Multiquick 9 MQ 9045X - Mixér BRAUN - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Ponorný mixér
Značka	Braun
Model	Multiquick 9 MQ 9045X
Výkon	1000 W
Napájanie	220-240 V ~ 50/60 Hz
Dĺžka kábla	1,2 m
Variabilná rýchlosť	Áno, cez SmartSpeed (premenlivý tlak)
Tlačidlo odomknutia	Áno, bezpečnostné
Rukoväť ActiveBlade	Áno, predlžovacia čepeľ až na dno
Príslušenstvo v balení	Odmerka 600 ml, metla, lis na zemiaky, sekáčiky 350 ml, 500 ml a 1250 ml (s drvičom ľadu)
Materiál čepelí	Nerezová oceľ
Odmerná nádoba	Plast bez BPA, stupnice
Kontrolka	Áno, indikátor stavu (blikajúca červená/stála zelená/stála červená)
Ochrana proti prehriatiu	Áno, postupné zastavenie a chladenie
Čistenie	Noha a príslušenstvo do umývačky riadu (okrem motorového bloku, viek a adaptérov)
Hmotnosť	Približne 0,8 kg (len motorový blok)
Dĺžka rukoväte	Približne 40 cm
Použitie	Len na domáce použitie
Záruka	2 roky (podľa krajiny)
Dostupné náhradné diely	Áno, cez popredajný servis Braun
Opraviteľnosť	Index opraviteľnosti nešpecifikovaný, ale diely sú k dispozícii

Často kladené otázky - Multiquick 9 MQ 9045X BRAUN

Ako bezpečne spustiť mixér?

Najprv stlačte tlačidlo odomknutia (2), kým kontrolka nesvieti na zeleno, potom do 5 sekúnd aktivujte prepínač SmartSpeed. Ak tento čas prekročíte, kontrolka sa vráti na blikajúcu červenú a musíte to zopakovať.

Aká je funkcia rukoväte ActiveBlade?

Rukoväť ActiveBlade umožňuje čepeli automaticky sa predĺžiť až na dno nádoby v závislosti od vyvíjaného tlaku. Ideálna na mixovanie tvrdých potravín, ako je surové ovocie a zelenina.

Môžem mixovať horúce tekutiny?

Áno, ale opatrne: odstráňte hrniec z ohňa, nechajte mierne vychladnúť, aby ste predišli striekaniu v dôsledku pary, a neprekračujte zelenú čiaru na rukoväti.

Ako používať metlu a na aké prípravy?

Pripevnite metlu k adaptéru a potom ju nasaďte na motorový blok. Používajte ju len na šľahanie smotany, vaječných bielkov alebo príprav na koláče. Pohybujte ňou v kruhu v smere hodinových ručičiek.

Ako zložiť lis na zemiaky?

Pripevnite adaptér (9a) k nohe (9b) otáčaním v smere hodinových ručičiek. Otočte celok, umiestnite lopatku (9c) na stredový čap a otočte ju proti smeru hodinových ručičiek, aby ste ju zaistili. Potom celé nasaďte na motorový blok.

Ktoré potraviny nesekávať pomocou sekacích nástavcov?

Nepoužívajte sekáčiky (okrem modelu « bc » s drvičom ľadu) na mimoriadne tvrdé potraviny, ako sú nelúpané orechy, kocky ľadu, kávové zrná, semená alebo tvrdé koreniny (napr. muškátový oriešok). Poškodilo by to čepele.

Ako čistiť príslušenstvo?

Vždy odpojte spotrebič. Motorový blok a adaptéry sa nesmú ponárať: čistite ich vlhkou handričkou. Vieka sekáčikov možno opláchnuť tečúcou vodou, ale nie do umývačky riadu. Všetky ostatné časti sú vhodné do umývačky riadu.

Čo znamená stála červená kontrolka?

Stála červená kontrolka signalizuje blížiace sa prehriatie. Motor sa spomalí a potom zastaví. Nechajte spotrebič vychladnúť; keď kontrolka prejde na blikajúcu červenú, je opäť pripravený na použitie.

Aký je maximálny objem misky sekáčika « bc »?

Misku « bc » má objem 1250 ml. Umožňuje sekať veľké množstvá, mixovať mliečne kokteily, polievky, pyré alebo drviť až 7 kociek ľadu pomocou dodávaného drviča ľadu.

Môžem používať príslušenstvo v mikrovlnnej rúre?

Nie, žiadna časť výrobku sa nesmie používať v mikrovlnnej rúre. To zahŕňa misky, vieka a ostatné plastové časti.

NÁVOD NA OBSLUHU Multiquick 9 MQ 9045X BRAUN

Ako používať prístroj

Šľahacie príslušenstvo (B)

100 g krémového medu

Naplňte sekanú nádobu slivkami a krémovým medom. Uložte pri teplote 3 °C v chladničke na dobu 24 hodín. - Sekajte 1,5 sekundy pri maximálnej rýchlosti (plne stlačte spínač Smart Speed).

Starostlivosť a čistenie (E)

Naše produkty sa vyrábajú tak, aby spĺňali tie najprísnejšie štandardy kvality, funkčnosti a dizajnu. Pevne veríme, že obsluha spotrebiča Braun bude pre vás príjemným zážitkom.

Pred použitím

Ostrie je mimoriadne ostré! Zaobchádzajte s ním veľmi opatrne, aby ste sa neporanili. - Toto zariadenie môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými, vnemovými alebo mentálnymi schopnosťami, alebo osoby s nedostatočnými skúsenosťami a znalosťami, ak na ne dohliada iná osoba, alebo boli zaškolené v používaní zariadenia bezpečným spôsobom a porozumeli nebezpečenstvám, ktoré im hrozia. - Deti sa nesmú hrať s prístrojom. - Toto zariadenie nie je určené na použitie deťmi. - Deti sa musia zdržiavať v dostatočnej vzdialenosti od prístroja a jeho hlavného napájacieho kábla. Čistenie ani bežnú údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru. - Ak je prístroj bez dozoru, vypnite ho. Pred zložením, rozložením, čistením alebo uložením prístroja vytiahnite elektrickú zástrčku. - Ak je napájací kábel poškodený, je v záujme zachovania bezpečnosti používateľa, aby ho výrobca, jeho zákaznícky servis alebo podobne kvalifikovaný personál vymenil. Pred zapojením prístroja do elektrickej zásuvky skontrolujte, či napätie v sieti zodpovedá napätiu uvedenému na prístroji. - Pri nalievaní horúcich tekutín do kuchynského robota alebo mixéra postupujte opatrne, môže unikať horúca para.

• Tento spotrebič je navrhnutý výlučne pre použitie v domácnosti a pre spracovávanie normálnych množstiev v domácnosti.
• Nesiahajte do plniaceho otvoru, keď je prístroj zapojený do elektrickej siete a najmä keď je motor zapnutý. Na manipuláciu s potravinami v plniacom otvore používajte zatláčadlo.
• Žiadnu časť nepoužívajte v mikrovlnnej rúre.

Diely a príslušenstvo

1 Indikátor 2 Bezpečnostné tlačidlo 3 Spínač inteligentných/premenlivých otáčok 4 Diel motora 5 Uvoľňovacie tlačidlá EasyClick 6 Hriadeľ ActiveBlade 7 Nádoba 8 Doplňková metlička a Prevodovka b Metlička 9 Príslušenstvo na pyré Prevodovka

Hriadeľ na pyré Lopatka

10 350 ml doplnkový krájač «hc» a Veko b Čepeľ na krájanie c Miska krájača d Protismykový gumený kruh 11 500 ml doplnkový krájač «ca» a Veko (s prevodom) b Čepeľ na krájanie c Miska krájača d Protismykový gumený kruh 12 1250 ml doplnkový krájač «bc» a Veko (s prevodom) b Čepeľ na krájanie c Čepeľ na ľad d Miska krájača e Protismykový gumený kruh

Pred prvým použitím vyvistite všetky súčasti

• pozrite si tému «Starostlivosť a čistenie».

Indikátor

Indikátor (1) signalizuje stav spotrebiča, keď je pripojený k elektrickej zásuvke.

Indikátor Spotrebič/prevádzkový stav

Bliká načerveno

Svieti nazeleno	Spotrebič je uvolhený (prepínacie tlacidlo uvolhemia je stlačené) a dá sa zapnúť
Svieti načerveno	Včasné varovanie pred prehriatím. Otačky motora postupne klesajú, až kým sa motor nevypné. Zari-adenie nechajte vychladnúť. Ked' bude indikátor blikať načerveno, spotrebič je znovu pripravený na použitie.

Ak maximálne otáčky klesnú pri vysokom zaťažení a dlhej dobe prevádzky, napriek tomu môžete dokončiť prípravu. Následne by ste však spotrebič mali nechať vychladnúť.

Obsluha spotrebiča

Spínač inteligentných otáčok pre variabilné otáčky

Jedno stlačenie, všetky otáčky. Čím viac stlačíte, tým vyššie budú otáčky. Čím vyššie sú otáčky, tým rýchlejšie a jemnejšie budú výsledky mixovania a krájania.

Ručný mixér je vybavený hriadeľom ActiveBlade, ktorý umožňuje nožu vysunúť sa ku dnu zvona. Toto

64

nastavenie prebieha automaticky na základe tlaku potrebného pri mixovaní a tento režim je vhodný obzvlášť na mixovanie tvrdých potravín, ako napr. surového ovocia a zeleniny.

Taktiež je ideálny na prípravu dipov, omáčok, dressingov na šalát, polievok, jedál pre kojencov, ako aj nápojov, smoothie a mliečnych kokteilov.

Na dosiahnutie optimálnych výsledkov použite maximálne otáčky.

Montáž a obsluha

Hriadeľ ActiveBlade (6) nasaďte na diel motora tak, aby zaznelo cvaknutie. Hriadeľ ActiveBlade umiestnite do zmesi, ktorá sa bude mixovať. Potom zapnite spotrebič podľa vyššie uvedených pokynov. - Ingrediencie zmixujte na požadovanú konzistenciu, pričom vykonávajte pohyb nahor a nadol. V závislosti od vyvíjaného tlaku sa hriadeľ ActiveBlade zatlačí a vysunie sa čepeľ. - Po použití odpojte ručný mixér a stlačením uvoľňovacích tlačidiel (5) odpojte hriadeľ ActiveBlade.

Pozor!

• Nedovoľte, aby kvapalina a ingrediencie presiahli zelenú rysku na hriadeli mixéra.
• Ak spotrebič používate na prípravu pyré z horúcich potravín v panvici alebo hrnci, panvicu alebo hrniec dajte dole z ohňa a skontrolujte, či kvapalina nevrie. Horúcu potravinu nechajte mierne vychladnúť, aby nemohlo dôjsť k popáleniu. Keď sa ručný mixér nepoužíva, nenechávajte ho položený na horúcom hrnci na varnej platni.
• Nedovoľte, aby hriadeľ ActiveBlade poškriabal dná panvíc a hrncov.

Príklad receptu: Majonéza

Všetky ingrediencie (pri izbovej teplote) dajte do nádoby vo vyššie uvedenom poradí. - Ručný mixér umiestnite na dno nádoby. Mixujte pri maximálnych otáčkach, kým sa z oleja nezačne tvoriť emulzia. Ručný mixér nechajte spustený a hriadeľ pomaly dvíhajte k hornému okraju zmesi a späť nadol, aby ste zapracovali aj zvyšok oleja.

POZNÁMKA: Čas prípravy: približne 1 minúta v prípade šalátov a do 2 minút pre hustejšiu majonézu (napr. na dip).

Doplnková metlička (B)

Metličku používajte len na šľahanie smotany, vaječných bielkov, prípravu bublaniny a dezertov vo forme polotovarov.

Montáž a obsluha

• Nasaďte metličku (8b) na prevodovku (8a).
• Teleso motora zarovnajte so zmontovanou násadou metličky a jednotlivé diely tlačte k sebe, kým sa neozve cvaknutie.
• Po použití odpojte od elektriny a teleso motora uvoľnite uvoľňovacími tlačidlami. Potom metličku vytiahnite von z prevodovky.

Tipy pre optimálne výsledky

• Metličkou pohybujte v smere hodinových ručičiek a držte ju mierne naklonenú.
• Ak chcete zabrániť vystriekaniu, začnite pomaly a násadu metličky používajte v hlbokých nádobách alebo hrncoch.
• Metličku dajte do misky a až potom zapnite spotrebič. Pred šľahaním vaječných bielkov sa vždy uistite, že metlička a miska na mixovanie sú dokonale čisté a nie sú mastné. Nikdy nešľahajte viac ako 4 vaječné bielky.

Príklad receptu: Šľahačka

400 ml vychladenej smotany (min. 30% obsah tuku, 4-8°C)

• Šľahať začnite na nízkych otáčkach (nízky tlak na spínači) a otáčky zvyšujte (väčší tlak na spínači). Vždy používajte čerstvo vychladenú smotanu, aby ste dosiahli väčší a stálejší objem pri šľahaní.

Príslušenstvo na prípravu pyré (C)

Príslušenstvo na prípravu pyré je možné použiť na roztlačenie uvarenej zeleniny a ovocia, ako sú zemiaky, bataty, rajčiny, slivky a jablká.

Pred použitím

do ingrediencií, kým sa nedosiahne požadovaná textúra.

Uvoľnite spínač inteligentných otáčok a pred vybratím z potraviny sa uistite, že príslušenstvo na prípravu pyré sa úplne prestalo otáčať. - Po použití spotrebič odpojte od zdroja napájania. Odstráňte lopatku (9c) otáčaním v smere hodinových ručičiek. - Stlačením uvoľňovacích tlačidiel odpojte príslušenstvo na prípravu pyré od telesa motora. Oddeľte prevodovku od hriadeľa otáčaním proti smeru hodinových ručičiek.

Pozor!

• Nikdy nepoužívajte príslušenstvo na prípravu pyré na panvici nad priamym zdrojom tepla.
• Panvicu vždy odložte zo zdroja tepla a nechajte ju mierne vychladnúť. Panvicu alebo misku postavte na stabilný a plochý podklad a prichyťte ju voľnou rukou.
• Počas alebo po použití neoklepávajte príslušenstvo na pyré o bočnú stranu nádoby na varenie. Na zoškrabanie zvyškov potravín použite varešku.
• Na dosiahnutie najlepších výsledkov počas roztláčania nikdy nenapĺňajte panvicu ani misku potravinami viac ako do polovice.
• Nespracúvajte viac ako jednu dávku bez prerušenia.
• Pred pokračovaním v spracovaní nechajte spotrebič 4 minúty chladnúť.

Príklad receptu: Zemiakové pyré

1 kg uvarených zemiakov, 200 ml teplého mlieka

Zemiaky dajte do misky a roztlačte ich 30 sekúnd (spínač inteligentných otáčok držte stlačený na 3/4 záberu) - Pridajte mlieko. Pokračujte v roztláčaní ďalších 30 sekúnd.

Na dosiahnutie jemných výsledkov použite krajač (hc) (10).

Krajač «ca» a «bc» (11/12) používajte na väčšie množstvá a tvrdé potraviny.

Krajač «bc» (12) je možné použiť aj na rôzne iné účely, ako napr. na prípravu koktailov, nápojov, pyré, cestička a ľadovej drte.

Maximálne množstvá, odporúčané časy a otáčky nájdete v návode na prípravu D.

Maximálna doba prevádzky pre krajač «hc»: 2 minúty v prípade veľkého množstva ingrediencií

s vysokým obsahom vody, 30 sekúnd v prípade suchých alebo tvrdých ingrediencií, prípadne množstiev < 100g . Keď otáčky motora klesnú alebo začnú vznikať silné vibrácie, okamžite ukončite spracovanie.

Pred použitím

• Potraviny vopred nakrájajte na menšie kúsky, aby sa krájanie zjednodušilo.
• Odstráňte kosti, šľachy a chrupavky z mäsa, aby nedošlo k poškodeniu čepelí. Uistite sa, že protišmykový gumený krúžok (10d/11d/12e) je nasadený na dne misky krájača.

Montáž a obsluha

• Opatrne odstráňte plastový kryt z čepele.
• Čepele (10b/11b/12b, 12c) sú mimoriadne ostré! Vždy ich držte za hornú plastovú časť a manipulujte s nimi opatrne.
• Čepeľ umiestnite na stredový klin misky krájača (10c/11c/12d). Zatlačte ju nadol a otočte ju dookola, aby zapadla na miesto. Krájač naplňte potravinami a nasaďte veko (10a/11a/12a). Pri drvení ľadu použite špeciálnu čepeľ na ľad (12c) a vložte max. 7 kociek ľadu do misky krájača (12d). Zarovnajte krájač s dielom motora (4) a zacvaknite ich dohromady.
• Ak chcete prevádzkovať krájač, zapnite spotrebič. Počas prípravy jednou rukou držte diel motora a druhou rukou misku krájača.
• Tvrdšie potraviny (napr. parmezán) vždy krájajte pri maximálnych otáčkach.
• Po dokončení krájania spotrebič odpojte od elektriny a teleso motora uvoľnite uvoľňovacími tlačidlami (5). Zdvihnite ho. Čepeľ opatrne vyberte skôr, než z misky vylejete obsah. Ak chcete vybrať čepeľ, zľahka ju otočte a potom ju odstráňte stiahnutím.

Pozor!

Doplnkové krájače (10/11/12) s čepeľami na krájanie nepoužívajte na spracovanie mimoriadne tvrdých potravín, ako sú nevylúškané orechy, ľadové kocky, zrnká kávy, obilniny alebo tvrdé koreniny, ako napr. muškátový orech. Spracovanie týchto potravín môže poškodiť čepele. - Na drvenie kociek ľadu je možné používať len doplnkový krájač «bc» (12) so špeciálnou čepeľou na ľad. - Misky krájača nikdy nedávajte do mikrovlnnej rúry.

Príklad receptu «bc»: Cestičko na lievance

375 ml mlieka

250 g polohrubej múky

2 vajcia

• Nalejte mlieko do misky «bc», potom pridajte múku a nakoniec vajcia. Pri plnej rýchlosti šľahajte cesto, kým nebude jemné.

Príklad receptu «hc»: Medové sušené slivky (ako plnka do lievancov alebo nátierka):

50 g sliviek

100 g krémového medu

• Naplňte misku krájača «hc» slivkami a krémovým medom.
• Uložte na 24 hodín do chladničky pri teplote 3°C . Krájajte 1,5 sekundy pri maximálnych otáčkach (úplne stlačte spínač inteligentných otáčok).

Starostlivosť a čistenie (E)

Ručný mixér po použití vždy dôkladne vyčistite. Pred čistením ručný mixér odpojte od elektriny. - Diel motora (4) ani prevodovky (8a, 9a) neponárajte do vody ani iných kvapalín. Čistite pomocou vlhkej handričky. Veko (11a/12a) je možné opláchnuť pod tečúcou vodou. Neponárajte do vody ani nedávajte do umývačky riadu. Všetky ostatné diely sa dajú umývať v umývačke riadu. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, ktoré by mohli poškriabať povrch. - Ak chcete misky dôkladne vyčistiť, môžete z nich odstrániť protišmykové gumové krúžky. Pri spracovaní potravín s vysokým obsahom farbív (napr. mrkva) môže dôjsť k zafarbeniu príslušenstva. Pred čistením utrite tieto diely rastlinným olejom.

Dizajnové špecifikácie a tieto používateľské pokyny podliehajú zmenám bez predchádzajúceho upozornenia.

Údaje sa môžu bez predchádzajúceho oznámenia zmeniť.

Produkt na konci svojej životnosti nelikvidujte v komunálnom odpade. Zlikvidovať ho môžete cez servisné stredisko spoločnosti Braun alebo na príslušných zberných miestach vo vašej krajine.

Materiály a predmety určené pre styk s potravinami sú v súlade s požiadavkami európskeho nariadenia 1935/2004.

Zostavenie a používanie

- Pripojte tyč ActiveBlade (6) k motorovej jednotke; správne pripojenie možno rozpoznať podľa cvaknutia. - Vložte tyč ActiveBlade do - Potraviny, ktoré sa majú mixovať. Potom - Zapnite prístroj uvedeným spôsobom. Mixujte prísady, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu, plynulo pohybujte zariadením hore a dole. V závislosti od použitého tlaku sa tyč ActiveBlade zasúva a vysúva. - Po použití vypnite ručný mixér a stlačením tlačidla uvoľnenia (5) odpojte tyč ActiveBlade.

Pozor!

Neponárajte tyč do kvapaliny ani do iných prísad nad vyznačenú čiaru. - Pri použití prístroja na mixovanie horúcich potravín v hrnci alebo v akejkoľvek inej nádobe odstráňte nádobu zo zdroja tepla a uistite sa, že kvapalina nevrie. Nechajte horúce potraviny mierne vychladnúť, aby ste predišli možným popáleninám. Nenechávajte nepoužívaný ručný mixér v horúcej nádobe na sporáku. Nezapínajte tyč ActiveBlade, kým je ponorená v nádobe.

Príklad receptu: Majonéza

250 g rastlinného oleja (napr. slnečnicového),

1 vajce a 1 žĺtok navyše,

1-2 polievkové lyžice octu, soľ a korenie podľa chuti

• Vložte všetky prísady (izbovej teploty) do odmerky v uvedenom poradí.
• Ponorte ručný mixér na dno odmerky. Mixujte na maximálnej rýchlosti, kým sa nezačne vytvárať emulzia.
• Pomaly zdvíhajte tyč pracujúceho mixéra k hornej časti zmesi a potom ju opäť spustite, aby sa rozpustil zvyšný olej, až kým nezískate homogénnu zmes.

Poznámka: Čas prípravy: približne 1 minúta pre šaláty a do 2 minút pre hustejšie majonézy (napr. z vajec).

Metlička (B)

Používajte metličku len na šľahanie vaječných bielkov, prípravu šľahačky a dezertov z hotových zmesí.

Zostavenie a používanie

- Pripojte nástavec (8b) k reduktoru (8a). - Spojte motorový blok so zachovaným nástavcom-šľahačom a obe časti spojte dohromady; správne spojenie spoznáte podľa zacvaknutia. - Po použití vytiahnite prístroj zo siete a stlačte tlačidlo uvoľnenia, aby ste oddelili motorový blok. Potom vytiahnite šľahač z reduktora.

Tipy pre lepšie výsledky

• Ponorte šľahač do zmesi a až potom zapnite prístroj.

104

• Ponorte šľahač do zmesi a až potom zapnite prístroj.
• Pred šľahaním smotany vždy skontrolujte, či sú šľahače na šľahanie v čistom stave a bez zvyškov tuku. Šľahajte naraz maximálne 4 vajcia.

Príklad: šľahanie bielkov

400 ml smotany na šľahanie (min. 30 % tuku, 4–8 °C)

Začnite na nízkej rýchlosti (ľahký tlak na prepínač) a potom zvyšujte rýchlosť (zvyšujte tlak na prepínač) počas šľahania. Vždy používajte čerstvú, vychladenú smotanu, aby šľahanie získalo väčší objem a hustejšiu konzistenciu.