Multiquick 9 MQ 9045X - Staafmixer BRAUN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Multiquick 9 MQ 9045X BRAUN

De messen zijn uiterst scherp! Om letsels te vermij- den moeten de messen zeer voorzichtig gehanteerd worden.

Dit toestel mag niet worden gebruikt door personen met verminderde fy- sieke, zintuiglijke of mentale vermo- gens of een gebrek aan ervaring en kennis tenzij onder speciaal toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd in het veilige gebruik van het toestel en tenzij ze de ermee verbonden risico’s kennen.

Kinderen mogen niet met het appa- raat spelen.

Dit toestel mag niet worden gebruikt door kinderen.

Kinderen moeten uit de buurt worden gehouden van het apparaat en zijn netsnoer.

Reiniging en gebruikersonderhoud mogen zonder toezicht niet door kin- deren uitgevoerd worden.

Ontkoppel of schakel het toestel altijd uit wanneer u het alleen laat en voor het gemonteerd, gedemonteerd, gereinigd of weggeborgen wordt.

Als het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, diens onderhoudsverte- genwoordiger of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaar- lijke situaties te voorkomen.

Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact steekt, of het volta- ge van het stopcontact overeenkomt met het voltage dat staat vermeld op de onderkant van het apparaat.

Wees voorzichtig als er hete vloeistof in de keukenmachine of blender is geschonken. Dit kan door plotseling stomen uit het apparaat geworpen worden.

Het apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik en voor het ver- werken van huishoudelijke hoeveel- heden.

Reik niet in de vul as wanneer het apparaat is aangesloten, vooral ter- wijl de motor nog draait. Gebruik al- tijd de stamper om uw voedsel bij de as te begeleiden.

Gebruik geen van de onderdelen in de magnetron. Onderdelen en accessoires 1 Controlelampje 2 Veiligheidsknop 3 Smart Speed-schakelaar / variabele snel- heden 4 Motordeel 5 EasyClick-vrijgaveknoppen 6 ActiveBlade-schacht 7 Beker 8 Klopaccessoire a Aandrijving b Klopper 9 Accessoire voor puree a Aandrijving b Puree-as c Spatel 10 350 ml hakaccessoire «hc» a Deksel b Hakmes c Hakkom d Slipvrije rubberring 11 500 ml hakaccessoire «ca» a Deksel (met uitrusting) b Hakmes c Hakkom d Slipvrije rubberring 12 1250 ml hakaccessoire «bc» a Deksel (met uitrusting) b Hakmes c IJsmes d Hakkom e Slipvrije rubberring 5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 345722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 34 06.06.16 14:1706.06.16 14:1735 Reinig alle onderdelen voordat u ze voor het eerst gebruikt – zie «Verzorging en reiniging». Controlelampje Het controlelampje (1) toont de toestand van het toestel wanneer het is aangesloten op een stopcontact. Controle- lampje Toestel / bedrijfstoestand Knippert rood Toestel is klaar voor gebruik. Vast groen Toestel is vrijgegeven (schakelvrij- gaveknop is ingedrukt) en kan worden ingeschakeld. Vast rood Vroege waarschuwing voor oververhitting. Motor vertraagt geleidelijk tot hij wordt uitgescha- keld. Laat het toestel afkoelen. Het is opnieuw klaar voor gebruik wanneer het controlelampje rood knippert. Indien de maximumsnelheid afneemt bij hoge belasting en lange looptijd, kunt u de bereiding nog afwerken maar dient u het toestel daarna te laten afkoelen. Hoe gebruikt u het toestel Smart Speed-schakelaar voor variabele snelheden Eenmaal knijpen, alle snelheden. Hoe meer u drukt, hoe hoger de snelheid. Hoe hoger de snelheid, hoe sneller en fijner het meng- en hakresultaat. Bediening met één hand: met de Smart Speed- schakelaar (3) kunt u het toestel inschakelen en de snelheid regelen met één hand. Uw handmixer bedienen Eerste gebruik: Verwijder de transportvergrendeling van het motordeel (4) door aan de rode band te trekken. Inschakelen (A) Het toestel is uitgerust met een veiligheidsknop voor vrijgave van de Smart Speed-schakelaar. Om het veilig aan te zetten, volgt u deze punten:

• Druk op de veiligheidsknop (2) met uw duim. Het controlelampje zal vast groen branden.

• Druk onmiddellijk op de Smart Speed-schakelaar en stel de gewenste snelheid in. Opmerking: Indien de Smart Speed-schakelaar niet wordt ingedrukt binnen 2 seconden, kan het toestel om veiligheidsredenen niet worden ingeschakeld. Het controlelampje gaat rood knipperen. Om het toestel in te schakelen, start u opnieuw met de eerste stap.

• Tijdens de werking hoeft u de veiligheidsknop niet ingedrukt te houden. ActiveBlade-schacht (B) De handmixer is uitgerust met een ActiveBlade- schacht, waarmee het mes tot de onderzijde van de beker wordt verlengd. De aanpassing gebeurt automatisch volgens de vereiste druk bij het mengen. Deze optie is met name geschikt voor het mengen van hard voedsel, bijv. rauwe groenten en fruit. Ze is ook ideaal voor het bereiden van dips, sauzen, dressings, soepen, babyvoeding, drankjes, smoothies en milkshakes. Voor optimale resultaten gebruikt u de hoogste snelheid. Montage en bediening

• Maak de ActiveBlade-schacht (6) vast aan de motor tot hij vastklikt.

• Zet de ActiveBlade-schacht in het te mixen mengsel. Zet het toestel dan aan zoals hierboven beschreven.

• Meng de ingrediënten met een zachte beweging omhoog en omlaag tot de gewenste consistentie is bereikt. Afhankelijk van de toegepaste druk zal de ActiveBlade-schacht verlagen, zodat het mes wordt verlengd.

• Trek na gebruik de stekker uit en druk op de vrijgaveknoppen (5) om de ActiveBlade-schacht los te maken. Opgelet

• Laat vloeistoffen of ingrediënten niet over de groene lijn van de mengschacht komen.

• Indien u het toestel gebruikt om puree te maken van warm eten in een pan of pot, haal de pan of pot dan van het vuur en let erop dat de vloeistof niet kookt. Laat warm voedsel licht afkoelen om brandwonden te voorkomen.

• Laat de handmixer niet in een warme pan op het vuur zitten wanneer u hem niet gebruikt.

• Schraap de ActiveBlade-schacht niet over de bodem van pannen en potten. Voorbeeld van een recept: Mayonaise 250 g oil (bijv. zonnebloemolie), 1 ei en 1 extra eidooier, 1-2 eetlepel azijn, Zout en peper naar smaak

• Doe alle ingrediënten (op kamertemperatuur) in de beker, in de bovenstaande volgorde. 5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 355722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 35 06.06.16 14:1706.06.16 14:1736

• Plaats de handmixer op de onderzijde van de beker. Mix bij maximale snelheid tot de olie een emulsie begint te vormen.

• Blijf mixen en breng de schacht dan langzaam omhoog tot de bovenzijde van het mengsel en weer omlaag om de rest van de olie op te nemen. OPMERKING: Bereidingstijd: ca. 1 minuut voor salades en tot 2 minuten voor een dikkere mayonaise (bijv. voor dipsaus). Klopaccessoire (B) Gebruik de klopper enkel voor het kloppen van room, stijf kloppen van eiwitten, maken van biscuitgebak en kant-en-klare desserts. Montage en bediening

• Maak de klopper (8b) vast aan de aandrijving (8a).

• Breng het motordeel op één lijn met het samengestelde klophulpstuk en duw de stukken samen tot ze vastklikken.

• Trek na gebruik de stekker uit en druk op de vrijgaveknoppen om het motordeel los te maken. Trek dan de klopper uit de aandrijving. Tips voor de beste resultaten

• Beweeg de klopper rechtsom terwijl u hem licht geheld vasthoudt.

• Om spetteren te voorkomen, begint u langzaam en gebruikt u het klophulpstuk in diepe houders of pannen.

• Zet de klopper in een kom en schakel dan pas het toestel in.

• Zorg altijd dat de klopper en mengkom volledig schoon en vetvrij zijn voordat u eiwitten stijf klopt. Klop niet meer dan 4 eiwitten op. Voorbeeld van een recept: Slagroom 400 ml gekoelde room (min. 30% vetgehalte,

• Start bij lage snelheid (lichte druk op de schakelaar) en verhoog de snelheid dan (meer druk op de schakelaar) terwijl u klopt.

• Gebruik altijd vers gekoelde room voor een hoger en stabieler volume bij het kloppen. Accessoire voor puree (C) Het accessoire voor puree kan gebruikt worden om gekookte groenten en fruit zoals aardappelen, bataten, tomaten, pruimen en appels fijn te stampen. Voor gebruik

• Stamp geen hard of ongekookt voedsel fijn, dit kan het toestel beschadigen.

• Verwijder de schil en pitten of harde delen; kook de groenten of fruit, giet het water weg en stamp dan fijn. Montage en bediening

• Maak de aandrijving (9a) vast aan de as (9b) door rechtsom te draaien tot ze vastzit.

• Draai het accessoire voor puree ondersteboven en breng de spatel (9c) aan over de centrale naaf; draai linksom om te positioneren. (Indien de aandrijving niet juist geplaatst is, zal de spatel niet goed vastzitten).

• Breng het gemonteerde accessoire voor puree op één lijn met het motordeel en klik de twee stukken samen. Steek de stekker in.

• Dompel de stamper onder in de ingrediënten en zet het toestel aan.

• Beweeg de stamper voorzichtig omhoog en omlaag door de ingrediënten tot de gewenste textuur is bereikt.

• Laat de Smart Speed-schakelaar los en controleer of het accessoire voor puree volledig is gestopt voordat u het uit het voedsel haalt.

• Trek na gebruik de stekker uit. Verwijder de spatel (9c) door rechtsom te draaien.

• Druk op de vrijgaveknoppen om het accessoire voor puree los te maken van het motordeel. Scheid de aandrijving van de as door linksom te draaien. Opgelet

• Gebruik het accessoire voor puree nooit in een pan over een directe warmtebron.

• Haal de steelpan altijd weg van de warmte en laat licht afkoelen.

• Zet de pan of kom op een stabiel, effen oppervlak en ondersteun met uw vrije hand.

• Tik het accessoire voor puree niet tegen de zijkant van de kookpot tijdens of na gebruik. Gebruik een spatel om het overtollige voedsel weg te schrapen.

• Voor de beste resultaten bij het fijnstampen mag u een pan of kom niet voor meer dan de helft vullen met voedsel.

• Bereid niet meer dan één partij zonder onderbreking.

• Laat het toestel gedurende 4 minuten afkoelen voordat u verder gaat met de bereiding. Voorbeeld van een recept: Aardappelpuree 1 kg gekookte aardappelen 200 ml warme melk

• Doe de aardappelen in een kom en stamp fijn gedurende 30 seconden (3/4 ingedrukt op de Smart Speed-schakelaar)

• Voeg de melk toe. Stamp opnieuw fijn gedurende 30 seconden. Hakaccessoire (D) De hakkers (10/11/12) zijn ideaal geschikt voor het hakken van vlees, harde kaas, uien, specerijen, look, groenten, brood, crackers en noten. Gebruik de «hc» hakker (10) voor fijne resultaten. Gebruik de «ca» en «bc» hakker (11/12) voor grotere hoeveelheden en hard voedsel. 5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 365722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 36 06.06.16 14:1706.06.16 14:1737 Bovendien kan de «bc» hakker (12) voor tal van toepassingen gebruikt worden zoals shakes, drankjes, purees, beslag of gemalen ijs. Raadpleeg de Bereidingsgids D voor maximale hoeveelheden, aanbevolen tijden en snelheden. Maximale werkingstijd voor de «hc» hakker: 2 minuten voor grote hoeveelheden natte ingrediënten, 30 seconden voor droge of harde ingrediënten of hoeveelheden < 100 g. Stop de bereiding onmiddellijk wanneer de motorsnelheid verlaagt en/of er sterke trillingen plaatsvinden. Voor gebruik

• Snijd het voedsel vooraf in kleine stukjes om eenvoudiger te hakken.

• Verwijder botten, pezen en kraakbeen van vlees om schade aan de messen te voorkomen.

• Controleer of de slipvrije rubberring (10d/11d/12e) is vastgemaakt aan de onderzijde van de hakkom. Montage en bediening

• Verwijder voorzichtig de plastic afdekking van het mes.

• De messen (10b/11b/12b, 12c) zijn zeer scherp! Houd ze altijd vast aan het plastic deel bovenaan en hanteer ze voorzichtig.

• Zet het mes op de centrale pin van de hakkom (10c/11c/12d). Duw het omlaag en draai het zodat het vastklikt.

• Vul de hakker met voedsel en zet het deksel (10a/11a/12a) erop.

• Voor het malen van ijs gebruikt u het speciale ijsmes (12c) en doet u maximaal 7 ijsblokjes in de hakkom (12d).

• Breng de hakker op één lijn met het motordeel (4) en klik samen.

• Om de hakker te bedienen zet u het toestel aan. Tijdens de bereiding houdt u het motordeel met een hand vast en de hakkom met de andere hand.

• Hak harder voedsel (bijv. Parmezaanse kaas) altijd met maximale snelheid.

• Trek na het hakken de stekker uit en druk op de vrijgaveknoppen (5) om het motordeel los te maken.

• Til het deksel op. Haal het mes er voorzichtig uit voordat u de inhoud van de kom uitgiet. Om het mes te verwijderen, draait u er voorzichtig aan en dan trekt u het los. Opgelet

• Gebruik de hakaccessoires (10/11/12) met hakmessen niet om extreem hard voedsel te verwerken, zoals noten in de schaal, ijsblokjes, koffiebonen, granen of harde specerijen zoals nootmuskaat. Het verwerken van deze voedingsmiddelen kan de messen beschadigen.

• Enkel het «bc» hakaccessoire (12) met het speciale ijsmes mag worden gebruikt om ijsblokjes te malen.

• Zet de hakkommen nooit in de magnetronoven. «bc» Voorbeeld van een recept: Pannenkoekbeslag 375 ml melk 250 g bloem 2 eieren

• Giet melk in de «bc» kom, voeg dan de bloem en ten slotte de eieren toe.

• Meng het beslag bij maximale snelheid tot het glad is. «hc» Voorbeeld van een recept: Pruimen met honing (als vulling voor pannenkoeken of smeersel): 50 g pruimen 100 g romige honing

• Vul de «hc» hakkom met de pruimen en romige honing.

• Opslaan bij 3 °C in de koelkast gedurende 24 uur.

• Haak 1,5 seconde bij maximale snelheid (druk de Smart Speed-schakelaar volledig in). Verzorging en reiniging (E)

• Reinig de handmixer altijd grondig na gebruik.

• Trek de stekker uit het stopcontact voor reiniging.

• Dompel het motordeel (4) of de aandrijvingen (8a, 9a) niet onder in water of andere vloeistoffen. Veeg ze enkel schoon met een vochtige doek.

• Het deksel (11a/12a) kan gespoeld worden onder stromend water. Dompel het niet onder in water en plaats het niet in een vaatwasser.

• Alle andere onderdelen kunnen worden gereinigd in een vaatwasser. Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen die het oppervlak kunnen krassen.

• U kunt de slipvrije rubberringen verwijderen van de onderzijde van de kommen voor een extra grondige reiniging.

• Wanneer voedsel wordt verwerkt met hoger pigmentgehalte (bijv. wortels), kunnen de accessoires gaan verkleuren. Veeg deze onderdelen schoon met plantaardige olie voordat u ze reinigt. Zowel de ontwerpspecificaties als deze gebruiksaanwijzing kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Onderhevig aan verandering zonder kennisgeving. Gooi het product niet bij het huishoudelijk afval aan het eind van zijn levensduur. Breng het voor verwijdering naar een Service- centrum van Braun of naar een geschikt inzamelpunt in uw land. De materialen en voorwerpen bestemd om in aanraking te komen met levensmiddelen, zijn conform met de voorschriften van de Europese richtlijn 1935/2004. 5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 375722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 37 06.06.16 14:1706.06.16 14:1738 Dansk Vores produkter er udviklet til at opfylde de højeste standarder for kvalitet, funktionalitet og design. Vi håber, at du rigtigt vil nyde din nye Braun-enhed. Før ibrugtagning Læs venligst instruktionerne grundigt og fuldstændigt inden brug af apparatet. Bemærk