKEVENDENDE BEGREPER

Denne delen inneholder definisjoner av noen mindre kjente begreper. Disse begrepene brukes i flere emner i håndboken.

4.1 Venturis

Venturis er de små slangene festet til inngangen på brennerne. Ved siden av venturis er det et hull. Dette er synlig på hovedbrennerne og på sidebrenneren:

Når gassen er på vei til brennerne passerer den gjennom venturis. Takket være hullene på sidene blir gassen deretter blandet med luft, og - som et resultat - med oksygen. Dette er nødvendig for en god tenning i brennerne: bare den korrekte blandingen av gass og oksygen vil tenne riktig, og vil resultere i fine flammer.

4.2 Brennerhetter

Brennerhettene er de hettene som du monterer over brennerne i apparatet. De beskytter brennerne fra dryppende fett og spiller en viktig rolle i Turbo Heating System. De overbygde hullene på sidene av hettene fordeler varmen over grillen, slik at den varmes mye raskere og mer jevnt.

Vær spesielt oppmerksom på brennerhettene ved montering av apparatet. Turbo Heating System kan bare fungere ordentlig hvis hver hette er montert over riktig brenner.

Noen deler av apparatet er dekket av et lag av smeltet glass, kalt emaljen. Denne emaljen beskytter det underliggende metall mot korrosjon. Emalje er et kvalitetsmateriale: det er motstandsdyktig mot rust, reduseres ikke under påvirkning av høye temperaturer og er veldig lett å vedlikeholde.

Fordi emaljen er mindre fleksibel enn metallet den dekker, kan biter av emaljen skulle av hvis du håndterer apparatet feil. For å unngå problemer, vær forsiktig når du monterer emaljerte deler og vedlikehold alltid emaljen slik som beskrevet nærmere i denne håndboken.

4.4 Stikkflammer

5.1 Sikkerhetsinstruksjoner

• Ikke modifiser apparatet ved montering. Det er meget farlig og ikke tillatt å endre deler som er forhåndsmonterte og/eller forseglet av produsenten.
• Følg alltid monteringsanvisningen nøye.
• Brukeren er ansvarlig for korrekt montering av apparatet. Skader forårsaket av feil montering dekkes ikke av garantien.

5.2 Montering av apparatet

1 Sett apparatet på en flat og ren overflate.
2 Monter apparatet, som vist på monteringstegningene. Du finner monteringstegninger i den andre delen av denne håndboken, etter det forstørrede bildet av apparatet ditt.

Vær forsiktig når du monterer emaljerte deler. Verktøyene og skruer kan skade emaljen. Bruk de medfølgende fiberskivene for å beskytte emaljen rundt skruene.

Blisterpakninger kan inneholde flere skruer enn nødvendig. Skruer kan bli til overs etter montering.

Før du kan koble gasstilførselen til apparatet, må du kjøpe en gassflaske, slange og trykkregulator. Alltid kjøp materialer som oppfyller alle nasjonale standarder og med gasstype(r) og nominelt trykk som angitt på apparatet.

Tabellen nedenfor viser hvilken gassflaske, slange og regulator du må bruke. I Belgia (BE), for eksempel, må du bruke en propanflaske med en slange og regulator på 37 mbar eller butanflasker med en slange og regulator på 28-30 mbar.

Land Flaske, slange, regulator
DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SK	Propan, 30 mbar / Butan, 30 mbar
ES, GB, IE, PT, BE, FR, LU, IT	Propan, 37 mbar / Butan, 28-30 mbar
NL Propan, 30 eller 50 mbar / Butan, 30 mbar
CY Propan, 30 eller 37 mbar / Butan, 28-30 mbar

Vi anbefaler tilkobling av propan til apparatet. Propan har en høykvalitets forbrenning og er mindre følsom for frost.

Kjøp din trykkregulator og gassflaske sammen. Ikke alle regulatorer passer alle flasker.

6.2 Sikkerhetsinstruksjoner

• Koble aldri gassflasken direkte til apparatet. Alltid monter en trykkregulator på gassflasken først.
• Modifiser aldri forhåndsmonterte eller forseglede deler på gassflasken, slangen eller trykkregulatoren.
• Hold slangen så kort som mulig (1,5 m maksimum) for å hindre den fra å dras på bakken.

- Mens du tilkobler gassflasken, slange og trykkregulator: - Aldri vri slangen.

- Hold alltid flasken i oppreist stilling.

- Aldri åpne gasstilførselen.

- Sjekk for lekkasjer hver gang du gjør endringer i gasstilkobling. Se "7 Sjekking for gasslekkasje".

6.3 Tilkobling av slangen til apparatet

For å koble gasslangen til apparatet, må du montere en kobling på gasslangen på apparatet. Apparatet leveres med to koblinger, begge beregnet på spesifikke land:

Land Tilkobling
BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Kobling A
FR Kobling B

Hvis ditt land ikke er i tabellen, bruker koblingen som er i samsvar med nasjonale standarder.

A B

6.3.1 K OBLING A

Du trenger en 19 mm fastnøkkel og en stjerneskrutrekker.

1 Skru koblingen på gasslangen av apparatet (A) og skru det fast med en 19 mm fastnøkkel (B).

2 Skyv slangen over koblingen (C) og stram klemringen med en stjerneskrutrekker (D).

6.4 Tilkobling av slange og flaske til regulatoren

Avhengig av hvilken type trykkregulator du bruker, trenger du en stjerneskrutrekker og/eller en skiftenøkkel.

1 Koble slangen til trykkregulatoren. Gjør ett av følgende:

• Dersom slangen har en klemring, skyv slangen over regulatoren og stram klemringen med en stjerneskrutrekker (A).
• Dersom slangen har en mutter, skru slangen på regulatoren og trekk til mutteren med en skiftenøkkel (B).

2 Koble trykkregulatoren til gassflasken. Gjør ett av følgende:

• Dersom regulatoren har en mutter, skru regulatoren med urviseren på flasken og stram til mutteren med en skiftenøkkel (C).
• Hvis regulatoren har skruegjenge, skrue regulatoren mot urviseren på gassflasken (D).

1 Steng gasstilførselen og sett alle kontrollbryterne til AV.
2 Koble fra den tomme flasken og koble til den fulle flasken.
3 Sjekk flasken, slangen og alle gasstilkoblinger for lekkasjer. Se "7 Sjekking for gasslekkasje".

7.1 Hvorfor bør du sjekke om det lekker gass?

Propan og butan er tyngre enn luft. Som en resultat, flyter de ikke bort når det lekker fra apparatet. Spesielt på vindstille dager, kan en lekkasje føre til at gassen samler seg i og rundt apparatet. Akkumulert gass kan deretter antennes og eksplodere.

7.2 Når bør du sjekke om det lekker gass?

- Før førstegangs bruk eller før første bruk etter en lang periode uten bruk.

Sjekk også for gasslekkasjer hvis apparatet ble montert av forhandleren.

• Hver gang du bytter en gasskomponent.
- Minst en gang i året, helst i begynnelsen av sesongen.

7.3 Sikkerhetsinstruksjoner

• Sett apparatet utendørs, i et godt ventilert område. Pass på at det ikke er noen flammer eller varmekilder i nærheten av apparatet.
• Bruk aldri en lighter eller fyrstikker for å sjekke om det lekker gass.
• Ikke røyk og ikke tenn brennerne når du sjekker for gasslekkasjer.

For å sjekke om det lekker gass, trenger du:

- En testvæske. Du kan bruke en ferdiglaget lekkasjespray eller en blanding av vann (50%) og oppvasksåpe (50%).

- Lekkasjetestverktøyet som fulgte med apparatet. Du bruker den til å suge opp test væsken og anvende den på gasskomponenten eller tilkoblingen som du ønsker å sjekke.

7.5 For å sjekke om det lekker gass

Du sjekker for gasslekkasjer ved å bruke en testvæske til alle gasskomponenter og tilkoblinger. Hvis boblene på en bestemt komponent eller tilkobling vokser, er det en gasslekkasje:

For å sjekke om det lekker gass, gjør som følger:

1 Sett apparatet utendørs.
2 Bruk lekkasjetestverktøy og testvæske (lekkasjespray eller vann/såpe blanding).
3 Åpne lokket og sette alle kontrollbryterne til AV.
4 Åpne gasstilførselen litt. Drei ventilen på gassflasken bare én gang.
5 Suge opp litt testvæske med lekkasjetestverktøyet og anvende den på det området du ønsker å sjekke. Du må sjekke:

• Sveisene på gassflasken (A)
- Slangen (B)
- Forbindelsene mellom flasken og trykkregulatoren, og mellom trykkregulatoren og slangen (C)
- Forbindelsen mellom slangen og apparatet (D)

Din trykkregulator og kobling kan være forskjellig fra de i illustrasjonene.

6 Gjør ett av følgende:

• Hvis du oppdager en lekkasje, fortsett som beskrevet i "I tilfelle av en gasslekkasje".
• Hvis det ikke er noen lekkasjer, lukk gassforsyningen, skyll alle komponenter grundig med vann og tørk dem godt.

7.6 I tilfelle av en gasslekkasje

1 Steng gasstilførselen og gjør ett av følgende:

• Hvis du oppdaget en lekkasje på en av tilkoblingene, stramme den tilkoblingen.
• Hvis du oppdaget en lekkasje på flaske eller slange, skift ut flasken eller slangen.

2 Kontroller tilkoblingen eller komponenten der du oppdaget lekkasjen.
3 Hvis lekkasjen ikke blir reparert, ta kontakt med en Barbecook forhandler. Ikke bruk apparatet før lekkasjen er reparert.

For en liste over nærliggende Barbecook forhandlere, se www.barbecook.com.

8 KLARGJ∅RING AV APPARATET

8.1 Før hver bruk

Hver gang du bruker apparatet, må du kontrollere at:

- Bollen er ren. Vi anbefaler å sette inn en ny Leaf® i bollen før hver bruk. Se "11.2 Rengjøring av bollen".

- Brennerne og ve nturis ikke er blokkert av insektreder eller spindelvev. Se "11.3 Rengjøring av brennere og venturis".

- Apparatet er montert riktig. Vær spesielt oppmerksom på:

• Brennerhettene. Hver hette må være plassert over den korrekte brenneren. Se "4.2 Brennerhetter".
• Venturis av brennerne. De må være plassert over gassventilåpningene.

Hvis du ønsker å være helt sikker på at din gasstilkobling er i orden, kan du sjekke apparatet ditt for gasslekkasjer før hver bruk. Se "7 Sjekking for gasslekkasje".

Hvis du bruker apparatet for første gang, eller for første gang etter en lang periode uten bruk, må du utføre noen ekstra kontroller:

• Kontroller at du har lest, forstått og sjekket alle instruksjonene i denne manualen (kun før førstegangs bruk).
• Kontrollere apparatet for gasslekkasjer. Se "7 Sjekking for gasslekkasje".

Sjekk også for gasslekkasjer hvis apparatet ble montert av forhandleren.

• Rengjør b rennerne og venturis (bare før første bruk etter lang tid). Se "11.3 Rengjøring av brennere og venturis".
• Brenn inn apparatet før du legge r noe mat på den (bare før førstegangs bruk). Se "8.3 Brenne inn apparatet".

8.3 Brenne inn apparatet

Ved å brenne inn apparatet før førstegangs bruk, fjerner du gjenværende produksjonsfett fra apparatet. Gjør som følger:

1 Tenn hovedbrennere og sett kontrollbryterne til H∅Y. Se "9.2 Tenning av hovedbrennere".
2 Lukk lokket og la apparatet brenne i 15 minutter. Ikke legg noe mat på grillen ennå.
3 Etter 15 minutter, åpne lokket og la apparatet brenne i ytterligere 5 minutter (kontrollbrytere fortsatt satt til H∅Y).
4 Etter fem minutter, er apparatet klar til bruk. Du kan nå legge maten på grillen.

9 TENNING AV BRENNERNE

9.1 Sikkerhetsinstruksjoner

• Før du tenner apparatet, utfør hele sjekklisten i "8 Klargjøring av apparatet".
• Sørg for at lokket er alltid åpen när du tenner en brenner.
• Aldri bøy deg direkte over en brenner når du tenner den.

9.2 Tenning av hovedbrennere

9.2.1 B RUKE TENNEREN

1 Åpne lokket og sette kontrollbryterne til hovedbrennerne til AV.
2 Dersom ingen andre brenneren er tent ennå, åpne gasstilførselen og vent ti sekunder. Dette gjør det mulig for gassen å stabilisere seg.
3 Trykk inn kontrollbryteren til en brenner, sett den til H∅Y og hold den et øyeblikk. Den innebygde tenneren vil forårsake gnister som vil tenne brenneren.

4 Hvis brenneren ikke tennes etter tre forsøk, sett kontrollknappen til AV, lukk gasstilførselen og vent 5 minutter. Dette gjør at eventuell akkumulert gass kan unnslippe.

5 Forsøk å tenne brenneren igjen. Dersom den fortsatt ikke tenner, prøve å tenne den med en fyrstikk eller se "14 Problemløsing" for å finne årsaken til problemet.

9.2.2 B RUK EN FYRSTIKK

1 Plasser en fyrstikk inn i fyrstikkholderen.

2 Åpne lokket og sette kontrollbryterne til hovedbrennerne til AV.
3 Dersom ingen andre brenneren er tent ennå, åpne gasstilførselen og vent ti sekunder. Dette gjør det mulig for gassen å stabilisere seg.
4 Tenn fyrstikken og hold den ca 13 mm fra brenneren.

6 Hvis brenneren ikke tennes innen 5 sekunder, sett kontrollknappen til AV, lukk gasstilførselen og vent 5 minutter. Dette gjør at eventuell akkumulert gass kan unnslippe.
7 Forsøk å tenne brenneren igjen. Hvis problemet vedvarer, referer til "14 Problemløsing" for å fastslå årsaken til problemet.

9.3 Tenning av infrarød brenner

9.3.1 BRUKE TENNEREN

1 Åpne lokket og sette kontrollbryterne til infrarød brenner til AV.
2 Dersom ingen andre brenneren er tent ennå, åpne gasstilførselen og vent ti sekunder. Dette gjør det mulig for gassen å stabilisere seg.
3 Trykk inn kontrollbryteren til infrarød brenner, sett den til H∅Y og hold den et øyeblikk. Den innebygde tenneren vil forårsake gnister som vil tenne infrarød brenner.

4 Hvis brenneren ikke tennes etter tre forsøk, sett kontrollknappen til AV, lukk gasstilførselen og vent 5 minutter. Dette gjør at eventuell akkumulert gass kan unnslippe.
5 Forsøk å tenne infrarød brenner igjen. Dersom den fortsatt ikke tenner, prøve å tenne den med en fyrstikk eller se "14 Problemløsing" for å finne årsaken til problemet.

9.3.2 BRUK EN FYRSTIKK

1 Plasser en fyrstikk inn i fyrstikkholderen.
2 Åpne lokket og sette kontrollbryterne til infrarød brenner til AV.
3 Dersom ingen andre brenneren er tent ennå, åpne gasstilførselen og vent ti sekunder. Dette gjør det mulig for gassen å stabilisere seg.
4 Tenn fyrstikken og hold den til venstre for infrarød brenner.

Dersom du ikke lenger bruker brennerne, må du slå dem av. Gjør som følger:

1 Steng gasstilførselen.
2 Sett kontrollbryterne til brennerne til H∅Y.

Ved å stenge gasstilførselen først, sikrer du deg at det ikke er gass igjen i apparatet.

9.5 Tenn brennere igjen

Dersom en brenner går ut under bruk, gjør som følger:

1 Åpne lokket og steng gasstilførselen.
2 Sett alle kontrollbryterne til AV og vent 5 minutter. Dette gjør at eventuell akkumulert gass kan unnslippe.
3 Tenn brenner(e) igjen.

9.6 Kontroll av flammer

Hvis det er noe galt med flammene, gjør du ett av følgende for å løse problemet:

Hvis flammene er... Gjør følgende...
Lav og helt gul	1 Lukk straks gasstilførselen og sett alle kontrollbryterne til AV.2 Referer til “14 Problemløsing” for å fastslå årsaken til problemet. Mest sannsynlig er venturis blokkert.
Høyere enn bollen	1 Lukk straks gasstilførselen og sett alle kontrollbryterne til AV.2 Vent fem minutter slik at eventuell akkumulert gass kan unnslippe.3 Tenn brenner(e) igjen.4 Hvis problemet vedvarer, se “14 Problemløsing” for å fastslå årsaken til problemet.

LOW HIGH

10 NYTTIGE TIPS OG TRIKS

10.1 Forvarming av apparatet

Ved forvarming av apparatet, sørger du for at grillen er varm nok når du legger mat på den. Gjør som følger:

1 Tenn brenner(e) og sett kontrollbryter(ne) til H∅Y.
2 Lukk lokket og la apparatet brenne i 10 minutter.
3 Etter ti minutter, åpne lokket og legg maten på grillen.
4 Dersom du trenger mindre varme nå, sett kontrollbryter (ne) til en lavere stilling.

10.2 Unngå at maten setter seg fast

For å forhindre at maten fester seg til grillen:

Metode Beskrivelse Bruk
Direkte Legg maten direkte over et tent brenner, sett den brenneren til en høy innstilling og hold lokket åpent.		Å svi av kjøtt og grønnsaker
Indirekte Legg maten ved siden av en tent brenner, sett den brenneren til en middels/lav innstilling og lukk lokket.		For ytterligere å steke avsvidd kjøtt

Ved grilling under et lukket lokk, hold alltid et øye med lokktermometeret for å sørge for at apparatet ikke blir for varmt. Se "10.5 Hold øye med temperaturen".

10.4 Grilling med lukket lokk

Lukking av lokket mens du griller har noen viktige fordeler:

• Temperaturen i grillen er høyere og forblir mer konstant.
• Du redusere steketiden for mat og holder maten mer saftig.
• Du reduserer stikkflammer og sparer gass.

Ved grilling under et lukket lokk, hold alltid et øye med lokktermometeret for å sørge for at apparatet ikke blir for varmt. Se "10.5 Hold øye med temperaturen".

10.5 Hold øye med temperaturen

Apparatet er utstyrt med kraftige brennerne, slik at det varmes opp raskt, og du kan holde temperaturen jevn. Ved grilling under et lukket lokk, derimot, må du forsikre deg om at apparatet ikke blir for varmt. Hold et øye med lokktermometeret og ta hensyn til følgende retningslinjer:

• En normal steketemperatur er omtrent 210 °C. Ved høyere temperaturer, kan drypping og akkumulert fett antennes.
• Temperaturen bør aldri være over 300 °C i mer enn fem minutter. Dette kan skade og deformere apparatet.

Hvis apparatet blir for varmt, avkjøl det ved å åpne lokket og sette brennerne til en lavere innstilling.

10.6 Optimal utnyttelse av varmen

Den sentrale delen av bollen er varmere enn sidene. For å gi deg mulighet til å bruke den varmeste delen til sitt fulle potensial, er apparatet utstyrt med rister i forskjellige størrelser. Den leveres med:

• En stor rist, som skal plasseres i sentrum av skålen.
• To mindre rister, som skal plasseres på sidene av bollen.

Hvis du plasserer ristene riktig i bollen og tenner alle brennerne, vil hele den sentrale delen av grillen varmes opp til det maksimale. Slik utvider du varmeste delen av bollen, og du har optimal utnyttelse av grilloverflatene.

10.7 Å utnytte varme soner

Når alle brennerne er tent, fordeler brennerhettene varmen så jevnt som mulig over grillen. Til tross for denne jevne oppvarmingen, er noen soner fortsatt varmere enn andre. Du kan utnytte disse varme sonene til å grille maten til perfeksjon:

Sone Varm? Bruk til...
Front Varm Grill delikat mat (reker, fisk ...)
Senter Varmere Tilbered mat som trenger litt tid til å steke (f.eks pølser, kylling-lår...)
Bak Varmest Svi av kjøtt og grønnsaker

Du kan også lage varme soner ved å leke med effekten på brennerne. Du kan for eksempel sette en brenner til en lavere stilling og bruke sonen over den brenneren for delikat mat eller mat som trenger litt tid til å steke.

10.8 Unngå bluss av stikkflammer

Under grilling, er bluss av stikkflammer normalt. For mange stikkflammer vil imidlertid øke temperaturen i bollen og kan antenne oppsamlet fett. For å unngå bluss av stikkflammer:

• P ass på at bollen er ren før du begynner å grille. Vi anbefaler å sette inn en ny Leaf ^® i bollen før hver bruk. Se "11.2 Rengjøring av bollen".
• Sjekk jevnlig at fettdreneringshullet ikke er blokkert, og at fettoppsamlingspannen eller kopp ikke er full ennå.
• Ve d grilling av fett kjøtt, trim overflødig fett, lukk lokket og satt brennerne til en middels eller lav posisjon.

11.1 Rengjøring av grillen

Vi anbefaler rengjøring av grillen etter hver bruk med Barbecook cleaner. Gjør som følger:

1 Spray skummet på grillen og la det virke en stund.
Skummet blir misfarget, ettersom det absorberer skitt og fett.
2 Fjern skummet med en myk svamp og vann og skyll grillen grundig.
3 Tørk grillen godt og oppbevar den på et tørt sted. Dette hindrer dannelse av rust.

Du kan også rengjøre grillen med et mykt vaskemiddel eller med natrium bikarbonat. Bruk aldri ovnsrens på grillen.

11.2 Rengjøring av bollen

Vi anbefaler å rense bollen etter hver bruk. Den enkleste kåten å gjøre dette på er å legge en Leaf ^® i bollen før du starter å grille. Leaf ^® er en folie som passer bollen perfekt og som fanger opp alle rester og fett. Når apparatet er nedkjølt, bare fjern Leaf ^® og bollen er ren.

Registrer apparatet ditt på www.barbecook.com for å

finne ut hvilken type Leaf du trenger.

11.3 Rengjøring av brennere og venturis

11.3.1 HVORFOR RENGJ∅RE BRENNERNE OG VENTURIS?

Edderkopper og insekter kan lage nett og reir i brennerne og venturis. Dette kan blokkere gasstilførselen til brennerne. Som et resultat:

• Du kan ikke tenne brennerne. Dersom du klarer å tenn dem likevel, de vil bare produsere røykfylt og gule flammer.
• Gassen kan begynne å brenne utenfor venturis, på kontrollbryterne. Disse brannene kalles tilbakeslag og kan resultere i alvorlige personskader og materielle skader.

Skader forårsaket av blokkerte brennere og venturis anses som utilstrekkelig vedlikehold og blir dermed ikke dekket av garantien.

11.3.2 Når RENGJøre BRENNERNE OG VENTURIS?

Du må rengjøre brennerne og venturis til apparatet:

• Før første bruk etter en lang periode uten bruk.
• Minst to ganger i året, hvorav en gang ved begynnelsen av sesongen.

11.3.3 RENGJ∅RING AV BRENNERE OG VENTURIS

1 Fjern brennerne fra apparatet som vist på illustrasjonene. Hvis du oppdager at en brenner er skadet, må du skifte den ut.

2 Rengjør brennerne og venturis med en liten børste eller en hjemmelaget piperenser (en utbrettet binders, en pipe børste...).
3 Sett brennerne tilbake. Sørg for å plassere venturis over gassventilåpningene.

11.4 Vedlikehold av emaljerte, rustfritt stål og pulverlakkert deler.

Apparatet består av emaljerte, rustfritt stål og pulverlakkert deler. Hvert materiale må vedlikeholdes forskjellig:

Materiale Hvordan vedlikeholde dette materialet
Emalje	Ikke bruk skarpe gjenstander, og ikke bank mot et hardt underlag.Unngå kontakt med kalde væsker mens ennå varmt.Du kan bruke metallsvamper og skuremidler.
Rustfritt stål	Ikke bruk sterke, slipende eller metall rengjøringsmidler.Bruk myke rengjøringsmidler og la de virke på stål.Bruk en myk svamp eller klut.Skyll grundig etter rengjøring og tørk godt før lagring.
Pulverlakkert	Ikke bruk skarpe gjenstander. Bruk myke vaskemidler og en myk svamp eller klut.Skyll grundig etter rengjøring og tørk godt før lagring.

Unngå kontakt med klor, salt og jern for å hindre dannelse av rust på rustfritt stål. Vi anbefaler å ikke bruke apparatet nær kysten, nær jernbaner eller i nærheten av svømmebassenger.

Skader forårsaket av at man ikke har fulgt disse instruksjonene anses som mangelfullt vedlikehold og blir dermed ikke dekket av garantien.

Nedenfor det forstørrede bildet av ditt apparat (andre del av håndboken), finner du en liste over alle delene som apparatet er sammensatt av. Denne listen inneholder et symbol som angir materialet i hver del, slik at du kan bruke den til å sjekke hvordan du må vedlikeholde en bestemt del. Delelistene bruker følgende symboler:

Symbol Materiale
●	Emalje
■	Rustfritt stål
★	Pulverlakkert

11.5 Oppbevaring av apparatet

Hvis du ikke bruker apparatet i en lengre periode, bør du oppbevare det på et tørt sted. Før du oppbevarer apparatet:

• Koble fra gassflasken. Oppbevar aldri apparatet innendørs (ikke engang i en garasje eller skur) så lenge den er koblet til gassflasken.

• Rengjør brennerne og ristene, gni dem med olje og pakk dem inn i papir.

• Hvis apparatet er utstyrt med en spydbrenner, fjern spydbrennermotoren og oppbevar det på et tørt sted.

• Dekk apparatet med e Barbecook deksel. Registrer apparatet ditt på www.barbecook.com for å finne ut hvilket deksel du trenger.

11.6 Oppbevaring av gassflasker

Disse instruksjonene gjelder for både tomme og fulle gassflasker.

• Oppbevar alltid gassflasker utendørs, i et godt ventilert område. Sørg for at de ikke utsettes for sterk varme eller direkte sollys.
• Oppbevar aldri en gassflaske i et område som kan bli veldig varmt (i en bil, i en båt...).
• Oppbevar aldri gassflasken eller reservegassflasken i kabinettet i apparatet.
• Oppbevar aldri ekstra gassflaske nær et gassapparatet i bruk.
• Oppbevar alltid gassflasker utenfor rekkevidden til barn.
• Oppbevar og transporter alltid gassflasker i oppreist stilling alltid.

11.7 Bestilling av reservedeler

Deler som er direkte utsatt for flammer eller sterk varme må skiftes ut fra tid til annen. For å bestille deler:

1 Slå opp referansenummeret til den delen du trenger. Du finner en liste over alle referansenummer nedenfor det forstørrede bildet i den andre delen i denne håndboken og på www.barbecook.com.

Hvis du har registrert apparatet ditt på nettet, vil du automatisk bli guidet til riktig liste.

2 Bestill reservedelen hos din forhandler. Du kan bestille deler både i henhold til og utenfor garantien.

12 GARANTI

12.1 Dekket

Apparatet leveres med en garanti på to år, fra kjøpsdato. Denne garantien dekker alle fabrikasjonsfeil, forutsatt at:

• Du har brukt, montert og vedlikeholdt apparatet ditt i henhold til instruksjonene i denne håndboken. Skader forårsaket av misbruk, feil montering eller utilstrekkelig vedlikehold regnes ikke som fabrikasjonsfeil.
• Du kan presentere kvitteringen og det unike serienummeret på apparatet. Dette serienummeret begynner med en G, etterfulgt av 15 sifre. Du kan finne det:
• I denne håndboken og i startpakken som inkluderte håndboken.
• På apparatets emballasje.
• På typeskiltet på innsiden av kabinettdøren (Quisson, Siesta 4 og Siesta 6) eller på innsiden av nedre frontpanel (Spring, Siesta 2 og Siesta 3).
• Barbecook Kvalitetsavdelingen bekrefter at delene er defekte, at de viste seg å være defekte ved normal bruk, riktig montering og tilstrekkelig vedlikehold.

Hvis en av de ovennevnte vilkårene ikke er oppfylt, kan du ikke kreve noen form for kompensasjon. I alle tilfeller er garantien begrenset til reparasjon eller utskifting av den defekte delen(e).

12.2 Ikke dekket

Følgende skader og mangler dekkes ikke av garantien:

• Normal slitasje (rusting, forvrengning, missfarging ...) av deler som er direkte utsatt for flammer eller sterk varme. Det er vanlig å erstatte disse deler fra tid til annen.
• Visuelle uregelmessigheter som er del av produksjonsprosessen. Disse uregelmessighetene regnes ikke som fabrikasjonsfeil.
• Alle skader forårsaket av utilstrekkelig vedlikehold, feil oppbevaring, feil montering eller modifikasjoner på forhåndsmonterte deler.
• Alle skader forårsaket av feilbruk og misbruk av apparatet (ikke bruker den i henhold til instruksjonene i denne håndboken, bruker den i kommersiell sammenheng...)
• Alle indirekte skader forårsaket av uforsiktig eller ikke-kompatibel bruk av apparatet.
• Rust eller missfarging forårsaket av ytre påvirkninger, ved bruk av sterke vaskemidler, eksponering til klor... Disse skadene regnes ikke som fabrikasjonsfeil.

13 TEKNISKE SPESIFIKASJONER

13.1 Typeskilt

Typeskiltet viser alle de tekniske spesifikasjonene for apparatet. Du kan finne dette:

• I andre delen denne håndboken.
• På innsiden av kabinettdøren.

13.2 Injektordiameter

Problem Sannsynlig årsak(er) Løsning(er)
Ikke nok varme	Gassforsyning ikke åpenVenturis ikke plassert over gassventileråpningerBrenneråpninger blokkerteGassflaske (nesten) tornTrykkregulator ikke riktig tilkoblet til gassflasken og/eller slange	Åpen gasstilførselPlasser venturis over gassventilåpningerRengjør brenneråpningen eller skift ut brennerneSkift ut gassflaskeKoble til igjen trykkregulator til gassflaske og/eller slange
Sterk varme og/eller stikkflammer	Mat for fetteteFett dreneringshall blokkert, fett i bollen og/elle r fett på brennereBrennerhetter ikke montert riktigTemperaturen er for høy	Trim overflodig fett eller sett brennerne til en lav innstillingRengjør fettdreneringshall, bolle og brennerneMonter brennerhettene riktigSett brennerne til en lavere temperatur og/eller grill mat indirekte
Varmen ikke fordelt jevnt over grill overflaten	Noen varmeforskjeller er normale, se “11.6 Optimal utnyttelse av varmen”og “11.7 Å utnytte varme soner”. Sannsynlig årsak (er) for store varmeforskjeller:Brennhetter ikke montert riktigApparatet er ikke forvarmet	Monter brennerhettene riktigForvarm apparatet
Gule flammer	Brennere eller venturis er blokkertSalt på brennereApparatet tilkoblet butan	Rengjør brennere og venturisRengjør brennereKoble apparatet til propan, med en passende trykkregulator
Ufullstendig flamme	Brenner blokkert, perforert eller rustet	Rengjør eller skift ut brenner
Tilbakeslag (flammene utenfor venturis/på kontrollbryterne)	Brennere eller venturis er blokkert	Steng gasstilførselen og sett brennerne til AV.La apparatet avkjøles.Rengjør brennere og venturis.
Flammer høyere en kanten på bollen	Mye vindGassflaske (nesten) tomFett i bollen og/eller på brennere	Sett apparatet med baksiden mot vindenSkift ut gassflaskeRengjør bollen, rengjør brennere og skift ut Leaf®
Trykkregulatoren brummer	Varmt værNy (full) gassflaske	Ikke en fare eller defekt. Skulle stoppe automatisk etter en stund
Brenner plystrer når den er satt til LAV	Gassinjektor, venturi og/eller brenner skitne	Rengjør gass injektor, venturi og brenner
Umulig å tenne brenner (enten ved hjelp av tenneren eller fyrstikker)	Brenner eller venturi blokkertIngen gasstilførsel	Rengjør brenneren og venturiÅpne gasstilførsel og trykk sikringbryteren på trykkregulator (finnes ikke på alle regulatorer)
Umulig å tenne brenner med tenner	Ingen batteri installert eller batteri ikke riktig installertTennledningen ikke montert riktigElektrode skadetFeil på jordingFeil på tenneren	(Re)installer batteri, med terminaler riktig plassertSjekk og re-monter alle tennertilkoblingerSkift ut elektrodenSjekk og re-monter elektroder, brennere og tennerSkift ut tenner
Ingen gnister eller lyd når du trykker på tenneren	Ingen batteri installert eller batteri ikke riktig installertTomt batteriTennbryteren ikke montert riktigFeil på tenngenerator	(Re)installer batteri, med terminaler riktig plassertSkift ut batteriRe-monter tenningsbryterenSkift ut tenngenerator
Problem Sannsynlig årsak(er) Løsning(er)
Kun lyd (ingen gnister) når du trykker tenner	Feil på jordingBrenner og elektrode for langt fra hverandre	Koble til igjen gnist generator og elektroderBøy elektroden litt for å bringe den nærmere brenneren
Gnister tilstede som ikke stammer fra brennerne	Feil på ledninger Skift ut ledninger
Gnister til stede, men ikke på alle elektroder og/eller ikke kraftige nok	Feil på jordingDårlig batteriVåte eller ødelagte elektroder	Koble til igjen gnist generator og elektroderSkift ut batteriTørk elektroder med papirhåndklær eller skift ut elektroder