Multiquick 9 MQ 9045X - Ponorný mixér BRAUN - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU Multiquick 9 MQ 9045X BRAUN

Ostrie je mimoriadne ostré! Zaobchádzajte s ním veľmi opatrne, aby ste sa neporanili.

Toto zariadenie môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými, vnemový- mi alebo mentálnymi schopnosťami, prípade osoby s nedostatočnými skú- senosťami a znalosťami, ak na ne dohliada iná osoba, prípadne boli zaškolení v používaní zariadenia bez- pečným spôsobom a porozumeli ne- bezpečenstvám, ktoré im hrozia.

Deti sa nesmú hrať s prístrojom.

Toto zariadenie nie je určené na pou- žitie deťmi.

Deti sa musia zdržiavať v dostatočnej vzdialenosti od prístroja a jeho hlav- ného napájacieho kábla.

Čistenie ani bežnú údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru.

Ak je prístroj bez dozoru, vypnite ho. Pred zložením, rozložením, čistením alebo uložením prístroja vytiahnite elektrickú zástrčku.

Ak je napájací kábel poškodený, je v záujme zachovania bezpečnosti pou- žívateľa, aby ho výrobca, jeho zákaz- nícky servis alebo podobne kvalifiko- vaný personál vymenil.

Pred zapojením prístroja do elektric- kej zásuvky skontrolujte, či napätie v sieti zodpovedá napätiu uvedenému na prístroji.

Pri nalievaní horúcich tekutín do ku- chynského robota alebo mixéra po- stupujte opatrne, môže unikať horúca para.

Tento spotrebič je navrhnutý výlučne pre použitie v domácnosti a pre spra- covávanie normálnych množstiev v domácnosti.

Nesiahajte do plniaceho otvoru, keď je prístroj zapojený do elektrickej sie- te a najmä keď je motor zapnutý. Na manipuláciu s potravinami v plniacom otvore používajte zatláčadlo.

Žiadnu časť nepoužívajte v mikrovlnnej rúre.. Diely a príslušenstvo 1 Indikátor 2 Bezpečnostné tlačidlo 3 Spínač inteligentných/premenlivých otáčok 4 Diel motora 5 Uvoľňovacie tlačidlá EasyClick 6 Hriadeľ ActiveBlade 7 Nádoba 8 Doplnková metlička a Prevodovka b Metlička 9 Príslušenstvo na pyré Prevodovka Hriadeľ na pyré Lopatka 10 350 ml doplnkový krájač «hc» a Veko b Čepeľ na krájanie c Miska krájača d Protišmykový gumený kruh 11 500 ml doplnkový krájač «ca» a Veko (s prevodom) b Čepeľ na krájanie c Miska krájača d Protišmykový gumený kruh 12 1250 ml doplnkový krájač «bc» a Veko (s prevodom) b Čepeľ na krájanie c Čepeľ na ľad d Miska krájača e Protišmykový gumený kruh Pred prvým použitím vyčistite všetky súčasti – pozrite si tému «Starostlivosť a čistenie». Indikátor Indikátor (1) signalizuje stav spotrebiča, keď je pripojený k elektrickej zásuvke. Indikátor Spotrebič/prevádzkový stav Bliká načerveno Spotrebič je pripravený na používanie. 5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 635722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 63 06.06.16 14:1706.06.16 14:1764 Svieti nazeleno Spotrebič je uvoľnený (prepínacie tlačidlo uvoľnenia je stlačené) a dá sa zapnúť Svieti načerveno Včasné varovanie pred prehriatím. Otáčky motora postupne klesajú, až kým sa motor nevypne. Zari- adenie nechajte vychladnúť. Keď bude indikátor blikať načerveno, spotrebič je znovu pripravený na použitie. Ak maximálne otáčky klesnú pri vysokom zaťažení a dlhej dobe prevádzky, napriek tomu môžete dokončiť prípravu. Následne by ste však spotrebič mali nechať vychladnúť. Obsluha spotrebiča Spínač inteligentných otáčok pre variabilné otáčky Jedno stlačenie, všetky otáčky. Čím viac stlačíte, tým vyššie budú otáčky. Čím vyššie sú otáčky, tým rýchlejšie a jemnejšie budú výsledky mixovania a krájania. Obsluha jednou rukou: spínač inteligentných otáčok (3) vám umožňuje zapnúť spotrebič a ovládať otáčky jednou rukou. Obsluha ručného mixéra Prvé použitie: Odstráňte prepravnú zámku z dielu motora (4) potiahnutím za červený pásik. Zapnutie (A) Spotrebič sa dodáva vybavený bezpečnostným tlačidlom na uvoľnenie spínača inteligentných otáčok. Ak ho chcete bezpečne zapnúť, dodržiavajte tieto zásady:

• Palcom stlačte bezpečnostné tlačidlo (2). Farba indikátora sa zmení na zelenú.

• Okamžite stlačte spínač inteligentných otáčok a nastavte požadované otáčky. Poznámka: Ak sa spínač inteligentných otáčok nestlačí do 2 sekúnd, spotrebič nie je možné zapnúť z bezpečnostných dôvodov. Indikátor bude blikať načerveno. Ak chcete spotrebič znova zapnúť, postup uvedenia do prevádzky zopakujte od prvého kroku.

• Počas prevádzky nie je potrebné držať stlačené bezpečnostné tlačidlo. Hriadeľ ActiveBlade (B) Ručný mixér je vybavený hriadeľom ActiveBlade, ktorý umožňuje nožu vysunúť sa ku dnu zvona. Toto nastavenie prebieha automaticky na základe tlaku potrebného pri mixovaní a tento režim je vhodný obzvlášť na mixovanie tvrdých potravín, ako napr. surového ovocia a zeleniny. Taktiež je ideálny na prípravu dipov, omáčok, dresingov na šalát, polievok, jedál pre kojencov, ako aj nápojov, smoothie a mliečnych kokteilov. Na dosiahnutie optimálnych výsledkov použite maximálne otáčky. Montáž a obsluha

• Hriadeľ ActiveBlade (6) nasaďte na diel motora tak, aby zaznelo cvaknutie.

• Hriadeľ ActiveBlade umiestnite do zmesi, ktorá sa bude mixovať. Potom zapnite spotrebič podľa vyššie uvedených pokynov.

• Ingrediencie zmixujte na požadovanú konzistenciu, pričom vykonávajte pohyb nahor a nadol. V závislosti od vyvíjaného tlaku sa hriadeľ ActiveBlade zatlačí a vysunie sa čepeľ.

• Ak spotrebič používate na prípravu pyré z horúcich potravín v panvici alebo hrnci, panvicu alebo hrniec dajte dolu z ohňa a skontrolujte, či kvapalina nevrie. Horúcu potravinu nechajte mierne vychladnúť, aby nemohlo dôjsť k popáleniu.

• Keď sa ručný mixér nepoužíva, nenechávajte ho položený na horúcom hrnci na varnej platni.

• Nedovoľte, aby hriadeľ ActiveBlade poškriabal dná panvíc a hrncov. Príklad receptu: Majonéza 250 g oleja (napr. slnečnicový olej) 1 vajce a ešte 1 vaječný žĺtok, 1 – 2 polievkové lyžice octu, soľ a korenie na ochutenie.

• Všetky ingrediencie (pri izbovej teplote) dajte do nádoby vo vyššie uvedenom poradí.

• Ručný mixér umiestnite na dno nádoby. Mixujte pri maximálnych otáčkach, kým sa z oleja nezačne tvoriť emulzia.

• Ručný mixér nechajte spustený a hriadeľ pomaly dvíhajte k hornému okraju zmesi a späť nadol, aby ste zapracovali aj zvyšok oleja. POZNÁMKA: Čas prípravy: približne 1 minúta v prípade šalátov a do 2 minút pre hustejšiu majonézu (napr. na dip). Doplnková metlička (B) Metličku používajte len na šľahanie smotany, vaječných bielkov, prípravu bublaniny a dezertov vo forme polotovarov. 5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 645722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 64 06.06.16 14:1706.06.16 14:1765 Montáž a obsluha

• Ak chcete zabrániť vyšplechovaniu, začnite pomaly a násadu metličky používajte v hlbokých nádobách alebo hrncoch.

• Metličku dajte do misky a až potom zapnite spotrebič.

• Pred šľahaním vaječných bielkov sa vždy uistite, že metlička a miska na mixovanie sú dokonale čisté a nie sú mastné. Nikdy nešľahajte viac ako 4 vaječné bielky. Príklad receptu: Šľahačka 400 ml vychladenej smotany (min. 30 % obsah tuku, 4 – 8 °C)

• Šľahať začnite na nízkych otáčkach (nízky tlak na spínači) a otáčky zvyšujte (väčší tlak na spínači).

• Vždy používajte čerstvo vychladenú smotanu, aby ste dosiahli väčší a stálejší objem pri šľahaní. Príslušenstvo na prípravu pyré (C) Príslušenstvo na prípravu pyré je možné použiť na roztlačenie uvarenej zeleniny a ovocia, ako sú zemiaky, bataty, rajčiny, slivky a jablká. Pred použitím

• Pyré nepripravujte z tvrdých alebo nevarených potravín, pretože tým môžete poškodiť spotrebič.

• Zeleninu a ovocie ošúpte a odstráňte kôstky a tvrdé časti. Uvarte ich, potom ich sceďte a až následne z nich pripravujte pyré. Montáž a obsluha

• Prevodovku (9a) upevnite k hriadeľu (9b) tak, že ju otočíte v smere hodinových ručičiek, kým cvaknutím nezapadne na miesto.

• Otočte príslušenstvo na prípravu pyré hore nohami a upevnite lopatku (9c) cez stredový náboj a lokalizujte ho otáčaním proti smeru otáčania hodinových ručičiek. (Ak prevodovka nie je správne nasadená, lopatka sa nebude dať zaistiť na svojom mieste).

• Zmontované príslušenstvo na prípravu pyré zarovnajte s telesom motora a obidva diely nechajte zapadnúť dohromady. Pripojte.

• Násadu na prípravu pyré ponorte do ingrediencií a zapnite spotrebič.

• Pomocou jemných pohybov nahor a nadol pohybujte násadou na prípravu pyré ponorenou do ingrediencií, kým sa nedosiahne požadovaná textúra.

• Uvoľnite spínač inteligentných otáčok a pred vybratím z potraviny sa uistite, že príslušenstvo na prípravu pyré sa úplne prestalo otáčať.

• Po použití spotrebič odpojte od zdroja napájania. Odstráňte lopatku (9c) otáčaním v smere hodinových ručičiek.

• Stlačením uvoľňovacích tlačidiel odpojte príslušenstvo na prípravu pyré od telesa motora. Oddeľte prevodovku od hriadeľa otáčaním proti smeru hodinových ručičiek. Pozor!

• Nikdy nepoužívajte príslušenstvo na prípravu pyré na panvici nad priamym zdrojom tepla.

• Panvicu vždy odložte zo zdroja tepla a nechajte ju mierne vychladnúť.

• Panvicu alebo misku postavte na stabilný a plochý podklad a prichyťte ju voľnou rukou.

• Počas alebo po použití neoklepávajte príslušenstvo na pyré o bočnú stranu nádoby na varenie. Na zoškrabanie zvyškov potravín použite varešku.

• Na dosiahnutie najlepších výsledkov počas roztláčania nikdy nenapĺňajte panvicu ani misku potravinami viac ako do polovice.

• Nespracúvajte viac ako jednu dávku bez prerušenia.

• Pred pokračovaním v spracovaní nechajte spotrebič 4 minúty chladnúť. Príklad receptu: Zemiakové pyré 1 kg uvarených zemiakov 200 ml teplého mlieka

• Zemiaky dajte do misky a roztláčajte ich 30 sekúnd (spínač inteligentných otáčok držte stlačený na 3/4 záberu)

• Pridajte mlieko. Pokračujte v roztláčaní ďalších 30 sekúnd. Doplnkový krájač (D) Krájače (10/11/12) sú ideálne na krájanie mäsa, tvrdého syra, cibule, byliniek, cesnaku, zeleniny, chleba, krekrov a orechov. Na dosiahnutie jemných výsledkov použite krájač «hc» (10). Krájač «ca» a «bc» (11/12) používajte na väčšie množstvá a tvrdé potraviny. Krájač «bc» (12) je možné použiť aj na rôzne iné účely, ako napr. na prípravu kokteilov, nápojov, pyré, cestíčka a ľadovej drte. Maximálne množstvá, odporúčané časy a otáčky nájdete v návode na prípravu D. Maximálna doba prevádzky pre krájač «hc»: 2 minúty v prípade veľkého množstva ingrediencií 5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 655722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 65 06.06.16 14:1706.06.16 14:1766 s vysokým obsahom vody, 30 sekúnd v prípade suchých alebo tvrdých ingrediencií, prípadne množstiev < 100 g. Keď otáčky motora klesnú alebo začnú vznikať silné vibrácie, okamžite ukončite spracovanie. Pred použitím

• Potraviny vopred nakrájajte na menšie kúsky, aby sa krájanie zjednodušilo.

• Odstráňte kosti, šľachy a chrupavky z mäsa, aby nedošlo k poškodeniu čepelí.

• Čepele (10b/11b/12b, 12c) sú mimoriadne ostré! Vždy ich držte za hornú plastovú časť a manipulujte s nimi opatrne.

• Pri drvení ľadu použite špeciálnu čepeľ na ľad (12c) a vložte max. 7 kociek ľadu do misky krájača (12d).

• Zarovnajte krájač s dielom motora (4) a zacvaknite ich dohromady.

• Ak chcete prevádzkovať krájač, zapnite spotrebič. Počas prípravy jednou rukou držte diel motora a druhou rukou misku krájača.

• Tvrdšie potraviny (napr. parmezán) vždy krájajte pri maximálnych otáčkach.

• Po dokončení krájania spotrebič odpojte od elektriny a teleso motora uvoľnite uvoľňovacími tlačidlami (5).

• Zdvihnite veko. Čepeľ opatrne vyberte skôr, než z misky vylejete obsah. Ak chcete vybrať čepeľ, zľahka ju otočte a potom ju odstráňte stiahnutím. Pozor!

• Doplnkové krájače (10/11/12) s čepeľami na krájanie nepoužívajte na spracovanie mimoriadne tvrdých potravín, ako sú nevylúskané orechy, ľadové kocky, zrnká kávy, obilniny alebo tvrdé koreniny, ako napr. muškátový orech. Spracovanie týchto potravín môže poškodiť čepele.

• Na drvenie kociek ľadu je možné používať len doplnkový krájač «bc» (12) so špeciálnou čepeľou na ľad.

• Misky krájača nikdy nedávajte do mikrovlnnej rúry. Príklad receptu «bc»: Cestíčko na lievance 375 ml mlieka 250 g polohrubej múky 2 vajcia

• Nalejte mlieko do misky «bc», potom pridajte múku a nakoniec vajcia.

• Pri plnej rýchlosti šľahajte cestíčko, kým nebude jemné. Príklad receptu «hc»: Medové sušené slivky (ako plnka do lievancov alebo nátierka): 50 g sliviek 100 g krémového medu

• Naplňte misku krájača «hc» slivkami a krémovým medom.

• Uložte na 24 hodín do chladničky pri teplote 3 °C.

• Krájajte 1,5 sekundy pri maximálnych otáčkach (úplne stlačte spínač inteligentných otáčok). Starostlivosť a čistenie (E)

• Diel motora (4) ani prevodovky (8a, 9a) neponárajte do vody ani iných kvapalín. Čistite pomocou vlhkej handričky.

• Veko (11a/12a) je možné opláchnuť pod tečúcou vodou. Neponárajte do vody ani nedávajte do umývačky riadu.

• Všetky ostatné diely sa dajú umývať v umývačke riadu. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, ktoré by mohli poškriabať povrch.

• Ak chcete misky dôkladne vyčistiť, môžete z nich odstrániť protišmykové gumené krúžky.