YG231E32 - хлебопечка MOULINEX - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Йогуртница
Бренд	Moulinex
Модель	YG231E32
Количество стаканчиков	8 стеклянных стаканчиков
Вместимость на стаканчик	Примерно 150 мл (оценка)
Материал стаканчиков	Стекло
Тип крышки	Основная и дополнительная крышки, крышки-даты
Основная функция	Ферментация йогуртов
Программирование	Таймер до 15 часов
Дисплей	Электронный дисплей с подсветкой
Функция автоматического отключения	Да, со звуковым сигналом
Питание	От сети, 220-240 В (оценка)
Мощность	100 Вт (оценка)
Размеры (Д x Ш x В)	30 x 30 x 30 см (оценка)
Вес	1,5 кг (оценка)
Очистка стаканчиков	Посудомоечная машина
Очистка корпуса	Влажная ткань, не погружать в воду
Безопасность	Не открывать во время работы, не перемещать
Включенные аксессуары	8 стеклянных стаканчиков, крышки-даты, основная и дополнительная крышки
Использование	Только для домашнего использования
Уход	Перед первым использованием: вымыть стаканчики и крышки теплой мыльной водой
Запасные части	Обратиться в авторизованный сервисный центр Moulinex

Часто задаваемые вопросы - YG231E32 MOULINEX

Какое молоко использовать для густых йогуртов?

Для густых йогуртов используйте цельное ультрапастеризованное молоко. Можно добавить 2–3 столовые ложки сухого молока для большей густоты.

Сколько времени длится ферментация?

Стандартное время ферментации – около 8 часов. Вы можете установить до 15 часов с помощью кнопки E1.

Почему мои йогурты слишком жидкие?

Возможные причины: использование полуобезжиренного или обезжиренного молока без добавления сухого молока, перемещение прибора во время ферментации, неактивная закваска, преждевременное открытие йогуртницы. Решения: добавьте сухое молоко, не перемещайте прибор, проверьте срок закваски и не открывайте крышку во время цикла.

Как чистить йогуртницу?

Всегда отключайте прибор перед чисткой. Стаканчики (C1) и крышки (C2, A1, A2) можно мыть в посудомоечной машине. Корпус (B) протирайте влажной тканью с мыльной водой. Никогда не погружайте корпус в воду.

Можно ли использовать йогурт из предыдущей партии в качестве закваски?

Да, вы можете хранить один йогурт для заквашивания следующих 5 партий. После этого закваска ослабевает, рекомендуется использовать новую закваску или магазинный йогурт.

Как запрограммировать йогуртницу?

Подключите прибор. На дисплее появится '00'. Удерживайте кнопку E1 для установки времени (до 15 часов). Затем нажмите E2 (вкл/выкл) для запуска. По окончании раздастся звуковой сигнал, и '00' начнет мигать.

Что делать, если на поверхности йогуртов появилась вязкая жидкость?

Эта жидкость – сыворотка. Она появляется из-за чрезмерной ферментации. Уменьшите время ферментации и/или добавьте сухое молоко.

Как хранить йогурты после приготовления?

После завершения ферментации снимите стаканчики, закрутите крышки-даты (C2) и поместите их в холодильник минимум на 6 часов. Натуральные йогурты хранятся в холодильнике не более 7 дней.

Можно ли добавлять фрукты или сироп в йогурты?

Да, вы можете добавить фруктовые сиропы (5 столовых ложек) или варенье (4 столовые ложки) в смесь молока и закваски перед ферментацией. Сырые фрукты предварительно сварите, чтобы избежать кислотности.

Что делать, если йогуртница не включается?

Сначала проверьте подключение к электросети. Если проблема не исчезнет, обратитесь в авторизованный сервисный центр Moulinex (список см. в сервисной книжке).

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ YG231E32 MOULINEX

Перед первым применением вашего прибора внимательно прочтите настоящую инструкцию и сохраните её для использования в дальнейшем. Эксплуатация прибора, не соответствующая инструкции, освобождает фирму Moulinex от всякой ответственности. Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, чувственными или умственными способностями и при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под контролем для недопущения игры с прибором. Проверьте, что напряжение питания вашего прибора соответствует напряжению в вашей электросети. Любые ошибки при подключении прибора к сети приведут к отмене действия гарантии. Ваш прибор предназначен только для бытового использования внутри помещений. Прибор не предусмотрен для использования в условиях, на которые не распространяется действие гарантии, а именно:

• На кушетках, предназначенных для персонала кабинетов, офисов или для профессиональной среды,
• На фермах,
• Клиентам гостиниц, мотелей и прочих объектов, предназначенных для размещения и проживания, — в местах приёма и проживания типа «комнат для гостей».
• Отключайте прибор от сети сразу после окончания использования, а также перед тем, как почистить его. Не пользуйтесь прибором в случае нарушения в работе или наличия повреждений. В этом случае следует обратиться в уполномоченный сервисный центр фирмы Moulinex (см. список в брошюре по обслуживанию).
• Любые операции по обслуживанию прибора, за исключением осуществляемых пользователем чистки и обычного ухода, должны выполняться уполномоченным сервисным центром фирмы Moulinex. Запрещается погружать прибор, шнур питания или вилку в воду или любую другую жидкость. Не допускайте свисания шнура питания в местах, где до него могут дотянуться дети.
• Шнур питания следует располагать таким образом, чтобы он не касался горячих частей прибора, и не допускать его соприкосновения с нагревательными поверхностями.

Не пользуйтесь прибором, если поврежден шнур питания или вилка. Во избежание опасности их замену должен осуществлять уполномоченный сервисный центр фирмы Moulinex (см. список в брошюре по обслуживанию). В целях вашей безопасности пользуйтесь только

оригинальными или запасными частями фирмы Moulinex, предназначенными для вашего прибора.

• Все приборы проходят строгий контроль качества. Приборы для функциональных испытаний выбираются наугад, что объясняет возможное наличие следов использования.

РЕКОМЕНДАЦИИ

• Перед первым применением: вымойте баночки (C1) и крышки (C2, A1 и A2) в горячей мыльной воде или в посудомоечной машине. Тщательно очистите внутреннюю поверхность емкости (В), достаточно просто протереть губкой. Ни в коем случае не погружайте корпус прибора в воду. В процессе использования: не перемещайте прибор во время приготовления йогурта, ни в коем случае не открывайте крышку (A1).

Не располагайте йогуртницу на сквозняке или в местах, подверженных вибрации (например, не ставьте ее на холодильник). Соблюдение приведенных рекомендаций позволит вам готовить йогурт хорошего качества.

Для приготовления йогурта вам потребуется один литр молока и закваска.

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО ВЫБОРУ МОЛОКА И ЗАКВАСКИ

1) ВЫБОР МОЛОКА

Из практических соображений лучше выбрать сельское молоко, не требующее кипячения (молоко, стерилизованное при сверхвысокой температуре, длительного хранения или сухое молоко). Сырое (свежее) или пастеризованное молоко необходимо вскипятить и дать ему остыть, после чего процедить, чтобы удалить пенку.

Примечания:

• Йогурт, приготовленный с использованием цельного молока, будет обладать более плотной консистенцией и более насыщенным вкусом.
• Сырое или пастеризованное молоко содержит больше витаминов и микроэлементов. - Для приготовления более густого йогурта можно добавить к одному литру молока 2-3 столовые ложки сухого молока, тщательно перемешав полученную смесь.
• Молоко должно быть комнатной температуры или чуть теплым (подогретым до плюс 37-40 °C). Не следует использовать молоко, только

что вынутое из холодильника.

2) ВЫБОР ЗАКВАСКИ

Баночки (C1) и крышки (C2, A1 и A2) можно мыть в посудомоечной машине.

СПОСОБЫ УСТРАНЕНИЯ ОБЫЧНО ВОЗНИКАЮЩИХ ПРОБЛЕМ

ПОНБЛЕМы	ПИЧИНБI	СПОСОБЛУ YYSTРАЕНЯ
Иогурт слишков Жидкий.	ИспOLTьованные чаштоно обзжирени илл овесенcope молoka веш дожавеления сухого молoka (ИспOLTьеме молок В чисом вide соржп небоча точны Колчесло вide).	Добавные сухoe молок В объeme, соответсгтуюшем 1 баночke (2В слочае ИспOLTьовая молок) эбжирени молoka), лл овесенcope молoka), дожавиь вide соржп сухого молок.
	В поочescse скушени иогурtnucha поверлась пегамшию, толчам илл вибрацим.	He поочиaite поурtnichiу В В permя ИспOLTьовая (He CTabte ee ha холочи. КOLHOBHOCB.
	Зakbacka поераю akTNIBHOCTB.	ИспOLTьшіte Новю зakbackу ил другю Марку rotoboro яогурта. Празовяпіte Datу Incstechени Сра__ coductу Вашию черmentу илй яогурта..
	Иогурtnichiу оtkрывалы в Вrelмя рабочero цikл.	He Bынимаite Баночи и He OTKрывайte иогурtnichiу до okончаня цikla приrotовени (приблизеньho 8 усан. В поочescse рабочи яогурtnichiу до Лжна нaxoditchьсь в 3aшишиевом OT SCBOZHЯков Мосте.
	Слишков короткоe врем ферmentаши.	Посондани пового цikлazа заунстите эcke одии цikл.
	Баночи пожо помылі илл сponочуши.	Прождіе чem pažл'tь с Bom的新ordукт в Баночи, розерьт. He octалocь лл Жидковские Дд MaTья посудь, Уостяшero среadingь влл гравима на Внту老人家 чasts baiohovek.
	Фруktы, дожавсямьe в иогурт.	Пдумайт e TOM, bu'dete Л Bы вары фруktы ил п dedиочтete ИспOLTьов; КOMNOTы ил варья (при КOMнathов tempepatуpe) Из сырьх Фруков ВыделяOTь КИСЛьге Злени; КOTOPьe Meшадул pravinlbHOMy obpaizobahanyu иогурта.
Иогурт слишков Кишьий.	Слишков динлhoe врем phерmentаши.	При рincroтовени с dedуюшей Newarkу уменшіte динлельность ферmentаши.
В конце ферmentаши на по breastnoctri иогурты образуется Вязкая ждков; (называима сыворotka).	Слишков сыльшая ферmentаши.	Уменшіь врем phерmentаши (илл) дожавиь сухог молoka.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВАШ ПРИБОР НЕ РАБОТАЕТ?

• В первую очередь следует проверить, подключен ли прибор к щельковс.) Вы выполнили все инструкции, а ваш прибор по-прежнему не работает?

Следует обратиться к вашему дистрибьютору или в уполномоченный сервисный центр фирмы Moulinex (см. список в брошюре по обслуживанию "Moulinex service").

Окончание срока службы электрических и электронных реле

Участвуйте в охране окружающей среды!

Ваш прибор содержит множество комплектующих, изготовленных из целых или могущих быть использованных повторно материалов.

По окончании срока службы прибора сдайте его в пункт приёма, а в случае отсутствия такового — в уполномоченный сервисный центр для его последующей обработки.

РЕЦЕПТЫ

ЙОГУРТ С ДОБАВКАМИ

ЙОГУРТ С СИРОПОМ

1 литр молока, 1 натуральный йогурт или 1 пакетик закваски

• Фруктовый сироп (гранатовый, апельсиновый, черносмородиновый, лимонный, мандариновый, клубничный, из красной смородины, ошад, малиновый, земляничный, банановый, черничный, вишневый, т.д.): 5 столовых ложек.
• Светлый сироп (розовый, фиалковый, жасминовый, сандаловый): 4 столовые ложки. Мятный сироп: 4 столовые ложки.

Вылейте йогурт или высыпьте содержимое пакетика с закваской в емкость. Добавьте сироп и, постоянно перемешивая массу вилкой, добавьте понемногу молоко. Разлейте приготовленную массу по баночкам и поставьте их в йогуртницу (8 часов).

ЙОГУРТ С ВАРЕНЫМИ ФРУКТАМИ

ЙОГУРТ СДЖЕМОМ

1 литр молока, 1 натуральный йогурт или 1 пакетик сухой закваски, 4 столовые ложки не очень густого джема, содержащего мелкие ягоды или маленькие кусочки фруктов, например: клюкву, чернику, ревень, имбирь, клубнику, апельсиновый мармелад.

Взбейте джем с небольшим количеством молока. Добавьте йогурт или сухую закваску. Тщательно перемешайте и добавьте остальное молоко. Разлейте приготовленную смесь по баночкам и поставьте их в йогуртницу (8 часов).

Вариант: если вы хотите приготовить двухслойный йогурт, просто положите джем на дно баночек. Затем очень аккуратно разлейте по баночкам смесь «молоко/йогурт» или «молоко/закваска». Поставьте баночки в йогуртницу (8 часов).

ВАНИЛЬНЫЙ ЙОГУРТ

700 мл цельного молока, 20 г сухого обезжиренного молока, 1 натуральный йогурт или 1 пакетик сухой закваски, 80 г сахара, 300 мл жидких сливок, 1 стручок ванили.

Разогрейте сливки, затем добавьте ваниль и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы растворить сахар и чтобы ванильные зернышки равномерно распределились в объеме смеси. Отставьте. Смешайте йогурт (или сухую закваску) с молоком, добавляя молоко понемногу. Влейте сливки в смесь «молоко/йогурт» или «молоко/закваска», постоянно перемешивая, и добавьте сухое молоко. Разлейте приготовленную смесь по баночкам и поставьте их в йогуртницу (8 часов).

• Крышки баночек
• Крышки с маркером для обозначения даты

Д електронні дисплеї з підсвіченням і кнопки керування:

• Кнопка программирования твердости Кнопка приготовления E1 - кнопка включения/выключения

Правила безопасности

• Перед первым использованием прибора внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и сохраните ее для использования в будущем: Фирма Moulinex не несет ответственности за последствия использования прибора, не соответствующего инструкции.
• Кеи прилад не призначені для використання особами (у тому числі дітьми) з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими здібностями; особи, які не мають достатнього досвіду чи знань, можуть користуватися приладом лише за умови нагляду відповідальної за їх безпеку особи, або якщо їм було надано інструкції з користування.
• Необхідно стежити за тим, щоб пил не гралися з приладом. -Перевірте, щоб напруга приладу відповідала напрузі вашої електромережі.
• У разі будь-якої поломки при підключенні приладу до електромережі гарантія буде скасована.
• Ваш прилад призначений виключно для побутового використання всередині приміщення. Гарантійне обслуговування не надається у разі використання в непередбачених цілях, а саме: - у приміщеннях, призначених для харчування персоналу магазинів,

офісів та в іншому професійному середовищі,

• на фермах,
• клієнтам готелів, мотелів та інших структур, призначених для проживання,
• у ресторанах типу «сімейного пансіону».

Відключайте прилад від електромережі одразу після закінчення використання, а також перед чищенням. Не користуйтеся приладом у разі пошкоджень у роботі або його пошкодження. У цьому випадку слід звернутися до уповноваженого сервісного центру фірми Moulinex (див. список у брошурі з обслуговування). - Будь-які втручання, за винятком звичайного чищення або догляду з боку користувача, повинні здійснюватися уповноваженим сервісним центром фірми Moulinex. Не занурюйте прилад, шнур живлення або вилку у воду чи в будь-яку іншу рідину. Не залишайте шнур живлення у місцях, доступних для дітей. - Шнур живлення не повинен бути близько або торкатися гарячих частин приладу, знаходитися близько джерел тепла або гострих країв. Не користуйтеся приладом, якщо пошкоджено шнур живлення або вилку. Щоб уникнути будь-

якої небезпеки, заміну обов'язково повинен здійснити уповноважений сервісний центр фірми Moulinex (див. список у брошурі з обслуговування). Заради вашої безпеки, використовуйте виключно приналежності та запасні частини фірми Moulinex, призначені для

вашого приладу.

• Усі прилади проходять суворий контроль якості. Для практичних випробувань прилади обираються навмання, тож можна пояснити можливі сліди використання.

РЕКОМЕНДАЦІЇ

ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ ЩОДО ВИБОРУ МОЛОКА ТА ЗАКВАСКИ

1) ВИБІР МОЛОКА

- З практичних міркувань краще вибирати незбиране молоко, яке не треба кип'ятити (молоко стерилізоване при нагріванні до високої температури, тривалого зберігання або сухе молоко). Сире (свіже) або пастеризоване молоко слід скип'ятити, дати йому охолонути, а потім розігріти для видалення піни.

Заквашування:

• Йогурт, приготовлений з незбираного молока, має щільнішу консистенцію та більш насичений смак.
• У сухому або пастеризованому молоці - вищий вміст вітамінів та мікроелементів.
• Щоб отримати більш густий йогурт, можна додати до одного літра молока 2-3 столові ложки сухого молока, ретельно вимішавши суміш.
• Використовуйте молоко кімнатної температури або ледь тепле (підігрійте до плюс 37-40 °C). Не варто використовувати молоко, щойно вийняте з холодильника.

2) Вибір закваски

Закваску можна використовувати:

• Натуральний йогурт промислового виробництва (переважно на основі незбираного молока), з максимально віддаленою датою споживання терміну придатності; - суху ліофілізовану закваску (її можна придбати в супермаркеті, в аптеці, а також в деяких магазинах дитячих продуктів). У цьому випадку, дотримуйтесь вказівок, зазначених в інструкції з використання закваски.
• Йогурт власного приготування.

Увага: після приготування першої партії йогуртів достатньо зберегти один з них для подальшого використання як закваски для наступних приготувань. Після приготування 5 партій закваску слід взяти нову - з часом вона дещо вичерпується, що призводить до отримання йогурту менш густої консистенції.

ПРИГОТУВАННЯ ЙОГУРТУ

1) ПРИГОТУВАННЯ СУМІШІ:

• Змішайте в ємності з носиком один літр молока із закваскою за вашим вибором (йогуртом або сухою ліофілізованою закваскою), дуже старанно вимішайте. Уникайте спінювання суміші.
• Щоб отримати однорідну суміш, спочатку збийте йогурт виделкою - це надасть йому консистенції гладкості, потім додайте молоко, весь час перемішуючи. У разі використання ліофілізованої закваски, введіть її в молоко та досить старанно вимішайте.
• Розлийте суміш по баночках (C1). - Помістіть баночки (C1), не накриваючи їх кришками (C2), до йогуртниці.
• Накрийте йогуртницю кришкою (A1).

Практична пора: розкладати крильця баночок для піддуву (С2) на крильця А1, потім прикрийте крильця А2 (див. малюнок).

2) КОРИСТУВАННЯ ПРИСТРОЄМ:

- Підключіть прилад до електромережі. На дисплеї з'являється цифра "00". - Встановіть час приготування за допомогою кнопки Е1. Утримуйте кнопку натиснутою, доки не висвітиться потрібне вам значення. Максимальне програмне значення тривалості циклу становить 15 годин. Для прискорення процесу настройки часу натисніть і утримуйте кнопку Е1 протягом 2 секунд. - Потім натисніть кнопку ввімкнення/вимкнення (Е2). Екран засвітиться, і це вказує на початок програми.

- Коли за програмований час приготування підійде до кінця, на дисплеї мигає «00» і звуковий сигнал спрацьовує 5 разів, інформуючи вас про те, що програма завершена (звуковий сигнал можна припинити раніше натисканням кнопки ввімкнення/вимкнення). - Відключіть прилад від електромережі.