RCBM_GN1/2_4 - Aparat de gătit Royal Catering - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE RCBM_GN1/2_4 Royal Catering

RO Instructiuni de siguranță și operare

ATENTIE! Pentru a asigura o functionare de lungă durată și fără probleme a mașinilor Royal Catering, asigurați-vă că butonul termostatului este în poziția 0 înainte de a conecta dispozitivul la o sursă de alimentare.

POZOR! Za zagotavljanje dolgega in brezhibnega delovanja naprav Royal Catering poskrbite, da je gumb termostata v položaju 0, preden napravo priključite na vir napajanja.

Acest manual de utilizare a fost tradus folosind traducerea automată. Am depus toate eforturile pentru a ne asigura că traducerea este exactă, dar vă rugăm să rețineți că traducerile automate nu sunt perfecte și nu sunt menite să înlocuiască traducătorii umani. Versiunea oficială a manualului de utilizare este în limba engleză. Orice diferență între versiunea tradusă și versiunea originală în limba engleză nu este obligatorie din punct de vedere juridic. Dacă aveți întrebări despre acuratețea traducerii, vă rugăm să consultați versiunea în limba engleză, care este referința oficială. Mai multe versiuni lingvistice sunt disponibile la cerere prin [e-mail].

Date tehnice

Descrierea parametrilor	Valoarea parametrului
Numele produsului	Bain-Marie 3*1/2 GN	Bain-Marie 4*1/2 GN	Bain-Marie 5*1/2 GN
Model	RCBM_GN1 / 2_2	RCBM_GN1 / 2_3	RCBM_GN1 / 2_4
Tensiune de alimentare [V~] / frecvență [Hz]	230 / 50	230 / 50	230 / 50
Putere nominală [W]	2000	2000	2000
Reglarea intervalului de temperatură [°C]	30-110°C	30-110°C	30-110°C
Dimensiuni (lățime x adâncime x înălțime) [mm]	960 x 400 x 330	1220 x 410 x 330	1500 x 415 x 330
Greutate [kg]	17	21,2	25,4

1. Descriere generală

Manualul de utilizare este conceput pentru a ajuta la utilizarea în siguranță și fără probleme a dispozitivului. Produsul este proiectat și fabricat în conformitate cu ghiduri tehnice stricte, folosind tehnologii și componente de ultimă generație. În plus, este produs în conformitate cu cele mai stricte standarde de calitate.

NU UTILIZATI DISPOZITIVUL DECA DACACITI CU ATENTIE SI ATI INteles ACEST MANUAL DE UTILIZARE.

Pentru a crește durata de viață a produsului și pentru a asigura o funcționare fără probleme, utilizați-l în conformitate cu acest manual de utilizare și efectuați în mod regulat sarcini de întreținere. Datele tehnice și specificațiile din acest manual de utilizare sunt actualizate. Producătorul își rezervă dreptul de a face modificări asociate cu îmbunătățirea calității. Dispozitivul este conceput pentru a reduce la minimum riscurile de emisie de zgomot, ținând cont de progresul tehnologic și de oportunitățile de reducere a zgomotului.

Legendă

Produsul respectă standardele de siguranță aplicabile.

Citiți manualul înainte de utilizare.

Produs reciclabil.

ATENTIE! sau AVERTISMENT! sau TINE minte! Un semn general de avertizare care descrie o situație dată.

ATENTIE! Avertisment de electrocutare!

Atenție! Suprafața fierbinte poate provoca arsuri!

Numai pentru uz interior.

VĂ RUGĂM SĂ RETINETI! Desenele din acest manual au doar scop ilustrativ și unele detalii pot diferi de produsul real.

2. Siguranța utilizării

ATENTIE!

Citiți toate avertismentele de siguranță și toate instrucțiunile. Nerespectarea avertismentelor și instrucțiunilor poate duce la șoc electric, incendiu și/sau vătămare gravă sau chiar deces.

Termenii „dispozitiv” sau „produs” sunt utilizați în avertismente și instrucțiuni pentru a se referi la: Baie de apă

2.1. Siguranta electrica

a) Ştecherul acestui dispozitiv trebuie să se potrivească în priză. Nu modificati ştecherul în niciun fel. Ştecherele originale și prizele potrivite reduc riscul de şoc electric.

b) Evitați să atingeți părțile împământate, cum ar fi țevile, încălzitoarele, cuptoarele și frigiderele. Există un risc crescut de electrocutare dacă corpul dumneavoastră este împământat și atinge dispozitivul atunci când este expus la ploaie directă, trotuar umed sau când lucrați într-un mediu umed. Dacă apă pătrunde în dispozitiv, există un risc crescut de deteriorare a unității și șoc electric.

c) Nu atingeti dispozitivul cu mâinile ude sau umede.

d) Nu utilizați cablul într-un mod neintenționat. Nu îl utilizați niciodată pentru a transporta dispozitivul sau pentru a scoate ștecherul din priză. Țineți cablul departe de surse de căldură, ulei, margini ascuțite sau părți în mișcare. Cablurile deteriorate sau încurcate cresc riscul de electrocutare.

e) Dacă nu puteți evita utilizarea produsului într-un mediu umed, utilizați un dispozitiv de curent rezidual (RCD) pentru a-l conecta la rețeaua electrică. Utilizarea unui RCD reduce riscul de electrocutare.

f) Nu utilizati dispozitivul dacă cablul de alimentare este deteriorat sau prezintă urme de uzură. Un cablu de alimentare deteriorat trebuie înlocuit de un electrician calificat sau de departamentul de service al producătorului.

g) Pentru a evita şocurile electrice, nu scufundați cablul, ştecherul sau dispozitivul însuși în apă sau alt lichid. Nu folosiți aparatul pe suprafete umede.

h) ATENTIE – PERICOL DE VIAȚĂ! Când curățați sau utilizați aparatul, nu îl scufundați niciodată în apă sau alte lichide.

i) Nu folosiți aparatul în încăperi cu umiditate foarte mare / în imediata apropiere a rezervoarelor de apă!

2.2. Siguranta la locul de munca

a) Păstrați zona de lucru ordonată și bine iluminată. Dereglarea sau iluminarea slabă pot duce la accidente. Fiți prevăzător, urmăriți ce faceți și folosiți bunul simț atunci când utilizați unitatea.

b) Nu utilizați unitatea într-o zonă explozivă, de exemplu în prezența lichidelor, gazelor sau prafului inflamabil.

c) Dacă găsiți orice deteriorări sau nereguli în funcționarea produsului, opriți-l imediat și raportați-l unei persoane autorizate.

d) Dacă aveți îndoieli dacă produsul funcționează corect sau dacă este deteriorat, contactați departamentul de service al producătorului.
e) Reparațiile aparatului pot fi efectuate numai de service-ul producătorului. Nu încercați să reparați singur produsul!
f) În caz de flăcări deschise sau incendiu, utilizați numai stingătoare cu pulbere uscată sau zăpadă (CO2) pentru a stinge echipamentul sub tensiune.
g) Păstrați acest manual pentru referințe viitoare. Dacă produsul urmează să fie predat unei terțe părți, predați-l împreună cu acest manual de utilizare.
h) Nu lăsați componentele de ambalare și piesele mici de instalare la îndemâna copiilor.
i) Tineți aparatul departe de copii și animale.
j) Când utilizati acest produs împreună cu alte dispositive, urmati și celelalte instrucțiuni de utilizare.

Tine minte! Când utilizati dispozitivul, protejati copii și alți trecători.

2.3. Siguranța personală

a) Nu utilizați acest dispozitiv dacă sunteți obosit, bolnav sau sub influența alcoolului, a drogurilor sau a medicamentelor care v-ar putea afecta capacitatea de a utiliza dispozitivul.
b) Dispozitivul nu este destinat să fie utilizat de către persoane (inclusiv copii) cu funcții mentale, senzoriale sau intelectuale reduse sau persoane fără experiență și/sau cunoștințe, cu excepția cazului în care sunt supravegheate sau au fost instruite de o persoană responsabilă de siguranța lor cu privire la modul de operare. dispozitivul.
c) Aparatul nu este o jucărie. Copiii trebuie supravegheați pentru a se asigura că nu se joacă cu aparatul.
d) Pentru a preveni pornirea accidentală, asigurați-vă că termostatul este în poziția „0” înainte de a conecta la sursa de alimentare.
e) Nu vă sprijiniți și nu așezați obiecte pe unitate.
f) ATENȚIE! Unele părți ale unității devin foarte fierbinți în timpul funcționării - există pericolul de opărire! Nu atingeți aceste părți cu mâinile goale! Îndepărtați alimentele finite cu clești sau alte ustensile de bucătărie.

2.4. Utilizarea dispozitivului în siguranță

a) Nu utilizati unitatea dacă termostatul nu funcționează corect. Unitățile care nu pot fi controlate de comutator sunt nesigure, nu pot funcționa și trebuie reparate.
b) Deconectați dispozitivul de la sursa de alimentare înainte de reglare, curățare sau întreținere. Această precauție reduce riscul de pornire accidentală.
c) Păstrați produsul nefolosit la îndemâna copiilor și a oricui nu este familiarizat cu dispozitivul sau cu acest manual. Produsele sunt periculoase atunci când sunt folosite de utilizatori fără experiență.
d) Păstrați produsul în stare bună de funcționare. Verificați înainte de fiecare utilizare dacă nu există daune generale sau deteriorarea pieselor în mișcare (fisuri ale pieselor și componentelor sau orice altă stare care poate afecta funcționarea în siguranță a dispozitivului). Dacă este deteriorat, reparați dispozitivul înainte de utilizare.
e) Nu lăsați produsul la îndemâna copiilor.
f) Reparațiile și întreținerea trebuie efectuate de personal calificat folosind doar piese de schimb originale. Acest lucru va asigura siguranța utilizării.
g) Pentru a asigura integritatea operațională proiectată a dispozitivului, nu îndepărtați capacele instalate din fabrică și nu slăbiți șuruburile.
h) Când transportați sau mutați unitatea de la depozitare la locul de utilizare, respectați regulile de sănătate și siguranță pentru manipularea manuală aplicabile în țara în care este utilizată unitatea.
i) Nu mutați, schimbați sau rotiți mașina în timpul funcționării. j) Curățați aparatul în mod regulat pentru a preveni acumularea permanentă de murdărie. k) Produsul nu este o jucărie. Curățarea și întreținerea nu trebuie efectuate de copii fără supravegherea unui adult.
I) Nu porniti o unitate goală.
m) Nu modificați dispozitivul pentru a-i modifica performanța sau designul.
n) Tineți unitatea departe de surse de foc și căldură.

o) Utilizați ustensile de gătit sigure pentru alimente și care nu zgârie. Nu folosiți obiecte ascuțite sau metalice.
p) Utilizarea masinii fără apă este interzisă
q) Nivelul apei trebuie să fie deasupra elementelor de încălzire ale unității.

ATENȚIE! În ciuda designului sigur al dispozitivului și a caracteristicilor sale de protecție și în ciuda utilizării unor elemente suplimentare care protejează operatorul, există totuși un mic risc de accident sau rănire la utilizarea dispozitivului. Fii atent și folosește bunul simț atunci când folosești dispozitivul.

3. Instructiuni de utilizare

Dispozitivul este conceput pentru a încălzi și menține temperatura optimă a alimentelor.

Aparatul nu trebuie folosit pentru a pregăti mâncăruri de la zero sau pentru a încălzi alte produse alimentare; încălzirea sau gătirea apei, supelor, sosurilor sau pentru dezghețarea produselor congelate, încălzirea lichidelor care conțin zahăr: îndulcitor, acizi, alcalii sau alcool; reîncălzirea și încălzirea substanțelor inflamabile, nocive pentru sănătate, lichide și/sau materiale ușor volatile sau similare.

Utilizatorul este responsabil pentru orice daune rezultate din utilizarea neintentionată a dispozitivului.

4. Descrierea dispozitivului

A B C D E H G ROYAE 38°C F MEAT MAKE

A - Capac din sticlă
B - Picioarele
C - Robinet de scurgere a apei
D - Indicator luminos de încălzire
E - Indicator de temperatură ridicată
F - Buton de control al temperaturii
G - Afişarea temperaturii
H - Recipiente GN cu capace

5. Pregătirea pentru utilizare

Temperatura mediului nu trebuie să fie mai mare de 40°C, iar umiditatea relativă trebuie să fie mai mică de 85%. Asigurați o bună ventilație în încăperea în care este utilizat dispozitivul. Ar trebui să existe o distanță de cel puțin 10 cm între fiecare parte a dispozitivului și perete sau alte obiecte. Dispozitivul trebuie utilizat întotdeauna atunci când este poziționat pe o suprafață plană, stabilă, curată, ignifugă și

uscată și să nu fie la îndemâna copiilor și a persoanelor cu funcții mentale și senzoriale limitate. Poziționați dispozitivul astfel încât să aveți întotdeauna acces la ștecherul de alimentare. Cablul de alimentare conectat la aparat trebuie să fie împământat corespunzător și să corespundă detaliilor tehnice de pe eticheta produsului.

Dezasamblati dispozitivul și toate componentele sale și curățați-le înainte de prima utilizare.

6. Asamblarea dispozitivului

Înainte de utilizare, capacul de sticlă trebuie instalat în dispozitiv. Pentru a face acest lucru, urmați paşii descriși mai jos:

1) Înşurubați suportul [3] la carcasă cu două şuruburi.
2) Instalați două bare longitudinale pentru a susține partea superioară a capacului de sticlă. Deșurubați piulițele și introducți capetele filetate ale tijelor [4] prin orificiile din suport.
3) Glisați capacul din sticlă din spate [2] în suportul lateral [3].
4) Ataşati al doilea suport lateral (3) la unitate cu şuruburi, aliniindu-l cu capacul din sticlă din spate (2) și tijele de sprijin longitudinale (4).
5) Glisați partea superioară a capacului de sticlă (1) peste suporturile laterale (3) și barele de sprijin (4).
6) Asigurați conexiunile barelor longitudinale cu suporturile laterale prin strângerea piulițelor barelor. NOTĂ: Nu strângeți prea mult piulițele, deoarece acest lucru poate deteriora sticla.

Instalați robinetul de scurgere înainte de utilizare. ATENTIE! Înainte de a instala robinetul de scurgere, acesta trebuie etanșat prin înfășurarea unei benzi de teflon în jurul filetului robinetului.

7. Utilizarea dispozitivului

ATENTIE! Pentru a asigura o funcționare lungă și fără defecțiuni a mașinilor de la Royal Catering, asigurați-vă că butonul termostatului este în poziția „0” înainte de a conecta dispozitivul la o sursă de alimentare.

ATENTIE! La prima utilizare poate fi detectat un miros de ars. Acest lucru este normal și ar trebui să dispară după o perioadă scurtă de timp. Asigurați-vă că camera este bine ventilată.

1) Asigurați-vă că dispozitivul este deconectat de la sursa de alimentare. Scoateți recipientele GN și umpleți rezervorul dispozitivului cu apă, astfel încât elementele de încălzire să fie scufundate sub suprafața acestuia.
2) Setați butonul de control al temperaturii (termostatul) în poziția „0” și introduceti ștecherul într-o priză electrică.
3) Setați temperatura dorită folosind butonul.
4) După ce dispozitivul a atins temperatura dorită, recipientele GN pot fi umplute cu alimente calde. Închideți recipientele GN cu capace. Capacele sunt concepute pentru a menține alimentele calde și curate.
NOTĂ: Este recomandat să setați cea mai scăzută temperatură posibilă, una care să mențină mâncarea pregătită pentru a fi servită imediat.
NOTĂ: Unitatea va regla automat temperatura apei din rezervor. Dacă temperatura scade sub valoarea dorită, încălzitorul se va porni din nou și se va opri când se atinge temperatura setată a apei.
5) Întotdeauna după ce terminați lucrul cu dispozitivul, nu uitați să setați termostatul la „0” și să deconectați dispozitivul de la sursa de alimentare.
6) După ce s-a răcit la temperatura camerei, scurgeți apa din dispozitiv folosind robinetul de scurgere. Puneti un vas potrivit sub robinet.
Curățați în mod regulat rezervorul de apă și încălzitorul.

8. Curățare și întreținere

a) Deconectați ștecherul de la rețea și lăsați dispozitivul să se răcească complet înainte de fiecare curățare, reglare sau înlocuire a accesorilor sau dacă dispozitivul nu este utilizat.
b) Deconectați întotdeauna dispozitivul înainte de a-l curăța sau de a-l pune deoparte.
c) Utilizați numai produse de curățare non-corozive pentru a curăța suprafața.
d) Folosiți numai detergenti blânzi, siguri pentru alimente pentru a spăla dispozitivul.
e) După curățarea dispozitivului, toate piesele trebuie uscate complet înainte de a-l folosi din nou.
f) Păstrați unitatea într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și expunere directă la lumina soarelui.
g) Nu pulverizați dispozitivul cu un jet de apă și nu îl scufundați în apă.
h) Nu läsați apă să pătrundă în interiorul dispozitivului prin orificiile de ventilație din carcasa dispozitivului.
i) Curățați orificiile de ventilație cu o perie și aer comprimat.
j) Dispozitivul trebuie inspectat în mod regulat pentru a verifica eficiența sa tehnica și pentru a identifica eventualele daune.
k) Utilizați o cârpă moale și umedă pentru curățare.
I) Nu folosiți pentru curățare obiecte ascuțite și/sau metalice (de exemplu, o perie de sărmă sau o spatulă metalică), deoarece acestea pot deteriora materialul de suprafață al aparatului.
m) Nu curățați dispozitivul cu o substanță acidă, agenți de uz medical, diluanți, combustibil, uleiuri sau alte substanțe chimice deoarece poate deteriora dispozitivul.
n) Apa din rezervor trebuie înlocuită în mod regulat. După fiecare zi de utilizare, curățați recipientele pentru a evita dezvoltarea bacteriilor.

9. Aruncarea dispozitivelor uzate

Nu aruncați acest dispozitiv în sistemele de deșeuri municipale. Predați-l la un punct de reciclare și colectare a dispozitivelor electrice și electrice. Verificați simbolul de pe produs, manual de instrucțiuni și ambalaj.

Materialele plastice utilizate la construirea dispozitivului pot fi reciclate în conformitate cu marcajele lor.

Alegând să reciclați, aduceți o contribuție semnificativă la protecția mediului nostru.

Contactați autoritățile locale pentru informații despre unitatea locală de reciclare.